Menu
Secara percuma
Pendaftaran
rumah  /  sos/ Dada ayam dalam foil dalam kuali. Dada ayam dalam kuali - resipi langkah demi langkah dengan foto. Daging ayam rebus

Dada ayam dalam foil dalam kuali. Dada ayam dalam kuali - resipi langkah demi langkah dengan foto. Daging ayam rebus

Terima kasih atas jawapan anda. Bolehkah anda memberi saya petunjuk lain: bolehkah anda membakar ayam dalam kuali tanpa penutup atau kerajang? Terima kasih dan mendapat jawapan yang terbaik

Jawapan daripada Q[guru]
Tidak faham soalan itu. Adakah anda ingin membakar dalam kuali, tetapi dalam ketuhar, atau dalam kuali di atas dapur? Saya selalu membakar ayam dalam ketuhar tanpa penutup atau foil, hanya salutkannya dengan mayonis. Saya membakar dengan api sederhana (kira-kira 180 darjah) selama kira-kira sejam. Ternyata kerak emas dan daging berair. Dan jika anda memasak di atas dapur, maka anda perlu menggoreng kepingan bahagian, dan kemudian tutup dengan tudung dan tahan selama 20 minit dengan api perlahan.

Jawapan daripada *Asmodey[guru]
Tapi kenapa susah nak cari tudung atau apa? rebus kemudian goreng; o) dan bakar tanpa foil jika ia kering.


Jawapan daripada cakar[guru]
Saya tidak mengesyorkan tanpa tudung! kemudian anda terseksa untuk mencuci seluruh dapur


Jawapan daripada Ol n[guru]
Mudah jika ayam masih muda atau penetasan. Jika tidak, lebih baik mendidih sedikit.
Tanpa penutup dan kerajang, ayam mendapat kerak lazat yang lazat. Ia hanya perlu menyiram dari semasa ke semasa dengan jus yang menonjol.


Jawapan daripada Lydia44[guru]
Tanpa penutup, ia tidak akan masak dengan baik. Raplastay ayam, garam, lada, dimasukkan ke dalam kuali (tambah minyak di sini), tutup dengan tudung, dan pada tudung - kuali rata terbalik Dan pada kuali - sebotol air 6 liter. Ia akan menjadi beban jika tiada kuali khas. Goreng selama 25-30 minit dengan api sederhana di satu sisi, kemudian terbalikkan, goreng di sisi lain. Anda akan mendapat ayam, seperti ayam Tabaka, dengan kerak goreng. Sedap!


Jawapan daripada Masha Kudryavtseva[pakar]
Sudah tentu anda boleh, anda mendapat kerak emas yang lazat. hanya pada api kecil, dan lebih lama, dan tuangkan jus yang menonjol


Jawapan daripada Irisha_Ch[guru]
Saya bakar dalam kuali DALAM OVEN tanpa foil. Sangat lazat, dan keraknya kemerah-merahan, dan tiada apa yang kering. Saya tidak menyiram dengan sebarang jus, saya tidak mendapatnya sama sekali. Saya menyemak kesediaan dengan menindik di tempat yang tebal, soya tidak boleh merah jambu, tetapi tidak berwarna. Kemudian siap. Lebih kurang 50 minit. Terdapat hanya satu kelemahan - ketuhar disimbah dengan lemak, sukar untuk dibersihkan.


Jawapan daripada Gala Vasilyeva[guru]
Saya bersegera untuk menggembirakan anda: tidak perlu menggunakan kerajang untuk membakar. Anda hanya perlu melincirkan kuali dengan minyak (atau lemak), garam dan lada ayam, anda juga boleh memarutnya dengan bawang putih, dan jika anda mahu - di dalamnya, kecantikan, letakkan nasi masak sehingga separuh masak, bawang putih dan sayur-sayuran, jahit itu, salutkannya dengan mayonis - semuanya akan dibakar dengan sempurna.


Jawapan daripada Lily[guru]
Buat potongan kecil dan perap ayam (krim masam + mayonis, bawang putih, garam, lada sulah) selama kira-kira 30 minit. Kemudian bakar ayam, pusing sekali-sekala. Semoga berjaya.


Jawapan daripada PUMA[guru]
Saya melakukannya di dalam ketuhar dalam lengan pembakar - cuba - ia akan masuk jus sendiri


Jawapan daripada Byusee[guru]
tuangkan banyak garam ke dalam kuali, letakkan pada spike, dan bakar


Jawapan daripada Yatiana Alekseenko[guru]
Basuh ayam Buat sos: Mayonis dan rempah ratus Garam Kacau Cari balang sempit Tuang lebih daripada separuh air Masukkan bawang putih dan pasli epal ke dalam air Sepotong biji lada dill pasli Masukkan balang ke dalam kuali Letakkan ayam di atas balang Sapukan dengan sos masak pekat Di sekeliling balang letakkan kentang, dikupas tetapi tidak dicincang dan sapu kentang dengan sos yang sama
Masukkan struktur ini ke dalam ketuhar pada 250 Bakar selama 30-40 minit sehingga perang keemasan
Selamat menjamu selera


Jawapan daripada Ђusya[guru]
Saya tidak faham untuk membakar dalam ketuhar atau di mana ??? Jika dalam ketuhar saya selalu membakar segala-galanya tanpa penutup, ia harus digoreng, dan jika di atas gas, lebih-lebih lagi tanpa penutup, daging direbus di bawah tudung, dan tidak digoreng. Tudung boleh ditutup di hujung jika dagingnya keras. Dan ayam, sebaliknya, memerlukan kulit untuk rangup, mengapa tudung ???


Jawapan daripada [e-mel dilindungi]@ [guru]
Anda boleh membakar dalam balang, ayam dimasak dalam jusnya sendiri. Dan anda boleh lakukan tanpa segala-galanya, perkara utama ialah ketuhar dipanaskan terlebih dahulu.

Kerajang makanan adalah kertas logam yang digunakan secara meluas dalam masakan. Kelebihan foil ialah ia tidak mengoksida, jadi ia tidak mengubah rasa produk, selain itu, pembungkusnya murah, tidak mengambil banyak ruang di dapur, dan selepas digunakan ia tidak perlu dibasuh seperti hidangan.

Semua jenis daging boleh dibakar dalam foil (dengan pengecualian permainan), ikan, sayur-sayuran, cendawan dan semua bahan bersama-sama, contohnya, daging dengan sayur-sayuran.

Daging yang dimasak dalam foil mempunyai rasa rebus, tetapi tanpa bau lemak, di samping itu, ia lembut, berair dan lebih sihat daripada goreng dalam kuali.

Kami akan memberitahu anda cara memasak daging dengan betul dalam kerajang supaya hidangan itu ternyata lazat dan mengekalkan nutrien sebanyak mungkin.

Daging dalam foil (daging babi)

Hidangan daging yang disediakan mengikut resipi ini boleh dianugerahkan status "sejagat", kerana daging boleh dihidangkan di atas meja sebagai hidangan utama (panas), pembuka selera, atau sebagai bahan utama dalam salad.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Daging babi (bahagian leher) - 800 gram;

mustard Perancis - 2 sudu teh;

Campuran lada - 1 sudu teh;

Paprika (tanah) - ½ sudu teh;

Pala - ½ sudu teh;

Garam (besar) - ½ sudu teh;

Cili (kisar) - ¼ sudu teh;

Ketumbar - 1/3 sudu teh;

Halia (kisar) - 1/3 sudu teh;

Marjoram - 1/3 sudu teh;

lemak sayuran atau mentega cair- 2 sudu besar.

Kaedah memasak:

Pelan langkah demi langkah untuk memasak, daging babi wangi dalam kerajang.

Untuk memasak daging babi dalam kerajang, ia akan mengambil masa 7 jam 20 minit, termasuk peringkat persediaan - 10 minit, perapan daging - 4-5 jam, rawatan haba– 2 jam 10 minit.

Peringkat persediaan:

Semua rempah disatukan dalam satu bekas.

Rempah-rempah disapu ke dalam daging babi kering, dan kemudian mustard. Sekeping daging dibalut dalam filem dan diperap di tempat yang sejuk selama 4-5 jam (anda juga boleh semalaman, ia hanya akan terasa lebih enak).

Proses terma:

Daging babi yang diperap, goreng pada api maksimum, 5 minit pada setiap sisi. Daging goreng dibungkus dalam foil supaya bahagian atas daging babi tidak menyentuh pembungkus, iaitu, mesti ada kekosongan antara daging dan kerajang, sekurang-kurangnya 4 sentimeter. Di samping itu, kerajang mesti utuh supaya jus yang dikeluarkan tidak habis.

Daging dibakar selama 1.5 jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah. Pada akhir masa, kerajang dipotong melintang dan terbentang, dalam bentuk mawar. Selepas prosedur ini, daging dihantar selama 10 minit ke ketuhar di bawah panggangan. Jika ketuhar anda tidak dilengkapi dengan gril, tingkatkan suhu ke tahap maksimum. Pada masa ini, daging akan memperoleh "tan" emas yang indah.

Selepas memasak, daging babi sekali lagi dibalut dengan kerajang dan berdiri selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Daging babi yang direhatkan dipotong dan dihidangkan di atas meja dengan jus yang dikeluarkan semasa membakar. Selamat menjamu selera!

Daging dalam foil gaya Florentine

Fillet daging lembu yang dimasak mengikut resipi ini memperoleh rasa dan aroma istimewa terima kasih kepada bayam dan bawang yang ia disumbat. Daging lembu yang dipanggang ternyata berair, lembut dan wangi untuk seluruh rumah.

Kaedah memasak:

- (fillet) - 1 kilogram;

Bayam - 250 gram;

Bawang - 1 keping;

Lada tanah - 1 sudu teh;

Bawang putih - 2 ulas.

Bahan sos:

Mentega - 1 sudu teh;

Kicap - 1 sudu teh;

Tepung - 1 sudu teh;

Port - 1 sudu besar;

Air - 50 mililiter;

Kaedah memasak:

Pelan memasak langkah demi langkah, daging lembu gaya Florentine dalam foil.

Untuk memasak daging lembu Florentine, ia akan mengambil masa 1 jam 45 minit, termasuk peringkat persediaan - 15 minit, rawatan haba - 1 jam 30 minit.

Peringkat persediaan:

Daun bayam dicelup dalam air mendidih masin selama 30 saat, dan kemudian disandarkan ke dalam colander dan dibasuh dengan air sejuk.

Bawang putih dan bawang besar dicincang halus.

Isi untuk daging: bawang putih, bayam, bawang merah dan lada dicampur dalam satu bekas.

Fillet diasinkan, dibumbui, dan kemudian, di sepanjang daging, dengan pisau tajam, potongan dalam dibuat (tidak sepenuhnya). Isi bayam diletakkan di dalam poket yang dihasilkan, dan fillet diikat dengan benang.

Proses terma:

Daging lembu dibalut dengan kerajang dan dibakar selama 1 jam 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Untuk menyediakan sos: Dalam periuk, gabungkan wain port, air, sos soya dan mentega. Tepung dituangkan ke dalam cecair yang dipanaskan. Sos dimasak selama 3 minit dengan api perlahan.

Daging lembu yang direhatkan dibebaskan dari tali, dipotong menjadi beberapa bahagian, dituangkan dengan sos dan dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Daging dalam foil dengan sayur-sayuran dan pistachio

Diberi hidangan daging perkara yang baik ialah daging babi yang dibakar lembut, sementara ia tidak terapung dalam lemak, tetapi berair sederhana. Faktor penting ialah menarik penampilan, kepingan daging yang disumbat dengan sayur-sayuran dan pistachio akan menghiasi mana-mana meja percutian.

Kaedah memasak:

Pinggang - 2 kilogram (daging babi dalam satu keping, tanpa tulang);

kuning dan merah lada benggala- 2 keping;

Leek (bahagian putih) - 1 keping;

Mentega - 50 gram;

Pistachios - 150 gram;

Bawang putih - 4 ulas;

Wain putih kering - 1 sudu besar;

Lada, garam, minyak sayuran.

Kaedah memasak:

Pelan memasak langkah demi langkah, daging babi dengan sayur-sayuran dan pistachio dalam foil. Untuk memasak daging babi dalam kerajang, ia akan mengambil masa 3 jam, termasuk peringkat persediaan - 15 minit, rawatan haba - 2-2.5 jam.

Peringkat persediaan:

Sayur-sayuran (lada, bawang) dipotong menjadi bar membujur, bawang putih - menjadi cincin.

Pistachio dilepaskan dari cangkerang.

Daging babi kering disapu dengan garam dan lada. Dalam daging, potongan membujur yang dalam dibuat dengan pisau tajam. Poket yang terhasil disumbat dengan kacang dan sayur-sayuran (tinggalkan beberapa sayuran untuk sos).

Proses terma:

Daging babi dengan baki sayur-sayuran dan bawang putih, dibungkus dalam kerajang dan dibakar selama 2-2.5 jam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.

Selepas rawatan haba, daging lembu babi diam selama sekurang-kurangnya 10 minit.

Penyediaan sos: sayur-sayuran yang dibakar dengan jus yang dikeluarkan, dicincang dengan pengisar. Jisim puri dipanaskan (3-5 minit) dalam periuk dengan mentega dan wain.

Daging babi yang telah disejukkan sedikit dipotong dan dihidangkan di atas meja dengan sos sayur. Selamat menjamu selera!

Dalam foil, anda boleh membakar daging mana-mana haiwan dan burung mengikut pelbagai resepi, tetapi terdapat beberapa keperluan yang menyatukan mereka:

Daging diletakkan di bahagian berkilat foil;

Daging dibalut dengan kerajang supaya permukaan atasnya menyentuh pembungkus, iaitu, kekosongan harus terbentuk di antara daging dan kerajang. Di samping itu, sekeping daging mesti dimeteraikan secara hermetik, jika tidak, jus akan mengalir keluar, daging akan kehilangan rasa, aroma dan menjadi keras;

Daging dalam foil sentiasa dibakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan;

Jus yang dikeluarkan semasa rawatan haba dituangkan ke atas daging atau pekat dengan krim, tepung dan disajikan sebagai sos dalam bot kuah.

Jika anda mengikut angka dan cuba mengambil lemak pada tahap minimum, ambil kira perkhidmatan resepi ini masak daging ayam. Menggunakannya, anda boleh menggoreng kepingan besar daging ayam tanpa menambah minyak sayuran. Daging digoreng dalam kuali. Minyak tidak ditambah sama sekali!

Hasil penyediaan ini adalah ayam goreng yang lazat, berair, wangi, tanpa kepingan hangus. Seluruh proses memasak terdiri daripada fakta bahawa bahagian ayam yang dibalut dengan kerajang digoreng dalam kuali kering selama 20 minit di satu sisi dan selama 15 minit di sisi lain di bawah tudung.

Semasa menggoreng, tiada percikan, tiada bau daging panggang, tiada bau hangus. Tetapi kuali mesti kering, tanpa sisa minyak dari masakan sebelumnya, jika tidak, sisa minyak yang sama ini akan terbakar dan memenuhi dapur dengan bau yang tidak menyenangkan.

Langkah memasak:

bahan-bahan:

Ayam 250 g, garam secukup rasa, lada hitam tanah secukup rasa.

Lebih-lebih lagi, dalam proses memasak, anda akan mendapat bukan sahaja ayam cetek yang dibakar dalam kerajang, dan juga di dalam ketuhar, tetapi daging tanpa lemak yang sangat baik dalam sos wangi lada benggala dan bawang putih pedas - ringkasnya, hanya lazat. Tetapi pertama sekali, mengikut tradisi, mari kita bercakap sedikit tentang apa yang baik untuk daging ayam, fikirkan bagaimana rasanya dan, tentu saja, katakan beberapa perkataan tentang bahan-bahan sos "piri-piri", yang kita senang nak guna untuk masak ayam dalam oven.

Jika anda masih belum memutuskan apa yang hendak dimasak dengan ayam, kami akan memberi anda sedikit nasihat praktikal mengenai pilihan yang secara amnya mungkin dan yang mana antara mereka yang paling berjaya.

  • Daging ayam sangat bagus untuk membuat sup. Walau bagaimanapun, jika anda akan menggunakan resipi khusus ini untuk ayam, ingat bahawa hanya ayam buatan sendiri akan melakukannya di sini. Masalahnya ialah ayam kilang diberi makanan kompaun, dan ia mengandungi pelbagai hormon dan bahan tambahan yang boleh membahayakan tubuh manusia. Memandangkan semasa proses memasak mereka semua jatuh ke dalam sup, tidak sepenuhnya munasabah untuk memakannya. Tetapi dalam ayam domestik, semuanya berbeza. Mereka mengandungi lemak dan vitamin yang berguna, dan unsur surih - jadi jangan malas daripada kedai, lihat pasaran.
  • Daging ayam juga menghasilkan potongan daging dan bebola daging yang sangat baik. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk memasak hidangan ini dari daging "gelap", yang bermaksud anda tidak boleh menggunakannya untuk tujuan ini. isi ayam, dan jika tiada jalan keluar, maka gunakan sekurang-kurangnya sebahagiannya. Masalahnya ialah daging "putih" terlalu kurus dan potongan daging daripadanya akan menjadi kering, dan lebih-lebih lagi mengenai bebola daging dengan nasi.
  • Dan terdapat banyak resipi yang akan memberitahu anda cara memasak ayam di dalam ketuhar. Selain itu, ia boleh dilakukan secara keseluruhan dan sebahagian. Anda boleh sama ada memasak ayam panggang yang terkenal, atau hanya memilih resipi di mana ayam dimasak dalam foil, dan variasi pada tema juga mungkin, sebagai contoh, paha ayam, dibakar utuh dan disumbat, atau sayap dan kaki, atau mungkin juga ayam bakar atau sumbat utuh - sesiapa yang boleh diludah seperti itu. Di sini, tanpa mengira resipi, tugas utama adalah untuk menjadikannya lazat.
  • Sekarang beberapa perkataan tentang apa yang hendak dimasak dari fillet ayam. Pada pandangan pertama, tiada yang rumit - apa yang anda mahu, kemudian masak. Tetapi ada nuansa. Seperti yang kami katakan sebelum ini, bahagian bangkai ayam ini terlalu kurus, jadi apabila memilih resipi fillet ayam, anda perlu ingat bahawa setiap titisan jus harus disimpan, jika tidak, hidangan itu akan kelihatan seperti buih. Jika, sebagai contoh, potongan daging perlu dibuat hanya dari brisket, tambahkan sedikit direndam roti putih Dan krim tebal, dan jika ayam dimasak dalam foil, maka ia tidak boleh disimpan di dalam ketuhar dan dibentangkan sehingga sejuk sepenuhnya. Di samping itu, perlu diingat bahawa tidak semua perapan sesuai untuk daging ayam. Jika resipi anda memerlukan penjerukan, lebih baik memilih kefir atau yogurt rendah lemak, kicap, mayonis atau perapan kering.

Sekarang anda tahu cara memasak ayam dalam ketuhar, dalam kuali atau dalam periuk dan, yang paling penting, anda tidak akan mengelirukan lagi bahagian mana ayam yang sama ini paling sesuai digunakan untuk tujuan apa. Jadi sudah tiba masanya untuk mengatakan beberapa perkataan tentang kebaikan daging ayam dan bahan-bahan yang digunakan untuk sos piri-piri.

Faedah ayam yang dimasak dalam foil dan ketuhar

Apakah daging ayam yang berguna?

Sejak hari ini kita akan belajar cara memasak fillet ayam, kita akan memberi tumpuan kepada sifat-sifat "putih" tertentu ini dan kebanyakannya daging tanpa lemak. Pertama sekali, harus diingat bahawa fillet ayam adalah juara dalam kandungan pukal, yang bermaksud ia sesuai untuk pemakanan pemakanan dan sukan. Di samping itu, dada ayam adalah sumber asid amino penting untuk badan. Dan semua ini, bayangkan, dengan jumlah minimum kalori. Oleh kerana komposisinya yang unik, daging ayam mempunyai sifat penyembuhan yang hampir - ia menguatkan sistem imun dan memulihkan kekuatan selepas sakit.

Ayam mengandungi asid lemak tak tepu, jadi daging ini dipanggil alat yang berharga untuk pencegahan iskemia, serangan jantung dan strok. Terdapat banyak vitamin dalam ayam dan setiap satunya adalah pakar dalam bidangnya. Jadi, vitamin B meningkatkan metabolisme, mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan proses metabolisme protein dan karbohidrat. Dan juga dalam daging ayam terdapat kolagen dan terima kasih kepadanya ia mendap dengan baik dan boleh menjadi asas pemakanan walaupun bagi mereka yang mengalami penyakit saluran gastrousus.

Apakah kegunaan lada benggala?

Ia mengandungi alkaloid, yang utama adalah capsaicin. Ia adalah terima kasih kepadanya bahawa lada dapat menipiskan darah, yang menghalang pembentukan bekuan darah dan mengurangkan tekanan. Dan dalam kuasanya untuk meningkatkan selera makan dan fungsi perut. Beta-karotena dikurniakan lada dengan keupayaan untuk memperbaiki keadaan kulit dan penglihatan manusia. Dan vitamin C, yang dikenali sebagai salah satu antioksidan yang paling kuat, mengurangkan tindakan radikal bebas dan menghalang kejadian dan perkembangan kanser. Asid folik dalam lada benggala melindungi daripada strok dan serangan jantung. Di samping itu, lada mengandungi sejumlah besar vitamin lain dan tidak kurang unsur surih, di antaranya yang paling penting ialah: iodin, zink, magnesium, kalsium dan besi.

Seberapa berguna bawang putih?

Secara umum, sangat sukar untuk bercakap tentang manfaat bawang putih, jika hanya kerana ia mengandungi lebih daripada 400 jenis pelbagai komponen yang berguna untuk tubuh dalam satu cara atau yang lain. Kami membatasi diri untuk meringkaskan faedah yang mungkin produk kerana ia menurunkan tekanan darah, menguatkan sistem imun, mempunyai kesan anti-radang, dsb. Ia hanya penting untuk tidak lupa dengan semua ini bahawa kesan terapeutik akan dicapai hanya dengan penggunaan biasa, supaya hidangan kami akan menjadi salah satu sumber manfaat yang mungkin untuk anda.

Apakah kebaikan cili api?

Berbanding dengan lada benggala, lada cili mempunyai kepekatan capsaicin yang jauh lebih tinggi, bermakna semua manfaat alkaloid ini juga akan meningkat. Lada cili sangat berguna sebagai agen antimikrobial, dan juga mempunyai kesan positif pada potensi, membantu menurunkan tekanan darah, mencegah kanser dan, tidak kurang, membakar lemak berlebihan dalam badan.

Nah, kini kita semua sedar tentang kebaikan bahan-bahan yang dipilih untuk resipi hari ini dan sudah tiba masanya untuk belajar memasak ayam dalam ketuhar menggunakan sos piri-piri. Seperti yang anda ketahui, memasak ayam di dalam ketuhar tidak sukar, tetapi proses ini mempunyai nuansa tersendiri - jadi baca, tonton dan selidiki.

Bahan-bahan untuk ayam dalam foil

  • Fillet ayam - 5 pcs.
  • Lada Bulgaria - 2 pcs.
  • Lada cili - 2-3 biji
  • Lemon - 1/2 pc.
  • Bawang putih - 5 ulas
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar
  • Garam - secubit
  • Rempah - secukup rasa

Cara memasak ayam dalam foil

  1. Pertama sekali, memilih resipi ini untuk memasak ayam di dalam ketuhar, sediakan segala-galanya produk yang diperlukan;
  2. Sekarang kami membersihkan lada loceng dari ekor dan biji dan memotongnya menjadi kepingan;

  3. Sekarang potong dan kupas lada cili;

  4. Seterusnya, perah jus setengah limau ke dalam campuran lada;

  5. Seterusnya, tambah garam;

  6. Dan kemudian anda perlu memperkenalkan bawang putih;

  7. Menggunakan pengisar, campurkan semua bahan dengan teliti dan kisar;

  8. Selepas itu, tambah satu sudu minyak zaitun dara tambahan ke dalam sos dan campurkan semuanya sekali lagi dengan sudu;

  9. Sekarang basuh dan keringkan fillet ayam dengan tuala kertas. Seterusnya, pada setiap brisket, kira-kira 4 pemotongan pepenjuru hendaklah dibuat pada kedua-dua belah;

  10. Sekarang bungkus daging dalam foil dan letakkan dalam acuan mengikut saiz. Adalah penting bahawa bentuknya tidak terlalu besar dan kerajang tidak terbuka. Oleh itu, daging harus dibiarkan berdiri selama sekurang-kurangnya satu jam, dan lebih baik meninggalkannya selama 2 jam;

Seperti yang anda sendiri telah perhatikan, tidak ada yang sukar dalam persoalan apa yang boleh dimasak dari ayam. Jawapannya mudah - apa sahaja asalkan sedap. Dan nilai resipi khusus ini ialah kami telah mempelajari cara membuat sos piri-piri, yang sangat baik untuk daging babi, dan untuk panggang, dan untuk ikan, dan boleh berfungsi sebagai pilihan yang baik untuk menyediakan ayam. Kami benar-benar mahu percaya bahawa resipi kami ini, seperti kebanyakan resipi lain, akan mengambil tempat yang sepatutnya dalam buku masakan rumah anda dan, mungkin, anda akan memperbaikinya dan pasti. HozOboz sentiasa gembira mendengar tentang pengalaman dan percubaan anda - jadi tulis, jangan lupa! Kami doakan semua orang mood yang baik, Selamat menjamu selera dan berusaha untuk mencapai pencapaian baharu dalam bidang masakan. Sentiasa rakan setia dan pembantu anda HozOboz.