Heinz хүүхдийн будаатай бин. Жор: Нялхсын сүүн тэжээлээс хийсэн бин. Сагаган будаагаар хийсэн сүү. Хүүхдийн будаа жигнэмэг: kefir жор

Хэрэв хүүхэд өсч том болсон бол хүүхдийн будааны нөөц үлдсэн бол хаях гэж бүү яар. Ийм найрлагаас гэрийн эзэгтэй олон сонирхолтой хоолыг төсөөлөлтэй хоол хийх болно!

Бялуу

Энэ бялуу нь амжилтанд хүрэх нь гарцаагүй бөгөөд жор нь энгийн. Бялууны хувьд танд хэрэгтэй:

• 2 өндөг;
• 230 гр бэлэн будаа(улаан буудай, эрдэнэ шиш эсвэл овъёосны будаа илүү тохиромжтой);
• 170 гр улаан буудайн гурил;
• нэг халбага жигд нунтаг эсвэл сод;
• 10 гр цөцгийн тостосолгооны зориулалттай.

Цөцгийн хувьд:

• 150 мл зузаан цөцгий;
• 120 гр элсэн чихэр(элсэн чихэр бас тохиромжтой);
• 80 гр түргэн будаа;
• ваниллин уут эсвэл 3 tsp. какао (хүссэн амтаас хамаарч).

Тодорхойлолт:

1. Зуурсан гурил зуурах. Хангалттай хэмжээтэй саванд элсэн чихэрээ өндөгөөр зодоод дараа нь жигд нунтагтай гурилаа аажмаар нэмнэ (эсвэл буцалсан усаар дарсан сод эсвэл нимбэгний шүүс). Дараа нь будаа нэмээд бүгдийг нь хутгаад зуурсан гурилаа хагас цагийн турш байлгана.
2. Зуурсан гурилыг цөцгийн тосоор тосолсон хэвэнд хийж (илүү сайн салгаж болно), 180 градусын турш хагас цаг орчим жигнэнэ.
3. Бисквитийг хөргөөд дор хаяж гурван бялууг хуваана.
4. Цөцгий, бэлэн хүүхдийн будаа, нунтагтай хольж цөцгий хий. Хэрэв элсэн чихэр хэрэглэж байгаа бол кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Будаа хавдсанаас болж масс бага зэрэг өтгөрнө.
5. Бялуу болон бүх гадаргуу дээр цөцгий тос түрхэнэ. Бялууг хөргөгчинд хөргөөд цайгаар үйлчил.

Күүки

Хэрэв та үлдсэн бэлэн бэлэн хүүхдийн будаанаас юу бэлтгэж болохыг мэдэхгүй байгаа бол гэр бүлээ баярлуулаарай зөөлөн жигнэмэг... Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэ.

• бүтэн шилэн элсэн чихэр;
• Нялх хүүхдэд зориулсан 300 грамм овъёос эсвэл олон үр тарианы будаа;
• цөцгийн тос;
• 100 мл сүү (ус тохиромжтой);
• түүхий хальсалж самар.

Бэлтгэл:

1. Саванд ус эсвэл сүү хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Эхлээд хольцыг буцалгаад, дараа нь бага дулаанаар өтгөртөл нь чанаж болгоно.
2. Холигчоор зэвсэглээд массыг хумсны дараа зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.
3. Одоо ташуурдах үйл явцыг үргэлжлүүлэн какао нунтагаар түргэн будааг аажмаар нэвтрүүлнэ.
4. Газрын самрыг ямар ч аргаар нунтаглаж, зуурмаг дээр нэмнэ.
5. Аливаа хэлбэрийн жигнэмэгийг жигнэмэгээр жигнэн тавиад ёроолд нь тавиад 170 градус хүртэл халаасан зууханд шарах хүртэл жигнэнэ.

Чихэр

Хурдан, та хүүхдийн будаа - чихэр зэргээс хоолны дуршилтай амттан хийж болно. Үүнд танд хэрэгтэй зүйл энд байна.

• 500 грамм бэлэн будаатай хүүхдийн боов (та дүүргэгчтэй ч болно);
• хоёр шил сүү эсвэл цөцгий;
• 4 tbsp. л. цөцгийн тос;
• нэг шил элсэн чихэр;
• 3 tbsp. л. какао нунтаг;
• 70 грамм үзэм, prunes эсвэл candied жимс;
• 80 гр бүрхүүлтэй хушга.

Үйл явцын тодорхойлолт:

1. Саванд сүү хийнэ, тэр даруй цөцгийн тосоор какао нэмнэ. Холимогийг буцалгаад, будаа нэмээд холимог өтгөн, зуурмаг шиг тогтвортой болтол буцалгана.
2. Холимог хагас цагийн турш зогсож, дараа нь plasticine-тай төстэй болно. Энэ хооронд чигжээсийг бэлтгэ. Хатаасан жимсийг хуурай, хатуу бол нэг минутын турш халуун усаар асгаж болно. Хушгагаа хугалаад хутгаар хэрчинэ, эсвэл хутгагчаар хэрчинэ. Бөглөөг нэмнэ үү.
3. Нойтон гараараа массаас бөмбөг эсвэл бусад дүрсийг үүсгэж, какао хийж өнхрүүлээд тавиур дээр тавиад хөргөгчинд хөргөнө.

Хуушуур

Өглөөний цайны гайхалтай сонголт - энгийн бинбэлэн будаанаас. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалт дараах байдалтай байна.

• 500 мл kefir, байгалийн тараг эсвэл тараг;
• 6 tbsp. л. гурил;
• 170 грамм бэлэн будаа;
• өндөг;
• 70 грамм гэрийн бяслаг;
• бүрэн бус цайны халбага хужир;
• 4-5 st. л. Сахар;
• Алим;
• хайруулын тос.

Зааварчилгаа:

1. Гэрийн бяслагийг сэрээ, элсэн чихэрээр бутлах эсвэл дүрэх холигчоор цавчих. Дараа нь өндөг, kefir, бэлэн будаа, элсэн чихэр, гурилтай холино. Бүх зүйлийг сайтар хутгаж, 20-30 минутын турш байлгана.
2. Алимны хальсыг арилгаж, цөмийг нь аваад жимсийг нь жижиг хэрчээд зуурмаг дээрээ нэмнэ.
3. Хайруулын тавган дээр тос асгаж сайтар халаагаад хуушуураа хуурч, том халбагаар тарааж, тарааж эхэлнэ. Тэдгээрийг тал бүр дээр нь алтан хүрэн хүрэн өнгөтэй болгох хэрэгтэй.

Бялуу

Агаартай, зөөлөн бөгөөд энэ нь үр тариа дээр үндэслэсэн маффиныг жимсээр бэлтгэхэд хялбар байдаг. Чамд хэрэгтэй:

• нэг аяга бэлэн будаа (зарчмын хувьд аль нь ч тохиромжтой);
• 120 гр цөцгийн тос;
• 140 гр элсэн чихэр;
• аливаа жимсний шил (интоор, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд);
• гурван тахианы өндөг;
• ч.л. жигд нунтаг эсвэл сод.

Процесс алхам алхмаар явагдана.

1. Цөцгийн тосыг сайтар зөөлрүүлж эсвэл хайлуулж, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг нь хумсны.
2. Өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь элсэн чихэр-цөцгийн тосны холимог болгон хувааж, холигчоор бүх зүйлийг идэвхтэй цохино. Та агаартай хөөс авах хэрэгтэй.
3. Содыг нэмээд массыг дахин цохино.
4. Холигчоор ташуурдах процессыг зогсоохгүйгээр сүүлчийн болон бэлэн будаагаа аажмаар нэмнэ.
5. Зуурмагийг шууд арван минутын турш хавантай байлгаад, шаардлагатай бол өмнө нь угааж, үрнээс нь салгаж, жимс жимсгэнэ нэмнэ.
6. Зуурсан гурилаа тосолсон цагаан тугалга руу 2/3 дүүргээд тараана.
7. Мөөгөнцөрийг 180 градус хүртэл халаадаг зууханд 30 минутын турш явуулна. Кексүүд сайн босож, хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Шербет

Хэрэв та хайртай бол сонирхолтой хоолболон дорнын чихэр, тэгвэл шербет таны амтанд нийцэх нь дамжиггүй. Үүнийг бэлэн будаагаар хийсэн нь хүн бүхнийг гайхшруулах нь дамжиггүй. Танд хэрэгтэй болно:

• боодол (500 гр) нилээд нунтагласан хүүхдийн будаа;
• хоёр шил самрын самар;
• хоёр шилэн элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахар;
• шилэн цөцгий;
• нэмэлт 3-5 tbsp. л. какао нунтаг.

Үйл явцын тодорхойлолт:

1. Сүүг элсэн чихэр, какаотой хольж, буцалгаад, удаан гал дээр сироп болтол чанаж иднэ.
2. Хуурай хайруулын тавган дээр самраа бага зэрэг хуурч эсвэл зууханд хатаагаад дараа нь аль болох их хэмжээгээр нунтаглаарай.
3. IN тос сиропсамрын масстай хамт бэлэн будаагаа аажмаар нэвтрүүлж, бүх зүйлийг сайтар хутгана.
4. Хүйтэн усаар чийгшүүлэх нь зүйтэй найрлагыг хэвэнд тараана. Бүх зүйлийг тэгшлээрэй.
5. Амттанаа хөргөгчинд хийгээд маргааш өглөө нь гаргаад зүсээд гэр бүл, зочиддоо дайл.

Хүүхдүүдийн бэлэн будаа нь олон амттай, сонирхолтой хоол хийхэд хэрэгтэй түгээмэл орц юм гэдгийг та анзаарсан байх.

2018 оны 8-р сарын 12 Ольга

Найрлага

• Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Будаа хүүхдийн хоолшуурхай - 200 гр.
• Цөцгийн тос - 100 гр.
• Буцалсан ус - 1 tbsp.
• Улаан буудайн гурил - 0.5 tbsp.
• Сийрэгжүүлсэн сод - 0.5 халбага.

Гэнэт амттай жигнэмэгхүүхдийн бэлэн будаанаас. түүний бэлтгэл нь маш энгийн тул үнэртэй, зөөлөн болно гэдэгт итгэхэд бэрх юм. Дашрамд хэлэхэд, өөр өөр бэлэн хүүхдийн үр тариа хэрэглэвэл жигнэмэгийн амт өөр өөр байх болно. Энэ жигнэмэг нь насанд хүрэгчид, дөрвөн настай хүүхдүүд, тэр ч байтугай жаахан шүдгүй зээ дүү нарт таалагдсан.

Хүүхдийн будаа жигнэмэг - зурагтай жор:

1. Өндөг, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Та тэдгээрийг халбагаар хутгаж, элсэн чихэр уусгах хүртэл 10 минут байлгана.

2. Өндөг, элсэн чихэрээ холигчоор сайтар хутгана.

3. Зуурмагийн найрлагыг бэлтгэ - будаагаа саванд хийнэ. Бид хүүхдийн хоолонд бэлэн Сагаган будаа сонгов.

4. Цөцгийн тосыг буцалгахгүйгээр зөөлөн хайлуулна.

5. Холбох өндөгний холимог, ус ба хайлсан цөцгийн тос. Сайн холино.

6. Уксусаар хальсан содыг хийнэ. Сайтар холино.

7. Одоо зуурмаг дээр будаа нэмнэ. Эхэндээ зуурсан гуриланд хэтэрхий бага шингэн байгаа юм шиг санагдах боловч удалгүй бүх будаа усаар дүүрч, зуурсан гурил нь гайхамшигтай болж хувирна. Зүгээр л саад болж байгаарай, тэгвэл чи харах болно.

8. Одоо зуурсан гурилаа сайн хавагнахын тулд зуурсан гурилаа 20 минут байлгаарай. Эцэст нь гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.

9. Бэлэн будаанаас зуурсан гурил маш зөөлөн болж хувирдаг. Түүнтэй хамтран ажиллах нь таашаал авчрах бөгөөд гартаа наалдахгүй бөгөөд Сагаган, ванилийн үнэр маш сайн байдаг.

10. Зуурсан гурилаа зуурсан гурилаар 1 см орчим зузаантай эсвэл бага зэрэг нимгэн давхаргад хийнэ.

11. Тусгай таслагч ашиглан жигнэмэгийг хайчилж ав. Хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол та шилээр дугуй жигнэмэг хайчилж, алмазыг хутгаар зүсэж эсвэл гараараа баримал хийж болно. Жигнэмэгийг тослох ургамлын тосжигнэмэгээ дээр нь тавь. Зуурмаг нь зууханд ургахгүй, харин зүгээр л улайдаг тул жигнэмэгийн хоорондох зайг бага үлдээж болно.

Өнөөдөр би нэгийг нь гэнэт гэнэт санав эрүүл жигнэмэг... Энэ нь хүүхдэд зориулсан түргэн бэлэн будаанаас гаргаж авдаг. Манай хүүхэд хэзээ ч ийм будаа идэж байгаагүй, эхэндээ ердийн боовондоо дасчихсан байсан бололтой. Бараг бүгдээрээ сахар агуулдаг тул би түүнд жилийн дараа л бэлэн будаа өгч эхэлсэн бөгөөд би жимс, жимсгэний хамт будаа хийхийг илүүд үзсэн. Ерөнхийдөө сүүн гал тогооноос бид хүүхдүүдийн үр тариа ихтэй байсан тул би ийм жигнэмэг хийхийг сурч мэдсэн.

Эдгээр жигнэмэгийг хийх нь маш энгийн. Танд бэлэн боов (би эрдэнэ шиш маш их хайртай), үзэм, өндөг, хагас боодол цөцгийн тос, элсэн чихэр (таны сонголт), гурил, ус хэрэгтэй болно. Хэрэв будаа нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй бол усны оронд та сүү авч болно.

Өндөгний хамт элсэн чихрийг зоддог. Өөрийн үзэмжээр элсэн чихрийн хэмжээг авна. Миний бодлоор хагас шил нь арай л их юм, ихэвчлэн би бага авдаг.

Богино долгионы зууханд цөцгийн тос (100 грамм) хайлуулна, гэхдээ буцалгаж болохгүй!

Өндөг-элсэн чихрийн холимог руу цөцгийн тос хийнэ, нэг аяга ус нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.

Дараа нь аажмаар будаа нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.

Үзэм нэмээд жаахан зогсоод хавд (10 минут)

Хагас шилэн гурил, содыг хутгана

Бид зуурсан гурил зуурдаг. Эхлээд зөөлөн, наалдамхай байх боловч хөргөгчинд 15 минут зогсоосны дараа түүнтэй ажиллахад илүү тохиромжтой байх болно.

Бид үлдсэн бараг бүх гурилыг нэмнэ. Үүний нэг хэсэг нь зуурсан гурил зуурах болно. Бид бөмбөгийг бүрдүүлж, нэг см-ийн зузаантай өнхрүүлэн өнхрүүлэв.

хөгц эсвэл шилээр дүрсийг хайчилж, жигд хуудсан дээр тавь.

180 градус хүртэл халаадаг зууханд шарах хүртэл жигнэх (ойролцоогоор 15-20 минут)

Үр дүн нь маш амттай жигнэмэг бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аль алинд нь ашигтай байх болно.

Бүгдэд Сайхан хооллоорой!

Бэлтгэх цаг: PT01H00M 1 цаг.

Хүүхдүүд хоолонд дур сонирхолтой байдлаараа ээжийгээ гайхуулдаг. Гэсэн хэдий ч, иймээс амттай бинтуршлагатай жаахан ч гэсэн татгалзаж чадахгүй. Шуурхай будаатай бин нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг тул хүүхэд үүнийг хайрлаагүй будаагаар хийсэн гэдгийг ойлгохгүй! Энэ нь хугацаа нь дуусах боломжтой будаа хаях гайхалтай арга юм.

Найрлага

Хүүхдүүдийн бэлэн будаанаас бин хийхийн тулд дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.

• Хүүхдүүдийн бэлэн будаа - 4 халбага слайдтай;
• Сүү - 1 шил;
• Улаан буудайн гурил - 2 хоолны халбаганууд;
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• Ургамлын тос - 1 халбага

Хуушуурын зуурмаг хурдан бөгөөд зуурахад хялбар байдаг. Хоёр өндөгийг гүн гүнзгий саванд хуваа. Амтыг нь сайжруулахын тулд чимх давс нэмж болно. Гэхдээ хэрэв бинкийг бага насны хүүхдэд зориулж бэлтгэсэн бол давс хийх шаардлагагүй болно. Будаа өөрөө найрлагадаа ороогүй тохиолдолд л бид элсэн чихэр нэмнэ. Ийм хэмжээний чихрийн бүтээгдэхүүний хувьд нэгээс илүү халбага шаардагдахгүй.

Өндөгийг цохино. Үүнийг зөвхөн хумсаар төдийгүй ердийн сэрээгээр хийж болно.

Өндөг дээр хүүхдийн бэлэн будаа нэмнэ. Энэ нь хайрцагнаас хуурай, эсвэл аль хэдийн шингэлсэн байж болно. Хэрэв таны хүүхэд өглөөний цайгаа өгөхөөс татгалзсан бол будаагаа бүү хая, үүнээс бин жигнээрэй! Зөвхөн шингэрүүлсэн будаа нь хөргөгчинд ч удаан хугацаанд тэсвэрлэх чадваргүй гэдгийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

Одоо гурил нэмье. Гурилгүй бол будаатай бин нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд хайруулын үеэр эргүүлэхэд хэцүү байдаг. Сольж болно улаан буудайн гурилүгүй олон тооныэрдэнэ шишийн цардуул. Хуурай орцыг халбагаар өндөгний хамт үрж бүх бөөгнөрлийг эвддэг. Хэрэв хольц хэтэрхий хуурай бол бага зэрэг сүү нэмнэ.

Зуурмагийн суурь нь нэгэн төрлийн болж, аажмаар сүүгээ аажмаар асгаж, байнга хутгана.

Эцсийн мэдрэгч нь ургамлын тос бөгөөд наранцэцгийн эсвэл чидун жимсний тос байж болно.

Хуушуурын зуурмаг нь ердийн хуушуурын зуурмаг шиг шингэн болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч ийм зуурмагаар хийсэн бин сайн эргэж, хайруулын тавган дээр наалддаггүй.

Хуушуурын хуушуурыг өргөн хайруулын тавган дээр эсвэл тусгай бин үйлдвэрлэгчийг дунд зэргийн гал дээр хуурна. Хүүхдүүдийн хувьд жижиг хэмжээтэй, хуушуурын хэлбэртэй хуушуур хийх нь дээр. Хуушуурын нэг халбага зуурмагийг өмнө нь ургамлын тосоор тосолж халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Үүнтэй ижил халбагатай зуурсан гурилыг тавган дээр нимгэн давхаргаар түрхээд сууринд нь хүрэлгүйгээр тараана. Ийм байдлаар та хуушуурт ямар ч хэлбэр өгч болно.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдийг хооллоход олон төрлийн үр тариа хэрэглэдэг. Ихэнх тохиолдолд залуу эхчүүд сүүгүй түргэн уусдаг хуурай хоол худалдаж авдаг. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг хоол хийх явцад будаа дээр нэмнэ. Зарим эцэг эхчүүд усыг сүүгээр орлуулдаг. Бүх эхчүүд хүүхдэдээ хамгийн тохиромжтой нэмэлт хоолыг анх удаа олдоггүй бөгөөд аль хэдийн нээгдсэн будаа хадгалах хугацаа 3 долоо хоногоос илүүгүй байдаг. насанд хүрэгчид ийм бүтээгдэхүүнийг бараг ашигладаггүй, учир нь тэдний амт нь хүн бүрт таалагдахгүй байх болно. Юу хийх вэ? Зарим эхчүүд хүүхдийн үр тарианаас жигнэмэг хийдэг. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн дээр та эрүүл хатаасан жимс эсвэл самар, зөгийн бал нэмж болно.

Хүүхдийн будаа жигнэмэг: kefir жор

Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд бага зэрэг цаг хугацаа, хоол хүнс шаардагдана. Бүх жигнэмэгийн бүрдэл хэсгүүд бэлэн байгаа бөгөөд тэдгээрийг аль ч хүнсний дэлгүүрээс худалдан авч болно. Хоол хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 2 аяга хуурай хүүхдийн будаа.
• 2 tbsp. гурилын халбага, болж өгвөл овъёосны будаа.
• 2 tbsp. халбага какао.
• 0.5 аяга kefir.
• 50 гр цөцгий дээр суурилсан цөцгийн тос.
• 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.
• 1 tsp жигд нунтаг.
• 1 гр ваниллин.
• 100 гр нунтаг элсэн чихэр.

Зуурмагийн бэлтгэл

Хүүхдийн будаанаас жигнэмэгийг агаартай, хөнгөн болгохын тулд эхлээд зуурсан гурилын бүх сул хэсгүүдийг гүн гүнзгий саванд хийж холих шаардлагатай: какао, овъёос гурил, элсэн чихэр, хүүхдийн үр тариа, жигд нунтаг ба ваниллин. Цөцгий дээр үндэслэн цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, дараа нь хольцтой саванд нэмэхийг зөвлөж байна. Энд та kefir эсвэл өөр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг асгах хэрэгтэй. Найрлагыг сайтар хольж, дараа нь хэдэн минут байлгана. Зуурмаг хавагнах ёстой. Масс амархан цутгасан байх шаардлагатай.

Хэрхэн жигнэх вэ

Шуурхай хүүхдийн будаатай жигнэмэгийг зууханд хийх хэрэгтэй. Эхлээд хоосон зайг хийх нь зүйтэй. Зуурмагийг хэмжээтэй төстэй бөмбөлгөөр хийх хэрэгтэй хушга... Ийм хоосон зайг нунтаг элсэн чихэрээр цувисан байх ёстой.

Жигнэх хуудсыг тусгай жигд цаасаар хучиж, бүх зүйлийг цөцгийн тосоор тосолно. Ажлын хэсгүүдийг бэлтгэсэн гадаргуу дээр байрлуулах хэрэгтэй. Зуухыг 180 ° C хүртэл халааж байх ёстой. Энэ температурт хүүхдийн үр тарианы жигнэмэгийг 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хоолны хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэх ёстой. Халуун жигнэмэг нь маш зөөлөн байдаг. Гэсэн хэдий ч хөрөх тусам дээр нь шаржигнасан чихрийн царцдас гарч ирнэ.

Хүүхдийн үр тарианаас жигнэмэг хийхийн тулд та ямар ч исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Хэрэв цөцгийн тос байхгүй бол түүнийг маргаринаар сольж болно. Үүний хувьд үүнийг амархан бэлтгэж болно. Үүнийг кофе бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно. Овъёос ширхэгтэйтөхөөрөмж рүү юүлж нунтаглах хэрэгтэй.

Амттаныг бэлтгэхийн тулд ямар ч төрлийн будааг ашиглаж болно. Хэрэв та хүсвэл хэд хэдэн хольж болно. гэхдээ амттай амттансүүн бүтээгдэхүүнээс олж авсан Үүнийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй Сагаган жигнэмэгЭнэ нь хүн бүрт таалагдахгүй байх болно. Тиймээс зуурмаг дээр ийм хэмжээний будаа их хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөдөггүй.

Цөцгийтэй жор

Цөцгийтэй хүүхдийн бэлэн будаа жигнэмэг хийх жор маш энгийн. Ийм амттан бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 1 тахианы өндөг.
• 80 гр элсэн чихэр. Хэрэв будаа нь өөрөө амттай бол энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг зуурмаг дээр нэмэх шаардлагагүй болно.
• 1 халбага сод эсвэл жигд нунтаг.
• 2 аяга хуурай будаа. Энэ тохиолдолд Сагаган эсвэл овъёос будаа хэрэглэх нь дээр.
• 1 tbsp. 25% -ийн өөх тос агуулсан цөцгийн халбага.
• 1 tbsp. шингэн зөгийн бал халбага.
• 50 гр цөцгий дээр суурилсан цөцгийн тос.
• 90 гр улаан буудайн гурил.
• Ваниллин.
• Үзэм ба самар.

Зуурсан гурилыг хэрхэн яаж зуурах вэ

Хүүхдийн хуурай будаанаас жигнэмэг хийхийн тулд та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гүн саванд элсэн чихэр, ваниллин, өндөг нэмнэ. Орц найрлагыг нь сайн цохихыг зөвлөж байна. Маргариныг усан ваннд зөөлөн хайлуулж зөгийн бал, цөцгийтэй хольж уух хэрэгтэй. Үр хольцыг өндөг, элсэн чихэр бүхий саванд хийнэ.

Сод эсвэл жигд нунтаг, гурилыг тус тусад нь холино. Зуурмагийн шингэн бүрэлдэхүүн хэсэгт хуурай хүүхдийн будаа, гурил хийнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйлийг сайтар холих хэрэгтэй. IN бэлэн зуурмагсамар, үзэм нэмнэ. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг хоосон зай бүрийн дээр байрлуулж болно.

Бид амтат хоол хийдэг

Зуурмаг бэлэн болсон үед та хоосон зай гаргах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд массаас жижиг бөмбөлгүүдийг өнхрүүл. Тэд хэмжээгээрээ хушгатай төстэй байх ёстой. Үүний дараа бөмбөг бүрийг цэвэрхэн бялуу болгохын тулд бага зэрэг бутлах хэрэгтэй.

Жигнэх хуудсыг цөцгий дээр суурилсан цөцгийн тосоор тослох эсвэл илгэн цаасаар хучихыг зөвлөж байна. Бэлтгэсэн гадаргуу дээрх бүх хоосон зайг байрлуулах нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд бялуу хооронд бага зэрэг зай байх ёстой. Үгүй бол жигнэмэг хоорондоо зууралдах болно. Зуухыг 160 ° C хүртэл халаахыг зөвлөж байна.

Хүүхдийн бэлэн будаанаас жигнэмэгийг 20 минутын турш жигнэнэ. Энэ тохиолдолд зууханд байгаа температур 180 ° C-аас ихгүй байна. Амтат хоолыг бүлээнээр нь өгч болно.

Хоосон хэлбэрийг хялбархан хэлбэржүүлэхийн тулд гараа гурилаар тоослох нь зүйтэй. Энэ нь зуурмаг наалдахаас сэргийлнэ. Эдгээр жигнэмэгийг хийхийн тулд та бэлэн байгаа хүүхдийн будаа ашиглаж болно. Хэрэв та хүсвэл хэд хэдэн сортыг хольж болно.

Хэрэв зөгийн бал нь маш өтгөн байвал зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө халаах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн нь илүү нимгэн болно. Жигнэмэг дээр хушга, ямар ч хатаасан жимс нэмэх нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв та хүсвэл тэдэнгүйгээр амттан бэлтгэж болно. Хадгалах бэлэн жигнэмэггадны үнэргүй газарт хаалттай хайрцганд зогсож байна.