Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Sałatki. / Ciasto bez pieczenia z receptury bezy. Ciasto z receptury bezy bez pieczenia ciasta bez pieczenia receptury dyrytującej

Ciasto bez pieczenia od receptury bezy. Ciasto z receptury bezy bez pieczenia ciasta bez pieczenia receptury dyrytującej

Naprawdę kocham bezę i wszystko, co jest związane z bezą. Delikatny, chrupiący, a kiedy nie jest łatwy z orzechami, a z orzeszkami ziemnymi - ukrywasz palce.

Dziś byłem zdemontowany zbyt leniwy, by zdemontować piekarnik i jak wspomnienia tortu były przeciwne bez pieczenia. Bezlesesy kupiony w sklepie, wielokolorowe: nie jest drogie, więc nie ma bałaganu z ich przygotowaniem. Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, proste i łatwe. Okazuje się bardzo smaczne: delikatny masło krem Na podstawie skondensowanego mleka, chrupiących orzechów i bezpowietrznych. Taki cud i na Świąteczny stół Nie wstydzi się do złożenia. Jeśli nie lubisz zbyt słodki, dodaj śliwki: połączenie jest bardzo interesujące i szaleńnie smaczne.

Skład produktów

  • 200 gramów bezy: o dowolnym rozmiarze i dowolnym kolorze;
  • 400 mililitrów skondensowanych mleka gotowanego;
  • 110 gramów masła;
  • 60 gramów jakichkolwiek orzechów;
  • dwa łyżki startej czekolady.

Proces gotowania krok po kroku

  1. Wszelkie nakrętki, które zostaną wykorzystane do przygotowania ciasta, muszą najpierw smażyć: na suchej patelni lub w piekarniku. A następnie posiekaj pinkę lub w blenderze.
  2. Gotowane mleko skondensowane jest łatwe do przygotowania ze zwykłego spojrzenia na link.
  3. Nawiasem mówiąc, zamiast skondensowanego mleka, można użyć Irisky.
  4. W głębokich naczyniach zamknij gotowane mleko skondensowane, dodaj miękki masło I wszyscy bitowali miksera. Krem jest gotowy.
  5. Ustawiamy pierścień z formy walcowania na danie serwującym (ale możesz to zrobić bez użycia).
  6. Merz ze śmietaną ze wszystkich stron i układać w formie.
  7. Tworzymy pierwszą warstwę: możesz wykonać każdą warstwę różnych kolorów. Puste miejsca pozostałych, gdy ustawiona jest pierwsza warstwa, wypełnij kawałkami bezy.
  8. Posypać wszystkie orzechy i zacznij układać kolejną warstwę bezy. Jest również posypany orzechami.
  9. Kontynuujemy, aż wszystkie produkty zostaną zakończone. Góra składa się w postaci slajdu.
  10. Zdejmij pierścień, pocierać czekoladę na płytkiej tarczy i posyp ciasto.
  11. Oblicz ciasto na stole: każdy zajmuje tyle kawałków na jego talerzu, ponieważ wydaje się konieczne.

Przyjemna herbata picie.

Każde ciasto bezowe jest oryginalną delikatnością, która będzie musiała smakować i dorosłych, a zwłaszcza - małe słodkie palce. Z pomocą apetycznego cukru, możliwe jest skuteczne i niezwykłe w celu ustalenia deseru. Mengsy są używane i jako część napełniania.

Aby przygotować zwykłą bezę, będziesz musiał wziąć tylko dwa składniki: 80 g białek jaj i 160 g cukru piasku. Te składniki muszą być dokładnie wymieszane i wysyłane do kąpiel wodny, szukając absolutnego rozwiązania słodkich ziaren.

Jednorodna kompozycja jest usuwana z płyty i jest bita mieszalnikiem na wysokich obrysach. Mieszanka powinna stać się gładka i genialna. Pozostaje ścisnąć go z kulinarną torbą na arkuszu do pieczenia z pergaminem i osusz delikatność w piecu 110 - 120 minut przy 70 stopni.

Bardzo ważne w procesie lekko otwierają drzwi piekarnik, A gotowe "słoneczne" pozostawia w niej przez kolejne 4 - 5 godzin.

Skomplikowana wersja takiej delikatności jest krem do białka. "Mokra beza", aby ozdobić ciasto. Główne elementy są takie same, ale technologia procesu jest nieznacznie zmieniona.

Przygotuj się wcześniej:

  • Świeże jaja z kurczaka - 4 szt.;
  • cukier piasek - 1 pełna sztuka;
  • wanilina - 1 standardowa torba;
  • Limonon - ¼ duża łyżka.

Algorytm gotowania:

  1. Podziel schłodzone jajka do komponentów. Część światła jest dokładnie fajna. Pokonać białka przed pojawieniem się pianki światła. Masa nie powinna być gruba i stabilna. Wystarczy na jego jednorodność.
  2. W białkach wlej wszystkie piasek, waniliny, "cytryna". Wszystkie mieszaj.
  3. Wyślij pojemnik ze wszystkimi komponentami w łaźni wodnej.
  4. Gdy po prostu zaczyna rzucać dno mieszanki, musisz aktywnie zacząć pobić go mikserem. Proces musi być kontynuowany od 12 do 15 minut. Nie można zatrzymać na sekundę.
  5. Usuń masę z pieca i pokonaj kolejne 4 - 5 minut.

Rezultatem jest gęsta gruba substancja, która jest wygodna do użytku do deserów. Nie osiedli się nawet z mieszaniem.

Klasyczna beza

Składniki:

  • fine Sugar Sand - 1 pełna sztuka;
  • białka jaj - 4 szt.;
  • skrobia kukurydziana - 2 łyżki. łyżki;
  • krem (35%) - 300 ml;
  • proszek - 2 łyżki. łyżki;
  • ocet wino - 1 h. Łyżka;
  • różne kawałki owoców - dwie trzecie szkła.

Algorytm gotowania:

  1. Mieszaj w misce wszystkie suche składniki z wyjątkiem proszku cukru.
  2. Oddzielnie pokonaj białka do piany. Dodaj do nich wysypki. Kontynuuj proces biczowania przez kilka minut.
  3. Wlać ocet. Być ciężarem przez kolejną 1 minutę. Powstała substancja nie powinna spaść z łyżki. Będzie grube i mocno.
  4. Udostępnij mieszaninę na liściu pergaminu z środkiem koła. Musimy spróbować nie wykraczać poza rysunek.
  5. W środku bezy, zrób lekkie pogłębienie, wokół którego jest bezpośrednio tworzy miniaturowe szczyty.
  6. Przygotuj fundament Deseru 4 - 5 minut w 180 stopniach w piekarniku, a następnie kolejna pół godziny przy 110 stopniach.
  7. Przygotowując "Korzh", musisz dbać o krem \u200b\u200b- pokonaj proszek ze śmietaną. Najważniejszą rzeczą nie jest przesadzanie oczyszczaniu masy powietrza, tak że masło nie działa.

Nasmaruj wszystko, co powoduje, że krem. Wynikowe pogłębienie pośrodku do wypełnienia kawałków owoców.

Gotowanie z orzechami

Składniki:

  • wiewiórki surowych jaj - 4 szt.;
  • kremowy olej - 250 g;
  • cukier piasek - 220 g;
  • walnut Assorted - 1 pełne szkło;
  • mleko skondensowane (niedokończone) - 2/3 sztuki;
  • soda soda - ½ łyżeczki;
  • mąka - 160 g.

Gotowanie:

  1. Pokonaj połowę białek od 70 g piasku.
  2. Dodaj miękki tłuszcz kremowy (100 g), przesianej mąki i z włosami dowolną wygodną sodą sodą. Wymieszaj wszystko. Cool pół godziny.
  3. Pozostałe białka i piasek rytm do grubej masy.
  4. Udostępniaj ciasto z drugiego kroku na 3 części. Każdy okrągły kształt, posypany posiekaną nakrętkami i wodą część mieszaniny z trzeciego kroku.
  5. Zatem gotuj wszystkie trzy żar i na zmianę, aby upiec ich 13 - 14 minut w 180 stopniach.
  6. Do kremu pokonaj pozostały miękki tłuszcz i skondensowane mleko. Utrata gotowych ciast.

Umieść na sobie kawałki ciasta. Opcjonalnie udekoruj pozostałe nakrętki.

Od ciasta z piasku.

Składniki:

  • kremowa margaryna - 80 g;
  • yolks - 2 szt.;
  • białka - 2 szt.;
  • mała sól - 3 żetony;
  • cukier piasek - 110 g;
  • mąka pszenna - 1 łyżka;
  • jam z dowolnych jagód (lepiej - porzeczki) - 7 łyżek deserowych.

Gotowanie:

  1. Przesuń kremową margarynę do płynnej substancji. Najważniejsze nie ma gotowania tłuszczu.
  2. Dodaj żółtka, piasek (50 g) i sól. Po mieszaniu zasypiaj przez mąkę sitową.
  3. Łatwy ciasto. Opisz go wzdłuż dolnej części formy, mając oślepione małe boki. Piec 8 - 9 minut w piecu w średniej temperaturze.
  4. Następnie fajnie i zatocznij dżem.
  5. Oddzielnie rytm, jak dla bezczynkowych produktów. Zatoczyć całą powierzchnię przyszłego deseru.
  6. Przygotuj w tej samej temperaturze przez kolejne 6 - 7 minut.

Musisz mieć czas, aby wyodrębnić delikatność z piekarnika, gdy szczyty Merengi stanie się rumiane, ale nie obracają się.

Ciasto ciastowe z bezą

Składniki:

  • gotowe ciasta czekoladowe - 3 szt.;
  • gotowa beza klasyczny receptura - 200 g;
  • cukier - 100 g;
  • mąka - 40 g;
  • cukier waniliowy - 12 g;
  • jajko - 1 szt.;
  • mleko - pół litra.

Gotowanie:

  1. Dla takiego ciasta musisz piec połowę opozycji miniaturowej okrągły "Strand" wzdłuż najprostszego receptury (z cukru i białek).
  2. Do kremu wylewają wszystkie pozostałe suche składniki w małym wiadrze. Wymieszaj je i wlać mleko. Pobić do jednorodności.
  3. Wlać zawartość surowe jajko. Powtórz bat.
  4. Na piecu, aby przynieść śmietanę do pogrubienia. W trakcie procesu jest stale zakłóca jego klin, tak że elementy nie przewróciły się w grudkach.
  5. Większość bezy pękła do głębokiej miski. Kilka liczb całkowitych odchodzi do udekorowania delikatności.
  6. Ciasta hojnie woda ze śmietaną i posypać słodką krzywą. Powstrzymać się nawzajem.
  7. Góra deseru jest również pokryta śmietaną i dekoruj całe bezy.

Gotowe ciasto Z bezą i herbatnikiem musisz usunąć w chłodzie przez chwilę do impregnacji.

Od rdzeni waflowych z bananami

Składniki:

  • gotowa beza - 150 g;
  • borges waflowych. - 7 szt.;
  • gotowane mleko skondensowane - 1 bank;
  • kremowy tłuszcz - 100 g;
  • dojrzałe (nie czarne!) Banany - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Przygotuj bezę zgodnie z klasycznym przepisem. Chłodny.
  2. Jeden obrany banan, aby zabić blendera. Drugi cięty w bardzo cienkie kręgi.
  3. Oddzielnie pokonaj miękki olej do kaprysu. W procesie stopniowo dodawaj do niego mleko skondensowane.
  4. Wymieszaj śmietankę z puree owocowym. Wytnij komponenty razem.
  5. Podczas montażu ciasta umieść na sobie ciasta opłatek, owijając je ze śmietaną, posypaniem owoców przyciętych i układający kawałek owoców.

Gotowy przysmak może być ozdobiony kruszki czekoladowe lub inne składniki apetyczne do swoich upodobań. Następnie powinieneś dać go stać w chłodzie co najmniej 2 godziny.

"Licz ruiny"

Składniki:

  • gotowa beza - 250 g;
  • mleko skondensowane (nie gotowane) - 1 bank;
  • walnut Assorted - 2 dandsties;
  • kremowy olej - 300 g

Gotowanie:

  1. Przygotuj okrągły miniaturę "błąkając" ostry górną częścią pierwszej receptury. Schłodzić je.
  2. Do kremu do zaburzenia miękkiego oleju i skondensowanego mleka.
  3. Oczyszczone nakrętki arbitralnie kotlet.
  4. Podczas montażu takiego ciasta po prostu musisz wlać na dużą płytę bez wzgórza. Każda warstwa słodkich pustych wody z kremem i sprayem nakrętkami.

Przed podaniem herbaty, daj ciasto " Ruiny powiatu"Dobrze jest namoczyć.

Ciasto-beza w domu

Składniki:

  • surowe jajka - 10 szt.;
  • mleko skondensowane - 1,5 łyżki;
  • cukier piasek - 270 g;
  • proszek - 190 g;
  • skrobia ziemniaczana - 40 g;
  • miękki olej - 400 g;
  • orzechy włoskie - 80.

Gotowanie:

  1. Bardzo zimne jajka do podziału na komponenty. Pokonaj białą część wszystkimi cukrem do grubej gęstej piany. Musisz stopniowo umieścić go na białkach.
  2. Oddzielnie przesiać skrobię. Wymieszaj go z proszkiem.
  3. Podłącz obie masy.
  4. Na pergaminie przyciągnij koło. Pozostań w IT Biały "Ciasto". W rezultacie powinno być trzy identyczne w wielkości wyglądu.
  5. Każdy zdejmowany do piekarnika, ogrzewany do 150 stopni, a następnie natychmiast zmniejszyć ogrzewanie i upiecz "pelety" 55 minut przy 100 stopniach.
  6. Skondensowane mleko do pokonania miękkim olejem. Dodaj do uzyskanego kruszu zgniecione nakrętki.
  7. Każdy chłodzony Korzh hojnie wylewanie kremu. Umieść wszystkie trzy na sobie.

Niech deser stoi w zimnie co najmniej 2,5 godziny. Następnie goście mogą wtedy traktować gości.

Z czekoladą i bitą śmietaną

Składniki:

  • biali jaj (surowe) - 5 szt.;
  • proszek (cukier) - 2/3 sztuki;
  • cukier piasek - ½ łyżeczki;
  • czekolada mleczna - 2.5 standardowe płytki;
  • krem do tłuszczu - pół litra;
  • migdały płatki - udekorować delikatność.

Gotowanie:

  1. Surowe białka wlewają do dużej miski. Pokonać przed pojawieniem się lekkiej piany. Aby to było łatwiejsze, należy stosować jaja, które należy stosować dobrze schłodzone.
  2. Kontynuując biczowanie, zasypiaj masę proszku. Kiedy przestaje wypadnąć z łyżki, można rozkładać "ciasto" wręcz przeciwnie, pokryte pergaminem. Konieczne jest wykonanie trzech takich samych w wielkości prostokątnych żarach.
  3. Najpierw piecz podstawy 14 - 16 minut przy 150 stopniach, a następnie 2 godziny w 90 stopniach.
  4. Gotowe ciasta owinięte stopioną czekoladą. Daj mu mróz.
  5. Cukier z kremowym uderzeniem w pomp. Luźne ciasta z wynikowym kremem i leżał na siebie.

Wynikające z tego zabiegi w celu zorganizowania nakrętek "płatków".

Deser truskawkowy.

Składniki:

  • biali jaj - 7 szt.;
  • sugar Piasek - 2 łyżki;
  • truskawka - 1,5 łyżka.;
  • bardzo gruby krem \u200b\u200b- pół litra.

Gotowanie:

  1. Płukanie truskawek. Wytnij jagody płytami. Kilka kawałków opuszcza całość.
  2. Dokładnie bije proteiny schłodzone. Pamiętaj, aby użyć suchej czystej miski do tego celu. Wśród białek nie powinno być najmniejszej kropli żółtka. W przeciwnym razie proces jest bardzo skomplikowany.
  3. Po pierwsze, białka muszą zostać zabite przed pojawieniem się lekkiej piany. Następnie kontynuuj proces za pomocą pomocy miksera / miksera, już stopniowo dodawanie do masy cukru (1,5 łyżki.). Można tylko ukończyć biczowanie w momencie, gdy mieszanina staje się gruba i gęsta i nie będzie czołgać się z króliczka.
  4. Na papierze do pieczenia, narysuj cztery identyczne koła. Jest to wygodne do gotowania "ciast" jednocześnie na dwóch dyszach - dwa każda.
  5. Piecz podstawy na przyszły deser w piekarniku. Pierwszy, 14 - 16 minut przy 150 stopniach, a następnie kolejne 90 minut przy 90 stopniach. Możesz zorganizować małe puste miejsca obok dużych okręgów, dzięki czemu miniaturowy "strawsiszy" ma ozdobić delikatność.
  6. Ochłodzić powstałe ciasta.
  7. Do kremu bij razem krem \u200b\u200bi pozostały piasek.
  8. Zakończone chłodzone zasady do smarowania wynikowej masy kremowej. Połóż je na sobie, połóż gniazda jagodowe między nimi.

Udekoruj powstałe ciasto z całymi jagodami i oddzielnymi małymi beznikami.

Ciasto "Snickers" z bezą

Składniki:

  • cocoa - 3 duże łyżki;
  • zwykły cukier - 2 łyżki;
  • mąka - 1 łyżka;
  • mleko - 1,5 łyżki;
  • całe jajko - 1 szt.;
  • białka - 3 szt.;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.;
  • piekarnia Proszek - 1 duża łyżka z slajdem;
  • wrząca woda - ½ łyżeczki;
  • cukier waniliowy - 1 h. Łyżka;
  • orzeszki ziemne - 1 łyżka;
  • kremowy olej - 220 g;
  • mleko skondensowane - 1 łyżki;
  • krem - 1 łyżka. + 5 duże łyżki do podstawy impregnacyjnej;
  • ciemna czekolada - 2 płytki.

Gotowanie:

  1. Białka zabić z pół piaskiem przed pojawieniem się gęstych szczytów. Piec od tej masy rundy Korzh-bezy. Przygotuje się na 130 minut przy 110 stopniach.
  2. Pozostałe suche składniki mieszają. Dodaj do nich olej słonecznikowy, mleko. Wszystko jest nieco bij razem.
  3. Wlać wrząkniętą wodę. Powtórz bat.
  4. Piekarnik jest dużym ciastem w olejowej ogólnej formie (okrągły) 45 minut przy 180 stopniach. Chłodzona podstawa jest cięta na 2 części.
  5. Zamiataj (na patelni) i czyste orzeszki ziemne. Złap go w misce blendera do okruchów o pożądanym rozmiarze.
  6. Oddzielnie pokonaj miękki olej. Na końcu dodaj do niego mleko skondensowane.
  7. Obie kłopoty są lekko nasączone śmietanką. Każda pranie kremem z szóstego kroku.
  8. Pierwsze orzechy posypały. Top, aby położyć bezę i resztę kremu. Fioletowe pozostałe orzechy.
  9. Przykryj projekt przez drugiego Korzha.
  10. Czekoladowy stop z kremem. HALONG Gotowy deser przylotowy.

Opcjonalnie możesz pozostawić kilka orzechów do całości i udekorować je ciasto "Snickers". Pamiętaj, aby dać go dobrze, więc impregnujesz.

"South Night"

Składniki:

  • mąka - 300 g;
  • cukier - 220 g;
  • kremowy olej - 150 g;
  • kakao - 70 g;
  • proszek piekarniczy - 10 g;
  • jaja - 2 szt.;
  • mleko - 1 łyżka;
  • ocet - 1 łyżka. l.;
  • soda - ½ godziny. łyżki;
  • krem (masło + mleko skondensowane) - ½ łyżeczki;
  • gotowa beza - 70 g;
  • ciemna czekolada - 1 płytka;
  • krem - 50 ml.

Gotowanie:

  1. Milka mleka z octem.
  2. Ściśnij wszystkie suche składniki do ogólnych potraw.
  3. Rasse olej z piaskiem. Jeden do prowadzenia wielu jaj.
  4. Podłącz mieszaniny trzech kroków. Powstały ciasto wlewa się w kształt z pergaminem. Piec pół godziny na 200 stopni.
  5. Ochłodzona podstawa jest podzielona na dwie identyczne połówki.
  6. Luźne ciasta z gotowym kremem. Oparty między nimi rozproszone bezy.

Przygotuj glazurę od czekolady i śmietany. Wlej go powstały deser. Fajnie i plik do herbaty.

Składniki:

  • czyste białko jajko - 150 g;
  • całe jaja - 2 szt.;
  • sok z Lyme / cytrynowy - 1 h. Łyżka;
  • cukier - 320 g;
  • skrobia - 1 h. Łyżka;
  • puszki ananasy - 340 g;
  • trzcina cukru - 1 duża łyżka;
  • wióry kokosowe - 4 łyżki deserowe;
  • mleko kokosowe - 400 ml;
  • mąka - 60 g;
  • kremowy tłuszcz - 100 g;
  • sól i wanilina - przez szczyptę.

Gotowanie:

  1. Zimne białka biją z 220 g piasku. Te ostatnie musi stopniowo zasnąć.
  2. Na końcu wlej skrobię, wlej połowę soku cytrusowego. Masa powinna okazać się błyszczące, grube. Po dodaniu ostatnich składników, aby kontynuować bicie kolejnej minuty.
  3. Narysuj dwa koła na pergaminie. Udostępnij na nich całą masę białkową. Upiecz podstawy na pierwszej pół godziny na 130 stopni, a następnie kolejne 2,5 godziny w 100 stopniach.
  4. Ananasy pokrojone na kawałki (bez syropu) mieszają się z brązowym cukrem i sokiem cytrusowym. Gotuj dużo 12 - 14 minut na wolnym ogniu. Dodaj zgnieciony kokos.
  5. Pozostały słodki piasek jest lekko rytm z całym jajkiem. Dodaj sól, wanilinę i mąkę. Gotuj mieszaninę na najmniejszym ogniu do gęstości.
  6. W już skończonej kremu tłuszcz kremowy.
  7. Pomiędzy dwiema podstawy bezy, połóż masy owoców i większość kremu. Pozostała słodka mieszanina wlewała się z góry.

Zostaw ciasto na zimno przez 2,5 godziny. Na życzenie udekoruj miętę.

Ciasto z warstwą bezą

Składniki:

  • biały wspaniały bISCUIT KORZH. - 2 szt.;
  • gotowa biała beza - 200 g;
  • śliwki bez kości - 100 g;
  • walnuts - ½ łyżeczki;
  • krem wykonany z gotowanego mleka skondensowanego i oleju - ½ łyżeczki;
  • gotowana woda - ½ łyżeczki;
  • cukier - 2 godziny. Łyżki;
  • koniak bez smaków - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

  1. Natychmiast połóż pierwsze ciasto w postaci odłączanej.
  2. W ciepłej wodzie gotowanej do rozpuszczenia cukru. Dodaj brandy. Usuń z tą mieszaniną zarówno żarami. Ze szczególną ostrożnością - niższą.
  3. Nasmaruj oba ciastka ze śmietaną i rozpylają się z kruszonymi nakrętkami czyszczącymi i zamarzniętymi bezami. Między Korzhi, drobno posiekane śliwki są złamane w gorącej wodzie.

Pozostaw gotową delikatność z warstwową bezą w zimno przez całą noc. Opcjonalnie możesz go ukryć dowolną czekoladą.

Opcje do pieczenia z zestawem beza, a każdy jest prawie arcydziełem. Nadal brakuje tylko ciepła rąk gospodyni i ciapanie miłości. Dodaj brakujące składniki raczej i tworzyć własne prawa autorskie, unikalne desery!

Najbardziej dokładny i pełny opis: Ciasto bez pieczenia z receptury bezy - z najlepszy kulinarny W dużym, ale pouczający artykuł zebrany ze wszystkich zakątków sieci i książek.

Naprawdę kocham bezę i wszystko, co jest związane z bezą. Delikatny, chrupiący, a kiedy nie jest łatwy z orzechami, a z orzeszkami ziemnymi - ukrywasz palce.

Dziś byłem zdemontowany zbyt leniwy, by zdemontować piekarnik i jak wspomnienia tortu były przeciwne bez pieczenia. Bezlesesy kupiony w sklepie, wielokolorowe: nie jest drogie, więc nie ma bałaganu z ich przygotowaniem. Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, proste i łatwe. Okazuje się bardzo smaczne: delikatny krem \u200b\u200bna bazie skondensowanego mleka, chrupiących orzechów i bezpowietrznych. Taki cud i świąteczny stół nie wstydzi się do pliku. Jeśli nie lubisz zbyt słodki, dodaj śliwki: połączenie jest bardzo interesujące i szaleńnie smaczne.

Skład produktów

  • 200 gramów bezy: o dowolnym rozmiarze i dowolnym kolorze;
  • 400 mililitrów skondensowanych mleka gotowanego;
  • 110 gramów masła;
  • 60 gramów jakichkolwiek orzechów;
  • dwa łyżki startej czekolady.

Proces gotowania krok po kroku

  1. Wszelkie nakrętki, które zostaną wykorzystane do przygotowania ciasta, muszą najpierw smażyć: na suchej patelni lub w piekarniku. A następnie posiekaj pinkę lub w blenderze.
  2. Gotowane mleko skondensowane jest łatwe do przygotowania ze zwykłego mleka skondensowanego w domu: Receptura Zobacz link.
  3. Nawiasem mówiąc, zamiast skondensowanego mleka, można użyć Irisky.
  4. W głębokich potrawach przesuwamy gotowane skondensowane mleko, dodaj miękkie masło i wszystkie bite baterią. Krem jest gotowy.
  5. Ustawiamy pierścień z formy walcowania na danie serwującym (ale możesz to zrobić bez użycia).
  6. Merz ze śmietaną ze wszystkich stron i układać w formie.
  7. Tworzymy pierwszą warstwę: możesz wykonać każdą warstwę różnych kolorów. Puste miejsca pozostałych, gdy ustawiona jest pierwsza warstwa, wypełnij kawałkami bezy.
  8. Posypać wszystkie orzechy i zacznij układać kolejną warstwę bezy. Jest również posypany orzechami.
  9. Kontynuujemy, aż wszystkie produkty zostaną zakończone. Góra składa się w postaci slajdu.
  10. Zdejmij pierścień, pocierać czekoladę na płytkiej tarczy i posyp ciasto.
  11. Oblicz ciasto na stole: każdy zajmuje tyle kawałków na jego talerzu, ponieważ wydaje się konieczne.

Nie ma wideo

Przyjemna herbata picie.

Czas gotowania: 30

Czas przygotowania: 30

Liczba części: 6 szt.

Składniki:

Jak gotować ciasto ciastko bez pieczenia

Dość często, po gotowaniu potraw, mamy białka. Gospodyni używać tych białek do gotowania różne dania I często - do gotowania bezy. Jeśli przygotowałeś nierelaksowane ciasta z białek, sugeruję, że bardzo gotujesz pyszne ciasto Z bezą bez pieczenia.

Gotujesz dosłownie w ciągu kilku minut, a przyjemności twoich krewnych wiele przyniosą.

Ciasto jest duże, ale jednocześnie nie bardzo trudne. Takie ciasto jest doskonale składane z niesłodzoną pachnącą herbatą lub z niesłodzoną kawą.

Jak zrobić danie krok po kroku ze zdjęciami w domu

masło temperatura pokojowa (350 g) bij do tworzenia bujnej masy.

Podłącz mieszaninę olejową, orzeszki ziemne i krakers.

Podziel warstwę na 2 części. 1 część ustanawiają na dolnym białku Korzh, a drugi - do następnego białka Korzh. Góra, aby zakryć trzeci Korzh.

Szaleje bez pieczenia gotowe.

Także przed ostrzeżeniem, że nie będzie zdjęcia krok po kroku. Faktem jest, że to ciasto wykonane przez trzy lata swojej księżniczki późnym wieczorem, a ja całkowicie nie byłem do fotografii.

Ilość składników jest wskazywana w przybliżeniu i będzie zależała od pożądanych rozmiarów ciasta:

Gotowa beza - poszedłem około 200-250 g;

Mleko skondensowane - 0,5 puszki cyny;

Kremowy olej - 100 g;

Walnuts - 50-100 g;

Glazura czekoladowa do dekoracji.

Jestem pewien, że już się domyśliłeś, że musisz z tym zrobić!


Nasze ciasto bez pieczenia jest gotowe! Może być używany natychmiast, ale nadal będzie całkiem dobrze, aby go impregnować i rasy w lodówce kilka godzin. Być może może wydawać się zbyt słodki, ale orzechy włoskie są wielkie rozcieńczyć tę słodycz. Możesz także marzyć o kremu i wybrać inny do swojego gustu.

Nie ma wideo

Ciasto z bezy z orzechami - tak tutaj z jednej nazwy przepływu śliny. Ciasto nie wymaga pieczenia. Przygotuj go z zgniecionej bezy (wykończone lub przygotowane przez gotowanie, gotowanie zostanie podane później), z napełnianiem nakrętek, ochłodzić i podawać z sosem jagodowym wykonanym z dżemem lub z jagód. Jagody mogą być świeże lub zamrożone.

Aby przygotować ciasto z bezy, będziesz potrzebować:

100 gr. W dużej mierze opuszczone mierniki ciasta

kwaśna śmietana 450 ml

lekko palone orzechy (orzechy włoskie, orzechy laskowe, salon)

dwie łyżki brandy, likier

Łopatka proszkowa kakao

Sos jagodowy: 200 gr. Dżem lub jagody, 2 łyżki cukru sproszkowanego, sok z połówek cytrynowych, tarcza rozdrobniona.

naciśnij bezę na dole formularza

Papier pośród na dole i ściany boczne formularza. Zwiń bezy. Układaj czwartą część odmówiona bezy i naciśnij okruchy na dno.

Nakrętki Coline, Kłótni i lekko pasują.

Weź kwaśną śmietaną w grubej gęstej piance. Dodaj gotowane orzechy i dwie trzecie pozostałych bezy. Wlać mieszaninę koniaku lub alkoholu (możesz syrop z dżemu). Wymieszać. Umieść wynikową masę na czubku bezy i szortuj powierzchnię. Z góry zakryj pozostałe okruchy bez bezy. Przykryj kształt pokrywy lub papieru i zamrozić w ciągu dwunastu godzin.

Przygotuj sos jagodowy z dżemu lub jagód (w tym przypadku truskawek). Puchar w puree ziemniaczanym i pominąć przez sito. Rozpowszechniaj puree z cukrem pudrem i skórą. Dodaj sok z cytryny.

Przeczytaj 5 minut. Widoki 1,5k.

Wiele osób uwielbia jeść bezę, ale nie mogą tylko jeść niezależne dania Lub użyj jako ozdoba pieczenia, ale może być używana jako podstawa ciasta. Jeśli kupisz w sklepie, a następnie przygotowaniem ciasta w ogóle nie musisz przeszkadzać i namakać wielu naczyń. Z bezy bez pieczenia, które można przygotować bardzo szybko i staje się świetny smak. Oczywiście, beza, gotowany w domu, znacznie więcej zakupionych tusztorów.

Dla tych, którzy chcą gotować ciasto z bezy, ale nie chce kupować w sklepie, możesz przygotować główny składnik samodzielnie. Ale wtedy będziesz musiał użyć piekarnika. Przygotowany z bardzo proste składniki: białka jaja i cukier. W tempie 30 sztuk znajdują się 4 jajka i 150 gramów cukru. Czas gotowania 3 godziny 10 minut.

Białka muszą być starannie rozdzielone, ważne jest, aby monitorować, że żółtka nie dostaje się do białka, w przeciwnym razie nic nie będzie działać. Oddzielne białka muszą zostać zbudowane w ciągu 5 minut przy maksymalnej prędkości. Dobry wynik Okazuje się z schłodzonych białek. Wtedy należy dodać cukier porcji, bez przestrzegania bić tyle czasu. Cukier można wymienić proszek cukierniczy. Kolejnym etapem preparatu, opierając się na przepisie, jest układ wynikowej masy na arkuszu do pieczenia, które jest wstępnie pokryte pergaminem. Możesz tworzyć się z łyżką lub strzykawką cukierniczą. Idealny jest wielkość średnicy w ciągu 3 centymetrów (na zdjęciu).

Kolejnym krokiem przygotowania jest pieczenia. Taca z przedmiotem obrabianym wchodzi do piekarnika, ogrzewana do 100 stopni Celsjusza w odległości około półtorej godziny. Ważnym punktem jest wiedza o tym, czego nie pieczą, ale suszone. Dlatego przygotowanie występuje w niskiej temperaturze i dość długi czas. Po odłączeniu piekarnika bezy powinny osiągnąć ponownie około półtora godzin. Otwórz piekarnik, nie może być całkowicie chłodzący. Gotowanie kłopotliwe działalności, więc jeśli nie chcesz bałaganu, lepiej kupować gotowość.

Przepis dwa

Z gotowej bezy można przygotować dużo pysznych i szybkich ciastek bez pieczenia. Zanim Gotowanie zajmie bardzo mało, a ta opcja jest odpowiednia, jeśli Goście powinni wkrótce spojrzeć, i nie ma nic do założenia na herbatę. Musimy przygotować:

  • 200 gramów bezy, możesz wziąć dowolne rozmiary;
  • 1 bank gotowanego mleka skondensowanego;
  • 100 gramów oleju kremowego;
  • 50 gramów mieszanin orzechów;
  • na prośbę śliwek;
  • 50 gramów startej czekolady.

Nakrętki wskazane jest smażyć na patelni bez oleju. Następnie są zmiażdżone przez każdy wygodny sposób. Podczas dodawania śliwek jest również zgnieciony do pożądanej konsystencji. Gotowane mleko skondensowane można kupić gotowy, ale lepiej gotować. Takie skondensowane mleko jest znacznie smaczniejsze. Możliwe jest zastąpienie skondensowanego mleka do zwykłej tęczówki, ale smak będzie nieco inny.


Kolejnym etapem preparatu jest mieszanie gotowanego mleka skondensowanego o oleju zmiękczonym. Mieszanina należy przyjmować przez mikser do jednorodnej masy. To proste krem \u200b\u200bna przyszłe ciasto. Umieściłem danie w odpowiedniej formie obficie niewyraźne bez kremowej bezy. Jeśli są wielobarwne, możesz dystrybuować kolor i tworzyć warstwy różnych kolorów. Między warstwami posyp mieszaninę nakrętek i śliwek. Gotowe ciasto ozdobione startą czekoladę.

Najpierw przepis

Inny przepis jest bardzo podobny do ciasta Kijowa. Jest bardzo łatwy do gotowania i nie zadzieraj w piecu. Miłośnicy Sweet dokładnie docenią taką słodycz. Podstawą jest nie tylko beza, ale także pliki cookie i mieszaninę nakrętek. Do przygotowania potrzebujemy 200 gramów bezy, 100 gramów orzechów orzechów, bank mleka skondensowanego, 250 gramów ciasteczek, 250 gramów oleju kremowego, waniliny.

Po pierwsze, zniszczymy w ciasteczkach blendera i dodamy 100 gramów stopionego oleju kremowego, a także 2 łyżki mleka skondensowanego i dokładnie wymieszać w jednorodnej masie. Bierzemy kształt, w którym zostanie utworzone ciasto, a rozprzestrzeniliśmy połowę wynikowej masy tworzącej surowy.


Siedzieć film i formuj inny Korzh z góry. Fundacje są przez chwilę usuwane do lodówki. Potem znaliśmy bezę do okrucia. Mieszanka orzechów smażyć na patelni bez dodawania oleju i mieszać z wynikającym z powstałego kruszenia bezy. Pozostały olej do pokonania tworzenia pianki i dodać skondensowane mleko. Następnie dodaj bezę ze smażonymi orzechami do powstałej mieszanki i trochę waniliny.

Teraz przejdź do montażu ciasta. Niski Korzh na naczyniu i zastosowała połowę wynikowego kremu, a następnie kolejny jest kolejny Korzh, ale który spowodował pozostałości kremu.


Okazało się ciasto. Do końca gotowości usuwamy lodówkę przez godzinę przed spełnieniem.

Kolejne ładne ciasto z bezy o nazwie "Ruiny powiatu"

Do przygotowania, które będą potrzebne następujące składniki:

  • beza;
  • kremowy masło 200 gramów;
  • mleko skondensowane 200 gramów
  • Łyżeczka kakao proszku.

Aby przygotować krem \u200b\u200bdo ciasta weź kremowy olej, wcześniej wprowadzony do miękkiej konsystencji i skondensowanego mleka. Wszystkie dokładnie wymieszają mikser do jednorodnej wspaniałej masy - to nasza śmietanka. Oddzielnie wymieszaj 4 łyżeczki skondensowanego mleka z kakao. Okazuje się rodzaj sosu czekoladowego, który służy nie tylko z dodatkiem smakowym, ale także dekoracji.

Wtedy każda beza jest nierówna z wynikowym kremem i układać w postaci piramidy, przyklejając się do siebie ze śmietaną. Otrzymany projekt jest podlewanie sosem kakaowym i mlekiem skondensowanym. Okazuje się bardzo smaczne ciasto, które można gotować za pół godziny.


Każda gospodyni musi przyjąć takie proste i szybkie przepisy. W końcu takie gadżety będą przyjemną niespodzianką dla swoich gości. I nie będziesz potrzebny, aby stać godzinami w piecu. Przyjemna herbata pije w kręgu swoich ulubionych przyjaciół.