Meniul
Este gratuit
înregistrare
Acasă  /  Compoturi/ Supă de pui și caș. Supa de pui cu branza - simpla, rapida si hranitoare. Videoclip despre cum se prepară supa piure de brânză

Supă de pui și brânză. Supa de pui cu branza - simpla, rapida si hranitoare. Videoclip despre cum se prepară supa piure de brânză

Fileu de pui, se taie bucatele mici, se adauga apa, se pune pe foc, se aduce la fiert, se indeparteaza spuma care s-a format. Reduceți focul, adăugați sare și gătiți timp de 20 de minute până când carnea este fiartă (dacă puiul este de casă, timpul de gătire trebuie mărit). Curățați, spălați și tăiați cartofii.

Tăiați mărunt ceapa decojită.

Rade morcovii.

Tăiați brânza topită în cuburi.

Se încălzește într-o tigaie unt, se pune ceapa cu morcovi si se caleste, amestecand din cand in cand, timp de 2-3 minute. Legumele sunt destul de moi.

Cand fileul de pui este fiert, trimiteti cartofii tocati in bulion si gatiti 7-10 minute. Se adauga apoi legumele prajite si branza topita, se amesteca bine, se fierbe cateva minute, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Dacă brânza este complet topită și cartofii sunt fierți, atunci supa este aproape gata.

Se adauga mararul tocat marunt, se fierbe 2 minute si se stinge focul.

Copioasă, cu gust cremos supa de pui cu branza topita este gata. Poate fi turnat în farfurii și servit.

Poftă bună!

Soțului meu nu-i plac absolut supele! Dar când am gătit și i-am dat această ciorbă să încerce, el o cere cel puțin o dată pe săptămână, iar dacă refuz (ca să nu mă plictisesc), cumpără în liniște toate produsele de care are nevoie și mai trebuie să o gătesc: )

Și această supă este pregătită foarte simplu și destul de repede și o puteți găti nu numai pentru dvs., ci și pentru a vă trata oaspeții.

Pentru cei care iubesc mai mult supă cremă, pot lua mai multe ingrediente, care sunt mai lichide, atunci aceste ingrediente vor fi suficiente. Personal il fac un pic mai gros, ca mai tarziu dupa sotul meu sa nu mananc nici un bulion :)


In timp ce bulionul fierbe intre timp tocam ceapa si dam morcovii pe razatoare sau, pentru a economisi timp, puteti folosi un blender, e si mai bine


Încingem untul într-o tigaie și prăjim ceapa și morcovii până se înmoaie



Și tăiați brânza procesată în bucăți mici


Cand puiul este fiert, trebuie scos din bulion, lasat sa se raceasca putin si taiat bucatele.


Apoi, aruncați cartofii în bulion. Cand cartofii sunt fierti, intindem toate celelalte: pui, morcovi cu ceapa si branza procesata si mai lasam sa fiarba putin impreuna. La final, tăiați ceapa verde în supă.


Serviți cu pâine prăjită.


Poftă bună!

Cum să gătească supa de branza cu Chiken

Există mai multe moduri de a transforma supa obișnuită de pui într-o adevărată capodoperă culinară. Mă bucur să vă împărtășesc cele mai interesante și neobișnuite dintre ele în această rețetă.

Supă cu tăiței cu brânză de pui

Supa de brânză cu pui este gătită în bulion, așa că, în primul rând, trebuie să puneți carnea într-o cratiță, să turnați apă rece și să gătiți timp de 20 de minute.

Pentru ca carnea să aibă un gust bun, adăugați puțină sare în bulion în timpul gătirii. Scoateți puiul finit pe o farfurie, răciți și îndepărtați carnea de pe oase.

Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi medii sau bețișoare subțiri, după dorință.

Puneti cartofii in bulion si continuati sa gatiti la foc mediu inca 15 minute.

Curățați ceapa, tăiați-o în cuburi mici sau fâșii și adăugați-o în supă fără să o prăjiți.

Morcovii se adauga si cruzi, nu prajiti. Trebuie curatat si ras.

Pentru a le face să se topească mai repede, le puteți toca mărunt sau le puteți rade.

Se toarnă supa finită într-un bol de servire, se adaugă bucățile carne de puiși stropiți cu ierburi.

Reteta de supa de pui cu branza fara vermicelli

Puteți găti supă de pui cu brânză fără a adăuga tăiței. Acest fel de mâncare este perfect pentru mesele pentru copii și dietetice. Această rețetă este numită și franțuzească de multe gazde, deoarece se prepară doar fără cartofi și se dovedește a fi foarte ușoară.

Să gătesc asta supă fragedă luați doar o bucată de file de pui, puțină sare, 1 pachet branza procesata, 1 morcov și 1 ceapă. Puteți folosi orice condimente după gust, iar dacă brânza este suficient de sărată, atunci nu este necesar să o adăugați.

În ciuda minimului de ingrediente, felul de mâncare se dovedește a fi nu numai foarte gustos, ci și frumos. Uită-te la fotografia cu supa de brânză cu pui - pare destul de apetisant.

Curățați și tăiați ceapa și morcovii în bucăți mici.

Se toarnă fileul de pui cu apă și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute. Cand carnea este aproape gata se adauga putina sare in bulion.

Scoateți carnea de pui din tigaie, lăsați-o să se răcească puțin și tăiați-o în bucăți nu foarte mari.

Se curăță morcovii și ceapa, se toacă mărunt. Puteți rade pur și simplu morcovii. Branza procesata ok se toaca marunt sau se da pe razatoare. Adăugați legumele și brânza în supă și aduceți la fierbere.

Apoi reduceți focul și continuați să gătiți până când brânza se topește complet. Adăugați verdeață și condimentele preferate, bucăți de carne în supa de brânză de pui și luați de pe foc.

Puteți servi atât cald, cât și rece.

Reteta de supa de pui cu branza si orez

daca iubesti preparate originale, atunci cu siguranță o să vă placă următoarea rețetă de brânză supa de pui cu orez. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de produse simple și accesibile:

  • Pui - 350 gr
  • Champignons - 200 gr
  • Brânză procesată - 1 bucată
  • Orez - 1 pahar
  • Cartofi - 2-3 bucăți
  • Morcovi - 1 bucată
  • Ceapa - 1 bucata
  • Sare si piper dupa gust
  • Verdeturi (proaspete sau uscate) - dupa gust

Această rețetă de supă de pui cu brânză și ciuperci are o aromă deosebită masa este gata... Ciupercile proaspete sau congelate trebuie prajite usor cu ceapa si morcovi.

Se toarnă o bucată de pui cu apă și se fierbe la foc mediu.

Când fierbe bulionul, se îndepărtează, se condimentează cu sare, se adaugă cartofii și se mai fierbe încă 20 de minute.

Puteți lua orice fel de orez - va trebui să-l clătiți bine și să-l umpleți cu apă rece pentru a se umfla.

Carnea finită poate fi îndepărtată, răcită și împărțită în porții.

Adăugați legume și ciuperci prăjite în supă, aduceți la fierbere și puneți în ea bucăți de pui gata făcut.

Răziți brânza sau tăiați-o în bucăți mici. Pune branza in supa, reduce focul si aduce la fierbere, amestecand continuu.

În acest timp, brânza se va topi bine și puteți adăuga orez.

Mai fierbeți supa pentru câteva minute până când orezul este fiert.

Pune ierburile în supă, acoperă și las-o să se infuzeze puțin.

Puteți viziona și un videoclip cu supă de brânză de pui, în care veți vedea cât de ușor și rapid este să produse simple gateste mai multe feluri de mâncare interesante... Poftă bună!

Supa de brânză cu pui este destul de populară astăzi. Gustul său delicat și aroma incredibilă sunt fascinante. Daca te plictisesti supe obișnuite din carne și legume, nu uitați să încercați supa de brânză.

Când te întorci după o zi lungă la serviciu, nu îți va fi greu să gătești cea mai simplă supă. Și dacă oaspeții sunt în prag? Această supă poate fi preparată în doar 20 de minute. În plus, ingredientele pot fi foarte diferite. Orice legume și orice carne, totul din frigider poate fi trimis la această supă. Desigur, nu te poți lipsi de brânză în sine.

Cu toate acestea, se întâmplă adesea așa. Că au rămas bucăți de brânză netopită în ciorbă. Chestia este că cașul poate fi trimis doar într-un bulion care fierbe și apoi se amestecă constant.

Cum să faci supă cu brânză de pui - 15 soiuri

Acest prim fel de mâncare va cerși gospodăria în fiecare zi, pentru că este foarte gustos și satisfăcător. Și tu, la rândul tău, nu le vei refuza, pentru că se prepară foarte simplu.

Ingrediente:

  • Ciuperci - 300 g
  • Brânză procesată - 3 buc.
  • Piept de pui - 300 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Cartofi - 2-3 buc.
  • Condimente pentru cușcuș

Preparare:

În primul rând, trebuie să fierbeți piept de pui, se taie bucati si se umple cu apa. Adormim condimente, poți arunca frunza de dafin.

Gatiti 30-40 de minute. Apoi scoatem puiul si trimitem cartofii tocati marunt in bulion.

In timp ce cartofii fierb, taiem ceapa cubulete, ciupercile felii. Prăjiți ceapa și ciupercile în unt.

Puiul poate fi dezasamblat în fibre. Dupa ce cartofii sunt fierti, trimitem prajelii, puiul si casul la supa.

Gătiți supa, amestecând constant până când cașul se dizolvă complet.

Putem spune că această supă este pentru leneși, pentru că nu este nevoie de mult timp pentru a o pregăti.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 500 g
  • Roșii - 5 buc.
  • Brânză procesată - 0,5 kg
  • Morcovi - 2 buc.
  • Arc -2 buc.

Preparare:

Tăiați puiul în bucăți mici, puneți-l într-o cratiță și turnați 2 litri de apă. Punem pe foc si gatim 30 de minute.

Taiati cubulete ceapa si morcovii si prajiti pana se rumenesc. Apoi adăugați roșiile decojite și fierbeți câteva minute.

Combinați friptura, bulionul de pui și brânza. Gatiti, amestecand continuu, pana se dizolva complet.

Aceasta supa este potrivita pentru o pauza de pranz, este usoara, dar in acelasi timp foarte satioasa.

Ingrediente:

  • Cartofi - 3 buc.
  • Roșii - 3 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Unt - 40 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • ardei gras- 1 BUC.
  • File de pui - 300 g
  • Brânză procesată - 1 buc.

Preparare:

Se toarnă fileul cu apă și se fierbe la foc mediu. Curățați și tăiați cartofii și adăugați la pui.

Prăjiți morcovii și ceapa în unt. De îndată ce legumele au căpătat o culoare aurie apetisantă, adăugați roșii la ele, după ce au îndepărtat în prealabil coaja.

Se fierbe câteva minute și se adaugă usturoiul. Tăiați ardeiul în fâșii subțiri. Trei brânzeturi pe răzătoare. Trimitem prajitura, ardeiul si branza in bulionul in care s-au fiert cartofii.

Gatiti pana se topeste branza.

Poftă bună.

Hranitoare, satioase, picante, gustoase, toate avantajele acestei ciorbe nu pot fi enumerate deodata.

Ingrediente:

  • Ou - 1 buc.
  • Cartofi - 5 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză - 2 buc.
  • Pui - 400 g
  • Verdeaţă

Preparare:

Turnați apă într-o cratiță și trimiteți puiul acolo. După fierbere, se adaugă foaia de dafin și se mai fierbe încă 25 de minute.

Tăiați cartofii cubulețe, curățându-i mai întâi de coajă. Tăiați ceapa în bucăți mici. Tăiați mărunt verdeața.

Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră.

Pentru ca cașul să fie mai ușor de frecat, puneți-le la congelator timp de 30 de minute.

Scoatem frunza de dafin din tigaie. Trimitem jumătate din cartofi în tigaie. Acest lucru va fierbe cartofii și va face supa mai groasă.

Să scoatem carnea din supă. După 10-15 minute de fierbere primul lot de cartofi, adăugați al doilea. Imediat ce cartofii au fiert, sare supa.

Prăjiți ceapa ulei vegetal... După 3 minute de prăjire, adăugați ierburile. Bate oul cu o furculita si adauga-l in supa intr-un jet subtire.

Adăugați brânza procesată în supă. Vom trimite prajitura la supa. Reveniți carnea în supă.

Americanii iubesc această supă. Este delicios și simplu.

Ingrediente:

  • Broccoli - 300 g
  • File de pui - 400 g
  • Brânză procesată - 2 buc.
  • Cartofi - 3 buc.

Preparare:

Fierbeți puiul într-un bulion cu condimente. Curățați și tăiați cartofii. Dezasamblam broccoli în inflorescențe.

După gătirea completă, scoateți puiul și trimiteți cartofii în bulion. Gatiti aproximativ 15 minute acum adaugati broccoli si branza procesata. Gatiti inca 15 minute.

Acum, folosind un blender, transformați supa în piure și întoarceți puiul la ea. Gatiti 5 minute. Se ia de pe foc si se serveste.

Supele îndeplinesc funcții diferite în diferite țări. Undeva se pregătesc să se încălzească, undeva dimpotrivă, să se împrospăteze, cineva preferă ciorba de carne, și niște supă de legume. Rețeta acestui fel de mâncare ne-a venit din Europa.

Ingrediente:

  • Pui - 300 g
  • Cartofi - 3 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Brânză procesată - 2 buc.
  • Champignons - 300 g
  • Ceapa - 2 buc.

Preparare:

Se toarnă apă într-o cratiță, se scufundă puiul acolo și se pune pe foc la fiert. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.

După 3 0 minute de gătit, scoateți puiul din bulion. Trimitem cartofii la bulion. Tăiați ciupercile și trimiteți-le în tigaie.

Prăjim ciupercile 10 minute, apoi adăugăm ceapa și morcovii. Odată ce cartofii sunt fierți, se adaugă ciupercile prăjite și carnea. Se fierbe supa si se adauga casul.

Se amestecă constant până se dizolvă brânza.

Supele franțuzești sunt renumite pentru gust delicat, și de asemenea picant gustos, alte bufnițe au multe motive pentru care trebuie să gătești această supă.

Ingrediente:

  • Cartofi - 4 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapă poșată - 2 buc.
  • Pui afumat - 300 g
  • Brânză soiuri dure- 150 g
  • Crema 20% - 50 ml
  • Verdeaţă

Preparare:

Tăiați ceapa în cuburi mici. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Prăjiți morcovii și ceapa.

Pentru ca legumele să fie mai fragede, prăjiți-le în unt.

Tăiați cartofii în bucăți mici. Fierbeți cartofii. Pui afumat tăiate în fibre subțiri. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.

Cand cartofii sunt gata in tigaie, unde sunt fierti, trimitem tocană de legume Gatiti inca cateva minute.

Se macină supa în piure de cartofi, apoi se adaugă brânză rasă și smântână. Se amestecă bine pentru a topi brânza. Se pune supa din nou pe foc si se adauga puiul.

Gatiti supa pentru cateva minute.

După ce stingeți focul, adăugați ierburile în supă.

Poftă bună.

Cum să-ți surprinzi familia? Foarte simplu! Fă-le supă de brânză de pui.

Ingrediente:

  • Pui - 300 g
  • Cartofi - 6 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Cepe verzi
  • Brânză procesată - 3 buc.

Preparare:

Se toarnă 3 litri de apă într-o cratiță și se scufundă puiul acolo, se dă foc pentru 30 de minute. Curățați și tăiați cartofii.

Tăiați ceapa în cuburi. Trei morcovi pe răzătoare. Tăiați brânza în cuburi. Prăjiți morcovii și ceapa. Tăiați mărunt verdeața.

Scoateți carnea din bulion și adăugați cartofii. Pentru gust, adăugați în supă boabe de piper negru și foi de dafin.

După ce carnea s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici. Adaugam si prajitura in supa si gatim 10 minute. Apoi adăugați brânza.

Acum, amestecând constant, gătiți până când brânza se dizolvă complet. Adăugați ierburile înainte de a opri focul.

Poftă bună.

Supa este un vis. Gătitul este rapid și ușor, iar gustul este incredibil.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 300 g
  • Cartofi - 3 buc.
  • Praz - 1 buc.
  • Ceapa cu bulbi - 3 buc.
  • Brânză procesată - 2 buc.

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui în 2 litri de apă cu condimente. Gatiti ciotul mai mult de 40 de minute pentru ca carnea sa nu fie tare.

Acum scoatem carnea din bulion, vom avea nevoie mai tarziu.

Pentru ca supa să nu fie tulbure după gătire, carnea trebuie filtrată.

Tăiați cartofii și ceapa în bucăți arbitrare, trimiteți legumele în bulion, unde gătim până se înmoaie.

Tăiați brânza în cuburi și trimiteți-le la supă. Gatiti aproximativ 10 minute.Acum macinati supa cu un blender.

Tăiați prazul în jumătate de rondele și prăjiți în unt. Să dezasamblam carnea în fibre. Să trimitem ceapa și carnea la supă.

Imediat ce supa dă în clocot, se acoperă și se ia de pe foc

Un multicooker este de mare ajutor pentru gospodinele din bucătărie. Într-un aragaz lent, supele se dovedesc a fi astfel încât să vă lingeți degetele.

Ingrediente:

  • Cartofi - 4 buc.
  • Morcovi - 2 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Brânză procesată - 2 buc.
  • Orez - 50 g
  • File de pui - 400 g

Preparare:

Taiati cubulete ceapa, cartofii si branza. Morcovii pot fi rasi sau taiati cubulete.

Prăjiți ceapa în puțin ulei în programul „Prăjiți”. Odată ce ceapa este maro aurie adăugați morcovii la ea.

Se prăjește pentru câteva minute. Tăiați puiul în cuburi și, împreună cu cartofii și orezul, trimiteți-l în multicooker. Turnați 2 litri de apă într-o cratiță.

Se fierbe supa pana da in clocot si se adauga branza. Amesteca bine. Pornim programul „Gătit / supă” timp de 20 de minute. Serviți supa cu pesmet.

Supele de brânză se mănâncă întotdeauna rapid, pentru că sunt foarte gustoase și sănătoase.

Ingrediente:

  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Carne de pui - 300 g
  • Caș de brânză procesată - 3 buc.

Preparare:

Tăiați carnea de pui în bucăți mici și umpleți cu apă. Puneti cratita pe foc si gatiti aproximativ 15 minute.

Intre timp se curata si se toaca legumele. Tăiați ceapa în cuburi mici. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei.

Tăiați cartofii cubulețe. Trimitem legumele în tigaie. Se fierbe supa si se adauga branza. Amestecați constant supa, gătiți până când brânza se dizolvă complet.

Poftă bună.

Cum să-i surprinzi pe oaspeții care au apărut brusc în prag? Supă de brânză.

Ingrediente:

  • Pui - 400 g
  • Brânză procesată - 3 buc.
  • Cartofi - 4 buc.
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Cufundam pulpele de pui in apa si punem tigaia pe foc. pâine albă se taie cubulete, se intinde pe o tava de copt si se usuca 30 de minute.

Curatam legumele si le taiem bucatele mici. Se rade morcovii pe o răzătoare grosieră. Scoateți pulpele din bulion și tăiați carnea în bucăți mici.

Prăjim morcovii și ceapa în puțin ulei.. Punem cartofii în bulion și fierbem 15 minute. Apoi trimitem prăjeli, carne și caș.

Gatiti pana cand branza este complet dizolvata. Serviți cu crutoane și ierburi.

Poftă bună.

Oferă această supă copilului tău, el nu numai că mănâncă totul fără urmă, ci va cere și suplimente.

Ingrediente:

  • Aripioare de pui - 0,5 kg
  • Morcovi - 1 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • ardei bulgaresc - 1 buc.
  • Cartofi - 3 buc.
  • Brânză procesată - 300 g

Preparare:

Tăiați aripioarele de pui la rost. Umpleți puiul cu apă, puneți-l pe foc. Curățați legumele și tăiați-le în cuburi.

După 15 minute, adăugați legume la pui. Gatiti inca 15 minute. Atingerea finală este brânza. Înainte de a-l trimite în tigaie, trebuie să-l dai pe răzătoare.

Gătiți supa, amestecând constant, brânza nu se va dizolva.

Poftă bună.

Această supă necesită doar brânză și pui. Dar, în ciuda setului minim de produse, el învață incredibil de gustos.

Ingrediente:

  • Pui - 300 g
  • Brânză procesată - 4 buc.
  • Făină - 30 g
  • Cremă.

Preparare:

Punem puiul in apa si gatim aproximativ 30 de minute.

Trimitem făina în tigaie și prăjim câteva minute, apoi trimitem untul la ea, de îndată ce se topește, amestecăm bine masa.

Scoatem puiul din bulion. Trimitem masa de faina si branza in bulion. Gatiti, amestecand continuu, pana cand branza se topeste. Să trimitem puiul la supă.

Gatiti inca 10 minute. Serviți cu pesmet.

Aceasta supa poate fi facuta si din carne de curcan. Principalul lucru este că brânza se topește ușor.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 400 g
  • Brânză tare - 200 g
  • Cartofi - 4 buc.
  • Ceapa - 3 buc.
  • Morcovi - 1 buc.

Preparare:

Fierbeți puiul până se înmoaie. Scoateți carnea din bulion. Vom trimite cartofi, morcovi și ceapa la bulion. Gatiti pana se gatesc.

Se macină legumele cu un blender până se face piure. Apoi, în piure de cartofi chiar fierbinți, trei brânzeturi. Și dezasamblam carnea în fibre. Bate din nou piureul de cartofi cu un blender.

Adăugați fibrele de carne în piure.

Poftă bună.

Astăzi vom învăța cum să gătim supă de brânză, a cărei rețetă de bază a apărut pentru prima dată în Franța și s-a răspândit ulterior în întreaga lume. Luând ca bază ideea de a dizolva brânza procesată într-un bulion fierbinte, bucătarii au dezvoltat multe versiuni ale primului fel, de la opțiuni de legume ușoare până la opțiuni de carne.

Vă vom ghida prin procesul de preparare a supei de brânză cu piept de pui. Acest fel de mâncare moderat fierbinte și bogat vă va încălzi pe vreme rea, încântând cu un gust plăcut și cu o aromă cremoasă ușoară.

Ingrediente pentru o cratiță de 3 litri:

  • piept de pui - aproximativ 500 g;
  • cartofi - 2-3 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • brânză procesată - 200 g;
  • unt - ½ linguriță. linguri;
  • crutoane (optional) pentru servire;
  • verdeturi (optional) pentru servire;
  • frunză de dafin - 1-2 buc.;
  • sare, piper boabe - după gust.

Reteta crema de branza si supa de pui

Cum se prepară supă de brânză de pui

  1. Incepem prepararea supei de branza cu supa de pui: dupa ce clateste pieptul se umple cu apa si se pune pe foc, aducand la fiert. În timp ce fierbe carnea de pui, să avem grijă de restul ingredientelor. Tăiați ceapa în cuburi mici, frecați morcovii cu așchii grosier.
  2. Cartofi curatati de coaja, taiati in cuburi de marime medie sau fasii scurte.
  3. De îndată ce apa din tigaie fierbe, adăugați foi de dafin, boabele de piper. Se fierbe la foc mic aproximativ 30 de minute, dupa care scoatem din bulion pieptul de pui finit, adaugam feliile de cartofi. Gatiti aproximativ 15 minute (pana cartofii sunt moi).
  4. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa până se înmoaie, iar după 2-3 minute adăugați așchii de morcovi.
  5. Continuam sa prajim amestecul de legume la foc mic, amestecand continuu. După 3-5 minute, ne trimitem prăjeala în bulion cu cartofi deja înmuiați.
  6. Tăiați carnea de pui răcită în porții, adăugați-o în supă după prăjirea morcovilor și a ceapei.
  7. Ca ultim pas aruncați cașul în bulion, după ce le-ați frecat sau le-ați tăiat în fâșii mici pentru a grăbi procesul de dizolvare. De îndată ce brânza este complet topită în lichidul care clocotește, gustați primul fel finit, sare după gust și apoi luați de pe foc.
  8. Lăsând să se infuzeze puțin, turnați supa simplă cu brânză topită și pui în farfurii, ornând fiecare porție cu crenguțe de pătrunjel sau orice ierburi tocate. Adăugați crutoane dacă doriți și serviți imediat primul fel finit.

    Poftă bună!