Sallatë me kërpudha të skuqura dhe karrota në koreanisht. Receta për sallata të shijshme me kampionë dhe karota koreane. Sallatë me karota dhe fasule koreane

Sallatë e përzemërt dhe shumë e shijshme me pulë, karota koreane dhe kampionët. Sallatë festive sipas kësaj recete rezulton pikante, përgatitet mjaft shpejt dhe po aq shpejt hahet nga të ftuarit!

Përbërësit (për 1 racion) për sallatën me pulë dhe karota koreane:

Fileto pule (gjiri) - 0,5 copë.
Kampionë të vegjël të freskët - 6-7 copë.
Qepë (e vogël) - 1 pc.
Karrota koreane - 50 g
Vezë pule - 2 copë.
Djathë i fortë - 30 g
Majonezë - 2-3 lugë. lugët
Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. luge
Kripë ushqimore - për shije
Piper i zi i bluar - për shije

Si të gatuaj një sallatë të shijshme me pulë, karota koreane dhe kërpudha të skuqura, recetë hap pas hapi:

1. Lani gjoksin e pulës nën ujë të rrjedhshëm, ziejini derisa të zbuten - 15–20 minuta. Ziejini vezët për 8 minuta, ftohen në ujë të ftohtë. Pritini qepën në gjysmë unaza, kërpudhat i prisni në kubikë të vegjël.

2. Skuqni qepën dhe kërpudhat në zjarr të ulët në një sasi minimale vaji vegjetal.

3. Ftoheni gjoksin e përfunduar të pulës, të prerë në feta të holla.

4. veze te ziera qëroni lëvozhgën, copëtoni me thikë.

5. Grini djathin e fortë në një rende të trashë.

6. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë dhe të rehatshëm, shtoni karotat. Kripë sallatën, piper për shije, shtoni majonezë.

7. Hidheni sallatën dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta përpara se ta shërbeni.

Kur vendosni në një pjatë sallatën me mish pule, karota dhe kampione të stilit korean, përdorni një unazë për servirje për t'i dhënë një formë të bukur. Mirë oreks të gjithëve!

Sallatë me kërpudha turshi dhe karrota koreane - e shijshme, vakt i përzemërt, e cila do të dekoroj tryezën si në një ditë jave ashtu edhe në një festë. Ju mund të merrni çdo kërpudha turshi - kampione, kërpudha, kërpudha, etj., Por karotat e stilit korean mund të gatuhen në shtëpi ose të blihen në një dyqan. Sigurohuni që ta provoni këtë sallatë të shijshme!

Përbërësit

Për të përgatitur një sallatë me kërpudha turshi dhe karota koreane, do t'ju duhet:

180 g kërpudha turshi;

150 g karrota në koreanisht;

3 patate;

1 qepë;

kripë - për shije;

2 degë majdanoz;

Hapat e gatimit

Shtrydhni karotat në gjuhën koreane nga lëngu dhe nëse janë grirë në kashtë shumë të gjata, i prisni dhe i vendosni në një tas sallatë.

Kërpudhat turshi të prera në feta ose të prera në gjysmë, të vendosen në një tas sallatë me karota koreane.

Prisni qepën e qëruar në gjysmë unaza të holla dhe vendoseni mbi kërpudhat dhe karotat. Nëse keni një qepë shumë të hidhur, hidhni më parë ujë të vluar në mënyrë që hidhësia të largohet dhe më pas shtoni në sallatë.

Patatet i ziejmë në lëkurë, i ftojmë, i qërojmë dhe i presim në kubikë, i shtojmë në sallatë.

Sallatë me kërpudha turshi dhe karota koreane, kripë, rregulloni me majonezë, përzieni mirë dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë që të ftohet dhe të futet.

Më pas të shijshme dhe sallatë e përzemërt Rregullojini në tasa sallate dhe mund ta servirni në tavolinë duke i spërkatur me zarzavate të grira hollë sipër.

Ju bëftë mirë!

Shumë amvise përpiqen të kombinohen produkte të ndryshme për të përgatitur pjata aromatike dhe specifike. Nëse përzieni kërpudhat dhe në një recetë, merrni një sallatë me një shije pikante që nuk do të lërë askënd indiferent.

Përzgjedhja dhe përgatitja e përbërësve

Në mënyrë që shija e gjellës të jetë e këndshme dhe e pasur, është e nevojshme të zgjidhni përbërësit e duhur. Ju mund të gatuani vetë karotat koreane ose t'i blini ato në dyqan.

Për ta bërë vetë, duhet të bëni sa më poshtë:

1. Zgjidhni një të madhe cilësore dhe grijeni në një rende të imët (1 kg).
2. Shtoni 4 lugë gjelle. l. vaj vegjetal (së pari duhet të skuqni), 2 lugë. uthull (9%), 1 lugë. kripë, 2 lugë. sheqer dhe 4 karafil të shtypur.
3. Hidh erëza për karotat koreane (150 g).
4. Përziejini tërësisht.
5. Marinoni përzierjen për 2-3 orë. Pas kësaj, përdoreni për gatim ose hani në formën e tij të pastër.

Ka disa faktorë që duhen marrë parasysh kur zgjidhni:

• ngjyrë uniforme. Nëse trupat frutorë janë të prishur, atëherë në sipërfaqen e tyre shfaqen njolla të errëta;
• veshje mat. Një ngjyrë me shkëlqim shfaqet nëse trupi frutor fillon të përkeqësohet;
• ngjitshmëri. Ky tregues tregon që kërpudhat janë të prishura;
• aroma. Kampionë të freskët erë karakteristike e këndshme;
• nuk ka shenja të krimbit. Nëse keni parë vende për zhvillimin e krimbave në trupat frutorë, atëherë ato nuk mund të përdoren për gatim.

Përgatitja e kampionëve përbëhet nga disa faza. Së pari ju duhet t'i pastroni ato nga lëvozhga dhe papastërtitë. Pas kësaj, zhyteni në një zgjidhje të kripur (2 lugë gjelle për 3 litra ujë). Thithni kërpudhat për jo më shumë se 2 orë. Trupat e frutave hidhini në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt. Pas përzgjedhjes dhe përgatitjes së kujdesshme të kërpudhave, ato mund të ngrihen ose të konservohen. Kështu ju rritni jetëgjatësinë e tyre dhe mund ta përdorni në çdo kohë.

E rëndësishme!Blini kërpudha vetëm në dyqane të besuara dhe të licencuara. Duke shkuar në një "gjueti të heshtur", studioni me kujdes të gjitha shenjat e kërpudhave ushqimore në mënyrë që të mos bëni një gabim në zgjedhjen dhe të mos sjellni telashe.

Receta sallate me kampione dhe karota koreane

Çdo amvise ka sekretet e saj të përgatitjes së sallatave të shijshme dhe aromatike. Kampionët janë ndër kërpudhat më të zakonshme që përdoren në gatim. Përbërës të tjerë mund të përdoren për të përmirësuar shijen. Për shembull, karotat e stilit korean do t'i shtojnë pjatën pikante dhe pak pikante.

Receta numër 1

Recetë klasike

E rëndësishme!Skuqini kërpudhat deri në kafe të artë në një tigan të thatë derisa të gjithë lëngu të ketë avulluar. Pas kësaj, mund të shtoni vaj vegjetal.

Receta numër 2

Sallatë me karota dhe vezë koreane

Receta numër 3

Sallatë me gjoks pule, kampionë dhe karota koreane

5 60 minuta

Sallatat me kërpudha dhe karota koreane mund të jenë tepër të thjeshta, të përditshme dhe "të zgjuara", festive, por e gjithë pjata ka një gjë të përbashkët - pikante e këndshme dhe hiri i mahnitshëm. Ndër receta të tilla, një vend i veçantë duhet t'u jepet atyre në të cilat shtohen kërpudhat: turshi, të kripura, të skuqura ose të ziera, por me to gjellët bëhen krejtësisht të ndryshme. Nuk është më e mundur t'i quash ato një sallatë kërpudhash të stilit korean me karota të thjeshta dhe të zakonshme. livadh me kërpudha i përzemërt dhe çuditërisht tërheqës, përveçse jashtëzakonisht aromatik.

Kampionët e tillë mund të quhen të sigurtë të vetë-mjaftueshëm, të aftë jo vetëm për të kënaqur urinë, por edhe për të lënë një përshtypje të pashlyeshme për veten tuaj. Rezulton se pjata është e butë dhe pikante në të njëjtën kohë. Një kombinim i tillë i pazakontë shije tërheq dhe tërheq, një rostiçeri hahet në pak minuta. Sidoqoftë, gatimi gjithashtu nuk kërkon shumë kohë.

Për një sallatë me karota dhe kërpudha koreane, ju nevojiten:

• 600 gr. gjoks pule;
• 400 gr. kampione;
• 4 vezë të mëdha;
• 2 koka trarësh;
• 250 gr. karrota në koreanisht;
• 200 gr. djathë;
• 400 gr. misër nga një kavanoz;
• 30 gr. vaj;
• 2 gr. kripë;
• 4 gr. piper;
• 10 gr. përzierje për kërpudha;
• 180 gr. majonezë.

Sallatë me kampionë dhe karota koreane:

1. Gjoksi i pulës lahet, zihet në ujë me erëza. Më pas filetoja ftohet në lëng mishi dhe grihet me dorë në fije individuale.
2. Kërpudhat lahen, renditen dhe filmi hiqet nga kapakët, çdo kopje në tabelë pritet në feta. Pasi e hedhim masën në tigan, hedhim vaj dhe skuqim, i hedhim kripë dhe një masë të veçantë për kërpudhat.
3. Qepët qërohen, lahen dhe priten me feta të holla me thikë, hidhen në një tigan me kërpudha, skuqen.
4. Vezët zihen në të verdhën e fortë, ftohen, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël.
5. Hapet një kavanoz me misër dhe e gjithë përmbajtja hidhet në një kullesë, marinata filtrohet.
6. Karotat në gjuhën koreane janë të shtrydhura pak, të grira.
7. Djathi fërkohet në një rende.
8. Në fund të pjatës shtrohet një pulë dhe sipër saj lyhen kërpudhat me qepë dhe një shtresë majonezë.
9. Më pas vendosen testikujt dhe gjithashtu lyhen.
10. Më pas janë karotat dhe djathi i stilit korean.
11. Më pas vjen misri - nuk ka nevojë të lubrifikohet.
12. Përveç kësaj, sallata mund të zbukurohet me barishte të copëtuara.

Këshillë: në mënyrë që djathi të shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi pjesën e sipërme të sallatës, të mos merret në gunga dhe të dalë i ajrosur, rekomandohet që produkti të mos fshihet në një tas, por direkt në sallatë.

Sallatë me karota koreane dhe kërpudha të skuqura

Mjaft që të mund të gatuash "në me nxitim". Një opsion shumë i përshtatshëm në rast të mysafirëve të papritur. Pjata është e përkryer për pije të forta si meze të lehtë, dhe pjata anësore të thjeshta origjinale dhe shtesë e shijshme do të bëhet. Gjithçka në të duket e thjeshtë, por shija është larg nga më e zakonshmet.

Për një sallatë me karota dhe kërpudha koreane, ju nevojiten:

• 200 gr. karrota në koreanisht;
• 300 gr. kërpudha;
• 100 gr. djathë;
• 3 vezë të mëdha;
• 2 gr. kripë;
• 120 gr. majonezë;
• 20 gr. gjalpë.

Sallatë me kampionë dhe karrota në koreanisht:

1. Kërpudhat lahen dhe pastrohen, më pas lahen, skuqen në tigan me shtimin e vajit derisa të avullojë i gjithë lëngu.
2. Vezët vendosen në një tenxhere, derdhen me ujë dhe zihen. Pastaj filtroni ujin e vluar dhe derdhni në ujë me akull, ftohuni. Më pas qëroni dhe prisni në kubikë.
3. Djathi fërkohet në një rende.
4. Shtrydhni karotat me duar, shkurtoni shiritat.
5. Hidhni të gjitha produktet e përgatitura për këtë moment në një tas sallate, derdhni majonezë dhe përzieni.

Këshillë: në vend të majonezës së zakonshme në këtë sallatë, mund të përdorni një përzierje salcë kosi dhe qumësht të pjekur të fermentuar në përmasa 1: 1 si salcë. Do të dalë jo më pak e shijshme, por në të njëjtën kohë shumë më e butë dhe më pak kalori, dhe, në përputhje me rrethanat, më e dobishme.

Sallatë me kërpudha dhe karrota në koreanisht

Kjo është në gjendje të plotësojë nevojat e disa kategorive të njerëzve në të njëjtën kohë. Ka shumë pak kalori, që do të thotë se pjata është e përshtatshme për ata që ndjekin figurën e tyre. Por në të njëjtën kohë, pikante dhe pikante - adhuruesit e pjatave të nxehta do ta pëlqejnë atë. E pazakontë dhe e ndritshme - për dashamirët e eksperimenteve. Përveç kësaj, gatuhet shumë shpejt.

Për kërpudhat e sallatës, karotat koreane ju nevojiten:

• 300 gr. fileto pule;
• 3 tranguj të mëdhenj;
• 200 gr. kërpudha turshi;
• 200 gr. karrota në koreanisht;
• 120 gr. majonezë;
• 20 gr. gjelbërim.

Sallatë me karota koreane dhe kërpudha turshi:

1. Pula lahet dhe zihet në ujë të zakonshëm. Shtoni erëza nëse dëshironi. Më pas ftohen në ujë dhe priten në copa të mesme ose zbërthehen në fije.
2. Kastravecat lahen, qërohen dhe priten në kubikë të vegjël.
3. Marrin një unazë për servirje dhe e vendosin në një pjatë, e vendosin mishin në fund dhe e lyejnë me majonezë. Merrni pak me një lugë.
4. Marinata kullohet nga një kavanoz me kërpudha dhe kërpudhat shpërndahen mbi pulë.
5. Ata tashmë i vendosin tranguj dhe i lyejnë.
6. E fundit në këtë pjatë është karota koreane. Pasi e vendosim në sallatë i hiqet unaza, meze zbukurohet me zarzavate.

E rëndësishme! Shpesh, pasi hiqet unaza e servirjes, sallata shkërmoqet dhe duket e paprezantueshme. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, gjëja e parë që duhet të bëni është të lyeni pak unazën me vaj dhe vetëm më pas të vendosni produktet në të. Përveç kësaj, do të jetë e dobishme të shtypni çdo shtresë me një lugë më fort.

Sallatë me kërpudha dhe karrota në koreanisht

Zemrat e pulës përdoren rrallë në sallata. Për disa arsye, këto të brendshme nuk janë me interes për shumicën e njerëzve. Por janë ata që e bëjnë pjatën të përsosur dhe unike, absolutisht gjithçka është e përsosur në të. Patate të skuqura të këndshme theksojnë vetëm këtë idil të mahnitshëm.

Për një sallatë me kërpudha dhe karota koreane, ju nevojiten:

• 100 gr. karrota në koreanisht;
• 180 gr. zemra pule;
• 75 gr. misër;
• 100 gr. kampione;
• 120 gr. patate të skuqura;
• 2 gr. kripë;
• 20 gr. vajra;
• 120 gr. majonezë.

Sallatë me karota dhe kërpudha koreane:

1. Hapet misri, kullohet lëngu.
2. Zemrat lahen, të gjitha enët dhe yndyra e panevojshme priten, futen në një tenxhere, derdhen me ujë, zihen.
3. Pas zierjes, të brendshmet pritet nga sipër.
4. Kërpudhat lahen dhe priten në copa më të vogla, vendosen në një tigan me gjalpë dhe skuqen.
5. Të gjitha ushqimet e përgatitura dhe karotat e stilit korean derdhen në një tas sallatë dhe derdhen me majonezë, të përziera me lugë.
6. Në fund dekorojeni me patate të skuqura dhe shërbejeni!.

Sallatë koreane me kërpudha dhe karrota

Kjo sallatë vështirë se mund të quhet pronë e Koresë. Ka kaq shumë ekzotikë dhe përbërës origjinalë në të, saqë edhe ju pyesni veten. O kuzhinë koreane i ngjan vetëm një karote, e cila në këtë rast është thjesht e pazëvendësueshme. Shija e pjatës është shumë e jashtëzakonshme, por kjo është ajo që tërheq më shumë në të.

Komponentët e kërkuar:

• 200 gr. kampione;
• 4 vezë;
• 240 gr. karrota në koreanisht;
• 1 këmbë e tymosur;
• Majonezë.

Sallatë me kampione koreane:

1. Ndani mishin e tymosur, grijeni në fibra.
2. Zieni vezët në një të verdhë të fortë, ftohni, më pas qëroni dhe pritini në kubikë.
3. Hiqni karotat nga marinada, shtrydhni pak me duar dhe shkurtoni shiritat.
4. Lani kërpudhat, pritini në copa dhe skuqini në një tigan me shtimin e gjalpit.
5. Kripë, piper ose hudhër të thatë mund të shtohet sipas shijes.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit në një tas sallate, rregulloni me majonezë dhe shërbejeni.

Sallatat nga kërpudha pemësh në koreanisht janë gjithmonë të pasuruara me erëza. Shpesh, pjata të tilla nuk kanë nevojë as të kriposen dhe të piperohen, veçanërisht nëse përmbajnë edhe kërpudha turshi. Përveç kësaj, në përgatitjet kaq të thjeshta, mund të jenë të pranishme produktet më të papritura, madje edhe ato më të pazakonta, ekzotike. Natyrisht, shija gjithashtu do të bëhet krejtësisht e ndryshme, ekstravagante.

Sallatat me kërpudha dhe karota koreane janë të lehta për t'u përgatitur dhe gjithmonë të shijshme. Kombinohet mirë me shumë pjata anësore dhe pjata kryesore. Karotat pikante plotësojnë në mënyrë të përkryer kërpudhat. I jep gjellës pikante dhe lëngshmëri të moderuar. Përpara se ta shtoni, duhet hedhur sërish në një sitë për të hequr lëngun e tepërt.

Kërpudhat e detit ose kampionët përdoren shpesh si kërpudha, pasi këto janë kërpudhat më të përballueshme dhe më të lehta për t'u gatuar. Ato zihen ose skuqen derisa të zbuten në maksimum 10 minuta. Më pas ftoheni dhe shtoni në sallatë.

Përdoren edhe kërpudhat turshi. Mund të jenë: kërpudha, kërpudha, kampione dhe të tjera.

Para se t'i shtoni në gjellë, kërpudhat turshi duhet të lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm për të hequr qafe shijen, marinadën me uthull të thartë.

Përveç përbërësve kryesorë, sallatës i shtohen edhe zarzavate, patate, djathë, mish e shumë të tjera. Si salcë shtohet vaj vegjetal ose majonezë. Unë propozoj të shqyrtojmë shumë mundësi për përgatitjen e sallatave me karota dhe kërpudha koreane.

Si të gatuaj një sallatë me karota dhe kërpudha koreane - 15 lloje

Një pjatë elegante, e përkryer për një tryezë festive

Përbërësit:

• Patate - 2 copë.
• Karrota koreane - 150 gr.
• Djathë i përpunuar - 2 copë.
• Gjoks pule të tymosur - 1 pc.
• Kastravecat turshi - 1 pc.
• Kërpudha turshi - 500 gr.
• Vezë pule - 2 copë.
• Kopër - 1 tufë.
• majonezë - 200 gr.

Gatim:

Ziejini patatet në lëkurat e tyre derisa të zbuten. Ftoheni dhe grijeni në një rende të trashë. Pritini mishin e pulës në copa të vogla, kastravecat në shirita. Zieni vezët, ftohni, qëroni dhe grijini. Lani kërpudhat nën ujë të rrjedhshëm nga marinada dhe lërini mënjanë. Mblidhni marule në një unazë formuese në nivele, lyejeni secilën me majonezë. Me radhë: patate, tranguj, vezë, karota koreane, pulë, djathë të përpunuar. Vendoseni në frigorifer për 20 minuta. Merrni sallatën, hiqni formën, lyeni sipër dhe anët e sallatës me majonezë, më pas fërkojeni mirë me kopër të grirë dhe sipër vendosni kërpudhat. Ju bëftë mirë.

Meze aromatike dhe e shijshme.

Përbërësit:

• Kërpudha perle - 1 kg.
• Karota të freskëta - 300 gr.
• Hudhra - 1 kokë.
• Qepë e bardhë - 2 copë.
• Kripë - 2 lugë
• Sheqeri - 3 lugë
• Piper i nxehtë - 0,5 lugë
• Piper i zi - 0,5 lugë
• Vaj perimesh - 75 ml.
• Uthull 9% - 50 ml.
• Koriandër - 1 lugë

Gatim:

Qëroni dhe grijini karotat në stilin korean. Qepa e prerë në gjysmë unaza. Pritini imët hudhrën. Kërpudhat priten në rripa dhe zihen në ujë me kripë për 10 minuta. Më pas vendoseni në një sitë dhe ftoheni. Përzieni veçmas kripën, sheqerin dhe erëzat e tjera, derdhni uthull dhe vaj vegjetal, përzieni mirë. Në një tas, përzieni kërpudhat, karotat, qepët dhe hudhrat, derdhni marinadën dhe përzieni. Lëreni në frigorifer për 3 orë. Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.

Sallatë e pasur dhe e shijshme

Përbërësit:

• karrota koreane - 100 gr.
• Gjoks pule- 100 gr.
• Champignons - 10 copë.
• Qepë - 0,5 copë.
• Vezë - 2 copë.
• djathë i fortë- 50 gr.
• Majonezë - për shije.
• Kripë - piper - për shije.

Gatim:

Skuqni kërpudhat me qepë në një tigan derisa të zbuten. I rregulloni me erëza sipas shijes tuaj. Ziejeni mishin e pulës derisa të zbutet. Ftoheni dhe grijeni në fibra. Ziejini vezët dhe pritini në kubikë. Kombinoni karotat me kërpudhat, mishin e pulës, vezët, djathin dhe majonezën në një tas. I rregullojmë me kripë dhe piper. Përziejini dhe shërbejini.

Opsion i shkëlqyeshëm për një dietë të larmishme.

Përbërësit:

• Karota në Kore - 200 gr.
• Champignons turshi - 150 gr.
• E freskët patate te skuqura-100 gr.
• Majonezë - 2 lugë gjelle.

Gatim:

Pritini kërpudhat turshi në feta të holla. Kombinoni karotat me patatet (më parë të skuqura thellë) dhe kërpudhat. Përziejini me majonezë. Rregulloni sallatën në një pjatë duke përdorur unazën e formimit.

Sallatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

• Kërpudha perle - 300 gr.
• Qepë me llambë - 100 gr.
• Mishi i pulës - 300 gr.
• karrota koreane - 300 gr.
• Majonezë - 2 lugë gjelle.
• Kripë piper.

Gatim:

Prisni imët qepën dhe dërgojeni të skuqet në një tigan. I dërgojmë kërpudha gocë deti të copëtuara, i hedhim kripë, i shtojmë piper të zi dhe i skuqim derisa kërpudhat të jenë gati. Ziejeni mishin e pulës derisa të zbutet.

Në mënyrë që mishi i pulës të jetë i lëngshëm, duhet të ftohet së bashku me lëngun.

Kombinoni kërpudhat, karotat, mishin, majonezën dhe përzieni gjithçka mirë.

Meze pikante dhe e lehtë.

Përbërësit:

• Karota të freskëta - 1 kg.
• Champignons - 800 gr.
• Specat djegës- 1 lugë
• Piper i zi i bluar - 1 lugë
• Sheqeri - 3 lugë
• Kripë - 1 lugë
• Hudhra - 1 kokë.
• Uthull 9% - 5 lugë gjelle
• Vaj perimesh - 100 gr.

Gatim:

Grini karotat në një rende të posaçme Qëroni hudhrën dhe shtypni shtypjen e hudhrës. Lani kërpudhat, qëroni dhe pritini në 4 pjesë. Ziejini kërpudhat në ujë me kripë për 5 minuta dhe më pas kullojini në sitë. Kriposni dhe piperni karotat dhe i grini lehtë me duar. Shtoni kërpudhat, hudhrën. Për të përzier gjithçka. Ngrohni vajin vegjetal pothuajse në një valë. Sallatë me karrota vendoseni në një enë hekuri ose qelqi të trashë, shtoni të gjitha erëzat e mbetura, derdhni në vaj të nxehtë dhe përzieni. Më pas shtoni uthull dhe përzieni sërish. Lëreni në frigorifer dhe prisni 3-5 orë.

Lehtësia e përgatitjes së kësaj sallate do ta bëjë atë një nga të preferuarat tuaja.

Përbërësit:

• Fileto pule - 1 pc.
• Champignons - 200 gr.
• karrota koreane - 200 gr.
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Qepë - 1 pc.
• Zarzavate të freskëta - 1 tufë.
• Majonezë - për shije.
• Kripë, piper - për shije.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle.

Gatim:

Zieni fileton e pulës dhe priteni në kubikë të vegjël. Skuqni kërpudhat me qepë, me shtimin e vajit vegjetal, derisa të zbuten. Kastravecat e prera në shirita. Vendosni kërpudhat me qepë në një pjatë sallatë dhe lyejeni me majonezë, sipër mish pule me majonezë, pastaj kastravecat, gjithashtu me salcë dhe karota sipër. Dekoroni sallatën me barishte të freskëta.

Një zgjedhje e shkëlqyer për një dietë të larmishme.

Përbërësit:

• Pulpa e derrit - 200 gr.
• Qepë - 1 pc.
• Vezë të ziera - 2 copë.
• Champignons të freskëta - 100 gr.
• Djathë i fortë - 50 gr.
• karrota koreane - 70 gr.
• Majonezë - 2 lugë gjelle.
• Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. (për tiganisje)
• Kripë, piper - për shije.

Gatim:

Pritini mishin në copa të holla dhe skuqeni për vaj perimesh, më pas shtoni qepën e grirë dhe më pas kërpudhat. Sezoni me erëza. Skuqini derisa të mbaroni. Më pas hiqeni nga tigani dhe ftoheni. Grini vezët dhe djathin, kombinoni me mish dhe kërpudha, shtoni karota të stilit korean, majonezë, nëse keni nevojë për erëza dhe përzieni gjithçka. Dekorojeni me barishte dhe shërbejeni.

Një kombinim i pazakontë i përbërësve do të kënaqet.

Përbërësit:

• Mëlçi viçi - 400 gr.
• Karota në gjuhën koreane - 300 gr.
• Champignons turshi - 300 gr.
• Kastravecat turshi - 3 copë.
• Qepë - 1 pc.
• Vaj i parafinuar- shije.
• Lëng limoni - 2 lugë.

Gatim:

Qëroni mëlçinë nga filmat, priteni hollë në shirita dhe skuqeni në vaj vegjetal, me shtimin e erëzave, derisa të gatuhet plotësisht. Pritini imët qepën dhe gjithashtu skuqeni derisa të jetë e tejdukshme. Pritini kastravecat turshi në shirita, copëtoni kërpudhat. Përziejini të gjithë përbërësit me vaj vegjetal, hidhini sipër lëng limoni dhe zbukurojeni me barishte të freskëta dhe kampione. Ju bëftë mirë.

Një opsion i shkëlqyeshëm për një tryezë pushimi.

Përbërësit:

• Karota në Kore - 200 gr.
• Kampionët e skuqur - 300 gr.
• Vezë të ziera - 3 copë.
• Djathë i fortë - 200 gr.
• Qepë e gjelbër - 50 gr.
• Majonezë - për shije.

Gatim:

E vendosim sallatën në shtresa, në formë rrëshqitjeje në një pjatë. Fillimisht karotat, më pas kampionët tashmë të skuqur dhe të kalitur me kripë dhe piper, grijini mbi to vezët e ziera, më pas djathin e fortë. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Sipër i hidhni qepë të njoma.

Shija e pasur do t'i befasojë këndshëm mysafirët në tryezën festive

Përbërësit:

• Fasule të kuqe të konservuara - 1 kanaçe.
• Champignons - 300 gr.
• karrota koreane - 200 gr.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Majonezë - për shije.
• Kripë, piper - për shije.

Gatim:

Pritini kampionët në pjata të holla, copëtoni qepën dhe skuqni së bashku me kërpudhat në vaj vegjetal. Sezoni sipas shijes. Lani fasulet dhe vendosini në një tas sallatë. Shtoni kërpudha të ftohta me qepë, karrota të stilit korean dhe majonezë. Për të përzier gjithçka.

Sallatë me shtresa dhe e shijshme, perfekte për darkë familjare ose darkë.

Përbërësit:

• Fileto pule - 2 copë.
• karrota koreane - 100 gr.
• Champignons të freskëta - 200 gr.
• Djathë i fortë - 100 gr.
• Kopër - 1 tufë.
• Majonezë - për shije.

Gatim:

Ziejeni pulën në ujë me kripë derisa të zbutet. Ftoheni dhe ndajeni në fibra. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në vaj vegjetal derisa të zbuten. Kripë, piper dhe transferojeni në një pjatë. Shtrojini në një pjatë sallate si shtresë e parë. fileto pule, lyejmë shtresën me majonezë. Më pas, palosni karotat koreane, duke bërë një grilë majonezë sipër, më pas kërpudhat, majonezën dhe djathin e grirë. Dekoroni sallatën me kopër të freskët.

Rostiçeri i shkëlqyeshëm i lehtë dhe me pak kalori.