Zimny \u200b\u200bbarszcz z kiełbasą

Pozdrowienia dla ciebie, Drodzy Czytelnicy! Dziś porozmawiamy o zasadach przygotowania tego niesamowitego popularne daniajak borsch.

Dla każdej osoby najbardziej ogoniasty jest to jedzenie, do którego jest przyzwyczajony do dzieciństwa. Dla rosyjskiego borsch to nie tylko jedzenie, jest to prawdziwe dziedzictwo kulturowe. Porozmawiamy o tym "doniosłe" danie.

Borsch jest szczególnie wszechstronnym daniem. Dziś często służył tabeli jako pierwsze danie.

On daje siłę, będzie się ogrzać w chłodnej pogodzie, odświeżając w ogniu. I chociaż jest przygotowywany od czasów starożytnych, nie ma koni, które zostałyby spawane równo. Nawet jeden kucharz może przygotować go na różne sposoby, na przykład zastępuje pastę pomidorową ze świeżymi pomidorami lub kapustą sauer na patelni. Z tego powodu zawartość kalorii tego dania jest trudna do określenia.

W wielu krajach przygotowują barszcz. Jest spożywany przez tych, którzy podążają za postać. Wśród wielu opcji na dania każdy może wybrać najbardziej odpowiednie.

Korzystanie z dania.

Gotowany z burakiem, bez mięsa , Zielony - barszcz w każdym przypadku będzie przydatny dla organizmu. To zrównoważone danie zawiera wiele witamin i minerałów, pomaga poradzić sobie z chorobami chorób żołądkowo-jelitowych żołądkowo-jelitowych, będzie on spełniony nawet niewielką częścią, a metabolizm i węglowodany wszedł do ciała, tłuszcze i białka są szybko rozszczepiające. Podczas trawienia, ciepło jest przydzielane z tego powodu, po zjedzonej części, Borscht staje się gorący.

Ponieważ niemożliwe jest wyobrazić zupę ugotowaną bez kapusty i nie dzieje się borsch bez buraków. Inne składniki można dodawać lub wykluczyć, ale bulion i buraki są stale obecne.

Danie może zawierać różne składniki, ale obowiązkowe są ziemniaki, cebula, marchewki, buraki, kapusta, zielenie. Z fantazji kulinarnej i dostępności produktów zależą od wariantów tego dania. Możesz zrobić bulion bardziej spawany, jeśli ugotujesz go z wieprzowiną. Lictity of the Kushany doda czosnku. Borszcz musi z pewnością zakwaszać, w tym celu stosuje się solanka octu lub kapusty. Powinien być również włączony do cukru receptur, który da naczyniu słodkim smakiem. Ta zupa jest przygotowywana zarówno z gotowanymi, jak i surowymi burakami. Jest cięty ze słomką, ocet jest dodawany i pieczony masłem.

Leczenie tego warzywa jest konieczne, że podczas ogrzewania nie straci nasyconego cienia Burgundii. Po tym, bulion, cukier, pastę pomidorową lub świeżymi pomidorami dodaje się do buraków, zamknięte pokrywką i zgaszone na słabe ciepło. Krótko przed końcem gaszenia joine palonych korzeni i cebuli. Rosół jest gotowany oddzielnie, aby był przezroczysty, konieczne jest usunięcie tłuszczu i piany z jego powierzchni. Zupa dodana jest świeżo posiekana kapusta, a po gotowaniu obejmuje duszone buraki i korzenie, kontynuowanie gotowania wynosi około pół godziny. Pod koniec procesu gotowania należy dodać pasmową mąkę, różnorodne przyprawy, a także sól i cukier oraz gotować 10 minut. Jeśli kapusta Sauer jest używana w procesie gotowania, jest to stabilne.

Lean Borsch.

Wykonane są także wegetariańskie barszcze, ale użyj bulionu warzywnego. Aby zwiększyć wartość odżywczą, fasola czasami dodają do niego. Bouillon z warzyw nie wpływa na smak i nie boli postaci. Z tego powodu wiele kobiet uwielbia wegetariańskie borscht - kalorie nie wystarczy, a w ich użyteczności nie ustąpi na tradycyjnej opcji.

Zimna borsch.

Taki borszowy jest również nazywany oknem, ponieważ mają wiele wspólnych w sposobie przygotowania. Buraki przedwcześnieniowe, ziemniaki i jaja, a następnie pokroić je z kostkami. Ogórki i zielenie cięcie i dołączają do przygotowanych warzyw. Zamiast gotowanego mięsa, od czasu do czasu, używają wieprzowiny, języka wołowego lub kiełbasy. Podstawową różnicą między zimnym borszą a oknem jest to, że jest przygotowywany na odważnym buraków, który przyciąga nasycony cień malinowy i rodzaj smaku. To danie najczęściej robi latem, gdy ciało jest trudne do strawienia ciężkiej żywności.

Jak określić zawartość kalorii w Borscht?

Jego wartość odżywcza zależy od przebiegu dania. Więc, lean Borsch.Który jest spawany na bulionie warzywnym, ludzie mogą bezpiecznie używać tego, co podążają za rysunkiem, ponieważ jego zawartość kalorii wynosi tylko 30 kcal. Calorie Borscht z burakami, która jest spawana na bulionie mięsnym, zależy od mięsa. Jeśli barszcz jest gotowany z wołowiną, jego wartość odżywcza odpowiada około 90 kcal.

Jaka jest korzyść składników?

W ramach borscht jest taki przydatne warzywajak burak. Ma efekt przeczyszczający, ma korzystny wpływ na procesów trawiennych. Inny uzdrawiający składnik tej zupy jest cebula. Stymuluje odporność, przyspiesza metabolizm. Mięso drobiowe odnosi się do diety, więc wartość odżywcza barszcz z kurczakiem lub z Turcją będzie niska. Białko mięsne drobiowego jest łatwiejsze do strawienia, a trawienie przechodzi bez trudności dla przewodu pokarmowego. Wielu lekarzy zalecają bulionę z kurczaka podczas procesu rehabilitacji po przeniesieniu chorób i operacji.

Jak zmniejszyć kalorie?

• Podważ warzywa, dodając niski olej.
• Gotuj bulion lepiej na mięsie.
• Jeśli gotujesz z bulion z kurczaka bez dodawania oleju, kaloryczna zawartość naczynia zmniejszy się.
• Borsch ze świeżą kapustą mniej pożywną.
• Umieścić w potrawie minimalne ziemniaki.
• Do tankowania użyj niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, a nie majonez.

Wiadomo, że w procesie smażenia wartości odżywczych produktów wzrasta, zwłaszcza przy użyciu tłuszczów zwierzęcych. W przenoszeniu, przydatne substancje są zachowane, zatem żywność leczona tym sposobem jest pozbawiona minimalnej ilości witamin.

Nie ma przeciwwskazań do konsumpcji Borscht, bez przyjęcia indywidualnej nietolerancji do poszczególnych elementów. Ogólnie rzecz biorąc, podobnie jak większość pierwszych potraw, borsch ma wiele użyteczne cechy. Wśród nich warto zauważyć taką pojemność, jak normalizacja działania narządów trawiennych i uspokaja drażliwą błonę śluzową żołądka. Ponadto to danie wpływa na metabolizm.

Ta smaczna zupa może być przygotowana na kilka sposobów, jest idealnie schłodzona w letnim ogniu i nasyca ciało. Opowiemy szczegółowo, jak gotować zimny borszowy litewski barszcz i szwiąć kaloryczność zupy, w tym pomożemy receptura krok po kroku ze zdjęciem. Ten alternatywny przepis na słynny gorący pierwsze danie z buraków jest idealnie przygotowany w lecie, kiedy chcę zimny i smaczny.

Litewski barszcz na tradycję przygotowuje się do Kefir, używając wymazów marynowanych, na Litwie można go spokojnie kupić na rynku. Jeśli w twoich rezerwach nie ma marynowanych, wtedy gotowany jaskółka jest odpowiednia. Przepis na borsz litewski zajmie godne miejsce w twoim księga kulinarna i uzupełnić kolekcję letnich zimnych zup.

Calorie litewskiego borscht

Kalorie I. wartość odżywcza Litwy Borscht są przeznaczone do 100 gramów gotowej zupy. Dane podane w tabeli są przybliżone.

Jak gotować borsch litewski na kefir

Aby przygotować borsch na litewskim, nie potrzebujesz dużo czasu. Na ten sposób tradycyjny litewski Okroshka przygotowuje się na Kefir, na Litwie znajduje się specjalny Kefir na tej zupie.

Kolejna cecha i wyróżnienia z pozostałych lato zimnych zupów jest brak ziemniaków. Tradycyjnie ziemniaki są gotowane i podawane oddzielnie w ugryzieniu do litewskich kolekcji.

Liczba składników stosowanych w przepisie jest obliczana na 2-literowej patelni.

Składniki:

• Gotowany burak - 2 szt.
• Kefir - 1 l.
• Woda - 1 l.
• Świeży ogórek - 3 szt.
• Jajko - 3 szt.
• Kwaśna śmietana - 3 łyżki. l.
• Ziemniaki - 5 szt.
• Zielony Luc.
• Pietruszka
• Koper
• Sól - 1 łyżeczka.

Krok 1.

Gotuj ziemniaki w mundurze, niech ostygnie, a następnie czysta.

Krok 2.

Wyczyść gotowane płaszcze z skórki i dużej sody na drodze. Umieść na patelni, w której utrzyma się zimny borsch.

Krok 3.

Jajka z kurczaka wyłączają się w chłodno w lekko solonej wodzie. Potem fajnie, czyste od powłoki i pokroić w małe kostki, wstrząs w rondlu.

Krok 4.

Dokładnie spłukuje świeże ogórki, nie można pozbyć się skórki. Wytnij małe kawałki cytatów i przejść do jaj i bagna.

Krok 5.

Zielona skopiowa, cebula i pietruszka mieli nóż kuchenny i dodać do rondla.

Krok 6.

Wszystkie składniki są całkiem mieszane ze sobą, wlać 1 litr kefir i dodać kwaśną śmietaną.

Dla każdej osoby najbardziej smaczne jedzenie - Ten, który jest znany i zaznajomiony z nim od wczesnego dzieciństwa. Na poziomie genetycznym miłość do gruzu jest położona do rodzimego domu, do Kuchni Narodowej. Dla osoby rosyjskiej borsch to nie tylko jedzenie, to dziedzictwo kulturowe. Porozmawiamy dziś o tym "historycznym" daniu.

Borsch tak owsianka ...

Borsch jest uważany za oryginalne rosyjskie danie narodowe, którego nikim, który nikt stuleci żywi się całych narodów. Jest kochany i przygotowywany w różnych krajach, nawet tych, którzy podążają za swoją postać i za każdym razem uważnie uważa kalorie w części zjedzonej. Istnieje kilka rodzajów dań: rosyjski, ukraiński, chudy, zimny i inny. Przewiduje się na stołach w każdym domu służył borsch. Zawartość kalorii zawartości naszych przodków była mała zainteresowana, ale we współczesnym społeczeństwie wartość odżywcza dania jest ważna.

Rosyjski Borsh.

Przeanalizujemy skład Borscht, ponieważ ma własne określone składniki: buraki, biała kapusta, pakowane korzenie, cebula i pomidor-puree, które można zastąpić świeżymi pomidorami. Pierwsze danie jest koniecznie zakwaszone, na przykład, dodaje się solanka octów lub kapusty, a cukier, który wraz z kwasem daje danie z kwaśnym i słodkim smakiem. Borshi można przygotować za pomocą gotowanego lub surowego buraka. Jest odważny ze słomką, spryskany octem i przechodzi w tłuszcz. Przetwarzanie warzyw, aby nie straci jego pięknego Burgundii podczas gaszenia. Następnie do buraka dodano bulion, cukier, zamykanie pokrywy, gaszenie na wolnym ogniu. Młody korzeń korzeni gaśnie 30 minut, a stary jest od jednego do półtora godzin. Przez chwilę, przed końcem gaśniczego, musisz dodać korzenie i cebulę parsereal.

Oddzielnie gotowanie rosół mięsnyktóry składa się z pulpy i kości. Jest solidny dopiero po wrzącu, ponieważ poprawia smak podstawy do barszcz. Jest to ważne z bulionu koniecznie, aby kilka razy usunąć pianę i tłuszcz, tylko wtedy będzie przejrzysty. Jest przygotowywany na wolnym ogniu, w przeciwnym razie będzie miał nieatrakcyjny wygląd i cechy smakowe zauważalnie dotknięty.

We wrzącej rosecie mięsnym surowa kapustaA po ponownym wrzenia stewed buraki są dodawane z korzeniami i gotowane około 30 minut. Na końcu gotowania dodaje się mąkę pachwną, rozwiedziony bulion, przyprawy, sól, cukier i gotowane dziesięć minut.

Jeśli danie nie dodaje się na świeżej kapusty i sauer, to najpierw gasza. Możesz gotować barszcz z gotowanymi burakami, jest dodawany w taki sam sposób jak inne warzywa. Danie jest dobre do zastosowania serów, Brunt lub inne produkty z ciasta z napełnianiem. Prawda, zwiększy to wartość odżywcza.

Przez ten przepis przygotowuje klasyczny barsch. Kalorowanie zależy od składników, które są częścią. Na przykład, jeśli zostanie zastąpiony przez mięso drobiu wołowiny, potem danie będzie łatwiejsze do strawienia. Calorie Borscht z kurczakiem jest rząd wielkości mniej niż z innym mięsem.

Ukraiński barszcz

Będziemy analizować ukraińskiego barszcz, którego kalorie uczą się z poniższej tabeli. Ziemniaki są dodawane do gotowego rosołu, posiekane świeżą słomką biała kapusta. Do gotowania buraków, Becksted z cebulą, marchewką, octem, cukrem, jak dla opcja klasyczna. Ocet można zastąpić sokiem z cytryny. Czasami buraki są umieszczane w naczyniu oddzielnie, a cebule i marchewki wygasają bułgarska papryka i koncentrat pomidorowyktóre można zastąpić świeżymi pomidorami. Przed końcem gotowania ukraiński Borscht. Odważny czarny groszek, zielenie, liść zatoki. Dill, pietruszka może być zarówno świeża, jak i suszona - smak naczyń nie będzie się pogorszyć. Po tym, jak rondel z borszą zostanie usunięty z ognia, znajduje się w nim kilka goździków czosnkowych. Taka barszcz, której zawartość kalorii w gotowej formie będzie około 90 kcal na 100 gramów, nazywana jest ukraińskim.

Lean Borsch.

Piękny barszcz lub wegetarianin, który jest przygotowywany w taki sam sposób jak wszyscy inni, ale tylko bez mięsa i bulionu warzywnego, jest niskiej kalorii. Można go dodać do fasoli, która zawiera białko roślinne, które zwiększa wartość odżywczą naczynia. Oblicz kalorie Borscht bez mięsa: w lean Wersja Fasola wynosi około 25 kcal na 100 gramów, a bez niego - 23 kcal na 100 gramów. Niemniej jednak bulion warzywny nie osłabiuje smaku i nie szkodzi postaci. Dlatego wiele kobiet jest zainteresowanych borsch wegetariańską zawartość, jest minimalna, a do użytku nie jest gorsza od klasycznej wersji.

Zimna borsch.

Zimny \u200b\u200bbarszcz w inny sposób można nazwać oknem, ponieważ wyglądają jak metoda gotowania. Buraki, ziemniaki, jajka do gotowania są gotowane, pocięte do kostek. Ogórki, zieleń są cięte i dodawane do mieszanki warzyw. Gotowane mięso można czasami zastąpić wieprzowiną lub wołową językiem, kiełbasą, kiełbaskami - wtedy okaże się "kraj" naczynia. Główną różnicą między zimnym borschtem z Okroshki jest to, że przygotowuje się na podstawie wiązki buraków, co nadaje mu piękny kolor i oryginalny smak. Butter jest częściej przygotowywany w sezonie letnim, gdy ciało z trudem postrzega ciężkie jedzenie. Cała ważona waga o wartości przynajmniej raz na przygotowanie zimnej borsch - kaloryczna zawartość naczynia wynosi 72 kcal na 100 gramów naczyń.

Zasady dotyczące gotowania

Borsch - danie nie jest proste. Po pierwszym przygotowaniu legendarnego ważne jest przestrzeganie pewnych zasad i nieustannie przestrzegaj technologii.

1. Wszystkie produkty należy umieścić w wrzącej płynie, bądź bulionem lub wodą. Sekwencja składania warzyw w naczyniu zależy od czasu ich gotowania.
2. Wszystkie produkty kwaśne, takie jak octu, szczaw lub ogórki soli, są układane po spawaniu ziemniaków, aż ziemniaki są spawane.
3. Marchewki, cebula, ziemniaki puree pomidorowe i dodają do wrzącej cieczy. Buraki i kapusta sauera gasoba w jakimkolwiek tłuszczem, aby karotowa była łatwiejsza do martwiła się.
4. Postępuj zgodnie z Borschy przez przechodzień mąki, aby dać mu bardziej grubą konsystencję. Przechaznik mąki stabilizuje witaminę C w warzywach i chroni go przed utlenianiem.
5. Arkusz pieprzu i laurowy są dodawane do barszcz przed końcem gotowania.
6. Gotowanie naczynia jest potrzebne z słabym gotowaniem.

Borsch: Calorie w zależności od składników

Wartość odżywcza dania zależy w całości, na której produkty były używane w procesie gotowania i jak zostało przygotowane. Wiadomo, że podczas smażenia zawartość kalorycznego produktu wzrasta, zwłaszcza gdy stosowanie tłuszczów zwierzęcych jest stosowany. Gaszlanie jest bardziej przydatne, zachowuje maksymalne składniki odżywcze, dzięki tej metodzie leczenia żywności traci minimum witamin. Oczywiste jest, że zawartość kalorii borscht na bulionie wieprzowym jest maksymalna, ale może być zmniejszona, zastępując jeden składnik do innych. Borscht obejmuje warzywa, które mają własne kalorie.

Tabela zawartości kalorii niektórych produktów, 100 gramów

Ścisłe liczenie

Oblicz kalorie i dowiedz się o wartości żywności borscht. Jeśli bulion jest spawany Żeberka wieprzoweNastępnie wartość odżywcza będzie 100 kcal na 100 gramów produktu. Na bulionie wieprzowym - 40 kcal na 100 gramów. Okazuje się, że część (300 gramów) borscht z uwzględnieniem wszystkich składników jest w przybliżeniu równa 150 kcal. Jeśli przygotowujesz bulion na kościach wołowych, wartość odżywcza będzie 60 kcal na 100 gramów, a wartość odżywcza pierwszej wieprzowiny na podstawie 77 kcal na 100 gramów.

Najmniej kalorie bulion z kurczaka - 50 kcal na 100 gramów. Jest aktywnie zalecany przez lekarzy pacjentom w okresie odzyskiwania po chorobie, porodach, operacji. Mięso drobiowe jest uważane za dietetyczne, a kaloryczna zawartość borscht z kurczakiem znacznie zmniejszy, jeśli ugotujesz ostatni bez skóry. W gotowe danie Będzie tylko 34 kcal na 100 gramów. Jest to najbardziej przydatny bulion do gotowania.

Co jest smaczniejszy na świecie?

Barszcz - bardzo smaczny i przydatne danieoraz te kalorie, które obejmują jego skład, normalizują pracę całego układu pokarmowego. Zimą jest to idealne danie, ponieważ ogrzemie ciało od wewnątrz i daje siłę do konsumowania.

Niespodziewanie, barszcz, której zawartość kalorii jest wystarczająco wysoka, w żaden sposób nie szkodzi postaci i zdrowiu. Nic dziwnego, że istnieje wiele odmian dań, wśród których każdy może wybrać właściwy. Jest bardziej przydatny do gotowania borszu z kurczaka - kaloryczna zawartość dania jest niewielka, a korzyści są ogromne.

Rosyjski kuchnia narodowa Jak żadne inne pasuje do "krajowego" żołądka. Połączenie genetyczne jest utrzymywane z naszymi wspaniałymi babcią, które bez płytki, Borscht nie przeszedł dzień. Przygotuj i jedz na zdrowiu!

W wyczerpującym cieple zupa jest uważana za najbardziej istotną i pożywną danie. Ale to nie jest prosta zupa, ale prawdziwa zimna barszcz z kiełbasą z wołowiny. Dlaczego bierzemy kiełbasę wołową? Ponieważ dla tego dania jest najbardziej dopuszczalne. Jest niedrogi i dietetyczny, więc jeśli podążasz za rysunkiem, to ta zupa jest dla Ciebie.

Również zamiast kiełbasy można użyć szynki z wołowiny. Ale nawet z kiełbasą ta zupa będzie na miejscu. Codziennie możesz służyć go do stołu. Może być dany dzieciom i jest bardzo przydatny i smaczny. A jeśli dodasz kwaśną śmietaną, będzie to bardzo delikatny smak.

W czasach starożytnych nasi przodkowie uwielbiały przygotować zimny barszcz. Zamiast kiełbasy, dodano do niego gotowane mięso lub ryby. Dzisiaj, aby uprościć zadanie, gospodyni zaczęła dodawać kiełbasę. Smak z tego nie stał gorzej. Zawartość kalorii w takim zimnym borscht z kiełbasą wynosi tylko 30 kalorii na 100 gramów.

Kolejnym głównym plusem tego Borscht jest to, że zawiera w pełni wyważony zestaw produktów. Są to warzywa, mięso i jajko. Jedząc tę \u200b\u200bzupę, pobierasz energię i uzupełnić witalność.

Aby więc przygotować zimny barszcz z kiełbasą, musisz najpierw zagotować burak. Zostanie gotowany przez długi czas - około godziny. Następnie należy go schłodzić i oczyszczać. Oddzielnie musisz się gotować i jajko. Potem należy oczyścić ziemniaki i jaja.

Pozostałe produkty, które nie wymagają gotowania, są po prostu cięte. Ale możesz je ruszać na dużej tarczy. Wszystko zależy od twojego gustu i preferencji. Podczas przygotowywania warzyw musisz kręcić buraki na drodze i wlać ją wodą. Następnie woda łączy się z buraków. Mamy navator buraków. W tym samym czasie, woda i buraki oszczędzają. W oddzielnym pojemniku, połóż buraki, wyciąć jaja, zielenie, ogórki, rzodkienki i kiełbasę. Każdy jest dokładnie mieszany i sól.

Konieczne jest ustanowienie naczynia w płytkach części i wlać z małą ilością beetrail. Możesz także dodać łyżkę kwaśnej śmietany i małej świeżej zieleni. Ale konieczne jest wypełnienie naszego borscht tylko z zimnym wywariem. Smacznego!

Przydatne właściwości borscht

• wiele światłowodów.

Calorie Borscht.

• bouillon z kurczaka.
• Zimna borsch.

Borsch jest szkodliwy - czy to prawda?

To danie jest znane w Rosji przez długi czas. Jest wymieniony w książkach YAM, Legendy, Przysłów i powiedzeniu: "Borszcz i kapusta - w domu nie będzie pusta", "jego nierozwiązana zupa jest lepsza niż kogoś innego". Więc za jakie zalecenia są taką sławą zwykłego dania, nawet jeśli jesteś spawany na bulionie mięsnym?

Przydatne właściwości borscht

• Ta zupa napełniająca jest brana pod uwagę satysfakcjonujące i doskonale zrównoważone danie. Ilość wszystkich przydatne elementy: Enzymy, witaminy, węglowodany, białka, tłuszcze, minerały są takie, że ich stosunek można rozpoznać optymalny. W wyniku użycia, praca całego przewodu pokarmowego i innych systemów organizmu wzrasta immunitet ludzka.
• Warzywa (kapusta, buraki, marchewki, pomidory, cebule), bez którego nie ma borscht, zawierają wystarczająco dużo wiele światłowodów. Po obróbka cieplna Włókno staje się łagodnym sorbentem ze szkodliwymi substancjami: metali ciężkich, radionuklidów, azotanów, toksyn.

Calorie Borscht.

• Zawartość kaloryczna tych naczyń zależy od receptury, liczby i jakości elementów i może być inny dla jednego typu tej tankowania zupy. Tak poza tym, za pomocą kapusta kiszona Zamiast świeżych dań kalorii prawie 2 razy. Jeśli jest spawany na wieprzowinie, jest uważany za najbardziej smaczne, najbardziej urządzone, najbardziej satysfakcjonujące.
• Mniej tłuszczu i kalorii będą zupą gotowane z kością wołowiny. Zasadniczo należy prawdziwy bulion wołowy dania dietetyczne. I uważają to za bardzo przydatne. Zawiera mały cholesterol, ale aminokwasy, witaminy grupy B i białek naturalnego pochodzenia w nim więcej niż wystarczająco.
• Nawet łatwiej i uzdrawiają bouillon z kurczaka. i zupy oparte na nim. Daje mu nawet poważnie chorych ludzi, pomaga w przypadku problemów przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i przeziębienia. Ponieważ zawartość kalorii w borscht na bulionie z kurczaka jest niska, może być zalecana do utrzymania nadmiaru wagi.
• On to nie je mięsa, może gotować dekokacja warzywnai oparte na barszczach. Ta zupa będzie również przydatna, choć nie tak satysfakcjonuje. O tym samym będzie tzwalorie Zimna borsch. (Łatwiej powiedzieć Okrochki gotowane na buraków odważnych). Bardzo smaczne i orzeźwiające danie w upale.

Borsch jest szkodliwy - czy to prawda?

Tylko jeśli przygotujesz go z produktów o niskiej jakości. Dietetycy mówią, że w mięsie jest wiele toksyn. Aby zmniejszyć ich ilość, wystarczy przynieść wodę wypełnioną produktami mięsnymi, gotować i wlać go. A produkty mięsne ponownie wlać czystą wodę, gotować do gotowości, a ten bulion jest wykonany przez wszystkie składniki. Aby zmniejszyć skutki kwasu szczawiowego, dodaj łyżkę kwaśnej śmietany do płyty.

Warzywa przed klejem nitowane azotanami, chemikaliami, zwiększając czas przechowywania, pestycydy. W jakiś sposób zmniejsz ich ilość, umyć je ostrożnie, a następnie wlej z czystą wodą z sokiem z cytryny (wycisnąć połówki płodu) lub marine Solu. (0,5 łyżki) co najmniej pół godziny. Ziemniaki - całkowicie odetnij skórę, w burakach - usuń podstawę ciast, wyrzuć nóż kapusty i wyjmij owoce z pieprzu sałatki. Po przejściu obróbki cieplnej treść szkodliwych substancji w warzywach będzie jeszcze mniejsza.