Гурилгүй овъёосны жигнэмэг хийх жор. Гурилгүй гар хийцийн овъёосны жигнэмэг. Бид гар хийцийн амттанг чимэглээд ширээн дээр үйлчилдэг

Овъёосны жигнэмэгийн ашиг тусыг хэт үнэлэх нь хэцүү байдаг: тэдгээр нь эслэг ихтэй, гэдэс цэвэрлэхэд нэн тустай бөгөөд үүргээ маш сайн гүйцэтгэдэг. нарийн амттанцайны хувьд. Нэмж дурдахад, овъёосны гурилыг тусдаа бүтээгдэхүүн болгон маш хоолны дэглэмд тооцдог. Ийм жигнэмэг хийхийн тулд гурил нэмэлгүйгээр хийхэд л хангалттай.

Овъёосны гурил нь ердийн улаан буудайн гурилтай ижил шинж чанартай байдаг боловч илчлэг багатай байдаг тул хажуу ба хэвлийд хадгалагддаггүй. Тиймээс ийм жигнэмэг нь дүр төрхөө анхаарч үздэг чихэрлэг шүдтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай болно. Түүнээс гадна гурил огт шаардлагагүй овъёосны жигнэмэг хийх гайхалтай жор байдаг!

Гурилгүй овъёосны жигнэмэгийн найрлага

• 150 гр овъёосны гурил;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 100 гр нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 өндөг;
• нэг чимх шанцай;
• 1 халбага жигд нунтаг (жигд нунтаг биш харин та 1 халбага хэрчсэн сод ашиглаж болно);
• 5 халбага. л. кунжутын үр (та наранцэцгийн үр, буталсан самар, үзэм гэх мэт) болно.

Гурилгүй овъёосны жигнэмэг хийх үйл явц

• Овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглан нунтаглах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та дараа нь жигнэмэг хийхэд гурилын оронд ашиглах боломжтой болно.
• Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах ёстой бөгөөд ингэснээр зөөлөн болж, дараа нь нэг төрлийн масс авах хүртэл элсэн чихэртэй хутгагчаар хийж болно.
• Үүссэн өтгөн чихрийн масс руу өндөг нэмээд хутгагчаар хагас минутын турш цохино.
• Үр массад овъёосны гурил хийнэ, шанцай, жигд нунтаг нэмнэ - энэ бүгдийг сайтар холино.
• Овъёосны жигнэмэг хийхэд зуурсан гурил бэлтгэх эцсийн зүйл бол кунжут эсвэл наранцэцэг эсвэл самар нэмж өгөх болно (тэдгээрийг хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж болно).
• Одоо зуурсан гурилыг хөргөх хэрэгтэй тул хүнсний тугалган цаасаар боож эсвэл агаар нэвтрэхгүй таглаатай таглаад хөргөгчинд нэг цаг хагасын турш илгээнэ.
• Үүссэн зуурсан гурилаас та 3-4 см диаметртэй жижиг бөмбөгийг өнхрүүлж, илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад бөмбөг хооронд 4-5 см зайд байлгана.
• Oatmeal жигнэмэгийг 180С -ийн температурт 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Жигнэх явцад жигнэмэг бага зэрэг бүдгэрч, хавтгай бялуу болж хувирна. Тэднийг зуухнаас гаргаж аваад хөргөхөд бага зэрэг хугацаа өгөх хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа та ширээн дээр аюулгүй үйлчилж болно. Гоо сайхны хувьд жигнэмэгийг бас номхруулж болно. элсэн чихэрмөн шинэхэн жимсээр чимэглээрэй.

Oatmeal жигнэмэгсүү эсвэл ургамлын гаралтай цайнд сайн нийцдэг.

Сайхан хооллоорой!

Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны гурил - алдартай хоол, ихэнх гэр бүлүүд өглөө бэлддэг. Ердийн хальснаас залхаж буй хүмүүст зориулж шаржигнууртай жигнэмэг хийхийг санал болгож байна овъёос гурил, бидний санал болгож буй хэд хэдэн жорыг ашиглан. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүн нь амттай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь эрүүл байдаг.

Орц:

• 2 халбага. улаан буудайн гурил;
• 1 халбага. овъёос гурил;
• 1 багц цөцгийн тос;
• 1 халбага. Сахара;
• ½ халбага хатаасан сод;
• 2 халбага. л. үзэм;
• ½ халбага. ус;
• давс

Бэлтгэл:

1. Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өрөөний температур хүртэл дулаарна.
2. Газрын тос хүссэн тууштай байдлыг олж авах үед хатаасан жимсийг урсгал усаар зайлж, хутгагчаар нунтаглана.
3. Хайлсан цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хольж, жижиглэсэн үзэм, нэг чимх ваниллин нэмнэ.
4. Усыг саванд хийнэ, 70 хэм хүртэл халаана. Дулаан шингэнд бага зэрэг давс нэмж, талстыг бүрэн уусгах хүртэл усыг хутгана.
5. Дараа нь цөцгийн тос, элсэн чихрийн холимог дээр жижиглэсэн овъёосны гурилыг зөөлөн нэмнэ.
6. Давсны уусмалыг масс руу хийнэ, бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холино.
7. Холихын тулд нэмнэ улаан буудайн гурилболон сод шингэлнэ нимбэгний шүүс... Зуурмаг нь нэгэн төрлийн хуванцар бүтэцтэй болох хүртэл үүссэн тууштай байдлыг зуурна.
8. Гулсмал зүү ашиглан массыг нимгэн давхаргад хийж, дараа нь зуурсан гурилнаас жижиг дугуйлан хайчилж ав. Үүнийг хийхийн тулд та ямар ч тохиромжтой хэлбэр эсвэл ердийн шил ашиглаж болно.
9. Чимэглэсэн жигнэмэгийг тосолсон хуудсан дээр тавиад 10 минутын турш жигнэх.

Гурил, элсэн чихэр байхгүй

Хатуу хоолны дэглэм сахихад хэцүү байдаг, гэхдээ үргэлж сайхан галбиртай байхыг хүсдэг хүмүүст хоол хийхийг зөвлөж байна. хоолны жигнэмэгнайрлагад гурил, элсэн чихэр, өндөг байхгүй. Ийм амттан нь хамгийн бага илчлэг агуулдаг тул туранхай байдалд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Тиймээс танд хэрэгтэй болно:

• овъёос гурил - 300 гр;
• зөгийн бал - 40 гр;
• наранцэцгийн тос - 2 хоолны халбага;
• ½ халбага жигд нунтаг;
• давс - 1 халбага;
• ус - 70 мл;
• хатаасан жимс, самар, ваниллин - амсах болно.

Алхам алхамаар хоол хийх үйл явц:

1. Давсыг бүлээн усанд уусгана.
2. Гүн саванд гурил, зөгийн бал, цөцгийн тосыг холино.
3. Давсны уусмалд хадгалсан уусмал, жигд нунтаг нэмээд найрлагыг нь гөлгөр болтол нь хутгана. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн хатаасан жимс, самар эсвэл чихэртэй жимс нэмж болно.
4. -Аас бэлэн зуурмагдугуйлан үүсгэж, зүйлийг тосолсон хуудсан дээр тавь. Хоолыг 200С-ийн температурт 10-12 минутын турш шатаасан байна.

Анхаарна уу: Бэлэн болсон жигнэмэгийг илүү хурц болгохын тулд зууханд 5 минутын турш жигнэх ёстой.

Бананагаар хоол хийх

Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол:

• гадил жимсний - 2 ширхэг .;
• овъёос гурил - 250 гр;
• нэг чимх шанцай;
• хэрэв хүсвэл жижиглэсэн хатаасан жимс.

Бэлтгэл:

1. Гадилыг нухаш болтол нь нунтаглана. Үр масс руу овъёос гурил хийнэ, жижиглэсэн хатаасан жимс нэмнэ. Найрлагыг сайтар холино.
2. Зуурмагийн жижиг хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр халбагаар хийж, тортилла хооронд зай үлдээгээрэй.
3. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаасан зууханд илгээнэ үү. 10-15 минутын дараа бэлэн болсон амттанг гаргаж ирээд шинэ гаагаар чимэглээд шинэхэн бэлтгэсэн боовоор гэр бүлээ баярлуулаарай.

Oatmeal фитнесс жигнэмэг

Oatmeal нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, биеэс хорт бодисыг үр дүнтэй зайлуулахад тусалдаг. Гаднах гоо үзэсгэлэн нь дотоод эрхтнүүдийн төлөв байдлаас шууд хамаардаг гэж тэд хэлдэг нь гайхах зүйл биш юм.

Анхаарна уу: овъёосны фитнесс жигнэмэг нь иод, магни, кальци, кобальт зэрэг олон төрлийн ашигтай элементүүдийг агуулдаг бөгөөд найрлагад нь давамгайлдаг. олон тооныВ бүлгийн витаминууд.

Орц:

• ½ халбага. овъёосны гурил;
• цөөн хэдэн үзэм;
• 100 мл kefir.

Бэлтгэл:

1. Oatmeal -ийг kefir -тай хийнэ, үржсэн хольцыг хагарах хүртэл хагас цагийн турш байлгана.
2. Дараа нь үзэмийг буцалж буй усанд хийж, 20 минутын дараа усыг зайлуулж, хатаасан жимсийг цаасан салфеткаар арчина.
3. Бэлэн болсон үзэмийг kefir хольц дээр нэмнэ.
4. Үүссэн жигнэмэгийг 170 ° C -д хагас цагийн турш жигнэх.

Самартай амттай боов

Зохиол:

• 1 халбага. овъёос гурил;
• ½ халбага. улаан буудайн гурил;
• 3 халбага. л. Элсэн чихэр;
• 30 гр зөгийн бал;
• ½ тос тос;
• 100 гр самар;
• ½ халбага хатаасан сод;
• бага зэрэг давс.

Бэлтгэл:

1. Халаасан тосонд зөгийн бал нэмнэ.
2. Бэлэн болсон хольцыг бусад бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холино. Үр массыг зуурна.
3. Овъёосны зуурмагийг жигд хуудсан дээр илгэн цаасаар хийж, 4 см -ээс ихгүй диаметртэй тойрог үүсгэнэ.

Анхаарна уу: жигнэх явцад бүтээгдэхүүн бага зэрэг мөлхөж магадгүй тул бие биенээсээ богино зайд байрлуулна.

1. Амттаныг 10-15 минутын турш чанаж болгосон бөгөөд үүний дараа бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнчанамал эсвэл чанамалаар үйлчилдэг.

Давсны уусмалд хадгалсан жор

Хямдхан гэрийн эзэгтэй нар байшинд ганц ч бүтээгдэхүүн алдахгүй. Давсны уусмалын үндсэн дээр амттай хоол хийх үнэхээр боломжтой юм шиг санагдаж байна туранхай жигнэмэггурил, өндөггүй юу? Энэ нь аль болох их болж байна! Ийм амттан нь мацаг барих үеэр тохиромжтой байх болно, мөн идсэн илчлэгийн тоог тоолж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмийг нөхөх болно.

Орц:

• давсны уусмал - 1 халбага;
• ½ халбага. наран цэцгийн тос;
• овъёос гурил - 2 халбага;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л .;
• 1 халбага хатаасан сод.

Бэлтгэл:

1. Овъёосны гурилыг давсны уусмалаар хийнэ. Нэмэх ургамлын тосба хольцыг 10 минут байлгана.
2. Дараа нь дусаасан овъёосны гурилыг бусад бүх найрлагатай холино. Үүний үр дүнд та жигд бүтэцтэй зузаан хуванцар массыг авах ёстой.
3. Үүссэн жигнэмэгийг 180 ° С -т 20 минутын турш чанаж болгосон. Бялуу нь өвөрмөц алтан өнгө олж авмагц бэлэн болсон хоолыг зуухнаас гаргаж аваад үйлчилнэ.

Шанцай, цагаан гаа, зөгийн балтай

Бүтээгдэхүүн:

• тос - ½ багц;
• зөгийн бал - 50 гр;
• цагаан гаа, шанцай - tsp;
• овъёос гурил - ½ халбага;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• ус - 70 мл;
• нэг чимх давс.

Бэлтгэл:

1. Усан халаагуурт халаасан тосыг зөгийн бал, халуун ногоотой холино.
2. Цөцгийн тосны хольц руу гурил хийнэ, жигд нунтаг, давс нэмээд бүх найрлага дээр бүлээн ус хийнэ. Зуурсан гурилыг жигд болтол нь зуурна.
3. Зуурмагийн жижиг хэсгүүдийг халбагаар доторлогоотой цаасан дээр хийнэ. Намуу, кунжут эсвэл энгийн буталсан элсэн чихэрээр жигнэмэг цацсаны дараа үүссэн бүтээгдэхүүнийг 10-15 минутын турш жигнэх.

Манай жор нь танай гэрт таалагдах энгийн хоолны бүтээлийг бүтээхэд тань тусална гэж найдаж байна. нарийн амтмөн илэрхий үнэр. Сайхан хооллоорой!

Oatmeal овъёосны жигнэмэг нь эргэн тойрон дахь хамгийн эрүүл амттангуудын нэг юм. Гэхдээ зөвхөн гэртээ чанаж болгосон нь үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнүүдэд хамгийн бага үр тариа байдаг боловч олон тооны амт, амт сайжруулагч байдаг. Тиймээс амт, эрүүл мэндийг хослуулсан гар хийцийн амттангаар гэр бүлээ баярлуулах нь зүйтэй юм.

Үндсэн жор нь аль болох энгийн бөгөөд ойлгомжтой болсон. Түүний хувьд та нилээд нунтагласан овъёосны хальс (1.5 аяга), улаан буудайн гурилыг ижил хэмжээгээр авах хэрэгтэй: 180 гр цөцгийн тос маргарин, 2 хоолны халбага өндөг, 2 халбага. жигд нунтаг, 6 хоолны халбага Сахара.

1. Зөөлрүүлсэн маргариныг нунтагласан элсэн чихэрээр нунтаглана.
2. Овъёос, өндөгийг саванд нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар холино.
3. Овъёосны зуурмаг дээр гурил, жигд нунтаг цацна.
4. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй аягыг тугалган цаасаар хучиж, хөргөгчинд нэг цаг орчим илгээнэ. Ширхэг хавдахын тулд үүнийг хийх ёстой. Хэрэв та санал болгосон цагийг хангаагүй бол амттан хэт хуурай, хатуу болж хувирна.
5. Тосолсон цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр нимгэн дугуй зуурсан бялууг тавьдаг. Тэдгээрийг хэлбэржүүлэх хамгийн хялбар арга бол чийгтэй гар юм.
6. Амттаныг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 15 минутын турш жигнэнэ.

Тодорхой хугацаанд жигнэмэгийн хэмжээ ойролцоогоор хоёр дахин нэмэгдэх ёстой.

Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст зориулсан жор

Хэрэв та хатуу хоолны дэглэм барьж байхдаа үнэхээр амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсч байвал энэ жор танд үүнийг хийхэд тусална. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ч гэсэн бэлэн амттан хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Oatmeal (300 гр) -аас гадна хэрэглэх болно: 1 tbsp. өөх тос багатай kefir эсвэл буцалж буй ус, цөөн хэдэн хатаасан жимс, 120 гр байгалийн зөгийн бал, нэг чимх шанцай, ванилийн сахар.

1. Ширхэгийг бүлээн kefir эсвэл буцалж буй усаар асгаад 45 минут орчим байлгана.
2. Сонгосон хатаасан жимсийг сайтар угааж цэвэрлэсний дараа буцалсан усаар хийнэ. Тэд зөөлөн болтол хэсэг хугацаанд суух ёстой.
3. Жинхэнэ хатаасан жимсийг овъёосны хальсан дээр тавьдаг.
4. Зөгийн бал, шанцай, ванилийн сахар нэмэхэд л үлддэг.
5. Жижиг бөмбөгнүүд зуурсан гурилнаас гараад дугуй бялууг алган дээрээ дарна.
6. Энэхүү амттанг илгэн дээр хийж, сайн халаасан зууханд 25 минутын турш алтан шаргал болтол нь чанаж болгоно.

Чанасан жигнэмэгхоолны дэглэм барьж байхдаа зууш идэхэд тохиромжтой. Ялангуяа хоолны дэглэмийн овъёосны жигнэмэгийг ямар ч айрагтай ундаатай хослуулдаг бол.

Туранхай овъёосны жигнэмэг Геркулес

Энэхүү жороор хийсэн амттанг цагаан хоолтнууд аюулгүйгээр туршиж үзэх боломжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд: 2.5 tbsp. овъёос, нэг чимх хумс, шанцай, 1 халбага. овъёос гурил, ¾ халбага. бор элсэн чихэр, 70 мл цэвэршүүлсэн цөцгийн тос, 2 халбага. ус, стандарт уутжигд нунтаг.

1. Металл аяганд тос, ус бага зэрэг дулаардаг. Дараа нь бор элсэн чихэрийг бүрэн уусгах хүртэл тэнд илгээдэг. Халаалтын явцад хоолыг хусуураар байнга хутгана.
2. Овъёосны гурилыг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, бусад найрлагад нэмнэ.
3. Халуун ногоо, жигд нунтаг цацаж, гөлгөр болтол нь хутгана.
4. Нэг жигнэмэгийг хоёр жижиг халбага зуурмагаар хийдэг.
5. Энэхүү амттанг 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэнэ.

Бэлэн болсон амтыг хайруулын тавган дээр шарсан кунжутын үрээр цацаж болно.

Хатаасан жимс нэмсэнээр

Энэхүү "америк" амттанг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Энэ нь амттай, эрүүл байх болно. Дараахь бүтээгдэхүүнийг ашиглах болно: хагас боодол цөцгийн тос, хагас халбага жигд нунтаг, 280 гр овъёос, ижил хэмжээтэй төрөл бүрийн хатаасан жимс, 150 гр бор элсэн чихэр, цагаан гурил тус бүр, том өндөг.

1. Өндөг, цөцгийн тос, хатаасан жимснээс бусад бүх орцыг хүнсний процессорт холино.
2. Тахианы өндөгийг буцалж буй усанд ууршуулсан хатаасан жимстэй хольж хутгана (шаардлагатай бол буталж болно), цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна.
3. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд холбогдсон байна. Масс нь зузаан, нягт байх ёстой.
4. Гэрийн овъёосны жигнэмэгийг халуун зууханд ойролцоогоор 15 минутын турш жигнэнэ.
5. Амттанг хөргөхөд элсэн чихэрээр цацна.

Самартай

Хушгагаас гадна та газрын самар, кешью, нарс самармөн дураараа. Ийм нэмэлтийг нэг шил хэрэглэхэд хангалттай. Жор нь: стандарт цөцгийн тос, нэг чимх давс, 2 тахианы өндөг, 1 халбага. элсэн чихэр, 3 халбага. сүү, 3 халбага. овъёосны хальс, 1 халбага жигд нунтаг.

1. Нэг аяганд элсэн чихэр бүхий зөөлөн цөцгийн тос, нөгөө хэсэгт нь бүлээн сүү, давстай өндөг зоддог. Хоёр хольцыг хоёуланг нь нэгтгэж, процесс үргэлжилнэ.
2. Ширхэгийг гурил болгон буталж, дотор нь жигд нунтаг хийнэ.
3. Самар нь хурц хутгаар жижиглэсэн байна.
4. Зуурмаг дээр гурил, самар нэмнэ.
5. Сайн зуурсаны дараа та жигнэмэгийг баримал хийж болно.
6. Жигнэх явцад амттан нь мэдэгдэхүйц хэмжээгээр нэмэгдэх болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүнийг халуун зууханд 12 минутын турш хоол хийхэд хангалттай.

Талх нарийн боов хүрэн болмогц та гаргаж аваад хөргөж болно.

Гадилтай хамт

Энэхүү чамин жимс нь амттанг ханах болно.

Банана хэт боловсорч болохгүй.

Сонирхолтой нь үүнд өндөг, улаан буудайн гурил, цөцгийн тос ороогүй болно. Зөвхөн: 1 гадил жимсний, 1 халбага. жигд нунтаг, 1.5 tbsp. овъёосны гурил, тус бүр 2 хоолны халбага ямар ч самар, хатаасан жимс.

1. Ширхэгийг том ширхэгтэй гурил болгон нунтаглана.
2. Гадилыг сэрээгээр зуурдаг. Хэрэв энэ нь боловсроогүй бол та жимсийг хутгагчаар нухаж болно.
3. Самар, хатаасан жимсийг хурц хутгаар жижиглэсэн байна.
4. Зуурмагийн бүх гурван хэсгийг нэгтгэж сайтар зуурна.
5. Массыг хэт хуурай болгохгүйн тулд овъёосны гурилыг төгсгөлд нь болон хэсэг хэсгээр нь нэмэх нь дээр.
6. Жигнэсэн нунтаг бол хамгийн сүүлд хөндлөнгөөс оролцдог.
7. Жижиг жигнэмэгийг халбагаар хийж, тосолсон нэмэлт жигд цаасан дээр тавьдаг. Амттаныг урьдчилан халаасан зууханд 20-25 минутын турш бэлтгэдэг.

Та халуун хэвээр байхдаа гадил жимсний овъёосны жигнэмэг цацаж болно. кокосын ширхэг... Тод өнгийн нэмэлт нь ялангуяа анхны харагддаг.

Гурил нэмээгүй

Хэлэлцсэн гурилгүй жигнэмэгийн нэлээд хэдэн жор байдаг. Тэдгээрийн хамгийн энгийн нь шараагүй бүйлс (120 гр), үүнээс гадна 90 гр овъёос, нэг чимх давс, 2 өндөг, 60 гр бүхэл бүтэн овъёос, 4-5 хоолны халбага орно. элсэн чихэр, бага зэрэг жигд нунтаг.

1. Овъёосны хальс бүхий бүйлсийг ямар ч хэлбэрээр нунтаг болгон хувиргадаг.
2. Бүх овъёос, давс, жигд нунтаг, элсэн чихэр зэргийг энд нэмнэ.
3. Энэ нь өндөг асгаж, хольцыг бага зэрэг цохих хэвээр байна.
4. Зуурмагийг халбагаар жигд хуудсан дээр тавиад 170 градус хүртэл халаахад 30-35 минутын турш жигнэнэ.

Хайлсан шоколадны тор нь гурилгүй овъёосны жигнэмэгийг илүү сэтгэл татам болгоход тусална. Үнэн бол энэ нь амттангийн илчлэгийг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно.

Гар хийцийн овъёосны үзэм жигнэмэг

Энэхүү жороор хийсэн амттан нь өтгөн үйрмэг, царцдастай царцдастай. Хамгийн гол нь түүнийг бэлтгэх бүх үе шатыг үнэн зөв давтах явдал юм. Бүтээгдэхүүнээс танд хэрэгтэй болно: 80 гр бор элсэн чихэр, цөцгийн тос, 110 гр улаан буудайн гурил, жижиг овъёосны тал хэмжээтэй, том өндөг, 70 гр үзэм, жижиг халбага ванилийн сахар, жигд нунтаг.

1. Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд хувааж, хүрэн элсэн чихэр, ванилийн сахар, шингэн цөцгийн тос холино. Хумсны тусламжтайгаар хольц нь нэгэн төрлийн масс болж хувирдаг.
2. Цаашилбал, гурилыг энд илгээж, жигд нунтагаар шигшинэ.
3. Уурын үзэм, овъёосны гурилыг хамгийн сүүлд хийнэ. Зуурмагийг хусуураар зуурна.
4. Күүкийг бие биенээсээ 3-4 см зайд хийж, 12-15 минутын турш жигнэнэ.

Дээж авахаасаа өмнө бүрэн хөргөнө. амттай амттан... Үүнийг хүйтэнд биш харин өрөөний температурт хийх ёстой.

Зөгийн балтай чихэрлэг овъёос

Овъёосны гурилыг цөөхөн хүн дуртай байдаг ч ховор хүүхэд, насанд хүрсэн хүн үр тарианы жигнэмэгээс татгалздаг. Ялангуяа байгалийн зөгийн бал (80 гр) агуулсан бол. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд өндөг, 5 гр сод, 90 гр цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, 180 гр улаан буудайн гурил, 130 гр өөх тос багатай цөцгий, овъёосны гурил орно.

1. Бага зэрэг дулаарахын тулд хөргөгчнөөс тосыг урьдчилан авах хэрэгтэй. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг нунтагласан элсэн чихэр бүхий сэрээгээр нунтаглана.
2. Холимог нэгэн төрлийн болоход түүнд цөцгий, зөгийн бал, өндөг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг хамтад нь холигчоор ташуурдуулдаг.
3. Сод, жижиглэсэн овъёосны гурилаар шигшсэн гурилыг зуурсан гурил руу хийнэ.
4. Хоосон зайг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавиад халуун зууханд 15 минутын турш жигнэнэ.

Зөгийн балны хувьд та шингэн уух эсвэл усан ваннд бага зэрэг хайлуулах хэрэгтэй.

Шатаасан овъёосны гурилан жигнэмэг байхгүй

Хэрэв та зууханд санаа зовж, жигнэмэгийг удаан хугацаагаар жигнэхийг хүсэхгүй байгаа бол түүнгүйгээр амттан хийж болно. Энэ нь гайхалтай шоколадны суурьтай гайхалтай үнэртэй, амттай болж хувирна. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнээс: 130 гр овъёос, 60 гр цөцгийн тос, ижил хэмжээний какао нунтаг, 1/3 халбага. ваниллин, 70 мл сүү, 40 мл самрын тос, 1.5 халбага. Сахара.

1. Савыг элсэн чихэр, сүү, какао, өөх тосоор холино цөцгийн тос... Массыг дунд зэргийн халуунд буцалгана. Үүнийг байнга хутгах нь маш чухал юм.
2. Эхний бөмбөлгүүд хольцын гадаргуу дээгүүр өнгөрөхөд та түүнийг хэдэн минутын турш халааж, дараа нь дулаанаас нь салгах хэрэгтэй.
3. Одоо самрын тос, ваниллин нэмнэ.
4. Эцэст нь овъёосны гурилыг зуурмаг руу хийнэ.
5. Бүрэн хутгасны дараа та жижиг бөмбөлөгүүдийг жигд цаасан дээр халбагаар хийж, хүйтэнд илгээх боломжтой.

Та амттанг 30-40 минутын дараа эрт туршиж үзээрэй.

Бүдүүн, анхилуун үнэртэй, шаржигнууртай овъёосны жигнэмэг нь бүтэн өглөөний цайнд тохиромжтой. Энэ нь эслэгээр баялаг, амархан шингэцтэй бодис бөгөөд өдрийн турш эрч хүч өгдөг. Энэ бол жин, эрүүл мэндийг эрэлхийлж буй хүмүүст зориулсан гайхалтай амттан юм. Дүрэм журмын дагуу овъёосны жигнэмэгийг гурилгүйгээр бэлтгэдэг боловч тавиур дээрээс ийм амттанг олоход хэцүү байдаг: ихэвчлэн чихэр үйлдвэрлэгчид улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, бүх төрлийн амтыг найрлагадаа нэмдэг. Тиймээс үүнийг өөрөө хоол хийх нь дээр. Энэ нь амттай бөгөөд эрүүл чийрэг байдаг.
Амттаны түүх маш нууцлаг юм. Зарим судлаачид үүнийг 17 -р зуунд Шотландад анх удаа болгосон гэж үздэг. Дараа нь Шотландын хөлсөлсөн цэргүүд тэднийг францчуудад хандуулав. Мөн овъёосны жигнэмэг Наполеоны нутаг нэгтнүүдийн хоолны дэглэмд үлджээ. Түүнчлэн эдгээр хуурай жигнэмэгийг Дэлхийн нэгдүгээр дайны үед эхнэрүүд фронт руу нөхөддөө Шинэ Зеланд, Австралиас илгээдэг байжээ.
Орос улсад овъёосны жигнэмэг талхтай нэгэн зэрэг гарч ирэв. Санкт -Петербург хотод бэлтгэсэн амттанг онцгой үнэлсэн. Хэрэв үүнийг авах боломжтой байсан бол цайны үдэшлэг хамгийн ёслолын уур амьсгалд болсон.

Мэдээллийн жигнэмэгийг амтлаарай

Найрлага

• Овъёос гурил - 150-200 гр .;
• Элсэн чихэр - 2 халбага. халбага;
• Хушга - 12-15 ширхэг;
• Тахианы өндөг - 1 ширхэг.

Самартай гурилгүй овъёосны гурилыг хэрхэн яаж хийх вэ

Холигч ашиглан овъёосны гурилыг гурил болгон нунтаглана.


Гуриланд нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.


Хоёр хэсэгт хуваана Хушга... Үүнийг хуваалтуудаас цэвэрлээд нунтаглаж, элсэн чихэр, гурилын хольцонд нэмнэ.


Тахианы өндөгийг холимог болгон хуваана.

Зуурсан гурилыг гараараа эсвэл халбагаар сайтар зуурна.

Үр массаас жижиг бялуу хийж, өмнө нь жигд цаасаар хучигдсан эсвэл тосолсон хэвэнд хийнэ.


Овъёосны жигнэмэгийг 170 градусын температурт 30-40 минутын турш жигнэх.

9

Тизер сүлжээ

Хатаасан жимсний жороор хийсэн гурилгүй овъёосны жигнэмэг

Мэдээжийн хэрэг, энэ жигнэмэг нь хичнээн их хичээсэн ч гэсэн хоолны шилдэг бүтээлийн нэрийг татахгүй. Гэхдээ энэ нь бас том давуу талтай - та хоолны дэглэм барьж байхдаа ч идэж болно. Ийм илчлэг багатай жигнэх олон жор байдаггүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна. Гэхдээ заримдаа та чихэрлэг зүйлийг маш их хүсдэг тул хоолны дэглэмийг үргэлжлүүлэх хүсэл эрмэлзэл бараг байдаггүй. Хэрэв та ижил төстэй асуудалтай тулгарвал дэмий санаа зовох хэрэггүй. Илүү сайн, энэ жорыг ашиглан гурил, цөцгийн тосгүй овъёосны жигнэмэг хий. Энэ нь илчлэг ихтэй байдаггүй. Бэлтгэх нь үнэхээр хялбар юм. Сайн ханасан. Мөн чихэрлэг зүйл идэх хүсэл нь маш сайн уйтгартай байдаг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 шил kefir,
• 1 аяга овъёосны гурил
• цөөн хэдэн үзэм
• цөөн хэдэн хатаасан чангаанз,
• шоо дөрвөлжин хатаасан хан боргоцой,
• 1 халбага шанцай
• 2 хоолны халбага зөгийн бал.

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор

Кефир ба үр тариа холино. Сайн хутгаад хагас цагийн турш байлгана.


Хатаасан жимсийг хагас цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, kefir болон үр тариа руу нэмнэ. Хатаасан чангаанзыг хан боргоцойн хэмжээтэй шоо болгон урьдчилан нунтаглана.


Зөгийн бал, шанцай нэмнэ. Сайн хутгаад хутгана.

Алтан хүрэн хүртэл 20 орчим минутын турш зууханд жигнэх. Зарчмын хувьд жигнэх хугацааг багасгаж болно, учир нь эдгээр овъёосны жигнэмэг, түүхий ч гэсэн идэхэд бэлэн болсон байна. Тиймээс, хэрэв та тогтоосон хугацаанаас бага хугацаагаар жигнэх юм бол ямар ч аймшигтай зүйл тохиолдохгүй. Күүкийг хөргөж идэж болно.

Гурилгүй овъёосны жигнэмэг хийх зөвлөмж:

• Та бүх төрлийн нэмэлтүүдийн тусламжтайгаар овъёосны жигнэмэгийн амтыг баяжуулж, төрөлжүүлэх боломжтой.
• Онцгой үнэртэй байхын тулд шоколадны хэсгүүдийг тавьдаг бөгөөд үүнийг чанаж болгосон үед хайлуулж, амттанг нь дэвтээнэ.
• Жимс жимсгэнээс цангис, үхрийн нүд, нэрс хэрэглэхийг илүүд үздэг.
• Жижиглэсэн самарыг овъёос зуурмагтай хослуулах нь хамгийн тохиромжтой: самар, бүйлс, hazelnuts.
• Та ямар ч хатаасан жимс, шанцай, ваниль, жижиглэсэн гадил нэмж болно.
• Хэрэв танд хутгагч байхгүй эсвэл ширхгийг гурил болгон нунтаглахыг хүсвэл өөр жор ашиглан овъёосны жигнэмэг хийж болно. Үүнд нэг аяга kefir, ижил хэмжээний ширхэг, нэг халбага шанцай, 50 грамм үзэм, нэг уут ваниллин, зөгийн бал хэрэгтэй болно. Хоол хийхийн тулд та ширхгийг kefir -тай норгох хэрэгтэй. Тэднийг дор хаяж 30 минут байлга. Ширхэг зөөлөн болсны дараа бусад найрлагыг нь нэмж, бялууг хэлбэржүүлж, зөөлөн болтол нь зууханд жигнэнэ.
• Oatmeal жигнэмэгийг сүү эсвэл хар цайгаар хамгийн сайн үйлчилдэг.
• Күүкийг илүү хоолны дэглэмтэй болгохын тулд элсэн чихэрийг зөгийн балаар солино.

Хоол хийх заавар

1 цаг хэвлэх

1. Овъёосны гурилыг шигших (том нь илүү сайн, тиймээс илүү ашигтай), ингэснээр гурил үүснэ. Бөмбөрийн шигшүүрийн хэрэгсэл Энэхүү шигшүүрийг чанасан болон шатаасан төмсийг нухсан төмсөөр арчих, түүнчлэн мусс хийхэд татсан мах эсвэл загас бэлтгэхэд ашигладаг. Чанасан ногоо эсвэл махыг нарийн торон дээр нь асгаад хусуураар арчина.

2. Хагас хайрцаг цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж дотор нь шигшсэн овъёосны гурилыг хуурна. Ногоон Пан Бельгичүүд Тефлоны эсрэг босов. Тэд 260 хэмээс дээш халсан политетрафторэтилен нь хортой бөгөөд зарим шувууг газар дээр нь устгадаг гэж номлогчийн хүсэл тэмүүллээр хэлдэг. Үүний оронд хортой химийн бодис агуулаагүй, бага хэмжээний тосонд шарах боломжийг олгодог наалдамхай бус шинэ Thermolon бүрхүүлийг санал болгож байна.

3. Энэ бүх массыг тусдаа саванд хийж, тосны үлдсэн талыг нь нэмнэ (зөөлөн байх ёстой), холино.

4. Дараа нь шигшсэний дараа үлдсэн ширхэг, өндөг, ваниллин болон шигшихээс үлдсэн гурилыг нэмнэ.
Хүүхдийн ор Өндөгний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

6. Зуухаа 150С хүртэл халаана. Хэрэгсэл Зуухны термометр Тодорхой температур тогтоосон байсан ч гэсэн зуух хэрхэн халдагийг зөвхөн туршлагаар ойлгох боломжтой. Жижиг термометрийг зууханд хийж эсвэл сараалж дээр өлгөх нь дээр. Цельсийн болон Фаренгейтийн градусыг Швейцарийн цаг шиг нэгэн зэрэг, үнэн зөв харуулсан нь дээр. Температурын горимыг чанд сахих шаардлагатай бол термометр чухал байдаг: жишээлбэл, жигнэх тохиолдолд.

7. Цаасыг жигд жигнүүрийн доод талд тослох, эсвэл үгүй ​​бол жигд хуудсыг өөрөө тослох.
Хэрэгсэл Жигнэх цаас Нээлттэй бялуужигнэмэгийг жигнэхийн тулд тэдгээрийг утсан тавиур дээр зууханд илгээх нь дээр бөгөөд ингэснээр халуунаас буцалж буй соус саваа хооронд дуслахгүй бол жигд цаас туслах болно. Сайн бүтээгдэхүүнийг жишээлбэл Финчүүд үйлдвэрлэдэг - энэ нь нэлээд нягт бөгөөд хайрцгаас гарахад хялбар хуудсан дээр аль хэдийн хуваагдсан байдаг. Мөн илүү их цаас шаардагддаггүй.

8. Зуурмагийг жигд хуудсан дээр халбагаар хийнэ.
Хэрэгсэл Үйлчлэх халбага Үйлчлэх халбага нь олон төрлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний тусламжтайгаар жимсний үрийг дотор талыг нь амархан арилгаж, зөв ​​хэлбэрийн хэсгүүдийг хайчилж авдаг - дугуй, зууван, дөрвөлжин. Энэ нь үйлчлэх үед бас хэрэг болно. бэлэн хоол, соус эсвэл соусаар үйлчилнэ. Үйлчлэх халбага нь хийсэн материалын төрлөөрөө ялгаатай байдаг. Зэвэрдэггүй ган халбага нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй ажиллахад тохиромжтой бөгөөд халуунд тэсвэртэй хуванцараар хийсэн сав нь тавагны гадаргууг гэмтээхгүй бөгөөд халуун хоолыг аюулгүй, хялбараар үйлчилдэг.

9. Хөнгөн хүрэн хүртэл жигнэх, ойролцоогоор 20 минут.
Хүүхдийн ор Зуухны таймер