Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  desery. / Bujny ciasto na kefir dla ciast drożdży. Patty na Kefir z drożdżami w przepisie piekarnika ze zdjęciami. Żywieniowe ciasto drożdżowe na Protestruck na bułeczki i kulebiaki

Bujny ciasto na kefir dla ciast drożdży. Patty na Kefir z drożdżami w przepisie piekarnika ze zdjęciami. Żywieniowe ciasto drożdżowe na Protestruck na bułeczki i kulebiaki

Jak przygotować recepturę dla ciasta drożdży w Kefir - pełny opis gotowania, aby danie się okazało, jest bardzo smaczne i oryginalne.

Witaj, drodzy czytelnicy dziennika kulinarnego!

Bardzo często chcesz zadowolić swoje siedem pysznych apetycznych pieczenia. Dla każdej pani w Arsenale dobry ciasto. Dla ciast i ciast - kwestia honoru.

Mam więc kilka takich przepisów. Z niektórymi już spotkaliśmy się, a dziś kolejny fajny przepis pomoże nam, - robimy.

Zimne ciasta są idealnie rozgrzewane w kuchence mikrofalowej i ponownie stają się miękkie i smaczne. Dla tych, którzy nie są bardzo przyjaźni z ciastem drożdżowym, ten przepis to znalezisko.

Szybkie ciasto drożdżowe na Kefir dla ciast i kulek

  • Kefir Or rozlane mleko - 0,5 litra;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Safa drożdże - moment - 1 paczka (11 gramów);
  • Sól jest niekompletną łyżeczką;
  • Cukier - 2 szt. L .;
  • Olej warzywny - 2 łyżki;
  • Mąka - 800-1000 gramów.

Farsz - każdy. Wykonałem ciasta z ryżem i jajkami i słodkimi pasztetami z dynią.

  1. Wyciągać olej roślinny.
  2. Mieszamy miękkie ciasto. W tym przepisie dokładna ilość mąki na pewno będzie wskazać. Dlatego spójrz na wygląd - tak, że ciasto jest miękki i lekki, nie wypchany mąką.

Słodki napełnianie dyni

inne - z zielonymi cebulą, ryżem i jajkami.

  • Jeśli zdecydujesz się upiec je w piekarniku - umieść na piórę do pieczenia i smarować wierzchołek mieszaniny żółtka i kwaśnej śmietany. Tym razem migę na patelni, nie przyszedł do piekarnika. Od resztek ciasta i napełniania ryżowego wypełnił ciasto, na obrazie i podobieństwie tych, które już przygotowały wcześniej - ser. bujny "rustykalny.
  • I zawsze - nie zapomnij subskrybować nowych przepisów o dzienniku kulinarnym - będzie bardziej smaczniejszy!

    Dzięki za recepturę robię po raz drugi. Szczególnie podobało mi się, że po ogrzewaniu następnego dnia było tak, jakby tylko był poza piekarnikiem - taki sam bujny i miękki. Wymieniłem Kefir na surowicę z twarogu (który był pod ręką), a zamiast wykorzystywanych drożdży domowa lutowanie z mąka żytnia Na chleb.

    Całe moje życie podobne ciasto dla ciasta miało mamę, robię całe moje życie. Zamiast drożdży, umieściłem łyżeczkę sody, cukier - 4 św. Zamiast ras. Olej położył 50 g margaryny, a gdy jest, 1 łyżka. kwaśna śmietana. Ciasto na patelni (lub w Kazaniu) jest idealnie rosnące. Chłodzone ciasta Zamkam pokrywę lub pakiet. Jemy trzy dni i dłużej. Jeśli napełnianie psujące się w opakowaniu polietylenowym przechowywania w lodówce, a następnie leczyć na patelni - stają się miękkie, a skorupa skorupa.
    Z tego samego ciasta i pieczeń Pyszki: Roluję w 1 - 0,5 cm, przecinam szklankę szklanką, wtyczką z szampana - otwór w środku. Skończone Pyhki Hot posyp sah.pud.
    Przypadkowo przyszedł tutaj i tak bardzo go podobało! Czytaj więcej! I tyle! Oczywiście wyrzucił link do znajomych. Wspaniała strona! Wielkie dzięki autora!

    Robić bułeczki z Cherry i Chocolate Yummy.

    Patties z ciasteczkami

    Węgierska zupa "Gulasz"

    Drożdżowe ciasta na Kefir (ciasto na drożdżowe ciasta)

    Prawdopodobnie nie ma takiej osoby, która nie lubi pasztetów.
    Pamiętaj, aby spróbować ich przygotować na ten przepis.
    Pies są delikatne, powietrze, bardzo smaczne.
    A jaki zapach jest podczas pieczenia!
    Patty można zrobić zarówno słodkimi, jak i nie-oszczędzającym wypełnieniem. Nie mogą ich upiec, ale smażyć (ale dla mojego gustu, pieczone jest znacznie smaczniejsze i bardziej przydatne).
    Z określonej liczby składników otrzymuje się 25-30 sztuk.

    • 300 ml Kefir (2,5-5%)
    • 2 jajka
    • 150 ml oleju roślinnego (używałem zapachu oliwnego)
    • 10 g Drożdże (lub 50 g surowego)
    • 100 ml mleka
    • 1,5 łyżki. Sahara.
    • 1,5 CH.L. Sololi.
    • 500-550 g mąki (mąka może potrzebować więcej)

    Podgrzej mleko.
    Powinien być ciepły, ale nie gorący.

    Dodaj cukier i drożdże.

    Przykryj ręcznikiem.
    Umieścić w ciepłym miejscu.

    Opaara należy wspiąć (poszedłem przez 10 minut).

    Mieszanka Kefir z masłem, rozgrzewka trochę.

    Dodaj mąkę (mąka może potrzebować trochę więcej) i soli.
    Ugniataj ciasto.

    Przykryj go ręcznikiem, umieścić w ciepłym miejscu.

    Ciasto powinno być dobre do wspinaczki (poszedłem przez około 30 minut).

    Z testu, aby utworzyć małe warstwy.

    Nasmaruj arkusz do pieczenia lub mocowanie papieru do pieczenia.
    Udostępnij Patty (Shew Down).

    W razie potrzeby Pies można smarować bitym jajkiem.
    Daj ciasta do wspinania się.
    Umieścić w piekarniku podgrzanym do 180 stopni.
    Piec przez 15-20 minut.

    zrób szybko ciasto drożdżowe. Na Kefir dla ciast i kulek.

    Tak, a pizza z tego będzie świetna! Pieczenie wygląda apetyczne i piękne. Paszteciki tego przepisu są latane, delikatne i rumiane.

    Są równie dobre dla smażenia na patelni i piec w piekarniku. Ponadto ciasto nie martwi się przez długi czas.

    Zimne ciasta są idealnie rozgrzewane w kuchence mikrofalowej i ponownie stają się miękkie i smaczne. Dla tych, którzy nie są bardzo przyjaźni z ciastem drożdżowym, ten przepis to znalezisko.

    Ciasto drożdżowe na Kefir wzrasta elegancko. Wystarczy wznieść się raz i natychmiast może piec jakieś pyszne. Pozwala ciasteczkom i ciastom, aby być szczególnie bujnym i powietrzem bez większego wysiłku i wydatków czasu. Dlaczego? Ponieważ jest bardzo szybki ciasto. Dla ciast i kulek

    Szybkie ciasto drożdżowe na Kefir dla ciast i kulek

    • Kefir lub kwaśne mleko - 0,5 litra;
    • Jajko - 1 szt.;
    • Safa drożdże - moment - 1 paczka (11 gramów);
    • Sól jest niekompletną łyżeczką;
    • Cukier - 2 szt. L .;
    • Olej warzywny - 2 łyżki;
    • Mąka - 800-1000 gramów.

    Farsz - każdy. Wykonałem ciasta z ryżem i jajkami i słodkimi pasztetami z dynią.

    Szybkie drożdżowe ciasto na Kefir dla łopatek i ciasta

    1. Robimy OPAR. Przeciągamy drożdże z małą ilością ciepłej wody. Przykryj pakiet i pozwól mu stać przez 10 minut. W tym czasie drożdże wzrośnie objętości.
    2. W Kefir. temperatura pokojowa Wymieszaj sól, cukier, jajko.
    3. Dodajemy wzrastali drożdże i lekko wymieszamy.
    4. Wlać olej roślinny.
    5. Mieszamy miękkie ciasto. W tym przepisie dokładna ilość mąki na pewno będzie wskazać. Dlatego spójrz na wygląd - tak, że ciasto jest miękki i lekki, nie wypchany mąką.
    6. Nasmaruj miskę oleju roślinnego, połóż ciasto i przykryj pakiet, także z olejem smarowanym. W tym przypadku rosnące ciasto nie trzyma się pakietu. Góra z ręcznikiem i puść ciepłe miejsce.
    7. Po około 30-40 minutach ciasto będzie mile zaskoczy twój bujny wygląd.
    8. Opieram ciasto i zacznę rzeźbić ciasta. Radzę ci zrobić małe ciasta, ponieważ ciasto wzrośnie, gdy smaże i powinno być właściwe.
    9. Podczas zbliżył ciasto, przygotowałem dwa różne nadzieje. Jeden z dynią i cukrem,

    Słodki napełnianie dyni

    inne - z zielonymi cebulą, ryżem i jajkami.

  • Pies smażone na gorącym olejem po jednej stronie i oglądaj nie spalone. Zmniejszamy ogień i obracamy się po drugiej stronie, pokrywając pokrywę.
  • Wykończone ciasta układają się na papierowej serwetce, a następnie przesuwamy miskę i okładkę.
  • Jeśli zdecydujesz się upiec je w piekarniku - umieść na piórę do pieczenia i smarować wierzchołek mieszaniny żółtka i kwaśnej śmietany. Tym razem migę na patelni, nie przyszedł do piekarnika. Od resztek ciasta i napełniania ryżowego wypełnił ciasto, na obrazie i podobieństwie tych, które już przygotowały wcześniej - ser. bujny "rustykalny.
  • Cienko przewrócić go, a także wysłane na patelnię
  • Pyszne i rumiane pasztety są gotowe (i jedno losowe ciasto!

    Szybkie ciasto drożdżowe na Kefir dla ciasta i ciasta na pewno pokocha twoją rodzinę.

    Drożdżowy ciasto na Kefir na bułeczki i kulebiaki

    Być może każda kochanka w Arsenal ma swój własny przepis korporacyjny do gotowania ciasta drożdżowego. Jest to takie ciasto słusznie można uznać za uniwersalne, ponieważ jest idealny zarówno do pieczenia, jak i do pizzy, i do smażenia ciasta na patelni. Jak prawidłowo i szybko przygotuj ciasto drożdże na Kefir, będzie w tym artykule.

    Zanim zaczniesz się myć, na przykład, ciasto drożdżowe na kefir na ciasto, przeczytaj wskazówki doświadczył kulinarnej kulinarnej. Pomogą ci wybrać prawo baza drożdżowa I dowiedzieć się, jaką rolę Kefir gra w ugniataniu testu. Oto kilka. praktyczne sowiece. Hostemas Uwaga:

    • Wybierz tylko świeże drożdże.
    • Wciśnięte drożdże są przechowywane przez kilka dni. W lodówce mogą uratować ich korzystne cechy Przez 3 tygodnie, aw zamrażarce - około 2 miesięcy.
    • Jeśli kupiłeś drożdże z wyprzedzeniem i przechowywała w zamrażarce, muszą je rozmrażać w skraju temperatury nie wyższej niż + 8 °, w przeciwnym razie rozprzestrzeniają się i stracą wszystkie ich właściwości.
    • "Old" drożdże nie wprowadzą niezbędnych korzyści na test. Jeśli używasz drożdży, których trwałość już się pojawiła, najprawdopodobniej ciasto nie tylko nie jest odpowiednie, ale także nabywa kwaśny smak i nieprzyjemny zapach piwa.
    • Do tej pory w sklepach znajdziesz różne suche drożdże. Do wyboru należy zbliżyć się ze szczególną ostrożnością, ponieważ są drożdże rozdrobnione i granulowane.
    • Granulowane drożdże muszą być wstępnie rozcieńczane w wodzie i dać im trochę skonfrontowane, aby rozproszyć się. Przytłoczone drożdże wstępnej rozpuszczania nie wymagają - są one natychmiast gotowe do użycia.
    • Zwróć uwagę na proporcje drożdży wskazanych w przepisach. Stosunek suchej drożdżowej i naciśnięty jest 1: 3. Oznacza to, że 11 g suchej drożdżowej można wymienić o 33 g prasy.
    • Ciasto drożdżowe najlepiej podkreślić na Kefir - w tym przypadku okaże się porowatą i bujną. Aktywna formuła produktu mlecznego jest dobrze dotknięta drożdżem, co powoduje fermentację, a komórki drożdżowe aktywnie pęcznieją.

    Klasyczne ciasto drożdżowe na receptę na Kefir

    Jeśli chcesz przygotować ciasto drożdżowe na Kefir dla pieców smażonych, możesz użyć klasycznej metody gotowania. Ten ciasto jest wykonywane bardzo szybko i bez większego wysiłku. Może być przygotowywany z dodatkiem prasowanej lub suchej drożdżek o dużej prędkości.

    • kefir z dowolnym procentem tłuszczu - 0,5 l;
    • najwyższa mąka;
    • drożdże wytłaczane lub suche - odpowiednio 40 g lub 17 g;
    • jajko z kurczaka - 1 szt.;
    • olej słonecznikowy - 85 ml;
    • cukier - 4 łyżki. l.;
    • mała szczypta soli.
    1. W oddzielnych głębokich potrawach kefir jest nieco ciepły, jego temperatura nie powinna przekraczać 38 °.
    2. Dodaj drożdże do ogrzewanego kefir (suche lub naciśnięte). Jeśli dodasz wytłaczaną masę drożdży, musi być liczyć rękami.
    3. Również w Kefir dodaj kilka łyżek mąki i cukru. Wszystkie elementy są ładne.
    4. Musisz mieć rodzaj Opary. Przykryj głębokie naczynia ręcznikiem lub serwetką i pozostaw oktę, aby wzmocnić przez około 15 minut.
    5. Po tym czasie pianka z bąbelkami powinna tworzyć na powierzchni kefir.
    6. W opowieściach dodaj olej słonecznikowy, mała szczypta soli i jaja z kurczaka. Dokładnie wymieszać wszystko.
    7. Stopniowo, na jednej łyżce, wlać do przygotowanej mieszanki mąki, nie zapomnij stale mieszać ciasta.
    8. Po tym, jak ciasto trochę zgieł się, połóż go na powierzchni roboczej i nadal mieszać się stopniowo w małych porcjach, dodając mąkę.
    9. Po mieszaniu ciasto drożdżowe powinno być lepkie.
    10. Umieść ciasto na oddzielne potrawy, pokrywają ręcznik lub serwetkę i pozwól mu wejść. Czas zamiaru wynosić co najmniej 40 minut.
    11. Po tym czasie ręce ciasta są lekko rąk i pozwól mu wyjść ponownie.
    12. Mieszane ciasto drożdżowe na Kefir można wykorzystać do przygotowania nie tylko pasztetów, ale także pizzy.

    Ciasto drożdżowe na Kefir dla kulek

    Każda gospodyni będzie musiała pojawić się wyglądzie drożdżowego ciasta dla placówek z dodatkiem Kefir. Pies i ciasta z takiego ciasta są uzyskiwane przez bujne, złote i bardzo smaczne.

    • kefir - 0,3 l;
    • drożdżowe lub wytłaczane drożdże - odpowiednio 11 lub 33 g;
    • mleko o każdej zawartości tłuszczu - 100 ml;
    • sól - 0,5 h.;
    • krem do masła - 100 g;
    • 1 jajko z kurczaka;
    • cukier - 2 łyżki. l.
    1. Podgrzej mleko na piecu lub w kuchence mikrofalowej do temperatury nie więcej niż 40 °.
    2. Wlej podgrzewany mleko do oddzielnych potraw i dodać drożdże i cukier piasek do niego.
    3. Wszystkie składniki są ładne mieszane i pozostają na bok. Daj masę mleczarską, aby wzmocnić około 10-15 minut.
    4. Tymczasem umieścić masło W scenerii i stop się, ale nie przynosić wrzenia.
    5. Następnie masło musi być nieznacznie schłodzone i połączone z masą mleczarską.
    6. Lekko ciepły kefir. Najlepiej to zrobić w kąpieli wodnej, aby bawełna się nie powstała.
    7. Dodaj ogrzewany kefir i jajko z kurczaka do mieszanki drożdżowej mleczarskiej. Każdy jest ładniejszy, aby wziąć mikser, klin lub blender.
    8. Następnie zacznij stopniowo w małych porcjach, aby dodać mąkę do płynu, dokładnie mieszając łyżką lub ostrzem.
    9. Kiedy ciasto staje się gęsto, połóż go na powierzchni roboczej i nadal mieszać rękami.
    10. Nie zatykaj za dużo mąki ciasta - powinno być bujne, lekkie i porowate.
    11. Nasmaruj głębokie naczynia. Olej słonecznikowy i włóż do niego ciasto. Przykryj serwetkę i zachowaj w ciepłym miejscu.
    12. Po 35-40 minutach ciasto powinno zwiększyć swój woluminę o około dwukrotnie. Musi być trochę oblężenia i wyjazd na kolejne 15-20 minut.
    13. Z takiego ciasta drożdży można tworzyć paszteciki pasztecików w piekarniku.

    Ciasto drożdżowe na Kefir na bułeczki

    Jeśli chcesz ugotować pyszne bułeczki, spróbuj ponownie, proste i Łatwy przepis Mieszanie ciasta na Kefir.

    • kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 0,25 litra;
    • suche lub wytłaczane drożdże - odpowiednio 10 lub 30 g;
    • sugar Sand - 3 łyżki. l.;
    • ciepła woda filtrowana - 0,1 l;
    • 1 jajko z kurczaka;
    • olej słonecznikowy - 50 ml;
    • sól;
    • mąka - około 0,5 kg.
    1. Podgrzej nieco woda, jej temperatura nie powinna przekraczać 40 °.
    2. W głębokich naczyniach położyć drożdże i 1 łyżkę. l. Sahara. Suche elementy wlej ciepłą wodę.
    3. Około 5 minut pozwala na uszkodzenie masy, a następnie dobrze wymieszać.
    4. W oddzielnych potrawach, wlać Kefir, nie powinien być zimny.
    5. Wymieszaj z olejkiem słonecznikowym Kefir, szczyptą soli, 3 łyżki. l. Cukier i jajko. Tak więc masa jest jednorodna, wszystkie składniki można pobić blendera lub miksera.
    6. Gdy na masie drożdżowej powstaje pianka bąbelkowa, dodaj go do Kefir i dobrze wymieszaj.
    7. Jeśli pianka nie utworzyła się, oznacza to, że drożdże są niskiej jakości lub frachtu.
    8. Stopniowo dodaj przesianej mąki pszennej do ciekłej mieszanki. Najpierw wymieszaj całą łyżkę, a gdy ciasto lekko się pogrubuje, włóż go na powierzchnię roboczą i być starannie podwyższony.
    9. Sześć szoku ciasta w głębokie naczynia i pokrywa suchym ręcznikiem lub serwetką.
    10. Pozostaw ciasto do niezależnego w miejscu cieplnym o około 1,5-2 godziny.
    11. Po tym czasie ciasto będzie gotowy i może być użyty do tworzenia bułeczek.

    Podobną receptą można przygotować ciasto drożdże na Kefir, tylko ty powinieneś dodać 2 jaja z kurczaka i masłem. W ciasto Dodany również. cukier waniliowy lub istota.

    Producenci oferują obecnie szeroką gamę drożdży. Kupić tylko udowodnione i świeże drożdże, ponieważ smak testu zależy od ich jakości gotowe danie. Wybierz przepis, który lubisz i nie bój się eksperymentować. Ciasto drożdżowe na Kefir otrzymuje się porowate, delikatne i bardzo bujne.

    Ciasto na playrzach w Kefir z drożdżami: najszybsze przepisy

    Ciasto na placówkach w Kefir z drożdżami można przygotować szybko i po prostu

    • Czas gotowania: 10-30 min;
    • Części: 1;
    • Kcal. 113;
    • Białka / tłuszcze / węglowodany: 16.15 g / 3,59 g / 80.16

    Wśród właścicieli jest opinia, że \u200b\u200bgotowanie ciasta na drożdży jest trudne, zajmuje dużo czasu, a nawet ciasto może się nie wymyślić. Mit ten może pomyślnie się rozłączyć. Przygotuj ciasto z drożdżami, może być łatwo i szybki. A jeśli dodasz Kefir w ciasto, gniazda odniosą sukces w delikatnym i powietrzu. Ciasto z drożdżami na Kefir jest idealny do gotowania ciast i bułek.

    Szybkie drożdżowe ciasto na Kefir dla ciasta

    Jest wiele przepisów ciasta drożdży. Każda receptura charakteryzuje się ilością i składem składników.

    Ciasto na Kefir z drożdżami ma wyjątkową funkcję. Okazuje się puszyste i ma zdolność nie martw się przez długi czas, utrzymując jego strukturę.

    Przygotowanie ciasta z drożdżami w Kefir wydaje się łatwy nawet do tych hosteratorów, którzy postanowili go ugotować po raz pierwszy.

    Na ciasto drożdżowym na kefir dla ciasta zawsze znajdziesz składniki w lodówce. Koszty produktu na jego przygotowaniu są minimalne

    Przygotowanie ciast dla smażonych w kilku etapach:

    1. Trzy szklanki mąki mieszanki z 10 g. Drożdże (suche).
    2. W szklance Kefir wylewaj 1 łyżeczkę. Sól kamienna, 1 łyżeczka. Cukier i ½ szklanego oleju (słonecznik).
    3. Wymieszaj wszystko. Uwalaj ciasto w upale przez 40 minut.
    4. Oszczędzaj rosnące ciasto i ugniata go bez dodawania mąki.

    Z gotowy test Ślepe ciasta i smażyć je na olej do złotej skorupy. I wciąż tam szybkie przepisy Ciasto kefir-drożdżowe dla pasztetów w piekarniku.

    Główny składnik ciast z drożdżami, gotowany w piekarniku, jest Kefir. To on, który daje test bujną, oddychającą strukturę. Takie ciasta zaskakują ich delikatny smak I zdolność pozostania świeżo przez długi czas.

    1. Kefir - 1st;
    2. Olej (warzywo) - 0,5 łyżeczki;
    3. Suche drożdże - 8 g.;
    4. Cukier - 1. l.;
    5. Mąka najwyższej klasy - 3 łyżki;
    6. Salt Stone - 1 łyżeczka;

    Nakrzenie na kulebiaki można przygotować z mięsa, warzyw lub owoców. Przy wyborze wypełnienia powinno być monitorowane przez ilość soli i cukru i zmienia ich ilość w zależności od preferencji smakowych.

    Cupid drożdże na Kefir w piekarniku

    Takie ciasta są bardzo proste, a oni okrążają pulchne i bardzo smaczne. Receptura jest bardzo lekka, zaledwie kilka kroków, a zapach ciasta doprowadzi do dreszczyzmu wszystkich mieszkańców mieszkania.

    9 kroków do gotowania ciasta:

    1. W Ne. duże ilości Woda i cukier piasek przeciągnij drożdże.
    2. Mieszać kefir, masło. Wymieszaj mieszaninę.
    3. Dodaj cukier, sól i drożdże do ciepłej mieszanki.
    4. Suszona mąka dodają do mieszanki.
    5. Umagać i zostawić ciasto w ciepłym miejscu, aby dać pół godziny na wspinanie się, ciasto musi przyjść.
    6. Z ciasta wyrzuć kiełbaski i przeciąć je na kawałki. Poznaj 5-7 minut.
    7. Weching każdy kawałek w twoich rękach i dodaj pre-gotowane farsz. Upuść Pies Potrzebuj od środka do krawędzi.
    8. Włóż kuleczki na blachy do pieczenia w dół. Wyjdź na 15 minut. Rozpocznij ogrzać piekarnik.
    9. Patty nasmaruj żółtko i wyślij do piekarnika przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.

    Aby ugotować takie pasztety, spędzasz nie więcej niż godzinę

    Patty z piekarnika są bardzo powietrzem, ciasto topi się w ustach.

    Bułeczki na kefir i drożdżach z cynamonem

    Bułeczki cynamonowe - doskonały deserKto będzie smakować do rodziny i gości. Receptura do gotowania testu jest podobna do poprzedniego, ale z pewnymi wariantami.

    Do testu będzie potrzebny 4,5 godziny. L. Drożdże (suche), które powinno być stopione w ciepłej misce Kefira, zmieszane z ½ szklanki oleju (warzyw). Mąka (550) mieszanka z 1 łyżeczki. Sól, 3 łyżki. l. Cukier, ½ łyżeczki. Soda. Purpurowa mąka w Kefir.

    Ugniatając ciasto, ważne jest trzymać się dokładnych obliczeń. Ciasto powinno być wzniesione 20 razy. Uczyni to bardzo delikatne i miękkie.

    W głębokiej misce musisz mieszać 50 g. Brązowy cukier, 100 g. Olej (kremowy), 1 łyżeczka. Cynamon. Gotowy ciasto. Rozwiń się, posypać cukrem i cynamonem, owinąć i pokroić na kawałki 3 cm. Wkłada na blachę do pieczenia i dać pół godziny na wspinanie się.

    Bake Bułeczki potrzebują w 180 stopniach, 10 minut. Bułeczki stają się rumiane, pachnące, piękne i bardzo smaczne.

    Doskonałe pieczenie uzyskuje się na cieście z dodaniem drożdży i kefir. Takie udane połączenie składników daje strukturę rysunku puff i łatwości. Ciasto z drożdżami na Kefirze jest idealny do gotowania smażonych i pieczonych ciasta z nadzieniem, pyszne bułeczki i ciasta. Łatwy do przygotowania zaskoczy i proszę właścicieli, którzy doceniają swój czas.

    Ciasto na playrzach na Kefir z drożdżami rozlegającymi zdjęciami

    Dowerujemy drożdże w wodzie, podczas gdy musisz dodać trochę cukru

    Dobrze wymieszaj kefir z masłem, a następnie wszystko to jest ogrzewane. Dodaj sól i cukier do tej mieszaniny, a także mąkę

    Po mieszaniu ciasta czeka, aż nadana jest

    Walcąc ciasto do takich kiełbasek, a następnie pokroić je na kawałki. Opuścimy je przez 7 minut ...

    Obejrzyj wypełnienie dla ciast i umieść je na blachy do pieczenia

    Podgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie smaruj ciasta z żółtkiem i wysłać je tam przez 30 minut

    Smaczne i gorące ciasta są gotowe, przyjemny apetyt

    Drożdżowe ciasta na Kefir (wideo)

    Daniacze Kefir, ciasto drożdżowe

    egglazhan, Kefir, mąka pszenna, semolina, jajko z kurczaka, olej roślinny, drożdże, cukier, sól

    Ciasto drożdżowe jest przygotowywane na różne sposoby, z różnymi składnikami, w tym z Kefir. Drożdżowy ciasto Kefir zawsze wznosi się szybko i skutecznie, podczas gdy tylko jedna winda wystarcza, abyś mógł przygotować różnorodne pyszne pieczenie. Ciasta ugotowane z ciasta drożdżowego na Kefir, zawsze bardzo delikatne, piękne i rumiane. W tym samym czasie, czas i siły na przygotowaniu ciasta drożdżowego na placówkach w Kefirze spędza się trochę. Ciasto drożdżowe na Kefir dla Pies umożliwia kulinarne piec swoje produkty nie tylko w piekarniku, ale także smażyć na patelni.

    Cupners wykonane z drożdżowego ciasta na Kefirze będą świetne, nawet w tych, którzy przygotowują ciasto drożdżowe po raz pierwszy. Nie bój się, zacznij gotować ciasto drożdżowe na Kefir na ciasto, na pewno przygotujemy doskonałe paszteciki, kulebiaki, bułeczki lub inne pieczenia.

    Ciasto drożdżowe na Kefirze jako płuca płuc i przyjemny do pracy, jest również przygotowany z niego homebaked chleb.. Takie ciasto na drożdże pieczone ciasta na Kefir jest uniwersalne i odpowiednie dla ogromnej liczby różnych produktów kulinarnych. Oto podstawowy przepis na ciasto drożdżowe na Kefir: mąka przesiana, sucha suszona drożdże i masa jest mieszana. Następny Kefir musi być mieszany z olejem, solą i cukrem. Następnie podłączyć mąkę i mieszankę oleju kefir, na tej podstawie musisz ugniatać ciasto, a następnie zostawić mu ciasto przez 40 minut w ciepłym miejscu do podnoszenia. Podnoszenie ciasta powinno być traktowane, dopóki nie będzie trzymać się rąk. Gotowy ciasto będzie dość toczące się bez mąki.

    Pamiętaj, aby spróbować tego przepisu, gości i członkowie rodziny będą ci wdzięczni.

    Istnieje kilka małych niuansów, które należy wspomnieć:

    - Jeśli paszteciki są upieczone w piekarniku, są one określone na arkuszu do pieczenia w górę, a na patelni - szew w dół;

    - Aby pataty w piekarniku są piękne i spłaszczone, konieczne jest stopniowo zwiększenie temperatury. Arkusz piekarnicza z kulek należy umieścić w ogrzewanym piekarniku;

    - w mące 1 lub 2 stopni przed rozpoczęciem przygotowania dowolnych produktów dodać małą skrobię;

    - Na ciasto drożdżowe na Kefir lepiej jest używać dodatkowej klasy mąki;

    - Świeże drożdże mogą być "parzenie", więc muszą być stopniowo mieszać w ciepłym Kefir;

    - Przed przygotowaniem produktów mąki mąka musi być przesiana przez sito i jest to pożądane dwa razy. W rezultacie Patty okazuje się bardziej delikatny i bujny;

    - Kefir można zastąpić rustykalnym, albo przytulnym mlekiem;

    - Kefir do testu jest używany tylko temperatura pokojowa. Zimny \u200b\u200bkefir. Konieczne jest zwiększenie kąpieli wodnej.

    Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.rusianfood.com. Są one chronione zgodnie z obowiązującym prawem. W przypadku stosowania materiałów witryny wymagane jest hiperłącze (hiperłącze) na stronie www.rusianfood.com.

    Administracja witryn nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższego. przepisy kulinarne., Metody ich przygotowania, Kulinarne i inne zalecenia, wykonanie zasobów, do których umieszczone są hiperłącza i dla treści reklam. Administracja witryn nie może podzielić się opinią autorów artykułów opublikowanych na stronie www.russianfood.com

    Naleśniki na mleku bujne bez receptury drożdżowej

    Równe produkty mleczne jako podstawę do testu umożliwiają, że jest to naprawdę "Pokhov" i delikatny. Możesz gotować taki produkt nawet bez drożdży. Najlepsze przepisy Test na Kefir dla Pies jest publikowany poniżej.

    Nowoczesne hostessy często nie mają czasu na złożone ciasto, które wymagają długich klasy i stałej mieszania. Ten przepis szybko i łatwo przygotuje pyszne patyczki. Składniki: 1 łyżka. Kefir, 3 łyżki. Lekka mąka, duża szczypta sól Crash., Standardowy pakiet suchych drożdży, półkolorowy rafinowany olej, mała łyżka cukru-piasku.

    1. Produkt mleczny jest ogrzewany w daniach emaliowanych. Ale nie powinien stać się gorący.
    2. Następnie płyn swetry, sole i łączy się z olejem.
    3. W oddzielnej misce z wysokiej odległości mąka światła jest przesiana i zmieszana z szybkie drożdże.
    4. Złącza się masa masowa i ciekła.
    5. Powstałe ciasto drożdżowe na Kefir po ugniataniu powinno przestać przyklejać palcom.

    W bezwietrznym miejscu podstawa zbliża się nieco mniej niż godzinę pod świeżym ręcznikiem z materiałów naturalnych. Pieczone smakołyki z niego w piekarniku.

    Bez drożdży

    Jeśli kucharz nie chce się bałagać drożdżem, to będzie całkiem możliwe, aby bez nich zrobić. Baza dla ciasta nadal udaje się bujnej i delikatnej. Składniki: pół litr nie tłusta Kefir, 660-680 g lekkiej mąki, przez szczyptę sody żywnościowej, piasku (cukru) i soli kamiennej, wybrane jajko z kurczaka, 3 duże łyżki chudego oleju.

    1. Pierwsza rzecz do mąki ze wszystkimi suchymi komponentami, z wyjątkiem piasku, przesiano w szerokiej misce. Wewnątrz wynikowego slajdu wykonany jest z wgłębienia. Powinien być delikatnie jechał jajko, wlej wszystkie ciekłe elementy.
    2. Pozostaje dodać piasek i przejść do ugniatania. Jest to wygodne, aby zrobić to najpierw z szeroką łyżką, a potem rękami.
    3. Gdy elastyczna miękka masa przestaje przykleić palce, jest całkowicie gotowy.
    4. Narażaj ciasto na kefir do ciast bez drożdży w źródle ciepła, nie ma potrzeby. Może natychmiast rozpocząć przyszłe pieczenie.

    Najlepiej jest dla takiej podstawy, że suche wypełnienia są odpowiednie - i słodkie i słone.

    Szybki ciasto dla ciast na Kefir

    Szybkie warianty testu omówione dzisiaj są znane wiele. Jest to jeden z najbardziej udanych wśród nich. Składniki: 590-620 g mąki lekkiej, 290 ml niskiego tłuszczu Kefir, 1 szt. Jaja kurze, 1,5 łyżki. Łyżki cukru piasku i pół mniejszej soli, duża szczypta sody, przygotowany świeży sok z cytryny, 4 duże łyżki chudego oleju.

    1. W głębokiej misce mąki sita z dużej odległości z innymi suchymi składnikami. Wśród nich znowu nie ma drożdży.
    2. Komponenty ciekłe są mieszane oddzielnie.
    3. Oba mas są połączone.
    4. Ciasto powinno być śmiałe, aż przestanie przykleić palców.
    5. Odpoczynek bez przeciągów będzie to 15-17 minut.

    Po określonym czasie możesz rzeźbić apetyczne ciasta.

    Ciasto lotnicze.

    Szczególnie smaczne z takim testem będzie pączki. Ale podstawa dla każdego ciasta jest odpowiednia. Składniki: 390-420 g lekkiej mąki, 12 g cukru waniliowego i tylu piekarni w proszku, 380 g tłustego gęstego kefir, 2 szt. Jaja kurze, duża łyżka dowolnego silnego napoju alkoholowego, szczypanie płytkiej soli, 3 duże łyżki cukru piasku.

    1. Najpierw musisz pracować z ciekłymi elementami. Jaja kurze są bite z królikiem z stopniowym dodatkiem piasku. Konieczne jest kontynuowanie procesu, aż masa jest pokryta pęcherzykami i nie przeszkadza.
    2. Następnie mieszaninę wylano alkohol i kefir.
    3. Musisz solić fundament, dodaj proszek piekarniczy do niego i neartowaną sodą.
    4. Po ponownym mieszaniu składników, ciasto bezpowietrzne jest w pełni przygotowane.

    Smażyć pasztety lub pączki z takiej podstawy w dużej ilości oleju.

    Przygotowanie bez Yaitz.

    Przed rozpoczęciem wytwarzania omawianego produktu konieczne będzie wyciągnięcie wszystkich składników stosowanych z lodówki. Powinny stać się temperaturą pokojową. Składniki: 75 ml chudego oleju, 25 g świeżych świeżych drożdży, 190 ml środka tłuszczowego Kefir, 330-340 g jasnej mąki, dwa duże chodzenie z kamiennej soli, dużej łyżki cukru piasku.

    1. Po pierwsze, Kefir i Lean Oil są podłączone. Po łatwym mieszaniu komponentów wylewa się przycięte drożdże. Jest wygodniejsze do pomiaru ich zalecanej ilości ze specjalnymi skalami kuchennymi.
    2. Msza jest słodzona, sole.
    3. Konieczne jest zakłócenie składników, aż drożdże zostanie całkowicie rozpuszczone.
    4. Otrzymaną mieszaninę jest wkrótce pozostawione, aż pokrowce na bąbelki i nie wzrośnie nieznacznie.
    5. Waga przelewa się w głęboką miskę. Istnieje również spadająca mąka wzbogacona o tlen.
    6. Po dokładnym ugniataniu ciasta pozostało przez 35-45 minut na miejscu bez przeciągów.

    Gdy podstawa wznosi się dobrze, po raz kolejny jest współdzielony. Następnie możesz przejść do tworzenia przyszłego pieczenia.

    Z dodatkiem kwaśnej śmietany

    Ta opcja pieczenia można nazwać uniwersalnym. Nadaje się do pieczenia smakołyków w piekarniku, a do smażenia na patelni. Składniki: pół-litrowy kefir, 2 szt. Duże jajka, 720-740 g światło mąka pszenna, 2 duże łyżki z szczytem kwaśnej śmietany i chudego oleju, dużej łyżki piasku (cukru), na małym łyżce sodowej sodowej żywności i soli kucharskiej.

    1. W żadnym zimnym Kefirze wygasza się soda żywności. Po kilku minutach nalegania powstała masa jest walcowana i można nadal z nim współpracować.
    2. Pozdrów produkt mleczny I dodaj wszystkie pozostałe składniki. Mąka jest przesiana do ostatniego masy.
    3. Po pierwsze, konieczne jest pracowanie z łyżką z testem, a następnie - z rękami na powierzchni cięcia.
    4. Nie jest konieczne naleganie na podstawę. Dozwolone jest natychmiast rozpoczęcie piogów.

    Małe produkty są wycięte z walcowanej masy, w środku każdego z których wybrane wypełnienie jest ustawione. Może być słodki i słony.

    Brak podobnych materiałów

    Miękki puch, czule chmury - brak słów wyboru dokładnego porównania do tego ważnego wspaniałego ciasta dla ciasta. Przygotowanie tego ciasta drożdży dla ciasta na Kefir. Tył to prawdziwa przyjemność. Generalnie kocham, gdy ciasto jest nelite, giętki, łatwo się rozwijał. Niemniej jednak przyklejaj dwa batony kulebiaków - to nie jest jajko rasy. Jedną z głównych zalet tego testu - paszteciki praktycznie nie martwiały się. I nie tylko dlatego, że nie mają czasu na "żyć" do tego nieprzyjemnego momentu. Specjalnie spędzamy eksperymenty. Trzy dni później pasztet pozostał taki sam miękki jak ciepło z ciepła. Kolejny test "plus" - jest wcześnie. 15 minut na ugniatanie i pół godziny na wzrost.

    • Kefir 1 szklanka,
    • Mąki 3 szklanki,
    • Olej roślinny bez zapachu ½ szklanki,
    • Cukier 1 łyżka,
    • Sól 1 łyżeczka,
    • Drożdże - 1 pakiet suche (czerwony saf-moment lub jak),
      Albo 30 świeżych

    Jak gotować ciasto drożdżowe dla placówek w kefir

    Po pierwsze, będziemy musieli podgrzać Kefir i niewiele. Bierzemy wiadro, wlewamy tam kefir i olej roślinny, umieścić ogień i rozgrzewają dosłownie przez trzy minuty. Temperatura powinna być taka, że \u200b\u200bpodczas zanurzenia w cieczy palca nastąpiło uczucie wygodnego ciepła.

    Zdejmujemy ciecz z ognia, dodaj sól, cukier. Jeśli masz wytłaczane drożdże, umieścili je także w Kefir i wymieszają wszystko. Jeśli drożdże są suche, robimy z nimi, co napisano w instrukcjach opakowań.

    W tym przepisie, woda nie jest podana, więc wybierz drożdże, które są pisane "szybki" - nie wymagają wstępnej aktywacji. Wystarczy, żeby je wymieszać z mąką.

    Mąka wlać do miski do ugniatania, wlej tam mieszankę kefir i olej. Mieszamy ciasto. Nie możesz mieć długi czas. Gdy tylko masz jednorodną, \u200b\u200bbłyszczącą piłkę, możesz wznieść się. Obejmuj tylko obowiązkowe z pokrywką lub celofanem, aby nie uczy się. Ciepłe miejsce, w którym umieściłeś zbiornik testem, tym szybciej wznosi się. Na przykład, w temperaturze 40 stopni, wystarczy pół godziny. Nie musisz niczego formować, można natychmiast oddzielić ciasta. Rozpoczęcie można przyjmować dowolne - i dzikus i słodkie ciasta są równie pyszne. Jedyną chwilą - przed posłużeniem ciast, musisz pozwolić stać przeciwnie przez kolejne 15 minut. Ten proces nazywa się "lukier" i dzięki, pieczenie uzyskuje się przez najbardziej powietrze. Rytm w prymulowanym piekarniku przez 20 minut.

    Ciasto drożdżowe jest przygotowywane na różne sposoby, z różnymi składnikami, w tym z Kefir. Drożdżowy ciasto Kefir zawsze wznosi się szybko i skutecznie, podczas gdy tylko jedna winda wystarcza, abyś mógł przygotować różnorodne pyszne pieczenie. Ciasta ugotowane z ciasta drożdżowego na Kefir, zawsze bardzo delikatne, piękne i rumiane. W tym samym czasie, czas i siły na przygotowaniu ciasta drożdżowego na placówkach w Kefirze spędza się trochę. Ciasto drożdżowe na Kefir dla Pies umożliwia kulinarne piec swoje produkty nie tylko w piekarniku, ale także smażyć na patelni.

    Cupners wykonane z drożdżowego ciasta na Kefirze będą świetne, nawet w tych, którzy przygotowują ciasto drożdżowe po raz pierwszy. Nie bój się, zacznij gotować ciasto drożdżowe na Kefir na ciasto, na pewno przygotujemy doskonałe paszteciki, kulebiaki, bułeczki lub inne pieczenia.

    Ciasto drożdżowe na Kefir jako puch jest łatwy i przyjemny do pracy, domowej roboty chleb jest również przygotowany. Takie ciasto na drożdże pieczone ciasta na Kefir jest uniwersalne i odpowiednie dla ogromnej liczby różnych produktów kulinarnych. Oto podstawowy przepis na ciasto drożdżowe na Kefir: mąka przesiana, sucha suszona drożdże i masa jest mieszana. Następny Kefir musi być mieszany z olejem, solą i cukrem. Następnie podłączyć mąkę i mieszankę oleju kefir, na tej podstawie musisz ugniatać ciasto, a następnie zostawić mu ciasto przez 40 minut w ciepłym miejscu do podnoszenia. Podnoszenie ciasta powinno być traktowane, dopóki nie będzie trzymać się rąk. Gotowy ciasto będzie dość toczące się bez mąki.

    Pamiętaj, aby spróbować tego przepisu, gości i członkowie rodziny będą ci wdzięczni.

    Istnieje kilka małych niuansów, które należy wspomnieć:

    Jeśli ciasta są pieczone w piekarniku, są one określone na arkuszu do pieczenia w górę, a na patelni - szew w dół;

    Tak więc paszteciki w piekarniku są piękne i mniejsze, konieczne jest stopniowo zwiększenie temperatury. Arkusz piekarnicza z kulek należy umieścić w ogrzewanym piekarniku;

    W mące 1 lub 2 odmian przed rozpoczęciem przygotowania dowolnych produktów, dodaje się mała skrobia;

    Na ciasto drożdżowe na Kefir lepiej jest korzystać z dodatkowej klasy mąki;

    Świeże drożdże mogą być "parzenie", więc muszą stopniowo poruszać się w ciepłym kefir;

    Przed przygotowaniem produktów mąki mąka musi być przesiana przez sito i jest to pożądane dwa razy. W rezultacie Patty okazuje się bardziej delikatny i bujny;

    Kefir można zastąpić Prozruk lub mleko w domu;

    Kefir do testu jest używany tylko temperatura pokojowa. Zimny \u200b\u200bKefir podlega ogrzewania w łaźni wodnej.

    Najbardziej wspaniały I. pyszne ciasta Okazuje się na gruby Kefir. Idealnie - użyj domowych domowych produktów mlecznych, ale jest dość odpowiedni do tego celu i opcji zakupów. Ciasto na Kefir dla placówek doskonale łączy absolutnie z wszelkimi wypełnieniem - słodki, świeży, solony.

    Z gorącego ciasta prawie ktoś nie chce. Dlatego warto przyjrzeć się blisko pieczenia na pyszne ciasto kefir-drożdżowe. Jest przygotowywany z: 1 łyżki. gruby kefir, 1 łyżeczka Sól, 3 łyżki. Mąka, połowa szklanki chudego oleju, 10 g suchej drożdży o dużej prędkości, 1 łyżka. Sahara.

    1. Test testu będzie musiał spędzić co najmniej pół godziny, ale wynik jest tego wart. Na początek w emaliowanej misce Kefir jest lekko rozgrzany. Nie powinien spalić palców.
    2. Sól, szczupły olej, piasek cukrowy dodaje się do podgrzewanego produktu mlecznego. Wszystkie produkty są uważnie określone. Gapy przyprawowe muszą całkowicie się rozpuścić.
    3. Mąka sita w oddzielny kubek. Drożdże są do niej wlewa.
    4. Ciekła podstawa oleju kefir wlewa się do uzyskanej suchej masy.
    5. W procesie ugniatania ciasta musi przestać przykleić palce. Dopiero po tym pozostaje pod celofanem w pobliżu źródła ciepła do podnoszenia.

    Należy pamiętać, że masa może po prostu witać. Dlatego nie jest konieczne opuszczenie go na przykład w piekarniku (nawet minimalnie ogrzewany).

    Receptura do gotowania bez jaj

    Jest to najprostszy przepis budżetowy dla sytuacji, w których istnieją praktycznie żadne produkty w domu, a goście pojawili się na progu. Oprócz 450 ml Kefir (surowica), powinna być stosowana hostesa: szczypta soli, 500-550 g białej mąki, 1 łyżeczka. Soda.

    1. Temperatura pomieszczenia mleka posypana sodą. Po mieszaniu masa pozostaje na chwilę (5-6 minut) do tłumienia. Ocet nie jest używany.
    2. Ciekła mieszanina jest posypana mąką przesianą z płytką solą.
    3. Gotowa masa nie powinna być zbyt fajna.

    Z opisanego testu paszteciki można natychmiast wyciągnąć. To kolejna ważna zaleta.

    Bez drożdży

    Nawet bez szybkich lub surowych drożdży, możesz drukować apetyczne ciasta. Ten kulinarny przepis ciasta pomoże w tym. Obejmuje: 480 ml średniego tłustych kefir, przez dużą szczyptę soli, sodą i cukru piasku, 650-750 g białej wysokiej jakości mąki, jajko, 4 łyżki. Olej.

    1. Mąka sita w głęboką miskę z solą i sodą.
    2. W wynikowym slajdzie jest mały pogłębianie. Prawo do niego musisz delikatnie prowadzić jajko.
    3. Następnie kefir i każdy olej roślinny wlały do \u200b\u200bprzyszłości ciasta.
    4. Po dodaniu cukru piasek, test ciasta na kefir do ciast bez drożdży.
    5. Po 12-15 minutach dokładnie ugniatając palce, przestanie być lepki.
    6. Następnie możesz przejść do pchania pieczenia.

    Pies z takiego testu przygotowywane są na patelni, aw piecu (na dodatkowo umyte pergamin).

    Uniwersalny receptura z dodatkiem kwaśnej śmietany

    Temperość testu Kefir zwiększy tłuszcz śmietanę. Możesz użyć sklepu lub domu. Oprócz kwaśnej śmietany (60 g 20% \u200b\u200bproduktu), konieczne będzie przyjmowanie: 2 świeżych jaj, szczypta nadwymiarowej sody żywnościowej, 45 ml rafinowanego oleju, 550 ml Kefir, 750-850 g Biała mąka. Cechy przygotowania testu kwaśnego keyfir opisano poniżej.

    1. Soda jest mieszana z Kefirem i nalega przed pojawieniem się pianki na powierzchni masy. Oznacza to, że produkt jest wykupowany.
    2. W tej samej misce, lekko jajecznica kwaśna śmietana, jajka. Pozostaje pozdrowienie i osłodzić podstawę.
    3. Obok masy dodaje się masło i powoli w małych porcjach wznosi mąkę.
    4. Po pierwsze, ciasto jest odrzucone przez łyżkę w misce, a potem - palce na szczycie stołu.
    5. Prawidłowo przygotowana masa będzie miękka i bojownica.

    Możesz wyrzucać ciasta na raz, bez nalegania ciasta w ciepłe lub zimne.

    Szybki ciasto dla ciast na Kefir

    To proste i szybkie ciasto drożdżowe na Kefir. Jego receptura będzie zrozumiała nawet dla początkujących gospodarzy. Dla ugniatania zostanie użyta: ½ kg białej mąki, wzdłuż szczypta soli i cukru, standardowa torba Busty, 3,5 łyżki. Środkowy kaloryczny Kefir, 2 jaja kurze, 11 g Szybkie drożdże.

    1. 1/3 część całego kefira jest lekko ogrzewana, zmieszana z szybką drożdżami i cukrem.
    2. W oddzielnym danie, produkt mleczny temperatury pokojowej jest bita jaja. Mąka jest stopniowo wprowadzana do tej masy. W rezultacie powinien okazać się najbardziej jednorodnym.
    3. Następnie mieszaninę kefir-drożdże wlewa się do ciasta, proszek do pieczenia jest spełniony, a produkty są starannie określone ponownie.
    4. Jeśli przeniesiasz się do mąki, pieczenie nie będzie bujne. Dlatego musisz ściśle monitorować konsystencję testową.
    5. Gotowa masa będzie ciepła około pół godziny.

    Podczas gdy ciasto jest "ogrzewany", możesz gotować wypełnienie. Ich opcje omówiono poniżej.

    Ciasto lotnicze.

    to idealny ciasto. Na słodkie bułeczki, precle i kulebiaki. Obejmuje: 1 łyżkę. Niski gruby Kefir, 10 g soli, 3 łyżki. Ze zjeżdżalnią mąki pszennej, 25 g cukru, nieodutkowanego oleju, standardowego pakietu drożdży magnetycznej.


    1. W głębokich potrawach dwukrotnie przechodzą białą mąkę i zmieszały ze wszystkimi elementami masowymi z receptury.
    2. W oddzielnym pojemniku w kefirze wylewa się Lean Oil.
    3. Ciekła mieszanina jest lekko ogrzewana w kuchence mikrofalowej i przepływa do suchych produktów.
    4. Po pierwsze, masa jest wtedy łyżka - palcami.
    5. Po dokładnym ugniataniu ciasta ciasto jest oczyszczone pod czystym ręcznikiem do ogrzewania przez pół godziny.

    Gotowa masa jest odpowiednia nawet do przygotowania grubej pizzy.

    Najbardziej pyszne kawałki dla ciast

    Smaczne farsz można przygotować czasami z najbardziej nieoczekiwanych produktów. Na przykład z dyni, rabarbaru, szczawu i marchwi. Ale najbardziej popularne opcje mięsa pozostają, które szczególnie jak silni przedstawiciele seksualnych.

    Możesz zacząć ciasta z kawałkami szynki lub kiełbasek, zmieszane z tarczonym serem, wszelkie mięso mielone z małą cebulą lub na wszystkich plasterkach mięsa duszone z grzybami w kwaśnej śmietanie. Doskonale połączony napełnianie mięsa Z warzywami i jajkami. Bardzo popularny przepis na taki dodatek wieprzowina minceda. z gotowanymi śrubami. jaja kurze i zielona cebula. Doskonale uzupełnia ciasto Kefir kapusta zasmażana z kiełbasami myśliwską.

    Wśród słodkich środków prowadzą zacięcia i dżemy, a także świeże owoce i jagody. Uzyskane są ciasta o drobno pokrojonych jabłkach, tomlenny z cukrem i mrocznym cynamonem. Takie wypełnienie daje niesamowity aromat apetyczny.

    Pamiętaj, aby spróbować uruchamiać ciasta z gratowanym serem z czosnkiem, gotowaną czerwoną rybą, szlifowanie kokardką lub smażoną z pieczarkami marchwi.

    Ogólnie rzecz biorąc, możesz przygotować wypełnienia do pieczenia z niemal każdych produktów znajdujących się w lodówce. Od pozostałości filet z kurczaka A każdy asortyment warzywny (namiętny) jest soczystym i satysfakcjonującym wypełnieniem ciasta. W tym pytaniu możesz włączyć fantazję i odważnie eksperymentować.