Хүүхдэд зориулсан хулуутай будаа будаа. Будаатай хулууны будаа. Энэ нь бэлтгэсэн байна

Будаатай хулуу - ерөнхий зарчимболон хоол хийх арга

Хулуу нь бие махбодид бүрэн шингэдэг тул түүгээр хийсэн хоол нь хүүхдийн болон эмнэлгийн хоол тэжээлд тохиромжтой. Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хэн бүхэн хоолны дэглэмдээ хулуутай хоол байх ёстой, учир нь энэ нь витамины жинхэнэ агуулах бөгөөд хүнсний ногооны төмрийн агууламжаараа тэргүүлэгч юм. Хэдийгээр зүгээр л амттай хоолонд дурлагчид тэднийг маш их хүндэтгэдэг.

Эргээд будаа нь бас олон ашигтай бодис агуулсан үр тариа бөгөөд биеэс зайлуулдаг илүүдэл давс, тиймээс будаа тариа идэх нь үе мөчний байдлыг сайжруулдаг. Бүр цагаан будааны будаа дээр суурилсан эрүүл мэндийн хэд хэдэн хоолны дэглэм байдаг. Мөн цагаан будааны будаа байнга иддэг хүүхдийн оюуны хөгжил илүү эрчимтэй явагддаг болохыг эрдэмтэд тогтоожээ.

Гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь хулуу, будаа болох аяга таваг хэр эрүүл болохыг хэлэх нь илүүц биз? Түүнээс гадна ийм хоол сонгох нь маш өргөн юм. Бид энд сонирхогчдод зориулсан жор өгдөг. эрүүл хооллолтмөн гэрэлд дуртай хүүхдүүд болон чихэрлэг будаабудаа, хулуунаас эхлээд хоолны дэглэмээ анхилуун үнэрт амтлагч, илүү сэтгэл ханамжтай хоолгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй тансаг хүмүүст зориулагдсан.

Будаатай хулуу - хоол бэлтгэх

Энэхүү хоолны гол бүтээгдэхүүн нь будаа, хулуу юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хулууг хальсалж, хурц хутгаар болгоомжтой тайрч, хүнсний ногооны сүүлийг таслана. Дараа нь бид хулууг уртын дагуу 4 хэсэг болгон хувааж, үрийг нь авч, дотоод хөндийг үрээр нь хусдаг. Цагаан будаа бэлтгэх нь бид үүнийг угааж, дараа нь жорын дагуу боловсруулдаг явдал юм.

Цагаан будаатай хулуу - хамгийн сайн жор

Жор 1: Будаатай хулуу

Энэ хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно. Хулуу, сүү, будаа - эдгээр нь таны биеийн галбирыг өчүүхэн ч гэмтээхгүйгээр бүтэн өдрийн турш эрч хүчийг өгөх үндсэн найрлага юм. Мөн хоол хийх нь аль болох энгийн бөгөөд хурдан юм.

Найрлага:

500 гр. хальсалж хулуу:
200 гр. сүү;
7 tbsp. л. будаа;
цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс амтлах болно.

Хоол хийх арга:

1. Хулууг хальс, үрнээс нь сайтар цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, саванд хийж, усаар дүүргэнэ. Энэ тохиолдолд ус нь хулуугаас хоёр дахин их байх ёстой.

2. Хайруулын тавган дээр таглааг таглаад, хулуугаа болтол нь бага дулаанаар чанаж, дараа нь угаасан будаагаа хайруулын тавган дээр хийж, дулаан нэмээд будаа болтол нь хоолоо хийнэ.

3. Будаа буцалгаж, саванд байгаа ус хагас буцалгаад зөвхөн будаагаа таглаж эхэлмэгц хайруулын тавган дээр сүү хийж, элсэн чихэр, давс нэмээд сүү буцалгахыг хүлээнэ. Дараа нь бид галыг багасгаж, будаагаа дахин 5 минутын турш байнга хутгах замаар хооллоорой (энэ удаад будаа буцалгахад хангалттай байх ёстой). Будаа шатаахаас сэргийлэх нь чухал юм.

4. Дууссан будаатай савыг унтраагаад жижиг хэсэг цөцгийн тос хийнэ. Та энэ будаагаа халуун эсвэл хүйтэн идэж болно.

Жор 2: Будаатай хулуу, алим, prunes

Амттай ба хөнгөн хоол... Түүнийг юу илүү биширдэг нь мэдэгдэхгүй байна - түүний амт эсвэл үнэр. Хулуу, алим, будаа, prunes - эдгээр найрлага нь энэ жорны ашиг тусын талаар эргэлздэггүй. Энэ нь та гэр бүлийнхээ насанд хүрсэн гишүүд болон хүүхдүүдэд таалагдахын тулд заавал хоол хийхийг хичээх ёстой гэсэн үг юм.

Найрлага:

2 аяга будаа
700 гр. хулуу;
2 алим;
200 гр. үзэм;
200 гр. нүхтэй prunes;
100 гр цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:

1. Хулууг хальсалж, хальсалж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана. Алимыг цэвэрлэсний дараа хэсэг хэсгээр нь таслана. Бид үзэм угааж, хагас цагийн турш халуун усанд дэвтээнэ. Дараа нь бид усыг зайлуулж, зөөлөн шахаж, алимтай холино.

2. Цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, бэлтгэсэн хулуугаа тэнд хийж, дараа нь угаасан будаа, жимс жимсгэнэ, дахин будаа хийнэ. Бүх зүйлийг дээрээс нь усалдаг цөцгийн тос, будаагаа бага зэрэг давсалсан усаар дүүргэж, бүрэн бүрхэж, савыг 40 минутын турш жигнэх зууханд хийнэ.

Жор 3: Будаа, улаан лооль, бяслагтай хулуу

Хүн бүр хоолны дэглэмд дуртай байдаггүй. Илүү сэтгэл ханамжийг үнэлдэг тансаг хүмүүст зориулав анхны хоол, улаан лооль, халуун ногоо, бяслаг зэргийг багтаасан хулуу, будаатай сонирхолтой жор байх болно.

Найрлага:

200 гр. будаа;
1 сонгино
2 хонхны чинжүү;
1 улаан лооль;
200 гр. хулуу;
0.5 л шөл эсвэл ус;
50 гр. цөцгийн тос;
50 гр. үрж жижиглэсэн бяслаг;
амтлах халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

1. Хулууг хальсалж, том шоо болгон хуваана. Сонгино нилээд цавчих амтат чинжүүба улаан лооль - жижиг шоо.

2. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, сонгино, чинжүүгээ 5 минут хуурч, хулууг урьдчилан угаасан будаатай хамт илгээж, сайтар холино. Хэрэв та хүсвэл энэ будаа, ногооны хольц дээр цагаан нэмж болно. хуурай дарс 5 tbsp хэмжээгээр. л.

3. Давс, халуун ногоо нэмээд дараа нь ус эсвэл шөлийг хэсэг хэсгээр нь хайруулын тавган дээр асгаж, хүнсний ногоо, будаагаа байнга таглаж, шингэнийг бүрэн шингээх хүртэл буцалгана.

4. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Мах эсвэл загасны хажуугийн таваг болгон үйлчил.

Жор 4: Будаатай жигнэсэн хулуу

Амттангаар үйлчилж болох амттай амтат хоол. Самар, өндөг, цөцгий агуулсан тул үүнийг хөнгөн гэж нэрлэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч түүний гайхалтай амт, анхилуун үнэр нь энэхүү эрүүл чихэрлэг амтыг мэдрэх ёстой.

Найрлага:

300 гр. хулуу;
100 гр будаа;
20 гр. хушга;
2 өндөг;
100 гр цөцгий;
1 tbsp. л. зөгийн бал;
0.5 tsp газрын шанцай.

Хоол хийх арга:

1. Хальсалсан хулууг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид будаагаа угааж, хагас болгосон хүртэл буцалгана. Самарыг нилээд цавчих.

2. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, дотор нь будаа хийнэ, дээр нь хулуу, бид жижиглэсэн самар цацна.

3. Цөцгий, зөгийн бал, шанцайтай өндөгийг цохиж, энэ хольцыг хулуу руу хийнэ, жигнэх зууханд хийнэ. Хоол бэлэн болмогц хөргөгчинд хийнэ, хэсэг хэсгээрээ хуваана. Дараа нь бид жимсээр чимэглээд үйлчилнэ.

Будаатай хулуу - ашигтай зөвлөмжүүдтуршлагатай тогооч нар

Аливаа хулууны таваг, түүний дотор будаа амт нь зөвхөн гэрийн эзэгтэйн хоолны чадвараас гадна хоол хийхэд ашигладаг хулууны төрөл зүйлээс ихээхэн хамаардаг. Хамгийн амттай хоолыг "цөцгийн самар" хулуунаас авдаг гэж үздэг.

"Нэг зуун фунт" хулууны сорт нь халуун амтат амттангаар будаатай сайн ажилладаг.

Хулуу, будаатай хоолыг бага зэрэг цөцгийн тосоор амтлах нь дээр.

Бүтээгдэхүүн:
1. Хулуу - 2 шаантаг
2. Цагаан будаа - хагас шил
3. Цөцгийн тос - зүсмэл
4. Давс - амсах болно

Хулууны нухаш нь витамины агуулах юм. Намрын улиралд энэ нь зүгээр л орлуулшгүй юм хүүхдийн цэс... Тиймээс хүүхдийн жор бэлтгэхдээ заримдаа ердийн хоолонд хулуу нэмэхээ мартуузай.

Аскорбины хүчил нь ханиаднаас хамгаалдаг, В витамин нь үс, хумсыг бэхжүүлж, хамгийн гол нь тайвшруулах үйлчилгээтэй. мэдрэлийн систем... Витамин К нь цусны бүлэгнэлтэд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Сүүлийнх нь олон ногоо, жимс жимсгэнээс олддоггүй.

Энгийн биш, харин "хүүхдэд зориулсан хулуутай будаатай будаа" хийх маш энгийн жорыг үргэлжлүүлье.

1. Цагаан будааг урсгал усаар зайлж угаана
2. Дунд зэргийн (эсвэл том ширхэгтэй) grater дээр хулууг хальсалж, үрж ав
2. Цагаан будаагаа хүйтэн усаар асгаж, нэг хуруугаараа дээш өргөөд галд хийнэ
3. Будаагаа буцалгасны дараа галаа унтрааж, будаагаа хавдана
4. Цагаан будааны будаа дээр сүү, сараалжтай хулуу нэмнэ. Бага зэрэг давс нэмнэ
5. Будаа буцалгаад дараа нь унтраа
6. Цагаан будааны будаагаа амтлахын тулд элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ.

Хоолны дуршил, шүүслэг, анхилуун үнэртэй хулууны будаабудаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд ашигтай байх болно. Та дотор нь хоол хийж болно туранхай хувилбарэсвэл уламжлалт ёсоор сүү, төрөл бүрийн найрлагатай. Цөөн хэдэн жорын тусламжтайгаар та өдөр бүр гэр бүлээ мах, хатаасан жимсээр үйлчилдэг шүүслэг жүржийн ногоо, будаагаар хийсэн амтат чихэрлэг эсвэл амттай амтаар өдөр бүр эрхлүүлж болно.

Будаатай хулууны будаа нь маш зөөлөн будаа хийх жор юм.

Уламжлал ёсоор сүүтэй будаатай хулуу будаа нь дараахь зүйлээс хийгдсэн байдаг.

• хулууны нухаш - 750 гр;
• цэвэр шингэн - 0.5 tbsp .;
• сүү - 280 мл;
• цагаан будааны үр тариа - 70 гр;
• хувцаслах зориулалттай цөцгийн тос;
• амт нь нунтагласан элсэн чихэр.

Жүржийн жимсний шүүслэг целлюлозыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Саванд хийж, ус нэмээд дунд зэргийн халуунд 12 минут буцалгана. Цаашид орж ирдэг зөв хэмжээсүү, элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ. Цагаан будааны үр тариа, урьдчилан угааж, сүүг буцалгасны дараа нэмнэ. Үр тариа бэлэн болтол будаа чанаж, эцэст нь тосоор амталж, үйлчил.

Олон тогооч дотор

Удаан агшаагчаар будаатай болгосон хулуу будаа нь баялаг амт, амттай үнэртэй байдаг. Энэ хоол хийх арга нь цаг хугацаа хэмнэж, авах болно амттай хоол- Олон тогоонд хоол хэзээ ч шатахгүй, хоол нь зөв тууштай байх болно.

Хоол хийхдээ нөөцлөх нь зүйтэй:

• жүржийн жимсний нухаш - 350 гр;
• цагаан дугуй үр тариа - 150 гр;
• шинэ сүү - 350 мл;
• ус - 190 мл;
• элсэн чихэр - ойролцоогоор 70 гр;
• ванилийн сахар - 1 tbsp. л .;
• дүүргэх тос.

Хулууны целлюлозыг жижиг шоо болгон хувааж, multicooker саванд хийж усаар дүүргэнэ. "Шөл" горимд ойролцоогоор 8 минутын турш чанаж, дараа нь зөөлрүүлсэн хулууны целлюлоз, угаасан будаа нунтаг бага зэрэг бутлана. Дараа нь халуун ногоо, элсэн чихэр, давс, бага зэрэг бүлээн ус, сүү илгээнэ.

"Каша" горимд таваг 45 минут орчим чанаж, цөцгийн тосоор амталж, үйлчил. Энэ нь болно төгс өглөөний цайбүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд.

Усан дээр хулуу, будаатай будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Мацаг барих үеэр та хулуу, будаатай будаагаа усанд хийж болно - энэ хоол нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхээс гадна дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг.

Хоолны дуршилтай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй хулуу будаатай будаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд ашигтай байх болно.

Энэ нь дараахаас бэлтгэгдсэн:

• хулуу - 270 гр;
• ус - 400 мл;
• Сахар;
• давс;
• будаа - ¼ шил.

Хулууг хальсалж, тайрч, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Бэлтгэсэн ногоо нь усаар дүүргэсэн угаасан будаатай хамт саванд нугалав. Дараа нь их хэмжээний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг илгээж, үр тариа чанаж дуустал таваг нь бага дулаанаар 30 орчим минутын турш чанаж болгосон. Төгсгөлд нь бага зэрэг зөгийн бал, хатаасан жимс нэмэхийг зөвлөж байна.

Саванд цөцгийн тостой

Гэрэл ба эрүүл хоолбайгаа энгийн бүтээгдэхүүнээс авч болно. Ялангуяа, саванд чанаж болгосон будаа, хулуутай будаа нь сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг, үүнээс гадна маш сайн дизайнтай байх болно.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• хулуу - 0.7 кг;
• будаа - 90 гр;
• сүү - 700 мл;
• үзэм - 40 гр;
• давс, элсэн чихэр;
• цөцгийн тос - 45 гр.

Ийм хэмжээний бүтээгдэхүүний хувьд 0.5 литрийн багтаамжтай 3 сав хэрэгтэй болно. Хэрэв та жижиг сав авбал илүү олон нэгж авах болно.

Хулууны целлюлозыг хутгагчаар жижиглэсэн, үр тариа угаана. Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа нунтагласан элсэн чихэр, давс, урьдчилан дэвтээсэн үзэмтэй холилдоно.

Сав бүрт 40 мл сүү асгаж, хулууны массыг тавьж, үлдсэн сүүг нэмнэ. Савыг дээд тал руу нь дүүргэж болохгүй - жигнэх явцад эзэлхүүн нэмэгдэж, будаа нь зууханд толбо үүсгэж, "зугтаж" болно.

Савыг хүйтэн зууханд жигд хуудсан дээр тавь. 190 градусын температурт 25 минутын турш, дараа нь 160 градусын температурт 45 минутын турш жигнэх.

Гаргаад, саванд нэг хэсэг цөцгийн тос хийж, өөр 8 минутын турш зууханд хийнэ.

Хулуутай будаа будаа будаа

Хулуутай будаа-шар будаа нь гайхалтай анхилуун үнэртэй, сэтгэл татам, амттай хоол юм.

Өглөө нь өглөөний цайнд дараахь хөнгөн хоол тохиромжтой.

• шар будаа, цагаан будааны үр тариа - тус бүр 100 гр;
• хулууны нухаш - 450 гр;
• давс, элсэн чихэр;
• сүү - 750 мл;
• цөцгийн тос - 80 гр.

Үр тариаг тусдаа саванд 18 минутын турш дэвтээнэ. Хулууны целлюлозыг хальсалж, цавчих, чанасан сүүнд дүрнэ. Сүүг 12 минут буцалгаж, дараа нь дэвтээсэн үр тариа, бага зэрэг давс, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд 10 минутын турш хооллоорой.

Бүрэн болоогүй будаа нь жигд таваганд хийж, тос нэмээд 210 градусын температурт 35 минутын турш зууханд хийнэ. Эцэст нь жимс эсвэл хатаасан жимсээр чимэглээрэй.

Үзэм нэмсэнээр

Гайхалтай амттай амттанг дараах хоолноос авах боломжтой.

• дугуй үр тарианы будаа үр тариа - 120 гр;
• цэвэр шингэн - 210 мл;
• гар хийцийн сүү - 240 мл;
• хулууны нухаш - 270 гр;
• үзэм - 55 гр;
• цөцгийн тос - 30 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр, давс.

Үзэмийг ангилж, угааж, ус нэмнэ. Цагаан будааны үрийг зайлж, ус нэмээд зөөлөн болтол буцалгана. Усыг бараг бүрэн шингээж авах үед жижиглэсэн жүржийн целлюлоз, үзэм, сүүг будаа руу нэмнэ. Бүгдийг элсэн чихэр, давстай амталж, зөөлөн болтол нь чанаж болгосон. Төгсгөлд нь тосоор амталж, хэсэгчилсэн тавганд хийж, үйлчил.

Цагаан будаа, хатаасан чангаанз, prunes бүхий хулуу будаа

Хүүхдүүд болон жингээ хянадаг хүмүүст будаа, хулуу, хатаасан жимсээр хийсэн будаа ашиг тустай. Энэхүү хоол нь витамин, эрдэс бодис, ул мөр элементээр баялаг хоол хүнсний найрлагаас шалтгаалан биед үнэ цэнэтэй юм.

Хүүхдүүд энэ амтат будаанд дуртай байх болно.

Хоол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг нөөцлөх хэрэгтэй.

• будаа - 300 гр;
• хулуу - 400 гр;
• prunes - 70 гр;
• хатаасан чангаанз - 70 гр;
• зөгийн бал - амсах болно;
• сүү - 0.5 л;
• давс.

Цагаан үр тариа угааж, 30 минутын турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Сараалжтай хулуу, зөгийн бал, хатаасан жимстэй хольж, жигд саванд хийж, зөгийн бал, сүү нэмнэ. 200 градусын зууханд ойролцоогоор 60 минутын турш жигнэх. Төгсгөлд нь цөцгийн тосоор амталж, үйлчил.

Хоолыг дараахь зүйлээс бэлтгэж байна.

• хулуу - 550 гр;
• будаа - 0.5 аяга;
• алим - 2 ширхэг.;
• үзэм;
• Сахар;
• ургамлын тос.

Хулууг цэвэрлэж, урсгал усаар угааж, ямар ч тохиромжтой аргаар бутлана. Цагаан будааны үр тариа халуун усанд дэвтээнэ, үзэм - сэрүүн шингэн. Алимыг хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Хулуугаа буцалгаж, будаа, элсэн чихэр, давс нэмээд 15 минутын турш хооллоорой. Алим, цөөн хэдэн үзэм нэмээд зөөлөн болтол нь 12-20 минутын турш хооллоорой. Тосоор амталж, таган дор 30 минут байлгаад үйлчилнэ.

Хулуу бол маш сайн хоол юм хүүхдийн хоол... Хулуу нь агуулагддаг тул маш ашигтай байдаг олон тоонывитамин ба үнэ цэнэтэй бодисууд.

Хүүхдэдээ өглөөний болон оройн хоолонд өгч болно.

Ийм будаа нь ашигтай байхаас гадна маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Хоол идсэний дараа хүүхэд дор хаяж хоёр цагийн турш зууш идэхийг хүсэхгүй байна. Хулуутай сүүтэй будааны будаа хоол хийх хугацаа 50 минут орчим байна.

Найрлага:

• будаа - 1 шил,
• ус - 2 шил
• сүү - 800 мл,
• элсэн чихэр - 70 грамм,
• хулуу - 250 грамм.

Хүүхдэд зориулсан сүүтэй будаатай хулууны будаа - жор зураг:

Хулууг хальсалж, урсгал усаар сайтар угааж, хэд хэдэн том хэсэг болгон хуваана.


Усыг тунгалаг, тунгалаг байлгахын тулд будаагаа урсгал усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Будаагаа саванд хийж 1-2 ус нэмнэ.


Хулууг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв та хүсвэл хулуугаа жижиг шоо болгон хувааж болно.


Цагаан будаа бараг чанаж, бүх ус нь уурших үед халуун сүүг саванд хийнэ. Хүүхдүүдийн хувьд та ½ сүү, ус ууж болно, ингэснээр сүү нь хэтэрхий тослоггүй болно.


Өөрийн үзэмжээр элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольж, хоол хийх явцад биш харин хэрэглэхийн өмнө нэмж болно.


Хулуугаа будаатай саванд хийж хутгаад зөөлөн болтол нь чанана. Энэ нь 10-15 минутаас хэтрэхгүй.

Сүүтэй будаатай хулууны будаа бэлэн боллоо. Та хүүхдүүдийг ширээн дээр урьж болно. Хэдийгээр энэ хэмжээний будаа нь бүхэл бүтэн гэр бүлд хангалттай байдаг тул та өөрөө нэгдээрэй.

Сайхан хооллоорой!

Эрүүл эсвэл амттай - үүнийг шийдэхэд удаан хугацаа шаардагдана. Учир нь будаатай хулуу будаа нь амттай, эрүүл байдаг. Ялангуяа бяцхан үнэгний хувьд. Тэр танд өдөржин үсэрч гүйж, тоглож бүжиглэж, дуулж, зугаацахад хэрэгтэй хүчийг өгдөг.

Каша нь маш жижиг, шүдгүй үнэг, хөгшин үнэгний аль алинд нь тохиромжтой. Үнэхээр ийм будаа 8 сартай хүүхдэд өгч болно. Тэр бол гайхалтай анхны хоол юм.

Зөвхөн эхчүүд ээ, хүүхдийн бие хулуунд үзүүлэх хариу үйлдлийг ажиглаж, бага зэрэг өгч эхлээрэй. Хэрэв эхний төөрөгдөл нь хүчтэй унтарсан бол эрүүл будааг хоолны дэглэмд оруулаарай, ялангуяа хоол хийхэд хялбар байдаг. Эсвэл бараг энгийн. Харин нялх хүүхдэд энэ нь энгийн, харин том хүүхдүүдэд зориулж хийж болно, ямар амттай вэ. Чи чихээр нь татаж чадахгүй. Дашрамд хэлэхэд насанд хүрэгчид ч гэсэн.

Будаа хийх найрлага:

Хулуу - 1 кг
ус - 1/2 аяга
элсэн чихэр - 1/4 аяга
будаа муутгахгүй цөцгийн тос - 3-4 tbsp. халбага (эсвэл таны амтаас хамааран түүнээс дээш)
сүү (хүүхдийн сүү - 8 сартай хүүхдэд, үнээний сүү - нэг наснаас дээш хүүхдэд) - 1 литр
өндөг - 4

Хулуу, будааны будаа хоол хийх

1-р алхам.Бид хулууг хальс, үрнээс нь цэвэрлэнэ. Хэсэг болгон хайчилж ав. Хэсэг нь жижиг байх тусам ногоо хурдан чанаж болно. Илүү их байх тусам удаан хоол хийх болно, гэхдээ дотор бэлэн хоолмэдрэгдэх болно.

Алхам 2.Бид хулууг саванд хийж, бага зэрэг ус хийнэ.

Алхам 3.Тагийг нь таглаад зууханд хийж, бага зэрэг гал асааж, хулууг зөөлөн болтол нь чанаж (зөөлөн, гэхдээ задрахгүй). Ойролцоогоор хугацаа - 30 минут Хоол хийх явцад усыг ажиглаарай, буцалгаж болно. Хэрэв хоол хийх төгсгөлд бага зэрэг шингэн үлдсэн бол ус зайлуулахгүй, үлдээгээрэй.

Алхам 4.Одоо угаасан будаа, сүүгээ нэмнэ.

Алхам 5.Будаа болтол нь хооллоорой. Энэ нь бүрэн чанаж, маш зөөлөн байх ёстой. Энэ нь 30-40 минут болно. Дахин хэлэхэд шингэнийг ажиглаж, шаардлагатай бол сүү нэмнэ.

Алхам 6.Будаа чанаж дуусмагц нялх хүүхдэд зориулсан будаа хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд будаагаа нухаш болгоно. Холигч (хөдөлгөөнгүй эсвэл гарын авлага) нь ажлыг хөнгөвчлөх болно.

Гэхдээ хэрэв тэнд байхгүй бол бид шигшүүрээр нунтаглана. Будаа нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан байвал халуун чанасан сүүгээр шингэлнэ.

Алхам 7... Бага зэрэг тансаг хоолонд зориулсан будаа бэлэн боллоо.

Хүүхдийн сүүнд чанаж болгосон ийм будаа нь 8 сартай хүүхдэд тохиромжтой. 5 сараас эхлэн - усанд буцалгана. Энэ нь дангаараа болон бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэхэд сайн, жишээлбэл, махыг нэмэлт хоолонд оруулсны дараа будаа, махан нухаш зэргийг хослуулж болно. Энэ нь бас амттай, эрүүл байдаг.

Хэрэв та ийм будааг нэг удаа хооллохын тулд биш, харин нэг дор (боломжийн хүрээнд) чанаж идвэл та хүүхэдтэйгээ харилцахад зарцуулж, зууханд зарцуулах хугацааг богиносгож болно. Хөргөсөн будаагаа хөлдөөгчид хөлдөөх хэрэгтэй. Хэсэглэн үйлчлэхэд хамгийн тохиромжтой. Үйлчлэхээсээ өмнө нэг хэсгийг гаргаж аваад усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд гэсгээх хэрэгтэй. Энэ нь шатах магадлал өндөр тул зууханд халааж болохгүй.

Алхам 8.Том хүүхдүүдийн хувьд бид хоолоо үргэлжлүүлэн хийдэг. Та бага зэрэг хутгах хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн, хүүхэд будаа идэх хоолны дуршил нь үнэ цэнэтэй юм.

Зуухнаас будаа авч, цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ. хөргөнө (хүртэл өрөөний температур, учир нь цаашид өндөг оруулах шаардлагатай болно).

Алхам 9.Өндөгийг сайн хөөс болгон хутгана.

Алхам 10.Будаа дээрээ зодуулсан өндөгний хөөсөө бага багаар хийнэ. Доод талаас дээш хөдөлгөөнөөр халбага эсвэл хусуураар холино.

Бид бүх өндөгний хольцыг хутгах хүртэл.

Алхам 11.Цутгамал төмрийн таваг эсвэл бусад жигд таваг (шил, керамик аль аль нь тохиромжтой) цөцгийн тосоор тосолно. Бид будаагаа асгаж өгдөг. Энэ нь маш шингэн болсон тул бид үүнийг асгадаг.

Алхам 12.Бид зууханд хийнэ. Температур - 200 °. Бид 20 орчим минутын турш жигнэх Будаа нь сайхан царцдасаар бүрхэгдэж, өтгөн болно.

Бид зуухнаас будаа гаргаж авдаг.

Бид үүнийг саванд хийж, хүүхдийг идэхийг урьж байна.

Яг ижил будаа нь бусад үр тарианаас чанаж болно: манна, oatmeal, Сагаган, шар будаа, эрдэнэ шиш. Мөн тавган дээр үзэм, нилээд нунтагласан самар, хатаасан, чанасан цангис, хатаасан чангаанз болон бусад эрүүл хатаасан жимс нэмнэ.

Хэрэв танд хутгагч байхгүй бол шигшүүрээр нунтаглах нь хурдан бөгөөд төвөгтэй биш юм. Бүх будаа (болон бусад үр тариа) нунтагаар солих - кофе бутлуурын дотор нунтаглана.

Бид энэ ногооны бусад хүүхдийн хоолыг туршиж үзэхийг санал болгож байна: мөн.