Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  ciasto / Jak piec ciasto z morelami. Przepisy na ciasto morelowe. Niesamowite ciasto morelowe na ręce karetki w wolnym kuchence

Jak upiec ciasto z morelami. Przepisy na ciasto morelowe. Niesamowite ciasto morelowe na ręce karetki w wolnym kuchence


Czy lubisz morele i słodkie ciasta? Następnie spróbuj moreli Pies! Twoja uwaga jest przedstawiona wybór pięciu prostych przepisy krok po kroku Pies z morelami.

Przepisy wybrane najbardziej popularne, testowane przez czas i miliony żołądków. Różne składniki, napełniające podejścia do gotowania pomogą Ci szybko zdecydować o wyborze ciasta. A potem musisz po prostu powtórzyć te proste kroki gotowania.

Pie z morelami na Kefir


Zatoka ciasto morelowe W Kefir, który jest bardzo przygotowany, ale jednocześnie zdumiewszy swój smak.

Składniki:

  • Kefir - 220 ml.
  • Mąka pszenna - 350 g.
  • Morele (świeże) - 400 g.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Cukier - 220 g
  • Olej roślinny - 90 ml.
  • Cukier waniliowy - 2 godziny. Łyżki;
  • Breakner ciasta - 1,5-2 godziny. Łyżki;
  • Cukier proszek do dekoracji;

Jak gotować to ciasto

  1. Pokonaj pośpiechu z cukrem (oba typy) z jajkami. Dodaj tam olej, kefir i ostrożnie bić.
  2. Wymieszaj mąkę breakdlem i dodaj do kefir. Dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę bez grudek.
  3. Morele myją i pozbyć się kości. Część owoców cięcia na małe kawałki i kawałek na cienkich plasterkach, które będą karmione, aby ozdobić ciasto.
  4. Wymieszaj kawałkami ciasta morelami.
  5. Kształt do pieczenia jest pożądany, aby wziąć za pomocą wysokich kredenców. Nasmaruj go z olejem i zalać test kefir.
  6. Z góry, aby położyć płatki moreli.
  7. Wyślij do podgrzewania do 190 stopni piekarnik przez 45 minut. Następnie daj trochę fajne, udekorować cukrem pudrem.

Podbudarz z morelami jest gotowy - przyjemny apetyt!

Pie z morelami i twarogiem


Wspaniały sernik z morelami I. kwaśna śmietana. Dla miłośników przetargowej pieczenia nabiału.

To ciasto jest nie tylko bardzo smaczne, ale także przydatne, ponieważ ser domek jest bogaty w pełnoprawne białka i wapń oraz morele - witaminy.

Głód szybko sięgają i dostarcza energię przez długi czas, nie tworząc wrażeń w żołądku.

Składniki:

Ciasto:

  • Mąka pszenna - 1,5 okulary;
  • Kwaśna śmietana (niska tkanina) - 120 g
  • masło - 160 G.
  • Ciasto ciasta - 0,5 godziny. Łyżki;
  • Sól -1 mała szczypta;

Wypełnij śmietanę i twaróg:

  • Kwaśna śmietana - 230 g
  • Morele - 8-12 szt.
  • Mąka - 1-2 sztuka. łyżki;
  • Wanilina - 1 szczypta;
  • Cukier - 150 g
  • Chata ser - 180
  • Jaja kurze - 2 szt.

Przygotowanie ciasta morelowy z twarogiem

Kwaśna śmietana do pobitego masłem i solą. Mąka do łączenia się z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj ze śmietaną. Powinien być gęsty ciasto.

Pieczenie papieru do pieczenia. Włóż do niego ciasto, wszystko jest dobre dla dna i zarabiaj boki. W kilku miejscach, rzucając ciasto na widelec.

Piec w piecu w 180 stopniach do półproduktu testu. Powinien być wystarczająco ciasny, aby zapewnić wypełnienie.

Jajka biły z cukrem, kwaśną śmietaną i wanilią. Twaróg z widelcem i wymieszaj z masą jaja.

Morele myją, usuń kości i pokroić w małe płatki.

Podstawa ciasta do wyciągania piekarnika. Umieść na dole trochę moreli. Następnie wlej twaróg i ukryj przed pozostałymi kawałkami moreli.

Wyślij z powrotem do piekarnika przez 45-60 minut przed gotowością. Ciasto powinno stać się rumianym, a masa twarogowa jest bardziej gęsta.

Piasek ciasto z morelami


Ciasto z ciasta piasku z morelami - wspaniały deser, który może gotować każdy.

Ciasto jest również przygotowane z serem w domku, jak w powyższym przepisie. Ten sam otwarty wypełnienie. Ale dzięki sandy test, ciasto staje się bardziej słodkie, przyjemnie kruszki i dosłownie topi się w ustach.

Składniki:

  • Masło (lub margaryna) - 110 g
  • Cukier - 140 g
  • Wanilina - 1 szczypta;
  • Twaróg - 230 g
  • Mąka pszenna - 210-260
  • Sól - 1 mała szczypta;
  • Jajka - 2 szt.
  • Morele (świeże lub w puszkach) - 200-300 g.

Gotowanie ciasta

Kremowy stopiony olej. Dodaj cukier do niego (100 gramów), 1 jajko, sól i pokonaj klin lub widelec do jednorodnej masy.

Umieść tę samą mąkę i ugniata gruby ciasto. Ciasto musi być bardzo gruby, a praca z nim musi być zmęczona. Jeśli okaże się płyn, a następnie zanurz większą mąkę.

Teraz usuń ciasto 20-30 minut w lodówce, dzięki czemu staje się jeszcze bardziej gęstsze. Do tej pory możesz przygotować farsz z twarogiem.

W twarogu, aby wlać pozostały cukier, napędzać jajko, posypać wanilią. Wymieszaj widelec i dokładnie wymieszaj. Lepiej, jeśli używasz blendera.

Morele myją, podziel każda na pół i wyciągnij kości.

Kształt do pieczenia do smarowania z dowolnym olejem. Zdejmij ciasto z lodówki, aby palić trochę, wsuń i położyć w formularzu. Nie zapomnij zarabiać bokesa. Teraz ciasto musi być starannie palił w kilku miejscach do wykałaczki.

Na ciasto. masa twarogowa I uderzyć go na całą powierzchnię na bok. Morele układają się na górze, lekko utonęły w twarogu.

Umieść piekarnik przez 35-40 minut na ogrzewanie do 180 stopni.

Ciasto drożdżowe moreli


Pasztet ciasto drożdżowe. Z farszami z moreli, to prostota, oryginalność domu, a jednocześnie jakąś egzotyczną łaskę.

Składniki:

Ciasto:

  • Suche drożdże aktywne - 5 g.
  • Mąka pszenna - 500-600 g.
  • Olej roślinny - 50 ml.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Kremowy olej (margaryna) - 130 g
  • Cukier - 80 g.
  • Mleko - 0,5 szklanki;

Nadzienie:

  • Świeże morele - 800-1000
  • Skrobia - 1-2 sztuka. łyżki;

Dekoracja:

  • Jajko - 1 szt.
  • Cukier puder;

Proces gotowania

Najpierw musisz ugniatać ciasto. Dodaj drożdże do ciepłego mleka i odczekaj 10 minut, aż miga.

W misce bij jajka roztopionym kremowym olejem, cukrem i solą. Dodaj mleko do drożdży i zmieszaj ponownie. Wlać olej roślinny i ponownie wymieszaj.

Niektóre porcje wlać mąkę, mieszając, a następnie ugniatają ciasto.

Ciasto okazało się zbyt płynowe? Wlać mąkę. Jeśli jest zbyt suchy, a następnie nić mleko lub olej. Działaj intuicyjny!

Teraz ciasto należy umieścić w ciepłym miejscu bez przeciągów i czekać 30-50 minut. Chociaż możesz przygotować wypełnienie.

Myć morele, suche, podziel na połówki i wyciągnij kości.

Gotowy ciasto jest palić i podzielić na dwie części: jeden jest nieco bardziej inna.

Większy kawałek, który wyrzuca się i umieścić w smarowanej draniu oleju, aby krawędzie ciasta były trochę zagrały za granicami. To "magazyn" powinien być wolny od napełniania, ponieważ zrobimy z niego boki.

Wsuń ciasto z skrobą i na szczycie równomiernie umieszczając kawałki moreli. Krawędzie testu do pokrycia lekko farszu, dokładne w rogach. Ściany ciasta są gotowe, co oznacza, że \u200b\u200bwszystko będzie dobrze z wypełnieniem.

Pozostały mniejszy kawałek ciasta jest drobno rzucony i pokrojony na cienkie paski lub arbitralne dane. Muszą zakryć farsz, a jednocześnie i udekorować ciasto (na przykład, wykonaj siatkę). Nie zapomnij nacisnąć kawałki ciasta do siebie, aby nic więcej nigdzie nie zniknie.

Nasmaruj ciasto bite jajko.

Włóż piekarnik podgrzany do 180 stopni przez około 40 minut (w zależności od grubości) do złotej skorupy.

Gdy ciasto chłodzi, można go udekorować z góry z proszkiem cukru.

Oto taki prosty przepis ciasto drożdżowe. Z morelami zgadzasz się, nie ma w nim nic trudnego.

Radzę ci się zapoznać. Krok po kroku, po prostu smaczny!

Morelowy ciasto - Prosty przepis


Jeśli chcesz szybko i proste pieczenie, a następnie przygotuj ciasto z puszkami morelami.

To ciasto obejmuje nie tylko morel, ale także syrop morelowy - który jest dobry do zniknięcia, tym więcej ciasta będzie bardziej pachnące i smaczne.

Składniki:

  • Kremowy olej - 180 g
  • Jaja z kurczaka - 4 szt.
  • Puszki morele - 1 bank 400-600 ml.
  • Basen - 1 h. Łyżka;
  • Cukier waniliowy - 2 godziny. Łyżki;
  • Mąka - 450-500 g
  • Cukier - 150-200 g

Gotowanie szybkiego ciasta z puszkami morelami

  1. Jajka jechać do kubka, dodaj cukier do nich i cukier waniliowy. Pokonaj miksera.
  2. Istnieje również miękki masło, wlać syrop morelowy i ponownie pokonać do jednorodnego kremu.
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wlać do masy oleju jaja. Dobrze wymieszaj. Powinien okazać ciasto przypominające, śmietanę.
  4. Arkusz lub forma do pieczenia wykonana jest przez specjalny papier. Wlej test. Top, aby umieścić kawałki moreli.
  5. Podgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść ciasto przez 25-35 minut do apetycznego ruzy.

I tutaj możesz spojrzeć na ciasto morelowe z orzechami

Jak zrobić ciasto morelowe, jest nawet smaczniejsze

  • Pomimo wyraźnych instrukcji w przepisach, można użyć brzoskwiń w dowolnej formie: świeże, konserwowane, zamrożone. Dlatego doradzam, abyś eksperymentować i pracować z faktem, że w tej chwili jest.
  • Ciasto może być bardziej pachnące i delikatne, jeśli dodasz jogurty owocowe lub koktajle mleczne, na przykład cud.
  • Morele można łączyć z innymi owocami, jagodami i słodkimi owocami. Wszystko zależy od twoich preferencji.

Nie zapomnij spojrzeć wstecz na stronę :. Bardzo podobny do moreli, ale jednocześnie mają swoje własne niuanse.

Czy lubiłeś artykuł? Podziel się z przyjaciółmi, klikając na dolne przyciski.

Lato jest czasem ciasta owocowych, a najbardziej smaczne i najpiękniejsze z nich jest słusznie uznawane za słodko-słodki ciasto ze świeżymi morelami. Przygotowanie tego ciasta morelowy skouringowa ręka: Szybko przegapił ciasto, dodaj morele, raz lub dwa i gotowe! Ciasto z morelami okazuje się radosne, słoneczne, niezwykle pachnące i smaczne. Polecam, aby zdecydowanie zadowolić swoich krewnych z tym cudem morelowym, zwłaszcza że przepis jest prosty i szybki.

Składniki:

  • 700 gr. Świeże morele
  • 1.5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka. Stachmala.
  • 3 jajka
  • 60 gr. masło
  • 1 łyżeczka. Basen
  • 1 łyżeczka. Cukier waniliowy
  • 1 chipping sól
  • 1-2 łyżki. Proszek cukierniczy
  • (używane szkło 250 ml)
  • Więc przejdź do gotowania ciasta z morelami. Aby to zrobić, najpierw będziemy, będziemy wymagane morele, kawałki 12-13, w zależności od wielkości moreli i rozmiaru formularza. Morele wybierają słodkie, mięsiste, dojrzałe, ale nie znajome. Idealna opcja moreli, które są używane do przygotowania Kuragi (nie wodnisji), ale w zasadzie wszelkie odmiany pasuje.
  • Moje morele, daj wodę do wody. Ujawnij morele, usuń kość.
  • Przed przygotowaniem ciasta włącz piekarnik, ustaw temperaturę ogrzewania 180 ° C. Należy również wziąć pod uwagę wcześniej o formularzu. Formularz do ciasta morelowy można przyjmować dowolne - okrągłe, kwadratowe, szkło, silikon itp., Ale najwygodniejsze jest zwykle odłączane. Co więcej, szerszy będzie formularz, im więcej płatów moreli pasuje do niej, tym bardziej smaczniejszy i ciasto będzie piękniejsze. Mam kształt o średnicy 26 cm, ta sama ilość składników nadaje się do formularza 24 cm.
  • Kształt do pieczenia z dużą ilością oleju i posypać mąką, może być wypełniona papierem pergaminowym. Fuh, rutynowa praca jest zakończona, przejdź do najciekawszych - sakrament przygotowania ciasta morelowy))))
  • W misce rozmazujemy szklankę cukru, nie martw się, nie będzie dużo. Faktem jest, że morele w pieczeniu są uzyskiwane przez kwas, nawet jeśli w świeżej formie były raczej słodkie, więc ciasto powinno być słodkie.
  • Dodaj trzy jajka.
  • Dodaj zmiękczony masło. Możesz podgrzać olej w kuchence mikrofalowej, ważne jest, aby nie była gorąca.
  • Nawiasem mówiąc, lubię w tym ciasterze moreli, więc to jest to, co ciasto zawiera stosunkowo mały tłuszcz, więc możesz wylać sobie stempel z ryzykiem dla figury))))))
  • Och, byliśmy trochę rozproszeni, z powrotem do naszego ciasta. W innej misce prześpiewają mąkę. Każdy wie, dlaczego usunąć możliwe grudki i nasycenie mąki tlenu, aby ciasto było więcej powietrza.
  • Umieść 1 łyżkę. Skrobia (kukurydza lub ziemniaczana), szczypta soli, cukier waniliowy.
  • Dodaj 1 łyżeczkę w mące Basen. Jeśli ktoś zamiast proszku do pieczenia wykorzystuje sodę sodową żywności, weźmy 1/2 C.L. Soda i koniecznie Gash Soda z ocetem (ciasto do testu do gaszenia octu nie potrzebuje).
  • Wszystkie dobrze wymieszają, a następnie łączą się z mieszaniną jaj.
  • Dokładnie wymieszaj, powinniśmy mieć dość gruby jednorodny ciasto. Ciasto na ciasto z morelami powinno być bardziej gęste niż do kłótni.
  • Wlewamy lub położyliśmy ciasto do formularza, równomiernie rozprowadzać na całej powierzchni. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że test nie wystarczy, ale w rzeczywistości nadal będzie się spełnić, a to będzie wystarczająco dużo.
  • Na szczycie testu świecymy połówki moreli, umieścić zamazanie, podczas gdy nie musisz ich popychać do ciasta, morele muszą swobodnie leżą na powierzchni.
  • Morele z cukrem, nieosiągły, miód lub inne słodkie syropy nie nalewają, ponieważ Cukier mocno stymuluje wybór soku, a nas należy unikać, aby ciasto nie działa zbyt mokro.
  • To wszystko, forma z naszym przyszłym ciastem morelowym umieścić w piekarniku, piecymy ciasto przez około 40 minut w temperaturze 170-180 ° C. Za ciastem wygląda, ponieważ Funkcje piekarnika. Być może musisz dostosować temperaturę lub czas do pieczenia.
  • Gotowość ciasta jest określona przez tradycyjny sposób - przebity z wykałaczką lub szpilką. Jeśli wykałaczka jest sucha, oznacza to, że ciasto jest gotowy, można wyodrębnić z piekarnika. Nawiasem mówiąc, gotowość może być określona w zapachu - całe mieszkanie jest wypełnione niesamowitym aromatem ciasta moreli.
  • Bierzemy ciasto z piekarnika, starannie usunąć stronę formularza.
  • Gdy nasze przytulne ciasto z morelami ochłodzi się trochę, posyp w proszku cukru obficie.
  • Pudder nie żałuje, posyp morele z serca. Okazuje się bardzo eleganckie ciasto))))).
  • Najtrudniejszą rzeczą w przygotowaniu ciasta z morelami jest czekać na całkowitym fajnie, ponieważ jest tak piękny, więc powie, że pachnie, że po prostu je napędza ... Daję ciasto moreli całkowicie chłodzone. Oh-Oh-Bardzo smaczny, świetny leczenie herbaty))).
  • Spróbujemy również receptury na szybkie ciasto z jagodami, pasującym zarówno na świeżym, jak i mrożone jagody.

smacznego!
Pyszne I. przydatne przepisy Z Aleny Khokhlova.

Morele są te same letnie owoce, a zatem nadszedł czas na piekarnik ciasto z morelami, eksperymentowanie z najbardziej różnymi przepisami.


Letnie owoce i jagody są wypełnione ciepłym słońcem i bogate w witaminy. W lipcu iw sierpniu jest czas gotowania inny dżem, blisko kompotów i oczywiście piekarnik. Dzisiaj dowiesz się 5 proste przepisy Gotowanie ciasta z soczystymi morelami. W piekarniku lub w wolnym kuchence, początkujących i doświadczonych gospodynie domowych będą mogli piec ciasta z delikatnymi pachnącymi farszami.

Pie z morelami w piekarniku: Przepis na śmietanie

W sezonie moreli możesz gotować "leniwy" ciasto na śmietanie. Receptura jest bardzo prosta, jak mówią "na ręce karetki". Pieczenie w piecu zajmie nie więcej niż 25-30 minut. W innym czasie ciasto można przygotować z dowolnymi innymi jagodami lub owocami.


Do pieczenia będziesz potrzebować:

  • morele - 500g;
  • mąka - 350g;
  • kwaśna śmietana - 200g;
  • cukier - 200g;
  • jaja - 3 sztuk;
  • olej roślinny - 120ml;
  • cukier waniliowy i proszek do pieczenia - 1 torba.

Gotowanie:

  1. Aby rozpocząć w dużym zbiorniku, połykasz 3 jajka i 200 gramów cukru, dodamy torbę waniliowej dla zapachu.

Mixer bije co najmniej 5-7 minut na białą kremową masę!


  1. Dodajemy 120 ml oleju słonecznika i 200 gramów 5% kwaśnej śmietany w bitej piance. Wszystkie dokładnie wymieszaj mikser.


  1. Przesiedła mąka i proszek do pieczenia dodają część, z szpatułką, aby podłączyć wszystkie elementy z ruchem w kręgu z dna w górę.


  1. Płaski kształt do pieczenia Nasmaruj kawałek masła. Wlać półpłynne ciasto, rozłóż szpachelę i pięknie położyć połówki soczystych moreli.

Najlepiej jest użyć dobrze spania jagód, a potem ciasto otrzyma smażenie.


Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni 30-35 minut. Możesz ozdobić górną różową skorupę z proszkiem cukieru lub siatki stopionej czekolady. Poniżej wysłałem zdjęcie kawałka takiego ciasta, aby zobaczyć i wzbudzić apetyt! Przyjemna herbata picie!


Ciasto morelowe: Najprostszy przepis


Przywracam się do twojej uwagi najprostszy przepis na morele. Ta delikatność ma konsystencję herbatnika z przyjemną słodyczą moreli i lekkiego aromatu cytrusowego.


Składniki:

  • duże morele - 8-10 sztuk;
  • kwaśna śmietana 30% tłuszczowa - 250 gr;
  • mąka - 180 gr;
  • cukier - 140 gr;
  • jaja - 3 sztuki;
  • sól i soda - ¼ łyżeczki;
  • basen - 1 torba;
  • orange Zest - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie:

  1. Jajka temperatura pokojowa Mieszamy z cukrem i bijemy do delikatnej białej piany. Następnie dodaj 250 gramów tłuszczowej śmietany i kontynuować pokonanie kilku minut.
  2. W przesianej mąki wlewamy sól, sodę i proszek do pieczenia. Uzyskana mieszanina jest wysyłana do bitej masy powietrza i wymieszać płaską szpatułkę.

Wprowadzamy notatkę cytrusową! Zestra Orange lub cytryna wcierała płytką tarczą i dodają do ciasta!

  1. Kształt jest smarowany olejem lub stagnacją z pergaminem do pieczenia. Wlej tam ciasto, rozprzestrzeniać się i położyć morele moreców do góry. Dla piękna, sproszkowanego piaskiem cukru, w piecu topi się i nadaje skorupę karmelową owocową.

Piec w temperaturze 190 stopni 35-40 minut. Smacznego!

Morelowy Pie: Piasek Pie Recipe (z piaszczystym etykietą)

Pie z moreli ciasta piasku jest najbardziej ulubionym przepisem dla wielu gospodyń domowych, a także zawierają duże morele i startym piaszczystym okruchiem. Taki delikatny I. smaczne ciasto Z owocami letnich jest spożywane do malutkiej.


Przygotuj produkty:

  • morele lub dżemy moreli - 300-400 gr;
  • mąka - 3 szklanki;
  • olej -250 gr;
  • cukier - 100-200 gramów;
  • jajka - 3 szt;
  • soda i sól - 1/4 h. Łyżki.

Gotowanie:

  1. W misce miksera ładuje się 3 żółtka, lekko pokonać je, a następnie na łyżce dodaj cukier piasek. Jeśli ciasto gotuje ze świeżych moreli, dodaj 200 gr piasku, jeśli 100 gr.

Pozostałe białka można stosować do przygotowania bezów, a te małe ciastka ozdobić ciasto morelowe!


  1. Po misce miksera wysyłamy miękkie masło. Może być wycięty na kawałki, które można łatwo bitować.


  1. Przez sito, dodaj do mąki miksera.

Wskazane jest przedostawając go kilka razy, wtedy w teście będzie dużo powietrza i będzie miękki i kruche.

  1. Wraz z mąki zasypiają sól i jastrząb w ocenie sodowej.


  1. W mieszalniku uważnie mieszam ciasto, a następnie połóż go na stole twarzy. Nieco pamiętaj o guzku z rąk i nożem, aby podzielić go na 2 części. Dla dna ciasta ciasto będzie potrzebować trochę więcej niż na górną skorupę.


  1. Guzki owinięte w folii i odchodzą w lodówce przez 2-3 godziny.

Wiele hostessów zamarzało ciasta i przygotowuje ciasto w ciągu 10-12 godzin. Schłodzone puste miejsca są nitowane na drodze!

  1. Duże grudki są miażdżone na dużej tarczy i rozpowszechniają na zamazanym odpowiedniku.


  1. Z testu wskazane jest, aby mała strona do podłączenia ciastek dolnych i górnych. Po śledzeniu plasterka moreli. Może to być świeże owoce lub spadły w połówki cukru.


  1. Wcieramy drugą bryłę na drodze i równomiernie rozprowadzać ciasto na całej powierzchni.


  1. Wysyłamy ciasto do piekarnika, ogrzewano do 180 stopni i piec przez 20-25 minut. Gotowość sprawdzająca drewniany kij lub wykałaczkę!

Sprawdź pieczenie po 10 minutach. Jeśli ciasto jest skręcone na górze, a wewnątrz nie jest jeszcze gotowy, możesz zmniejszyć temperaturę do 160 stopni lub przełączyć górną i dolną dziesięć!

Gotowe ciasto fajne, a następnie usuń z formularza. Opcjonalnie możesz odłożyć proszek cukierkowy!


Pie z morelami w wolnym kuchence

Pyszne ciasto morelowe w multicoooker "Redmond" dostaje niesamowicie bujne i powietrze. Receptura jest bardzo prosta, a pieczenie w inteligentnym garnku zapewnia przyjemność gospodyni i przynajmniej kłopot!


Produkty PIE:

  • morele - 500 GR;
  • mąka - 320 gr;
  • kwaśna śmietana - 200 gr;
  • mleko skondensowane - 180 gr;
  • cukier - 100 gr;
  • jajka - 3 szt;
  • ciasto Breakdler - 1 torba (10 gr).

Gotowanie:

  1. W mikserze biczowanie jaja z cukrem. Dodajemy kwaśną śmietaną, skondensowane mleko, mieszając szpatułką i stopniowo wprowadzamy mąkę z proszkiem do pieczenia.

Mieszaj lepiej starannie w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, dołu.

  1. W masie smarowniczym miska wielokolorowego układa ciasto. Rozpraszamy połówki moreców z góry, nieznacznie bijąc je w masie powietrza.
  2. Piecujemy półtora godziny w "pieczeniu" lub "wielofunkcyjnym 125 stopni".

Gotowe ciasto wyjmuje z koszem parowca. W pełni chłodzony pieczenie dekoruje proszek cukierniczy i liście mięty.

Ciasto francuskie


Przygotować ciasto morelowe na dłoni karetki, możesz użyć ciasto francuskie. Receptura jest bardzo prosta i nie wymaga gospodyni wielkich kosztów finansów, sił i czasu.


Produkty do pieczenia:

  • morele - 250-300 GR;
  • gotowe ciasto francuskie - 230 gr;
  • cukier - 100 gr;
  • kruszu ciastek lub breadcrumbs - 3-4 łyżki. łyżki;
  • wallylla cukier proszek.

Gotowanie:

  1. Dranie smaruje olej roślinny Albo jesteśmy pokryte pergaminem do pieczenia. Układamy okrąg z ciasta francuskiego, średnica wynosi 28-30 cm. Na krawędziach po obu stronach robimy krótkotrwałe cięcia nożem (o 6 z każdej strony), aby spieszyć się nad owocową siatką.
  2. W środku koła wlej okruchy z plików cookie lub breadcrumbs.

Będą wchłonąć sok owocowy, a pieczenie nie będzie wilgotnym.

  1. Postępuj zgodnie z połową moreli. Posypaliśmy je cukrem i zacznij splot piękno. Alternatywnie zamykamy paski owocowe testu, a następnie lewą stroną, a następnie po prawej stronie, a w środku siatki delikatnie przymocować.

Zamknięte ciasto wysyłamy w piecu przez 20-30 minut w temperaturze 200 stopni. Chłodzona skórka jest posypana cukrem pudrem waniliowy. Ciesz się apetytem i przyjemnością estetyczną!

I już tradycyjne ciasto recepturowe z morelami

Miłego apetytu i nowych przepisów!

Easydessert.org.

Składniki

  • 180 g masła + trochę do smarowania;
  • 150 g cukru;
  • 250 g mąki;
  • szczypanie waniliwy;
  • ½ łyżeczki do pieczenia proszku;
  • 12-14 morele.

Gotowanie

SATTACLE Mrożone olej na dużym tarce. Dodaj 50 g cukru, mąki, waniliny i proszku do pieczenia i przewiń mieszaninę do okruchów.

Nasmaruj kształt do pieczenia i rozpowszechniaj połowę bazy na jej ciasto. Wytnij morele z cienkich plasterków, usuwając kość i układać na ciasto.

Posypać owocami cukrem i pozostającym ciasta. Piec ciasto w 200 ° C około 45 minut. W procesie gotowania nieznacznie zmniejsza temperaturę ogrzewania piekarnika.


TheviewFromGreatisland.com.

Składniki

  • 13-15 moreli;
  • 85 g masła + trochę do formowania smarowania;
  • 350 g cukru;
  • 80 ml wody;
  • 2 jajka;
  • 75 g;
  • szczypanie waniliwy;
  • 140 g mąki;
  • ½ łyżeczki do pieczenia proszku;
  • ¼ łyżeczki soli.

Gotowanie

Wytnij morele na pół i usuń kości. Nasmaruj kształt o średnicy 22 cm i włóż na dno ukośnika owocowego w dół do jednej warstwy.

W małym rondlu układaj 200 g cukru i wlać wodę. Wymieszaj aż do rozpuszczenia i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanym upale. Przygotuj się, aż do syropu zagęszcza się i nie stanie się złote. Wlać je morele.

Podczas gdy pozostały 150 g cukru i 85 g oleju o temperaturze pokojowej do jednorodnej konsystencji. Ciężkie jajka, mieszanie po każdym dodatku. Umieść kwaśną śmietaną i wanilinę. Oddzielnie podłączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól, wlej tę mieszankę do kwaśnej śmietany i dokładnie wymieszać.

Umieść ciasto na morelach i starannie rozpowszechniaj go gładką warstwą. Piec ciasto w temperaturze 180 ° C 30-40 minut. Sprawdź gotowość z wykałaczką: Powinien pozostawić ciasto czyste. Ochłaj deser przez 15 minut i obróć na danie serwujące.


Delish.com.

Składniki

  • 160 g + 1½ łyżeczki mąki;
  • 100 g cukru;
  • ¼ soli łyżeczki;
  • 100 g masła;
  • 6-8 moreli;
  • 2 łyżki breadcrumbs;
  • 2 łyżki pistacji.

Gotowanie

Podłączyć 160 g mąki, 50 g cukru i soli. Dodaj kostki zimnego oleju i wymieszaj przed utworzeniem małych okruchów. Jeśli ciasto okazało się zbyt kruche, wlać do niej trochę zimnej wody, aby było to ukształtowanie jednorodnej masy.

Ręce dystrybuują podstawę ciasta wzdłuż dołu i boków upieconej. Jest to wygodniejsze do użycia niskiej formy z wymiennym dnem. Włożyć w piekarnik na podgórzu do 190 ° C przez 20 minut.

W oddzielnym pojemniku połączyć pozostałą mąkę i cukier. Wytnij morele na pół, wyjmij kości, położyć do mieszanki mąki i wymieszać.

Posyp pakietową bazę panierowane bułce. Umieść morele odcięte i upiec kolejne 50-55 minut, aż stanie się miękki. Przed podaniem udekoruj Pietersburg Pie.


koser.com.

Składniki

  • 115 g margaryny;
  • 2 jajka;
  • 125 g mąki;
  • 1 łyżeczka;
  • 200 g cukru;
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego;
  • szczypta soli;
  • 7-8 moreli;
  • 2 łyżeczki soku z cytryny;

Gotowanie

Mieszaj margarynę i jajka. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól i ugniatanie jednorodnego ciasta.

Dystrybuuj podstawę do ciasta na dno zbiornika do pieczenia. Najlepszy jest odpowiedni dla średnicy 22 cm. Wytnij morele na pół, wyjmij kości i układać owoce na kawałku ciasta.

Wlać sok z cytryny i posypać cynamonem cukrem. Piecz ciasto przez około godzinę w temperaturze 180 ° C, aż zostanie skręcone.

Składniki

  • 160 g mąki;
  • 120 g masła;
  • ¼ soli łyżeczki;
  • 2-3 łyżki wody;
  • 500 g;
  • szczypanie waniliwy;
  • ½ łyżeczki wyleczonego rzędu cytrynowego;
  • 100-120 g cukru;
  • 5 łyżki kwaśnej śmietany lub kremu tłustego;
  • 2 jajka;
  • 3 łyżki skrobi kukurydzianej;
  • 7-8 moreli.

Gotowanie

Wymieszaj mąkę, zamrożoną i pokrojony olej i sól do kruchej konsystencji. Dodaj wodę, ugniataj ciasto i uformuj z niego ciasto. Owiń go folią żywnościową i usuń do lodówki przez pół godziny.

Obudź się z twardego twarogu, waniliny, skórę, cukier, kwaśny krem \u200b\u200blub krem, jajka i skrobia do jednorodnej konsystencji.

Zatrzymaj pergamin z formularzem o średnicy 26 cm. Dystrybuuj na dole i boki chłodzone ciasto i sprawiają, że niektóre widły w nim kurtka. Piec 7-8 min w temperaturze 200 ° C

Umieść podstawę mieszanki twarogowej i rozpraszanie. Wytnij morele w połowie, usuń kości i położyć owoce na twarogu w dół, lekko naciśnięcie. Piec ciasto 40-45 min w 170 ° C


Mygingergarlicchen.com.

Składniki

  • 7-9 moreli;
  • 2 łyżki masła;
  • 4 łyżki cukru;
  • ¼ łyżeczki kardamon ziemi;
  • ½ łyżeczki ziemny cynamon;
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej;
  • mała mąka;
  • 250 g;
  • 3 łyżki mleka;
  • 4-5 łyżki migdałowych płatków;
  • 1 łyżka cukru z cynamonem.

Gotowanie

Wytnij morele do kilku szczupłych dolasów, usuwając kości i układać się w misce. Dodaj stopiony olej, cukier, kardamon, cynamon i skrobię i dobrze wymieszaj.

Na zepsutych powierzchni mąki zwiń ciasto za pomocą okrągłej warstwy i umieść go na tacy do pieczenia z pergaminem. W środku leżał w kręgu na kawałek moreli i weź krawędzie ciasta.

Nasmaruj krawędzie mlekiem, połóż na nich niektóre z migdałowych płatków i obudzić się z mlekiem ponownie. Piec ciasto w temperaturze 190 ° C 25-30 minut, aż zostanie skręcone. Przed podaniem, ochłodzić deser i posypać pozostałymi migdałowymi płatkami i cynamonem cukrem.


Prokefir.ru.

Składniki

  • 250 ml;
  • 2 jajka;
  • 180 g cukru;
  • 50 g masła;
  • 250 g mąki;
  • ½ heaspoon sody;
  • szczypanie waniliwy;
  • szczypta soli;
  • 12-15 moreli.

Gotowanie

Mieszaj kefir, jajka, cukier i chłodzony stopiony olej. W oddzielnym pojemniku podłączyć mąkę, sodę, wanilinę i sól. Dodaj mieszaninę mąki do ciekłych składników i dokładnie wymieszaj.

Wytnij morele na pół, wyjmij kości i podzielić połówki na dwie części. W kształcie pieczenia umieść jedną trzecią testu i rozłóż jedną trzecią moreli na górze. Powtarzaj warstwy jeszcze dwa razy. Tak więc morele są równomiernie rozmieszczone podczas pieczenia.

Umieść ciasto w piekarniku podgrzane do 180 ° C przez 40-45 minut. Wyłącz, otwórz drzwi i pozostaw deser przez 15 minut, aby go schłodzić.


Delish.com.

Składniki

  • 120 g ciasteczek piasku;
  • 2 łyżki + 200 g cukru;
  • 3 szczypanie soli;
  • 100 g masła;
  • 4-5 moreli;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • 450 g;
  • 110 g śmietany;
  • szczypanie waniliwy;
  • 2 jajka.

Gotowanie

W blenderze mierzą ciasteczka z 2 łyżkami cukru i szczyptą soli. Wlać do miski, dodaj stopiony olej i wymieszaj do jednorodnej konsystencji. Układaj mieszaninę w pojemnik do pieczenia i zlew wzdłuż dna. Idealnie pasuje do kształtu 33 x 22 cm. Włożyć piekarnik podgrzany do 180 ° C przez 15 minut i ochłodzić.

Wyczyść morele z skór i usuń kości. Umieść owoce w rondlu, dodaj 50 g cukru, szczypta soli i niektórych wody. Gotuj, mieszając, na średnim ogniu, aż cukier zostanie rozpuszczony. Daj mi talerz i gotować przez kolejne 10 minut.

Połóż morele w blenderze, dodaj sok z cytryny i więcej wody i mieszać do jednorodnej konsystencji.

Mikser łączy ser i śmietana. Umieść pozostały cukier, wanilinę i sól i ponownie wymieszaj. Jednym, wejdź do jaj, całkowicie bijąc po każdym dodatku.

Rozpowszechniaj mieszaninę kremową jaja na zasadzie chłodzonej. Z góry w kolejności losowej, połóż małe części puree morelowej i wykonaj wzorce z wykałaczką lub nożem. Piecz sernik w temperaturze 160 ° C 25 min, ochłodzić się i usunąć w lodówce przez 2 godziny.


povarenok.ru.

Składniki

  • 250 g mąki;
  • 125 g masła;
  • 4 jajka;
  • szczypta soli;
  • 250 g cukru pudru;
  • 8-10 moreli;
  • 2-3 łyżki posiekanych migdałów.

Gotowanie

Dodaj drżą mrożony olej do mąki i wyprzedzeniem w okruchach. Delikatnie oddziel żółtka z białek, aby nie scali. Rozdaj żółtka z solą, wlać do mieszanki olejowej i dokładnie wymieszaj.

Jeśli ciasto uzyskuje się kruche, dodaj trochę zimnej wody. Formularz z podstawy ciasta, owinąć w folii żywnościowej i usuń 45 minut w lodówce.

Obudź białko miksera w grubą białą pianę. Kontynuując ingerowanie z małymi częściami proszek cukierniczy. Musisz się stać gruba pianka Jednolita spójność.

Obróć chłodzone ciastem z zbiornikiem i rozpowszechniaj go wzdłuż dna i boków wysokiej formy do pieczenia, pokryte pergaminem. Wytnij morele z cienkie plasterki, usuwając kości, na ciasto.

Posypać migdałami owoców i umieść masę białkową na górze. Umieść piekarnik przez 45 minut w ogrzewanym do 180 ° C. Gdy beza jest skręcone, przykryj ciasto foliowe, aby nie było spalone.


Marthastewart.com.

Składniki

  • 100 g orzechów włoskich;
  • 3 łyżki brązowego cukru;
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej;
  • ¼ soli łyżeczki;
  • mała mąka;
  • 400 g testu warstwy;
  • 1 jajko;
  • 4-5 moreli;
  • 300 g jeżyn;
  • 50 g cukru.

Gotowanie

Lekko suche posiekane orzechy gorąca patelnia. Następnie wymieszaj je z brązowym cukrem, skrobią i solą.

Na zepsutych powierzchni mąki rzuć ciasto z prostokąta i włóż go na tacę. Stawki z krawędzi około 2 cm, podejmują płytkie kawałki wzdłuż noża. Będziesz miał rodzaj ramy. W swojej centralnej części wykonaj kilka widelców Jerseel.

Nasmaruj ciasto z bitym jajkiem. Bez wyjeżdżania na przedstawione ramy pokryć środek warstwy mieszaniny nakrętki. Z góry umieść morele i jeżyny i posypać cukrem.

Piec ciasto przez 10 minut w temperaturze 220 ° C. Następnie zmniejsz go do 200 ° C i przygotuj około pół godziny, aż ciasto zostanie skręcony, a morela i blackberry nie zmięknie.

Przygotować ciasto z morelami na rąk karetki, profesjonalne umiejętności piekarnicze nie są potrzebne. Wystarczy, aby przeczytać ten przepis, a ty już w godzinę na stole wydaje się niesamowicie rozpadające się i delikatne wypieki Z jasnymi owocami słonecznymi. Wypełnienie moreli w połączeniu z ciasto piaskowe. - Jest szybki, ekonomicznie satysfakcjonujący i smaczny.

W przypadku takiego ciasta z morelami zajmie: mąkę, proszek do pieczenia, masło, morele i cukier. Możesz także włączyć smaki do pieczenia - wanilia lub cynamon.

Przygotuj się szybko ciasto bezpieczeństwa.. Masło musi być lekko zafascynowany, a następnie pocieraj grę.

Dodamy 50 gramów cukru, wanilii i mąki do oleju.

Następnie jest proszek do pieczenia.

Następnie ciasto należy wciągnąć do okruchów i rozpraszać na smarowanej formie olejowej. Kruszu nie powinien być zbyt suchy.

W środku, morele utworzone przez plasterki są ustawione. Przed użyciem owoce są myte i wytrzeć. Kość jest ekstrahowana, a połówki są cięte przez łodzie.

Morele są posypane przez pozostały cukier.

Zamkamy ciasto miękkie, ale lekko kruche piaszczyste test. Wysyłamy w piekarniku przez 45 minut. Piepie pieczone morele na rąk karetki w 200 ° C z gładką redukcją ogrzewania.

Ciasto morelowe gotowe. Przed karmieniem wklejanie musi się dobrze schłodzić bez wyjmowania z formularza. W gorącej formie luźne ciasto z morelami będzie trudne do cięcia.

Pyszne, delikatne, kruche i umiarkowanie słodkie! Masz na stole szybciej niż możesz założyć. Smacznego!