Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
гэр  /  Мөөг / Тахианы мах, ногоотой будааны гоймон. Тахианы мах, хүнсний ногооны гоймонтой будааны гоймон, амтат ногооны жороор хэрхэн хоол хийх

Тахианы мах, ногоотой будааны гоймон. Тахианы мах, хүнсний ногооны гоймонтой будааны гоймон, амтат ногооны жороор хэрхэн хоол хийх

Анхны танилаас тайландын хоол, та тэр даруй шийдэж чадна - үдийн хоолыг "Би хичээсэн, Хангалттай, ХАЙРТАЙ ХӨГЖИЛТЭЙ, ЭСВЭЛ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ АМЬДРАЛЫГ ХҮСЬЕ. Би хоёр дахь дүгнэлтэд ирлээ.

Тайландын хувьд олон зууны туршид зориулсан Үндэсний хоол хүнс нь Энэтхэг, Хятад, Европын, анхны, анхны, анхны болон эх хувь нь татаж, эх хувь нь татан буулгасан.

Тайландын гол хоол нь будаа, будаа, будаа, гоймон, далайн хоол, ногоо, ногоо юм. Бүх аяга тавагны онцлог нь хурц амт, тод тэжээл юм.

Тиймээс би Тайландын хоолонд дуртай байсан тантай хуваалцахыг хүсч байна Үндэсний гал - Тайландын дэвсгэр. Үүнийг хэлэхэд амархан, энэ нь тахианы мах, хүнсний ногоотой будааны гоймон юм.

Орц:

200 гр будааны гоймон гоймон "FO-KHO" (Энэ бол хавтгай будааны гоймон, дугуй, дугуй хэлбэртэй - "Funchose" -тай төөрөлдүүлж болохгүй.
2-3 шинэ селөдерейн өд
1 улаан болгарын чинжүү
1 Loux
1 том лууван
1 дунд тахианы цээж (400-500 гр)
Шар буурцгийн соус
Төмсний гурил
Наран цэцгийн тос
1 tbsp. Куркума халбага
1 tbsp. карри карри
Газар шорооны зузаан.

Урт сүрэл (5-7 см см-с) селөдерей өд, лууванг хайчилж ав.

Одоо гал тогооны өрөө нь гадаадад их хэмжээний хоол иддэг үнэртэй байдаг. Ширээн дээр ажиллахаасаа өмнө бид Тайландыг цацаж байна Үндэсний наймавч Ногоон сонгино.

Хэрэв та өөрийнхөө зураг, будааны гоймоныг дагах юм бол би танд хэлж чадна. Энэ нь хоолны дэглэмийн цэсийн маш сайн чанарыг хослуулдаг - үүнд цөөн тооны өөх тос байдаг бөгөөд үүнийг амархан шингээж авдаг. Мөн "махны янз бүрийн" махны өөрчлөлтийг сонгох нь тахиа, сам хорхой, сам хорхой, шар буурцаг, та өдөр бүр олон төрлийн хоол хүнс авах болно.

Амтат идэж, таашаалгүйгээр алдах!

Хамгийн сайн нийтлэлүүдийг авахын тулд Alimero хуудсууд дээр захиалах,

Тахианы мах, ногоотой хамт будааны гоймонгийн жор. Долоо хоногийн өдрүүдэд зөвхөн амралтын өдрүүдэд сайн биш. Хэрэв та зочдыг оройн хоолонд хүлээж байгаа бол энэ нь ийм дур булаам, сэтгэл хангалуун, нэгэн зэрэг бэлтгэхэд маш тохиромжтой байх болно эхний ид азийн хоолны хоолны газарБайна уу. Тавагны үндсэн орц бол будааны гоймон юм, энэ нь хүнсний ногоотой төгс төгөлдөр юм тахианы махБайна уу. ТУСГАЙ ТУСГАЙ, ХАЙРТАЙ ХАЙРТАЙ ХАЙРТАЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ.
Аяга тавагны ногоо авах боломжтой. Суурь жор нь лууван, сонгино, Сонгино, Сонгино, салат чинжүү, шинэхэн өргөст хэмх.
Махны хувьд тахианы филе хийх нь дээр, гэхдээ ясны махнаас махыг зайлуулахад хиам авах боломжтой. Хоолыг маш хурдан бэлдэж, шарсан, дараа нь бүх найрлагыг нь гоймонтой унтрааж, дараа нь 20 минутын зайд гарах болно. Энэ хугацаанд та хоол хийж, бүгдийг нь хоол хийж, бүгдийг нь ширээн дээр хийж болно.






- Райс гоймон - 200 гр,
- тахианы филе - 300 гр,
- Салат чинжүү - 1 PC.,
- шинэхэн өргөст хэмх - 1 PC.,
- сонгины репка - 1 PC.,
- лууван - 1 PC.,
- боловсруулсан тос - 2-3 Tbsp,
- шар буурцаг - 5-7 tbsp.
- Ambler хэлбэрээр улаан чинжүү - амтлах.

Зургийн алхамаар жорлон:





Нимгэн өдтэй цэвэршүүлсэн сонгино.
Бид лууванг цэвэрлээд урт сүрэл ширээн дээр нь нунтаглана.
Үрнээс нь салат хийх цэвэрлэгээ, дараа нь судалтай тайрч ав.
Шаардлагатай бол өргөст хэмхийг угааж, дараа нь бид хальсны хэсгийг таслаад дараа нь хумсаа буулна.




Би махыг зайлж угааж, нимгэн зүснэ.
Үүний дараа, хайруулын тавган дээр тос түрхэж, бид тосоор хутгана.



Дараа нь 5 минутын ногоо идээрэй, ингэснээр тэд зөөлөн юм.





Бэлуулж буддаа гоймон (Хэдэн минут, дараа нь тавтай морилно уу).







Дараа нь бүх найрлагыг тогоо дээр холбож, соус нэмнэ үү,




халуун ногоо




Бэлэн байдалд 5-6 минут зарцуулна.





Сайхан хооллоорой!
Бас амттай

Цаг хугацаа байхгүй тохиолдолд тахиа, лууван, луувантай будааны гоймон хийхэд энэ энгийн жор. Тавагийг хурдан бэлдэж, нэлээд амттай болж хувирдаг. Хоолны дэглэмд сууж байгаа хүмүүс ч гэсэн энэ хоолонд тохиромжтой гэдэгт би итгэдэг.

Хэрэв хүсвэл та амтанд чинжүү нэмж болно.

Тахианы мах, луувантай будааны гоймон бэлтгэхийн тулд та жагсаалтад бүх найрлагыг авах хэрэгтэй. Дур зоргоороо тэдний тоо.

Тахианы махны филе тохилог зүсмэлүүдийг тохь тухтай зүсмэлүүд болгон хувааж, би хурга, шарсан тосны тосыг илүүд үздэг. Сесаме ба энгийн тосыг хослуулах нь дээр. Давс бага зэрэг.

Зоригтой сонгино, сармис нэмнэ. Ил тод байдал. Алхын цагаан гаагаар цацна.

Шар буурцагны соусыг асга. Хутгах, хэдэн минутын дотор дулаацуулаарай.

Үүний зэрэгцээ цагаан будааны гоймон бэлд. Заримдаа үүнийг буцалгах шаардлагатай байдаг, заримдаа сав баглаа боодлын дээр дарж, сав баглаа боодол дээр бичдэг. Дараа нь хүйтэн усаар зайлж угаана.

Тахианы махтай тахианы махыг нилээд жижиглэсэн лууван нэмнэ. Гоймон дор 100 мл ус хийнэ, тагийг нь хаа сайгүй таглаад усаа тайл.

Энэ нь салат, шөл, шөл, жигд шөл байж болно. Гоймоныг хялбархан бэлдэж, хурдан, хурдан хийх шаардлагагүй: Энэ нь хоол хийх, буцалж буй усыг гайхшруулдаггүй. Чухал мөч: Цагаан будааны гурилын бүтээгдэхүүн нь цавуулаггүй хооллолтыг харуулсан хүмүүст тохиромжтой.

Будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

Фенүүдтэй хамт туршилтын туршилтыг гэртээ турших нь гэртээ гоймонгийн үйлдвэрлэлд оролцож болно. Хялбарчлах

будааны гоймон хийх Энэ нь буулгасан машины тусламжтайгаар боломжтой боловч энэ гайхамшигтай төхөөрөмжгүйгээр амттай төхөөрөмжгүйгээр, туранхай нимгэн "спагетти" болно. Бүтээлд зориулж гурил худалдаж авах боломжтой, гэхдээ хэрэв та гар хийцийн тээрэмтэй бол үүнийг үр тарианы тусламжтайгаар хийхийг хичээ. Хамгийн бага нунтаглах горимыг асаагаад 400 гр будаа, цастай цагаан гурилыг ав.

110 гр гурил бүрийн хувьд нэг том өндөг ав, нягт, уян зуурсан гурилыг хутга. Манангийн усан санг өнхрүүл, хэрэв танд боломж байгаа бол, хэрэв танд боломж байгаа бол оо айрагны мөрийг алгасах, гоймоныг аль болох нимгэн байлга. Гараар үүнийг хийж болно: энэ нь дараахь зүйлийг хийж болно: өнхрөх давхаргад өнхрүүлж, ирмэгийг маш нарийн туузаар таслав. Хоол хийхээс өмнө гоймоныг ширээн дээр хатаана.

Будааны гоймон хэр их

Хотын будааны тест, тууралт, паста буцалгаж байхдаа хоол хийх хэрэгтэй. Таван минутын турш буцалгана. Хэрэв та дэлгүүрт бүтээгдэхүүн худалдаж авсан бол өөр нэг зүйл. Өмнө нь,

гэртээ будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ, Багц дээрх зааврыг уншаад дагаж мөрдөөрэй. Үйлдвэрлэгчид усан онгоцоор зөвлөж байна олон тооны Ус (хоёр литрийн орчим), галаас нь салгаж, багцын агуулгыг буцалж, тагны агуулгыг 10-15 минутын турш хадгална. Дараа нь усыг зайлуул, гоймоныг хавагнах явцыг зогсоохын тулд гоймоныг зайлж угаана.

Цагаан будааны гоймон - калори

Цагаан будааны паста бол бүрэн, сэтгэл ханамжтай, нүүрсарт гоёл чимэглэлийн гоёл чимэглэл, зүүн урд талын тавагны төвийг сахисан дэвсгэр юм.

Калори будаа гоймон - 109 ккал, уураг, өөх тос, өөх тос, нүүрс ус (BZH) -ийн харьцаа (BZH) нь 1: 0.2: 27.7% байна. Цагаан будааны хоёр дахь спагеттигийн хоёр дахь нэр - Funchozza. Энэ нь зөв биш, шилэн Вермикелли Финчоза, хэдийгээр будаа шиг харагддаг, гэхдээ буурцагны ургац, ургамлын гаралтай бодисууд, төмс үүсдэг. Бүтээгдэхүүн нь гурван дахин их калори агуулдаг, түүний ашиг тусыг ихэвчлэн маргаантай байдаг. Ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөгдсөний төлөө, энд Гоймоноос гоймон байх болно.

Цагаан будааны гоймонтой жор

Зүүн гал тогооны өрөөнд энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь хаа сайгүй байдаг. Ази хүн

цагаан будааны гоймонтой хоол Халуун, хүйтэн байж магадгүй, шөл, салат, салат, салат, салат, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо бэлддэг. Арван гайхалтай жор нь хятад, солонгос, Японы хоолны дэглэмийг харахад орон нутгийн хоолны дэглэмийг үзэхэд туслах болно.

Тахианы мах, ногоотой будааны гоймон

  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Куцин: Ази.

Шиглэц будааны гоймон, тахианы махтай салат Өглөөний цай шиг сайн. Тахианы махны филе, финчозын шарилыг бие биенээ хангаж, сэтгэл ханамжтай, ногоо, ногоонууд, ногоон, ногоо, ногоонууд нь хүч чадлыг өгдөг бөгөөд бие махбодийг хүчээр эхлүүлэх бөгөөд бие махбодийг хүчирхэг эхлэх болно. Салатыг дүүргэхийн тулд дарс, дарсны цуу, чидун жимсний тос нь халуун дорын эрч хүчтэй соус юм. Зөөлөн зөөлөн махаар махыг тайрах нь зүйтэй юм.

  • цагаан будааны гоймон - 600 гр;
  • тахианы махан бөгж - 2 PC;
  • латукийн салат - 4 PCS .;
  • сармис - 2 шүд;
  • сонгино (жижиг) - 1 PC .;
  • оливын тос - 7 tbsp. л .;
  • цагаан цуу - 5 tbsp. л .;
  • элсэн чихэр - 1/2 HP;
  • давс, чинжүүтэй холимог.

Хоол хийх арга:

  1. Халаалттай тос (2 халбагааас илүүгүй халбага), Мэргиртэй сармисын зүсмэлүүдийг хэд хэдэн хэсэгт хуваана. Сармисыг зайлуул, тахианы хөхийг тосоор тослох тосыг тосоор хийнэ. Бэлэн болох хүртэл шарсан мах.
  2. Хөгжилтэй хүмүүсийг гагнаж, үүнийг усаар зайлна.
  3. Улаан лооль бүрийг дөрвөн хэсэгт хуваасан, гараа цавчих, үүнээс салхинд хий.
  4. Бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, бөглөнө үү.
  5. Тооцоолох, газрын тосыг халаана, газрын тосны шарсан махыг шарж идээрэй. Газрын тосыг ашиглах ёстой, сармис - шидэх хэрэгтэй. Уксус, газрын тос, тос, чинжүү, давс нь таглаатай саванд хийнэ (лонх, ваар). Соулыг хутгана. Тэдэнд бэлэн хоол хийж өг. Та дулаан хооллож болно.

Цагаан будааны гоймонтой салат

  • Хоол хийх цаг: 15 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: 4.
  • Калоригийн хоол: 256 ккал.
  • Зорилго: Өглөөний цайнд зориулж, гол хоол хийх салат.
  • Кузин: Япончууд.
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Зүгээр л.

Хүртэл хятад гоймоноос салат Энэ нь зөвхөн амтанд таатай биш байсан ч бас хоолны дуршилыг буруутгаж байсан. Хүйтэн усыг хүйтэн усаар дүүргэхийг бүү мартаарай. Учир нь салат орно шар буурцгийн соус - Давс хэрэглэх шаардлагагүй, чинжүү болон бусад халуун ногоо ашиглах шаардлагагүй. Зүүн хүнсний ногооны амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй: Funchoz, уламжлалт япон хэлний цэнэглэлт нь таны өглөө дорно дахины цэнэглэлтийг дүүргэх болно.

Орц:

  • funchosis - 100 гр;
  • улаан лооль - 2 PCS .;
  • амтат чинжүү - 1 PC .;
  • Өргөст хэмх - 1 PC. (OK 100 G);
  • сармис - 2 шүд;
  • ногоон (Dill, Basil) - жижиг туяа;
  • оливын тос - 30-50 мл;
  • шар буурцагны соус - 3 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

  1. Таваг хоол хийхээс өмнө гоймоныг бэлэн болтол нь буцалгана. Үүнийг өөрийн үзэмжээр хайчилж ав: хэсэг нь урт эсвэл тийм ч их биш байж болно.
  2. Насны сав баглаа боодол нь гоймон, гоймон нэмж бага зэрэг нэмж оруулаарай.
  3. Нилээд улаан лоолийг хайчилж ав (тэдгээрийг цэвэрлэх ёстой), чинжүүг хайчилж ав.
  4. Өргөст хэмх нь том хавтгайд үрэвсэх.
  5. Салатын найрлагыг холино, тэднийг шар буурцагны соусаар цэнэглээрэй.


Сам хорхойтой финчоз

  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Калоригийн хоол: 344 ккал
  • Зорилго: Өглөөний цай, өдрийн хоол.
  • Гал тогоо: Тайланд.

Далайн хоолны дурлагчдад таалагдах гэж Тайланд хоолны хоолны хоол -

шүхэртэй будааны гоймонБайна уу. Энэ нь хүйтэнд хүйтэн эсвэл дулаан байж болно. Зүүн талаараа Сүнсийг мэдрэхийн тулд та хүнсний ногоо, хятадын вермцелл, шарсан сам хорхойтой болно. Гэртээ хандана уу, энэ хоолыг бэлтгэ гэрддэг ү ү ү үТа алс холын орнуудын тухай хүүхэдтэй ярих шалтгаан, хамтарсан аялал жуулчлалын чиглэлээр ярих шалтгаан болно.

Орц:

  • цагаан ектор гоймон - 200 гр;
  • сам хорхой - 350 гр;
  • Өндөг - 2 компьютер;
  • сонгино - 1 PC .;
  • лууван - 1 PC .;
  • пекинг байцаа (жижиг) - 1 PC .;
  • сармис - 2 шүд;
  • оливын тос - 3 tbsp. л .;
  • шар буурцаг - 4 tbsp. л .;
  • teriyaki-sauce - 2 tbsp. л .;
  • элсэн чихэр - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

  1. Хятадын вермикеллер бэлтгэх. Түүнийг буцалгаж байх үед өндөг хий.
  2. Хайруулын тавган дээр тосыг халаана, аажмаар ташуурдуулсан өндөг, шарж, хутгана. Хулгайлагдсан өндөг бэлэн болоход нимгэн туузаар хайчилж ав.
  3. Нимгэн сүрэл, сарлаг, сарлаг, сармис, сармис, сармис, сармис, сармис, сармис, сармис, хумс, сармис. Тавцаа нэмж, хэдэн минутын турш шарсан мах нэмнэ үү.
  4. Алтан сүүдэрт тус тусад нь, сам хорхой.
  5. Тавагны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино, сүмс, элсэн чихэр нэмнэ үү, хоёр минутын турш гал дээр тавь.


Тахианы махтай будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

  • Хоол хийх цаг: 30 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: Хоёр.
  • Илчлэгийн хоол: 146 ккал.
  • Гал тогоо: Тайланд.
  • Хоол хийх бүрэн бүтэн байдал: Хялбар

Pad Tai бол Тайландын амттай хоол юм. Өөр өөр мах, загасны найрлага, ургамал, ургамал, ногоо, самрын самар нь үүнд нэмдэг. Тайландын тогооч шиг PAID TAIA-ийн жор, гэхдээ түүний гүйцэтгэх зарчим нь ижил байна. Доорх кушаны хамгийн энгийн сонголтыг орон нутгийн нөхцөл байдал, бүтээгдэхүүний хувьд хялбархан тохируулах боломжтой. Хоол хийхийг хичээ

тахианы махтай будааны гоймонтанай гэр бүлийн дуртай хоол байх болно.

Орц:

  • funchosis - 200 гр;
  • шар буурцагны нахиалдаг - 150 гр;
  • тахианы махан бөгж - 1 PC .;
  • шар буурцаг - 5 tbsp. л .;
  • сармис - 2 шүд;
  • peanut Fried - 4 tbsp. л .;
  • наранцэцгийн тос - 30 мл;
  • chilli.

Хоол хийх арга:

  1. Филлет зайлж, хуурай, норго, нэвт шингээнэ. Нэг цаг орхи.
  2. Funchose нь буцалж буй усанд бэлтгэж, хүйтэн усаар зайлж угаана.
  3. Тос дээр дараад буталсан сармисыг дамжуулаарай, Чили нэмнэ. Тахианы махыг тогоонд тавь, румбиата руу шарсан мах руу хутгана.
  4. Шарсан тахианы махыг шарсан тахианы вермичээр нэмээд хэдэн минутын турш шарсан үргэлжлүүлээрэй.
  5. PAN-д шар буурцагны нахиа тавь, шар буурцаг нэмнэ үү загасны соусБайна уу. Гурван минутын дараа хоолыг галаас зайлуулж болно.
  6. Хооллох үед шарсан самартай цацаж байх үед.


Будааны гоймонтой далайн хоол - жор

  • Хоол хийх хугацаа: 40 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: Дөрөв дэх.
  • Калоригийн хоол: 289 ккал.
  • Зорилго: Оройн хоолонд.
  • Куцин: Ази.
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Дүрсэлсэн зурагтай жор

далайн хоолтой будааны гоймон, маш олон тойм руу залгаарай. Экзотик хоол нь маш их алдартай бөгөөд "Ресторан" гэж тооцогддог, гэхдээ наймалж, хаан, Мусс ба Мусспель нь эх сурвалжлагчийн хошигнолыг бэлтгэх боломжтой. Жор нь энгийн бөгөөд найрлагыг энгийн бөгөөд найрлага нь аливаа супермаркетаас олж болно. Гэртээ уугуул зүүн хоолоо гайхшруулаарай.

Орц:

  • цагаан ектор гоймон - 200 гр;
  • далайн хоол (сам хорхой, ocrimuss, octops, тэдгээрийн хольц) - 300 гр;
  • лууван (Жижиг) - 1 PC .;
  • pepper Bulgagan - 1 PC .;
  • сонгино - 1 PC .;
  • сармис - 2 шүд;
  • ногооны тос - 2 tbsp. л .;
  • шар буурцаг - 4 tbsp. л .;
  • нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

  1. Далайн хоол угааж, цэвэрхэн, цэвэрхэн, маринадаар хагас цаг ор. Marinade болон Soy Soace-д зориулсан нимбэгний шүүсийг холино.
  2. Гоймон, зайлж угаана.
  3. Бүх хүнсний ногоо нь сүрэлээ хугалж, лууван бэлэн болтол нь шаргал өнгөтэй архо.
  4. Үсний ногоог хоолонд нэмж оруулаарай. Fry 7 минут орчим.
  5. Хайруулын тавган дээрх агууламжийг Funchose ашиглан холино, хэд хэдэн минутын турш гал асаана уу. Дулаан үйлчил.


Хүнсний ногоотой будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ

  • Хоол хийх цаг: 30 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: Хоёр.
  • Зорилго: Оройн хоол, өглөөний хоол, хоолны дэглэм.
  • Кузин: Япончууд.
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Хоолны дэглэмийг дагаж мөрддөг эсвэл амьтны уураг иддэггүй хүмүүст зориулсан бодит байдал нь энэ хэсгийн жор болно. Ийм байдлаар бэлдсэн

хүнсний ногоотой будааны гоймон- Хоолны хоол, бага калори, жин хасахад хувь нэмэр оруулах. Үүнээс гадна, хурдан бэлтгэл хийж байгаа бөгөөд тусгай хоолны мэдлэг шаарддаггүй. Хүнсний ногоо нь бүх төрлийн зүйлийг нэмж, нэгийг нь бусдад солино.

Орц:

  • funchosis - 200 гр;
  • лууван - 1 PC .;
  • leek - 1 pc .;
  • zucchini - 1/2 PC;
  • сармис - 2 шүд;
  • шар буурцагны соус - 2 tbsp. л .;
  • наранцэцгийн тос - 1 tbsp. л .;
  • эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp. л .;
  • давс, элсэн чихэр - 1/3 цаг. Л.

Хоол хийх арга:

  1. МУСБ-ын луувангийн зориулалттай хүнсний ногоо, бутлуурыг угаана. Урт нимгэн ногооны "паста" авах ёстой. Булцууны дагуу хутга, сармисыг DFT-ээр алгасах.
  2. Гурван минутын дараа тосон дээр хүнсний ногоо хэлээр ярь, ус нэмж, тагийг нь хаачих. Бэлэн байдлын өмнө 5-10 минутын өмнө бэлэн сармис, шар буурцаг, шар буурцаг нэмээрэй.
  3. Хүнсний ногоо шөл, гоймон бэлтгэ, үүнийг зайлж угаана.
  4. Элсэн чихэр, давс нэмнэ үү, цардуул (энэ нь аажмаар аажмаар тараана). Хүнсний ногооны хольцыг хутгаж, гоймонтой холбоно уу. Сэрээ эсвэл ир, ир, ир, ир, ир нь хүнсний ногооны жигд тархалтад хүрэх.


Хятад хэл дээр хүнсний ногоотой будааны гоймон - жор

  • Хоол хийх цаг: 30 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: Хоёр.
  • Илчлэгийн хоол: 170 ккал.
  • Зорилго: Өглөөний цайнд, хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд зориулагдсан.
  • Кузин: Хятад
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Өмнө нь, хятад хэлээр будааны гоймон хэрхэн хоол хийх вэ, Телекийн ногоо. Таваганд та сонгино, лууван, лууван, курти, гялалзсан, шаржигнуур, шаргал өнгөтэй, шаргал өнгөтэй нахиалдаг. Таны дуртай бүх зүйл. Харилцааны найрлага нь сармис, шар буурцагны соус юм. Хүнсний ногоо нь урт нимгэн сүрэл тайрах нь дээр.

Орц:

  • цагаан ектор гоймон - 200 гр;
  • лууван - 1 PC .;
  • брокколи (жижиг) - 1 PC .;
  • сонгино - 1 PC .;
  • болгарын чинжүү (жижиг) - 1 PC .;
  • шар буурцагны соус - 3 tbsp. л .;
  • ногооны тос - 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

  1. Цүнхний цэцэгт байцаагчдыг задлах, үлдсэн ногооны үлдсэн хэсэг нь нимгэн сүрэлийг тайрдаг.
  2. Байцаа бэлэн болтол 5-7 минутын дараа хүнсний ногооны хольцыг газрын тосны хольц, тагны доор жолоодох.
  3. Brew Funcho, хүйтэн усаар угаахаа бүү мартаарай.
  4. Хүнсний ногоог гоймонтой холино, соусыг нэмээд хоёр минутын турш гал дээр барь.


Funchoz ба гахайн махны салат

  • Хоол хийх хугацаа: 30 минут (Хулгайлах цагийг эс тооцвол).
  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Калори хоол: 172 ккал.
  • Зорилго: Өглөөний цай, хоёр дахь хоол.
  • Куцин: Ази.
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Тод, хоолны дуршил, сэтгэл ханамжтай

гахайн махтай будаа гоймон - Зүүн орнуудын олон оршин суугчдын дуртай хоол: Япон, Тайланд, Солонгос, Солонгос, Хятад, Хятад. Marinated Tray Mild нь зөөлөн, үл тоомсорлож, будааны гурилтай, будааны гурилын тойм нь түүнд маш сайн суурь, шинэ ногоо нь төгс төгөлдөр болоход хүргэдэг. Дорно дахины халуун ногоо, шар буурцагны амт, будааны цуу, аяга, аяга нь Азийн аливаа Телекцээс илүү андны талаар ярих болно.

Орц:

  • Үхрийн махны махан бие - 300 гр;
  • funchosis - 250 гр;
  • лууван - 2 PCS .;
  • Өргөст хэмх - 1 PC .;
  • сонгино - 1 PC .;
  • сармис - 4 шүд;
  • ногооны тос - 4 tbsp. л .;
  • шар буурцаг - 100 мл;
  • цагаан будааны цагаан цуу - 2 tbsp. л .;
  • давс, халуун ногоо, элсэн чихэр.

Хоол хийх арга:

  • Махыг жижиг бөөнөөр нь (үхрийн махан дээрээс) хайчилж, marinade-ийг асгаад 2-3 цагийн турш яваарай. Маринада-ийн хувьд соусын хагасыг нь аваарай, илүү их халуун ногоо нэмээрэй.
  • Нимгэн туузаар хүнсний ногоо хайчилж ав. Та тусгай Гратик ашиглаж болно. Хүнсний ногооны туузыг нэг аяганд нь нугалав, тэдгээрийг бага зэрэг сонгоорой.
  • Brew Funchose, угааж, ногоотой холино.
  • Рудди царцдас дээр хүчтэй гал дээр шарсан мах, дараа нь marinade-ээр дүүргээд 5 минутын турш шарсан махаа үргэлжлүүлээрэй.
  • Үлдсэн шингэнтэй хамт хамтдаа салаттайгаа нугалж, аяга цагаан цууг бөглөнө үү, халуун ногоо нэмнэ.


Шарсан соустай будааны гоймон

  • Хоол хийх цаг: 10 минут.
  • Хэсэг хэсгүүд: Хоёр.
  • Калоригийн хоол: 129 ккал.
  • Зорилго: Өглөөний цайнд, түргэн тусламжийн гарт.
  • Куцин: Ази
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Хятад гоймонгийн гол давуу тал бол чадвартай, чадвардаа ашигтай хоол болж хувирах чадвар юм.

Соши соустай финчозхэрэв та хоолоо хурдан хоол хийдэг бол Үүнээс гадна хүүхэд ч гэсэн энэ жорыг даван туулж чадна. Өнөөг хүртэл гоймон баяртай байна цахиурын гар Түүнийг цэнэглэхэд бэлтгэ. Энэ нь 10-15 минутаас ихгүй болно.

Орц:

  • цагаан будааны гоймон - 250 гр;
  • шар буурцагны соус - 2 tbsp. л .;
  • сармис - 1 шүд;
  • чилийн соус - 1/3 цаг;
  • ногоонууд.

Хоол хийх арга:

  1. Багц дээрх зааврын дагуу tan гоймон.
  2. Хөндлөнгийн сармисыг нэг минутын турш тайрсан сармис. Шар буурцаг, Чили, Чили нэмээд буцалгаад авчирна.
  3. Хөгжилтэй байхын тулд соусанд бэлэн байгаарай, хутгана, хутгана, нэг минутаас ихгүй байлгана.
  4. Өргөдөл гаргахдаа хоолоо ногооноор цацна.


Будаа гоймон гоймон шөл

  • Хоол хийх цаг: 30 минут.
  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Калори хоол: 172 ккал.
  • Зорилго: Өглөөний цай, хоёр дахь хоол.
  • Куцин: Ази.
  • Хоол хийх нарийн төвөгтэй байдал: Хялбар.

Кокосын сүүнд будааны гоймон, сам хорхойтой гайхалтай амттай, чамин шөлний жор. Тайч, талт, тэдэн дээр ирдэг жуулчдын магтаал. Том цэсийг бэлтгэх, цэсийг сэргээж, цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд гэр бүлийн өдрийн хоолыг бэлтгэ, цэсийг сэргээнэ үү Шөлийг амтлахын тулд жороо ажиглаарай.

Орц:

  • цагаан будааны гоймон - 100 гр;
  • наргил модны сүү - 500 мл;
  • хальсалсан сам хорхой - 0.5 кг;
  • цагаан гаа - 2 см;
  • лууван - 2 PC;
  • хоёр шохойн шүүс;
  • оливын тос;
  • давс, чинжүү чинжүү.

Хоол хийх арга:

  1. Өтгөн ёроолтой, жийргэвч, лууван, лууван, сонгино, сонгино, Сонгонууд, Сонгонууд, хүнсний ногоог карбон сүүгээр дүүргэж, хүнсний ногоогоо самнаж, ус нэмнэ (0.7 литр).
  2. Шилэн усаар цардуулыг хутгана, саванд хийнэ, хутгана.
  3. Цагаан будааны вермичийг нэмэх, 5 минут буцалгана.
  4. Purice Shimps, буцалгаж ав. Дууссан шөл шатахууны лимн шүүс, ногоон байгууламжийг чимэглээрэй.


Будаа вермич

- Бүтээгдэхүүн, аливаа Азийн хоолонд алдартай. Зохих ёсоор махан, загас, далайн хоолонд тохиромжтой. Аливаа ногоо нь Funchoz-тай салатанд нэмж өгдөг. Хоолны гол орц нь мах (тахиа, гахайн мах, гахайн мах, далайн хоол, далайн ургамал, сам хорхой, хавчаар, хавчаар, ид шидийн мах) байж болно. Шаардлагатай шар буурцагны соус, сармис. Funchoz салатыг хавтгай хавтан дээр үйлчилж, савхаар хооллодог.

Видео: Хятад гоймон

Текст алдаанаас олдсон уу?

Үүнийг тодруулаад дар Ctrl + Enter. Бид бүгдийг нь засах болно!

Тайландын хоолтой анхны танилаас эхлээд та өөрөө өөрийгөө шийдэж чадна. Үдийн хоол нь таны бодлыг "би хичээсэн, Хангалттай" гэж үзэж, эсвэл хурцадмал хоол нь таны амьдралыг хайрлах болно. Би хоёр дахь дүгнэлтэд ирлээ.

Тайландын хувьд олон зууны туршид зориулсан Үндэсний хоол хүнс нь Энэтхэг, Хятад, Европын, анхны, анхны, анхны болон эх хувь нь татаж, эх хувь нь татан буулгасан.

Тайландын гол хоол нь будаа, будаа, будаа, гоймон, далайн хоол, ногоо, ногоо юм. Бүх аяга тавагны онцлог нь хурц амт, тод тэжээл юм.

Тиймээс би тантай хамт Тайландын Үндэсний Cuise-ийн хоолыг хуваалцахыг хүсч байна. Үүнийг хэлэхэд амархан, энэ нь тахианы мах, хүнсний ногоотой будааны гоймон юм.

Орц:

200 гр будааны гоймон гоймон "FO-KHO" (Энэ бол хавтгай будааны гоймон, дугуй, дугуй хэлбэртэй - "Funchose" -тай төөрөлдүүлж болохгүй.
2-3 шинэ селөдерейн өд
1 улаан Болгар чинжүү
1 Loux
1 том лууван
1 Дунд зэргийн тахианы хөх (400-500 гр)
Шар буурцгийн соус
Төмсний гурил
Наран цэцгийн тос
1 tbsp. Куркума халбага
1 tbsp. карри карри
Газар шорооны зузаан.

Хоол хийх:

Бадмаараг жижиг тахианы хэсэг. Үүнийг тавган дээр тавиад 3 tbsp хийнэ. шар буурцагны соус. Тахианы махыг 1 tbsp нэмнэ. Халбагаар халбага, сайтар хольж, сайтар хольж, 20-25 минутын турш маринадаа холино.

Урт сүрэл (5-7 см см-с) селөдерей өд, лууванг хайчилж ав.


Хагас цагираг нь сонгино, хонхны чинжүүг бууруулдаг.


Дунд зэргийн халуунд 1-2 Tbsp. Бэлэн болоход наранцэцгийн тос шарсан тахианы махан мах. Хайруулын тавган дээр тавь.


Бид будааны гоймоныг 15-20 минутын турш халуун буцалгасан усаар тавив.


Бид хайруулын тавган дээр өөр 1 tbsp нэмдэг. Шуурхай галын халбага тос, шарсан талх, шарсан махны хагас цагираг.


Лууван, селөдерей, селөдерей, хонхны чинжүүг Лука руу нэмж оруулаарай. Хурдан гал дээр 5 минутын турш шарсан. Дараа нь бид хүнсний ногоог 3-р бөглөнө. Шар буурцагны соус. 1 tbsp уйлах. Туршил, карригийн халбага. Бид амтлах Chile-ийг амтлахын тулд Chile-ийг (чин сэтгэлээсээ эсвэл чин сэтгэлээсээ, маш огцом эргүүлж болно). Хүнсний ногоог таглаад тагийг нь таглаад бид галыг бууруулж, өөр 10 минут байдаг.


Тахианы махан ногоог PAN, 5 минутын турш 5 минутын турш нэмээрэй.
Одоо будааны гоймоныг усанд бэлтгэж, сайтар холино. Галыг унтрааж таглаад тагийг нь таглаарай.
Богино хугацаанд хүнсний ногоо, маханд бэлчээрлэх жүүс, махан шарах шүүсийг дэвтээнэ.

Одоо гал тогооны өрөө нь гадаадад их хэмжээний хоол иддэг үнэртэй байдаг. Ширээн дээр ажиллахаасаа өмнө бид Тайландын үндэсний хоолыг ногоон нумаар цацдаг.

Хэрэв та өөрийнхөө зураг, будааны гоймоныг дагах юм бол би танд хэлж чадна. Энэ нь хоолны дэглэмийн цэсийн маш сайн чанарыг хослуулдаг - үүнд цөөн тооны өөх тос байдаг бөгөөд үүнийг амархан шингээж авдаг. Мөн "махны янз бүрийн" махны өөрчлөлтийг сонгох нь тахиа, сам хорхой, сам хорхой, шар буурцаг, та өдөр бүр олон төрлийн хоол хүнс авах болно.

Амтат идэж, таашаалгүйгээр алдах!

Тахианы мах, хүнсний ногоотой будааны гоймон Үнэхээр амттай хоол. Будааны гоймоноос илүү юу вэ? Одоо би ampeaturs-ийн ялзарсан улаан лооль нь над руу нисэх болно гэж бодож байна италийн хоол хүнс... зогсож байгаарай! Би түүнд хайртай! Мэдээжийн хэрэг,,,,, розмаринтай хамт. Гэхдээ би охин, бүх охид, бүх охид Италийн паста хамгийн сайн гэрлийг тусгаж чадахгүй гэдгийг мэддэг. Цагаан будаа "оо" нь гайхалтай шийдэл юм. Галзуу амттай, үргэлж ийм хэрэгтэй, тийм ч бас илчлэг биш. Тахианы мах, нумтай хамт ... Энэ үнэхээр дажгүй юм. Хэрэв та Leek хоол хийхийг оролдоогүй бол та маш их алдчихлаа. Би түүнийг биширдэг, хамгийн амттай, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо. Энгийн сонгино шиг хурц, гашуун биш, өөрийнхөө тодорхой амтыг агуулдаг. Би бид хоёр идэж болно 🙂 Энэ хоол нь аяга тавагтай, тиймээс гал тогооны өрөөнд нэг удаа идвэл, хоол хийх хоёр нь: Цөцгий эсвэл шар буурцагны соустай эсвэл шаргал өнгөтэй хамт хоолло. Хоёр тохиолдолд, амттай хоолыг олж авдаг, гэхдээ бүрэн өөр өөр байдаг. Мөн үнэндээ будааны гоймон нь Басмати будаатай сольж болно. Тиймээс,.

Найралт

  • - Райс - 200 гр
  • - PRANGET - 1 PC
  • - Зардал - 1 PC
  • - Шампаньтон - 300 гр
  • - 1 PC
  • - 10% - 300-300 мл (шар буурцагны соусаар сольж болно - 2 tbsp)
  • - заавал биш

Хоол хийх арга

Бүтээгдэхүүний бэлтгэлээс эхэлье: Бид бүх найрлагыг маш сайн угааж байна. Хүнсний ногоо, ногоонуудыг бүлээн усаар угааж болохгүй, тэд "дарангуйлах", үр дүнд нь "андуурч" нь таны тавагны гоо үзэсгэлэнг төөрөлдүүлж болно. Угаалгын дараа Ширэнүүд нь тийм ч үзэсгэлэнтэй биш хэвээр байвал, хутгаар цэвэрлэх нь дээр дээд мөр Малгай. Лука хөх тариа нь тусгай анхаарал хандуулах хэрэгтэй


Цаасан алчуур дээр тавьсны дараа тахианы махны филе, арчих. Би энэ үйл явцыг тодорхой ач холбогдол өгөх болно, учир нь ус мах дээр үлддэг, учир нь ус идвэл, цөцгийн тос бүхий халуун тогоо руу шидэж, бүх чиглэлд цацаж эхлэх болно, заримдаа өвддөг.


Бэлтгэл ажил хийх сонголтыг нэн даруй шийдэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та өтгөн соусыг хүсч байвал бид шарсан мах эсвэл энгийн хайруулын тосыг нэмж, дараа нь бага зэрэг тос нэмнэ. Ургамлын тос нь заавал шатаахгүйгээр өтгөн, хоол хүнс, таны хоолонд муу үнэртэх ёстой. Хэрэв энэ нь шар буурцагны соус, дараа нь та бага зэрэг SESAME тосыг асгаж чаддаг. WOK халсан байхад тахианы махыг жижиг, дунд урт, хэсэг болгон хайчилж ав.


Үе үе анхаарал хандуулах хэсгүүдийг бүх талаас нь хутгах.



Цагаан будаа паста - Зүүн Азиас манай хүснэгтүүд дээр зочид. Цастай цагаан, туранхай, үргэлж маягтыг барь, хамтдаа барь, хамт бүү хий. Гэхдээ тэднийг яаж хоол хийх вэ, юу үйлчлэх вэ? Энэ болон бусад олон зүйлийн талаар дэлгэрэнгүй унших ...

Жор агууламж:

Гурилын бүтээгдэхүүнийг ханасан, нягтрал, тааламжтай төвийг сахисан талхаар хайрладаг. Макарони, паста эсвэл вермикелл гомдоллохгүй байх, магадгүй тийм хүн биш. Гол зүйл бол гоолиг байхын тулд дүрмийг харгалзан үзэхийн тулд дүрмийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд хамгийн сайн хэрэглээрэй. Будааны гоймон - үл хамаарах зүйл байхгүй.

Цагаан будааны паста нь сонгодогтай төстэй, гэхдээ ямар ч ялгаатай байдаг. Бүтээгдэхүүн нь Зүүн талаас зүүн зүгээс гардаг. Бэлтгэх, нарийн, хугарсан, хугарсан будаа нь үүнийг зарахгүй, энэ бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй байсан тул энэ бүтээгдэхүүний үнэ бага байсан. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь маш их дассан бөгөөд өнөөдөр манай улсад нэлээд алдартай, үнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Будааны гоймонтой хэрхэн яаж хоол хийх вэ - бэлтгэлийн онцлог



Цагаан будааны гоймонгийн зүрхэнд будааны гурил. Тиймээс үүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж үзэх боломжгүй юм. Үүнээс гадна гоймоныг бие даан хийж болно, учир нь Энэ үйл явц нь хялбар байдаг. Энэ нь хатаасан, түүхий зуурсан гурилаар хийгдсэн байдаг. Ихэвчлэн гоймоныг буцалж буй усанд буцалж буй усаар буцалгана. Үүний зэрэгцээ, ижил амжилтанд хүрсэн, та аль хэдийн гогцоо гоймоныг тусад нь эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгээс холдуулж болно.

Бүтээгдэхүүнийг бие даан ашиглаж болно, гэхдээ амттай бүх зүйл нь салат, шөл эсвэл шөл эсвэл маханд хооллоход зориулагдсан. Энэ нь хүнсний ногоо, шарсан мах, тахианы, тахианы, тахианы харь ахуй, тахианы тусам, тавкуудтай хослэдэг, хэрэгсэл юм, энэ нэмэлт тэжээл, соронзон хальраг, СОНГОЛ УЛС ТӨРЛИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЖ БАЙНА.

Цагаан будааны гоймон бэлтгэхийн тулд дараахь харьцаа, будааны гурилыг дараахь харьцаатай болно. ус. Гулсах явцад тусгай машин шаардагдана, учир нь Зуурсан гурил нь маш нимгэн, бараг тунгалаг орчинд эргэлддэг.

Зааварчилгааны дагуу гоймонтой байх нь маш ховор, маш ховор буцалгана. Ихэвчлэн энэ бүтээгдэхүүний хувьд би 80 ° гогцоо нь тогооч дээр байрлуулсан гоймон дээр байрлуулсан 80 ° ус ашигладаг. Үүнийг хаалттай тагны доор байрлуул, 10 минутаас хэтрэхгүй орхи, эс тэгвэл энэ нь Bearty Beerty Porder-ийг хувиргах болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь бүтээгдэхүүнийг наалдуулахгүй тул үүнийг хутгана. Дараа нь Colander дээр нугалаад хоол хийхэд ашигладаг. Хэрэв гоймон чанасан бол энэ үйл явц удаан гал дээр гардаг бөгөөд 2-5 минутаас хэтрэхгүй. Тэр удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Өөр нэг зарах нь будааны гоймонгийн төрөл юм. Энэ нь ижил зуурсан гурил, гэхдээ гоймон дээр хэрчсэнгүй. Цаасыг Халуун усны ногооны тосоор 15 секундын турш бэлтгэсэн - 2 tbsp.

  • Шар буурцагны соус - 120 мл
  • Ногоон нум - 1 баглаа
  • Газрын чинжүү - амтлах
  • Алхам алхамаар хоол хийх:

    1. Цагаан будааны гоймоныг бүлээн усаар хийнэ, тагийг нь таглаад тагийг нь 5 минут байлгана.
    2. Хүнсний ногоо, угааж, урт нимгэн тууз болгон хуваана.
    3. Тахианы махны филе, хуурай, бас тайрч, тайрдаг.
    4. PAN-д ургамлын тос Тунгалаг хүртлээ хүнсний ногоо.
    5. Филлет нэмээд том гал дээр 10 минутын турш Fry 10 минут үргэлжлүүлээрэй.
    6. Коланд дээр гоймоныг хайчилж, хайруулын тавган дээр тахианы мах, хүнсний ногоог нэмж, шар айрагны амтыг нэмээрэй.



    Та зогсоож, эсвэл та цагаан хоолтон уу? Энэ нь өөрийгөө амтат хоол хүнс, таашаалын таашаал авахаас татгалзах нь зүйтэй гэсэн үг биш юм. Сонгодог шар буурцагны соустай хамт хүнсний ногооны гоймонтой
    дорно дахины какин, зүгээр л хэрэгтэй.

    Орц:

    • Цагаан будааны гоймон - 100 гр
    • Лууван - 1 PC.
    • Lek - 1 PC.
    • Zucchini - 0.5 PCS.
    • Сармис - 3 PCS.
    • Шар буурцагны соус - 2 tbsp.
    • Наранцэцгийн тос - 1 tbsp.
    • Давс - 1 халбага.
    • Элсэн чихэр - 1 халбага.
    • Эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp.
    Алхам алхамаар хоол хийх:
    1. Лууван, zucchini цэвэр, угааж, угааж, хатаана. Нимгэн туузаар зүсэж, хүнсний ногооны "гоймон" болгож хувиргана.
    2. Бу бөхийн босго хэмжээг хагасаар нь, ишний дагуу бага зэрэг зүснэ.
    3. Пананд, ургамлын тосыг халааж, сонгино тавь. Зөөлөн болтол 5 минут хоол хийх. Каррот, zucchini, zucchini, ус асга.
    4. Бүтээгдэхүүнийг холино, сармисыг дарж, шар буурцагны соусаар асгаад 10 минут зарцуулна.
    5. Хоол хийхийн төгсгөлд, эрдэнэ шишийн цардуул, давс, элсэн чихэртэй улирал. Шөлийг хутгаж, буцалгана. Галыг унтраа.
    6. Жижигхэн PAN-д ус буцалгаж, будааны гоймонг бууруулна. Зуухыг зуухнаас буцалгаж, савыг буцалгана. Гоймоныг буцалж буй усанд хийнэ 5 минутын турш ус хийнэ, усыг зайлуулаад, ногоо өгөөрэй.
    7. Бүтээгдэхүүн нь 5 минутыг сайтар холино.
    8. Урьдчилан тохирох кушанчууд хавтан дээр тархаж, ногоонуудаар шүршиж, ногоонуудаар шүршиж, ширээн дээр шарж, шар буурцагны соус руу үйлчилнэ.



    Саяхан, тахиа, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо гэх мэт зарим бүтээгдэхүүн бүхий будааны гоймонтой хоол хүнсээр хоол хүнсээр хооллодог. Энэ бол анхилуун үнэртэй, шүүслэг, амттай, халуун ногоотой, халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол, гэхдээ ердийн гал тогооны өрөөний гал тогоонд хангалттай.

    Орц:

    • Цагаан будааны гоймон - 250 гр
    • Тахианы махны филе - 400 гр
    • Сармис - 3-4 шүд
    • Цагаан гаа шинэ - 5 гр
    • Шар буурцагны соус - 8-10 tbsp.
    • Ногооны тос - шарж авахад зориулагдсан
    • Улаан лооль - 1-2 PC.
    • Чинжүү чихэрлэг Болгар - 100 гр
    • Бээжингийн байцаа - 100 гр
    • Ногоон (дилл, яншуй, сонгино, салат, салат) - амтлах
    Алхам алхамаар хоол хийх:
    1. Цагаан будааны гоймоныг халуун усаар хийнэ, тагийг нь холино, тагийг нь таглаад 5 минут байлгана.
    2. Куриатина гүйж, усаар гүйж, давс, эх, халуун ногоо нэмэхгүйгээр урьдчилсан төлбөрт гагнаж, гагнаж. Шөл, бүрэн хөргөнө. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр шарсан тосонд бага зэрэг зүснэ.
    3. Өөр нэг тогоо руу, ногооны тос асгаад хуваагдана. Цэвэршүүлсэн бөгөөд нилээд жижиглэсэн цагаан гаа, сармис, сармисыг хөнгөн өнгөөр \u200b\u200bгэрэлтүүлнэ.

    Энэ орцын энэ хэсгээс энэ нь 3 хэсгийг гаргалаа. Миний чинжүү том байсан тул би хагас хагас хоол хийхдээ хагас хоол хийхдээ ашигласан. Мөн таны амт тааламжаас хамааран та халуун ногоо нэмж болно (жишээ нь, цагаан гаа, цагаан гаа эсвэл карри)

    Цагаан будааны гоймон нь буцалж, дунд зэргийн халуунд, дунд зэргийн халуунд 6 минутын турш хоол хийх. Дараа нь дулаанаас салж, коланд дээр бөхийлгөж, хүйтэн буцалгасан усаар зайлна. Гоймон нь наалддаггүй тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.


    Тахианы махны филе хавтан болж хуваасан.


    Чинжүүг хавтан болгон хуваасан.


    Лууван цэвэрхэн, том эргээд үрэх.


    Сармис, нарийн ширхэгтэй хайлж байна.


    Халаасан хайруулын тавган дээр ногооны тос асга, тахианы филе, 10 минутын турш хүчтэй гал дээр хутгана.


    Сайхан жижиглэсэн сармис, Fry 2 минут нэмнэ үү. Дараа нь хүнсний ногоог нэмээрэй, өөр 5 минутын турш хуурч, байнга хутгана.


    Тахианы махны махыг хүнсний ногооны будааны гоймонтой байгаарай, шар буурцаг нэмээрэй. Бүх зүйлийг сайн холино, галаас зайлуул.


    Таваг дээр таваг хуваалцах, ногоон сонгино ашиглан чимэглээрэй. Цагаан будааны гоймонгийн С. тахианы махан мөн хүнсний ногоо бэлэн боллоо. Хүн бүрийн хоолны дуршилд сайхан байна !!