Salad Slice Jeruk adalah penyelesaian segar. Salad "Orange slice" dengan ayam Salad dengan irisan jeruk dada ayam

Dari pinggan mangkuk anda memerlukan periuk untuk memasak bahan, papan dapur dengan pisau, parut, dan pinggan rata yang luas di mana anda boleh "membina" salad dalam bentuk kepingan oren.

Cara membuat salad kepingan oren

Berkira salad percutian - Ini biasanya merupakan gabungan sebilangan besar bahan, dipotong kecil-kecil. Dan "Orange Slice" tidak terkecuali. Oleh itu, penyediaan hidangan ini bermula dengan memotong bahan-bahannya. Rebus telur dan wortel rebus, parut pada parut halus dan letakkan dalam mangkuk yang berasingan. Parut keju keras pada parutan yang sama dan masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Parut acar kasar: jika anda mengisar bahan ini menjadi pecahan yang lebih kecil, terlalu banyak cecair akan keluar dari timun, dan salad yang cantik akan berada dalam bahaya. Potong bawang menjadi kiub kecil, dan potong cendawan menjadi kepingan sederhana: mereka akan "kering" semasa menggoreng. Pada tahap yang sama, siapkan memasak isi ayam (tuangkan air ke atasnya dalam periuk, garam dan masak selama 30 minit).




Keluarkan fillet yang sudah siap dari kuahnya (anda boleh menggunakannya untuk membuat sup, tetapi hanya dengan syarat pada saat mendidih anda berjaya mengeluarkan busa dari air dengan sudu berlubang) dan sejukkan. Potong di sepanjang bijirin dan kemudian melintang untuk membuat kepingan kecil. Letakkan slaid di atas pinggan rata kepingan ayam dan membentuk separuh bulatan dari mereka, seperti kepingan oren.




Ayam memang sedap, tetapi sedikit kering. Oleh itu, sekarang anda perlu menambah lapisan salad ini dengan sos. Lukiskan mayonis di atas kepingan ayam.




Lapisan seterusnya adalah timun. Letakkan acar parut di atas mesh mayonis dan tutup salad dengan sangkar mayonis lagi.




Tuangkan sesudu minyak ke bahagian bawah kuali, goreng kiub bawang dan cendawan di dalamnya. Garam bahan-bahan ini dan goreng hingga masak. Tidak boleh ada setetes cairan yang berlebihan dari cendawan di kuali. Dan cendawan itu sendiri akan mengubah penampilan mereka: saiznya akan berkurang dan gelap. Sejukkan sepenuhnya cendawan goreng dan bentuknya menjadi lapisan selada seterusnya.

Ini sukar dilakukan: ramuannya hancur, sambil mengotorkan tepi pinggan. Untuk mengatasi kekurangan ini, simpan serbet kertas dengan mudah dan lap pinggan dengannya.




Anda tidak boleh menutup cendawan dengan mayonis, kerana lapisan ini sudah cukup berlemak - cendawan digoreng dengan minyak sayuran. Oleh itu, segera letakkan telur parut di atas dan hancurkan dengan spatula.




Tutup lapisan telur di atas dengan mesh mayonis, dan kemudian taburkan dengan keju parut di semua sisi (di sisi juga, kerana penyediaan salad bergerak ke garisan penamat - kepingan oren harus menjadi cantik).




Gunakan mayonis untuk melukis garis besar pulpa oren di permukaan salad.




Letakkan wortel parut dalam garis besar ini, dan masukkan baki wortel yang tersisa ke pinggir selada bulat untuk membentuk kulit jeruk.




Salad Jeruk Jingga sudah siap! Ini adalah salah satu hidangan yang boleh disediakan terlebih dahulu, dan tidak terbentuk secara tergesa-gesa tepat pada Malam Tahun Baru. Sekiranya anda membuat hidangan ini pada malam Tahun Baru dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, salad akan mempunyai masa untuk merendam mayonis dan menjadi sangat enak. Nikmati hidangan anda!

Salad yang tidak biasa untuk meja perayaan - Potongan oren sangat sesuai untuk merayakan percutian musim sejuk - Tahun Baru dan Krismas!

Hidangan salad asli yang asli dan rasanya yang sangat baik menjadikannya terbang dari meja perayaan, ke seruan gembira di rumah dan tetamu anda. Kejutkan tetamu anda dengan karya agung anda yang seterusnya dalam bentuk "Orange Slice".

• Garam (dan pilihan)
• Mayonis (kira-kira) - 200 g
• Champignon (dalam tin) - 100 g
• Keju keras (lebih kurang) - 100 g
• Lobak (besar) - 2 keping
• Telur ayam - 3 keping
• Dada ayam - 300 g

Untuk salad, pertama-tama anda perlu merebus dada ayam, telur dan wortel. Saya memasak semuanya sekaligus, iaitu, pada periuk perlahan.

Dan di atas mangkuk terdapat bekas pengukus dengan wortel dan telur.

Apabila daging, wortel dan telur sudah siap, anda boleh mula mengumpulkan salad. Salad disusun dalam lapisan di atas setengah pinggan. Setiap lapisan ringan "dilekatkan" dan dilapisi dengan mayonis. Lebih kurang mayonis adalah perniagaan tuan, amatur.

Lapisan pertama adalah ayam. Potong ayam.

Letakkan di atas setengah pinggan. Gris dengan mayonis di atas.

Lapisan seterusnya, yang kedua adalah wortel parut. Tetapi kami tidak meletakkan semua wortel, kerana wortel masih diperlukan untuk bahagian atas salad. Dan pada wortel - sekali lagi sedikit mayonis.

Lapisan ketiga: cendawan - champignon dalam tin atau acar. Potong cendawan. Champignon boleh diganti dengan yang lain. Dibuat dengan acar mentega, juga sedap. Dan dengan perbezaan mereka cendawan hutan... Mayonis juga harus digunakan setelah lapisan cendawan. Tetapi saya melangkau mayonis di lapisan ini.

Lapisan keempat adalah keju, yang mesti diparut terlebih dahulu. Dan sapukan mayonis dengan ringan.

Lapisan kelima adalah telur. Tiga di atas parutan, dua telur utuh dan satu kuning telur (biarkan putih di bahagian atas). Mayonis lagi.

Semua lapisan sudah siap. Sekarang kami menyebarkan wortel ke seluruh permukaan dan di sisi. Dalam foto - saat "salutan" dengan wortel. Ini adalah akord terakhir.

Tinggal hanya untuk memberi penampilan terakhir kepingan oren ke salad parut dengan protein. "Oren" yang telah siap sepenuhnya mesti disejukkan selama beberapa jam.

Resipi 2: salad Potongan oren dengan cendawan dan isi ayam

• Lobak - 2 keping
• Telur - 4 keping
• Bawang - 1 keping
• Fillet ayam - 4 keping
• Champignon - 200 g
• Keju - 150 g
• Bawang putih - 3 ulas
• Mayonis
• Minyak sayuran

Kupas bawang putih, bilas di bawah air yang mengalir dan cincang halus.

Kami mencuci wortel di bawah air yang mengalir. Rebus yang pertama hingga masak selama 20 minit, biarkan sejuk, kemudian kupas dan gosokkan pada parut kasar. Sayuran pertama akan digunakan untuk menghias salad. Kupas wortel kedua dan gosokkannya mentah pada parut kasar.

Dalam kuali goreng dengan minyak sayuran goreng bawang cincang dan lobak merah. Kacau selalu sehingga sayur-sayuran tidak hangus. Kemudian masukkan wortel dan bawang yang telah siap di pinggan yang berasingan.

Telur ayam, setelah mendidih, rebus rebus selama 10 minit. Isi telur siap dengan segera dengan air sejuk untuk memudahkan membersihkan telur dari cengkerang. Kemudian asingkan telur yang dikupas menjadi kuning telur dan putih dan gosokkan secara berasingan pada parutan halus.

Kami mencuci fillet ayam di bawah air yang mengalir, kemudian pindahkan ke dalam periuk, isi dengan air dan rebus selama 30 minit. Potong fillet yang telah disejukkan menjadi kiub kecil.

Kupas champignon, bilas dan rebus selama 15 minit. Kemudian potong menjadi kepingan nipis.

Gosokkan keju keras pada parut kasar.

Masukkan bahan dalam bentuk baji di atas pinggan rata yang besar. Kami mengoles semua lapisan salad dengan mayonis.
Masukkan wortel dengan bawang ke lapisan pertama, fillet ayam pada lapisan kedua, kemudian cendawan, lapisan keempat - keju parut, bawang putih cincang berikutnya, keenam - kuning telur, ketujuh - separuh protein. Lapisan atas salad dengan baik dan minyak dengan mayonis di semua sisi.

Kemudian taburkan dengan wortel rebus di semua sisi dan hias dengan protein yang tinggal. Salad siap harus disuntik selama 2 jam.

Resipi 3, langkah demi langkah: salad ayam Biji jeruk

Jeruk dan jeruk kepunyaan adalah simbol Tahun Baru. Oleh itu, ini salad lazat dengan ayam, bukan sahaja senang disediakan, tetapi juga akan kelihatan hebat meja perayaan... Tetapi tidak perlu memasaknya hanya untuk Tahun Baru, Saya rasa walaupun hari jadi tidak dapat dilakukan tanpa resipi yang ringkas dan asli.

• Ayam - 150-200 gr .;
• Keju keras - 70-100 gr .;
• Lobak - 2 pcs.
• Kentang - 3-4 biji .;
• Timun acar - 3-4 biji .;
• Bawang - 1 pc .;
• Mayonis - 200 ml;
• Cuka - 20 ml.

Rebus kentang, lobak merah dan ayam. Parut kentang pada parut sederhana, masukkan ke dalam piring dalam cacat separuh bulatan dan sikat dengan mayonis.

Potong bawang halus dan perap dalam cuka selama beberapa minit. Picit dan letakkan di atas kentang.

Parut timun acar dan masukkan salad, minyak dengan mayonis.

Bongkar ayam rebus atau salai menjadi kepingan atau potong dadu. Gris dengan sos lagi.

Kupas dan cincang wortel rebus. Bentuk sisi oren dari lobak merah.

Kisar keju keras juga. Isi tempat kosong dengan keju. Letakkan garis-garis seperti sitrus.

Inilah salad yang cantik dan asli yang disebut Orange Slice. Selera makan, semua orang!

Resipi 4: Hirisan Jeruk Salad Cendawan Perayaan

Hidangan ini ringkas, tetapi lazat dan elegan.

• Lobak - 2-3 biji .;
• Kentang - 2-3 ubi;
• Telur - 2 biji .;
• Cendawan (champignons) - 50 gr .;
• Busur - 1 kepala sederhana;
• Keju yang diproses - 1 pc .;
• Mayonis - 150-200 gr.

Basuh kentang dan wortel dan, tuangkan air sejuk, masak hingga lembut.

Rebus telur dalam curam dan sejuk, celupkan dalam air sejuk.

Bilas sampanye di bawah air yang mengalir dan bersihkan. Potong cendawan menjadi kiub. Kami juga mengupas dan memotong bawang. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng bawang hingga lumat. Kemudian masukkan cendawan, masukkan sedikit garam dan goreng sehingga yang terakhir siap.

Sekiranya anda tidak suka bawang goreng, maka cendawan boleh digoreng tanpa bawang. Cendawan siap letakkan di atas pinggan dan sejukkan.

Apabila semua bahan sudah siap, kami terus ke pemasangan salad.

Lapisan pertama ialah kentang. Untuk melakukan ini, kupas ubi dan gosokkannya pada parut kasar ke dalam mangkuk yang berasingan. Garam dan lada kentang secukupnya, masukkan mayonis dan gaul rata. Dari jisim ini, bentuk lapisan pertama salad Orange Slice di atas pinggan.

Tutup kentang dengan lapisan champignon yang disejukkan.

Kami membentuk lapisan ketiga dari telur parut, minyak dengan mayonis.

Lapisan keempat adalah lobak merah. Untuk melakukan ini, kupas akar dan tiga pada parut halus. Dengan jisim ini, tutup salad dengan teliti sehingga lapisan bawah tidak muncul di mana-mana.

Untuk memberi salad bentuk kepingan oren, gosokkan pada parut keju yang diproses dan campurkan dengan dua hingga tiga sudu besar mayonis.

Kami menyebarkan jisim dengan lebat beg plastik atau dalam beg pastri dan gariskan kontur kepingan, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

Untuk impregnasi, masukkan salad "Orange Slice" di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam.

Resipi 5: Potongan Jeruk - Salad dengan Jagung dan Sayuran

Salad disediakan tanpa jeruk, dan dipanggil kerana reka bentuknya yang tidak biasa.

• ayam rebus - 300 gr.
• dua biji telur
• jagung - 3 sudu besar. pembohongan.
• timun acar. - 2-3 keping.
• champignons - 200 gr.
• mentol
• lobak rebus - 1-2 pcs.
• keju - 70 gr.
• mayonis

Potong cendawan dan bawang halus.

Gorengnya, masin sedikit.

Parut timun, perah sedikit.

Parut lobak kasar.

Masukkan ayam dalam separuh bulatan, buatlah mayonis.

Letakkan timun, kemudian cendawan, buat jala.

Letakkan jagung, buat jaring mayonis.

Cincang telur, masukkan, mayonis.

Tutup salad dengan wortel parut.

Tandakan kepingan dengan mayonis.

Parut keju hingga halus, susun ke dalam kepingan.

Resipi 6: salad lazat dengan ayam dan cendawan (dengan foto)

Salad dengan penampilan yang terang sangat sesuai untuk disajikan di meja perayaan. Bahannya sederhana dan biasa, tetapi gabungannya dalam salad ini ternyata sangat enak dan memuaskan. Salad disediakan dengan mudah dan cepat. Sesuai untuk meja Tahun Baru, kerana simbol percutian musim sejuk adalah jeruk keprok dan jeruk.

• Fillet ayam 300 gr
• Champignon 200 gr
• Timun acar 2 pcs
• Keju keras 100 gr
• Telur 2 biji
• Mentol bawang 1 pc
• Lobak 2-3 pcs
• Minyak bunga matahari 1 sudu besar
• Garam, lada tanah secukup rasa
• Mayonis 200 ml

Rebus isi ayam dalam air masin. Rebus wortel dan telur hingga lembut.

Basuh cendawan, potong ke dalam pinggan. Goreng dalam minyak bunga matahari dengan bawang cincang halus selama 15-20 minit dengan api sederhana. Musim dengan garam dan lada.

Lapisan pertama adalah memotong fillet ayam menjadi kiub, dimasukkan ke dalam bentuk irisan oren. Griskan setiap lapisan dengan mayonis.

Lapisan kedua adalah timun acar, parut.

Yang ketiga adalah cendawan dengan bawang.

Lapisan keempat adalah telur parut.

Parut keju, masukkan lapisan seterusnya.

Hiaskan tepi kepingan dengan wortel parut, buat titisan mayonis di atas.

Masukkan wortel parut di atas titisan mayonis.

Sejukkan selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Resipi 7: salad cantik Potongan oren dengan nasi

Salad yang lazat dan cerah untuk meja perayaan, dihiasi dalam bentuk kepingan oren.

• champignons diperap 200 g
• dada ayam rebus 200 g
• lobak rebus 2 pcs
• bawang 1 pc
• nasi rebus 150 g
• keju varieti keras 100 g
• telur rebus 2 biji
• bawang putih 2 gigi.
• garam secukup rasa
• mayonis 150 g
• minyak sayuran untuk menggoreng 2 sudu besar. l.

Di atas pinggan rata, letakkan lapisan beras pertama dalam bentuk kepingan oren.

Kupas sebiji wortel dan bawang, parut wortel dan potong bawang halus.Kemudian goreng dalam kuali dalam minyak sayuran.Letakkan lapisan di atas beras dan sapukan lapisan mayonis yang nipis.

Dada ayam, potong dadu dan atasnya dengan lobak merah dan bawang.

Potong cendawan yang diperap halus. Masukkan ayam ke atas. Sikat dengan mayonis.

Rebus dan kupas telur, parut pada parut kasar. Letakkan cendawan di atas. Gaul lapisan telur dengan mayonis dengan bawang putih. Untuk melakukan ini, peras bawang putih melalui penekan ke dalam mayonis yang tersisa.

Rebus wortel kedua dan parut pada parutan halus. keju kerasTutup bahagian atas salad dengan keju, buat sisi wortel. Buat juga segmen dengan wortel di atas kepingan. Nikmati hidangan anda!

Resipi 8: salad wortel dengan bawang merah (foto langkah demi langkah)

Saya menawarkan salad oren dengan ayam yang cantik. Resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda menyiapkannya pada bila-bila masa.
Agar salad tidak memerlukan banyak masa, sediakan terlebih dahulu semua bahan untuk bekerja: bakar payudara, rebus wortel dan telur. Salad akan menjadi kejutan yang indah dan menyenangkan bagi tetamu dan keluarga anda.

• kentang bakar dalam kulit 3-4 biji.,
• lobak rebus 2 biji.,
• dada ayam 300 g,
• sauerkraut 100 g,
• bawang merah 2 pcs.,
• telur 2 biji.,
• keju keras 100 g,
• mayonis,
• garam secukup rasa.

Pra bakar dada ayam, taburkan dengan garam dan lada tanah, di dalam oven selama 20 minit. Untuk mengelakkan daging payudara menjadi kering, bungkus dengan kerajang atau kertas.

Kupas kentang panggang dan parut pada parut kasar. Kentang panggang rasanya lebih enak daripada yang direbus. Ternyata tidak berair dan harum.

Letakkan kentang di atas pinggan rata atau pinggan besar, tambahkan garam, dan bentuk baji.

Potong dada ayam menjadi kepingan rawak kecil.

Dalam aliran nipis, sapukan mayonis ke kentang dan tambahkan daging, kemudian sos lagi.

Potong sauerkraut dengan pisau, anda boleh menggunakan timun masam atau acar. Potong bawang ke dalam kiub kecil, taburkan dengan jus lemon.

Campurkan sauerkraut dengan bawang dan sebarkan dengan lapisan salad seterusnya, padat. Sapukan mayonis dan sebarkan parut telur ayam.

Parut keju keras pada parut halus. Di bahagian parut kasar, potong beberapa lobak rebus.

Sekarang letakkan mayonis di atas salad untuk kali terakhir. Ambil wortel dengan tangan anda dan bentuk sisi baji salad yang tidak selesa, tekan dengan lembut dengan jari anda.

Taburkan keju ke atas salad.

Gunakan baki wortel untuk membuat sentuhan terakhir di atas salad, ini akan menjadi biji kepingan oren anda.

Salad yang sudah siap mesti dimasukkan ke dalam sejuk selama kira-kira 1-2 jam. Selama ini, jangan lupa meletakkan bungkus plastik di atas salad supaya tidak kering.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gram.
• Telur - 3-4 keping.
• Lobak - 3 pcs.
• Champignon segar - 200-250 gram.
• Keju - 100 gram.
• Bawang - 2 biji.
• Timun acar - 2-3 pcs.
• Minyak bunga matahari.
• Mayonis.
• Lada garam.

Cerah dan berkesan

Bukan suatu kebetulan bahawa salad Orange Slice mendapat namanya, kerana reka bentuk yang terang dan berkesan menyerupai pulpa oren yang berair. Seperti itu hidangan asli akan menjadi tempat yang tepat di meja perayaan, dan terima kasih kepada gabungan produk-produk yang kelihatan sederhana yang membentuk salad, rasanya luar biasa.

Salad "Potongan oren" yang disediakan mengikut resipi klasik, boleh menjadi hidangan istimewa setiap suri rumah. Pembuka serpihan ini mudah disediakan, dan jika anda ingin membuatnya seperti itu, tanpa alasan, maka anda tidak boleh membuang masa untuk hiasan, hanya meletakkan lapisan dalam mangkuk salad yang dalam.

Salad ini mengandungi banyak ramuan protein, ternyata cukup ringan dan berkhasiat, kandungan kalori dalam lingkungan 180 kkal per 100 gram membolehkan anda memakannya tanpa perlu risau tentang sosok anda.

Sekiranya anda memfokuskan kepada resipi yang paling popular dengan foto, maka salad Orange Slice disediakan dengan fillet ayam rebus, cendawan goreng, telur rebus dan wortel, acar dan keju.

Sekiranya dikehendaki, makanan ringan boleh dirasakan lebih sedap, pedas atau masin dengan menambahkan bahan lain. Khususnya, salad Orange Slice boleh disediakan dengan ayam salai, timun acar atau cendawan liar, lobak Korea, keju pedas, dan masukkan bawang putih ke mayonis.

Nampaknya sukar bagi penyediaan salad Orange Slice, tetapi ini tidak begitu, dan resipi dengan cadangan langkah demi langkah dan foto akan membantu walaupun nyonya rumah yang tidak berpengalaman membuat hidangan.

Penyediaan

Resipi salad "Orange Slice" dengan ayam akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali. Hidangan ini menggabungkan beberapa rasa dan tekstur sekaligus, menjadikan pembuka selera lembut dan pedas, sedap dan ringan.

1. Pertama sekali, anda harus memasak fillet ayam, kerana ini anda perlu mencelupkannya ke dalam air masin mendidih. Apabila menjadi lembut, angkat dari api dan sejukkan tanpa mengeluarkan kuahnya agar daging tetap berair. Potong fillet yang telah disejukkan menjadi kiub kecil.
2. Anda juga perlu merebus telur rebus dan wortel yang belum dikupas.
3. Kupas telur yang telah disejukkan, potong dengan garpu.
4. Kupas wortel rebus dan parut hingga halus.
5. Bilas sampanye, potong dan pindahkan ke kuali kering yang dipanaskan, sejat semua cecair daripadanya, kemudian tambahkan minyak sayuran dan terus goreng dengan api yang tinggi.
6. Potong bawang dan hantar ke cendawan. Goreng semuanya hingga lembut, beberapa minit sebelum akhir, garam dan taburkan dengan lada tanah.
7. Potong timun acar menjadi kiub kecil.
8. Parut keju pada parut terbaik.

Anda perlu meletakkan salad Orange Slice selangkah demi selangkah, dan cadangan dari foto akan membantu dengan ini.

• Pada pinggan rata yang besar, letakkan fillet ayam dalam bentuk sabit atau setengah bulatan, buat jaring mayonis di atas daging.
• Lapisan seterusnya adalah acar, dan ia perlu ditutup dengan campuran cendawan goreng dan bawang dan buat jaring mayonis lagi.
• Masukkan telur cincang di atas cendawan dan minyak salad dengan mayonis di atas dan di sekitar tepinya.
• Taburkan salad dengan lembut dengan keju parut di atas, menutup bahagian tepi dalam.
• Sebarkan perlahan-lahan sebilangan besar wortel yang dimasak di sisi sepanjang keseluruhan separuh bulatan, sedikit ke atas keju.
• Pada lapisan keju, buat beberapa jalur berbentuk air mata dengan mayonis, tutup dengan wortel yang tinggal.

Salad siap mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam sehingga tepu dengan baik.

Pilihan

Dengan hiasan dalam bentuk kepingan oren, anda boleh membuat hampir semua salad, walaupun olivier klasik... Menurut salah satu resipi, "Slice" disiapkan dengan kentang dan kacang polong, hasilnya hidangan itu ternyata sangat memuaskan.

Lapisan disusun dalam urutan berikut: kentang rebus parut, bawang, ayam dadu, kacang hijau, keju parut, kuning telur cincang. Semua lapisan mesti dilapisi dengan mayonis, dan yang terakhir harus sangat berhati-hati, termasuk di sekitar tepinya. Taburkan salad dengan protein cincang di atasnya, sapukan beberapa helai mayonis di atasnya, lumurkan sedikit. Masukkan wortel rebus parut di sepanjang tepi dan di jalur. Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Salad ini tidak harus dibuat dengan ayam, boleh diganti dengan daging rebus atau salai, ham, sosej salai... Untuk hiasan, anda boleh menggunakan keju dan protein secukupnya. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat beberapa "Potongan oren", versi mini seperti itu berguna untuk disajikan dalam bahagian di atas meja perayaan.

Salah satu salad yang boleh disajikan pada hari raya jadual Tahun Baru adalah salad "Orange Slice" dengan ayam, kerana Tahun Baru semestinya dikaitkan dengan kehadiran pelbagai buah sitrus. Untuk salad ini, produk eksotik tidak diperlukan, tetapi hanya produk yang telah diuji dan digemari gabungan. Semua "muslihat" akan ada dalam perancangan. Salad ini pasti akan kelihatan cantik di mana-mana meja Tahun Baru.

Untuk menyediakan salad dalam bentuk kepingan oren, saya memutuskan untuk menggunakan produk berikut: kentang, wortel, fillet ayam, timun acar, bawang, keju keras dan mayonis.

Rebus kentang, parut dan masukkan ke atas pinggan berbentuk kepingan oren. Tutup dengan mesh mayonis.

Potong fillet ayam menjadi kiub, letakkan di atas kentang dan tutup lagi dengan mayonis.

Potong bawang menjadi kiub dan buat jaring mayonis di atasnya. Dengan menggunakan garpu, anda boleh menyebarkan mayonis sedikit di atasnya untuk menyebarkannya lebih sekata.

Potong timun acar menjadi kiub dan sikat dengan mayonis.

Rebus wortel, parut pada parut halus. Letakkan wortel di bahagian luar baji.

Tutup selebihnya dengan keju parut dan buat segmen dengan wortel. Salad "Orange Slice" dengan ayam hampir siap

Salad Orange Slice adalah resipi salad asli, menarik dan ringkas. Tuan rumah memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya. Tetapi anda boleh mengejutkan semua tetamu dengan mudah! Tidak mungkin mereka pernah merasai karya masakan ini.

Salad kelihatan seperti kepingan oren sebenar. Tetapi di dalam - apa yang tidak ada! Salad ini berkhasiat berkat kentang rebus dan isi ayam, sementara oren dan jagung memberikan rasa halus dan segar yang luar biasa.

Mudah

Bahan untuk 4 hidangan salad:

• Kentang rebus dalam kulit - 2 biji .;
• Fillet ayam - 140 g;
• Lobak rebus - 3 biji .;
• Jingga - 1 pc .;
• Jagung dalam tin - 4 sudu besar;
• Keju keras - 60 g;
• Telur ayam rebus - 2 biji .;
• Minyak sayuran - 3 sudu besar;
• Garam dan rempah secukup rasa;
• Mayonis secukup rasa.

Penyediaan

Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah merebus sayur-sayuran (kentang dan wortel) dan telur, memasak fillet ayam. Fillet boleh direbus, digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam oven.

Bagaimana memasak fillet dalam kuali? Pertama, panaskan kuali dan minyak dengan minyak sayuran. Kemudian taburkan fillet di kedua sisi dengan garam dan lada hitam. Sebaik sahaja kuali cukup panas, letakkan fillet di atasnya dan tutup dengan penutup di atasnya sehingga minyak tidak memercik ke semua arah. Goreng fillet dengan api sederhana. Diperlukan 4 minit untuk memasak fillet di satu sisi. Kemudian anda perlu merebus fillet dengan ringan. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit air (50 ml) ke dalam kuali, tutup lagi dan tunggu 10 minit lagi.Filet sudah siap! Anda boleh menyejukkannya.

Potong fillet ke dalam helai atau kiub pilihan anda. Letakkan di atas pinggan rata. Salad berlapis, jadi lebih baik memilih pinggan rata untuknya, berdiameter besar. Fillet atas perlu ditaburkan sedikit dengan mayonis.

Gunakan mayonis yang dibungkus - lebih senang digunakan pada salad.

Kami memarut kentang rebus dan meletakkannya di atas fillet. Bentuk kepingan oren dari kentang. Keindahan salad yang sangat baik terletak pada kenyataan bahawa ia berbentuk seperti kepingan oren - ia kelihatan sangat menarik dan, apabila disajikan, pasti akan menarik perhatian para tetamu. Kentang harus dibumbui ringan dengan garam dan lada agar salad tidak menjadi hambar.

Seterusnya, letakkan lapisan fillet cincang dan taburkannya dengan mayonis lagi.

Sudah tiba masanya untuk oren. Ia mesti dikupas dan dicincang halus. Lapiskan daging di atas fillet ayam.

Masukkan jagung pada pulpa oren, taburkannya dengan mayonis di atasnya.

Kami memarut telur ayam yang telah direbus. Kami menyebarkannya dalam lapisan selepas jagung.

Sebenarnya, salad sudah siap. Tinggal hanya untuk mengubahnya menjadi oren. Untuk melakukan ini, parut keju dan taburkan salad dengannya, tanpa menjejaskan sisi.

Sekarang kita membuat kulit jeruk. Untuk melakukan ini, sapu pada parut lobak rebus dan letakkan di sebelah. Itu pada asasnya! Tinggal hanya untuk menghias salad. Untuk melakukan ini, anda boleh menaburkannya dengan biji wijen, menghias dengan tangkai dill dan menyebarkan kepingan oren sebenar di sekitarnya.

Agar salad Orange Slice lebih enak, lebih enak dan lebih lembut, ia mesti diberi masa untuk berendam. Sebaiknya simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 jam sebelum disajikan.