Drożdżowe Plattagi z jabłkiem. Karmione pasztety z jabłkami w piekarniku. Receptura do gotowania ciastek z jabłkami bez drożdży

Zacznijmy od przygotowania drożdży. W 250 ml ciepłej wody dodaj 1 łyżkę cukru i 2-3 łyżki mąki z całkowitego normalnego, drożdży. Wszyscy mieszają przed otrzymaniem ciekły ciasto. Brak grudek i odejść w ciepłych minutach o 15-20, dopóki nie otrzyma nasadki z pianki.

Jaja z kurczaka łzy pozostałym cukrem, dodaj ciepłym stopionym oleju (nie gorąco), ciepły kefir, cukier waniliowy, Wlej podejrzane drożdżek.

Dodaj sól, wymieszaj. Wlać 6 mąki kubki, wymieszaj łyżką. Stopniowo dodaj 3 kolejne filiżanki mąki. Wlać 2 łyżki oleju roślinnego na rękach i rozmazać ciasto. A potem położył ciasto na stole i wyrabiał go, jeśli to konieczne, ściskać mąkę, aby była miękka, ale nie ciekła ciasto.

Sześć pokrywy ciasta i pozostawić w ciepłych minutach o 30-40. Powinien podwoić objętość. Uzyskał ciasto, pokrywę i pozostawić do wtórnego podnośnika w cieple przez kolejne 30 minut, jeśli chcesz ponownie, przyjdź raz (jestem podpisana), przykryć i wyjeżdża do podnoszenia w cieple przez kolejne 30 minut.

Do napełniania jabłek, pokroić w małe kostki. Przysił się w drugim lub trzecim czasie, podziel ciasto na części, rzuć do kiełbasy i podzielić kiełbasę zgodnie z żądanym rozmiarami podgania, około 50-60 gramów.

Każdy kawałek walcowania ciasta. Aby to zrobić, kliknij kawałek ciasta z dłonią i prasowany obróć się razem z palmami zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż powierzchnia zewnętrzna jest napięcie, tj. Przed gładką kulką.

Przykryj kulki ręcznikiem i zostaw 5-7 minut na relaks. W tym czasie gluten ciasto drożdżowe. Zrelaksuje się i będzie łatwiejsze i łatwiejsze do rzutu. Każde koło ciasta zwija się w pelet. Podczas walcowania wlej tabelę mąką, aby ciasto nie przykleja się. Umieść skrobię na środku peletu. Umieść przygotowane w plasterkach na nim jabłka. Posypać cukier na górze. Jeśli chcesz, możesz dodać mundurowy cynamon w cukier.

Kształtne ciasta leżały na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia i smarowany olej, lub na arkuszu do pieczenia, smarowane masłem i zamiatanie na szczycie mąki lub breadcrumbs. Zabić ciasto drożdżowe z jabłkami na szwu.

Pokryj bękard z ciastami i zostawić przez 15-20 minut na dowód. Przez 5-7 minut przed pieczeniem smaruj ciasta jajkiem, łamanie 1 łyżką mleka.

Pies z jabłkami w piekarniku - dość proste, ale zawsze używając popularności naczyń.

Owoce mogą być stosowane zarówno we świeżej formie, jak iw postaci suszonych owoców.

Napełnianie jabłek jest idealnie połączone z twarogiem, a także rodzynkami, orzechami.

Chcę też sugerować eksperymentowanie z kombinacją jabłka z dynią jako napełnianie ciast.

Przejdźmy do pierwszego przepisu.

Paszteciki ciasta Kefir z jabłkami

Aby przygotować lekkie i pyszne pasztety w piekarniku, potrzebne są następujące produkty: mąka - 3 łyżki; Kefir każdego procentu tłuszczowego - 1 łyżki; 4 łyżki. Piasek szlifujący; 3 łyżki. olej roślinny; jajko; suche drożdże; Świeże jabłka.

Większość szybki sposób Przygotowanie ciasta drożdżowego ciasta. Długi ciasto nie odpoczywa, tylko pół godziny i możesz zacząć gotować.

Receptura jest wystarczająco prosta:

1. W ogrzewanym (nie do gorącego stanu) Kefir, rozmazanie drożdży, 2 łyżki. Piasek cukru, proszę. Ubij się do jednorodnego stanu.
2. Dodaj olej roślinny.
3. Sift mąki i przedstawię w małych porcjach, ugniadam ciasto. Pozostaw w ciepłym miejscu przez pół godziny, przyklejając ręcznik.
4. Rzucam kiełbasę ciasta, cięcie na małe kawałki. Robię koło od wszystkich.
5. W środku każdego kubka umieszczam wstępnie obrane ze skóry i pokroić w małe jabłka kostki. Posypać cukrem piaskiem i szczyń krawędzie.
6. Umieściłem ciasta drożdży z jabłkami w niewielkiej odległości od siebie na blachy do pieczenia, pokryte papierem piekarniczym.
7. Przed pieczeniem w piekarniku zostaw o dosłownie bez maszowania przez dziesięć minut.

Patty z jabłkami w piekarniku, wykonany na teście za pomocą Kefir - prawdziwe wyszukiwanie dla gospodarzy preferujących nieskomplikowane przygotowujące opcje do pieczenia na ręce pogotowia.

Świeże jabłka Piesy: Przepis mleka

Wytwarzanie ciasta wiąże się z zastosowaniem mleka stałego. Pieczenie jest bardzo wspaniały i delikatny.

Do przygotowywania ciasta z ciasta na mleku w piekarniku, musisz wziąć następujące produkty:

mąka - 4 łyżki; Mleko - 500 ml; masło - 100 gramów; Sugar Sand - 3 st. Dostawy + wypełniające; jajko; suche drożdże; Jabłka.

Receptura jest bardzo prosta:

1. Upał się na małym ogniu mleka do ciepłego stanu, uspokajam masło posiekane na małe kawałki.
2. W oddzielnym pojemniku, bije jajko z drożdżami, piaskiem cukrem i szczyptą soli. Dodam do mieszanki mleka.
3. Przesiedłem mąkę, dodam wanilinę. Wprowadzenie małych porcji, ugniatają ciasto. Pozostaw go do awarii w ciągu półtorej godziny - dwie godziny, obejmując czysty ręcznik.
4. Dough, podzielam małe porcje. Każde walcowanie w okrągłym ciastem.
5. W celu wypełnienia czuje jabłka z skórki, pokroić na małe kawałki.
6. Położyłem się w środku każdego napełniania ciasta, posypać cukrem piaskiem. Możesz dodać ziemny cynamon.
7. Protronuje mnie krawędzie i układam drożdże w arkuszu na pieczenia w niewielkiej odległości od siebie.
8. Przed pieczeniem w piekarniku zostawię temperatura pokojowa 15-20 minut.
9. Nasmaruj szczyt pieczenia z bitym jajkiem i wyślij go z wyprzedzeniem podgrzanym do 200 gramów. piekarnik.

Gdy tylko skorupa w ciastach będzie skręcona, możesz usunąć wypieki z piekarnika i zadzwonić do domu do stołu.

Apple Patties: Receptura wodna

Pomimo faktu, że ciasto ugniatał bez użycia produktów mlecznych, ciasto jest dość łagodne i miękkie. Jeśli w twojej lodówce nie było mleka ani kefira, użyj tego przepisu.

Do pieczenia pasztetów w piekarniku potrzebne są następujące produkty:

mąka - okulary 2,5; woda jest 1 szklanką; Jaja - 2 szt.; Kremowy olej - 0,1 kg; Kwaśna śmietana - 50 g; Olej słonecznikowy - 1,5 św. Dostawy; Sugar Sand - 3 łyżki. drożdże; Jabłka.

Receptura z zdjęciem Dalej:

1. W podgrzewanej wodzie podnieś drożdże, czekając na ofensywę reakcji.
2. Ubijam mieszalnika jaja z kwaśną śmietaną i cukrem, proszę trochę. Wlej wynikową masę w drożdże.
3. Kremowe łydki olejowe na łaźni wodnej, dodają do mieszanki. Trzy mąka przesiła i dodają małe porcje, ugniatając ciasto.
4. Dodam olej słonecznikowy i jeszcze raz ugniatał ciasto. Pozostaw ciasto do sprawdzenia przez kilka godzin w ciepłym miejscu, przyklejając czystym ręcznikiem.
5. Od ciasta drożdżowego pozostawiamy małe kawałki, tworząc fundament dla ciasta.
6. W środku każdego ciasta ustanawiające farsz z wypartymi lub drobno posiekanymi jabłkami. Top posypany piaskiem cukru, zastępując krawędzie.
7. Rozprzestałem ciastek drożdży na arkuszu do pieczenia na małej odległości od siebie. Wyjdź na 10-15 minut.
8. Nasmaruj bita jajko i wyślij go z wyprzedzeniem podgrzanym do 200 gramów. piekarnik.

Patty z jabłkami w piecu będzie skręcony, oznacza to, że nadszedł czas, aby je zdobyć i umieścić je na stole. Przyjemna herbata picie!

Paszteciki z suszonymi owocami i jabłkami: Przepis za pomocą surowicy

Jako suszone owoce doskonale odpowiednie rodzynki. Może to być dowolny kolor i rozmiar, główną rzeczą jest bez kości. Różnorodność również smak jabłek pomoże garść orzechów.

Do gotowania musisz wykonać następujące produkty:

mąka - 6 łyżki; jajko; surowica - 0,5 l; Sugar Sand - 5 łyżki; Olej słonecznikowy - 5 łyżek; drożdże; garść orzechów; jabłka; suszone owoce.

Receptura ze zdjęciami wygląda tak:

1. Podgrzewana surowica do ciepłego stanu, rozpuszcza drożdże z piaskiem cukru w \u200b\u200bnim, proszę.
2. Dodam jajko i dokładnie biczować mieszankę.
3. Przesądzę mąkę i przedstawię w małych porcjach, ugniatając ciasto. Na końcu ugniatania dodaj olej słonecznikowy. Usuwam ciasto na ciepło na kilka godzin, obejmując czysty ręcznik.
4. Browar w ciepłych rodzynek wodnych.
5. Nakrętki zgniatające. Mieszać z spuchniętymi rodzynkami. Posypanie piasku cukru. Możesz dodać ziemny cynamon.
6. Wycinam oczyszczone jabłka i dodam wysuszone owoce i orzechy do mieszanki.
7. Położyłem się w centrum małych granulek z napełniania testowego, pokrywając krawędzie.
8. Przed pieczeniem w piekarniku daję ciasta do realizacji przeciwnie. Nasmaruj bita jajko.
9. Wkładam ciasta z jabłkami z wyprzedzeniem podgrzane do 200 gramów. piekarnik.

Stopień gotowości może być określony przez piękną rumianą skorupę na ciastach.

Curd and Apple Patties

Ta opcja odwoła się do zwolenników zdrowe odżywianie, W końcu ciasta z takim użytecznym farszem doskonale nadają się do przekąsek po popołudniowej przekąsce lub zostaną zastąpione przez pełne śniadanie.

Dla ciasta z tak smacznym i przydatnym farszem, musisz wziąć następny zestaw produktów:

twaróg - 0,350 kg; Cukier piasek - 0,5 szklanki; Apple - 3 sztuki; jajko; wanilina. Do testu musisz przyjmować produkty zgodnie z recepturą.

Receptura z zdjęciem Dalej:

1. Irlandzki twaróg z cukrem piaskiem, dodaj waniliny i wiewiórkę jaj.
2. Czyszczenie jabłek ze skóry, pokroić na małe kawałki. Dodam do twarogu, wymieszę wynikowe farsz.
3. Znaczysz ciasto według któregokolwiek z obniżonych przepisów.
4. Miałem ściśnięcie z ciasta, wypełniając wypełnienie. Zamknąłem krawędzie i wysłać ciasto Patty przeciwnie.
5. Nasmaruj bita żółtko i umieścić z góry podgrzane do 200 gramów. piekarnik.

Gdy tylko zobaczysz, że skorupa na produktach zaczęła być skręcona, oznacza to, że nadszedł czas, aby je usunąć piekarnik. Smacznego!

Pies z napełnianiem suszonych jabłek

Możesz użyć jako suszone owoce własne gotowaniei zakupiony w sklepie. Doskonała opcja, jeśli nie ma pod ręką świeże owoce.

Ciasto można przygotować przy użyciu dowolnego z powyższych przepisów, w zależności od dostępności produktów lub ograniczonego czasu gotowania.

Do wypełnienia potrzebnych ciast: ¼ kg suszonych jabłek; ¼ jakiegokolwiek owocu lub jagody jagodowej. Do testu musisz przyjmować produkty zgodnie z recepturą.

Metoda gotowania:

1. Bulk woda jest dobrze umyte suszone owoce. Na całym objętości owoców wziąć dwa litry wody.
2. Umieściłem owoce na piecu i gotuję przed użyciem miękkiego stanu owoców.
3. Gotowane owoce umieszczone w młynie mięsne i szlifowanie. Wymieszać wynikową masę zacięciem. Możesz dodać wanilinę lub skórkę, a także ziemny cynamon.
4. Ciasto będę na kawałki, przerzuć pelety. Wypełnij je farszami i szczypać krawędzie.
5. Urlop na rozpad.
6. Nasmaruj bita żółtko i wyślij go z wyprzedzeniem podgrzanym do 200 gramów. piekarnik.

Wypróbuj taką opcję do pieczenia z suszonymi owocami. Zawsze pomoże ci, gdy nie ma pod ręką świeżego jabłka.

Napełnianie dyni i jabłka

Doskonałe połączenie świeżych owoców z dojrzałą dynią jest skórka cytrynowa. Ciasto można przygotować przy użyciu dowolnego z powyższych przepisów, w zależności od dostępności produktów lub ograniczonego czasu gotowania.

W celu przygotowania takiego ciasto wiatrowe Potrzebne są następujące produkty do napełniania:

dynia - 0,4 kg; Jabłko - 4 sztuki; Sugar Sand - 4 łyżki. Cytryna Zest - 1 łyżeczka; jajko; Kremowy olej do pieczenia.

Metoda gotowania krok po kroku:

1. Czyszczenie dyni, wcierane na dużą grę.
2. Na patelni uspokajam masło i smażyć dynię w ciągu kilku minut.
3. Przesuwamy dynię na płytkę, mieszać z cukru piaskiem i skórką cytrynową. Możesz dodać szczyptę ziemnego cynamonu. Pomiając wypełnienie i fajnie.
4. Czyszczenie jabłek, a także wcierane na dużą grę, dodaj do dyni.
5. Z testu tworzących małych peletek, wypełnia napełnianie. Krawędzie szczypione.
6. Wyślij na tacy do pieczenia.
7. Nasmaruj bita jajko i wyślij go z wyprzedzeniem podgrzanym do 200 gramów. piekarnik.

Jestem pewien, że niezwykłe połączenie wypełnienia, które ci się spodoba, a ta opcja na pewno się nagrywa księga kulinarna.

• aby przyspieszyć dojrzewanie ciasta na drożdży w chłodnym pokoju, umieść zbiornik z ciasta w miednicy gorącą wodą. Okresowo, jak ostygniesz, zmień wodę całkowicie lub dodając wrzącej wody;
• mąka musi koniecznie przesiewać, więc pozbywasz się różnego rodzaju zanieczyszczeń wchodzących w mąkę, a także nasycić mąkę z tlenem. W rezultacie pieczenie będzie więcej powietrza;
• mąka wprowadź stopniowo i małe porcje. Podczas ugniatania ciasta może przykleić się do rąk. W celu tego, co się nie stało, ugniatało ciasto przez co najmniej pięć minut, stanie się bardziej elastyczne, a pieczenie okaże się powietrzem;
• Świeże owoce mogą być bardzo soczyste. Może zaszkodzić pieczeniu. Aby pozbyć się dodatkowej wilgoci w napełnieniu, drobno posiekane jabłka mogą być lekko ściśnięte przez gazę. Możesz także trzymać je na ciepłej patelni z dodatkiem oleju i uszyć bez pokrywy przed odparowaniem wilgoci.

My Video Recipe.

Dzisiaj chcę zaprosić Państwa do zapamiętania klasycznych rosyjskich ciast. Będziemy dziś wspierać wypieki. Proponuję zapoznać się z procesem gotowania i zapisać nowy rekord "Najbardziej pyszne bary z jabłkami" w Księdze Kulinarnej i pozwólmy uratować ciasta z jabłkami w piekarniku receptura krok po kroku ze zdjęciem ". Zapisz Pamiętaj, aby stracić ten przepis. I zasługuje na wszystkich, aby o nim wiedzieć, a oni przygotowali słodkie pasztety od czasu do czasu.

Pieczenie na moim biurku pojawia się codziennie. Pojawia się w różnych wersjach, klasyczne odmiany I często z rozwojem praw autorskich. Przygotowuję małe porcje, ale zróżnicowane. Każdy członek mojej rodziny ma różne preferencje: kocham wszystko słodko, mój mąż wypiesza tym bardziej surowym, a syn zjada wszystko, co mama ciastka. Uwielbia ze mną wszystko, lubi wszystko. Ogólnie, złoto, a nie dziecko. Chociaż jest nadal ulubionym ciastem -.

Ale wśród wszystkich rodzajów pieczenia i preferencji nikt nie był w stanie porzucić gorących słodkich ciast z jesiennymi jabłkami. Tak, jesienne hojne na gruszkach z jabłkami, a teraz sam czas cieszyć się całą tę różnorodność.

Wczoraj podzieliłem recepturę na szybkie ciasto drożdżowe z tobą, a dziś ponownie był używany. Wszystko ze względu na fakt, że bardzo szybko przygotowuje takie ciasto i okazuje się delikatne i bujne. Dla ciast i ciasta, bułeczki i chleb jest odpowiedni doskonały. Dzisiaj go też użyłem, więc nie widzę tego punktu ponownie o tym pisać o tym szczegółowo i podaję.

Składniki

Przygotować pyszne paszteciki z jabłkami w piekarniku, potrzebne są takie produkty:

• 250 ml mleka (ciepły kurs)
• Łyżka cukru (przy okazji, możesz dodać cukier więcej do słodkiego pieczenia)
• połowa sól łyżki
• 10-11 g Suche drożdże
• 3 łyżki. olej roślinny (można go złapać)
• chronisko mąki pszenicy.
• kilka jabłek
• cukier do napełniania, jeśli jabłka są kwaśne
• kremowy olej do smarowania formularza
• sok, śmietana lub słodka herbatasmarować ciasta

Jak ugotować pyszne ciasta z jabłkami w piekarniku

Przygotuj szybkie ciasto drożdżowe w 15 minutach, wiesz już jak, ale na krótko przypomina ci dla tych, którzy nie czytali. Jeśli potrzebujesz szczegółowej instrukcji, przejdź przez link, który napisałem powyżej. Są rady i zdjęcia krok po kroku Gotowanie.

Więc wymieszamy ciepłe mleko z cukrem i wlać do mąki. Nie mieszając, wlać olej wegetowy i zasypiaj suche drożdże do mleka. Wyjeżdżamy przez 10 minut, więc fermentacja rozpoczęła się. Następnie dodaj sól i ugniataj miękki ciasto, z którego można natychmiast wyrzeźbić ciasta.

Okazuje się takie piękne i bardzo dobre ciasto drożdżowe.

Przygotować słodkie ciasta z jabłkami w piekarniku, potrzebne farsz jabłkowy. Dzisiaj zostanie opisany najłatwiejszy sposób.

Płukanie jabłek.

Zdejmij od nich skórkę (choć czasami nie można usunąć, jeśli owoce z miękką skórą pochodzą).

Wytnij jabłka na kostkach.

Teraz weź kawałek ciasta i zrób mu ciasto.

Góra składania napełniania jabłek.

Posypaliśmy cukier woli. Jeśli jabłka kwasowe potrzebują więcej cukru, jeśli jest słodki, możesz zrobić bez cukru bez cukru.

Obejmujemy krawędzie ciast, tworząc pidle.

Krawędzie można pominąć, że gotowe produkty są piękniejsze.

Nasmaruj kształt masła.

Włóż do niego ciasta.

Nasmaruj je kwaśną śmietaną, sok lub słodką herbatę, aby gotowe ciasta z jabłkami były rumiane.

Pozostawiamy kształt pasztetami w cieple (możesz w piekarniku o temperaturze 50 stopni). Czekamy, aż ciasta wzrośnie. Pieczę się do gotowości. Temperatura - 180-200gradusov.

Pieczone laski z jabłkami w piekarniku są gotowe. Mam nadzieję, że ta przepis, będziesz przydatny, a będziesz miał smaczne i piękne wypieki. Teraz wiesz, jak szybko przygotować ciasta z jabłkami w piekarniku, a receptura krok po kroku ze zdjęciem pomoże uniknąć błędów. Jeśli masz jakieś pytania, zapytaj je w komentarze.

Smacznego!

Miękki ciasto drożdżowe jest doskonale odpowiednie dla łagodnego napełniania słodko-wykwalifikowanymi i sprawia, że \u200b\u200bplaża z satysfakcjonującym i pożywnym.

Ciasto drożdżowe wymyślone w Egipcie w trzecim Millennium BC. To odkrycie uderzyło piekarzy i zainspirowały nawet wtedy, aby stworzyć piękne wypieki estetyczne różnych kształtów i odmian.

Istnieją dwa sposoby wyrabiania ciasta drożdży: słoik i nieostry:

1. Way religijny polega na tym, że trzeba najpierw przygotować śrubę. W tym celu połowę wszystkich składników musi być mieszane i wprowadzane w temperaturze około 29 stopni przez 3 godziny. Opara zacznie rosnąć, i osiągnie maksimum, zacznie się osiedlić. Wtedy musisz kontynuować przygotowanie testu, dodaj resztę składników i pozostaw, aby wspiąć się na kolejną godzinę. Następnie konieczne jest dokładne przekręcenie ciasta ponownie.
2. Nieotwarty sposób jest bardzo łatwy do przygotowania, jednak drożdże będą wymagane kilka razy więcej. Do gotowania musisz natychmiast wymieszać wszystkie składniki i pozostawić go, aby wspiąć się na 4-5 godzin, po czym musi być dokładnie zmieniony kilka razy. Ten typ testu jest niższy niż ciasto przygotowane przez zapytanie.

Gotowanie ciasta z jabłkami ciasta drożdżowego

Patty - obecny rosyjski daniektórzy upiekli mieszkańcy Rosji z czasów starożytnych. Pies przygotowują się na słoiku ciasta, a jego miniaturowa opcja - ciasta przygotowują się do bezrobotnego ciasta drożdżowego.

Prawie każdy produkt może służyć jako wypełnienie: ryby, mięso, ziemniaki, cebule, jajka, kapusta, jabłka.

Napełnianie jabłek jest bardzo popularne, jak paszteciki podczas gotowania w piekarniku dają sok, który sprawia, że \u200b\u200bpasztecko soczyste, słodkie, z przyjemnym kwaśnym. Patty z jabłkami ciasta drożdżowego nadaje się do domu rodzinnego do picia herbaty, traktować przyjaciół i pracowników.

Bułeczki z jabłkami ciasta drożdżowego

Prawdopodobnie każdy kraj ma swój własny specjalny przepis na bułeczki, którego smak i aromat może uderzyć każdą osobę. Francuskie cegły, amerykańskie, szwedzkie bułeczki z warstwą cynamonu, angielskiego dżemów i oczywiście popularne są również słynne rosyjskie bułeczki.

Bułeczki z jabłkami drożdżowymi można przygotować bardzo proste: owinąć drobno pokrojone jabłka z rurką do walcowanego ciasta drożdży, a następnie obrócić ślimak i piec w piekarniku. Dzięki tej metodzie gotowania wypełnienie nie podąża, a bułeczki będą bardzo miękkie i soczyste.

Drożdżowe ciasta z jabłkami: Przepisy i tajemnice

Pasze ciasta Z jabłkami, aby gotować bardzo proste, a sama danie może zadowolić przyjaciół i krewnych.

Pies przypomni każdemu piękne gołębie dzieciństwa i zainspirowały atmosferę ciepła i płaszcza domowego.

Składniki

• Mleko - 1 szklanka
• Cukier - 3 łyżki. l.
• Jaja - 3 sztuki
• Drożdże - 20 g
• Sól - 1/3 h. L.
• Olej warzywny - ½ szklanki
• Mąka do dozowania - 5 łyżki. l.
• Mąka ciasta - 3 szklanki
• Jabłka - 5 sztuk.

Gotowanie:

1. W gorącym mleku, cukru, soli i drożdżach, dobrze wymyślać. Dodaj mąkę do warstw, przykryj miskę ręcznikiem i pozostaw ciepłe przez godzinę.
2. Pokonaj 2 jajka, dodaj je do słupa, dodaj tam olej i wymieszaj.
3. Stopniowo wprowadza mąkę i mieszać, po pogrubieniu ciasta, ugniatając go na stole. Pozostaw na 20 minut na relaks.
4. Udostępnij ciasto na małych kulkach, rozrzucaj.
5. Ruszy jabłek na drodze, układają się na ciasto, zdejmij.
6. Pozostań na pieczenia piasek, piecz na 220 stopni. Przed gotowością paszteciki rozmazane bitą żółtą.

Patty z jabłkami ciasta drożdżowego to światło i powietrze, oszczędzają ich cechy smakowe Nawet następny dzień.

Drożdżowe ciasta z jabłkami: Przepisy ze zdjęciami

Wiele pasztetów jest związanych z dziecięcym i z babcią, które upieczone smakołyki. Niektóre gospodyni, próbując powtórzyć receptę na własną rękę, stawić czoła różnym problemom: nie pasował do ciasta, to wypełnienie nie jest tak smaczne itp. Oczywiście jest dokładnie prawe gotowane ciasto drożdżowe. Nawiasem mówiąc, możesz przygotować pieczenie ze sklepu, jeśli nie ma czasu na ugniatanie.

Przepis na ciasto Dużhnoy dla ciasta

Trzeba gotować za pomocą podwójnego sposobu, który pozwoli ci zdobyć bujną i pyszne wypieki. Poniższa recepta może być podejmowana jako podstawa różne pieczenie Z dowolnym wypełnieniem.

Składniki do dozowania:

• Mleko - 250 ml;
• Drożdże - 40 g;
• Cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Mąka - 3 łyżki. łyżki;

Składniki podstawowe:

• Cukier - 100 g;
• Jajka - 3 szt.;
• Kremowy olej - 100 g;
• Olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• Mąka - 450 g;
• Sól, cukier waniliowy.

Proces gotowania

Start stojak z potrawami dla ciasta. Aby to zrobić, weź mleko, aby podgrzać do 40 stopni, dodaj cukier, drożdże i mąkę. Dobrze wymieszaj i pozostaw w temperaturze pokojowej przez pół godziny.

Fakt, że Opara jest gotowa świadczyć liczne pęcherzyki na powierzchni. Zamiast mleka można użyć Kefir lub na skrajnym przypadku wody.

W oddzielnym pojemniku podłączyć jaja, cukier i decydujący masło, które można zastąpić margaryną lub mieszaniną kremową warzywną. Dobrze wymieszaj dobrze, aby wszystkie składniki były połączone. Dodaj przygotowany opar, sól, cukier waniliowy i wymieszać.

Mąka musi być przesiana i części do dodania do ciekłych elementów. Wymieszaj wszystko jest potrzebne w jednym kierunku. Kiedy przeszkadza w łyżce będzie trudne, warto przesuwać masę na stole i nadal zakłócać ręce. Aby nie trzymać się i normalnie ugniatał, użyj oliwy z oliwek. W niektórych przypadkach mąka może nie wystarczyć, więc można go dodać.

Ogólnie rzecz biorąc, proces mieszania zajmie około 5 minut. W rezultacie ciasto powinno być gładkie, elastyczne, ale jednocześnie dość bujne. Musisz wykonać gotową masę w misce, przykryć ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu przez 2 godziny.

Pozostaje znowu pozostać, ale bez użycia mąki. Wszystko jest gotowe, możesz bezpośrednio przejść do receptury ciasta wiatrowego z jabłkami.

Ważne wskazówki, aby zrobić odpowiedni ciasto:

• Ważne jest, aby płyn naczynia jest zbyt gorąca, ponieważ drożdże po prostu ruiny i masa nie pasuje. Sprawdź temperaturę na nadgarstku;
• Dla pieczenia zaleca się stosowanie mąki najwyższej klasy, która powinna być przesiana i lepiej, aby zrobić to 2 razy, aby wzbogacać go tlenem;
• Jeśli ciasto drożdżowe nie nadaje się przez długi czas, można go umieścić przez 20 minut. W lodówce i po przeniesieniu do ciepłego miejsca. Takie manipulacje pomogą aktywować pracę drożdży;
• Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że takie ciasto nie lubi hałasu i przeciągów. Na przykład możesz wyjąć go do wyłączonego piekarnika.

Jak gotować ciasta z jabłkami?

Użyte składniki:

• Przygotowane ciasto drożdżowe;
• Jabłka - 4 szt.;
• Cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Proszek cynamonowy - 1 h. Łyżka;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• Przyprawy do pieczenia.

Proces gotowania

Przechodzimy do farszu. Najlepiej jest użyć odmian owoców owocowych. Owoce falowe, usuń środek i pokroić w małe kostki. W razie potrzeby możesz ruszać dużą grę. Z jabłkami warto mieszać sok z cytryny, aby nie zaciemnić. Oddzielnie podłączyć cukier i cynamon i posypać owoce z mieszanką. Możesz użyć przypraw do pieczenia.

Z testu rozerwać kawałki, rozmiar trochę więcej kurze jajo, ugniatając je ręką i za pomocą szpilki, rozrzutu w granulkach. Wykonaj każdy z nich przez 1 łyżeczkę napełniania. Dokręć swoje końce i zabezpiecz je, aby nie rozproszyć się.

W rąk tworzą owalne ciasto i umieścić na blachy do pieczenia, w kształcie papieru pergaminowego, szew. Między ciastami powinno być niewielka odległość. Dajmy dystans i dopiero wtedy nasmarujemy je na szczycie jajka, aby było różowe pieczenie.

Możesz rozpylać przyprawa do pieczenia. W piecu podgrzewa do 180 stopni, włóż ciasta. Po 5 min. Zaleca się zmniejszenie temperatury do 160 stopni i pozostawić do pieczenia na pół godziny.

Receptura do gotowania ciastek z jabłkami bez drożdży

Ogólnie rzecz biorąc pod uwagę poniższy przepis testowy, można użyć do przygotowania pieczenia różne wypełnienie. Opisz, jak przygotować jabłka, ponieważ opcja omawiana powyżej jest uniwersalna. Rozumiemy tylko, jak przygotować ciasto do ciasta wiatrowego.

Użyte składniki:

• Kefir - 500 ml;
• Jaja - 2 szt.;
• Kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• Soda - 1 h. Łyżka;
• Sól - 1 h. Łyżka;
• Cukier - 1 łyżka. łyżka;
• Mąka.

Proces gotowania

W Kefir, gasić sodę i dodać wszystkie składniki, z wyjątkiem mąki. Należy dodać część, aby uzyskać masę wymaganej konsystencji. W rezultacie ciasto musi być miękkie i powietrzne.

Owiń swój film żywnościowy i zostaw w ciepłym miejscu przez pół godziny. Po upływie czasu podzieli się na kawałki, rozrzuć, umieść wypełnienie i zabezpiecz, ogólnie wszystko jest w pierwszym przepisie. W piekarniku ogrzewano do 180 stopni, połóż go ponad pół godziny.

Jak widać, receptury ciasta wiatrowe z jabłkami są pod wieloma względami podobne, główna różnica jest w teście. W drugiej wersji przygotowuje się łatwiejsze i szybsze. W każdym przypadku uzyskuje się pyszne i pachnące pieczenie.

Jak ugotować pyszne pitch ciasta?

Jeśli nie ma czasu na przygotowanie testu, możesz użyć sklepu. Jakie ciekawe paszteciki pozostają bardzo smaczne nawet po całkowitym chłodzeniu. Ilość produktów jest obliczana na 9 szt.

Użyte składniki:

• Ciasto francuskie - 0,5 kg;
• Apple - 1 PC.;
• Banan - 1 szt.;
• Jajko - 1 szt.

Proces gotowania

Ciasto jest potrzebne do rozmrażania w temperaturze pokojowej. Wyczyść jabłko z wnętrza i razem z bananem pokrojonym w małą kostkę. Ciasto lekko wywołuje mąkę, rzuć trochę i pokroić w kwadraty.