Алимтай хийсвэр боовны жигнэмэг. Алимтай хийсвэр боов. Исгээгүй хийсвэр боов алимны хийсвэр

• 500 гр. бэлэн хийсвэр боов.
• Дунд зэргийн алим 3-5 ширхэг.
• 0.5 халбага шанцай.
• 1-2 халбага. л. элсэн чихэр.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Хийссэн боовыг хөлдөөгчөөс урьдчилан гаргаж аваарай өрөөний температурхагас цагийн дотор. Та богино долгионы болон бусад аргаар гэсгээх процессыг хурдасгаж чадахгүй, энэ нь байгалийн аргаар зөөлөн болох ёстой.
Зуурмагийг гэсгээх зуур алим руугаа орцгооё. Тэднийг угааж дууссаны дараа дөрөвний нэг хэсэг болгон хувааж, хуваалтуудаас үрээр цэвэрлэнэ. Хальсыг хальслах нь илүү дээр юм - амт нь илүү зөөлөн болно.

Алимыг нимгэн зүсмэл эсвэл шоо болгон хайчилж ав.

Тэгээд одоо зуурсан гурил гэссэн тул хийсэх цаг болжээ.

Тэдгээрийг олон хүн бий болгож чадна өөр өөр арга замууд- дугтуй, булан, "зөгийн сархинагаас", сарнай, хусуур ... Танд өөр хэд хэдэн сонголт байгаа гэдэгт итгэлтэй байна.
Бид боов хийх янз бүрийн аргыг сурах болно, гэхдээ эхлээд хамгийн ихийг нь сурцгаая энгийн арга замууд- дугтуй хийсэх.

Зуурмагийн туузыг дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Алимны дунд 3-4 зүсэм хийж, элсэн чихэр, бага зэрэг шанцай цацна. Дараа нь талхны дөрвөн өнцөг булан бүрийг илүү чанга чангалж, жигнэх явцад хийсвэр нээгддэггүй.
Бид дугтуйг гурилаар цацаж эсвэл тосолсон илгэн цаасаар хучсаны дараа жигд хуудсан дээр тавьдаг.

Бид 200 ° хүртэл халаасан зууханд хийж, жигнэмэгийг сайхан гуужуулж алтан өнгө олж авах хүртэл 30-35 минут болно.

Бэлэн болсон хийсвэр боовыг хусуур бүхий алимаар жигд хуудсан дээрээс гаргаж аваад шилжүүлнэ сайхан хоол.

Хөвөн жаахан хөргөсний дараа тэдгээрийг цацна элсэн чихэр(Үүний тулд жижиг шүүлтүүр ашиглах нь тохиромжтой).

Жимсний хийсвэрийг анхилуун цайгаар үйлчил.

Цайгаа сайхан өнгөрүүлээрэй!

Apple -ийн бялуу, бялуу бол миний насан туршийн хайр юм. Энэ анхилуун үнэр, элсэн чихэргүй нарийн амтыг төсөөлөөд үз дээ! Одоо энэ бүхэнд бэлтгэлийн хялбар байдлыг нэмж өгвөл алимтай хийсвэр боов хийсвэр болно. Би үргэлж нэг эсвэл хоёр боодолтой хийсвэр боовыг хөлдөөгчид хадгалдаг бөгөөд ихэвчлэн мөөгөнцөр, мөөггүй, гар хийцийн эсвэл худалдаж авдаг. Учир нь энэ бол гэр бүлээрээ гар хийцийн амттай бялуугаар цай уух хамгийн найдвартай аргуудын нэг юм. Тийм ч учраас миний зэвсгийн санд үргэлж цөөн хэдэн зүйл байдаг. өөр өөр жор, нэг нийтлэг зүйл байдаг - алим ба хийсвэр боов... Энд бид өнөөдөр тэдэнтэй уулзах гэж байна.

Исгээгүй хийсвэр боов алимны хийсвэр

Интернет дээр спрайт хийсвэр хийх жор байдаг. Түүнийг харах нь надад ямар нэгэн байдлаар эвгүй санагддаг. Яагаад мууддаг юм бэ сайн бүтээгдэхүүнойлгомжгүй химозин? Энэхүү ундаа нь бэлтгэлийн явцад ямар үүрэг гүйцэтгэдэгийг би ойлгож байгаа бөгөөд танд илүү зохистой орлуулалтыг санал болгохыг хүсч байна, үүний үр дүнд гурилан бүтээгдэхүүнээр бидэнд хэрэгтэй гайхамшгийг бий болгоно.

Орц:

• мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 1 багц (400 гр.);
• алим - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3 халбага;
• шанцай - 1 халбага;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• цөцгийн тос - 50 гр.

Алимны хийсвэрийг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Бид зуурсан гурилаа хөлдөөгчнөөс нь гаргаж аваад савнаас гаргаж аваад, давхаргыг хайчлах тавцан дээр нэг давхаргад хийж, наалдсан хальс эсвэл хуванцар уутаар хучна. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол өнхрөх үед хуурай царцдас сунахгүй, хагардаг бөгөөд энэ нь эцсийн гурилан бүтээгдэхүүн дээр ч харагддаг.
2. Алимны хальсыг аваад дунд хэсгийг нь хайчилж, том ширхэгтэй grater дээр үрээд нимбэгний шүүсээр цацна.
   
3. Дараа нь саванд хийж, 2 халбага нэмнэ. элсэн чихэр, шанцай. Бид холино. Шанцай бол нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хэрэв танд таалагдахгүй бол бүү тавиарай.
   
4. Бүрэн гэсгээсэн зуурмагийг 2-3 мм зузаантай болгоно.
   
5. Бид ойролцоогоор 12 см * 12 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэлбэртэй хувааж, доорх зураг дээр үзүүлсэн шиг хоёр өнцөг булан дээр 1 см -ийн ирмэгээс ухарч, тэгш өнцөгт хэлбэрээр зүсэлт хийдэг.
   
6. Талбайн төв хэсэгт 1 халбага овоолно.
   
7. Бид хоёр эсрэг талын дотоод буланг холбодог.
   
8. Дараа нь бид гадна талыг нь нэг нэгээр нь давхцуулж шиддэг.
   
   
9. Силикон дэвсгэр (илүү сайн) эсвэл жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр хийсвэр хий. Бид 200 ° C хүртэл халаасан зууханд шарж, дээд талд нь шаргал өнгөтэй болтол жигнэнэ. Энэ нь ихэвчлэн 20 минутын дотор болдог.
   
10. Хийс жигнэх явцад бид цөцгийн тосыг халааж, үлдсэн элсэн чихэрээ халуун цөцгийн тосонд хийнэ. Элсэн чихэр уусгахын тулд хэд хэдэн удаа хутгана.
    
11. Бид хийсвэрийг жигд хуудсан дээрээс салгалгүйгээр зуухнаас гаргаж авахдаа халуун хэсгийг нь сойзоор тослох эсвэл халбагаар цөцгийн тос, элсэн чихэр хийнэ. Мөн спрайт байхгүй. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг гялалзсан болгож, гадаргуу нь чихэрлэг бөгөөд идэхэд хагардаггүй.
    
    

Хийссэн боов дахь алим

Орц:

• байхгүй бол хийсээрэй мөөгөнцрийн зуурмаг- 400-450 гр;
• алим - 2 ширхэг. жижиг хэмжээ;
• нунтагласан элсэн чихэр - 100 гр;
• ус - 50 мл;
• элсэн чихэр - 2 халбага;
• өндөг - 1 ширхэг.

Хоол хийх үйл явц

Алимтай хийсвэр боовны сарнай

Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд мөөгөнцрийн болон мөөгөнцөргүй зуурмаг хоёулаа адилхан тохиромжтой. Мөөгөнцрийн алимтай сарнай нь илүү төстэй байдаг талх, тэд зөөлөн, өтгөн. Мөөгөнцөргүй бол үр дүн нь илүү зөөлөн, шаржигнуур болно.

Орц:

• зуурмагийн сав баглаа боодол - 400-500 гр;
• алим - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3 халбага;
• элсэн чихэр нунтаглах.

Сарнай хэрхэн хийх вэ

Эдгээр нь ямар ч үед жигнэх боломжтой өөр өөр амттай амтат алим юм.

Хийссэн боов алимны хийсвэр - амттай зөөлөн, амттай нь зөвхөн чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийг баярлуулах болно! Илүү энгийн бөгөөд илүү амттай зүйл юу байж болох вэ?

Үүнийг хүүхдүүд юуны түрүүнд таашаалтайгаар идэх бөгөөд тэдний аз жаргалтай инээмсэглэл таны гэрт тав тухыг өгөх нь дамжиггүй. Хөлдөөсөн бэлэн хийсвэр боовны тусламжтайгаар та хурдан бэлддэг амттай боовцайны хувьд - алимтай анхилуун үнэр. Та өөрийн үзэмжээр алиманд самар, намуу цэцгийн үр, шанцай, зуслангийн бяслаг, жимс, жимсгэнэ, чанамал нэмж, нунтаг сахар эсвэл шоколадаар чимэглэх боломжтой. Хайрлагчид гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүнгарчигт чихэрлэг боовхүлээж байна.

Давсалсан карамель, цөцгийтэй франц хийсвэр боов алим хийсвэр

Алим, давсалсан карамельтай франц хийсвэр хийх сонирхолтой жор.

4 порцын найрлага:
Хөөсөнцөрүүдийн хувьд
Мөөгөнцөргүй зуурмаг - 300 гр
Алим - 2 ширхэг.
Цөцгийн тос - 1 халбага. л.
Элсэн чихэр - 4 халбага
Том далайн давсэсвэл fleur-de-sel
Соусын хувьд
Элсэн чихэр - 3/4 аяга
Цөцгий 33% - 3/4 аяга

Нарийн далайн давс - 1/2 халбага.
Цөцгийн тос - 1 халбага. л.

Францын алим, давсалсан карамель хийсвэрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Карамель соус хоол хийх

Элсэн чихэрийг гүн ёроолтой саванд хийж дунд зэргийн халуунд хийнэ. Элсэн чихэрийг бүрэн уусгахын тулд модон халбагаар үе үе хутгах эсвэл савыг сэгсрэх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр бүрэн хайлж дууссаны дараа савыг гал дээр үлдээгээрэй. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, цөцгий рүү зөөлөн хийнэ. Болгоомжтой байгаарай, карамель хөөсөрч, маш их цацагдах болно! Карамель буцалгаж, элсэн чихэр кубыг цөцгий рүү хутгана. Савыг дулаанаас нь салгаад давс нэмээд жигд болтол хутгана. Хэрэв хүсвэл соусыг шүүнэ.

Зуухыг 200 С хүртэл халаана. Ажлын гадаргууг бага зэрэг гурилаар хийж, зуурсан гурилаа бага зэрэг хийнэ. 12 см-ийн диаметртэй 4 дугуйлан хайчилж эсвэл картоноор алимны загварыг хий. Хэсэг хэсгүүдийг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ.

Алимыг хоёр хувааж, хальс, цөмийг нь хайчилж ав. Нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Зуурсан гурилан дээр алим тараана. Цөцгийн тос хайлуулж, алимны дээгүүр самна. Элсэн чихэр цацна.

Хийсэн жигд хуудсыг зууханд хийж, 15-20 минутын турш жигнэхэд алим зөөлөн болж, зуурсан гурил нь алтан хүрэн өнгөтэй болно.

Карамель соусыг халааж, алимны дээгүүр арчина. Том ширхэгтэй давс эсвэл бялуугаар цацна. Зайрмагны халбагаар бүлээн хэлбэрээр үйлчил.

Тэмдэглэл дээр
Та хэрэгтэй хэмжээнээсээ илүү их карамель соус авах болно, гэхдээ энэ нь хөргөгчинд 2 долоо хоног хүртэл сайн хадгалагддаг.

Apple Cinnamon боовны жор

Алим, шанцайтай хийсэх нь амттай, анхилуун үнэртэй болдог.
Орц:
Хийсвэр боов (мөөгөнцөргүй) - 500 гр
Алим - 2-3 ширхэг.
Элсэн чихэр - 5 халбага. л.
Газрын шанцай - 1 халбага
Цөцгийн тос - 50 гр
Нунтаг элсэн чихэр (тоосжилт хийх зориулалттай)

Бэлтгэл:

Элсэн чихэрийг шанцайтай холино. Цөцгийн тос хайлуулна. Алим угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Хийссэн боовыг бага зэрэг өнхрүүлээд хоёр давхаргад хуваана. Нэг давхаргыг хайлсан цөцгийн тосоор тосолж, элсэн чихэр, шанцайтай хольсон хагас хольцоор цацна. Дээрээс нь алим тарааж өгнө. Зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучиж, цөцгийн тосоор арчиж, үлдсэн сахарын хольцоор цацна.

Урт талд нь хоёр давхаргыг дүүргэсэн өнхрүүлээд өнхрүүлэн 3 см өргөн болгон хувааж, давхарга бүрийг дундуур нь модон саваагаар хийж, илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавь. Бид 180С хүртэл халаасан зууханд 25 минутын турш жигнэнэ.

Бэлэн хийсвэрийг элсэн чихэрээр цацна. Сайхан хооллоорой!

Алим, зуслангийн бяслагаар хэрхэн хийсэх талаар видео жор

Эдгээр хийсвэр нь бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнд кофе, сүү, цай зэрэг өглөөний цайнд тохиромжтой.

Сайхан хооллоорой!

Хийссэн боовонд алим, улбар шараар хий

Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг гэр бүлдээ бэлдээрэй. Ийм чихэрлэг, исгэлэн амт нь та хуруугаа долоох болно!
Орц:
Мөөгөнцөргүй бэлэн зуурмаг - 1 багц
Дунд зэргийн хэмжээтэй алим - 4 ширхэг.
Нэг жүржийн амт
Газрын тос - 30 гр
Элсэн чихэр - 1 шил
Гурил - 1.5 tbsp. л.
Өндөг - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Алимыг хальсалж, шоо болгон хуваана.

Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, алим нэмнэ. Сайн холино. Сараалжтай жүржийн амтыг нэмж, нэг минутын турш сайтар хутгана.

Элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Элсэн чихэр уусах хүртэл.

Гурил нэмээд сайтар хольж, дулаанаас нь салга.

Өндөг цохиж, бага зэрэг ус эсвэл сүү нэмнэ.

Roll бэлэн зуурмаг, 4 хэсэгт хуваасан. Дүүргэлтийг дундуур нь тус бүр 1 халбага хийнэ. л. Өндөгийг дотор болон гадна талд түрхэнэ. Гурвалжин хэлбэртэй болгоно. Алимаа оруулаарай хийсвэр боов 190 градус хүртэл халаасан зууханд 15-20 минут байлгана.

Та хяруу хийж, хийсвэр боовны алим дээр тууз түрхэж болно. Энэ нь үзэсгэлэнтэй, маш амттай болж хувирах болно. Сайхан хооллоорой!

Мөөгөнцөргүй зуурмагаар хийсэн дүүргэлт бүхий дур булаам дугтуй

Алим дүүргэсэн хийсвэр боов, бяслаг, мөөг бүхий хийсвэр дугтуйг бэлдэцгээе. Хийс нь цайнд хамгийн тохиромжтой бөгөөд хоолны дуршил болгоно!

Орц:
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов (бэлэн)-1 кг
Алим - 3 ширхэг.
Champignons - 300 гр
Сонгино - 1 ширхэг.
Сармис - 4 хумс
Амтлах бяслаг
Элсэн чихэр - 150 гр
Цөцгийн тос - 40 гр
Яншуй
Гурил
Шанцай
Ургамлын тос
Давс нь амсах болно
Шар - 3 ширхэг.

Бэлтгэл:

Алимны дүүргэлтийг хоол хийх

Алимыг жижиглэн хэрчинэ. Хүйтэн, хуурай хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, дараа нь алим, бага зэрэг шанцай цацаж, бага дулаанаар хийнэ.

Элсэн чихэр бага зэрэг хайлсан бол жижиг хэсэг нэмнэ цөцгийн тосалим зөөлөн болтол хуурна. Эхний дүүргэлт бэлэн боллоо!

Мөөгөөр дүүргэлтийг хоол хийх

Мөөг, сонгино, сармис, яншуйг нилээд цавчих. Бяслаг сараалжтай болгоно.

Хүнсний ногоог ургамлын тосонд хуурч, эцэст нь ногоон нэмнэ. Хоёр дахь дүүргэлт бэлэн боллоо.

Мөөгөнцөргүй зуурсан гурилыг 0.5 см орчим болгож, ижил хэсгүүдэд хуваана. Мөөгийг дөрвөлжин дээр хийж, дээр нь бяслаг хийж, өөр дөрвөлжин зуурмагаар таглана.

Мөн алимтай хийсвэр дугтуй хий.

Дугтуйг тосолсон тугалган цаас дээр тавь ургамлын тос... Мөн дугтуйг лезоноор тосолно (3 шар + 2 цайны халбага. Ус). Хийссэн боовны хийсвэрийг алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд зууханд жигнэх.

Алим, мөөг бүхий хийсвэр дугтуй бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

15 минутын дотор олон зууханд алим, лингонберийг хий

Нунтаг элсэн чихэр бүхий сайхан, анхилуун боов нь ямар ч ширээг чимэх болно.
Орц:
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 350 гр
Амтат, исгэлэн алим - 1 ширхэг.
Lingonberries элсэн чихэртэй нухсан - 4 tsp.
Газрын шанцай - заавал биш
Нунтаг элсэн чихэр

Бэлтгэл:

Алимыг угааж, цөм болгон, 8 зүсмэл болгон хуваана. Зуурсан гурилыг 8 дөрвөлжин болгон хайчилж ав.

Талбай бүрийн дунд 0.5 халбага хийнэ. lingonberries, элсэн чихэрээр үрсэн.

Талбай дээрээс "завь" хий. Алимны зүсмэлийг завсарлагаанд хийнэ. Хэрэв хүсвэл шанцайгаар цацна.

Олон зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Сүлжээнд 4 "завь" хийсвэр хий. 195 градусын температурт 6 минутын турш жигнэх.

Мөн хийсвэрийн хоёр дахь хэсгийг жигнэх.

Бэлэн хийсвэрийг элсэн чихэртэй алимаар цацна. Сайхан хооллоорой!

Бид алим, нунтаг элсэн чихэр бүхий хийсвэр боовноос сайхан сарнайгаар жигнэдэг

Бэлэн хийсвэр боовоор хийсэн энгийн, сайхан хийцтэй гурилан бүтээгдэхүүн.
Орц:
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов (бэлэн)-250 гр
Алим (илүү зохимжтой улаан) - 2 ширхэг.
Элсэн чихэр - 3 халбага. л.
Элсэн чихэр нунтаг (цацах зориулалттай) амсах болно

Бэлтгэл:

Хөлдөөсөн зуурмагийг өмнө нь гэсгээх ёстой. Алимыг дөрөв болгон хувааж, идэж болохгүй хэсгийг нь салга. Дараа нь 2 мм зузаантай нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.

Саванд 200 мл (1 аяга) ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Элсэн чихэр нэмнэ. Алимны зүсмэлүүдийг буцалж буй усанд зөөлөн дүрнэ. 2-3 минутаас хэтрэхгүй хоол хийж, дараа нь усыг зайлуулна. Алим уян хатан байх ёстой.

Гэсгээсэн зуурсан гурилаа 1-2 мм орчим зузаантай нимгэн давхаргад хийнэ. Давхаргыг 3 см орчим өргөн, 25-30 см урттай тууз болгон хайчилж ав.

Зуурмагийн туузан дээр 5 алимны зүсмэлийг тавь. Шаантаг нь зуурмагийн дээд ирмэгээс гуравны нэгийг нь гадагшлуулах ёстой. Алимны туузыг зөөлөн өнхрүүлээрэй. Зуурмагийн доод ирмэгийг дотогш нь нугална.

Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Бэлэн болсон сарнайгаа жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд хийж жигнэх хийсвэр сарнайалимтай хамт 30 орчим минут байлгана.

Бэлэн болсон алимыг бүрэн хөргөж, элсэн чихэрээр цацна. Хөвөн боовны сарнай бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Сайхан гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэглэх санаанууд

Эдгээр сайхан жигнэмэгийн санаануудыг үйлчилгээнд оруулаарай.

Хэрэв хийсвэр хийц боов нь нэг давхаргаас бүрддэг бол та үүнийг 10-20 см орчим тэгш өнцөгт болгон хуваах хэрэгтэй (та 4 орчим хийсвэр авах болно). Ажлын хэсэг бүрийг уламжлалт байдлаар хоёр хэсэгт хуваадаг. Нэг хэсэг нь 1 см -ийн зайтай урттай зүсэлт хийж, ирмэг нь 1 см -ээр хүрэхгүй, дүүргэгдээгүй хэсэг дээр байрлуулж, хоёр дахь хэсгийг нь таглаж, ирмэгийг нь (нугалж болохгүй) сэрээгээр нэлээд дараарай. Энэ нь жигнэх үед хийсэх нээгдэхээс сэргийлнэ. Үлдсэн хоосон зайтай ижил зүйлийг хий.

Сайхан боов хийх өөр нэг сонирхолтой дизайны сонголтууд. Хүүхдүүд үүнд дуртай байх болно!

Сайхан хооллоорой!

Хийсвэр боов алим хийсвэр хийх - энгийн бөгөөд нарийн амттанбүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан оройн цай. Анхилуун нарийн боовнунтаг элсэн чихэрээр цацсан алимтай бол таны ширээг чимэх болно.

Хамгийн ихийг нь сонгоорой амттай жоралимтай хийсэх нь үнэр, тод хийцээрээ танай гэр бүлийг баярлуулах болно. Түүнчлэн, миний хамтран зүтгэгч Оксана блог дээр мөөгөнцрийн зуурсан гурилан боовны амттай жор, баримал хийх 22 аргыг харж болно.

Намар ирж, ихэнхдээ тэд хэрхэн хоол хийх, хэрхэн хооллохыг хардаг. Хоол хийх дуртай! Дараагийн удаа миний блог дээр.

P.S. Тун удахгүй 4 -р сарын 12 буюу Нисэх, сансрын нисгэгчдийн өдрийг бүх улс бахархах болно. Манай зоригтой сансрын нисгэгчид сансар огторгуйг судлахад маш их хүчин чармайлт гаргасан. Та энэ гайхалтай баярыг миний блог дээр хүлээж байна. Ахмад хүмүүсийн хувьд энэ нь өнгөрсөн үе, бага насны ертөнц рүү хийсэн бяцхан аялал байх болно - "Орчлон ертөнц дэх өсвөр үеийнхэн", "Соларис", "Сүүн зам" хэмээх гайхалтай сэтгэл хөдлөм кинонуудыг санаарай. Хүн төрөлхтний найдвар, мөрөөдөл - сансар огторгуй, бусад гаригууд, ертөнцийг судлах, Орчлон ертөнцийн талаархи мэдлэг - эдгээр нь улаан утсаар дамждаг. Аз жаргалтай үзэх!

Эрхэм уншигчид, миний блог хөтлөгч Денис Повагийн бас нэг чухал бөгөөд хэрэгтэй мэдээ. Орлого олохыг хүсч буй хүмүүст дараахь зүйлийг зөвлөж байна.

Цайны үдэшлэгт хамгийн хурдан бөгөөд хялбар амттан хийхийг хүсч байна уу? Тэгвэл таны хувьд хамгийн тохиромжтой шийдэл бол бэлэн хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн алимны хийсвэр юм. Тэднийг хийх хамгийн чухал зүйл бол хөргөгчинд бэлэн дэлгүүрийн зуурмаг байх явдал юм. Энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнийг түргэн, хүчин чармайлтгүйгээр хийх боломжийг танд олгоно. Үр дүн нь маш амттай бөгөөд анхилуун боов, Та гэр бүл, найз нөхөддөө эмчлэх боломжтой.

Жор 1: Амттай алимны хийсвэр

Карамелжуулсан алимтай хайруулын тавган дээр хийсэх жор нь хоол хийх хангалттай цаг байдаггүй хүмүүст жинхэнэ аврагч болно! Ийм амттан хийхийг хичээгээрэй, хайртай хүмүүсээ үүгээр баярлуулаарай. Таны хийсэн ажлыг үнэлэх нь гарцаагүй.

Дашрамд хэлэхэд алимыг жигнэхийн өмнө бэлэн байдалд оруулах ёстой. Үгүй бол хийсвэр боовыг жигнэх үед дүүргэлт нь нойтон хэвээр байх болно!

Найрлага

• хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг - 250 гр;
• алим - 2-3 ширхэг;
• нунтагласан элсэн чихэр - 0.3 tbsp .;
• ургамлын тос - 1 tbsp. л .;
• улаан буудайн гурил - 50-70 гр;
• тахианы өндөгний шар - 1 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Хөхрөлтийг аль болох амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд дүүргэгч алимыг карамельжуулсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр тавь. Арьсыг хальслах шаардлагагүй!

1. Буталсан алиманд элсэн чихэр, бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ. Бид зуухаа тавиад зөөлөн гал дээр зөөлөн алтан өнгөтэй болтол нь буцалгана.

1. Үүний зэрэгцээ ширээний гадаргуу дээр бага зэрэг гурил цацаж, бэлэн зуурсан гурилаа тараана. Бид гулсмал зүү авч, гурилаар нь боловсруулж, давхаргыг өнхрүүлнэ. Зуурмагийг маш нимгэн болгох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, учир нь энэ нь эвдэрч болзошгүй юм! Хамгийн оновчтой зузаан нь 0.7-0.8 сантиметр юм.

1. Одоо бид хурц хутга аваад өнхрүүлсэн зуурсан гурилыг ижил хэсгүүдэд хуваана. Жижиг хийсвэрийн хувьд та ижил хэмжээтэй 16 квадрат хийж болно.

1. Зуурсан гурил бүрийн дунд хэдэн карамельжуулсан алим тавь.

1. Бид хийсвэрийн төвд байгаа дөрвөлжингийн бүх буланг холбож, сайтар чимхэж, юу ч сулрахгүй.

1. Одоо бид эвдэрч байна өндөгшарыг уургаас болгоомжтой салгана. Бид зөвхөн шарыг аваад саванд хийж, сэрээгээр хөнгөн цохино. Энэхүү хольцоор хийсэх бүрийн гадаргууг тослох. Бид 200 градусын температурт 15-17 минутын турш жигнэнэ.

Жор 2: Apple Puffs

Алимтай хийсвэр нь эхний хэсгээс ялж чаддаг. Бэлтгэл ажил 20 минутаас хэтрэхгүй үргэлжлэх бөгөөд амталгааны таашаал хязгааргүй байх болно. Шаржигнуур, жигнэсэн алим, самартай хослуулсан шаржигнуур хийцтэй боов нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд мартагдашгүй сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ нь нэг аяга анхилуун үнэртэй кофе эсвэл цайгаар нэмж болох бялуу юм.

Орц:

• хийсвэр боов - 250 гр;
• алим - 1-2 ширхэг;
• тарвага - 100 гр;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. л;
• ус - 1 халбага. л;
• ургамлын тос - 20 мл.

Бэлтгэл

Хийссэн боов нь мөөгөнцрийн болон мөөгөнцөргүй байж болно. Хэрэв танд цаг хугацаа, хүсэл байгаа бол та өөрөө хоол хийж болно. Гал тогоонд их цаг зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол дэлгүүрээс хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн авахад л хангалттай.

Багц дээрх зааврын дагуу гэсгээнэ.

Дараа нь 10 см хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хайчилж ав.

Бид хушгыг ангилж, дотор нь хуваалт, бүрхүүлийн хэсгүүд үлдэхгүй. Дараа нь нунтаглана.

Бид гэрийн эзэгтэй болон түүний гэр бүлд таалагддаг тарваганы гурилыг авдаг.

Жигнэх таваг эсвэл жигд хуудсыг ургамлын тосоор тосолно. Бид хоосон зайг тавьдаг.

Тарваганы нэг хэсгийг тус бүрийн төв хэсэгт байрлуул.

Алимыг хальсалж, хайчилж ав. Бид тэдгээрийг тодорхой дарааллаар тарвага дээр тавьдаг. Та дизайныг ямар нэгэн байдлаар зурахыг оролдож болно.

Зуурмагийг силикон сойз ашиглан ус, сүү эсвэл зодуулсан өндөгөөр тосолно.

Хоосон зайг нунтагласан элсэн чихэрээр цацна. Шанцай эсвэл какаотой хольсон бол амттай.