Панад хэдэн ширхэг гахайн махны тосыг хэдэн ширхэг. Вермикели хоол хийх. Вермикелл хэрхэн хоол хийх вэ. Fot. Хэдэн гахайн махны хэмжээ

Жон / Flickr.com.

Хэрэв хөргөгчинд байгаа бол, шүүгээнд, шүүгээнд хагас цаг хоол хийж болно.

Найралт

• 500 G үхрийн мах татсан;
• Өөрийн жүүсээр 350 г улаан лооль;
• 250 гомбарелла;
• 1 багет;
• лаврын туяа;
• ургамлын тос.

Хооллох

Mince нь үхрийн мах авах нь дээр. Гэхдээ та гахайн мах, тахианы холимог хэрэглэж болно. Халуун халуун хайруулын тавган дээр Fry Mince 5-8 минут. Дараа нь лооль, Tomate, Tomit, Tomit нэмнэ. Шингэн ууршна.

Багеттийг тайрч, нухашаа дундаас нь салга. Хоёр тал нь зууханд 2-3 минут хатаана. Mozarella шоо зүснэ. Базил нунтаглах.

Багетийн хоёр тал дээр татсан мах, бяслаг тархах. Базилаар цацаж, 5 минутын турш жигнэх.

fANFON / ХЯМДРАЛТАЙ ХУУЛЬ

уун онцны хоол Грекийн хоол, энэ нь татсан, хүнсний ногооны шүүслэг бөмбөг юм. Keftes-ийг тусад нь үйлчилж болно (тэд сайн), хажуугийн тавагтай хамт үйлчилж болно.

Найралт

• 500 G үхрийн мах татсан;
• 2-3 дунд булцуу;
• 2 зүсэм цагаан талх;
• Сармисын 2 хумс;
• 1 өндөг;
• 4 халбага жижиглэсэн яншуй;
• 4 халбага сүү;
• 1 халбага улаан дарс цуу;
• 1 халбага хатаасан орегано;
• 10 навч гаа;
• давс ба хар газрын чинжүү - амтлах;
• ургамлын тос.

Хооллох

Сүүэнд талх дэвтээнэ. MINCE, EGGE, EGGE, Жижиг сонгино, жижиглэсэн сонгино, сармис, сармис, яншуй, гаа. Сайн холино. Хөх, чинжүү, орегано нэмнэ үү, Олегано, оливын тос, цууг цацна. Дахин холино - илүү сайн гар.

Хоолны киноны чөмөг ашиглан аягыг таглаад хөргөгчинд нэг цаг илгээнэ. Энэ хугацаанд халуун ногоо нь үнэрт өгөх болно, мах нь жүүс өгөх болно (энэ нь нэгтгэх шаардлагатай болно). Хэрэв та үхрийн махгүй бол насанд хүрээгүй бол хурга, тахианы гахайн махыг ашиглана уу (50/50).

Бөмбөг нь бөмбөг, шарсан мах их хэмжээний хэмжээ Өндөр урьдчилан халамжтай ногооны тос. Дууссан Cextune нь илүүдэл өөх тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр хэвтдэг.

nata_vkuside / хадгаламжийн хуудас.com

Үхрийн үхрийн мах "Wellington" - Хоол нь үнэтэй, баяр баясгалан юм. Гэхдээ энэ нь жижиглэсэн махыг огтлох махыг огтлоход хялбар байж болно. Үр дүн нь улам дордохгүй.

Найралт

• 1 кг үхрийн мах бага;
• 500 г давхаргатай тест;
• 200 г мөөг;
• 100 гр улаан лоолийн соус;
• 25 г цөцгийн тос;
• 4 өндөг;
• 3 чийдэн;
• 3 хумс сармис;
• яншуй болон бусад ногоонууд - амтлах;
• ургамлын тос.

Хооллох

Жижиглэсэн сонгино бүхий холино, 2 даавуу сармис, ногоон. 3 өндөг нэмээд сайн нэгтгэ. Хувцаслалт хэлбэрээр байрлуулж, зууханд 200 хэм хүртэл зуух руу явуулна. Хөргөнө.

Үлдсэн сармистай шарсан мөөг. Мөөг нь шингэнийг өгөх болно.

Найралт

• 500 гр монедедах;
• 5 улаан лооль;
• Бургеруудад зориулсан 4 бинк;
• Сармисын 2 хумс;
• 1 Дундаж булцуу;
• 1 дунд лууван;
• 1 халбага хамгийн муу амтлагч;
• 1 халбага алимны цуу;
• давс, хар газрын чинжүү, чинжүүтэй чинжүү, чинжүү - амтлах; амтлах;
• ургамлын тос.

Хооллох

Сонгино, лууванг цэвэрлэ. Сонгино нь нарийн, луувангийн натрыг нарийн ширхэгтэй байдаг. Хүнсний ногооны тос дээр шарсан ногоо, тэдэн рүү нэмж оруулсны дараа.

Шарж байгаа бол арьсыг улаан лоольтой, арьсыг сэрээ, сэрээтэй хамт буулгав. Цэвэр, нунтаглах сармис. Шингэнийг татсан махнаас уурших үед цацаж, шүршинэ, савлана, жижиглэсэн сармис нэмнэ.

Холимог, нэг минут дулаацуулаад дараа нь WORTSHERHIRHIRE SAUCE, VENAGE-г асга. Дахин хутгана. Төгсгөлд нь, улаан лооль, гогцоо нь соусаас ууршдаг.

Бургеруудад зориулж BUNS нь хуурай халуун хайруулын тавган дээр жолоодож байна. Бөгжний доод хэсгүүдийг доод тал нь тавь, дээд хэсгийг нь таглаарай.

Эмили / flickr.com.

Сяти бол кассерикэд хэрэглэдэг айраг (том урт эсвэл богино хоолой) юм. Энэ хоолыг заримдаа залхуу ласагна гэж нэрлэдэг.

Найралт

• 450 гр макарони Zhy эсвэл penne;
• 450 г-Өөх өөх тос багатай мин.
• 200 г Пармезан;
• 200 г Моцарелла;
• 600 гр улаан лоолийн соус;
• 1 чийдэн;
• 1 халбага оливын тос;
• 1 халбага хатаасан орегано;
• 1 халбага лаврын лаврын;
• давс, чинжүү - амтлах;
• цөцгийн тос.

Хооллох

Чидун жимсний тос дээр жижиглэсэн сонгино бүхий шарсан сонгино. Дараа нь мэндчилж, чинжүү, улаан лоолийн соусыг нэмээд 15 минут орчим нь унтраа.

Бага зэрэг давсалсан ус, согтуу усаар согтуу

Цөсний тосоор тослох хэлбэр тосолгооны тос. Кассеролын давхаргыг тавина: SINGIE-ийн хагас нь эмзэг пармезан ба хагас махны соус., Паста болон үлдсэн бяслагны эсрэг. Oregano болон Basil-ыг дээрээс нь цацна.

180 ° C температурт 30 минутын турш жигнэх.

I.fotorecept.com.

Найрлага нь нэмэлт боловсруулалтыг шаарддаггүй тул маш энгийн жор. Хэрэв бэлэн хийсэн тахианы махтай тахианы махчин тахианы махыг хөргөгчинд оруулбал 20 минутын дотор өнхрөх болно, та 20 минутын дотор өнхрөх болно.

Найралт

• 500 гр тахианы тос татсан
• 200 гр зузаан исгэлэн тос;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 1 өндөг;
• 2 нимгэн цонхноос;
• давс, чинжүү, ногоонууд - амтлах.

Хооллох

Нарны мандах, наалдсан мах. Жижиглэсэн ногоонуудыг үүнд дуртай.

Нэг Pawash-ийг бага зэрэг цацна нэг бялуу, Өөр дээдийг тавь. Хассан махыг тосоор угааж, энэ питаг тараана. Нягт өнхрүүл.

Үүссэн өнхрөх өнхрөх нь ташуурдсан өндөгөөр доторлогоо, хамгийн сайхан бяслагтай цацна. Илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр өнхрөх хуудсан дээр тавь. 180 ° C температурт 40-45 минутын турш жигнэх.

Дур булаам махан аяга Хагас бэлэн бүтээгдэхүүн нь бэлтгэлд маш энгийн байдаг, гэхдээ туршлагагүй хошин шог нь ихэвчлэн шүүслэг, хоолны дэглэм болж хувирдаг.

Амтат татсан мах нь зөвхөн махны мах биш юм

Кушанаас гадна өөр өөр орцуудаас гадна өөр өөр найрлага байх болно, эс тэгвэл хамгийн бага мэдрэмтгий мэдрэмжийг сулруулж, тохиромжгүй болно. Тиймээс, Бүтээгдэхүүнийг хуурч эхэлнэ үү:

• таваг бэлтгэхийн тулд та анх 8-10 грамм тос тос ашиглан хайруулын тавган дээр дулаацуулаарай. Хэрэв тийм биш бол түүний ногооны аналогийн хэд хэдэн халбага нь тохиромжтой.
• Сонгино сайтар хайчилж, халаасан тос болгон илгээнэ үү. Хамгийн ихдээ 5 минут - Энэ бол танд хичнээн их цаг хугацаа шаардагдах тул Goblet нь тааламжтай алтан өнгө олж авав. Нумтай хамтдаа, энэ нь сүүлчийн лууванг хуурахыг зөвлөж байна.
• Урьдчилан бэлтгэсэн чөмөг нь хүнсний ногооны холимогт байрлуулна. Хоол хийх явцад бүх хоолыг байнга холих шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хэсэг нь нэгэн төрлийн масс руу наалддаггүй.
• Таваг нь харанхуй болох тусам давс, чинжүү, чинжүү нь таны амтанд нэмж оруулах хэрэгтэй.
• Хэдэн минутын дараа галын хавтанг хамгийн бага хэмжээгээр багасгаж, хайруулын таваг нь тагийг нь таглав. Энэ талаар өөр өөр үзэл бодолтой байдаг хайруулын тавган дээр хичнээн шарсан мах, гэхдээ дор хаяж 15 минут зарцуулах шаардлагатай. Хэрэв та махыг хооллож байгаа бол та үүнд ус нэмж болно.

Одоо тасалбарууд

Батон, сүүтэй сүү, сүү, сэрээ нь том хэсэггүйгээр кассын касем авахын тулд хутгана. Шингэнийг нэгтгэж болохгүй, хольц руу нэмж, хольц руу нэмж, нилээд жижиглэсэн сонгино. Soleim, perchym, хутганы үзүүр дээр натри нэмнэ үү. Бид үүний үр дүнд хольцыг угаадаг.

Бүтээгдэхүүний хувьд алгаа наалдаж, гараа хөргөж, бялуу тус бүрийн хэлбэрийг нь норгодог.

Хүнсний ногооны тосыг хайруулын тавган дээр халаана, бид дөлний хагасыг нь багасгаж, тэд хоорондоо холбоо бариарай. 5-7 минут - нэг гартаа татсан зүйл хэрэгтэй. Би хүрзийг эргүүлж, урвуу талаас нь их шарсан.

Зөвхөн шинэхэн татсан газраас намайг хурдан бэлтгэ. Хэрэв SEMII-ийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт худалдаж авсан бол үйлдвэрлэсэн огноог шалгаж байх хэрэгтэй.

Махны хольцыг бууруулахгүй байхыг хичээ, дэлгүүрийн сонголтыг ихэвчлэн халуун ногоотой байдаг.

Хэрэв та өөр төрлийн махыг холих юм бол анхны болон илүү ханасан амтыг олж чадна.

Хэр их шарсан махЧи? 5-7 минут.

Татсан хоол бол ямар ч эзэгтэйд зориулсан үүргийн сонголт юм. Хэдэн арван түүнтэй хамт бэлдэж болно Өөр сонголт Гэр бүлийн оройн хоолны үеэр. Ялангуяа ажлаасаа буцаж очсон бөгөөд хэрэв та хоол идэхэд хурдан хоол хийх хэрэгтэй. Өнөөдөр бид хичнээн тахианы мах, үхрийн махны махыг хуурч байна. Энэ нь танд цагаа түгээх боломжийг танд олгоно.

Ижил ба өөр

Анх харахад буталсан целлюлз нь ижил харагдаж байна, энэ нь гэсэн үг юм амны амттай чанарууд Төстэй байх ёстой. Үнэндээ мах бүрт нэг анги тус бүр нь анхны амт, үнэртэй байдаг, тиймээс тэд бие биенээсээ маш өөр байх болно. Шигтгээний бүтэц нь бас өөр тул та хичнээн тахианы мах, үхрийн махны махыг хичнээн их хуурч үзэх хэрэгтэй. Эхнийх нь ердөө 15 минутын турш ердөө 15 минутын турш, хоёр дахь нь бага зэрэг удаан гарах шаардлагатай болно.

Тахианы махчин Хулгайлахад зөөлөн, зуурамтгай чанар, ялгаатай, тэр айраг шиг боддог. Гахайн мах нь өөх тос юм, гэхдээ бэлэн тавагны шинж чанартай байж болох юм. Үхрийн мах - Бүтээгдэхүүн нь ихэнх хоолыг бэлтгэхэд оновчтой байдаг. Тийм ч их тарган, амттай биш, анхилуун үнэртэй. Цорын ганц хасах нь хатуу утас юм.

Гол ялгаа

Нэг эсвэл өөр мах авах үед та таваг угаахгүй байхын тулд онцлог шинж чанараа харгалзан үзэх хэрэгтэй. Зааварчин хэр удаан хутгагдаж байгаа бол энэ нь таны авсан махнаас хамаарна. Тахианы махчин тахианы мах нь 15 минутаас ихгүй байх ёстой. 500 гр-ийн хувьд энэ нь 180 грезез, 30 гэгтэй, 35 г тосыг урьдчилан боловсруулна. Шингэнийг ууршуулсны дараа бага зэрэг оливын өвс, хар чинжүү, давс.

Шарсан үхрийн махны хэмжээ хэр их вэ? Тавагтай хоол хийхийн тулд үүнийг шөлжүүлэх шаардлагатай. Fry Frye-ийг 5-7 минутын турш таглаад таглаад таглаад жижиг шөл нэмээд 17-20 минутын турш гардаг.

Бэлтгэл

Тахианы мах, үхрийн мах, шарсан махны талаар хичнээн их ярина, энэ нь үндсэн дүрмээс эхлэхэд үнэтэй юм. Тэд бага зэрэг, гэхдээ бэлтгэлийн журмыг эхлэхээс өмнө суралцахыг зөвлөж байна.

• Төрсөн сонгино бүхий шарсан мах. Тэр эмзэглэл, ер бусын үнэрийг өгөх болно. Хэрэв та энэ ногоог дургүй бол та маш нарийн төвөгтэй болгож чадна.
• Нэгдүгээрт, сонгино хайруулын тавган дээр илгээдэг. Тахианы мах, үхрийн мах, үхрийн мах хичнээн их ярьдаг, гэхдээ бид цааш нь ярих болно, гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол тунгалаг байдал нь бараг буурах болно. Гэхдээ тэр үл харгалзан тэр дүрд тоглох болно бэлэн дулаан.
• 500 гр, татсан нь хангалттай хангалттай голдуу дунд зэргийн чийдэн юм. Хэрэв та паста Паста хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол та нэг лууванг нунтаглаж болно. Энэ нь ер бусын амттай болдог. Гол зүйл бол алтан өнгөтэй болтол нь шарсан мах, үүнийг шатаахгүй байхыг ажиглаарай.
• ХУДАЛДАН АВАХ ХЭРЭГЛЭХГҮЙ БАЙНА. Одоо үүнийг хүнсний ногоогоор илгээж болно.
• Үе үе бүх хэсгийг салгахын тулд хутгах хэрэгтэй.
• Одоо хамгийн чухал зүйл бол тахианы мах, үхрийн махыг хэрхэн хуурдаг вэ. Махыг харанхуйлсаны дараа дор хаяж гал буух шаардлагатай бөгөөд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад таглана. Таван минутын дараа та 100 мл ус нэмж болно. 20 минутын турш татсан tomets. Энэ нь таны аюулгүй байдалд зайлшгүй шаардлагатай.

Хулгайчдыг хэрхэн яаж хуурах вэ

Тиймээс амттай, та өөх тосоор мах авах хэрэгтэй. Дараа нь хоол нь шүүслэг юм. Төрөл бүрийн нэмэлт бодисыг ашиглана уу, Кушянь бүр илүү амттай болно. Энэ зорилгоор энэ зорилгоор маш сайн цагаан талх эсвэл bun. Сүүэнд дэвтээнэ, нийтлэг масстай холино. Та шарж нэмж болно, гэхдээ аль хэдийн хөргөсөн сонгино, амтлагч, майонез.

Тайруулагчийг үр дүнд нь бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэд гурилыг тайрах хэрэгтэй талх сукхариБайна уу. Fry нь бие биенээсээ богино зайг дагадаг. Руди царцдас үүссэн үед зүслэгийг нөгөө тал руу нь эргүүлэх ёстой. Татсан махан боовны хайруулын тавган дээр шарсан мах хэр их вэ? Тал бүрт ойролцоогоор 7 минут. Ирмэгийн орой дээр даралтыг дарж бэлэн байдлыг шалгаж болно. Хэрэв ил тод шүүс гарч ирэх юм бол энэ нь хоол бэлэн болно гэсэн үг юм.

Хоолоо сонгох

Хоол хийх үйл явц нь ямар мах, аяга таваг, аяга таваг ашигладагтай адил хамаарна. Хэрэв хайруулын тавган нь хөнгөн цагаан нь хөнгөн цагаан бөгөөд нимгэн ёроолтой бол шарсан мах илүү хэцүү байх болно. Тиймээс мах нь үүнийг жигд дулаацуулж, зузаан ёроолтой төмрийн хайруулын тавган дээр бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь жигд халаалтыг өгдөг. Энэ тохиолдолд тэр бүр шинэхэн эзэгтэй ч гэсэн амттай, анхилуун хоол бэлдэж чаддаг.

Шоронд хорихын оронд

Fry Mince, үр тариа, гоймон нэмж оруулаарай. Тиймээс, ийм сонголтын омресс үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь хэзээ ч хамаарахгүй. Өнөөдөр бид хэрхэн яаж татсан бэ? Энгийн дүрмийг ашиглан та үргэлж хамгийн бага хүчин чармайлтаар оновчтой үр дүнг авах болно. Эцэст нь хэлэхэд би улирлын чанартай манипуляциас шалтгаалан та шинэ амт, өвөрмөц, тод, гэрэлтэй байж болно. Цөцгий тос, майонез, цөцгий, цөцгийн тосыг хамгийн их хэмжээгээр нэмж болно.

Паста флотын махны кассерол, махан бин чихмэл чинжүү - Энэ бүх аяга, та үүнийг Fry Mince хийх хэрэгтэй бэлтгэх явцдаа. Жорон дээр та бас нэг зүйлийн нэгийг зааж өгөх болно: "Урьдчилан таамагласан". Залуу эзэгтэй эсвэл эзэмшигч нь андуурч болно, учир нь тэр ч байтугай хамгийн энгийн зүйл нь туршлагатай байдаг. Бүгд нэгэн цагт анх удаа оролдох хэрэгтэй.

Fry Mince-ийг хэрхэн хийх вэ: заавар

Татсан зүйлийг сонгино хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь сайн гэрийн хоол хүнс, сайхан хоол хүнс өгдөг. Хэрэв сонгино таалагдахгүй бол та үүнийг нягтруулах эсвэл нарийн ширхэгтэй жагсаалтаас нягтруулж, шарсан махнаас хасч болно.

• Тиймээс, бидний хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол хайруулын таваг бага хэмжээний ногооны тосоор халаана. Хэдэн хоолны халбага ногоо эсвэл 10 грамм тос тос түрхэхийг зөвлөж байна.
• Дараа нь, халсан хайруулын тавган дээр зүсэх сонгино тавь. 500 гр. Татсан мах нь чийдэн дээр хангалттай байх болно. Хэрэв та паста Паста хоол хийх гэж байгаа бол бид үүнийг сонгино дээр даруй зөвлөж байна. Энэ нь үнэхээр амттай байдаг. Тагийг нь хаахгүйгээр бага зэрэг алтан өнгөтэй, бага зэрэг алтан өнгө. Шатахгүй байна!
• Урьдчилан хөлдөө чөмөг нь сонгино, лууван тавьдаг. Хэрэв та тэднийг хуурч чадаагүй бол мах татсан махыг урьдчилж боловсруулсан хайруулын тавган дээр тавь.
• Хэсэг хэсгүүдийг салгахын тулд татсан модон ирийг байнга хутгана.
• Мах харанхуйлах үед Solits, амтлагчийг нэмнэ.
• Fry Ryce-д хичнээн их таалагдаж байна, та гайхаж байна. Махыг харанхуйлж, хамгийн бага хэмжээгээр гал тавьж, хайруулын тавган дээр таглаад таглаад "та нарыг таглаад (та шилэн усыг таглаад), өөрийн эрүүл мэндийн төлөө.

Бүр илүү сонирхолтой

Fry үхрийн махны хамгийн их видео жор - алхам алхамаар

Доор уулзав алхам алхамаар видео Хоол хийхдээ танд туслах жор.

Зөвлөгөө харахад хэр их шарсан байна үхрийн махны хэмжээ Та энэ хоолыг гэртээ амархан бэлтгэж, шаардлагатай бүх найрлагатай байх болно.

Хэрэв та паста Паста хоол хийхийг хүсч байвал татсан махтай жор нь хамгийн энгийн шийдэл юм. Хамгийн амттай. Эцсийн эцэст, "Хүснэгт" хэлбэртэй мах, паста-г буцалгаж, махан шарилж, махан шар айрагны дагуу. Махны нунтаглуурыг анх удаа хатаана. Иймэрхүү асуудалтай ч гэсэн ийм бэрхшээлүүд хэзээ ч тохиолддоггүй. Би паста паста хоол хийдэг мах татсан мах хоёр арга. Эхнийх нь гал тогооны өрөөнд нэгдэх цаггүй хүмүүст үнэтэй жор юм. Хоол хийх үйл явц, бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага хэмжээнд буурдаг. Макарони, Гэсэн хэдий ч энэ нь маш их шүүслэг болж, хэт ихрэгчдийн гэр бүлд иддэг. Нөхөрөөс нь хэллэгийг сонсохыг хүссэн хүмүүсийн хоёр дахь жор: "Өө, юу байна?" Үнэн, энэ нь бага зэрэг tinker tinker-ийг бага зэрэг, гурван шатнаасаас бүрдэх бөгөөд гурван алхамаас бүрдэх, энэ нь байшинд байх шаардлагатай нэмэлт найрлагаБайна уу. Гэхдээ энэ жорыг эзэмшсэн, та энэ жорноосоо салж чаддаг, учир нь энэ нь флотын боовоос илүү амттай байдаг.

Макарони флотыг татсан сонгодог жор

Спартан гэж нэрлэдэг жор, паста, мах, мах, сонгино - ба сонгино. Паста өөх тосыг сонгох нь дээр - Татаж авах нь тэдэнд саад болж байна. Ихэвчлэн бага наснаасаа бага наснаасаа шилжих гэж байгаа, гэхдээ би тэдэнд "өд" гэж нэрлэдэг, ингэснээр "Penne" гэж нэрлэдэг. Энэ нь зарчмыг авах, далайн эргийн болон нумыг авах боломжтой. Гэхдээ тэд одоо ч ажилласаар л байна, гэхдээ эдгээр өд нь бидний зорилгын хамгийн амжилттай гоймон юм. Хөөрхөн харагдаж байна.

Орц:

• Паста - 150 грамм (айраг),
• Татсан гишүүн - 200-250 грамм,
• Чийдэн - 1 том,
• Амтыг давс
• Шарсан махны тосны тос.

Бид зууханд том саван дээр тавиад хоёр литр ус хийнэ, хоёр литр ус хийнэ. Би 2 халбага давс, паста руу унтдаг. Тасралтгүй буцалгахад бэлэн болтол нь 10 минут байлгана. Дараа нь бид угаалтуур дээр тавиад, саванд хийж, саван дээрээс панараас панарнаас усаар хийнэ.

Паста буцалгаж байх үед чийдэн, уурхай, миний талыг нь багасгаж, жижиг шоо дөрвөлжингаар жижиглэсэн. SPROON нь зууханд тавьдаг. Бид дулаацуулж, ногооны тос асга, жижиглэсэн сонгино, шарсан махыг нэмж, нум тунгалаг хүртэх хүртэл хутгана. Нум шатаагүй тул дунд зэргийн дулаан дээр илүү тохиромжтой. Хүчтэй халаалтанд, тэр ийм эд хөрөнгийг ширтэж, үүнийг харж, шатаж, шатаж байх үед ийм эд хөрөнгө байна. Бидэнд тунгалаг, бага зэрэг шаргал өнгөтэй болохын тулд бидэнд нум хэрэгтэй.

Би махыг хайруулын тавган дээр тарааж өгдөг. Macaroni-ийн уналтад зориулж олз авах боломжтой. Эсвэл ирж буй махны махыг ирж буй махны хэсэг болгон хувиргана. (Дууссан мөнгөө худалдаж авдаггүй, тиймээс би зохиолч өөрөө байна.)

Нумтай худагтай холино, шарсан мах нь бүрэн хүрэн өнгөтэй болтол хөндлөнгөөс холино. Энэ нь таны зуух, тавган дээрээс хамаарч 5-аас 10 минутаас хамаарч болно. Татсан зүйлс нь хэн нэгэнтэй, ингэснээр хайрлах чадваргүй эд хөрөнгийг хайрлахад хүргэдэг. Татсан давсны төгсгөлд тэд үргэлж холилддог бөгөөд бид бүгдэд нь холилддог.

Макарони бас бэлэн байна. Бид тэднийг хайруулын тавган дээр тавив.

Татсан махтай холино.

Бүгдийг идэж болно! Хөгжилтэй зүйлийн хувьд жижиглэсэн ногоонуудаар цацаж болно.

Бэлтгэсэн зүйл бол бид сонгодог макароник төрөл юм. Энэ хоолыг хэрхэн бэлтгэж, 20-р зууны 50-аад оны 50-аад оны эхээр нь хоол хийх номонд анх удаа гарч ирэхэд гарч ирэв. Гэсэн хэдий ч хоолны хоолны явц хэвээр байна. Орчин үеийн хостоос өөрсдийн дотоод постантуудыг АНУ-ын паста-гийн паста-г италигаараа Италийн гоймонтойгоор, улаан лоолийн соустай хамт бэлтгэхийг илүүд үздэг. Энд гайхах зүйл алга: макаронис бол үнэхээр амттай амт юм. Энэ бол жор юм, оролдоод үзье:

Паста татсан Gourmet-тай унав

Паста өөрсдийгөө амтлах нь өөрсдийгөө амттай байдаг, гэхдээ энэ жорны хувьд маш сайн градус тохиромжтой. амттай доо Урьд нь миний урьд өмнө байгаагүй Тэдний хувьд зориулж хөхний хоол хүнс нь Европын хоол хийх технологийг улаан лоолийн соусаар хийдэг бөгөөд жор нь жор нь ур чадвар дээр байдаг бүх хүмүүст энгийн бөгөөд хандах боломжтой. Хоол хийх Макаронын хувьд бид танд бүх зүйлийг хэлэх болно - бас хүнд хэцүү зүйл байхгүй. Сонголтод саад болж буй цорын ганц мөч вагны бүтээгдэхүүнБайна уу. Хэрэв та үүрээ сонговол шаазан, шаазанет эсвэл бүрхүүлийг сонговол сараа сонгоорой, дараа нь таны хоолыг "унасан макаронууд" гэж нэрлэж болохгүй. Яагаад? Учир нь гоймон нь гоймон, бусад паста, бусад пастыг хоолой хэлбэрээр хийдэг гэдгээрээ ялгаатай гэдгийг мартах нь зүйтэй. Маягт нь үнэ цэнэтэй байдаггүй.

• Паста - 125 гр (стандарт багцын хагас),
• 1 том булцуу,
• 1 жижиг лууван,
• Мах татсан мах - 250 гр,
• Улаан лоолийн соус - 3 халбага,
• Сармис - 1 шүд,
• Амтлах давс (3/2 халбага, паста хоол хийх үед),
• амтлах хар чинжүү
• жижигхэн ногоон байгууламж.

Өнөөг хүртэл бидний жор нь Орос, Европын хоолны газар, ургамлын гаралтай, хүнсний газрын тосыг гүнзгийрүүлэх, маш энгийн, Ургамлын тавган дээр тос түрхээрэй, бид сармис, цэвэрхэн хумс, цэвэрхэн хумс аваад, дөрвөн хэсгээс нь тайрч, тайрч, тосоор нь тавь. Зуухыг дунд халаалт руу эргүүлнэ.

Сонгино цэвэр, уурхай, хангалттай нилээд тайрч ав. Манай Сармис шарж, хайруулын тавган дээрээс халаасандаа гаргаж аваад хая. Бидэнд л мэдэрсэн сармисын үнэр хэрэгтэй байсан. Панан дээр сонгино тавь. Хайруулын сонгино нь үнэндээ Макаронийн хоол хийх хамгийн чухал мөчүүдийн нэг юм. Учир нь үүнийг сүйтгэхэд маш хялбар байдаг. Байсан - мөн тэр аль хэдийн харагдсан. Тиймээс нуманд хамгийн их анхаарал хандуулаарай. Үлдсэн хэсгийг хэсэг хугацаанд хараа хяналтгүй орхиж болно.

Өнөөдрийг хүртэл бид лууванг тогоо руу лууван илгээх шаардлагатай болно, үүнийг хий, нэг нүдээр үргэлжлүүлэн сонгино, үе үе үүнийг хаа сайгүй хутгана. Лууван нь нарийн ширхэгтэй, гурван том ширхэгтэй. Нум тунгалаг ил тод болно (алтан өнгө нь бидэнд хэрэггүй болно.), Тэр даруй лууванг нэн даруй хэвтүүл. Холих. Халаалт нь жижиг байгааг хараарай. Fry 5 минут, үйл явцад хэд хэдэн удаа хутгана.

Бид улаан лоолийн соусыг нэмж, холино. Хэрэв та соусны оронд байгаа бол улаан лоолийн гоймон, дараа нь түүний дугаарыг 2/3 халбага хүртэл), хэрэв та соусны оронд шинэхэн эсвэл соус авахаар шийдсэн бол лаазалсан улаан лооль, тэд нилээд цавчих хэрэгтэй.

Одоо цардуулын эргэлт ирэв. Би өмнө нь урьдчилж гүйлгэж байсан. Тиймээс би үүнийг зүгээр л хайруулын тавган дээр тавьж, сонгино, луувантай хольж хутгана. Puff хоол хийх цаг нь ойролцоогоор 10 минут болно. Бидний даалгавар бол жигд цайвар хүрэн болох явдал юм. Татсан нь та байнга саад учруулах хэрэгтэй. Баярлалаа томжуулсан соус УУЛ УУРХАЙН ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ ӨӨРИЙГӨӨ БОЛОМЖТОЙ. Гэхдээ гулсаж байгаа бол энэ нь түүнд үйрмэг бүтэц өгөх сайн арга юм. Зүгээр л анхаарлаа хандуулаарай: Хэрэв саваа бүрсэн саваа бүхий хайруулын тавган дээр тавь, дараа нь металл цэцэг, дараа нь над руу шилжих боломжгүй юм. хайруулын таваг.

Энэ нь эдлэл, чөмөг, холих, холих, холих, тагийг нь таглаад таглаа, тагийг дор хаяж, 5-7 минутын турш халаахад хүргэж өгнө.

Паста-г анхаарч үзээрэй. Бидэнд том савтай байх болно. Бид үүн рүү ус асгаж, буцалгаж аваад буцалгана (та нэн даруй буцалгаж болно, дараа нь илүү хурдан явах болно). Дараа нь гоймоныг буцалж буй усанд оруулаад 1 халбага давс, 3 минут давс, гоймонтой, гоймоныг яг 8 минутын турш хий. Хэрэв тэд над шиг том бол, хэрэв та над шиг том бол, дараа нь та 10 минутын турш хоол хийж өгдөг. Макарони бүрэн гагнах ёсгүй, учир нь бид дараа нь дараа нь дараа нь авчрах болно.

Макаронтой, та усыг зайлуулах хэрэгтэй (энэ эргэлтийг хийхэд илүү тохиромжтой), ингэснээр паста нь угаалтуурыг санамсаргүйгээр асгахгүй байх хэрэгтэй. Дараа нь бид панкийг татсан махаар тавиад тавган дээр тавиад, тагийг нь сайтар холино.

Сайхан хооллоорой!