Resipi salad Chanterelle dengan ayam dan wortel. Salad Chanterelle dengan wortel Korea: resipi untuk memasak dengan ayam dan ikan haring. Salad Chanterelle dengan wortel Korea. Salad Chanterelle dengan wortel pedas dan batang ketam

Hari ini kami akan menyediakan salad Chanterelle dengan penambahan wortel Korea. Saladnya berwarna cerah, tetapi rasanya sangat enak sehingga tidak ada yang dapat menolaknya. Salad selalu membangkitkan minat di atas meja, dan "Chanterelle" akan menjadi tambahan yang menyenangkan menu perayaan... Selain wortel oren, salad juga termasuk ayam berkhasiat, keju, timun acar. Semua ramuan ini, dibumbui dengan sos mayonis, membuat salad Chanterelle ini dengan lobak Korea, resipi dengan foto yang sangat mudah, makanan yang menarik. Cuba memasaknya dan anda tidak akan dapat menolaknya. Ternyata sangat sedap, pastikan anda mencubanya.




Produk yang diperlukan:

- 200 gram lobak Korea,
- 150 gram keju keras,
- 250 gram fillet ayam sejuk,
- 150 gram timun acar,
- 1-2 ulas bawang putih,
- 1 bungkus mayonis.

Cara memasak dari foto langkah demi langkah

Gosokkan keju keras ke dalam salad pada parut kasar. Saya menggunakan krim keju, misalnya, "Rusia", "Belanda", varieti ini rasanya enak, jadi ia sangat sesuai untuk salad.




Potong ayam rebus menjadi kepingan panjang. Ayam harus disejukkan dengan baik selepas mendidih. Anda boleh merebus ayam pada waktu petang, menyejukkannya, membiarkannya di dalam peti sejuk, dan menggunakannya dalam salad pada waktu pagi. Ayam akan diserat halus dan dipotong selepas peti sejuk.




Potong acar dengan jalur memanjang.






Kami menghantar semua produk cincang ke dalam satu pinggan: wortel Korea, acar, keju, daging ayam. Sudah kelihatan enak, tetapi masih belum cukup sos untuk juiciness. Sekiranya anda menjumpai wortel Korea yang tidak tajam, kemudian masukkan bawang merah melalui penekan ke dalam salad.




Saya menyiram semua produk dengan mayonis, ia akan menggabungkan semua bahan dengan baik dan menyelesaikan semua usaha anda.




Untuk menyajikan salad ke meja, kami mengambil bentuknya, memasukkan salad ke dalamnya dan mendapatkan pandangan sepotong. Dalam borang ini, kami dapat mengatur semua pinggan dan memberikannya kepada para tetamu. Saya pasti bahawa tetamu anda akan sangat menyukai ini

Nah, musim chanterelles telah tiba, yang saya sangat gembira, kerana hidangan dengan mereka sangat enak dan beraroma. Semalam suami saya menggembirakan saya dengan panen kecil dan saya segera memutuskan untuk membuat salad dari chanterelles segar, dan, tentu saja, saya goreng sedikit dengan kentang. Saya sering menyediakan salad seperti itu, dan tidak kira berapa tahun, terdapat cendawan di dalam peti sejuk sepanjang tahun. Untuk resipi ini, jangan beli keju dengan rasa yang terang, supaya tidak mengganggu rasa dan aroma chanterelles.

Di samping itu, chanterelles sangat berguna, kaya dengan vitamin dan mineral, ia mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Oleh itu, mari siapkan semuanya produk yang diperlukan untuk membuat salad dengan chanterelles.

Bersihkan chanterelles dari kotoran, letakkan di dalam mangkuk dan isi dengan air suam, bilas hingga bersih, buang dalam saringan dan bilas lagi di bawah air yang mengalir.

Rebus kentang jaket dalam air masin hingga lembut, sejuk dan kupas. Telur rebus, sejukkan dan kupas.

Cincang bawang, parut wortel pada parut halus dan goreng dalam kuali dengan mentega hingga lembut, masukkan chanterelles, potong kecil, garam dan goreng hingga kekuningan, kacau terus, kira-kira 7-10 minit di atas api sederhana.

Saya tidak merebus chanterelles terlebih dahulu, mereka segera digoreng, tetapi jika anda tidak mahu mengambil risiko, rebus selama 5 minit setelah mendidih.

Letakkan di atas pinggan hidangan cincin masakan, potong kentang menjadi kepingan kecil dan susun di lapisan pertama.

Sikat dengan mayonis.

Potong timun menjadi kepingan kecil dan letakkan di atas mayonis.

Nasihat!Sekiranya kulit tebal, kulit mesti dipotong.

Kemudian potong telur menjadi kepingan yang lebih kecil dan letakkan di atas timun.

Sikat dengan mayonis.

Taburkan dengan keju parut di atas, biarkan selama 30 minit untuk merendam.

Masih boleh mengeluarkan cincin kuliner, menghiasnya mengikut keinginan anda dan anda boleh menyajikan salad dengan chanterelles di atas meja.

Nikmati hidangan anda!

DARI lobak Korea pastinya akan menarik minat semua pencinta pedas. Ia mengandungi daging ayam lembut, yang sempurna memancarkan rasa pelbagai rempah. Dan digabungkan dengan wortel Korea, hidangan ini ternyata sangat menyelerakan. Kami akan membincangkan cara memasak salad "Chanterelle" dengan cepat dan enak dalam artikel ini.

Borang penyerahan

Banyak bergantung pada bagaimana hidangan disajikan ke meja. Sebagai contoh, tangkai peterseli biasa dapat "menghidupkan semula" makanan dengan kehadirannya. Anda hanya boleh mencampurkan salad "Chanterelle" dengan mayonis dan menghias dengan ramuan herba atau dibentangkan secara berlapis. Lebih-lebih lagi, setiap tingkat mesti dibumbui dengan mayonis. Susunan lapisan boleh sewenang-wenangnya, tetapi lebih baik jika wortel berada di atas, kerana ini adalah "lapisan" dari "chanterelle" kami. Untuk kesan lebih, hidangan boleh diletakkan di atas daun salad hijau. Gabungan warna terang akan menjadikan hidangan lebih menyelerakan.

Pilihan lain pemfailan asal salad - masukkan ke dalam bentuk chanterelle. Mata dan hidung dapat dibuat dari zaitun, dan bahagian putih di ekor, kaki dan wajah dapat terbentuk dari parut atau mayonis.

"Chanterelle". Bahan-bahan

Sangat mudah untuk menyediakan hidangan yang disebutkan di atas. Memang, ia hanya mengandungi beberapa ramuan. Salad "Chanterelle" dengan wortel Korea disediakan dari produk berikut:

• keju - 200 gram;
• isi ayam - 2 keping;
• lobak Korea - 200 gram;
• timun acar - 3 keping;
• bawang putih - 2 ulas.

Salad Chanterelle sederhana. Kaedah memasak

Sekarang mari kita jelaskan prosesnya sendiri:

1. Pertama sekali, anda perlu merebus isi ayam, menyejukkannya dan memotongnya menjadi jalur nipis.
2. Selepas itu, potong timun acar menjadi kepingan.
3. Kemudian anda perlu memarut keju pada parut kasar. Cengkih bawang putih mesti dicincang dalam penekan bawang putih. Dengan kejayaan yang sama, anda boleh menggunakan parutan halus, tetapi proses memasaknya agak lambat.
4. Kemudian semua bahan harus dicampur dengan teliti dan dibumbui dengan mayonis.

Hidangan sudah siap! Salad selada "Chanterelle" dengan wortel Korea setelah memasak lebih baik selama setengah jam untuk disejukkan. Kemudian boleh dihidangkan di meja.

Salad "Chanterelle" dengan cendawan. Bahan-bahan

Salad wortel dengan keju boleh menjadi sangat memuaskan jika anda menambah kentang rebus dan champignon ke dalamnya. Proses penyediaan hidangan seperti itu jauh lebih rumit, tetapi hasil yang diperoleh akan membenarkan semua usaha yang dikeluarkan. Sebagai alternatif, lobak merah sederhana (bukan Korea) akan berfungsi untuk makanan ringan ini. Anda ingin mengetahui cara menyediakan salad salad keju wortel di hadapan anda.

Bahan-bahan:

• keju keras - 50 gram;
• champignons - 300 gram;
• ham - 300 gram;
• telur ayam - 3 keping;
• timun acar - 3 keping;
• kentang - 4 keping;
• lobak Korea - 300 gram (atau segar - 3 keping saiz sederhana);
• mayonis - secukup rasa;
• zaitun - 50 gram.

Salad "Chanterelle" dengan cendawan. Kaedah memasak

Segala-galanya di sini tidak kurang mudah daripada resipi sebelumnya:

1. Mula-mula anda perlu merebus cendawan dalam air masin dan potong menjadi kepingan nipis.
2. Agar tidak membuang masa, mari kita memasak kentang (anda tidak perlu mengupasnya, biarkan mereka "berpakaian seragam"). Selepas itu perlu disejukkan. Lakukan perkara yang sama dengan wortel (jika anda memilih produk biasa, bukan versi "Korea").
3. Selepas itu, sayur-sayuran mesti dicincang pada parut kasar. Anda juga harus lakukan dengan telur rebus.
4. Seterusnya, acar mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
5. Sekarang anda perlu memotong bawang dan tuangkan di atasnya dengan air mendidih untuk menghilangkan kepahitan.
6. Selepas itu, ham harus dicincang halus, dan buah zaitun harus dicincang dengan cara yang istimewa: pertama, potong separuh, dan kemudian potong melintang.
7. Tiga keju pada parut kasar.
8. Kemudian salad mesti dibentangkan dalam susunan berikut: kentang, ham, cendawan dengan bawang, telur dengan timun. Lebih-lebih lagi, setiap tingkatan mesti dibasmi dengan mayonis.
9. Paling lapisan atas kami akan menyusun dalam bentuk chanterelle dari keju, zaitun dan wortel.

Jadi salad "Chanterelle" sudah siap. Langkah demi langkah akan membantu mana-mana suri rumah menguasainya dalam beberapa saat.

Salad "Chanterelle" dengan ikan. Bahan-bahan

Pilihan memasak ini adalah alternatif untuk herring dangkal "di bawah mantel bulu". Benar, ikan yang perlu digayakan dengan pelapis sayur mungkin berbeza. Salmon merah jambu asap, apa-apa produk asin asin, dan juga ikan hering tradisional.

Bahan-bahan:

• bawang - 2 keping;
• lobak merah - 3-4 keping;
• kentang - 2-3 keping;
• cendawan (cendawan tiram atau champignon) - secukup rasa;
• kacang cincang (hazelnut, walnut, kacang tanah) - setengah gelas;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• mayonis secukup rasa.

Salad "Chanterelle" dengan ikan. Kaedah memasak

Malah seorang nyonya rumah yang baru dapat menangani penyusunan dan hiasan hiasan seperti itu. Jadi:

1. Pertama, ikan mesti ditebang dan dicincang halus.
2. Seterusnya, lobak merah perlu dikupas, parut dan digoreng dengan bawang.
3. Kemudian kentang mesti direbus di kulitnya, dikupas dan parut.
4. Selepas itu, cendawan mesti dipotong kecil dan digoreng dengan bawang.
5. Sekarang anda perlu meletakkan makanan secara berlapis mengikut urutan tertentu: kentang; seekor ikan; cendawan dengan bawang; lagi kentang; lobak merah dengan bawang. Secara tradisinya, semua ramuan harus disapu dengan mayonis.
6. Seterusnya, anda perlu meletakkan pinggan di dalam peti sejuk dan biarkan di sana selama dua hingga tiga jam.
7. Taburkan salad "Chanterelle" dengan kacang sebelum disajikan. Resepi Hidangan ini mudah, tetapi proses penciptaan akan memakan masa. Selain itu, ia mengandungi kalori yang cukup tinggi dan tidak digalakkan untuk orang yang melihat berat badan mereka. Namun, secara sederhana, makanan ini tidak akan membahayakan sesiapa pun.

Salad "Chanterelle" dengan wortel Korea - asli, sederhana dan hidangan sedap... Malah tukang masak baru boleh memasaknya. Cubalah dan anda akan berjaya! Nikmati hidangan anda!

Sedikit salad boleh mempunyai banyak resipi seperti salad chanterelle. Ia merangkumi pelbagai komponen, anda hanya perlu menunjukkan imaginasi anda dan melakukan apa yang sesuai dengan citarasa anda. Resipi salad Chanterelle boleh merangkumi makanan laut, atau hanya terdiri daripada sayur-sayuran. Bahan yang selalu ada yang termasuk dalam resipi adalah lobak merah. Anda hanya boleh merebus dan menambahkannya ke salad, atau mengambil wortel Korea siap, semuanya bergantung pada citarasa anda. Lobak membuat salad berwarna kemerahan, maka namanya sendiri - "Chanterelle".

Resipi ini terkenal dengan rasa yang kaya dan sedap.

Petua: “Untuk membuat salad terlihat semeriah, selalu disarankan untuk menggunakan wortel parut sebagai lapisan atas. Hiasan boleh menjadi apa sahaja, apa sahaja imaginasi anda akan membolehkan anda membuat. Sebaiknya buat salad, dalam bentuk asalnya - musang. "

Untuk memasak, anda memerlukan:

• Dua dada ayam yang dimasak;
• Tiga timun acar;
• Bawang putih (dua serampang);
• 190 gram lobak Korea;
• 190 gram keju keras;
• Hijau (dalam jumlah kecil);
• Mayonis atau krim masam;
• Lada hitam tanah (ditambahkan pada pembalut).

Penyediaan:

1. Dada ayam dibasuh dengan sempurna dan dimasak dalam air masin hingga lembut selama 10-15 tahun.
2. Tunggu sehingga payudara yang direbus telah sejuk dan potong.
3. Bawang putih harus disalurkan melalui mesin basuh.
4. Keju parut menggunakan parutan besar.
5. Timun juga dipotong menjadi kepingan.

Hiasan pinggan mangkuk

Untuk pesta keluarga yang sederhana, untuk menjimatkan masa, cukup untuk mencampurkan semua bahan yang dijelaskan dalam resipi, musim dengan krim masam atau mayonis dan salad chanterelle dapat dianggap siap.

Imaginasi anda akan membantu anda dalam reka bentuk. Ambil pinggan besar dan letakkan sebahagian payudara yang dihiris di bahagian bawah. Lapisan pertama dibumbui dengan mayonis, yang sebelumnya anda telah menambah bawang putih. Seterusnya, timun dibentangkan dan ditaburkan di atas dengan separuh daripada jumlah keju parut. Lapisan kedua dilincirkan dengan mayonis dan juga lapisan berikutnya. Hidangan dibentuk di atas pinggan sehingga salad kelihatan seperti musang. Sentuhan terakhir untuk resipi adalah menambah wortel dan keju sebagai lapisan salad paling atas. Untuk membuat salad Chanterelle mempunyai mata dan hidung, anda boleh menggunakan zaitun.

Petua: "Sekiranya resipi anda tidak termasuk mendidih wortel, maka lebih baik parut pada parutan yang lebih besar."

Salad Chanterelle dengan herring

Untuk memasak, anda memerlukan bahan berikut:

• Empat kentang;
• Dua lobak merah;
• Sebiji bawang;
• Dua buah herring;
• Zaitun;
• Dua biji telur;
• 200 gram champignon;
• Minyak (untuk menggoreng);
• Mayonis (untuk berpakaian).

Penyediaan:

1. Masak telur, wortel dan kentang dalam periuk yang berbeza dengan air masin. Setelah makanan siap, biarkan sejuk sebentar.
2. Sementara itu, potong bawang menjadi kiub. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang hingga kekuningan.
3. Champignon juga dipotong dadu dan kemudian digoreng dengan bawang.
4. Isi kuali ditaburkan dengan garam dan lada secukupnya, kemudian ditutup dengan penutup dan digoreng hingga lembut.
5. Pisahkan kerang dari telur yang telah disejukkan, kupas kentang dan wortel.
6. Kisar kentang dan wortel dengan parut kasar.
7. Fillet herring dipotong menjadi kiub.

Pendaftaran:

Pada pinggan lebar, lapisan pertama diletakkan herring dan berpakaian dengan mayonis. Selanjutnya, cendawan yang digoreng dengan bawang berbaring. Semua ini dipangkas dengan teliti dan ditaburkan dengan kentang di atasnya. Maka anda boleh bermimpi. Oleh itu, kentang parut berubah menjadi telinga dan ekor untuk chanterelle. Ini semua dilakukan dengan sangat teliti dan teliti, maka reka bentuknya akan kelihatan lebih menarik. Selepas itu, semuanya ditutup dengan wortel, sehingga lapisan sebelumnya tidak kelihatan. Telinga dan ekor ditutup dengan wortel di sisi, kami tidak menyentuh bahagian tengahnya. Zaitun dipotong dua. Salah satu bahagian akan menjadi cerat. Parut putih telur pada parut halus akan berfungsi sebagai mata. Salad Chanterelle siap dihidangkan. Tetamu anda akan sangat berpuas hati, gunakan resipi ini dan imaginasi anda akan dihargai.

Salad Chicago

Salad "Chicago" adalah perkara baru yang datang kepada kami dari koki Amerika. "Chicago", seperti salad Chanterelle, boleh disediakan secara berlapis atau hanya mencampurkan semua bahan. Resipi sama dalam kerumitan dan kedua-duanya tidak memerlukan kepatuhan ketat terhadap resipi. Anda boleh bereksperimen dengan ramuan menggunakan resipi ini dan menggunakan apa sahaja citarasa dan citarasa anda.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• Asparagus - 50 gram;
• Tomato - 200 gram;
• Kacang hijau - 40 gram;
• Cendawan acar - 50 gram;
• Lobak - 30 gram;
• Hati angsa - 30 gram;
• Mayonis (secukup rasa);
• Pasli;
• Garam.

Penyediaan:

1. Rebus wortel yang telah dicuci bersih selama setengah jam, kemudian biarkan sehingga sejuk dan potong.
2. Seterusnya, asparagus dan kacang direbus. Dalam masa memerlukan 15 minit. Sayuran disejukkan, kemudian kepala asparagus dan kacang dipotong kecil-kecil.
3. Anak sungai empedu dipisahkan dari hati angsa yang dibasuh dengan baik. Rebus hati selama 10 minit, kemudian biarkan sejuk seketika dan potong.
4. Semua bahan termasuk dalam resipi: Hati angsa, wortel, asparagus, kacang hijau, cendawan acar yang dibilas dan dicincang, musim dengan jumlah mayonis yang anda mahukan dan garam.
5. Basuh tomato sehingga bersih. Sayatan dibuat di sekitar tangkai, agar tidak merosakkan produk. Kemudian semua pulpa dengan biji dipilih.
6. Tomato yang disediakan untuk penambahan diisi dengan kandungan yang telah disediakan dari sayur-sayuran dan hati angsa.
7. Biasanya, salad Chicago disajikan dengan menyebarkan tomato di atas pinggan rata.
8. Sebagai hiasan, gunakan pasli cincang atau sayur-sayuran lain, yang akan diberitahu oleh imaginasi anda.

Salad Chicago disediakan secara berlapis

Untuk memasak, anda memerlukan:

• Dada ayam salai;
• Keju keras - 100 gram;
• Bawang - 2 biji .;
• Telur sejuk - 4 biji .;
• Champignon - 400 gram;
• Tomato - 2 biji .;
• Mayonis;
• Hijau;
• Timun.

Penyediaan:

1. Pisahkan kulit dari ayam dan potong dadu.
2. Parut keju dengan telur pada parut kecil.
3. Goreng cendawan rebus dengan bawang.
4. Potong tomato menjadi cincin.

1. Ayam, ½ bahagian cendawan dengan bawang. Lubricate dengan mayonis.
2. Keju, sebilangan telur dan cendawan dengan bawang. Griskan juga dengan mayonis.
3. Sisa telur dan tomato, dihiris menjadi cincin.
4. Anda dapat menunjukkan imaginasi anda dalam menghias bahagian atas. Dari ramuannya, ramuan dan timun digunakan.

Setelah menyediakan resipi ini, salad Chicago memerlukan masa untuk menanam.

Hari ini kami akan mempertimbangkan beberapa asal dan resepi sedap penyediaan salad yang tidak biasa, terang, cantik dan enak yang disebut "Chanterelle". Ia cukup mudah untuk disiapkan, tetapi ia akan dengan mudah menghiasi setiap hari raya dan menggembirakan semua orang dengan satu penampilan!

Salad "Chanterelle" dengan wortel Korea

Sangat mudah disediakan tetapi sangat lembut dan lembut salad lazat... Lihatlah sendiri!

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 2 biji .;
• timun acar - 3 biji .;
• lobak Korea - 200 g;
• keju keras - 200 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• hijau - pilihan;
• mayonis - untuk berpakaian;
• biji delima - untuk hiasan.

Penyediaan

Bagaimana cara memasak salad Chanterelle? Pertama, ambil fillet ayam, bilas, keringkan dan rebus dalam air sedikit masin hingga lembut. Kemudian, sejukkan dan bongkar daging menjadi serat, atau potong jalur nipis bersama dengan timun acar. Seterusnya, sapu keju pada parut kasar. Kami mencampurkan timun, wortel Korea, bawang putih yang diperah, keju dalam mangkuk salad, musim semuanya dengan mayonis dan menikmati rasa yang luar biasa ini hidangan sederhana... Sebelum menghidangkan, anda boleh menghias salad Chanterelle dengan inti delima!

Salad "Chanterelle di bawah mantel bulu"

Semua orang tahu hidangan popular "Herring di bawah mantel bulu". Tetapi sesetengah orang tidak menyukai bit, jadi kami mencadangkan anda mempelbagaikan salad biasa dan mencuba sesuatu yang baru.

Bahan-bahan:

• herring masin - 1 pc .;
• cendawan dalam tin atau masin - 200 g;
• bawang - 2 biji .;
• kentang - 3 biji .;
• lobak merah - 3 biji .;
• mayonis - untuk berpakaian.

Penyediaan

Untuk menyediakan salad "Chanterelle in the fur coat", ambil herring masin, kupas, pisahkan dari tulang dan potong kecil. Seterusnya, potong cendawan dan bawang menjadi kepingan nipis. Goreng setengah bawang dengan cendawan, dan separuh lagi dengan wortel parut pada parut kasar. Basuh kentang dan rebus dengan seragamnya. Kemudian bersihkan dan parut. Seterusnya, susun bahan-bahan yang telah disiapkan secara berlapis dengan urutan berikut, jangan lupa untuk melapisi semuanya dengan mayonis. Oleh itu, letakkan potongan herring di bahagian bawah mangkuk salad, kemudian bawang goreng dengan cendawan, kemudian kentang rebus dan tutup semuanya dengan penutup merah wortel dan bawang di atasnya.

Tutup dengan mayonis dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam - untuk merendam

Setelah habis masa, salad "Chanterelle with herring" sudah siap, nikmati kesihatan anda!

Salad "Di bawah mantel bulu chanterelle"

Bahan-bahan:

• fillet ayam rebus - 2 biji .;
• cendawan acar - 200 g;
• bawang - 2 biji .;
• telur - 3 biji .;
• mayonis - untuk berpakaian;
• lobak Korea - 300 g;
• cuka, garam, gula - secukup rasa.

Penyediaan

Rebus fillet ayam dalam air masin sedikit dan potong kecil. Kami juga merebus telur dan mengupasnya. Potong cendawan menjadi kiub. Kupas bawang, potong separuh cincin dan perap. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam mangkuk, garam sedikit, gula dan, taburkan sedikit cuka, simpan selama 5 minit, tutup rapat dengan penutup.

Kemudian, kami menghias salad kami seperti yang diinginkan, memberikan rupa chanterelle. Untuk melakukan ini, taburkan payudara dengan kuning telur yang hancur, dan hujung ekornya dengan protein parut, buat mata dari timun segar, dan hidung dari lada hitam.

Di sini kita mempunyai salad yang cantik, menyelerakan, cerah dan enak!

Kami mencadangkan anda mencuba salad Chanterelle - ia cepat, memuaskan dan enak! Salad ini tidak memerlukan banyak usaha, tetapi hasilnya akan mengejutkan anda. Juga, salad ini tidak memerlukan perbelanjaan yang besar, bahkan kita boleh mengatakan bahawa ini adalah pilihan anggaran, kerana setiap suri rumah selalu mempunyai banyak produk di dalam peti sejuk. Ini adalah salad yang menggembirakan semua orang - orang dewasa dan kanak-kanak.

Terdapat banyak variasi dan varieti salad ini, bahan utamanya selalu tidak tergantikan - wortel, yang pastinya sangat sihat dan enak. Lobak boleh segar, rebus atau Korea - di sini setiap suri rumah memilih seleranya. Bahan tambahan terdapat sayur-sayuran dan sosej yang biasa bagi kita, dan makanan laut, aprikot kering dan biji wijen.

Semasa menyiapkan "Chanterelles", anda dapat menunjukkan imaginasi dan kreativiti anda, tetapi lebih baik anda membuat salad seperti itu dengan anak-anak, kerana ia dapat dibuat baik secara porsi untuk setiap orang, dan dalam bentuk chanterelle.

Cara memasak salad chanterelle - 15 jenis

Salad "Chanterelle" dengan cendawan

Salad lazat yang akan menggembirakan semua orang. Anda boleh "mengumpulkan" di tempat bersama anak, dari mana ia akan menjadi lebih enak.

Bahan-bahan:

• Bawang mentol - 1 pc.
• Ham 300 gr.
• Keju keras - 50 gr.
• Zaitun - 50 gr.
• Mayonis - secukup rasa
• Champignon - 300 gr.
• Lobak - 3 pcs.
• Telur - 3 biji.
• Timun masin - 3 biji.
• Kentang - 4 biji.

Penyediaan:

1. Rebus champignons dalam air masin dan potong halus.
2. Kami merebus kentang dan wortel dengan pakaian seragamnya, kemudian sejukkan. Apabila sayur-sayuran sejuk, gosokkannya pada parut kasar. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur rebus.
3. Kupas timun acar dan potong kiub kecil. Potong bawang, kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kepahitan.
4. Kami memotong ham, dan memotong zaitun terlebih dahulu, kemudian menyeberang (jadi lebih senang "menggambar").
5. Gosokkan keju pada parut halus.
6. Ambil pinggan lebar dan letakkan secara berlapis: kentang pertama, kemudian ham, selepas cendawan dengan bawang, kemudian telur dengan timun. Griskan setiap lapisan dengan mayonis.
7. Dari atas, kita mula membuat penampilan chanterelle - dari wortel, zaitun dan keju.

Salad Sly Chanterelle dengan wortel Korea

Salad serupa dengan versi klasik, tetapi fillet ayam rebus memberikan kelembutan dan ringan.

Sekiranya anda ingin menjadikan salad ini sebagai makanan diet, kemudian kukus ayam, dan gunakan krim rendah lemak dan bukannya mayonis.

Bahan-bahan:

• Fillet dada ayam rebus - 2 pcs.
• Timun acar - 3 biji.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Keju - 200 gr.
• Bawang putih - 2 ulas
• Mayonis
• Hijau

Penyediaan:

Rebus fillet dalam air masin, sejukkan dan potong. Potong timun menjadi kepingan, parut keju pada parut kasar. Masukkan bawang putih melalui penekan dan gabungkan dengan mayonis. Salad seperti itu boleh dihidangkan dalam mangkuk salad biasa, atau boleh dibuat dalam bahagian.

Sekiranya dihidangkan dalam mangkuk salad: campurkan fillet, keju, timun dan wortel, musim dengan mayonis dan kacau. Hidangkan dalam bahagian: masukkan lapisan ke dalam mangkuk salad, gelas anggur atau gelas dan tambahkan mayonis di antara lapisan.

Salad bahagian "Chanterelle"

Salad yang sangat lazat bagi mereka yang mengikuti sosok mereka. Minyak zaitun sesuai dengan semua bahan.

Minyak zaitun extra virgin adalah yang terbaik untuk salad, yang hanya akan memberi kesan positif pada badan anda.

Bahan-bahan:

• Fillet dada ayam - 2 pcs.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Keju varieti keras - 200 gr.
• Timun acar - 3-4 pcs.
• Cendawan acar (agarika madu) - 200 gr.
• Bawang putih - 2 ulas
• Minyak zaitun untuk berpakaian
• Hijau secukup rasa
• Garam secukup rasa

Penyediaan:

1. Rebus fillet ayam dalam air masin hingga lembut, kemudian sejukkan. Parut keju pada parut kasar. Kupas bawang.
2. Dada ayam potong atau koyak menjadi serat. Potong timun menjadi kepingan. Perahkan bawang melalui penekan. Basuh, keringkan dan potong sayur. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan ayam, wortel Korea, timun, keju, cendawan madu, bawang putih dan ramuan.
3. Garam secukup rasa dan gaul rata. Sebelum menghidangkan, musim salad "Chanterelle" dengan minyak.
4. Anda boleh menyajikan salad secara porsi, untuk ini, masukkan produk ke dalam gelas wain atau mangkuk salad kecil dalam lapisan: payudara, wortel, cendawan madu, timun, keju. Satukan bawang putih dengan minyak zaitun dan tuangkan di atas. Hiaskan dengan ramuan herba.

Salad "Chanterelle" dengan mi

Versi anggaran salad kegemaran anda. Mie menjadikannya lebih memuaskan dan enak. Sesuai untuk pesta atau berkelah di alam semula jadi.

Bahan-bahan:

• Mie (bihun makanan segera, 1 pek) - 60 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Telur ayam - 2 biji.
• Bawang putih - 1-2 gigi.
• Mayonis - 150 gr.
• Susu - 2 sudu besar. l.

Penyediaan:

1. Bihun hendaklah dipatahkan sekecil mungkin.
2. Taburkan dengan rempah bihun.
3. Campurkan 2 sudu besar mayonis dengan 2 sudu besar. sudu susu, masukkan bihun dan gaul rata.
4. Ketepikan selama setengah jam untuk kukus.
5. Telur rebus, bersih.
6. Kupas dan parut wortel pada parut "Korea".
7. Pada mee yang bengkak, tambahkan telur, parut pada parut kasar, wortel dan mayonis dicampur dengan bawang putih cincang.
8. Campurkan semuanya dengan baik.
9. Gariskan mangkuk salad dalam dengan pelekat.
10. Masukkan salad ke dalam mangkuk salad, tap dengan baik dan biarkan hingga setengah jam lagi.
11. Balikkan salad ke piring dengan perlahan dan angkat kerajang.

Tongkat ketam berpasangan dengan wortel, sebab itulah salad ini sangat enak. Selepas satu bahagian, anda mahukan semakin banyak.

Bahan-bahan:

• Tongkat ketam - 200 gr.
• Lobak Korea - 150-170 gr.
• Zaitun - 10 biji.
• Telur - 2 biji.
• Garam (pilihan)
• Mayonis (secukup rasa)

Penyediaan:

1. Perah batang ketam dan potong zaitun.
2. Rebus telur, sejukkan dan juga potong dadu
3. Masukkan wortel Korea ke dalam mangkuk.
4. Campurkan salad dengan mayonis, garam jika perlu.
5. Hidangkan salad dengan segera.

Salad chanterelle yang sangat sederhana

Salad yang tidak kelihatan seperti biasa. Sangat ringkas tetapi sedap. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan isi dengan sayur-sayuran, seperti zucchini atau terung.

Daripada mayonis dengan minyak sawit, anda boleh menggunakan mayonis biasa dengan penambahan krim berat atau krim masam.

Bahan-bahan:

• Lobak segar - 5 pcs.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Mayonis minyak sawit
• Garam dan lada

Penyediaan:

1. Basuh dan kupas lobak merah. Kupas 4 ulas bawang putih.
2. Kisar wortel dan bawang putih dalam penggiling daging, tambah garam dan lada secukup rasa.
3. Musim dengan mayonis.

Salad yang akan menggembirakan gourmet dan anak. Sedap, memuaskan dan senang disediakan.

Daripada chanterelles kering, anda boleh menggunakan acar atau segar, yang perlu dibasuh dengan baik dan digoreng minyak sayuran.

Bahan-bahan:

• Lobak - 1 pc.
• Chanterelles kering - 20 gr.
• Jus lemon - 1 sudu besar
• Kunyit - 0,5 sudu kecil
• Minyak biji rami - 1 sudu kecil
• Lada hitam, garam saderi (atau laut) - secukup rasa
• Bawang hijau - sebilangan bulu
• Daun selada - untuk hiasan

Penyediaan:

1. Rendam cendawan dalam air bersih sejuk selama beberapa jam atau semalaman. Memerah. Potong kecil-kecil.
2. Parut wortel untuk wortel Korea dengan menggunakan alat pencincang halus.
3. Cincang bawang hijau.
4. Campurkan minyak biji rami, jus lemon dan kunyit.
5. Campurkan perlahan-lahan semua bahan ke dalam mangkuk salad. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau lagi.

Pendaftaran:

Susun atur salad lobak merah "Chanterelle" di atas daun selada dan hidangkan.

Ini adalah salad yang sama sekali berbeza dari "Herring di bawah mantel bulu dengan bit". Cendawan menambah sentuhan kekenyangan. Sangat sedap dan memuaskan, yang akan menjadi salad kegemaran seisi keluarga.

Bahan-bahan:

• Herring fillet - 2 pcs.
• Cendawan - 300 gr.
• Kentang rebus - 4 pcs.
• Lobak rebus - 2-3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Mayonis
• Zaitun berlubang - setengah tin
• Telur rebus - 2 pcs.
• Minyak sayur untuk menggoreng

Penyediaan:

1. Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dengan api kecil.
2. Potong cendawan, masukkan bawang dan goreng hingga lembut.
3. Kupas dan kentang parut dan lobak kasar.
4. Dadu herring
5. Letakkan salad secara berlapis - herring, kemudian mayonis. Letakkan cendawan dan bawang di atas. Diikuti dengan kentang dari mana kita membentuk penampilan chanterelle. Kami mengolesnya dengan mayonis dan meletakkan lapisan terakhir - wortel.
6. Parut telur pada parut halus, potong zaitun menjadi kepingan kecil. Buat telinga, hidung, ekor dari zaitun, dari telur - gebu putih di wajah. Kami juga membuat mata dari zaitun.

Untuk mengupas sayur rebus dengan mudah, tuangkan air sejuk ke atasnya setelah mendidih. Selepas itu, kulit mudah ditanggalkan.

Salad yang lazat dan tidak biasa. Payudara itik menjadikannya meriah dan istimewa. Setelah mencubanya sekali, anda tidak lagi mahu makan "Chanterelle" yang lain.

Bahan-bahan:

• Payudara itik rebus atau bakar - satu besar
• Cendawan acar - 5-6 sudu besar
• Keju keras, pedas - 300 gr.
• Kentang rebus - 2 keping, jika kecil - 3 keping.
• Lobak Korea - 250 gr.
• Bawang - sebiji kecil
• Bawang putih - beberapa ulas
• Telur - 4 pcs.
• Zaitun dan zaitun - masing-masing 10 keping
• Mayonis
• Dill, pasli - beberapa cawangan

Penyediaan:

1. Untuk salad dengan cendawan dan daging itik, rebus payudara atau bakar dengan kerajang dan potong halus.
2. Parut kentang, telur rebus dan keju pada parut kasar.
3. Potong cendawan menjadi kepingan sewenang-wenangnya, tetapi tidak kasar.
4. Potong bawang (lebih baik bawang salad manis).
5. Hancurkan bawang putih dengan pisau, dan kemudian potong halus (tidak diinginkan untuk melewati penekan)
6. Sekiranya zaitun dan zaitun diadu, potong dengan pisau, jika dengan lubang, bebaskan dahulu dari lubang.
7. Potong sayur-sayuran dengan halus dan campurkan dengan cendawan dan itik, masukkan bawang dan bawang putih di sana.
8. Sekarang letakkan salad secara berlapis. Setiap lapisan harus ditekan dengan lembut dengan telapak tangan, tetapi tanpa fanatik, ia tidak perlu diketatkan. Kemudian lapisan yang ditekan harus sedikit berminyak dengan mayonis.

• Masukkan separuh lobak merah ke lapisan pertama
• Lapisan kedua adalah separuh kentang dan keju.
• Yang ketiga adalah zaitun + zaitun (separuh).
• Lapisan keempat adalah separuh daripada semua telur.
• Yang kelima adalah campuran cendawan, itik dan sayur-sayuran.
• Keenam - telur (apa yang tinggal).
• Ketujuh - zaitun + zaitun.
• Kelapan - kentang dan keju.
• Dan kot wortel melengkapkan segalanya.

Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan selama empat jam.

Anda boleh menghias salad dengan cendawan acar kecil dan ramuan.

Salad menarik yang akan menjadi sorotan di meja perayaan. Aprikot kering dan epal menambah rasa manis yang sesuai dengan wortel. Sebaliknya walnut anda boleh menggunakan kacang tanah atau biji.

Bahan-bahan:

• Lobak - 2 pcs.
• Aprikot kering - 250-300 gr.
• Walnut - 200-250 gr.
• Epal hijau - 2 pcs.
• Bawang putih - 3 ulas
• Mayonis
• Garam, lada, herba

Penyediaan:

1. Basuh dan keringkan aprikot kering.
2. Parut wortel segar pada parut kasar.
3. Potong aprikot kering kering menjadi kiub kecil dan tambahkan wortel.
4. Cincang walnut dan masukkan lobak merah dengan aprikot kering.
5. Potong epal ke dalam kiub kecil dan tambahkan ke dalam mangkuk bersama bahan-bahan lain.

Pakaian salad:

Perah bawang putih ke mayonis dan gaul rata.

Musim salad dengan berpakaian, gaul rata, tambahkan rempah secukup rasa dan masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah.

Hiaskan dengan ramuan dan sejukkan selama beberapa jam untuk merendam salad.

Salad ekor rubah

Salad lazat yang kelihatan sangat sedap di meja perayaan.

Bahan-bahan:

• Kacang merah di jus sendiri - 200 gr.
• Lobak Korea - 100-150 gr.
• Sosej salai - 150 gr.
• Bawang - 1 pc.
• Champignon - 200-250 gr.
• Mayonis - 200 gr.
• Garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Potong bawang, potong champignon halus, goreng semua ini dalam minyak sayuran.
2. Potong sosej menjadi kepingan nipis, masukkan lobak Korea.
3. Tiriskan air dari kacang.
4. Gabungkan segalanya, campurkan, musim dengan mayonis. Garam.
5. Hiaskan dengan lobak merah Korea. Masukkan sayur jika mahu.

Salad "Chanterelle" dengan fillet ayam panggang

Resipi yang diubah suai salad klasik... Fillet ayam panggang memberikan yang istimewa yang tidak dapat dibandingkan dengan yang lain.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam bakar - 100 gr.
• Timun acar - 2 pcs.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Keju - 75 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Mayonis atau krim masam
• Hijau secukup rasa

Penyediaan:

1. Masukkan wortel ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Cincang timun dengan halus dan masukkan lobak merah.
3. Parut keju pada parut kasar dan masukkan bahan-bahan lain.
4. Bakar dada ayam terlebih dahulu. Potong menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam bahan. Perah bawang putih dan masukkan mayonis atau krim masam. Campurkan semuanya dengan baik dan hias dengan ramuan.

Bakar payudara dengan kerajang, setelah menggosok daging dengan rempah kegemaran anda. Anda tidak perlu menambah garam ke salad, kerana wortel, fillet ayam, dan timun sudah dibumbui.

Vegetarian "Chanterelle"

Sedap dan salad sihat! Sesuai untuk berkelah.

Sekiranya anda ingin menjadikannya lebih diet dan sihat, semua sayur-sayuran boleh dimasak dalam mandian wap.

Bahan-bahan:

• Lobak - 300 gr.
• Kembang kol - 200 gr.
• Kentang - 200 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Krim masam - 200-300 gr.
• Minyak sayuran
• Lada garam
• Dill untuk hiasan

Penyediaan:

1. Rebus semua sayur, kecuali zucchini, hingga lembut. Sejukkan, kupas dan parut.
2. Potong zucchini menjadi jalur nipis dan goreng dalam minyak sayuran. Campurkan kentang, zucchini, kembang kol dan setengah lobak merah. Musim dengan garam, lada, masukkan krim masam dan gaul rata.
3. Letakkan salad di atas mangkuk rata dan bentuknya ke hemisfera. Atas dengan ketat dengan wortel yang tinggal dan hiaskan dengan ramuan.

Salad "Chanterelle"

Resipi klasik untuk salad ini. Sedap, senang disediakan, cantik, dan yang paling penting - tidak ada ahli keluarga yang akan berasa lapar.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 pcs.
• Timun segar - 2-3 pcs.
• Lobak Korea - 200 gr.
• Keju - 200 gr.
• Bawang putih - 2 ulas
• Mayonis
• Hijau

Penyediaan:

1. Rebus fillet ayam ke dalam air masin hingga lembut, sejukkan, kemudian bubarkan ke serat dengan tangan.
2. Potong timun menjadi jalur nipis.
3. Parut keju pada parut kasar.
4. Campurkan fillet ayam, keju, timun, wortel Korea, tambahkan bawang putih yang disalurkan melalui penekan dan ramuan cincang halus. Musim dengan mayonis, kacau dan biarkan mendidih selama beberapa minit.

Laut "Chanterelle"

Salad yang pasti akan menjadi raja di atas meja anda. Para tetamu akan terkejut dengan gabungan ramuan ini. Ini adalah variasi salad "Chanterelle" yang sangat tidak biasa yang akan anda ingat untuk masa yang lama.

Bahan-bahan:

• Udang diperap - 200 gr.
• Kerang acar - 100 gr.
• Cincin sotong acar - 100 gr.
• Timun segar - 2 biji.
• Lobak Korea - 400 gr.
• Minyak zaitun untuk berpakaian
• Rempah secukup rasa
• Biji bijan untuk hiasan

Penyediaan:

1. Potong cincin sotong menjadi separuh untuk membuat jalur. Basuh timun, jangan kupas, potong nipis sepanjang keseluruhannya. Untuk memudahkannya, anda boleh menggunakan pengupas sayur. Tuangkan helai timun dengan air sejuk, biarkan selama 20 minit.
2. Sementara itu, dalam mangkuk, campurkan makanan laut dan masukkan minyak zaitun. Gaul rata, masukkan rempah. Masukkan slaid di atas pinggan. Tiriskan timun dan keringkan dengan tuala kertas. Mudah mencampurkan jalur timun dan wortel dalam mangkuk bersih. Tanpa memerah dengan kuat, letakkan sayur-sayuran pada makanan laut secara rawak. Gerimis dengan minyak zaitun.
3. Panaskan kuali kering dan panaskan biji bijan di atasnya. Hiaskan salad yang sudah siap dengan biji bijan.

Untuk mempelbagaikan selera dan terang setiap hari dan meja perayaan, anda boleh menggunakan milik kami. Sedikit pucat, semestinya berwarna-warni dan sangat enak - itu ciri terbaik pinggan mangkuk. Lebih baik tuan rumah mengambil catatan resipi salad "Chanterelle" dengan wortel Korea untuk menyenangkan dirinya, keluarga atau tetamu kapan saja.

Produk yang agak luar biasa untuk salad kami - bihun - hanya sesuai dengan wortel Korea. Lagipun, mereka berasal dari Timur yang sama! Ternyata hidangan asli dan sederhana pada masa yang sama.

Apa yang anda perlukan:

• 270 gram lobak Korea;
• 35 ml minyak zaitun;
• 2 paprika;
• 220 gram mi beras;
• 1 biji cili padi;
• 1 tandan dill;
• 1 segenggam ketumbar;
• 1 biji bawang;
• 1 ulas bawang putih.

Bina selada:

1. Kupas bawang, kemudian potong menjadi setengah cincin setipis mungkin.
2. Basuh herba, lebih baik menggunakan ketumbar dan dill. Keluarkan kelembapan dan potong.
3. Kupas cengkih bawang putih dan potong halus.
4. Campurkan ketiga-tiga bahan dengan minyak zaitun.
5. Bilas lada cili, angkat tangkai dan biji dan potong halus. Tambahkan kepada jumlah jisim. Anda juga boleh menggunakan lada kering, tetapi dengan lada segar akan lebih enak.
6. Tuangkan air mendidih di atas nasi beras selama 6 minit. Ia harus menjadi lembut. Kemudian campurkan dengan sisa produk.
7. Keluarkan wortel dari pengasam, pendekkan helai dan tambahkan ke salad.
8. Basuh paprika, angkat tangkai dan biji, potong, masukkan ke dalam pinggan.
9. Kacau lagi, musim dengan rempah kegemaran anda. Penggunaan yang lebih baik garam laut... Selepas 5-8 minit, salad dapat dihidangkan apabila semua rasa akhirnya digabungkan.

Salad Chanterelle dengan wortel Korea

Resipi untuk tergesa-gesa... Bahan-bahannya hampir tidak memerlukan masa, dan bersama-sama mereka cukup memuaskan dan.

Apa yang anda perlukan:

• 225 gram batang ketam;
• 225 gram lobak Korea;
• 3 biji telur;
• 125 gram jagung;
• 2 daun kubis Cina;
• 1 timun segar kecil;
• 45 ml minyak bijan;
• 1 tandan dill;
• Hijau.

Urutan:

1. Buka tongkat ketam. Kemudian potongnya menjadi kiub kecil. Anda boleh menggunakan yang sedia isi ketam, semestinya lebih sedap. Tetapi hanya jika produk tersebut berkualiti tinggi dan tidak dibekukan beberapa kali.
2. Rebus telur hingga pekat, kemudian sejuk. Kupas cangkangnya, potong dadu.
3. Keluarkan jagung dari pengasam.
4. Perah lobak merah Korea dari pengasam. Potong jerami menjadi beberapa keping.
5. Basuh timun, perasakan dengan lidah untuk kepahitan. Sekiranya terdapat, maka potong kulitnya. Kemudian potong dadu, jangan terlalu kecil.
6. Basuh sayur-sayuran, dill, dan koyakkan dengan tangan.
7. Campurkan semua komponen bersama dan tambahkan minyak ke dalamnya. Anda boleh menghias dengan herba mengikut kehendak anda. Hidangkan salad dengan segera; pada hari kedua lebih baik tidak meninggalkannya.

Petua: bukannya sos tambahan, salad ini dapat dibumbui dengan yang lain berdasarkan yogurt Yunani. Ini akan menjadi benar-benar elegan dan sangat luar biasa. Campurkan bawang putih cincang, timun parut dan sekumpulan dill cincang dengan yogurt Yunani... Biarkan pembalut sekurang-kurangnya setengah jam dan isi hidangan kegemaran anda.

Salad Chanterelle: resipi dengan wortel Korea

Hati adalah gudang vitamin dan mineral bermanfaat untuk badan anda. Pastikan anda menyediakan ini untuk keluarga dan rakan anda. Ia akan sangat sihat dan sangat sedap!

Apa yang anda perlukan:

• 200 gram hati;
• 20 gram pasli;
• 160 gram bawang;
• 1 biji telur ayam;
• 2 biji tomato;
• 20 ml minyak bunga matahari;
• 50 gram lobak Korea;
• Kicap 20 ml;
• 30 gram selada;
• Sup ayam 35 ml.

Cara memasang salad:

1. Kupas bawang nipis, potong akarnya, bilas dan potong separuh cincin nipis.
2. Bilas hati, potong urat dan filem, keringkan dengan serbet. Potong kecil-kecil.
3. Panaskan kuali dengan minyak dan hantar bawang ke sana. Masak hingga lutsinar, kemudian masukkan hati dan goreng hingga serangga selesai.
4. Sebaik sahaja daging telah mencapai keadaan yang diinginkan, tuangkan bouillon ayam dan sos soya... Kumpulkan semuanya.
5. Bilas selada dan koyak hingga halus.
6. Basuh tomato, potong kiub.
7. Basuh telur, masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk dan hantar ke kompor hingga mendidih sehingga kental.
8. Kirim kembali telur yang sudah siap ke dalam air sejuk, dan apabila sejuk, potong menjadi kiub.
9. Bilas pasli dan potong halus.
10. Dalam mangkuk salad, gabungkan hati dengan bawang, wortel, serpihan selada, tomato, telur dan pasli.

Petua: Kami menggunakan hati ayam dalam salad ini. Anda boleh menikmati yang lain, tetapi ingat bahawa daging lembu dimasak paling lama, dan ayam adalah yang paling sederhana.

Salad Chanterelle dengan wortel Korea

Zaitun masin, tomato cerah, ayam berair, wortel runcing, telur sedap, ramuan segar dan mayonis buatan sendiri untuk kuning telur... Apa yang lebih sedap?

Apa yang anda perlukan:

• 2 isi ayam;
• 1 biji buah zaitun;
• 180 gram lobak Korea;
• 13 ceri;
• 160 gram keju;
• 5 biji telur ayam;
• 230 ml mayonis buatan sendiri.

Penyediaan salad:

1. Basuh fillet, potong filem dan lemak, keringkan dengan serbet.
2. Daging boleh diproses dengan kaedah yang sama sekali berbeza: rebus dengan rempah selama kira-kira setengah jam, tetapi kemudian sejukkan dalam kuah agar lebih enak. Ia dibiarkan parut dengan rempah dan goreng dalam kuali sehingga dimasak di bawah penutup dengan api kecil. Jadi fillet akan menjadi pedas dan tidak biasa. Dan pilihan terakhir yang paling popular adalah penaik. Anda boleh taburkan ayam dengan minyak zaitun, berikan sedikit mustard, yogurt, jus lemon dan ramuan Provencal - bakar hingga lembut. Ia akan sangat beraroma dan sangat berair.
3. Potong daging yang telah disejukkan menjadi kiub atau helai.
4. Basuh telur, masukkan ke dalam periuk dengan air sejuk dan hantar ke kompor hingga mendidih sehingga kental, sejuk, potong dadu.
5. Kisar keju dengan parutan.
6. Potong ceri menjadi kiub, bilas dengan air mengalir.
7. Potong zaitun menjadi cincin, tuangkan ke dalam saringan.
8. Satukan ayam, telur, keju, tomato, zaitun dan masukkan mayonis buatan sendiri. Anda boleh menambah rempah secukup rasa.
9. Hiaskan hidangan dengan wortel Korea, yang pertama mesti diperah dari perapan dan dipendekkan.
10. Kacau salad dan biarkan hingga sekurang-kurangnya dua puluh minit.

Dengan daging

Ini akan menjadi penemuan sebenar bagi anda dan hidangan yang akan dimasukkan ke dalam senarai makanan kegemaran. Cubalah dengan kami sekarang, kerana produknya paling mudah dan tidak memerlukan memasak lama.

Apa yang anda perlukan:

• 3 keping bacon;
• 180 gram lobak Korea;
• 2 secubit lada hitam;
• 3 secubit garam;
• 20 ml minyak zaitun;
• 1 segenggam kacang pain;
• 2 ulas bawang putih.

Cara membuat salad:

1. Goreng kacang pinus dalam kuali kering hingga coklat keemasan.
2. Apabila kacang telah sejuk, potong menjadi kepingan kecil dengan pisau.
3. Kupas bawang dan potong akar kering. Gosok gigi dengan cara yang mudah.
4. Masukkan daging ke dalam kuali yang kering dan hidupkan gas dengan senyap. Goreng kepingan hingga garing.
5. Picit wortel dari cecair berlebihan, pendekkan jalur jika perlu.
6. Campurkan kacang, wortel Korea, daging asap, bawang putih. Masukkan garam, lada dan minyak zaitun.
7. Kacau semua bahan dan biarkan salad tetap pekat.

Petua: pernahkah anda mendengar tentang sos tartar? Mengapa tidak menambahkannya ke salad ini? Anda memerlukan mayonis, caper, beberapa acar, mustard, jus lemon, dan bawang hijau. Kisar semua komponen pukal dan gabungkan semuanya. Biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam dan isi dengan makanan ringan, sajikan dengan makanan.

Salad wortel Korea kini berada di puncaknya. Mereka mempunyai rasa istimewa, dan kelima-lima salad Chanterelle yang disajikan hari ini membuktikannya sekali lagi. Hidangan ini sendiri menggembirakan anda, kerana mereka memasak dengan cepat, ternyata sedap dan tidak memerlukan banyak perhatian. Nikmati hidangan anda!

Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak ditunjukkan

Salad "Chanterelle" dengan wortel Korea, resipi yang saya terangkan kepada anda hari ini, penyelesaian yang sempurna untuk sebarang kesempatan. Sekiranya anda telah menjemput tetamu atau sedang menunggu ketibaan saudara-mara, maka salad yang indah ini akan sesuai dengan selera semua orang. Sekarang wortel Korea menjadi sangat popular, begitu banyak hostes mencari resipi dari wortel yang lazat ini. Oleh itu, salad "Chanterelle" akan menarik minat ramai. Wortel Korea itu sendiri sedap, berair dan sedap. Dan dalam salad, bersama dengan ramuan lain, wortel Korea bermain dengan cara baru, bukan sebagai komponen utama, tetapi sebagai tambahan untuk produk lain. Secara keseluruhan, saladnya enak. Saya cadangkan kepada semua orang. Saya ingin menarik perhatian anda kepada yang satu ini.



Produk yang diperlukan:

- 250 gram lobak Korea,
- 100 gram keju keras,
- 250 gram fillet ayam sejuk,
- 150 gram timun acar,
- 150 gram mayonis,
- garam dan lada hitam pilihan.

Resipi dengan gambar langkah demi langkah:

Rebus isi ayam, masukkan sedikit garam semasa memasak. Sejukkan daging dan potong menjadi kepingan memanjang.




Potong timun acar ke dalam helai nipis panjang.




Dalam bekas yang dalam, campurkan komponen utama: wortel Korea, ayam dan timun. Adalah lebih baik untuk mengaduk seluruh salad dalam mangkuk dalam atau mangkuk salad, jadi segera pertimbangkan perkara ini.




Parut keju keras pada parut kasar. Gunakan keju yang senang diparut. Jangan gunakan keju lembut.






Tuangkan keju ke dalam salad dan kacau hingga rata. Lebih baik parut keju pada parut kasar agar tidak tersesat dalam salad, kerana semua komponennya agak besar dan panjang.




Musim salad dengan mayonis. Dia akan segera menghubungkan semua komponen. Sos akan menepis ayam, rasanya agak kering ketika dimasak. Tetapi berkat mayonis, ayam dalam salad menjadi sangat berair. Sangat sedap dan cepat disediakan.




Sekarang masukkan sedikit bawang putih ke dalam salad melalui penekan. Rasa bawang putih yang sedap akan sangat berguna. Lobak dan ayam Korea sesuai dengan bawang putih. Rasakan salad yang dihasilkan dan tambahkan garam dan lada hitam jika perlu.




Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit sehingga sejuk. Kemudian hadir ke meja, menghias dengan hijau. Selamat menjamu selera!