Ce clătite sunt făcute din terci instant pentru copii. Clatite din terci instant pentru copii. Prajituri cu terci pentru bebelusi - reteta cu fotografie

Dacă bebelușul a crescut și rămân stocuri de terci pentru bebeluși, nu vă grăbiți să-l aruncați. Dintr-un astfel de ingredient, gazda va pregăti cu imaginație multe preparate interesante!

Tort

Acest tort cu siguranță va funcționa, iar rețeta este simplă. Pentru tort ai nevoie de:

• 2 oua;
• 230 g terci instant (de preferință grâu, porumb sau fulgi de ovăz);
• 170 g faina de grau;
• o linguriță de praf de copt sau de bicarbonat de sodiu;
• 10 g unt pentru lubrifiere.

Pentru crema:

• 150 ml smantana groasa;
• 120 g zahăr pudră (este potrivit și zahărul);
• 80 g terci instant;
• o pungă de vanilină sau 3 lingurițe. cacao (in functie de gustul dorit).

Descriere:

1. Framanta aluatul. Într-un recipient de dimensiune suficientă, se bate zahărul cu ouăle, apoi se adaugă încet făina cu praf de copt (sau bicarbonat de sodiu stins cu apă clocotită sau suc de lămâie). Apoi adăugați terciul, amestecați totul și lăsați aluatul timp de o jumătate de oră.
2. Se pune aluatul intr-o forma unsa cu unt (de preferat detasabila), se coace aproximativ o jumatate de ora la 180 de grade.
3. Răciți biscuiții, tăiați în cel puțin trei prăjituri.
4. Faceți o cremă combinând smântână cu terci instant pentru bebeluși și pudră. Dacă folosiți zahăr, măcinați-l într-o râșniță de cafea sau blender. Lăsați masa să se îngroașe ușor din cauza umflăturii terciului.
5. Intindeti crema pe prajituri si pe toata suprafata. Răciți prăjitura la frigider și serviți cu ceai.

Biscuiti

Dacă nu știți ce se poate pregăti din terciul instantaneu pentru copii rămas, atunci vă rugăm să vă rugăm gospodăria prăjituri fragede... Pregătiți următoarele componente:

• un pahar plin de zahăr granulat;
• 300 de grame de fulgi de ovăz sau terci cu mai multe cereale pentru bebeluși;
• un pachet de unt;
• 100 ml lapte (este potrivita apa);
• arahide crude decojite.

Preparare:

1. Turnați apă sau lapte într-o cratiță, adăugați zahăr. Mai întâi aduceți amestecul la fierbere, apoi fierbeți până se îngroașă.
2. Înarmați-vă cu un blender și, amestecând masa, adăugați unt moale.
3. Acum, continuând procesul de biciuire, introduceți treptat terciul instant cu pudră de cacao.
4. Se macină alunele în orice fel, se adaugă în aluat.
5. Formați fursecuri de orice formă, puneți-le pe fundul unei foi de copt tapetată cu pergament și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade până se rumenesc.

Bomboane

Rapid, puteți face un desert apetisant din terci pentru bebeluși - dulciuri. Și iată ce aveți nevoie pentru asta:

• Pachet de 500 de grame de terci instant baby (poți chiar și cu umpluturi);
• două pahare de lapte sau smântână;
• 4 linguri. l. unt;
• un pahar de zahar;
• 3 linguri. l. pudră de cacao;
• 70 de grame de stafide, prune uscate sau fructe confiate;
• 80 g nuci decojite.

Descrierea procesului:

1. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați imediat cacao și untul. Aduceți amestecul la fierbere, adăugați terciul și gătiți până când masa devine groasă și de consistență asemănătoare aluatului.
2. Lăsați amestecul să stea timp de o jumătate de oră, apoi va semăna cu plastilina. Între timp, pregătiți umpluturile. Fructele uscate pot fi turnate cu apă fierbinte timp de un minut dacă sunt uscate și dure. Nuci se rupe, se taie cu un cuțit sau se toacă în blender. Adăugați umplutura.
3. Cu mâinile umede, din masă se formează bile sau alte figuri, se rulează în cacao, se pun pe o tavă și se dau la frigider.

Clatite

Opțiune grozavă de mic dejun - clatite simple din terci instant. Lista componentelor este următoarea:

• 500 ml chefir, iaurt natural sau iaurt;
• 6 linguri. l. făină;
• 170 de grame de terci instant;
• ou;
• 70 de grame de brânză de vaci;
• linguriță incompletă bicarbonat de sodiu;
• 4-5 st. l. Sahara;
• Măr;
• ulei pentru prajit.

Instrucțiuni:

1. Brânza de vaci se zdrobește cu o furculiță și zahăr sau se toacă cu un blender de imersie. Apoi, combinați-l cu un ou, chefir, terci instant, zahăr și făină. Se amestecă totul bine și se lasă 20-30 de minute să se umfle și să formeze bule.
2. Curățați mărul, scoateți miezul, tăiați fructele în bucăți mici și adăugați în aluat.
3. Turnați ulei în tigaie, încălziți-o bine și începeți să prăjiți clătitele, formând și întinzându-le cu o lingură mare. Ar trebui să fie rumeniți pe fiecare parte până se rumenesc.

Tort

Aerisit și moale, se dovedește a fi o brioșă pe bază de cereale cu fructe de pădure ușor de preparat. Ai nevoie:

• un pahar de terci instant (în principiu, oricare este potrivit);
• 120 g unt;
• 140 g zahăr granulat;
• un pahar cu orice fructe de pădure (cireșe, zmeură, căpșuni, coacăze);
• trei ouă de găină;
• h. l. praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

Procesul este pas cu pas:

1. Se înmoaie sau se topește bine unt, adăugați zahăr la el, bateți totul.
2. Rupeți ouăle unul câte unul într-un amestec de zahăr-unt, în timp ce bateți activ totul cu un mixer. Ar trebui să obțineți spumă aerisită.
3. Adăugați bicarbonat de sodiu și bateți masa din nou.
4. Adăugați încet și ultimul terci instantaneu, fără a opri procesul de batere cu mixerul.
5. Lăsați aluatul să se umfle literalmente zece minute, apoi adăugați fructele de pădure, spălându-le în prealabil și eliberandu-le de semințe, dacă este necesar.
6. Întindeți aluatul în forme unse cu ulei, pline 2/3.
7. Trimiteți formele la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Cupcakes-urile trebuie să crească bine și să se rumenească.

Șerbet

daca iubesti feluri de mâncare interesanteși dulciuri orientale, atunci șerbetul se va potrivi cu siguranță pe gustul tău. Și faptul că este făcut din terci instant va surprinde cu siguranță pe toată lumea. Veți avea nevoie de asta:

• un pachet (500 g) de terci pentru bebeluși măcinat fin;
• două pahare de alune;
• două pahare de zahăr granulat sau pudră;
• un pahar de smântână;
• optional 3-5 linguri. l. pudră de cacao.

Descrierea procesului:

1. Laptele se amesteca cu zaharul si cacao, se fierbe si se fierbe la foc mic pana devine sirop.
2. Prăjiți ușor alunele într-o tigaie uscată sau uscate în cuptor, apoi măcinați cât mai mult posibil - literalmente până la o stare moale.
3. V sirop cremos introduceți treptat terciul instant împreună cu masa de arahide, amestecați totul bine.
4. Intindeti compozitia intr-o forma, pe care este indicat sa o umeziti cu apa rece. Nivelați totul.
5. Puneți tratarea în frigider, scoateți-o a doua zi dimineață, tăiați-o și tratați-vă familia sau oaspeții.

După cum probabil ați observat, terciul instant pentru copii este un ingredient universal util pentru multe feluri de mâncare delicioase și interesante!

12 august 2018 Olga

Principalele alimente complementare pentru copiii sub un an sunt diversele cereale și amestecuri. Sunt un produs uscat și instantaneu care poate fi diluat cu lapte sau apă. Din păcate, există situații în care o tânără mamă nu poate alege o formulă potrivită pentru copilul ei. Ce să faci în acest caz, deoarece termenul de valabilitate al produsului pentru bebeluși este scurt. Fursecurile din terci pentru bebeluși vor veni în ajutor. Rețeta sa de gătit este simplă, iar rezultatul va încânta nu numai copiii mici, ci și pe dumneavoastră.

Fursecurile cu formula pentru sugari sunt usoare si aerisite. Și pentru a-l pregăti, nu trebuie să faceți aprovizionare cu o cantitate mare de mâncare și să petreceți mult timp. Puteți adăuga nuci, stafide, caise uscate sau stropiți cu bile de patiserie la rețeta obișnuită. În orice caz, produsul se dovedește a fi original și luminos, ceea ce, fără îndoială, îl va mulțumi pe cel mic.

Secrete culinare

Înainte să gătești prăjituri delicioase din mancare de bebeluși, trebuie să luați în considerare sfaturile de la gospodine cu experiență. Pentru lumină și aluat de aer se aplică următoarele reguli:

• În primul rând, toate ingredientele vrac sunt amestecate: zahăr, cereale, cacao.
• Untul se va înmuia pe aragaz, dar nu-l lăsa să fiarbă.
• Chefirul sau laptele se amestecă în untul topit.
• Atingerea finală este să combinați toate ingredientele într-un singur bol.
• Această secvență este de preferat pentru a face prăjituri din terci pentru copii.
• După ce formați bile, pătrate sau figurine, rulați-le în zahăr pudră pentru o aromă ușoară.
• Cel mai bine este să coaceți produsul în cuptor, acest lucru vă va asigura că se coace uniform.
• În timpul procesului de coacere, fursecurile cresc în dimensiune, dar nu semnificativ.
• Serviți dulcea pregătită fierbinte, deoarece aceasta o va face deosebit de moale.

De asemenea, vă puteți gândi la prezentarea originală a preparatului prin decorarea acestuia fructe de padure proaspete sau fructe uscate. Fursecurile cu formula pentru sugari vor deveni un fel de mancare preferat pentru intreaga familie.

Reteta clasica

Cine a spus că clasicii sunt plictisitori și monotoni? Și dacă adaugi o notă de creativitate cu zahăr pudră și pudră strălucitoare. Copilul va aprecia cu siguranță aerisit și tratare delicioasă pe merit.

Pentru a face prăjituri din terci instant pentru copii, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• ou - 1 buc.;
• zahăr granulat - 1 lingură;
• orice terci uscat - 200 g;
• unt - 100 g;
• apă - 1 lingură;
• făină - ½ linguriță;
• sifon, stins cu oțet - ½ linguriță.

Prepararea pas cu pas a delicateselor:

1. Combinați oul și zahărul într-un castron. Se pasează bine și se lasă 10 minute până când zahărul granulat este complet dizolvat.
2. După acest timp, bateți amestecul de ouă și zahăr.
3. Gătirea aluatului. Poate fi hrisca, grau sau orez, in functie de cereala pe care o alegeti. Mai întâi, combinați untul topit cu apă, zahăr și un ou. Amesteca bine.
4. Adăugați sifon în aluatul viitor și amestecați din nou.
5. Adăugați ușor cereale uscate pentru copii la amestec și amestecați. S-ar putea să credeți că nu este suficient lichid în aluat, dar nu este cazul. Este nevoie doar de timp pentru ca terciul să absoarbă apa și să se umfle. În acest scop, lăsați aluatul să stea timp de 20 de minute.
6. După data de expirare, începeți procesul de amestecare. Lucrul cu formula pentru sugari este doar o bucurie! Aluatul din el nu se lipeste de maini, este usor si nu ia mult timp pentru a framanta.
7. Întindeți aluatul într-un strat de aproximativ 1 mm grosime. Și începe cea mai creativă parte a gătitului! Cu ajutorul formelor, decupați o varietate de forme și așezați-le pe o tavă de copt unsă.
8. Puneti capodopera culinara intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade si asteptati 15 minute. Fursecurile ar trebui să fie maro auriu - acest lucru indică disponibilitatea.

Stropiți delicatesa coaptă cu pudră sau pudră de praf și adunați-i pe toți pentru un ceai delicios. Procesul de gătit vă va oferi o mare plăcere.

Produse de patiserie pentru bebeluși: rețetă video

Rețetă hipoalergenică

Dacă bebelușul tău este alergic la alimente, inclusiv albușul de ou, atunci i-a fost dezvoltată o rețetă specială de prăjituri fără ouă. Delicatesa se prepară cu adaos de chefir și cacao. Compoziția include următoarele componente:

• amestec uscat - 2 linguri;
• făină, dacă este posibil fulgi de ovăz - 2 linguri. l.;
• cacao - 2 linguri. l.;
• chefir - ½ cană;
• unt - 50 g;
• zahăr granulat - 2 linguri. l.;
• praf de copt - 1 linguriță;
• vanilină - 1 g;
• zahăr pudră- 100 g.

Rețeta de prăjituri cu cereale pentru bebeluși fără ouă este hipoalergenică și, de asemenea, ușor de făcut.

Biscuiții din formulă uscată pentru sugari se prepară după cum urmează:

1. Combinați cacao, făina și zahărul într-un castron adânc. Frecați-le bine împreună.
2. Adăugați vanilina, praful de copt și formula pentru sugari. Se amestecă.
3. Se înmoaie untul pe aragaz sau pe o baie de apă și se toarnă în aluatul viitor. Adăugați acolo chefir și amestecați bine.
4. Lăsați masa timp de aproximativ 20 de minute să se umfle complet.
5. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Întindeți aluatul într-un strat subțire și tăiați figurile.
6. Unge o tavă de copt cu ulei. Pune prajiturile deasupra si trimite-le la copt. Timp de gătire - 15 minute.

Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră nu sunteți iubitori de chefir, atunci acesta poate fi înlocuit cu lapte sau apă obișnuită fiartă.

Biscuiți cu amestec uscat: rețetă video

Biscuiți de la „Clever Girl”

Populara marcă rusă de formulă pentru copii „Clever” este solicitată pe piața de consum. Încercați această marcă de biscuiți cu ouă sfărâmicioase.

Ingrediente:

• ou - 1 buc.;
• margarină - 70 g;
• zahăr - ½ linguriță;
• făină - 3 linguri. l.;
• sifon, stins cu oțet - ½ linguriță;
• terci pentru copii - 1 lingura.

Metoda de gatit:

1. Preparam aluatul dupa schema standard si il lasam 20 de minute, infuzam.
2. În continuare, trecem la formarea viitoarelor cookie-uri. Cârnații se obțin cu cel mai mare succes dintr-un astfel de test, care, atunci când sunt prinși, formează funde.
3. Întindeți semifabricatele pe o foaie de copt unsă și trimiteți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute.

Biscuiții „Clever” sunt ușoare, parfumate și destul de plăcute la gust. Puteți încerca rețete cu adaos de hrișcă, orez sau gris. Nu vă limitați imaginația și creativitatea.

Lapte copt

Să încercăm să înlocuim apa sau chefirul cu lapte copt.

Prepararea fursecurilor cu lapte din formulă pentru sugari, a cărei rețetă este sugerată mai jos, nu durează mult:

• amestec pentru copii - 130 g;
• lapte copt - 100 g;
• ouă - 2 buc.;
• făină de grâu - 250 g;
• zahăr pudră - 120 g;
• vanilină - 1 plic;
• un praf de scortisoara.

Gătitul pas cu pas:

1. Combinați ouăle, amestecul și zahărul pudră într-un castron adânc. Se macină bine.
2. Topiți untul într-o baie de apă și amestecați în masa pregătită.
3. Dupa 10 minute adaugam in aluat faina, vanilina si scortisoara. Să amestecăm totul.
4. Se toarnă amestecul într-o pungă de patiserie și se stoarce pe o tavă de copt pregătită. Coaceți deliciul la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.

Dacă bebelușului tău nu îi place scorțișoara, poți sări peste ea pentru gătit.

Biscuiti fara coacere

Fiecare amantă ar trebui să aibă reteta rapida, conform căruia puteți găti biscuiți în grabă... Încercați rețeta de lapte condensat fără coacere.

Ingrediente:

• amestec de lapte - 200 g;
• zahăr pudră - 100 g;
• unt - 150 g;
• vanilină - 1 plic;
• lapte condensat - ½ conserve;
• seminte de susan sau nuci tocate marunt.

Pregătirea unei capodopere este rapidă și ușoară:

1. Combinați formula pentru sugari, vanilina, untul, pudra într-un castron.
2. Se amestecă aceste ingrediente și se frământă aluatul.
3. După 15 minute, rulați-o într-un strat subțire, puneți-o pe folie alimentară.
4. Ungeți crusta improvizată cu lapte condensat, formați din ea un cârnați.
5. Adăugați semințele de susan sau nucile și lăsați la frigider pentru 30 de minute.

Tăiați fursecurile gata în bucăți și serviți.

Prajiturile cu terci pentru bebelusi sunt usor de preparat si mâncăruri delicioase... Pesmetul va aprecia cu siguranta desertul. Principalul avantaj al cookie-urilor este disponibilitatea produselor și prepararea rapidă.

Bebelușii deseori deranjează mamele cu atitudinea lor capricioasă față de mâncare. Totuși, de la așa ceva clătite delicioase chiar și un micuț experimentat cu greu poate refuza. Clatitele instant cu terci sunt usoare si fragede, copilul nici nu va intelege ca sunt facute dintr-un terci neiubit! Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a arunca terci care are o dată de expirare adecvată.

Ingrediente

Pentru a face clătite din terci instant pentru copii, avem nevoie de:

• Terci instant pentru copii - 4 linguri cu tobogan;
• lapte - 1 pahar;
• făină de grâu - 2 linguri;
• Ou de pui - 2 buc.;
• Ulei vegetal - 1 lingura

Aluatul de clătite se frământă rapid și ușor. Sparge două ouă într-un castron adânc. Se poate adăuga un praf de sare pentru a spori aroma. Dar dacă clătitele sunt pregătite pentru copii mici, atunci nu trebuie să sare. Adăugăm zahăr doar dacă terciul în sine nu îl conține în compoziția sa. Pentru o asemenea cantitate de produse zaharoase nu este nevoie de mai mult de o lingurita.

Bate ouăle. Acest lucru se poate face nu numai cu un tel, ci și cu o furculiță obișnuită.

Adăugați terci instant pentru bebeluși în ouă. Poate fi uscat din cutie sau deja diluat. Dacă copilul dumneavoastră a refuzat micul dejun, nu aruncați terciul, coaceți clătite din el! Este necesar doar să țineți cont de faptul că terciul diluat nu poate rezista mult timp, chiar și în frigider.

Acum sa adaugam faina. Fără făină, clătitele cu terci sunt prea fragede și greu de răsturnat în timpul prăjirii. Poate fi înlocuit făină de grâu o cantitate mică de amidon de porumb. Frecați ingredientele uscate cu un ou cu o lingură pentru a sparge toate cocoloașele. Dacă amestecul este prea uscat, adăugați puțin lapte.

Când baza pentru aluat devine omogenă ca consistență, turnați treptat lapte în ea, amestecând constant.

Atingerea finală este uleiul vegetal, poate fi ulei de floarea soarelui sau de măsline.

Aluatul de clătite se dovedește a fi lichid, ca un aluat obișnuit de clătite. Cu toate acestea, clătitele făcute dintr-un astfel de aluat se răstoarnă bine și nu se lipesc de tigaie.

Prăjiți clătite cu terci într-o tigaie largă sau într-un aparat special pentru clătite la foc mediu. Pentru copii, este mai bine să faceți clătite de dimensiuni mici, în formă de clătite. Pe o tigaie preîncălzită, unsă în prealabil ulei vegetal, se toarnă câte o lingură de aluat pentru fiecare clătită. Cu aceeasi lingura intindem aluatul peste tava cu un strat subtire, fara a atinge baza. În acest fel, poți da orice formă clătitei.

Astăzi mi-am amintit brusc de unul foarte gustos și fursecuri sanatoase... Se face din orice terci instant pentru copii. Copilul meu nu a mâncat niciodată astfel de terci, se pare că inițial era obișnuit cu cel obișnuit. Am început să-i dau terci instant abia după un an, pentru că aproape tot conține zahăr și am preferat să fac terci cu fructe de pădure și fructe. In general, din bucataria de lactate aveam o multime de cereale pentru copii, apoi am invatat sa fac astfel de fursecuri.

A face aceste cookie-uri este foarte simplu. Veți avea nevoie de un pachet din orice terci instant (îmi place foarte mult porumbul), stafide, un ou, jumătate de pachet de unt, zahăr (alegerea dvs.), făină și apă. Dacă terciul nu conține lactate, atunci în loc de apă, puteți lua lapte.

Bateți zahărul cu ou. Luați cantitatea de zahăr la discreția dvs. O jumătate de pahar, așa cum mi s-a părut mie, este puțin prea mult, de obicei iau mai puțin.

Topiți untul (100 de grame) în cuptorul cu microunde, dar nu fierbeți!

Turnați untul în amestecul de ou-zahăr și adăugați un pahar cu apă. Amesteca totul bine.

Apoi, adăugați treptat terciul și amestecați până se omogenizează.

Adăugați stafidele și lăsați să stea puțin și să se umfle (10 minute)

Se amestecă o jumătate de pahar de făină și bicarbonat de sodiu

Framantam aluatul. La început va fi moale și lipicios, dar după ce a stat 15 minute în frigider, va fi mai convenabil să lucrezi cu el.

Adăugăm aproape toată făina rămasă. O parte din ea va merge în continuare la întinderea aluatului. Formăm o minge și o întindem cu o grosime de un centimetru.

decupați figurile cu forme sau cu un pahar și puneți-le pe o tavă de copt.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pana se rumenesc (aproximativ 15-20 minute)

Rezultatul sunt prăjituri foarte gustoase care vor fi utile atât copiilor, cât și adulților.

Pentru toti poftă bună!

Timp de gătit: PT01H00M 1 oră.

Fiul meu este încă un mâncător, arunc constant rămășițele de terci. Și mama l-a folosit - făcea clătite sau clătite. Așa că am decis să-l încerc când mi-a mai rămas o jumătate de pachet de terci instant pentru copii. Crede-mă, asta este delicios! Iubesc hrisca, o fac foarte des acum.
Și azi, pentru prima dată, am făcut și eu dintr-o rețetă, de obicei doar pun ingredientele pe ochi.
Îmi place clătitele să se topească drept în gură, așa că pun puțină făină, cam un pahar. Clatitele in acest caz se dovedesc a fi fragede, pentru sotul meu sunt intotdeauna rupte intr-o tigaie, iar eu m-am obisnuit. Bineînțeles, dacă vreți clătite mai elastice, mai adăugați puțină făină și/sau un ou.

Și totuși, fac clătite din terci uscat, dar este posibil și din rămășițele celor gata făcute.

Asa de.
1. Bate putin intr-un bol 2 oua cu o lingura de zahar (nu se mai poate adauga, in terci este destul zahar. Sotului meu ii place mai dulce, asa ca l-am pus)

Am ouă de casă, ce culoare frumoasă, nu?

2. Adăugați terci uscat și smântână (sau lapte, orice lapte. Am avut niște smântână care era deja depășită de data de expirare)
Adăugați puțină apă. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.

3. Adăugați făină. Va iesi gros, frumos aluat elastic... Adăugați apă până obțineți consistența dorită. Prăjesc clătite groase pentru soțul meu, apoi adaug puțină apă - și prăjesc pentru mine pe cele subțiri. adaug apa fierbinte.

Și, bineînțeles, puțin ulei vegetal.

Ungeți tigaia cu untură, tocată pe o furculiță - se dovedește foarte comodă și gustoasă - și prăjiți clătitele pe ambele părți ca de obicei.

Da, par gri și urâte. Dar aceasta este făină de hrișcă.