Menu
Percuma
pendaftaran
rumah  /  pai/ Salad dengan cendawan goreng dan lobak merah dalam gaya Korea. Resipi untuk salad lazat dengan champignons dan lobak merah Korea. Salad lobak merah dan kacang Korea

Salad gaya Korea dengan cendawan goreng dan lobak merah. Resipi untuk salad lazat dengan champignons dan lobak merah Korea. Salad lobak merah dan kacang Korea

Salad ayam yang enak dan lazat, lobak merah korea dan cendawan. Salad perayaan mengikut resipi ini, ternyata pedas, ia agak cepat disediakan dan sepantasnya dimakan oleh tetamu!

Produk (setiap hidangan) untuk salad ayam dan lobak merah Korea:

Fillet ayam (payudara) - 0.5 pcs.
Champignons kecil segar - 6-7 pcs.
Bawang (kecil) - 1 pc.
Lobak Korea - 50 g
Telur ayam - 2 pcs.
Keju keras - 30 g
Mayonis - 2-3 sudu besar. sudu
Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu
Garam yang boleh dimakan - secukup rasa
Lada hitam tanah - secukup rasa

Cara Membuat Ayam Lazat, Lobak Korea dan Salad Cendawan Goreng Resipi Langkah demi Langkah:

1. Basuh dada ayam di bawah air yang mengalir, rebus sehingga empuk - 15-20 minit. Rebus telur selama 8 minit, sejukkan dalam air sejuk. Potong bawang menjadi separuh cincin, potong cendawan menjadi kiub kecil.

2. Goreng bawang dan cendawan dengan api perlahan dalam jumlah minimum minyak sayuran.

3. Sejukkan dada ayam yang telah siap, potong nipis.

4. Telur rebus kupas, potong dengan pisau.

5. Parut keju keras pada parutan kasar.

6. Letakkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan mudah dan masukkan lobak merah. Salad musim dengan garam, lada secukup rasa, tambah mayonis.

7. Kacau salad dan biarkan selama beberapa minit sebelum dihidangkan.

Apabila menghidangkan salad dengan ayam, lobak merah Korea dan cendawan di atas pinggan, gunakan cincin hidangan untuk membentuknya dengan cantik. Selamat berselera, semua!

Salad dengan cendawan jeruk dan lobak merah korea - sedap, hidangan yang menyelerakan, yang akan menghiasi meja pada hari bekerja dan pada hari cuti. Anda boleh mengambil mana-mana cendawan jeruk - champignons, chanterelles, cendawan madu, dan lain-lain, tetapi lobak merah Korea boleh dimasak di rumah atau dibeli di kedai. Pastikan anda mencuba salad lazat ini!

bahan-bahan

Untuk menyediakan salad dengan cendawan jeruk dan lobak merah Korea, anda perlu:

180 g cendawan jeruk;

150 g lobak merah Korea;

3 kentang;

1 bawang;

garam secukup rasa;

2 tangkai pasli;

Langkah memasak

Perah lobak merah Korea daripada jus dan, jika ia diparut menjadi jalur yang sangat panjang, potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Potong cendawan jeruk ke dalam kepingan atau potong separuh, masukkan ke dalam mangkuk salad dengan lobak merah Korea.

Potong bawang yang dikupas menjadi separuh cincin nipis dan letakkan dengan cendawan dan lobak merah. Sekiranya anda mempunyai bawang yang sangat pahit, kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya terlebih dahulu untuk menghilangkan kepahitan, dan kemudian tambah ke salad.

Rebus kentang dalam kulit mereka, sejuk, kupas dan potong kiub, tambah kepada salad.

Salad garam dengan cendawan jeruk dan lobak merah Korea, musim dengan mayonis, gaul rata dan hantar ke peti sejuk selama 1 jam untuk menyejukkan dan menanam.

Kemudian lazat dan salad yang menyelerakan dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan boleh dihidangkan di atas meja, ditaburi dengan herba cincang halus di atas.

Selamat menjamu selera!

Ramai suri rumah cuba gabungkan produk yang berbeza untuk menyediakan hidangan aromatik dan khusus. Jika anda mencampurkan cendawan dan dalam satu resipi, anda mendapat salad dengan rasa pedas yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

Pemilihan dan penyediaan bahan

Agar rasa hidangan menjadi menyenangkan dan kaya, perlu memilih bahan yang betul. Anda boleh memasak sendiri lobak merah Korea atau membelinya di kedai.


Untuk melakukannya sendiri, anda perlu melakukan perkara berikut:

  1. Pilih yang besar berkualiti tinggi dan potong ke dalam parut halus (1 kg).
  2. Tambah 4 sudu besar. l. minyak sayuran (anda mesti goreng dahulu), 2 sudu kecil. cuka (9%), 1 sudu kecil. garam, 2 sudu kecil. gula dan 4 ulas dihiris.
  3. Masukkan perasa lobak merah Korea (150 g).
  4. Gaul sebati.
  5. Anda perlu memerap campuran selama 2-3 jam. Kemudian gunakan untuk memasak atau makan dengan kemas.

Apabila memilih, beberapa faktor mesti diambil kira:

  • warna seragam. Sekiranya badan berbuah rosak, maka bintik-bintik gelap muncul di permukaannya;
  • salutan matte. Warna berkilat muncul jika badan berbuah mula merosot;
  • kelekitan. Penunjuk ini menunjukkan bahawa cendawan rosak;
  • aroma. Champignons segar bau yang menyenangkan adalah ciri;
  • tiada tanda-tanda cacing. Jika anda melihat tempat untuk perkembangan cacing pada badan buah, maka ia tidak boleh digunakan untuk memasak.

Penyediaan cendawan terdiri daripada beberapa peringkat. Mula-mula anda perlu mengupasnya dan mengeluarkan kotoran. Kemudian rendam dalam larutan garam (2 sudu besar setiap 3 liter air). Cendawan perlu direndam selama tidak lebih daripada 2 jam. Badan berbuah buang dalam colander untuk mengalirkan cecair yang berlebihan. Selepas pemilihan dan penyediaan cendawan yang teliti, mereka boleh dibekukan atau dalam tin. Ini akan meningkatkan jangka hayatnya dan boleh digunakan pada bila-bila masa.

Penting!Beli cendawan hanya di kedai yang dipercayai dan berlesen. Melangkah "memburu senyap", teliti semua tanda-tanda cendawan yang boleh dimakan, supaya tidak membuat pilihan yang salah dan tidak membawa masalah.

Resepi Salad Cendawan dan Lobak Korea

Setiap suri rumah mempunyai rahsia tersendiri untuk membuat salad yang lazat dan beraroma. Champignons adalah antara cendawan yang paling biasa digunakan dalam masakan. Anda boleh menggunakan bahan-bahan lain untuk rasa yang lebih pedas. Sebagai contoh, lobak merah Korea akan menambah kepedasan dan sedikit kepedasan pada hidangan.

Nombor resipi 1

Resipi klasik

Penting!Goreng cendawan sehingga perang keemasan dalam kuali kering sehingga semua cecair telah sejat. Selepas itu, anda boleh menambah minyak sayuran.

Nombor resipi 2

Salad lobak merah dan telur Korea

Nombor resipi 3

Dada ayam, cendawan dan salad lobak merah Korea


5 60 minit

Salad dengan cendawan dan lobak merah Korea boleh menjadi sangat mudah, setiap hari, dan "pintar", perayaan, tetapi keseluruhan hidangan mempunyai satu persamaan - kepedasan yang menyenangkan dan rahmat yang menakjubkan. Di antara resipi sedemikian, tempat yang istimewa harus diberikan kepada mereka yang menambah cendawan: jeruk, masin, goreng atau rebus, tetapi dengan mereka hidangan menjadi berbeza sama sekali. Ia tidak mungkin lagi memanggil mereka salad glade cendawan dengan lobak merah dalam bahasa Korea yang mudah dan biasa. Serbuk cendawan memuaskan dan menarik, lebih-lebih lagi, wangi gila.

Cendawan sedemikian boleh dipanggil berdikari, bukan sahaja mampu memuaskan rasa lapar, tetapi juga meninggalkan kesan yang tidak dapat dilupakan pada dirinya sendiri. Ternyata hidangan itu lembut dan menyelerakan. Kombinasi rasa yang luar biasa menarik dan menarik, pembuka selera dimakan dalam beberapa minit. Walau bagaimanapun, memasak juga tidak akan mengambil banyak masa.

Untuk salad lobak merah dan cendawan Korea anda perlukan:

  • 600 gr. dada ayam;
  • 400 gr. champignons;
  • 4 telur besar;
  • 2 kepala bawang;
  • 250 g lobak merah Korea;
  • 200 gr. keju;
  • 400 gr. jagung dari balang;
  • 30 gr. minyak;
  • 2 gr. garam;
  • 4 gr. lada;
  • 10 gr. campuran untuk cendawan;
  • 180 g mayonis.

Salad dengan champignons dan lobak merah Korea:

  1. Dada ayam dibasuh, direbus dalam air dengan rempah. Kemudian fillet disejukkan dalam sup dan koyak dengan tangan ke dalam serat individu.
  2. Cendawan dibasuh, disusun dan filem dikeluarkan dari penutup, setiap spesimen di papan dipotong menjadi kepingan. Selepas itu, jisim dituangkan ke dalam kuali, minyak ditambah dan goreng, garam dan campuran khas untuk cendawan ditambah.
  3. Kupas bawang, basuh dan potong ke dalam kepingan nipis dengan pisau, tuangkan ke dalam kuali ke cendawan, dan gorengkannya.
  4. Telur direbus hingga kuning keras, disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
  5. Satu balang jagung dibuka dan semua kandungan dibuang dalam colander, perapan ditapis.
  6. Lobak Korea diperah sedikit, dicincang.
  7. Keju diparut.
  8. Letakkan ayam di bahagian bawah pinggan, dan di atasnya cendawan dengan bawang dan salutkan lapisan dengan mayonis.
  9. Kemudian testis diletakkan dan juga disalut.
  10. Diikuti dengan lobak merah dan keju Korea.
  11. Seterusnya ialah jagung - anda tidak perlu melincirkannya.
  12. Selain itu, salad boleh dihiasi dengan herba cincang.

Petua: supaya keju merebak secara merata di bahagian atas salad, tidak berketul-ketul dan ternyata lapang, disyorkan untuk menggosok produk bukan dalam mangkuk, tetapi terus ke dalam salad.

Salad dengan lobak merah Korea dan cendawan goreng

Cukup, yang boleh dimasak "pada tergesa-gesa". Pilihan yang sangat mudah sekiranya tetamu yang tidak dijangka. Hidangan ini sesuai untuk minuman keras sebagai pembuka selera, dan untuk lauk pauk yang ringkas asli dan tambahan yang sedap akan menjadi. Segala-galanya di dalamnya kelihatan mudah, tetapi rasanya jauh dari yang paling biasa.

Untuk salad dengan lobak merah dan cendawan Korea anda perlukan:

  • 200 gr. lobak merah Korea;
  • 300 gr. cendawan;
  • 100 g keju;
  • 3 telur besar;
  • 2 gr. garam;
  • 120 g mayonis;
  • 20 gr. mentega.

Salad Korea dengan champignons dan lobak merah:

  1. Cendawan dicuci dan dikupas, kemudian dibasuh, digoreng dalam kuali dengan tambahan minyak sehingga semua cecair telah sejat.
  2. Telur diletakkan dalam periuk, ditutup dengan air dan direbus. Kemudian tapis air mendidih dan tuangkan air batu, sejukkan. Kemudian mereka dikupas dan dipotong menjadi kiub.
  3. Keju disapu pada parut.
  4. Perah lobak merah dengan tangan anda, pendekkan jalur.
  5. Tuangkan semua produk yang disediakan untuk masa ini ke dalam mangkuk salad, tuangkan mayonis dan campurkan.

Petua: bukannya mayonis biasa dalam salad ini, anda boleh menggunakan campuran krim masam dan susu panggang yang ditapai dalam perkadaran 1: 1 sebagai pembalut. Ia akan menjadi tidak kurang lazat, tetapi pada masa yang sama lebih lembut dan kurang kalori, dan, dengan itu, lebih berguna.

Salad cendawan dan lobak merah gaya Korea

Yang ini mampu memenuhi keperluan beberapa kategori orang sekaligus. Terdapat sangat sedikit kalori di dalamnya, yang bermaksud bahawa hidangan itu sesuai untuk mereka yang memerhatikan figura mereka. Tetapi pada masa yang sama, pedas dan pedas - akan merayu kepada pencinta hidangan panas. Luar biasa dan terang - bagi mereka yang suka bereksperimen. Lebih-lebih lagi, ia menyediakan sangat cepat.

Untuk salad cendawan, wortel Korea anda perlukan:

  • 300 gr. fillet ayam;
  • 3 timun besar;
  • 200 gr. cendawan jeruk;
  • 200 gr. lobak merah Korea;
  • 120 g mayonis;
  • 20 gr. kehijauan.

Salad lobak merah Korea dengan cendawan jeruk:

  1. Ayam dibasuh dan direbus dalam air biasa. Tambah rempah jika suka. Kemudian mereka sejuk di dalam air dan dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana atau dibongkar menjadi gentian.
  2. Timun dibasuh, dipotong kulitnya dan dipotong menjadi kiub kecil.
  3. Ambil cincin hidangan dan letakkan di atas pinggan, ratakan daging di bahagian bawah dan salut dengan mayonis. Perah sedikit dengan sudu.
  4. Bahan perapan ditoskan dari balang cendawan dan cendawan ditaburkan pada ayam.
  5. Timun sudah diletakkan di atasnya dan dicalit.
  6. Bahagian akhir hidangan ini ialah lobak merah Korea. Selepas meletakkannya dalam salad, cincin dikeluarkan, pembuka selera dihiasi dengan herba.

Penting! Selalunya, selepas cincin hidangan dikeluarkan, salad runtuh dan kelihatan tidak dapat dilihat. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, pertama sekali anda perlu melincirkan cincin dengan minyak sedikit dan baru masukkan makanan ke dalamnya. Di samping itu, adalah berguna untuk menekan setiap lapisan dengan sudu dengan lebih ketat.

Salad cendawan dan lobak merah gaya Korea

Hati ayam jarang digunakan dalam salad. Atas sebab tertentu, jeroan ini tidak menarik minat kebanyakan orang. Tetapi mereka yang menjadikan hidangan itu sempurna dan unik, semuanya sempurna di dalamnya. Kerepek rangup yang lazat menggariskan keindahan yang menakjubkan ini.

Untuk salad dengan cendawan dan lobak merah Korea anda perlukan:

  • 100 g lobak merah Korea;
  • 180 g hati ayam;
  • 75 gr. jagung;
  • 100 g champignons;
  • 120 g kerepek;
  • 2 gr. garam;
  • 20 gr. minyak;
  • 120 g mayonis.

Salad lobak merah Korea dengan cendawan:

  1. Jagung dibuka, cecair dikeringkan.
  2. Mereka mencuci hati, memotong semua bekas dan lemak yang tidak perlu, memasukkannya ke dalam periuk, mengisinya dengan air, merebusnya.
  3. Selepas masak, bahagian atas dipotong dari bahagian dalam.
  4. Champignons dibasuh dan dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil, dimasukkan ke dalam kuali dengan mentega dan goreng.
  5. Semua makanan yang disediakan dan lobak merah Korea dituangkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan dengan mayonis, dicampur dengan sudu.
  6. Akhir sekali, hiaskan dengan kerepek dan hidangkan !.

Salad cendawan dan lobak merah gaya Korea

Salad ini hampir tidak boleh dipanggil warisan Korea. Terdapat begitu banyak komponen eksotik dan asli di dalamnya sehingga anda boleh mengaguminya. O makanan Korea ia hanya menyerupai lobak merah, yang sememangnya tidak boleh digantikan dalam kes ini. Rasa hidangannya sangat luar biasa, tetapi inilah yang paling menarik.

Komponen yang diperlukan:

  • 200 gr. champignons;
  • 4 biji telur;
  • 240 gr. lobak merah Korea;
  • 1 kaki salai;
  • Mayonis.

Salad champignon Korea:

  1. Asingkan daging salai, koyak menjadi serat.
  2. Rebus telur sehingga kuning pejal, sejuk, kemudian kupas dan potong kiub.
  3. Keluarkan lobak merah dari perapan, perah sedikit dengan tangan anda dan pendekkan jalur.
  4. Bilas cendawan, potong dan goreng dalam kuali dengan tambahan mentega.
  5. Anda boleh menambah garam, lada sulah atau bawang putih kering secukup rasa.
  6. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad, perasakan dengan mayonis dan hidangkan.

Salad dari cendawan kayu dalam bahasa Korea sentiasa diperkaya dengan rempah ratus. Selalunya, hidangan sedemikian tidak perlu diasinkan dan dibumbui, terutamanya jika ia juga mengandungi cendawan jeruk. Di samping itu, mudah dari segi penyediaan mungkin mengandungi produk yang paling tidak dijangka, malah yang paling luar biasa, yang eksotik. Sememangnya, rasa juga akan menjadi sama sekali berbeza, mewah.

Salad cendawan dan lobak merah Korea mudah disediakan dan sentiasa lazat. Ia sesuai dengan banyak hidangan sampingan dan hidangan utama. Lobak tajam melengkapi cendawan dengan sempurna. Ia menambah rempah ratus dan juiciness sederhana kepada hidangan. Sebelum menambahnya, ia mesti dibuang ke atas ayak untuk menghilangkan cecair yang berlebihan.

Cendawan tiram atau champignons lebih kerap digunakan sebagai cendawan, kerana ini adalah cendawan yang paling berpatutan dan paling mudah untuk disediakan. Mereka direbus atau digoreng sehingga lembut dalam tempoh maksimum 10 minit. Kemudian ia disejukkan dan ditambah kepada salad.

Cendawan jeruk juga digunakan. Ia boleh menjadi: madu agarik, chanterelles, champignons dan lain-lain.

Sebelum menambah hidangan, cendawan jeruk perlu dibasuh dengan teliti di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan rasa, perapan cuka masam.

Sebagai tambahan kepada bahan-bahan utama, sayur-sayuran, kentang, keju, daging dan banyak lagi juga ditambah kepada salad. Minyak sayuran atau mayonis ditambah sebagai sos. Saya bercadang untuk mempertimbangkan banyak pilihan untuk menyediakan salad dengan lobak merah dan cendawan Korea.

Cara Membuat Salad Lobak Merah dan Cendawan Korea - 15 Varieti

Hidangan yang elegan, sesuai untuk meja perayaan

bahan-bahan:

  • Kentang - 2 pcs.
  • Lobak Korea - 150 gr.
  • Keju diproses - 2 pcs.
  • Dada ayam asap - 1 pc.
  • Timun jeruk - 1 pc.
  • Cendawan jeruk - 500 gr.
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Dill - 1 tandan.
  • Mayonis - 200 gr.

Penyediaan:

Rebus kentang dalam kulitnya sehingga empuk. Sejukkan dan parut. Potong daging ayam menjadi kepingan kecil, timun menjadi jalur. Rebus telur, sejukkan, kupas dan parut. Bilas cendawan di bawah air mengalir dari perapan dan ketepikan. Kumpulkan salad dalam cincin membentuk dalam peringkat, gris setiap satu dengan mayonis. Mengikut urutan: kentang, timun, telur, lobak merah Korea, ayam, keju yang diproses... Sejukkan selama 20 minit. Keluarkan salad, keluarkan acuan, gris bahagian atas dan sisi salad dengan mayonis, kemudian kisar dengan baik dengan dill cincang dan letakkan cendawan di atasnya. Selamat menjamu selera.

Snek yang harum dan sedap.

bahan-bahan:

  • Cendawan tiram - 1 kg.
  • Lobak segar - 300 gr.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Bawang putih - 2 pcs.
  • Garam - 2 sudu kecil
  • Gula - 3 sudu kecil
  • Lada panas - 0.5 sudu teh
  • Lada hitam - 0.5 sudu kecil
  • Minyak sayuran - 75 ml.
  • Cuka 9% - 50 ml.
  • Ketumbar - 1 sudu kecil

Penyediaan:

Kupas dan parut lobak merah dalam gaya Korea. Potong bawang menjadi separuh cincin. Cincang halus bawang putih. Potong cendawan menjadi jalur dan rebus dalam air masin selama 10 minit. Kemudian letakkan penapis dan sejuk. Campurkan garam, gula dan rempah lain secara berasingan, tuangkan cuka dan minyak sayuran, gaul rata. Dalam satu mangkuk, campurkan cendawan, lobak merah, bawang besar dan bawang putih, tuangkan bahan perapan dan kacau. Masukkan sejuk selama 3 jam. Hiaskan dengan herba sebelum dihidangkan.

Salad yang kaya dan lazat

bahan-bahan:

  • Lobak Korea - 100 gr.
  • Dada ayam- 100 gr.
  • Champignons - 10 pcs.
  • Bawang - 0.5 pcs.
  • Telur - 2 pcs.
  • Keju keras- 50 gr.
  • Mayonis secukup rasa.
  • Garam - lada - secukup rasa.

Penyediaan:

Goreng cendawan dengan bawang dalam kuali sehingga lembut. Perasakan mereka dengan rempah mengikut citarasa anda. Rebus ayam hingga empuk. Sejukkan dan tarik menjadi gentian. Rebus telur dan potong kiub. Satukan lobak merah dengan cendawan, ayam, telur, keju dan mayonis dalam satu mangkuk. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Kacau dan hidangkan.

Pilihan yang bagus untuk pelbagai diet.

bahan-bahan:

  • Lobak Korea - 200 gr.
  • Champignons jeruk - 150 gr.
  • rangup kentang goreng-100 gr.
  • Mayonis - 2 sudu besar

Penyediaan:

Potong cendawan jeruk menjadi kepingan nipis. Satukan lobak merah dengan kentang (pra-goreng) dan cendawan. Masukkan mayonis. Letakkan salad di atas pinggan menggunakan cincin pembentuk.

Salad yang lazat dan mudah disediakan.

bahan-bahan:

  • Cendawan tiram - 300 gr.
  • Bawang mentol - 100 gr.
  • Daging ayam - 300 gr.
  • Lobak Korea - 300 gr.
  • Mayonis - 2 sudu besar
  • Lada garam.

Penyediaan:

Cincang halus bawang dan hantar untuk menggoreng dalam kuali. Hantar cendawan tiram cincang kepadanya, tambah garam, tambah lada hitam, dan goreng sehingga cendawan siap. Rebus ayam hingga empuk.

Agar daging ayam menjadi berair, ia mesti disejukkan bersama dengan kuahnya.

Campurkan cendawan, lobak merah, daging, mayonis dan campurkan semuanya dengan baik.

Snek pedas dan ringan.

bahan-bahan:

  • Lobak segar - 1kg.
  • Champignons - 800 gr.
  • Lada panas- 1 sudu kecil.
  • Lada hitam tanah - 1 sudu kecil
  • Gula - 3 sudu kecil
  • Garam - 1 sudu kecil.
  • Bawang putih - 1 kepala.
  • Cuka 9% - 5 sudu besar
  • Minyak sayuran - 100 gr.

Penyediaan:

Parut lobak merah di atas parutan khas.Kupas bawang putih dan tekan pada penekan bawang putih. Basuh cendawan, kupas dan potong kepada 4 bahagian. Rebus cendawan dalam air masin selama 5 minit, kemudian letakkan pada penapis. Perasakan lobak merah dengan garam, lada sulah dan tumbuk perlahan-lahan dengan tangan anda. Masukkan cendawan, bawang putih. Untuk mencampurkan segala-galanya. Panaskan minyak sayuran hingga hampir mendidih. salad lobak merah letak dalam mangkuk besi atau kaca tebal, masukkan semua rempah yang tinggal, tuangkan minyak panas dan kacau. Kemudian masukkan cuka dan kacau lagi. Masukkan sejuk dan tunggu 3 - 5 jam.

Kemudahan penyediaan salad ini akan menjadikannya salah satu kegemaran anda.

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 1 pc.
  • Champignons - 200 gr.
  • Lobak Korea - 200 gr.
  • Timun segar - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Sayuran segar - 1 tandan.
  • Mayonis secukup rasa.
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar

Penyediaan:

Rebus fillet ayam dan potong kiub kecil. Goreng champignons dengan bawang, dengan penambahan minyak sayuran, sehingga lembut. Potong timun menjadi jalur. Letakkan cendawan dan bawang pada hidangan salad dan gris dengan mayonis, di atasnya daging ayam dengan mayonis, kemudian timun dengan sos dan lobak merah di atas. Hiaskan salad dengan herba segar.

Pilihan yang sangat baik untuk pelbagai diet.

bahan-bahan:

  • Pulpa daging babi - 200 gr.
  • Bawang mentol - 1 pc.
  • Telur rebus - 2 pcs.
  • Champignons segar - 100 gr.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Lobak Korea - 70 gr.
  • Mayonis - 2 sudu besar
  • Minyak sayuran - 2 sudu besar (untuk menggoreng)
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.

Penyediaan:

Potong daging menjadi kepingan nipis dan goreng minyak sayuran, kemudian masukkan bawang besar yang dicincang dan kemudian cendawan. Perasakan dengan rempah ratus. Goreng hingga empuk. Kemudian keluarkan dari kuali dan sejukkan. Parut telur dan keju, gabungkan dengan daging dan cendawan, tambah lobak merah gaya Korea, mayonis jika rempah diperlukan dan campurkan semuanya. Hiaskan dengan herba dan hidangkan.

Gabungan bahan-bahan yang luar biasa akan menggembirakan anda.

bahan-bahan:

  • Hati daging lembu - 400 gr.
  • Lobak Korea - 300 gr.
  • Champignons jeruk - 300 gr.
  • Timun jeruk - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Minyak yang tidak ditapis secukup rasa.
  • Jus lemon - 2 sudu besar

Penyediaan:

Kupas hati dari filem, potong jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran, dengan penambahan rempah, sehingga masak. Cincang halus bawang dan goreng sehingga telus. Potong timun jeruk ke dalam jalur, potong cendawan. Kacau semua bahan dengan minyak sayuran, tuangkan jus lemon dan hiaskan dengan herba segar dan cendawan. Selamat menjamu selera.

Pilihan yang bagus untuk meja perayaan.

bahan-bahan:

  • Lobak Korea - 200 gr.
  • Champignons goreng - 300 gr.
  • Telur rebus - 3 pcs.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Bawang hijau - 50 gr.
  • Mayonis secukup rasa.

Penyediaan:

Letakkan salad dalam lapisan, dalam bentuk slaid di atas pinggan. Pertama, lobak merah, kemudian cendawan, sudah digoreng dan dibumbui dengan garam dan lada, parut telur rebus di atasnya, kemudian keju keras. Salut setiap lapisan dengan mayonis. Hiaskan dengan bawang hijau di atas.

Rasa yang kaya akan mengejutkan tetamu di meja perayaan

bahan-bahan:

  • Kacang merah dalam tin - 1 tin.
  • Champignons - 300 gr.
  • Lobak Korea - 200 gr.
  • Bawang merah - 1 pc.
  • Mayonis secukup rasa.
  • Garam dan lada sulah secukup rasa.

Penyediaan:

Potong champignons menjadi kepingan nipis, potong bawang dan goreng bersama cendawan dalam minyak sayuran. Perasakan secukup rasa. Bilas kacang dan letakkan dalam mangkuk salad. Masukkan cendawan sejuk dengan bawang, lobak merah Korea dan mayonis. Untuk mencampurkan segala-galanya.

Salad serpihan dan lazat, sesuai untuk makan malam bersama keluarga atau makan malam.

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 2 pcs.
  • Lobak Korea - 100 gr.
  • Champignons segar - 200 gr.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Dill - 1 tandan.
  • Mayonis secukup rasa.

Penyediaan:

Rebus ayam dalam air masin sehingga empuk. Sejuk dan serat. Potong champignons ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sayuran sehingga lembut. Perasakan dengan garam, lada sulah dan pindahkan ke dalam hidangan. Letakkan lapisan pertama pada pinggan salad isi ayam, sapu lapisan dengan mayonis. Seterusnya, lipat lobak merah Korea, buat gril mayonis di atasnya, kemudian cendawan, mayonis dan keju parut. Hiaskan salad dengan dill segar.

Snek ringan dan rendah kalori yang sangat baik.