wejścieJak słychać ogórki w torbie. Standardowy receptura dla ogórków o niskiej głowicy z czosnkiem w opakowaniu
Chrupiący niskie ogórki - Piękny dekoracja zarówno do mięsa, jak i chudego naczyń. Pyszne zimna przystawka.które można przygotować niemal natychmiast. Nie ma potrzeby bałaganu z bankami solankami i rolkami. Zaledwie kilka składników, trochę czekania i zaprasza gospodarstwa domowe do stołu.
Składniki ogórki o niskiej głowie w paczce:
- ogórki - 1 kg;
- czosnek - 1 głowica (jeśli jest to pożądane, ilość czosnku może być zmniejszona lub powiększona);
- sól - 1 łyżka. l;
- dill - belka;
- ostre papryczki - 1/3 (dla amatorów ostre);
- czarny groszek - 3-5 sztuk;
- pakiety celofanowe - nie mniej niż 2 sztuki.
Czyste i obróbce ogórki wycinają wskazówki, podziel czosnek na zęby, oczyścić i zamknąć koper, przewiń gałązki. Jeśli używasz ostrych papryki, przeciąć go dużymi kółkami. W celu szybszej penetracji soli i przypraw, ogórki można podzielić z widelcem.
Jeśli ogórki są duże, następnie wyciąć z trzech części do szybkiego solenia. Weź pakiet celofanowy, umieść ogórki IT i wszystkie inne składniki. Wiąż opakowanie, pozostawiając w małym powietrzu. Delikatnie potrząsaj zawartością przez kilka minut, aby wszystko było dokładnie zmieszane. W przypadku niezawodności użyj wielu pakietów, aby pokryć sok. 
Pakiet z przechowywaniem ogórków temperatura pokojowa od 1 do 4 godzin. Im dłużej soli, tym bardziej sugeruje, będzie wynikiem, ale można jeść w jedzeniu. Przechowuj gotowe ogórki w lodówce. Ta metoda gotowania nazywana jest "suchym ambasadorem".
Jeśli możesz, możesz dodać jeden kawałek wiśni, porzeczki, chrzan. Miłośnicy pikantnych smaków warto dodawać 3-5 grochu pachnącego pieprzu. Groch można zmiażdżyć z kołkiem, aby zwiększyć smak. Zakończono ogórki o niskich głowach podawania do mięsa lub naczynia warzywne.. Szybko i smaczne.
Wydaj minimalny wysiłek i uzyskać maksymalny smak!
W Rosji solone i marynowane ogórki są tradycyjnie kochane. Najczęściej, ogórki są stosowane przez przyszłość - na zimę. Natychmiast zbierają duże objętości, tocząc całe puszki arsenalne lub nawet w staromodnych beczkach. W końcu powinien wystarczyć na całą zimę, którą mamy tak długo. W okresie pustych, częste gość na stole - ogórki o niskiej głowie, nie ma takiej zimy.
Jednak teraz w dowolnym supermarkecie o każdej porze roku sprzedawane są świeże ogórki. Dlatego szybko sprawiają, że ogórki o niskich głowach może być również dostępny w dowolnym momencie roku.
Od klasycznych ogórków ogórków, ogórki o niskich głowie różnią się głównie tylko na sumpach. Ale sama metoda śpiewu również sprawy. Receptura pickupa w pakiecie jest znana od dawna. Kto był pierwszym domyślającym, aby zrobić ogórki o niskich głowach w zwykłej plastikowej torbie cichy, ale nadal mówimy to nieznane kulinarne dziękuję bardzo! To szybka receptura Proste jak wszystko pomysłowe. Będziemy potrzebować:
opcja 1
ogórki (nie są duże) - 1 kg;
Sól - 1 łyżka. l.; Salt łyżka powinna być bez slajdu
Dill - 1 pakiet.
W razie potrzeby przepis można również uzupełnić dwoma trzy-cztery ząbkami czosnkowym.
Te oszałamiające ogórki przygotowują się bardzo proste i szybkie. Okazuje się niesamowicie pachnące i chrupiące. Smaczne, aby je złożyć ziemniaki ziemniaczane ziemniaki lub gotowane młode ziemniaki.
Ogórki są dobrze spłukać i odcinają "tyłek" na obu końcach. Jeśli masz duże ogórki, można je wyciąć na kilka części, długości około 10-12 centymetrów. Dill Mała krusza się.
Wyczyść czosnek.
Ogórki Tarry, wyciąć wskazówki. W plastikowych plastikowych ogórkach.
Dodaj koper, czosnek, sól.
Pakuj się dobrze. Dla siły lepiej jest umieścić w innym pakiecie. Pakiet z ogórkami musi być starannie potrząsając, dzięki czemu sól, zielenie i czosnek równomiernie rozłożony
Pakiet z ogórkami umieszczonymi w lodówce przez około 6-8 godzin (jednak można go wytworzyć i po 3-4 godzinach). Pożądane jest w tym czasie pakiet kilku razy, aby dostać się i przewrócić się na bardziej jednolite solenie.
Po określonym czasie, szybkie ogórki o niskiej głowicy będą absolutnie gotowi. Ty sam zrozumiem to w świeżym aromatowi przeciętych z pakietu.
Usuń ogórki o niskich głowie z pakietu, usuwamy dodatkową sól ręcznikiem papierowym i podawać do stołu. Pozostałe ogórki czyste w lodówce.
Ogórki Malosolowe przygotowane w tym wspaniałym przepisie uzyskuje się bardzo smaczne, silne, ostre.
Ogórki solone w ten sposób nie są przechowywane przez długi czas, więc musisz obliczyć ilość jest potrzebna dla Twojej rodziny.
Aby zminimalizować czas gotowania szybkich ogórków o niskich głowach, musisz obciąć je na kubkach lub plasterkach. Następnie solenie stanie się prawie natychmiast, a po 20 minutach można je spożywać.
Szybkie ogórki o niskiej głowicy bez solanki, w pakiecie
Opcja 2.
Młodzi ogórki - 1 kg;
Czosnek - 1 głowa (lub mniej);
Sól - 1 łyżka.;
Zieloni i przyprawy: koperek, liście porzeczki, liście wiśni, liście lub korzeń połysku, goździk (2-3 pączek) i pachnące pieprz (2-3 groch). Opcjonalnie - Basil i Pepper Chile.
2 pakiety celofanowe
Przygotowanie ogórków po prostu i szybko - przez 4-5 godzin
Ogórki spłukują, odcięte wskazówki. Czosnek pokrojony na małe kawałki;
Umieścić w ogórkach pakietów, zieleni, przypraw. Sól. Kilkakrotnie wstrząsnąć, aby tankowanie jest jednolite. Zawiąż opakowanie. Umieść inny pakiet (niezawodność, aby nie kontynuować). Pozostaw 4-5 godzin w temperaturze pokojowej;
Gotowe ogórki o niskiej głowicy przechowywane w lodówce (jeśli nie można natychmiast nachylić).
Biłek sezon ogórków w pełnym huśtawce. Ta niesamowicie apetyczna przekąska przekazuje lato świeżość i niezrównany zapach. Prawie każda kochanka próbuje przygotować to piękne warzywa na zimę. Przepisy są po prostu wiele opcji. Ogórki są grzeszne, marynowane, zamknięte z różnymi przyprawami i w różna solanka. Bardzo popularny lub w słup pomidorowy. Ale prawdopodobnie najbardziej pożądany i uroczy ogórek, po świeżo niskiej samej samej.
Lekkie ogórki to tylko wspaniała przekąska, może być podawana różne dania. Bardzo smaczne tuż ze świecymi gotowanymi ziemniakami lub płytą pachnący borscht.. Tak, a tylko z kawałkiem chleba, lepiej nie wymyślić przekąski.
Ale jak mogę łatwo przygotować ogórki o niskich głowie? Ta metoda istnieje - ogórki o niskich głowie w opakowaniu. Należy powiedzieć, że osoba, która wymyśliła taki sposób gotowania szybkich przekąsek o niskiej głowie, aby powiedzieć ogromne dziękuję. Przez około 4-5 godzin otrzymujesz smaczne ogórki o niskiej głowicy na biurku, spędzając spędzić trochę kilku siły i jego cennego czasu. Istnieją przepisy i szybsze.
Najważniejsze jest przygotowanie ogórków o niskich głowach w pakiecie o każdej porze roku, ponieważ świeże warzywa dzisiaj można znaleźć przez cały rok w prawie każdym supermarkecie.
Jakie ogórki wybierają
Zasadniczo można użyć wszelkich warzyw do szybkiej regulacji, ale aby uzyskać idealną przekąskę, wykonaj kilka podstawowych zasad:
- Lepiej jest używać świeżych ogórków tylko rozdartych z łóżek. Najlepszym sposobem Kolekcja warzyw jest rano, aż słońce odparowuje od nich wilgoć i nie wyschnął. Ale jeśli nie ma takiej możliwości, możesz po prostu moczyć zieleń o 1-1,5 godziny w zimnej wodzie.
- Do gotowania, staraj się wziąć małe ogórki i są pożądane tak samo. Następnie będą równomiernie rozpylane, a wygląd przekąski będzie tym, czego potrzebujesz. Jeśli weźmiesz duże warzywa, muszą zostać przecięte na kilka części.
- Używaj ogórków odmian solących, mają małe zagłębienia na skórze i gładka, sałatka - aby lepiej wykorzystać w swoim przeznaczeniu.
- Wybierz gęste warzywa ciemnozielony. Pożądany jest cienką spódnicą, a potem zostaną obrażone szybciej.
- Nie używaj powolnych warzyw i rozbijonych warzyw.
Na tej przepisie ogórki są jasne i smaczne, zachowują wszystkie korzystne właściwości nieodłączne w świeżych warzywach.
Do gotowania weź:
- 1 kilogram świeżych ogórków;
- 3 - 5 goździków czosnkowych;
- 2.5 łyżeczki soli (25 g);
- 40-50 gramów świeżej zieleni koperkowej.
- Niewielka gałązka Kinza jest woli.
Warzywa najlepiej przyjmować niewielki rozmiar i najlepiej świeży. Moi ogórki. Z dwóch stron odcinamy wskazówki "tyłka" w warzywach. Jeśli ogórki są tłuszczowe, muszą być cięte wzdłuż kilku części. Całe cienkie ogórki przebijając widelec w kilku miejscach, aby były lepsze i szybsze.
Drobno wyciąć zieleń koperku. Oprócz zieleni kopurek można dodać ulotki porzeczki, liście gówna, Basil jest na Twoim zapytaniu.
Składamy przygotowane ogórki w plastikowym pakiecie spożywczym.
Spędzam ogórki w soli.
Dodaj kruszoną zieleń koperku, gałązki Cilantro lub innych zieleni według potrzeb.
Czosnek, naciskamy przez prasę lub drobno mielą nóż i dodamy do opakowania do warzyw z warzywami.
Krawat do pakietu. I dla niezawodności, ponieważ może przepływać wynikową solankę, umieść ją w drugim pakiecie.
Następnie należy traktować torbę z ogórkami, zieleniami i czosnkiem. Tak więc sól, zielenie i czosnek równomiernie rozłożony.
Pozostawiamy torbę z ogórkami, które zostaną łukowe przez 4 godziny w temperaturze pokojowej. Podczas solenia pakiet musi być okresowo ciągnięty.
Ta metoda uzyskuje bardzo smaczne nisko głowy chrupiący ogórki. Receptura jest bardzo prosta i szybka - metoda sali sali.
Do gotowania weź:
- Kilogram ogórków;
- 1 głowa czosnku;
- 1 ostry pióro;
- 1 pęczek świeżego koperku;
- Kilka parasoli suchego kopru;
- 1 pęczek pietruszki;
- Pół łyżeczki suchej musztardy;
- 5 groszek pachnącego pieprzu;
- 1 łyżka soli bez góry.
- 1 łyżka cukru;
- 2 łyżki 6% octu - opcjonalne.
Ogórki są dość dobrze i nasączone zimną wodą przez 2 godziny.
Podobnie jak w pierwszym przepisie, wyciąć "tyłek" po obu stronach. Następnie wycinamy warzywa wzdłuż czterech części. Pierwszy na pół, a potem ponownie na pół. Mały ogórki mogą być cięte na dwie połówki.
Bierzemy zwykły pakiet celofanowy, na jej dolnych parasole koperku. Następnie umieściliśmy ogórki.
Wytnij zieleń, drobno go zgrzyj. Wlać pakiet do ogórków.
Trzy ząbki wycisnąć czosnku przez prasę, reszta przymocować płaską stronę noża, a następnie drobno szlifować, więc czosnek lepiej pozwoli na sok. Dodaj czosnek do pakietu.
Ostry pieprz pokrojony do kręgów, dodaj liczbę papryki do smaku. Wysyłamy pieprz do pakietu.
Na koniec dodaj ocgar. Ocena dodaj opcjonalnie, można użyć ocet wina.
Przywiąż pakiet na samym szczycie, pozostawiając przestrzeń, aby ułatwić mieszanie ogórków. Delikatnie potrząśnij torbą, aby wszystkie przyprawy były równomiernie rozłożone przez ogórki.
Opuszczamy paczkę przez 30 minut w temperaturze pokojowej. W przypadku ubezpieczenia można umieścić w głębokiej misce lub w drugim pakiecie. Po chwili wstrząsamy i wyczyścimy go w lodówce przez 5-6 godzin. Lepiej to zrobić od wieczoru, a rano, aby cieszyć się niskonapięciowymi chrupiącymi ogórkami.
Do gotowania szybkie ogórki Brać:
- 500 gramów świeżych ogórków;
- Pół łyżki soli;
- Pół łyżeczki cukru;
- Kilka goździków czosnku;
- Wiązka koperku;
- Świeża bazylia;
- Mała papryka chili jest opcjonalna.
Ogórki przygotowują się, moje, odcięte krawędzie każdego ogórka i wyciąć wzdłuż czterech części.
Przygotowane warzywa miejsce w misce, dodaj tam sól, cukier, zmiażdżony czosnek i kilka grzbietów płonących pieprzu. Następnie dodaj drobno posiekane zieleni: koperek i bazylia. Wszystkie dobrze wymieszają.
Zawartość miski jest przesuwa się w opakowaniu i krawat. Teraz trochę solenia musi być pomieszane rękami. Wyjeżdżamy w temperaturze pokojowej przez 30-40 minut, a następnie usuń do lodówki.
Takie niskie ogórki w opakowaniu można spożywać po 2-3 godzinach, ale jeśli nie ma czasu na czekać, możesz służyć na stole w 30-40 minutach.
Bardzo szybko i po prostu przygotuj ogórki o niskiej głowicy w paczce 5 minut lub 4 godziny - pachnące, chrupiące, apetyczne!
Ogórki o niskich głowie można przygotować nie tylko w solance, ale także w zwykłym pakiecie polietylenowym i bardzo proste. Ogórki o niskich głowie w pakiecie do smaku w ogóle nie są gorsze od gotowanego zwykłego sposobu, są to samo chrupiące i pachnące. Jeśli spalasz je od wieczoru, rano jest doskonała przekąska gotowa!
- ogórek - 5 szt
- cebula zielona - 1 szt
- pietruszka - 1 belka
- olej słonecznikowy - 1 łyżeczka.
- czosnek - 5 zębów
- dill - 1 belka
- sól morska - 1 łyżka.
- pieprz pachnący - 1 gr
Umyć ogórki i trawę. Trawa może być dodana każdego, jeśli ktoś uwielbia harthetern, możesz dodać więcej czosnku.
Ogórki dupy odcięte, na ogórkach, aby uczynić cięcia.
W cięciach ogórków wepchnęli szczotkowane i cięte plastry czosnku, ogórków i pozostałych czosnku umieścić w czystym, najlepiej nowym, opakowaniu.
W opakowaniu do ogórków dodają posiekane i odlewanie zieleni, soli i pieprzu. Wiąż opakowanie, potrząśnij go, aby ogórki były pokryte zielenią, cebulą i papryką, usuwają wszystko w lodówce przez godzinę. Smacznego!
Receptura 2: Jak zrobić ogórki o niskiej głowicy w ciągu 5 minut
Przygotowują się bardzo szybko, solić własny sok I podczas otwierania pakietu jest w pełni przygotowany. Podawać szybkie ogórki soli do dowolnego dania: mięsa lub ryb, warzyw i tak samo jak oddzielna przekąska.
- 0,5 kg świeżych ogórków;
- 1 łyżka. sole;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 2-3 arkusze gówna;
- zieloni do smaku.
Jest to idealna opcja, aby wziąć z tobą warzywa na drodze - przed wyjazdem umieść je tylko w opakowaniu i wlać niezbędne przyprawy, a na końcu drogi - otwórz pakiet i opublikuj zawartość na płytkach. Aromat ogórków soli w tankowaniu czosnku natychmiast unosi się wokół i wącha resztę podróżników.
Ogórki są dokładnie spłukane w wodzie, spłukiwanie kolców i zanieczyszczeń. Następnie wyciąć ogony po obu stronach warzyw i pokroić je pionowo w kwartale.
W przygotowanym trwałym pakiecie odkładają przemywane liście chrzanu, a na nich - cięcie ogórka. Dzięki sokowi z liści ogórki pozostaną chrupiące i gęste.
Łata sól solona, w Will - Iodized. W zależności od uprzedzeń smakowych objętość soli może być zróżnicowana.
Wyczyść goździki czosnku z łuski i spłukać je w wodzie, a następnie pokroić w plasterki. Możesz także pominąć je przez prasę. Dodaj do pakietu do cięcia ogórków wraz z posiekanymi zieleniami, takimi jak koperek.
Przywiąż pakiet, pozostawiając w nim trochę miejsca i delikatnie wymieszaj w rękach swojej zawartości, tak że szybciej są całkowicie impregnowane przyprawami.
Daj paczce "relaksować" przez co najmniej 5 minut i maksymalnie - 30 minut i uwolnić go. Najlepiej umieścić torbę z ogórkami na zimno, jeśli istnieje taka szansa. W tym czasie kwatera warzyw zwolni sok i narysować zapach innych składników. Położyć ogórki o niskiej głowie szybkie gotowanie Na naczyniu lub płycie i natychmiast podawaj do stołu.
Receptura 3: Ogórki w paczce o niskiej zawartości - za 2 godziny
- Ogórki - 500 gramów
- Sól - 1 łyżeczka
- Dill - 1 belka
- Tarkhun - 1 sztuka (gałązka)
- Arkusz porzeczki - 2 sztuki
- Pietruszka - do smaku
- Pole papryki - do smaku
- Czosnek - 1-2 zęby
- Cukier - 1 łyżeczka
Umyć warzywa i zieleni, czysty czysty.
Wytnij końcówki ogórków, przeciąć je na barze, czosnek pokrojony na cienkie slajdy. Wszystkie zieleni, oprócz arkusza porzeczku, grind. Liść porzeczki Pamiętaj małą rękę. Umieść wszystko w pakiecie. Dodaj sól, cukier i pieprz do smaku.
Zamknij, wymieszaj wszystko, dystrybuując sól i zieleń w całym pakiecie. Teraz intensywnie potrząsaj opakowaniem w ciągu 1-2x minut. Pozostaw opakowanie w lodówce przez 2-2,5 godziny.
Podawać ogórki o niskiej głowie z nierafinowanymi olej roślinny Do młodych ziemniaków. Smacznego!
Receptura 4, prosta: ogórki w opakowaniu - niskie napięcie
Ogórki są uzyskiwane za każdym razem niesamowicie pyszne: chrupiące, słone, z lekkim węcznikiem koperkowym, z jasnym zielonym kolorem. Cóż, po prostu ściśnij!
- Ogórki - 1 kg
- Zieloni koparki - 1 belka
- Czosnek - 4 zęby
- Sól - 2 ppm
Moje ogórki, odcięte z dwóch stron krawędzi i robią arbitralnie 3-4 płytkie ogniska na każdym warzywa.
Oczyszczone zęby czosnku Przejdź przez prasę lub bardzo drobno cięte.
Zielona koperka jest wycięta medium, niezbyt dobrze.
Teraz biorę ciasną plastikową torbę i składamy do tego przygotowani ogórki.
Wysyłamy czosnek, sól i zieleń koperku w opakowaniu do ogórków.
Przywiąż opakowanie i energicznie wymieszaj zawartość jednolitego rozkładu wszystkich składników.
Wysyłamy pakiet z ogórkami w lodówce dosłownie przez 30-40 minut.
Aby nie mylić wszystkich ogórków, można umieścić w przypadku niezawodności w dwóch opakowaniach.
Ogórki o niskiej głowie są gotowe!
Taki ogórki są tylko odkryciem gotowanych młodych ziemniaków i doskonałej przekąsek na uroczysty stół.
Receptura 5: Ciasta z kolendrą solą w pakiecie
- 500-600 g małych świeżych ogórków
- 1 łyżeczka. Duża sól z małym wzgórzem
- 30-40 g Ukropii
- 3-4 Cloves Garlic.
- 0,5 godziny L. L. Mielona kolendra
- pikantna szczypta pieprzowa
Spróbuj wybrać małe gęste ogórki, szybko i jednolicie ułożone.
Dill Smallly Cut wraz ze sztywnymi łodygami. Nie trzeba zabrać tylko koper, Zieloni mogą być dowolne.
Ogórki cięte po obu stronach. Jeśli nie są zbyt małe, możesz je przeciąć na pół, a następnie będą obrażać szybciej.
Podłącz sól, pieprz i kolendry. Mieszać.
Złóżmy ogórki w plastikowej torbie. Tam wyciskają czosnek przez prasę, wylewają pokrojone zieleń i sól z przyprawami. Jeśli jest domek, możesz dodać posiekanego prześcieradła chrzanu i pary porzeczki i liści wiśni.
Jest to wygodne użycie gęstego pakietu z podwójnym zatrzaskiem, ale zwykłe pakiety są doskonałe. Jeśli są cienkie, wstaw je w jednym.
Ściśle blisko lub zawiąż opakowanie i jak potrząsasz go kilka razy.
Następnie wyjmij pakiet w lodówce przez 4 godziny lub w nocy. A rano ogórki są gotowe!
Receptura 6: Niski ostry ogórki z czosnkiem
- Odchodzi czarna porzeczka Świeże 3 szt.
- Olej słonecznikowy wyrafinowany 5 łyżki. l.
- Ogórki 2000 G.
- Cukier 1 łyżka. l.
- Sól 1 łyżka. l.
- Dill Green Getets 2 szt.
- Skopiowy świeży 1 wiązka
- Vingar Table 1 Art. l.
- Czosnek 2 zęby
Nasze chrupiące ogórki w opakowaniu. Smacznego!
Receptura 7, krok po kroku: przez 3 godziny ogórki w pakiecie
- młodzi ogórki - 1 kg;
- Świeży koper - 1 duża wiązka;
- czosnek - 4 zęby;
- sól Gotowanie Duży Szlifowanie - 1 łyżka. l. Z slajdem.
Ogórki będą starannie umyć, a potem jedna godzina jest nasączona w lodowatej wodzie. Z nich odbywa się gorycz, a warzywa okaże się więcej chrupiących.
Odetnimy ogony we wszystkich warzywach po obu stronach, rzucają je na widelec. Pozwoli to szybciej moczyć sól, pozwól soku.
Oddziały koperkowe umyją się i powiesz na serwetce. Wycinamy łodygi, nie będziemy ich używać do gotowania. Greenery drobno puka nóż.
Ząbki młodego czosnku można oczyścić, umieścić widelec, możesz drobno wyciąć.
W gęstym pakiecie celofanowym opublikujemy połowę ogórków. Z góry posypali ich pół posiekanego koperku i pół soli.
Następnie napisz ząbki czosnku na warzywach.
Teraz powtarzamy warstwy: Będziemy publikować warzywa, umieściliśmy go z pozostałym kruszonym koperkiem i dużą solą szlifierską.
Następnie obejmiemy pakiet tak, że pozostanie dużo powietrza (około 1/3 objętości). Jest to dobry potrząśnięcie, pot, tak że składniki są mieszane, a ogórki pozwalają sokowi.
Umieścimy pakiet w głębokim talerzu i umieścimy go na środkowym półce lodówki na jeden dzień. Przez cały ten czas kilkakrotnie potrząsamy opakowaniem z warzywami, aby rozdzielić sok był równomiernie rozłożony nad pakietem.
Po pewnym dniu ogórki o niskiej głowicy w opakowaniu z czosnkiem są owinięte w ich własny sok i będzie gotowy. Można je dodać do mięsa lub sałatki warzywne.Używaj do przygotowania różnych przekąsek, Okroshka.
Codzienne ogórki są dobrze przechowywane, w czasie stają się tylko smaczniejsze.
Receptura 8: Pachnący ogórki gotowane w pakiecie
Zaskakująco prosty i szybki przepis na niskimi ogórkami w opakowaniu przygotowywane bez solanki. To danie ogórków nie wymaga specjalnych wysiłków, a receptura będzie nawet opanować przybysze kulinarne.
- Ogórki (małe) - 1 kg
- Czosnek młody - 1 głowa
- Zieloni koparki - 1 belka
- Pietruszka Greens - 1 Bunch
- Pieprzowa czarna ziemia - 0,5 godziny. Łyżki
- Sól - 1 h. Łyżka
- Kolendra - 0,5 godziny. Łyżki
- Goździk - 0,25 h. Łyżki
- Pepper Pepper Groże - 8 szt.
Ogórki pranie, krawędzie uprawowe. Umyj zieleń i pokroić w duże. Wyczyść czosnku, umyć i wyciąć.
Wszystkie składniki umieszczone w opakowaniu, wiążą i hamulcowo, aby wszystkie przyprawy były równomiernie rozłożone. Wyślij pakiet do lodówki na noc.
Lekkie ogórki w pakiecie są gotowe.
Wiesz, zdarza się, jak nagle chcą ogórki o niskich głowach! Ale gdzie ich zabrać? I nie ma pragnienia bałaganu z solanką i bankami. Na szczęście dzisiaj współczesna ludzkość pojawiła się bardzo wspaniałym, szybkim i wygodnym sposobem na solenie ogórków w pakiecie. Wystarczy być magazynowanie pakietów polietylenowych, soli i przyzwoitej rezerwy ogórków. Radzę prostować więcej ogórków naraz - smak będzie taki, że nie zwracają uszu!
Ogólne zasady ogórków gotowania w pakiecie
Więc przyszli przyjaciele, a potem najbardziej pachnący i błogosławiony czas dla ogórków o niskiej głowicy. Narysujemy uwagę na fakt, że korzeń i soczysty ogórek przygotowuje się wyłącznie w domku. Tylko tutaj można usunąć ogórki bezpośrednio z łóżkami natychmiast przed śpiewaniem.
Nieznaczne rady: konieczne jest sól wyłącznie małych i mocnych ogórków, które mają cienką skórę i "Pensy". Cienka skóra szybko pomija sól. Dzięki łagodnej i gęstej pulpie w ciągu 2-3 dni, owoce są równomiernie. W środku nie ma obszarów solonych, ale ogórki nadal pozostają chrupiące.
Zebrana uprawa ogórków ostrożnie porusza się i jest zmieniona. Instancje żółte i wycinające są usuwane. Ogórki są posortowane w rozmiarze. Podczas ustanawiania pakietów spróbuj umieścić w jednym pojemniku polietylenowym, tymi samymi ogórkami. Tylko wtedy catering stanie się bardziej mundur.
Wybrane ogórki przemywa się zimną wodą i wysuszono ręcznikiem. Już gotowe zestawy przypraw i zioła do solania można kupić u babków na rynku lub w sklepie. Domowy zestaw każdej kochanki. Często obejmuje kwitopelenekowanie koperku i chrzanu, liści wiśni i czarnej porzeczki, estragon. Save The Ogórek Solid i Chrupiący pomaga chrzanom, wiśniom i porzeczkom.
Taka metoda zbioru ogórków, jak solenie w regularnym pakiecie polietylenowym, jest dość długi czas. Oczywiście historia jest milczy, która była pierwsza, która zaczyna robić ogórki o niskich głowach w pakiecie. Ale wszyscy mówią do nieznanego nikogo Kulinarne dzięki dzięki! Jak wszyscy pomysłowy, ten przepis jest dość prosty.
Klasyczny ogórek kuchenny przepis w opakowaniu
W tym przepisie będziesz potrzebować jednego kilograma niezbyt dużych ogórków, łyżka stołowa soli, bukiet koperku. Jak widać, tylko trzy składniki - wszystko inne będzie zbędne. Prawda, Gourmet można poradzić sobie, aby uzupełnić ten przepis na 2-3 ząbki czosnku.
Ogórki są dobrze spłukane, są odcięte "tyłek" z dwóch końców. Duże ogórki można przeciąć na kilka części 10-12 centymetrów. Dill i czosnek będą wystarczająco odżywiają.
W plastikowej torbie składasz wszystkich przygotowanych ogórków, czosnku i koperku, zasnąć ich sól. Stołówka jest pobierana bez slajdu. Pakiet jest dobrze związany. W celu siły radzimy sobie z użyciem dwóch pakietów.
Worka z ogórkami będzie musiała ostrożnie potrząsnąć, aby wszystkie zieleni, czosnek i sól równomiernie rozłożono w pakiecie. Pamiętaj, aby umieścić pakiet z ogórkami w lodówce przez 6-8 godzin. W tym czasie wskazane jest, aby uzyskać pakiet kilka razy i potrząsnąć go na jednolite solenie. Po określonym czasie twoje szybkie ogórki na głowie będą w pełni przygotowane.
Nawiasem mówiąc, będziesz w stanie zrozumieć to przez niezwykle świeże i apetyczne aromat, który pochodzi z pakietu. Ogórki przygotowane na tym przepisie są pyszne, silne i chrupiące. Nawiasem mówiąc, ogórki o niskich głowie są znacznie bardziej przydatne niż soli fizjologiczna, ponieważ są one znacznie mniej soli i bardziej zachowane użyteczne właściwości. I niesamowicie ekscytują apetyt.
Gdy ogórki są gotowe, wybierz je z lodówki, usuń całą dodatkową sól ręcznikiem papierowym i natychmiast podawaj do stołu. Pozostałe ogórki będą musiały zostać usunięte w lodówce.
druga klasyczny receptura Kulinowanie ogórków w pakiecie
Ten przepis jest nieco różny od poprzedniej techniki przygotowania, chociaż zestaw składników jest ogólnie podobny. Będziesz potrzebował kilku ogórków (całkowita waga w opakowaniu nie powinna przekraczać 1 kg), zieleń pietruszki, koper i każdy inny do smaku, parę goździków czosnkowych, sól (łyżka jest zwykle pobierana na kilogramie Ogórki), regularny pakiet.
Zanim zaczniesz solić ogórki w opakowaniu, konieczne będzie ją dobrze spłukać i odciąć wszystkie wskazówki. Aby solenić w opakowaniu, ogórki nadają się do absolutnie jakichkolwiek odmian, dzięki czemu możesz wybrać swój gust.
Jest trochę tajemnicy. Aby twoje ogórki były bardzo chrupiące, będą musieli posiadać je przed soleniem, aby trzymać trochę czasu w zimnej wodzie. Wytnij ogórki do 4 części, namocz ich w głębokim kubku. Pomoże to ogórkowi stracić całą goryczkę. Zalecane są ogórki w wodzie od 30 minut do 2 godzin. Jeśli zachowujesz ponad 1 godzinę, pamiętaj, aby raz zmienić wodę.
Podczas gdy ogórki są namoczone, można przygotować inne składniki dla ambasadora. Bierzesz małą wiązkę koperku i pietruszki, spłucz je pod dźwigiem i drobno wpadniemy do kubka. Nie zaleca się tego robić za pomocą noża, ponieważ liście przeznaczają dużo wilgoci, szybko jęknął. I może być świetny, aby zrujnować smak zieleni.
Musisz wycisnąć goździki czosnku w tym samym kubku. Dają ogórkom w pikantwie. Oczywiście, jeśli ty lub twoi bliscy nie lubią czosnku, możesz bezpiecznie wyeliminować go z receptury.
Zakupione ogórki składają się w pakiecie. Z góry, gotowana sól i zieleni są zawieszone. Użyliśmy tylko pary szczypta soli, ponieważ łączyły one 0,5 kg ogórków. Przywiąż pakiet, dokładnie potrząsać całą zawartość, aby zieleni i sól była równomiernie rozłożona nad ogórkami.
Po tym pakiet z ogórkami idzie do lodówki do solenia. Zalecamy wstrząsanie wszystkim ogórkom, dopóki nie zorganizują. Możesz cieszyć się pachnącymi małymi ogórkami już 30 minut po łososie. Nawiasem mówiąc, ogórki o niskiej głowicy są znacznie bardziej przydatne niż sól, ponieważ zawierają mniej soli i bardziej użyteczne witaminy.
Gotowanie ogórków w pakiecie z suchym musztardą
Oczywiście, oczywiście, nikt nie otwiera się. Jeśli jednak nie próbowałeś ogórków dla takich pikantny recepturaNadszedł czas, aby to zrobić teraz. Będziesz potrzebować kilograma ogórków, łyżki soli (jeśli wolisz ogórki litastyczne, umieść mniejszą sól), 2-3 ząbki czosnku, pietruszki i skopę, zmielony czarny pieprz lub mieszanina papryki do smaku. I nadal musisz umieścić suchą musztardę i kolendrą podłożową (2-3 łyżeczki).
Gotowanie zaczyna się od tego, że myjesz ogórki i odciąłeś "tyłek". Jeśli ogórki są duże, przecinasz je grubością 1,5-2 centymetrów, a jeśli mały, a następnie po prostu wzdłuż 4 części.
W oddzielnym danie, sól, czosnek i zielenie są mieszane, a także pozostałe przyprawy. Wszystko to jest umieszczane w pakiecie wraz z ogórkami, mocno związane i grubo wstrząsy. Po 40-60 minutach twoje ogórki będą gotowe. W ten sposób metoda suchej solenia jest jak przy użyciu musztardy. Ogórki nabywają specjalny smak, po prostu spróbuj!
Suchy ambasador ogórków
Tutaj chciałeś pozdrawiać ogórki na zimę. Czy może bez marynowania w banku skouringowa ręka. Dzieje się tak, ponieważ w plastikowej pokrywie pojawia się efekt cieplarniany. Wilgoć wyróżnia się z ogórków, po czym sól z przyprawami szybko przenika z ogórków. Na jednego bank litewski Ogórki, których potrzebujesz 1 głowicę czosnkową, parasolową parasolową i dwie łyżki soli.
Umieszczasz ogórki w słoiku i mieszasz je z plastrami czosnkowymi. Dodaj tam koper i sól tam. Bank jest pokryty pokrywką i potrząsaniem przez kilka minut. Wygląda na to, że ogórki w pakiecie i potrząsnął je przez długi czas. Potrząśnij, aż samemu. Następnie ogórki pozostają w temperaturze pokojowej. Pięć godzin później są gotowe. Może być przygotowany wcześniej - zależy od tego, czy masz gorąco, czy nie. Na przykład, jeśli ogórki zmieniły się ostro, ma sens, aby spróbować ponownie.
Kolejny ważny moment. Jeśli nie wstrząsniesz soli z ogórkami o niskich głowie, więc pozostaw ich do odpoczynku w banku, umieszczając w lodówce, ogórki o niskiej głowicy będą nadal zorganizować i stać się podeszwami, a nie niskim napięciem. Tak więc, jeśli naprawdę chcesz nisko potężny smak, potrząśnij z gotowymi ogórkami lub spłukać je w bieżącej wodzie. Po tym ogórki są osadzane do lodówki.