Menu
Falas
Regjistrimi
në shtëpi  /  Enët në tenxhere/ Joshur pure karrote me patate. Përgatitja e puresë së perimeve për ushqimet e para plotësuese. Pure perimesh me kohlrabi, spinaq dhe patate

Pure karotash me patate. Përgatitja e puresë së perimeve për ushqimet e para plotësuese. Pure perimesh me kohlrabi, spinaq dhe patate

A është fëmija juaj tashmë mjaft "i rritur"? Ishte pesë apo gjashtë muajsh? Pra, është koha për ta prezantuar fëmijën me perimet. Pureja e karotave për bebe është një nga produktet kryesore ushqim për fëmijë pasuruar me mikroelemente esenciale, vitamina dhe fibra.

Karoteni, i cili është pjesë e karotave, është burimi kryesor i provitaminës A, e cila është aq e nevojshme për fëmijën për rritjen dhe zhvillimin e plotë.

Karrota, çfarë lloj perimesh jeni?

Karotat - shumë lëng, të ëmbla, të mahnitshme perime të shijshme. Është e lehtë për t'u rritur dhe mund të përgatitet në asnjë kohë. Shija e saj tërheqëse tërheq si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Ngjyra e ngopur, shkëlqimi i shijes, aroma - kjo është ajo që i bën fëmijët të dashurohen me këtë kulturë rrënjë që në takimin e parë.

Ushqimi për fëmijë duhet të jetë i larmishëm dhe i shëndetshëm. Karotat janë një perime e shkëlqyer që mund të diversifikojë dietën e një fëmije. Kjo dhe lëng karrote, dhe koteleta karrota, dhe një tavë, dhe një shtesë për pjatat e para. Por pureja e karotës për foshnjat meriton respekt të veçantë.

Gjetja e karotave natyrale është e lehtë. Në çdo kopsht, ajo rritet pa shumë vështirësi. Prandaj, kur zgjidhni një produkt për pure patatesh, kushtojini vëmendje cilësisë së kulturës rrënjësore. Karotat me copa toke të thara janë një mundësi e shkëlqyer. Dhe perimet e sjella nga jashtë, nëse është e mundur, duhet të përjashtohen nga menyja e fëmijëve. Ato mund të rriten jo në zona ekologjikisht të pastra dhe përmbajnë nitrate, metale të rënda.



Çfarë është e pasur me pure të karotave?

Karotat kanë fituar një popullaritet të jashtëzakonshëm në menu për fëmijë falë natyrës së tij përbërje e dobishme dhe aftësinë për të pasur një efekt të dobishëm në trup. Përpara se të vendosni të prezantoni një ushqim të ri plotësues, sigurohuni që të vlerësoni të gjitha të mirat dhe të këqijat e efektit që një perime ka në sistemin tretës të fëmijës.

Karotat kanë një përmbajtje të lartë të karotinës, ndoshta më e larta në krahasim me perimet dhe frutat e tjera. Vetëm buka e detit mund të krahasohet me të. Sasia e karotenit në një perime është pothuajse 80% e përbërjes totale të përbërësve. Pro-vitamina A i jep rrënjës një ngjyrë portokalli. Me përdorimin e përditshëm të karotave, foshnja nuk përballet me probleme me vigjilencën e syve.

  • Karoteni ka tretshmërinë më të lartë kur është në kontakt me yndyrat natyrale (perime ose shtazore). Është e dëshirueshme që ushqimit të karotave t'i shtohet vaj, perime ose gjalpë, salcë kosi ose krem. Por me kusht që të lejojë moshën e fëmijëve.
  • Gjatë trajtimit termik, karotina që përmban perimet nuk zhduket dhe nuk shkatërrohet. Është për këtë qëllim që nutricionistët rekomandojnë që fëmijët të hanë karota të ziera ose në avull. Procesi i asimilimit produkt ushqimor shumë më e lehtë se e papërpunuar. Temperatura e ngritur gjithashtu kontribuon në formimin e një sasie të madhe të antioksidantëve në substancë, të cilat mbrojnë fëmijën nga efektet e faktorëve negativë.
  • Karotat janë një perime "kapriçioze" dhe për çdo fëmijë ka shkallën e vet të perceptimit dhe përputhshmërisë. Kjo kulturë rrënjë mund të bëhet një provokator i shfaqjes së skuqjeve alergjike në trupin e foshnjës. Bej kujdes!
  • Sa më e ndritshme dhe më e pasur të jetë ngjyra e kulture rrënjë, aq më e pasur është përbërja e saj vitaminë. Prandaj, duke shkuar në treg ose në dyqan, merrni perime me ngjyra të ndezura.

Karotat janë të pasura me vitamina, kripëra, mikroelemente, pektina, fibra, glukozë.

Fibrat kujdesen për funksionimin e duhur të traktit gastrointestinal, gjë që është shumë e rëndësishme për foshnjërinë.

Dhe glukoza është një sheqer natyral, i cili është i mjaftueshëm në karota për të mos shtuar sasi shtesë në ushqim kur krijon ëmbëlsi.

Për shkak të pranisë së kripërave të kaliumit, pureja e karotës ka një efekt të lehtë në stomak dhe zorrë, ndaj duhet përgatitur për fëmijët me procese të tretjes së paformuar.

Kuzhinierë, nutricionistë dhe pediatër nga e gjithë bota vënë në dukje karotat si një komponent të domosdoshëm në dietën e përditshme.



Pureja e karotave: faza përgatitore

Përbërësi kryesor i puresë së karotës është vetë karota. Për ta bërë purenë të shijshme dhe të shëndetshme, duhet të ndiqni rregullat dhe teknologjinë e përgatitjes.

  1. Karotat janë një kulturë rrënjë, kështu që larja e saj duhet të bëhet me një shkallë më të madhe përgjegjësie. Lani perimet tërësisht nën ujë të rrjedhshëm duke përdorur një furçë. Nëse është e mundur, është e nevojshme të derdhni perimet me ujë të valë.
  2. Nëse karotat nuk janë "të reja", është e dëshirueshme që të qërohet lëvozhga.
  3. Karotat nuk gatuhen shpejt, kështu që duhet të monitoroni nivelin e ujit të vluar dhe t'i shtoni vazhdimisht derisa perimet të jenë gati për t'u ngrënë.
  4. Për prerjen e perimeve, është më mirë të përdorni një blender.
  5. Pure e karotave - produkt i përzemërt. Nuk ia vlen ta gatuani në sasi të mëdha, që të mos ketë nevojë ta ruani në frigorifer. Ushqimi i freskët është edhe më i shijshëm edhe më i shëndetshëm. A jeni dakord?
  6. Nuk ka rëndësi nëse pureja është e zier në avull apo përdoren karota të ziera. Vlera e produktit është saktësisht e njëjtë.



Prej sa muajsh duhet të jepni pure patatesh dhe çfarë të kërkoni?

Të gjitha nënat shqetësohen për të njëjtën pyetje: në cilën moshë mund të futet pureja e perimeve?

  • Nutricionistët rekomandojnë futjen e ushqimeve plotësuese me perime nga 5-6 muajsh. Në këtë moshë, foshnjat tashmë janë në gjendje të përballojnë ushqimin e sapo futur.

Sa pure duhet t'u jepet foshnjave?

  • Foshnjat duhet të prezantojnë ushqime plotësuese me perime gradualisht, duke filluar me ½ lugë çaji, duke rritur sasinë e puresë së konsumuar me çdo ushqyerje. Sasia maksimale e puresë së karotave që mund të tresë stomaku dhe zorrët e një fëmije është 100 gram.

Ku të merrni perime?

  • Nëse nuk është e mundur të rritni vetë një kulture rrënjë, atëherë kur blini një perime nga banaku, mos harroni të qëroni karotën dhe sigurohuni që të prisni thelbin. Është ajo që është qendra e akumulimit të substancave të dëmshme.

Si të përgatisni një kulture rrënjë për gatim?

  • Karotat më së miri qërohen me thikë plastike dhe grihen në rende plastike. Kjo është e nevojshme për të parandaluar kontaktin e substancave aktive që përmbahen në perime me metalin nga i cili është bërë rende.



Si të bëni pure karotash?

Receta është e thjeshtë për nga teknologjia e gatimit dhe optimale për sa i përket kostos së përbërësve të përdorur. Pure e përgatitur sipas këtë recetë, ju mund të fusni thërrime në menu kur ai të jetë 5-6 muajsh. Mosha ideale është 6 muaj. Kjo është koha kur zorrët tashmë janë formuar dhe të gjitha proceset e tretjes së foshnjës kthehen në normalitet. Por nëse foshnja është 5 muajshe dhe nuk është e ngopur me qumësht gjiri, pediatrit lejohen të fillojnë futjen e ushqimeve plotësuese.

Receta për purenë e karotave me qumësht

  1. Grini karotat e qëruara. Sa më i vogël të jetë rende, aq më uniforme do të dalë masa e karotës.
  2. Derdhni përzierjen që rezulton me ujë të valë. Masën e karotës e ziejmë në një tenxhere në zjarr të ulët.
  3. Kur produkti të ketë arritur gatishmërinë, është e nevojshme të tendosni masën përmes një kullese. Uji do të kullojë dhe karotat mund të bëhen pure, të grimcohen me një blender ose një pirun të zakonshëm.
  4. Mund të shtoni një sasi të vogël qumështi në purenë e përfunduar. Nëse vendosni të shtoni qumësht në purenë e karotave, atëherë pasi të përzieni përbërësit, duhet të zieni përzierjen.
  5. Kur gjella të jetë gati, shtoni pak vaj vegjetal.

Shënim për nënën. Qumështi mund të zëvendësohet me ujë të zier, lëng karrote. Mund të gatuani pure karotash me shtimin e një molle. Jepni përparësi mollë jeshile, kështu që ju përjashtoni shfaqjen e skuqjeve alergjike në trupin e foshnjës. Tandemi i mollës dhe karotave i jep gjellës një shije më të pasur, të cilën me siguri do t'i pëlqejë foshnjës.

Pure me karrota dhe patate

Receta për pure patatesh dhe karota sugjeron që ky ushqim plotësues mund të futet në dietën e foshnjës nga 5 muajsh.

  1. Merrni gjysmë karrote mesatare dhe një patate të plotë.
  2. Lani, qëroni perimet dhe grijini imët.
  3. Vendosni kubet ose fetat që rezultojnë në një tenxhere.
  4. Hidhni ujë të vluar në tigan në mënyrë që perimet e copëtuara të mbulohen plotësisht me lëng.
  5. Është e nevojshme që perimet të zihen në zjarr të ulët. Ena duhet të mbyllet me kapak.
  6. Kur Përzierje perimesh arritur gatishmërinë, është e nevojshme të bluaj gjithçka me një blender.
  7. Që pureja të mos jetë e trashë dhe të konsumohet lehtësisht nga foshnja, rekomandojmë ta holloni ose me qumësht ose supë me perime derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar.
  8. Shtoni vaj vegjetal dhe disa kokrra kripë për shije.
  9. Pas shtimit të erëzave, duhet të zihet sërish, me fjalë të tjera, të zihet pak.
  10. Trajtimi që rezulton është gati për t'u ngrënë.

Pureja e karotave dhe patateve janë shumë të dashura për foshnjat.

Sa dashuri dhe ngrohtësi mund të japë mamaja me çdo porcion ëmbëlsirash të bëra vetë! Siç tregon praktika, gjithçka që bën nëna është gjithmonë më mirë se kaqçfarë ofron tregu. Të bësh pure patatesh me duart e tua do të thotë t'i japësh një pjesë të vetes thërrimeve. Vetëm nëna mund të bëjë një pjatë të shëndetshme dhe të shijshme.

Harta teknologjike për produktet e kuzhinës nr.3.


Përshkrimi i teknologjisë për përgatitjen e qullit me patate-karotë:


Pesha e patateve tashmë të qëruara jepet me qëllim, pasi mbetjet prej saj mund të jenë më të mëdha ose më të vogla. Nëse këto janë patate të reja, atëherë nuk do të ketë praktikisht asnjë, por nga e vjetra do të duhet të prerë dhe prerë.

Pesha e karotave të qëruara sipas teknologjisë duhet të jetë rreth 120 gram. Por le të mos llogarisim gjithçka në gram. Nëse keni 500 gram patate dhe 110 karota, do të merrni saktësisht të njëjtat pure patatesh të thjeshta dhe të shijshme.

Le të fillojmë. Patatet tona janë qëruar tashmë, dhe nëse zhardhokët ishin të mëdhenj, atëherë thjesht duhet t'i prisni në 2-4 ose ndoshta më shumë pjesë, në mënyrë që gjithçka të gatuhet më shpejt.


Patatet i vendosim në një tenxhere, e mbushim me ujë që të mbulohet rreth 2 centimetra dhe i vendosim të ziejnë. Kriposni ujin.

Pritini karotat në feta të holla dhe vendosini në një tigan. Ne do ta lëmë të hyjë. Aty, në tigan, shtoni një copë gjalpë (rreth 13 nga totali) dhe hidhni 70-80 gram ujë. Lërini të gjitha këto të ziejnë dhe gatuajeni nën një kapak të mbyllur mbi zjarrin më të vogël derisa karotat të jenë të buta. M'u deshën rreth 15 minuta. Nëse karota nuk është pjekur plotësisht, atëherë copat e saj do të ndihen në pure dhe kjo nuk është mirë.


Grini karotat e gatuara në një sitë.
Lëreni qumështin të vlojë dhe përzieni pjesën e mbetur të gjalpit.
Që tashmë patate të gatuara kullojeni plotësisht ujin dhe grijeni. Unë përdor një matës të rregullt patate.


E bëra këtë me karotat: i hodha në një blender, shtova një të tretën e qumështit të zier dhe i rrotullova derisa të jenë plotësisht homogjene. Nëse dëshironi një uniformitet të plotë dhe të garantuar, atëherë mund të bluani përsëri përmes një sitë.
Kombinoni karotat e grira me patatet, derdhni në qumësht dhe rrihni derisa të bëhen me gëzof, masë homogjene. Këtë e bëj me mikser.

Pureja e perimeve, si rregull, bëhet ushqimi i parë për fëmijën. Ato plotësojnë nevojat e organizmit në rritje të thërrimeve në vitamina, proteina bimore, fibër diete... Me një fjalë, puretë janë shumë të dobishme, sidomos nëse bëhen me dashuri në shtëpi :)

Pure patatesh (nga 5 muaj)

Përbërësit: 2 patate, 4 lugë qumësht (gjiri ose përzierje), 1 lugë çaji gjalpë.

Gatim: lani mirë patatet. Qëroni atë. Lani përsëri. Ziejini patatet me avull ose piqini në furrë derisa të zbuten. Kullojini patatet ende të nxehta përmes një sitë ose pure në një blender. Ndërsa përzieni patatet, hidhni gradualisht qumështin e nxehtë. Purenë e përftuar e vendosim në zjarr dhe e ziejmë edhe 2-3 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni gjalpë. Ftohu.

Pure me lulelakra dhe kungulleshka (nga 6 muaj)

Përbërësit: 50 g lulelakër, 60 g kunguj të njomë, 2 lugë qumësht (gjiri ose përzierje), gjysmë luge çaji vaj vegjetal.

Gatim: Shpëlajini mirë perimet nën ujë të rrjedhshëm. Qëroni lakrën, ndajeni në tufë lulesh të vogla. Pritini kungull i njomë në copa të vogla. Vendosni perimet në një tenxhere të smaltuar. Hidhni ujë të valë mbi gjithçka në mënyrë që uji të mbulojë plotësisht perimet.

Mbyllni kapakun dhe gatuajeni derisa të gatuhet plotësisht. Fërkoni perimet ende të nxehta me lëngun e mishit në një sitë derisa të përftohet një masë homogjene. Mund të përdorni një blender. Shtoni qumësht të nxehtë në pure. Ziejini për 1-2 minuta të tjera. Shtoni në pure vaj perimesh dhe trazojini.

Pure karrota-patate (nga 7 muaj)

Përbërësit: 2 patate, 1 karotë, 4 lugë qumësht (gjiri ose përzierje), 1 lugë çaji vaj vegjetal.

Gatim: lani mirë karotat dhe patatet. Pastroni dhe lani përsëri. Pritini perimet në kube. I vendosim në një tenxhere të smaltuar. Hidhni ujë të vluar në mënyrë që uji të mbulojë perimet. Ziejini perimet në zjarr të ulët, të mbuluara, derisa të zbuten.

Kaloni perimet e nxehta në një sitë derisa të jenë të lëmuara. Mund të përdorni një blender. Shtoni qumështin, kripën, vajin vegjetal në pure. Lëreni të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe lëreni mënjanë.

Pure karotash (nga 7 muaj)

Përbërësit: 1 karotë mesatare, ujë të nxehtë, 2 lugë qumësht (qumësht gjiri ose formulë), 1/2 lugë çaji gjalpë.

Gatim: lani mirë karotat, qëroni, lajini përsëri. Pritini karotën e larë në kubikë, transferojeni në një tigan të smaltit, derdhni ujë të valë mbi të në mënyrë që uji të mbulojë karotat. Ziejini me avull ose ziejini karotat të mbuluara derisa karotat të zbuten dhe uji të zihet.

Fërkoni karotat e nxehta përmes një sitë derisa të jenë të lëmuara. Ju mund t'i bluani karotat në një blender. Shtoni gjalpin, qumështin e nxehtë dhe përzieni gjithçka. Ziejini edhe 2-3 minuta të tjera. Vendoseni në frigorifer përpara se ta shërbeni.

Pure kungull i njomë dhe mish pule (nga 9 muaj)

Përbërësit: 150 - 200 g tul kungull i njomë, 50 g të ziera mish i bardhë pulë ose gjeldeti, 1/2 filxhan qumësht, 1 lugë gjelle gjalpë.

Gatim: lajini mire kungulleshkat. Hiqni lëkurën prej saj dhe priteni në copa të vogla. Ziejini me avull derisa të gatuhet plotësisht. Nxehtë, bluajeni kungull i njomë përmes një sitë derisa të jenë të lëmuara. Përziejini me mishin e prerë të shpendëve derisa të jetë homogjen. Hidhni në qumësht të nxehtë, kripë dhe ziejini për 2-3 minuta të tjera. Shtoni gjalpin në pure.

Pure lulelakre me qumesht (nga 6 muaj)

Përbërësit: 100 gr lulelakër, 2 lugë qumësht (gjiri ose përzierje), gjysmë lugë çaji vaj vegjetal.

Përbërësit: shpëlajeni mirë lulelakra. Pritini atë në lule. Hiqni gjethet jeshile. Vendosni lulelakrat e vogla në një tenxhere me smalt. Hidhni ujë të valë mbi të në mënyrë që lakra të jetë plotësisht në ujë. Mbyllni kapakun dhe ziejini derisa lakra të jetë gatuar dhe uji të jetë avulluar plotësisht.

Fërkojeni lakrën e nxehtë përmes një sitë derisa të jetë e qetë. Mund të përdorni një blender. Puresë i shtojmë qumësht të nxehtë dhe e ziejmë edhe 1-2 minuta. Shtoni vaj vegjetal në purenë e përfunduar të nxehtë.

Pure mollë-kungull (nga 6 muaj)

Përbërësit: 100 g tul kungulli, 1 mollë, 1 lugë çaji gjalpë.

Gatim: shpëlajmë mirë kungullin dhe mollën. Qëroni lëkurën, hiqni farat. Pritini frutat në copa. Mbushni kungullin me ujë dhe gatuajeni në zjarr të ulët nën një kapak deri në tul. Shtoni një mollë. Ziejini edhe 10 minuta të tjera. Frutat ende të nxehta grijini rende e imët së bashku me lëngun e mishit derisa të bëhet një masë homogjene. Mund të përdorni një blender. Ziejeni purenë për 102 minuta të tjera. Ftoheni, shtoni gjalpë dhe shërbejeni.

Pure nga patatet, karotat, lakra, panxhari dhe kungulli (nga 8 muajsh)

Përbërësit: 1/5 patate, 30 gr karrota, kunguj, panxhar, lakër e bardhë, 2 lugë qumësht (gjiri ose përzierje), gjysmë luge çaji vaj vegjetal.

Gatim: lani mirë perimet. Qëroni ato, pritini në copa të vogla. Hidhni perimet e grira në një tigan të smaltuar, shtoni ujë, mbyllni kapakun dhe ziejini në zjarr të ulët. Nuk duhet lejuar avullimi i plotë i ujit. Kur perimet të jenë të buta, fërkojini ato të nxehta përmes një sitë derisa të jenë të lëmuara. Mund të përdorni një blender. Shtoni qumështin e nxehtë në pure dhe lëreni gjithçka të ziejë. Shtoni vaj vegjetal.

Ju bëftë mirë!

Pra, së pari përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm për purenë dhe karotat tona - nuk ka aq shumë prej tyre: patate, karrota, qumësht, gjalpë, kripë, piper dhe erëza.


Më pas përgatisni një tenxhere të madhe, e mbushni përgjysmë me ujë. Lani dhe pastroni patatet. Hedhim patatet e vogla në një tenxhere të plota, i presim në disa pjesë të mëdha. Karotat gjithashtu lahen dhe pastrohen, priten në gjysmë, karotat e mëdha - në sa pjesë. Sa më të vogla të jenë copat e patateve dhe karotave, aq më shpejt do të gatuhen. Kriposni ujin për shije. E vendosim tenxheren në sobë, e vëmë ujin të vlojë dhe e ulim zjarrin që uji mezi të vlojë në tenxhere. Gatuani perimet derisa të zbuten. Gatishmërinë e kontrollojmë me thikë, perimet duhet të jenë të buta, thika duhet të hyjë lehtësisht në to.


Kur perimet të jenë zier, mbulojeni tiganin me kapak dhe kulloni me kujdes ujin e vluar nga tigani. Më pas shtoni copa gjalpi dhe erëza tek karotat dhe patatet në një tenxhere. Për këtë pure më pëlqen të përdor paprika dhe një përzierje barishtesh të thata (qepë, kopër, majdanoz), shtoj edhe pak piper të zi. Mund të shtoni erëza të tjera sipas dëshirës tuaj. Shijoni perimet për kripë, nëse është e nevojshme, shtoni pak kripë. E mbulojmë tiganin me kapak dhe e tundim pak në mënyrë që vaji dhe erëzat të përzihen me perimet.


Më pas, hidhni një gotë qumësht (rreth 200 ml) në perime. Nëse papritur nuk keni pasur qumësht në dorë, nuk ka rëndësi. Në vend të kësaj përdorim ujin në të cilin janë zier perimet, por sigurisht që pureja nuk do të jetë aq e shijshme sa me qumështin. Më pas marrim një shtytës dhe me të ngjeshim mirë patatet dhe karotat me qumësht. Mund t'ju duhet të shtoni pak qumësht ose ujë, duhet të shikoni konsistencën e puresë. Dhe nëse përdorni një shtytës, përgatituni që pureja të mos jetë plotësisht homogjene, mund të hasin copa të vogla patate dhe karrota. Nëse dëshironi një pure plotësisht të lëmuar, përdorni një blender zhytjeje, ai do ta bëjë punën me një zhurmë.

Pure me karrota dhe patate

Pureja e patateve dhe karotave është një nga ato recetat që nuk keni nevojë ta lyeni hap pas hapi, sepse gjithçka është shumë e thjeshtë këtu! Patate të ziera pure me karota të ziera, gjalpë ose qumësht sipas dëshirës. Kjo është e gjithë receta.

Sidoqoftë, kjo pjatë anësore ende meriton vëmendje. Megjithë thjeshtësinë e saj, pureja e perimeve rezulton të jetë shumë e shijshme, e butë dhe sjell shumëllojshmëri në menunë e përditshme.


Zgjidhni patatet jo dyllore në mënyrë që perimet me rrënjë të ziejnë shpejt. Pritini karotat në copa dy deri në tre herë më të vogla se patatet në mënyrë që koha e gatimit të përputhet.

Përdorni qumësht, krem ​​ose gjalpë për t'i dhënë garniturës një strukturë kremoze.

Ose provoni të gatuani Pure patatesh me karota me krem ​​vegjetal (sojë, kokos) ose vaj ulliri.

Do të na duhen:

  • 6 copë. patate të mesme
  • 2 karota me madhësi mesatare
  • ujë të pijshëm ose qumësht
  • vaj vegjetal ose gjalpë
  • barishte të freskëta për zbukurim
  • kripë, piper për shije

Lani perimet, qëroni dhe pritini në copa të vogla. Pritini patatet më të mëdha se karotat, sepse koha e gatimit për karotat është shumë më e gjatë.


Hidhni ujë të pijshëm, kripë dhe ziejini derisa të zbuten në zjarr të ulët, duke hequr vazhdimisht shkumën.


Nëse jeni duke përgatitur pure patatesh me qumësht, atëherë kullojeni lëngun e perimeve, ngrohni pak qumështin, por mos e zieni dhe hidheni tek patatet dhe karotat. Pritini perimet derisa të jenë të lëmuara ose i rrahim me blender. Zbukuroni sipër me barishte të freskëta.


pure perimesh perfekte për një pjatë anësore ose si pjatë kryesore për fëmijët e vegjël nga 9 muajsh. Dhe në stinën e verës, mos harroni të provoni.

Ju bëftë mirë!