Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtëpia  /  Kërpudha / Përmbajtja e kalorive të gjoksit të pulës për 100 gramë. Përdorimi i gjoksit të pulës në ushqimin dietik. Mish i bardhë pule

Përmbajtja e kalorive të gjoksit të pulës për 100 gram. Përdorimi i gjoksit të pulës në ushqimin dietik. Mish i bardhë pule

Meqenëse përmbajtja e kalorive në gjoksin e pulës është e parëndësishme, ajo mund të bëhet një darkë e plotë për ata që ëndërrojnë të humbin peshë. Mishi delikat i pulës shkon mirë me pothuajse të gjitha produktet, kryesisht përbëhet nga proteina dhe ka pak yndyrna dhe karbohidrate. Por së pari duhet të kuptoni se në cilën formë është më mirë ta gatuani. Mbi të gjitha, siç e dini, përmbajtja e kalorive në ushqimet e skuqura dhe të ziera është e ndryshme.

Përmbajtja e kalorive në gjoksin e pulës

Trupi i njeriut do të marrë 113 kcal kur të konsumohen 100 gr. gjoks pule pa lëkurë.

Tabela kalorike e gjoksit të pulës, varet nga mënyra e gatimit

Produkti (100 gram) Përmbajtja e kalorive, kcal
Fileto e papërpunuar (gjoks pule pa lëkurë) 113
Gjoks pule të papërpunuara me lëkurë 164
Gjoks pule të zier 137
Gjoks pule i skuqur pa vaj 197
Gjoks pule të skuqur me gjalpë 202
Gjoks i tymosur 117
Gjoks me avull 113
Gjoks pule i pjekur në furrë pa vaj 114

Sipas të dhënave në tabelë, gjoksi i pulës i pjekur në furrë, i zier dhe i avulluar ka përmbajtjen më të ulët të kalorive. Për të zvogëluar përmbajtjen e kalorive në minimum, duhet të gatuani produktin jo vetëm pa shtuar yndyrë, por edhe pa kripë. Gjithashtu nuk rekomandohet të përdorni salca dhe aditivë të tjerë që shtojnë kalori në pjatën e përgjithshme.

Tabela e ushqimit të gjirit të pulës

Produkt Karbohidratet, g Yndyrë, g Proteinat, g
Gjoks pule pa lëkurë (fileto) 0,4 1,9 23,6
Gjoks pule të zier 0,5 1,8 29,8
Gjoks pule i tymosur 0 5 18
Gjoks pule të avulluar 0 1,9 23,6

Cili është përdorimi i mishit të pulës?

Dihet që mishi i pulës është lider në mesin e shumë ushqimeve të tjera për sa i përket përmbajtjes së proteinave. Për më tepër, për çdo 24% të proteinave ka vetëm deri në 2% të yndyrnave. Kjo karakteristikë e bën produktin të përshtatshëm për menutë e ndërtimit të trupit. Mbi të gjitha, janë ata që i vendosin vetes qëllimin për të rritur masën muskulore dhe për të hequr qafe dhjamin.


Si përbërës kryesorë mish pule është e dobishme të theksohet:

  • vitaminat e grupeve B, C, A, PP, H dhe të tjerët;
  • kolinë;
  • minerale (kalium, magnez, mangan dhe të tjerë).

Për shkak të përbërjes së tij të pasur, ky produkt ka një efekt të dobishëm në punën e të gjithë organizmit. Në veçanti, aktiviteti i gjëndrave të veshkave rregullohet, qarkullimi i gjakut rivendoset, mëlçia pastrohet dhe funksionet e traktit digjestiv normalizohen. Gjatë shtatzënisë, gjoksi i pulës ngop trupin e nënës me substanca të nevojshme për formimin dhe zhvillimin e fetusit. Nuk është më pak e dobishme për ushqyerjen me gji.

Minerale që përfshihen në përbërje fileto pule, rivendosni funksionet e muskujve të zemrës, rrisni mbrojtjen e trupit, bëni që periudha e rehabilitimit pas sëmundjeve të jetë më e shkurtër. Supa e gjoksit të pulës pa lëkurë është shpesh vakti i parë pas operacionit. Ndihmon për të rimbushur energjinë dhe për të rivendosur llumin e trupit.


Në një shënim! Shkencëtarët kanë zbuluar se gjoksi i pulës përfiton nga shikimi i njeriut. Falë vitaminës B2, ndodh oksidimi biologjik dhe fokusi i kokërdhokut në objekte të largëta përmirësohet.

Sipas kardiologëve, gjoksi i pulës duhet të jetë i pranishëm në dietën e njerëzve që vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Efekti terapeutik vërehet për shkak të përmbajtjes së kaliumit. Ky produkt ndihmon në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak dhe normalizimin e presionit të gjakut.

Nëse përfshini pulën në menunë tuaj ditore, ajo do të ketë një efekt pozitiv në pamjen tuaj. Falë përbërësve që përbëjnë produktin, lëkura zbutet, flokët bëhen më të trashë dhe më të fortë, dhe thonjtë ndalojnë të lëkunden dhe të thyhen.


Për shkak të fosforit dhe kalciumit, të cilat janë gjithashtu të pranishme në gjoksin e pulës, sistemi skeletor forcohet, puna e sistemit musculoskeletal është rivendosur. Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të luftuar përdhes, artrozën, artritin, reumatizmin.

Përfitimet e gjoksit të pulës për humbjen e peshës

Shpesh gjoksi i pulës i zier përdoret për humbje peshe, gjë që nuk është për t'u habitur. Mbi të gjitha, përmbajtja e tij e kalorive për 100 gramë produkt arrin vetëm 113 kcal. Alsoshtë gjithashtu themeli i një diete proteinike për atletët. Sidoqoftë, për njerëzit e zakonshëm që humbin peshë ose duan të mbajnë veten në formë të shkëlqyeshme, gjoksi i pulës është gjithashtu i dobishëm. Ky produkt rekomandohet gjithashtu për ushqim për fëmijësepse përmban proteina.

Për të luftuar kilogramët e tepërt, po zhvillohet një dietë e veçantë, e përbërë nga enët e ziera, të pjekura ose me avull. Ushqimet e skuqura nuk rekomandohen. Bazuar në këtë, menuja dietë zakonisht përfshin gjoks pule, të gatuar në një kazan të dyfishtë, të zier në ujë ose të pjekur në furrë pa vaj. Mund të përdoret si një pjatë e veçantë ose shërbejnë përveç përbërësve të tjerë. Për t'i dhënë produktit një shije dhe aromë më të pasur, rekomandohet të shtoni qepë, gjethe dafine, erëza ose përbërës të tjerë shtesë në ujë gjatë gatimit.


Në një shënim! Nutricionistët thonë se ndjekja e një diete të bazuar në gjoksin e pulës së zier ju lejon të humbni deri në 10 kg peshë të tepërt në një javë.

Kështu, mishi i pulës është një produkt i shëndetshëm dietik që ka një shije të këndshme, është ushqyes dhe është në gjendje të ngop trupin për një kohë të gjatë. Sidoqoftë, për të përfituar plotësisht nga ky përbërës, duhet të dini se si të zgjidhni një të duhur. Rekomandohet të përdoret produkt shtëpiak ose blini fileto nga furnitorët e besuar. Nëse pula ushqehet me kimi, nuk ka nevojë të flasim për përfitimet e mishit të saj.

Gjoksi i pulës cilësor është rozë i lehtë kur është i gjallë dhe bëhet gati e bardhe pas gatimit. Supë pasi nuk përmban praktikisht asnjë yndyrë, ajo shquhet me një aromë të këndshme. Dhe duke marrë parasysh sa kalori ka në gjoksin e pulës, mund të konkludojmë se është një produkt i domosdoshëm për të gjitha rastet.

Pula ishte zbutur që në vitin 6000 para Krishtit. Prandaj, nuk është për t'u habitur që për një kohë kaq të gjatë trupi i njeriut është përshtatur në mënyrë të përsosur me mishin e tij. Por akoma, grupi i ushqyesve që përmban pula përcaktohet gjithashtu nga pjesa e pulës që hahet. Sidomos mishi i bardhë, që do të thotë gjoks pule. BJU e saj nuk konsiderohet më e suksesshmja për ushqimin dietik, por është akoma afër një "titulli" të tillë.

Meqenëse gjoksi i pulës BJU tregon tepër i suksesshëm, është mjaft e natyrshme ta përdorni atë për të humbur peshë ose për të mbajtur një dietë sportive. Për shkak të faktit se ka pak yndyrë në gjoksin e pulës, përmbajtja e tij e kalorive është gjithashtu në një nivel të ulët - rreth 113 Kcal. Dhe, çuditërisht, në BJU, një pjesë e konsiderueshme e vlerës së energjisë është proteina - rreth 85%.

Gjoks pule të papërpunuar BJU

Natyrisht, nuk duhet të hani gjoks pule të gjallë. Por bëhet fjalë për këtë version të produktit që zakonisht jep BJU. Treguesit që pasqyrojnë atë jepen për 100 gramë gjoks pule. Në mënyrë ideale, domethënë, pa trajtim të nxehtësisë ose përdorimin e ushqimit të dëmshëm në procesin e rritjes së pulës, gjoksi i pulës do të ndryshojë në numrat e mëposhtëm BZHU.

  1. Proteinat sigurojnë kryesore vlera e energjisë... Gjoksi i pulës përmban rreth 23.5 gramë të tyre.
  2. Praktikisht nuk ka karbohidrate - vetëm 0,4-0,5 gram.
  3. Yndyrnat gjithashtu përbëjnë jo aq shumë të peshës totale - jo më shumë se 2 gram.

Rezulton se gjoksi i pulës BJU është ekuilibruar në mënyrë perfekte. Por në fund të fundit, para përdorimit, gjoksi i pulës duhet të gatuhet.

BJU gatoi gjoksin e pulës

Në varësi të variantit të përgatitjes së BJU \u200b\u200btë një produkti të tillë, ai mund të luhatet, dhe shumë domethënës. Bestshtë më mirë të zieni ose të gatuani me gjoks pulë. Në këtë rast, përmbajtja e saj e kalorive zvogëlohet në rreth 100 Kcal. Ka pak më pak proteina dhe yndyrë, por raporti i tyre mbetet ende i tillë që gjoksi i pulës të ruajë përfitimet e mundshme për trupin.

Dhe një situatë krejtësisht e ndryshme është skuqja e gjoksit të pulës. Sigurisht, mund ta skuqni edhe në mënyra të ndryshme. Por më shpesh, pas një përpunimi të tillë, yndyra bëhet shumë më e lartë, proteinat zvogëlohen seriozisht. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e kalorive "kërcen" në 200 Kcal, por humbet përfitimin e vërtetë për njerëzit për shkak të përmbajtjes së tepërt të yndyrës. Nga kjo rrjedh se për përdorimin e gjoksit të pulës BJU menyra me e mire është më mirë të gatuhet ky produkt.

P COMPRBRJA KIMIKE DHE ANALIZA NUTRITIONALE

Vlera ushqyese dhe përbërja kimike "Gjoks pule (fileto)".

Tabela tregon përmbajtjen e lëndëve ushqyese (kalori, proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina dhe minerale) për 100 gramë pjesë të ngrënshme.

Lëndë ushqyese numri Norma ** % e normës në 100 g % e normës në 100 kcal 100% normale
Përmbajtja e kalorive 113 kcal 1684 kcal 6.7% 5.9% 1490 g
Proteina 23,6 g 76 g 31.1% 27.5% 322 g
Yndyrnat 1,9 g 56 g 3.4% 3% 2947 g
Karbohidratet 0,4 g 219 g 0.2% 0.2% 54750 g
Ujë 73 g 2273 g 3.2% 2.8% 3114 g
Hiri 1,1 g ~
Vitaminat
Vitamina B1, tiamina 0,07 mg 1.5 mg 4.7% 4.2% 2143 g
Vitamina B2, riboflavina 0,07 mg 1.8 mg 3.9% 3.5% 2571 g
Vitamina PP, NE 7.69 mg 20 mg 38.5% 34.1% 260 g
Niacin 10.9 mg ~
Makronutrientët
Kaliumi, K 292 mg 2500 mg 11.7% 10.4% 856 g
Kalcium, Ca 8 mg 1000 mg 0.8% 0.7% 12500 g
Magnez, mg 86 mg 400 mg 21.5% 19% 465 g
Natriumi, Na 60 mg 1300 mg 4.6% 4.1% 2167 g
Fosfor, Ph 171 mg 800 mg 21.4% 18.9% 468 g
Klori, Kl 77 mg 2300 mg 3.3% 2.9% 2987 g
Elementët gjurmë
Hekuri, Fe 1.4 mg 18 mg 7.8% 6.9% 1286 g
Jodi, unë 6 μg 150 mcg 4% 3.5% 2500 g
Cobalt, Co. 9 μg 10 mcg 90% 79.6% 111 g
Mangani, Mn 0,02 mg 2 mg 1% 0.9% 10000 g
Bakri, Cu 80 mcg 1000 mcg 8% 7.1% 1250 g
Molibden, Mo 11 μg 70 mcg 15.7% 13.9% 636 g
Fluori, F 130 mcg 4000 mg 3.3% 2.9% 3077 g
Chrome, Cr 25 mg 50 mcg 50% 44.2% 200 g
Zink, Zn 1.3 mg 12 mg 10.8% 9.6% 923 g
Aminoacidet thelbësore
Arginina * 1,82 g ~
Valine 1.3 g ~
Histidine * 1,32 g ~
Izoleucinë 1,13 g ~
Leucinë 1,98 g ~
Lizina 2,64 g ~
Metionina 0,45 g ~
Methionine + Cysteine 0,87 g ~
Threonine 1,11 g ~
Triptofani 0,38 g ~
Fenilalanina 1.06 g ~
Fenilalanina + Tirosina 1,96 g ~
Aminoacidet thelbësore
Alanin 1.3 g ~
Acid aspartik 1,94 g ~
Hidroksiprolina 0,21 g ~
Glicina 0,92 g ~
Acid glutamik 2,83 g ~
Proline 1.01 g ~
Serinë 1.01 g ~
Tirosinë 0,9 g ~
Cysteine 0,43 g ~
Sterola (sterole)
Kolesteroli 10 mg maksimumi 300 mg
Acidet yndyrore të ngopura
Acidet yndyrore të ngopura 0,51 g maksimumi 18,7 g
14: 0 Miristike 0,01 g ~
16: 0 Palmitic 0,4 g ~
18: 0 Stearin 0,09 g ~
20: 0 Araçiniç 0,01 g ~
Acidet yndyrore të pangopura 0,71 g min 16,8 g 4.2% 3.7%
16: 1 Palmitoleic 0,12 g ~
17: 1 Heptadeceni 0,01 g ~
18: 1 Oleik (omega-9) 0,58 g ~
Acidet yndyrore të pangopura 0,22 g nga 11,2 deri në 20,6 g 2% 1.8%
18: 2 Linoleik 0,19 g ~
18: 3 Linolenike 0,01 g ~
20: 4 Arachidonic 0,02 g ~
Acidet yndyrore omega-3 0,01 g nga 0.9 në 3.7 g 1.1% 1%
Acidet yndyrore omega-6 0,21 g 4.7 deri 16.8 g 4.5% 4%

Vlera e energjisë Gjoks pule (fileto) është 113 kcal.

Burimi kryesor: Skurikhin I.M. dhe etj Përbërje kimike produkte ushqimore. ...

** Kjo tabelë tregon normat mesatare të vitaminave dhe mineraleve për një të rritur. Nëse dëshironi të dini normat bazuar në gjininë, moshën dhe faktorë të tjerë, atëherë përdorni aplikacionin "Dieta ime e shëndetshme".

Llogaritësi i produktit

Vlera ushqyese

Madhësia e shërbimit (g)

Bilanci i lëndëve ushqyese

Shumica e ushqimeve nuk mund të përmbajnë gamën e plotë të vitaminave dhe mineraleve. Prandaj, është e rëndësishme të hani një shumëllojshmëri ushqimesh në mënyrë që të plotësoni nevojat e trupit për vitamina dhe minerale.

Analiza e kalorive të produktit

AKSIONI I BZHU N IN Kalori

Raporti i proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve:

Duke ditur kontributin e proteinave, yndyrnave dhe karbohidrateve në përmbajtjen e kalorive, ju mund të kuptoni se si një produkt ose dietë korrespondon me normat e një diete të shëndetshme ose kërkesat e një diete të veçantë. Për shembull, SH.B.A. dhe Ministria e Shëndetësisë Ruse rekomandojnë që 10-12% të kalorive të vijnë nga proteina, 30% nga yndyra dhe 58-60% nga karbohidratet. Dieta Atkins rekomandon marrje të ulët të karbohidrateve, megjithëse dietat e tjera përqendrohen në marrjen e ulët të yndyrave.

Nëse harxhohet më shumë energji sesa furnizohet, atëherë trupi fillon të shpenzojë rezerva yndyre, dhe pesha e trupit zvogëlohet.

Provoni të plotësoni ditarin tuaj të ushqimit tani pa u regjistruar.

Gjeni konsumin tuaj shtesë të kalorive për trajnim dhe merrni rekomandime të azhurnuara absolutisht falas.

Koha e arritjes së qëllimit

VETIT E DOBISHME T B GJISHTVE PILE (PILE)

Vlera e energjisë, ose përmbajtja e kalorive është sasia e energjisë e çliruar në trupin e njeriut nga ushqimi gjatë tretjes. Vlera e energjisë e një produkti matet në kilo-kalori (kcal) ose kilo-xhaul (kJ) për 100 gram. produkt. Kilokaloria e përdorur për të matur vlerën e energjisë së ushqimit quhet gjithashtu " kalori ushqimore”, Prandaj, kur specifikoni përmbajtjen e kalorive në (kilogram) kalori, prefiksi kilo shpesh hiqet. Ju mund të shihni tabela të hollësishme të energjisë për produktet ruse.

Vlera ushqyese - përmbajtja e karbohidrateve, yndyrnave dhe proteinave në produkt.

Vlera ushqyese produkt ushqimor - një grup vetish të një produkti ushqimor, në prani të të cilit plotësohen nevojat fiziologjike të një personi për substancat dhe energjinë e nevojshme.

Vitaminat, substancat organike të kërkuara në sasi të vogla në dietën si të njerëzve, ashtu edhe të shumicës së kurrizorëve. Vitaminat zakonisht sintetizohen nga bimët sesa nga kafshët. Nevoja e përditshme njerëzore për vitamina është vetëm disa miligramë ose mikrogramë. Ndryshe nga substancat inorganike, vitaminat shkatërrohen nga ngrohja e fortë. Shumë vitamina janë të paqëndrueshme dhe "humbin" gjatë gatimit ose përpunimit të ushqimit.

Mishi i pulës është konsideruar gjithmonë një ushqim i shëndetshëm dhe me pak kalori, veçanërisht pjesa e tij e mesit. Fileto do të thotë mish gjiri pa lëkurë. Inshtë në të ajo më së shumti vetitë e dobishme... Përmbajtja e kalorive të gjoksit të pulës varet kryesisht nga përmbajtja dhe mënyra e përgatitjes. Mund të rritet ose, përkundrazi, të ulet duke zgjedhur mënyrën e përpunimit të tij. Gjithashtu, përmbajtja e kalorive të një pjatë nga ajo do të përcaktohet nga përdorimi i përbërësve të lidhur.

Përbërja e gjoksit të pulës

Filetoja është elementi më i rëndësishëm dhe domethënës i kufomës. Ai përmban substancat e mëposhtme:

  1. Proteinat shtazore që përmbajnë aminoacide. Ato kontribuojnë në ngopjen e trupit dhe ndihmojnë në zhvillimin e indeve të gjalla;
  2. Magnez dhe squfur;
  3. Krom dhe Fosfor. Ai merr pjesë në procesin e ndërtimit të qelizave të reja;
  4. Kobalt 100g produkt përfshin norma ditore mikroelement;
  5. Vitamina B 2;
  6. Hekuri, i cili ka një efekt të dobishëm në nivelin e hemoglobinës në gjak.

Falë elementëve gjurmë, mishi i bardhë është gjetur se është një produkt i dobishëm dhe dietik, i cili është veçanërisht i dobishëm për shëndetin e dobësuar të njeriut. Ushqimi i tyre përmirëson proceset metabolike në trup dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Mishi i pulës karakterizohet nga një produkt parandalues \u200b\u200bpër parandalimin e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.

Gjithashtu forcon sistemi nervor dhe ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve të njeriut. Kofsha e gjirit përmban katër herë më pak yndyrë sesa proshuta. Praktikisht nuk ka përbërës të dëmshëm në gji. Por mund të shkaktojë një reaksion alergjik ndaj proteinave. Kur hani mish të skuqur, mund të përjetoni një ndjenjë të rëndë ose urth. Për të shmangur probleme të tilla, ka shumë receta të ndryshmeqë do t'ju ndihmojë të përgatiteni shijshëm dhe gjellë e lehtë nga gjoksi i pulës. Pjesa tjetër e pulës përmban substanca të dëmshme dhe yndyrë.

Përmbajtja e kalorive të gjoksit të pulës, varet nga mënyra e gatimit

Vlera energjetike e filetës së pulës për 100 gramë është 163 kilokalori. Pjesa më e madhe e këtij treguesi janë proteinat, të cilat luajnë një rol të rëndësishëm në ushqimin e qelizave të trupit. Përmbajtja e kalorive të produktit mund të ndryshojë në varësi të metodave të përgatitjes dhe përdorimit të aditivëve dhe erëzave të ndryshme.

Për gatim me pak kalori, është mirë të zgjidhni mishin e ftohur. Metodat më të zakonshme të gatimit janë zierja, skuqja, pjekja dhe zierja. Më e ekuilibruar do të jetë mishi, në avull ose i pjekur. Ushqimet e skuqura janë më ushqyese dhe të rënda.

  • Pa përpunim - 110;
  • I pjekur - 114;
  • Mish i marinuar në majonezë - 147;
  • Mish i marinuar në uthull - 117;
  • Për një çift - 113;
  • Skuqur - 243;
  • I tymosur - 204;
  • Zier - 135;
  • Mish i pjekur në skarë - 114.

Sipas kësaj liste, është e qartë se pjata më e dobishme dhe me më pak kalori do të jetë ushqimi në të cilin përdoret gjiri i zier ose i avulluar. Do të ruajë të gjitha cilësitë e rëndësishme dhe do të sigurojë procesin e duhur të tretjes dhe thithjes në stomak.

Ju mund të gatuani ushqim me pak kalori jo vetëm duke zgjedhur mishin e duhur, por gjithashtu duke përdorur teknika dhe sekrete të caktuara që do të ndihmojnë në uljen e konsiderueshme të përmbajtjes së kalorive në pjata të caktuara.

Siç e dini, mishi i gjirit i skuqur konsiderohet si një ushqim i rëndë dhe me shumë kalori. Nëse e keni të vështirë të mohoni vetes një trajtim të tillë, gjoksi i pulës i pjekur në skarë është një alternativë. Shija do të jetë më e pasur dhe kaloritë do të jenë dukshëm më të ulëta sesa me skuqjen standarde. Mishi i zier konsiderohet si më dieteti. Për të rritur vetitë e tij ushqyese, duhet të gatuani në 2 faza. Fillimisht vendosni gjoksin në ujë të ftohtë dhe lëreni të ziejë. Pas kësaj, nxirreni dhe shpëlajeni, qëroni atë dhe gatuajeni më tej në një pjesë të re të ujit derisa të gatuhet plotësisht. Kjo qasje do të heqë antibiotikët dhe kimikatet e dëmshëm.

Mënyra më e mirë për të pjekur gjoksin është të përdorni fletë metalike. Kjo do ta bëjë gjellën me lëng dhe me pak kalori. Kur gatuani, mund të përdorni gjithashtu perime me një përmbajtje të ulët kalori: karota, kunguj të njomë, qepë. Ato do të kontribuojnë në asimilimin e shpejtë dhe të lehtë të ushqimit në trup.

Gjoks pule në ushqim diete

Për shkak të faktit se gjoksi i pulës konsiderohet si një mish me pak kalori, pjatat prej tij janë të njohura në menunë e dietës. Muchshtë shumë më e lehtë për të humbur peshë dhe për të mbajtur një formë të qëndrueshme kur përfshini mish të bardhë në dietën tuaj. Ekziston një larmi e madhe ushqimesh që mund të hani çdo ditë pa u shqetësuar për kilogramët e tepërt.

Nutricionistët po zhvillojnë dieta të reja çdo ditë që përfshijnë fileto të gjirit. Ato bazohen në një proces të shpejtë të humbjes së peshës, pa rrezikun e kthimit të kilogramëve të humbur mbrapa.

Kur humbni peshë duke përdorur menu të tilla, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

  1. Gatimi i mishit duke përdorur metodat më të dobishme të përpunimit: avullimi, zierja ose pjekja;
  2. Lëkura e pulës nuk duhet të hahet, pasi përmban një përmbajtje të lartë yndyre dhe elementësh të rrezikshëm;
  3. Gatuaj ushqim pa kripë;
  4. Ndani vaktet në vakte të vogla pesë herë në ditë.

Pajtueshmëria me këto këshilla do t'ju lejojë të merrni efektin maksimal nga dieta.

Gjoksi i pulës përfshihet në menunë e dietës jo vetëm për humbjen e peshës, por është gjithashtu i rëndësishëm për pacientët që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal.

Për të humbur peshë me gjoks pule, mund të përdorni sa vijon:

  • Dita 1: 150 gram oriz të zier dhe 500 gram fileto pule;
  • Dita 2: një kile ananas në shurup dhe 700 gram gji të zier;
  • 3, 4 dhe 5 ditë: 150 gram lakër, 5 mollë, 2 karota. Ju mund ta përdorni këtë listë si sallatë ose veçmas;
  • Dita 6 dhe 7: 100 gram marule dhe 700 gram mish gjiri të zier. Në mbrëmje, 200 g kefir një përqind.

Nëse studioni listën e ushqimeve që dietologët rekomandojnë për njerëzit me mbipeshë, do të vini re se ata kanë shumë respekt për gjoksin e pulës. Dhe sa kalori ka në të? A ndikon metoda e gatimit në vlerën e energjisë së këtij produkti? Dhe a duhet vërtet të hani vetëm mish të zier çdo ditë?

Gjoks pule për humbje peshe

Pula është një produkt i gjithanshëm dietik. Një vendim i tillë i është dhënë prej kohësh këtij mishi nga ekspertët në ushqim i shëndetshëm... Dhe nuk është vetëm sa kalori ka në gjoksin e pulës.

Kjo pjatë është e shkëlqyeshme shije, përmban një minimum yndyre dhe shumë elemente të dobishëm... Kjo jo vetëm që do t'ju lejojë të humbni kilogramë të panevojshëm, pa përjetuar një ndjenjë të dhimbshme urie, por edhe për të përmirësuar trupin tuaj.

Baza e mishit të pulës është proteina. Sasia e tij është 84% - është një material ndërtimi për qelizat. Në të njëjtën kohë, mishi i bardhë përmban një rezervë minimale prej 15% yndyre, dhe jo më shumë se 1% karbohidrate. Pra, është zgjedhja perfekte për ata që kërkojnë të bëhen të pakta. Por akoma, sa kalori do të ndajë me ju një pjatë me fileto pule?

Përmbajtja kalori e gjinjve të pulës dhe përfitimet e tyre

Meqenëse sasia e kalorive të filetove nuk është e lartë dhe nuk ka gjasa që dashamirët e ushqimit të shijshëm të ndalojnë 23 kcal shtesë, ata ndoshta do të jenë të interesuar të dinë se cila pjatë do të jetë më e shëndetshme në përgatitje. Për shembull, përmbajtja e kalorive të gjoksit të pulës të pjekur në furrë do të jetë e njëjtë me gjoksin e pulës të pjekur në skarë - më e larta. Por metoda e parë e gatimit është më e dobishme për trupin, veçanërisht nëse pula është pjekur në mëngë, domethënë në lëng vetanak... Pointshtë e kotë të hiqni kore me këtë metodë gatimi: mishi do të jetë i thatë dhe i fortë. Dhe, sigurisht, zierja e zier, pa lëkurë është më e tretshmja dhe e shëndetshmja. Mund ta hani jo vetëm ndërsa jeni në dietë, por edhe gjatë shumë sëmundjeve, kur nuk doni të hani, por trupi ka nevojë për forcë.

Tabela e kalorive të gjoksit të pulës për 100 gram

Tabela e kalorive për 100 g ju lejon të gjeni shpejt produkti i dëshiruar dhe llogaritni marrjen ditore të kalorive. Zgjidhni opsionin dietik të gjoksit të pulës.

Sa kalori ka një gjoks pule i pjekur

Për të mos mbajtur të thatë gjoksin e pulës së pjekur, është mirë ta pjekni në një salcë të veçantë.

A doni të humbni peshë? Atëherë këto artikuj janë për ju

Për salcën na duhet: 1 tbsp. vaj ulliri, 1 lugë gjelle salce soje, erëzat tuaja të preferuara dhe përbërës sekret - mustardë. Mustarda do ta bëjë gjoksin shumë më të lëngshëm.

Përzieni përbërësit për salcën dhe lyeni gjoksin e pulës me të. E lini të marinohet për 10-15 minuta.

Vendosni gjoksin e turshit në petë dhe vendoseni në furrë për 10 - 15 minuta.

Ky gjoks pule i pjekur përmban 148 kalori.

Duke përmbledhur, mund të themi se më së shumti opsion dietik gatimi i gjoksit të pulës është duke zierë ose supë gatimi.

Në këto raste, gjiri do të përmbajë më pak kalori.