Förbered läckra bovete med nötkött. Bokhete gröt med nötkött

Steg-för-steg recept Gröt bovete med nötkött och svamp, grönsaker eller gryta, på spisen, i ugnen eller multikooker

2017-11-07 Julia Kosich

Utvärdering
Recept

1993

Tid
(min)

Portioner
(person)

I 100 gram färdiga rätter

11 gr.

8 gr.

Kolhydrater

16 gr.

178 kcal.

Alternativ 1: Klassisk grötrecept bovete med nötkött

Bokhete gröt med nötkött - möjlighet till middag är nästan win-win. När allt kommer omkring, i denna hjärtliga maträtt är det allt: kött och en rätter och en grönsaksroter. Det kommer bara att ligga ner i flera skivor färskt bröd och suga med olika pickles på bordet.

Ingredienser:

• 105 gram bovete spannmål;
• 300 gram filtrerat vatten;
• att smaka salt;
• 210 gram nötkött;
• stora lök;
• olja för rostning;
• krydda;
• mellersta morot.

Steg-för-steg recept bovete med nötkött

Nötkött rengörs noggrant från senor och filmer. Tvätta sedan köttet och hugga mellanstyckena.

En stor glödlampa och mitten morot rengjord och fin länkad. Stek rot i god olja.

Efter ett par minuter, kasta köttstycken och förbereda med en genomsnittlig temperatur i 3-4 minuter.

Sätt rostaren i en hög kastrull och häll salt. Lägg sedan till den reviderade (utan skräp) buckheatter och kryddor.

Häll den tillräckliga volymen av coolt filtrerat vatten. Utan att ändra temperaturregimen, laga gröt bovete med nötkött 25-29 minuter. Under den här tiden måste vätskan helt kasta ut.

Om bovete fortfarande är rå, och det finns inget mer vatten, häll det med små portioner tills gröt är klar. När du skickar glöm inte greener och skarpt bröd.

Om du fångade ett "problem" köttstycke rekommenderas det att starta det för att starta det. Minimum för en timme. Först då kan du lägga till rostade grönsaker och bovete.

Alternativ 2: Snabb buckwheat buckwheel alternativ med nötkött

Det är omöjligt att göra nötkött mycket snabbt eftersom det är lite tufft. Och jag vill inte skämma bort maträtten. Vad ska man göra om det inte finns någon tid alls? Det räcker att koka med bovete nötkött gryta. Tro mig, det visar sig inte bara lätt, men också otroligt läckra.

Ingredienser:

• 210 gram vatten;
• 70 gram bovete;
• 150 gram biffgryta;
• färska gröna;
• att smaka salt.

Hur man snabbt lagar gröt bovete med nötkött

Bokhove Becora försiktigt, men snabbt revidera om närvaron av sopor. Skölj sedan det och häll i en kastrull.

Introducera en liten nypa salt och häll ett fullt glas kokande vatten. På medium brandkock smulig gröt Ca 15-17 minuter.

Vid den här tiden, öppna en biffgryta och blanda försiktigt det med en gaffel.

Överföra kött tillsammans med fettet i den förberedande gröt och återigen blanda innehållet i pannan.

Minska temperaturen och under ett löst täckt med ett lock i morgon buckwheat med nötkött före vattenstötning. Servera med gröna och kalla drycker.

Om du är förvirrad av mängden fett i grytan, använd det inte. Åtminstone i denna maträtt. Dessutom, utfodra en läcker gröt på bordet, glöm inte att komplettera det med sås eller färdig shoppingfunktion (tomat eller majonnäs).

Alternativ 3: Bokhete gröt med nötkött i en långsam spis

Varför lagar den här gröten speciellt i en långsam spis? För det första är nötköttet garanterat och mycket snabbt blir mjukt. För det andra kommer grötet själv inte att närma sig och bli smuligt. Tja, för det tredje kan du lägga ingredienser i skålen och ställa in tillagningstiden. Så, kommer processen att passera utan ditt deltagande. Han kommer bara att njuta av en fantastisk maträtt.

Ingredienser:

• 250 gram nötkött;
• 300 gram vatten;
• 100 gram bovete spannmål;
• smör;
• mellanlök och morötter;
• att smaka salt och kryddor.

Hur man lagar mat

Sträckt nötkött skölj och närma små bitar. Lök och morötter (utan skinka och skal) finhackning. Spänne att gå igenom, ta bort stenar och papperskorgen.

I en kopp uppvärmning ("stekning" -läge) mjuk olja och kasta lök och morotstycken.

Fortsätt matlagning i ytterligare 6-7 minuter. När nötköttet blir en vacker gyllene färg, häll bovete.

Häll ner vattnet i vattnet och sätt på läget till "gröt".

Vänta tills bovete gröt kockar med nötkött. Detta kommer att kräva cirka 40 minuter.

Om du lämnar en maträtt i en långsam spis, blir det varmt i flera timmar. Det betyder att på morgonen, går till jobbet, kan du slå på maskinen genom att ställa in funktionen "Fördröjd tid". Och redan till din ankomst utslagsmiddag Han är redo.

Alternativ 4: Bovete gröt med nötkött i krukor

Framställning av olika gröt (både söt och salt) i krukor är ett nöje. Ligger produkterna, hällde tanken och skickade den till ugnen. Och på bara 30-40 minuter fantastiskt god maträtt Redo att mata.

Ingredienser:

• 300 gram nötkött;
• 100 gram bovete;
• 300 gram vatten;
• morot;
• lök;
• kryddor och salt;
• 20 gram tomatpasta.

Steg-för-steg recept

Stulna morötter med löksköljning. Finhackade båda ingredienserna.

Nötkött (mager) skuren i små bitar. Det är önskvärt att de måste vara av samma storlek.

I potten med lika delar för att lägga kött. Topp för att somna morötter och lök.

Introducera nu en välvättad bovete. I en separat skål, kombinera tomatpasta och kallt vatten. Ange salt och smak krydda. Blanda till enhetlighet.

Häll bensinstationen och stäng dem med lock. Koka på gallret i 45-49 minuter. Rekommenderad ugnstemperatur - 185 grader.

Efter en förutbestämd tid, kontrollera beredskapen hos spannmålen. Om det behövs, lägg till lite vatten och returnera gröt bovete med nötkött i ugnen i ytterligare 5-10 minuter.

Servera extremt gott och rika maträtt tillåtet direkt i krukor. Det är viktigt att lägga till gröt grönsakssallad eller pickles (för säsong) och flera skivor färskt krispigt bröd.

Alternativ 5: Bokhete gröt med nötkött med svamp

Naturligtvis, gröt med kött läckra i sig. Men vem sa att vi inte kan göra det ännu bättre? Till exempel, lägga till ett svampgrepp till bovete. Dessutom kan det köpas (mushrooms, oysteries, shiitaka) och skog (kantareller, vita, polska, shedding) svampar.

Ingredienser:

• 150 gram mushrooms;
• 100 gram bovete;
• 200 gram nötkött;
• 300 gram vatten;
• att smaka kryddor och salt;
• stora lök;
• olja för stekning.

Hur man lagar mat

Klar kött, skär en film, fett och senor. Då en bit av nötkött tvättas och skärs.

Även huggar lök (utan skal) och hugga de relativt tunna plattorna med färska mushrooms.

Värm oljan i en stekpanna. Sätt in i svamp och lök. Stekar dem 5-6 minuter (medelstor).

Stripped kött att kasta längst ner på Kazanka. Upplagt av nästa lager svamproter.

Sova ren bovete och häll den planerade volymen av vatten. Tillsätt kryddor och smaksalt.

Täck gröt bovete med ett nötkött med lock och mata i 33-35 minuter före avdunstning av vätskan. Crupes bör bli smula och saftiga.

Andra rotgrytor är tillåtna för svamproter. Det kan vara morötter, selleri eller persilja. Också, om du kan använda färska gröna.

Alternativ 6: Buckwheel gröt med nötkött och grönsaker

Om det verkar som om att bovete med nötkött erhålls något torrt, kan du lägga till flera grönsaker i receptet. Till exempel, i den presenterade versionen, föreslår vi prova köttgröt med tomater, lök, paprika, vitlök, morötter och podcol.

Ingredienser:

• 300 gram nötkött;
• 100 gram bovete;
• 250 gram vatten;
• 2 tomater;
• glödlampa;
• morot;
• stor paprika;
• 50 gram av podolen;
• 3 vitlöksklyftor;
• att smaka salt och gröna;
• olja för stekning.

Steg-för-steg recept

Medium tomater blanches. Sötpeppar klippa toppen och få partitioner med frön. Haka grönsaker med små kuber.

Ta bort skalet och skällen i morötter och lök. Tvätta ingredienserna, grunt hackning.

Klipp också av nötköttet och få bovete.

I hög kazan, häll lite olja. När det värmer upp, häll lök och morötter. Efter 2-3 minuter tillsätt peppar och köttstycken.

Steka ingredienserna i ytterligare 5 minuter, och sedan pierce bovete. Också fördelar kuber tomater och bönor pods. Pitch salt och pressad vitlök. Lägg till hackade gröna och häll vatten.

Under det stängda locket till gryta gröt bovete med nötkött och grönsaker ca 35-36 minuter. Och före servering, lämna skålen bruten och svalna lite.

Förutom dessa grönsaker kan du säkert använda andra säsongsbetonade frukter i butiken. Och om du lagar mat på vintern är det tillåtet att inkludera frysta grönsaker i receptet. I det här fallet är de skyldiga att presentera i slutet, eftersom de redan kokas och svep med gröt högst 5-6 minuter.

Förbered en läcker dieträtt är väldigt enkelt om du har bovete. Så många underbara är uppfunna kulinariska recept Från bovete gröt. Det är till exempel en bovete gröt med kött, som kan beredas mycket välsmakande i en kastrull och i krukor, och en bovete gröt med gryta i en multicooker förbereder snabbare och snabbare. Låt oss direkt göra förberedelserna av dessa rätter.

Bokhete gröt med kött: hur man lagar en lyxig användbar middag?

När det gäller en utsökt familjemiddag är en bovete gröt med kött perfekt lämpat för godis. Tasty cooked bovete med köttstycken kommer att tycka om alla. Och eftersom buckwheat-produkten är användbar och inte tung i magen, kommer alla att förbli nöjda.

Förberedelse av bovetegröt ska alltid startas med sin förberedelse. Bovete måste sökas så att vissa små sopor inte kommer i mat. Då måste du skölja bovete flera gånger, torra och lite stek på en torr och ren stekpanna.

Med en sådan förberedelse kommer spannmålen, vilken maträtt att erhållas smakligare och mer doftande, så du kan börja laga mat.

Vi behöver sådana ingredienser:

• 0,5 kilo bovete;
• 600 gram nötkött;
• 200 gram Luke;
• 400 gram morötter;
• 100 gram krämolja eller olivolja.

Rengör löken, klippa den med halv ringar. Casane med smör uppvärmd och stek där lök. Mocked nötkött skär med medelstorlek av kuber och lägg till bågen. Stek, periodiskt förhindra kött med lök.

Morötter rena och gnugga på en stor rivare och lägg till cauldron, blanda. Hur allt kommer att rostas, tillsätt 1 liter vattenkall, väntar tills det kokar, salt.

Ren beredd bovete somna i kokande vatten med kött. Det kan vara nödvändigt att lägga till varmt vatten för att täcka bovete med 1,5 centimeter.

Matlagningsgröt som behövs på medelvärme tills allt vattnet poppas upp, är locket inte nödvändigt med locket. Hur gröt kommer att vara redo att täcka det med lock, något varmt och lämna en halvtimme.

Bra matar en sådan gröt tillsammans med grönsaksallad.

Bokhete gröt med gryta: matlagning Recept

laga mat bovete Du kan gilla färska bitar av kött och med gryta. Bovete gröt med gryta erhålls med smula, tillfredsställande, aptitretande. Prova en gång, jag vill definitivt laga mat igen. För att kunna förbereda en sådan gröt är alltid till nytta, för det är ganska enkelt.

För att förbereda en bovete gröt med en gryta behöver:

• 1 kopp bovete spannmål;
• 3-4 medellampor;
• 1 Bank of Stew;
• 2 glas vatten;
• Smör.

Eftersom bovete alltid ska förberedas innan du lagar mat, låt oss börja med det. Var noga med att gå igenom och skölj noggrant. Eventuellt kan du göra lite i en stekpanna. Skjut in det fram till det rätta ögonblicket och fortsätt till andra produkter.

Först måste du klippa lökarna halv ringar. En gryta kan tas någon: kyckling, fläsk, nötkött. Men det visar sig smakligare med biffgryta. Sätt en gryta på den heta stekpannan, lägg till lökar till det och sopor i 5-10 minuter.

Lägg sedan till ett bovete läger och häll vatten. Allt blandat, salt, hur kokar, täcker med lock och lämna tills fullständig beredskap, det vill säga, medan allt vatten avdunstar. För att göra detta behöver du antingen en djup stekpanna med tjocka väggar eller kazan.

Efter bukvete gröt med en gryta är redo att lägga till smör, blanda, täcka med lock och låt det stå i ytterligare 20 minuter. Du kan fortfarande strö med en finhackad gröna.

Tja, nu är det fortfarande allt detta gott att äta. Smaklig måltid!

Bovete gröt med gryta i en långsam spis: Recept

Du kan laga läckra gröt inte bara i en kastrull. Och lätt att laga, och spara tid, - bovete gröt med gryta i en långsam spis. Bovete gröt och är så förberedelse inte så svårt, och om de lagar det i en långsam spis, blir matlagningen helt enkelt och snabbt.

När du lagar mat i en multicooker bovete gröt, såväl som i en kastrull, är det viktigt att följa proportionerna. För bovete spannmål med gryta behöver du sådana produkter:

• 2 multistakan spannmål bovete;
• 1 burk grytor (0,5 liter);
• 2-3 stora glödlampor;
• 4 multistakan vatten;
• Grädde eller vegetabilisk olja;
• Salt, peppar till smak.

Vi börjar laga mat från Luke, och vi kommer att använda det lite senare. I skålen i multicooker häll vegetabilisk olja och lägg lök, skivad av halva ringar. I 20 minuter måste han steka i "bakning" eller "fry" -läget, sedan skifta det till en tallrik. Lök kan smälta och på en vanlig panna, valfritt.

Hälsning en bovete och skölj väl. Vi somnar det i skålen i multicooker, tillsätt vatten, salt och laga mat i "buckwheat" -läget.

Efter en multicookersignal om matlagning släpper vi ånga, öppna locket och lägger till en rostad lök och gryta (gott allt med nötkött), mixa och lämna ytterligare 20 minuter till 20 minuter.

Efter den här tiden är bovete gröt med en gryta kokad i en långsam spis redo för presentationen på bordet. Du kan spraya finhackade gröna.

Bovete spannmål med kyckling i en långsam spis: snabbt och välsmakande

En bovete gröt med kyckling i en långsam spis är mycket enkel, snabbt, och maträtten är utsökt och användbar. Bovete gröt, som kyckling, produkter ljus på magen, användbara organismer. Förbered dem i en långsam spis, är alla användbara egenskaper sparade.

Matlagning bovete gröt med kyckling i en mångfärgare tar lite tid, och det är mycket förberedelser. Särskilt välsmakande det visar sig gröt på buljongen. För att göra detta behöver vi:

• 1 multistacan bovete;
• 350 gram kycklingfilé;
• 1 kopp buljong;
• 2 morötter;
• 1 lök;
• Vegetabilisk olja;
• Salt, kryddor till smak.

Skölj och skär i bitar kycklingfilé. Renade morötter galler på en stor rivare, lök skärs i kuber.

I multicookers skål häller vi olja, lägger lök där, morötter och stek dem något i "bakning" eller "stekning" -läget. Lägg sedan till hackad filé till de stekta grönsakerna och steka allt tillsammans i 20-25 minuter.

Bovete måste förberedas i förväg, för detta stör och skölj det bra. Lägg till buljong (eller varmt vatten) till en multicooker. Solim, lägg till kryddor på Will. Vi lägger till ett bovete läger, mix, stänger multicooker-locket och lagar i 40 minuter i "buckwheat" -läget.

Servera bättre med färsk grönsaksallad eller med hemlagade salter. Dricka på hälsa!

Bokhete gröt med kött i en kruka: ett enkelt sätt att laga mat

Många skjuter ut sådana recept, som det verkar som det måste vara ganska tinker. Vi föreslår att ta reda på hur bara en bovete gröt med kött i en kruka förbereder, för det här är en ovanligt god maträtt. Det är omöjligt att beröva ett nöje att prova en läcker bovete gröt med kött.

För att förbereda en bovete gröt med kött i en kruka på tre portioner behöver vi:

• 1,5 glas bovete;
• 400 gram kött;
• 1 liten glödlampa;
• 1 morot;
• Greener;
• Salt;
• Smör;
• Buljong eller vatten.

Innan du lagar mat, måste potten blötläggas i kallt vatten vid 20-з0 min. Detta görs så att de rätter du kommer att laga mat i krukorna är saftiga.

För att undvika sprickor i krukorna, bör de sättas i en något förvärmd ugn.

Vi börjar laga mat från kött. Skölj det, läget är bitar. Vi simulerar det och stek på en stark eld. Rostat kött dekomprimerar krukorna.

Lök skärs av bitar eller halv ringar, morot tre på rivaren. Sedan steka dem.

Bovete rensar från sopor, svor, min. Vi sönderdelar på krukorna, det visar sig ca 5 matskedar på en kruka. Men det beror också på storleken på dina krukor. De måste fyllas med endast 2/3. Solim bovete.

Lägg sedan till rostade grönsaker och skivade gröna. Häll innehållet i krukorna med vatten eller buljong så att flera centimeter till toppen av potten kvarstår.

Krukor vi skickar i ugnen i en halvtimme. Bovete gröt med kött i krukor är mycket saftig och välsmakande.

Om du har vackra eleganta grötpottor kan serveras på bordet i dem.

Smaklig måltid!

Bovete gröt är en favoriträtt för många. Det är perfekt kombinerat med mjölk, fisk, kött, grönsaker. Utmärkt alternativ - Turkiet, ung kalvkött. Nutritionists hävdar att denna kombination av produkter är ovanligt användbar för människokroppen. Bland annat erhålls denna maträtt mycket välsmakande, saftig, doftande, balanserad och näringsrik. Den mest optimala metoden för att laga bovete gröt med nötkött liknar Pilaf. För detta används cauldron eller en panna med en tjock botten.

Vill du ha läckra att laga bovete med nötkött? Då behöver du ett bra steg-för-steg recept Med foton, enligt vilka du snabbt kan göra god middag eller middag. Alla vet att buckwheat croup är ovanligt näringsrik, välsmakande och användbar. Den innehåller mycket mindre kolhydrater än de återstående spannmålen. En viktig fördel med bovete gröt är det ökade järninnehållet, värdefulla aminosyror, mineraler och vitaminer. Dessutom anses bovete som ett komplext kolhydrat, så processen med hennes assimilering är ganska lång. Som ett resultat ökar mättnadsperioden. Denna maträtt fyller dig med energi för hela dagen.

Det är viktigt att märka att bovete gröt är en integrerad del av barnens och dietnäring. Så att det inte kommer från frekvent användning kan du diversifiera variationerna av dess förberedelse. Sortiment av alla typer av tillsatser, recept är mycket stor. Det kan förberedas med skaldjur, grönsaker, kött, svamp och till och med torkade frukter.

Utmärkt får nötkött med bovete i en kruka, en långsam spis eller bara i den tjocka kitteln på spisen. Denna maträtt blir ett utmärkt middagsalternativ för personer som följer figuren. De 100 gram av de färdiga rätterna innehåller cirka 109 kilokalier.

Steg-för-steg matlagning med foton

Det föreslagna receptet är lämpligt för dem som gillar en bovetebar, men vill ha en mängd. Om allt är gjort rätt, kommer nötkött att lyckas med mild, mjuk och saftig, och gröt är doftande och mättad.

Så att bovete gröt med kött visade sig speciellt och förvärvat en kryddig smak, kan du laga den med sötsås. En sådan maträtt är perfekt för en festlig fest, och dina gäster kommer att vara glada.

Ingredienser

Vatten	250 milliliter
Nötkött	300 gram
Bovete	150 gram
Morot	100g
Lök	1 huvud
Salt, svartpeppar, kryddor	smak
Soja sås	40 milliliter
Ananas konserverad	150-200 gram
Ananas juice	200 milliliter (kan ersättas med 200 ml vatten omrörd med 2 msk. Spoons socker)
Vetemjöl	2 matskedar

Matlagning

1. Förbered ingredienser för maträtt och sås. Slå sedan bovetebaren, skölja det ordentligt under varmt rinnande vatten. Det är mycket viktigt att det inte faller i hennes sopor, stenar. Koka sedan lägret för att slutföra beredskapen.

2. Sätt en panna på spisen, häll hennes vegetabiliska olja i den, värm den. Lök rensa, finbräda och skicka till den heta oljan. Stek på hög värme i tre minuter, inte glömma att röra.

3. Ta en bit av nötkött, skölj i vatten och torkas med en pappershandduk. Skarpa stammarna eller bitarna av alla formlökar eller bitar.

4. Fortsätt att steka, omröring regelbundet. Lägg till kryddor. Därefter kan du släppa eld, täcka pannan med lock och lägg ut tjugo minuter. Om du inte vill lägga ananas och morötter i skålen, tillsätt 100 milliliter brant kokande vatten, och sedan förvärra i tjugo minuter. Därefter lägger du till en blandning för den sura söta såsen.

5. Rengör moroten, läsk på rivaren eller skäret. Lägg till stekpannan till kött och lök, släcker minst tio minuter, inte glömma ibland omröring.

6. Under tiden gör konserverad ananas. De bör skäras i små bitar eller slipa med en mixer. Tillsätt den resulterande blandningen till pannan och släcker i tio minuter till den fulla beredskapen av kött.

Kombinera komplexitet: Lätt

Tid för förberedelse: upp till 30 minuter

Vegetarianism: inte

Kök: Hem

Antal portioner: 6 portioner

Disk typ: Andra rätter

Kalori: 69 kcal

Ekorrar: 3g / fetter: 2g / kolhydrater: 8g

Ingredienser för bovete med ångbiff för 6 portioner:

Recept för att laga bovete med gryta nötkött med steg

Ingrediensbaserade rätter analys

publiceringsdatum: 03/23/2017

Det finns inga kommentarer och recensioner. Du kan vara den första!

Att använda informationen från webbplatsen är endast möjlig med en aktiv referens till källan och anmälan till brevlådan. Det är tillåtet att kopiera information inte mer än 10 sidor per månad på villkoren för den aktuella webbplatsen.

För alla frågor skriv vidare

findfood.ru.

Bovete med nötkött.

Lök - 200 g

Tomatsås - 100 ml.

Bovete - 500 g

Plantraffinerad olja - 60 ml.

Salt, peppar - att smaka

Kryddor - till smak och önskan

Matlagningsprocess

Visst, många älskar bovete gröt, hon är bra och med mjölk, och med grönsaker, och naturligtvis med kött. Personligen är jag från "kött" -alternativen, jag föredrar bovete med kalkon, kyckling eller lågfettbiff. När nutritionists säger, är det här utmärkta rätter på kombinationen av produkter och deras fördelar för vår kropp. Dessutom är det mycket gott! Låt oss erbjuda ett av mina favorit sätt att förbereda bovete med kött: När båda produkterna är beredda i samma rätter - en tjockväggig kastrull eller kittel - med teknik som liknar preparatet av p-piller. På detta sätt kan du inte bara enkelt förbereda en läcker hemlagad maträtt utan också spara på en smutsig rätter)))

Förbereda obligatoriska ingredienser för gryta bovete Med nötkött: köttet av nötkött (eller kalvkött), bovete croup, lök, morötter, tomatsås, raffinerad olja för stekning, salt, peppar och favorit kryddor till smak. Jag tog en blandning av "Khveli-suneli", jag älskar henne väldigt mycket!

I en liten kittel, värm vegetabilisk olja och lägg ett nötkött, skivad i små pars.

Stek kött på god eld 5 minuter till lätt skorpa. Skicka till köttskivade lök och tunna morotklumpar. Häll tomatsås, tillsätt salt, peppar och kryddor.

Släp på medium eld i 10 minuter.

Häll sedan buckwheat croup på toppen och häll varmt vatten eller varm buljong (om det finns i lager) så att vätskan täcker bovete med ett lager på 3,5-4 cm.

Koka och släcka på en långsam eld under en kortslutning med ett lock på 25-30, medan croupet inte förbereder och vätskan absorberar inte helt. Om det behövs, i processen, kan du hälla ett litet varmt vatten. När allt är klart, blanda.

Servera bovete med nötkött till ett varmt bord, till exempel med syltade grönsaker. Smaklig måltid!

www.iamcoook.ru.

Bovete med nötkött.

Bokhete gröt med nötkött förbereder elementärt enkelt, medan en sådan klassisk matlagning aldrig blir uttråkad, eftersom metoderna för att laga bovete gröt med ett enkelt daisy kött.

Pistol recept med nötkött i krukor

Ett sådant recept kallas också bovete i mer merbar med nötkött. Varför kämpar du? Eftersom den har en rik smak trots enkla och ingredienser. Det är tack vare en sådan kombination att en sådan maträtt måste smaka även de som inte använder bovete i princip.

• nötkött (kött) - 500 g;
• nötköttbuljong - 500 ml;
• bovete spannmål - 1 1/2 konst.;
• lök - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• vegetabilisk olja;
• salt, peppar - att smaka.

I pannan häller vi vegetabilisk olja och stek en finhackad lök på den och riven morötter. Så snart bågen blir transparent lägger vi till pannan med kuber med kuberbiff och stek det tills hon grep, varefter Passerovka skiftas med kött till plattan.

Skriv en bovete croup och skölj. På botten av varje kruka låg första köttet med grönsaker och smörj sedan croupet. Häll innehållet i varje kruka med nötköttbuljong för att knappt täcka, varefter vi täcker pottlocket och läggs i ugnen vid 160 grader. Nötkött, stuvad med bovete i ugnen kommer att vara klart efter 1-1,5 timmar, beroende på hur mycket smula gröt du föredrar. Färdigrätt Före matningen, insistera i 15-20 minuter och serveras på bordet, sprinklande med gröna.

Goulash från nötkött med bovete

Om du redan har redo kokt bovete, Det är möjligt att laga en hjärtlig och mild goulash från nötkött med doftande fyllning.

I ROASTER, läka vegetabilisk olja och först stek på den skivad med tunna ringarlök och riven morötter. Så snart bågen blir transparent, tillsätt hackad vitlök och biffstycken till pannan.

Kött ska vara gyllene från alla sidor och först efter det att tomaterna går egna juice och skild i nötköttsbuljong tomatpasta. Nu lägger vi ett buktblad i roaster, tillsätt salt och peppar, och vävar sedan kött på en liten eld på 1,5-2 timmar, eller tills köttet blir mildt.

kvinnaadvice.ru.

Recept: Beef Stew - med bovete och morötter

nötkött - 500 gr. ;

lök - 2 st. ;

vegetabilisk olja - för rostning;

torkade Greens - 1 msk. ;

peppar svart mark - att smaka

Så är proportionerna av de ovan nämnda produkterna beräknas på 4 portioner, här är våra produkter:

Nötkött för en liknande maträtt Jag tar alltid eller en mässing eller Annecot, meningen är att det inte finns något annat än kött, speciellt om det är planerat att skålen då kommer det att finnas barn.

Matlagningsrätter börjar med det faktum att min och sätta buckling bovete. Det kokas snabbt, efter att vattnet kokar på en långsam värme under det stängda locket exakt 16 minuter.

Gå nu till förberedelserna av resten av produkterna.

En stor och saftig morot tre på en stor rivare:

Och skicka den till förvärmd politisk i tillräckliga kvantiteter vegetabilisk olja stekpanna, smekning lite:

Nu är Twinkle Twin två medelstora i bulk:

Och lägg ut i pannan till moroten, lägg till en matsked torkad grönska (dill, persilja, som du gillar mer), det kan naturligtvis bytas ut med färskt.

Nu mixar vi bra och täcker med ett lock, så att våra grönsaker impregneras med aromen på varandra och slå lite.

Masters alls under långa minuter 3-4, den här tiden är bara tillräckligt för att skära kött.

Som ett resultat, i en panna måste vi få denna skönhet:

Nu kommer vi att ta itu med kött. Jag köper alltid kylt kött, och för att vara lättare att skära i små bitar innan jag lagar den i frysen i 15-20 minuter (jag har en temperatur där -28, och därför fryser det snabbt).

Droppen av det frusna köttet är då inte svårt att skära i släta skivor, inte ens en mycket skarp kniv.

Köttet ska skäras på skivor med en tjocklek av ca 1 centimeter.

Lägg sedan biffskivorna över lök med morötter.

Omedelbart bör vissa vatten läggas till, ungefär en fjärdedel av ett glas, beror mängden på storleken på den stekpanna som du kommer att förbereda dig. Jag har en stekpanna med en diameter av 28 cm.

Och naturligtvis, salt och peppar kött till smak

Då blandar vi alla bra, du måste försöka göra kött i botten av stekpannan:

Därefter stänger vi stekpannan med locket, gör minsta eld under stekpannan och "glöm" ca 40 minuter om det.

Efter tiden måste innehållet i pannan förvärva detta slag:

Nu är det här skjutet under en lång tid redo att bovete:

Kör det över hela området av stekpannan. Det är nödvändigt för att absorbera det resulterande kött- och grönsaksjuice och var inte torr.

Nötkött för en liknande maträtt Jag tar alltid eller en mässing eller Annecot, meningen är att det inte finns något annat än kött, speciellt om det är planerat att skålen då kommer det att finnas barn.
Matlagningsrätter börjar med det faktum att min och sätta buckling bovete. Det kokas snabbt, efter att vattnet kokar på en långsam värme under det stängda locket exakt 16 minuter.

Gå nu till förberedelserna av resten av produkterna.
En stor och saftig morot tre på en stor rivare:

Och vi skickar det till den förvärmda politiken i tillräcklig mängd med vegetabilisk olja i pannan, tryck på lite:

Nu är Twinkle Twin två medelstora i bulk:

Och lägg ut i pannan till moroten, lägg till en matsked torkad grönska (dill, persilja, som du gillar mer), det kan naturligtvis bytas ut med färskt.

Nu mixar vi bra och täcker med ett lock, så att våra grönsaker impregneras med aromen på varandra och slå lite.
Masters alls under långa minuter 3-4, den här tiden är bara tillräckligt för att skära kött.
Som ett resultat, i en panna måste vi få denna skönhet:

Nu kommer vi att ta itu med kött. Jag köper alltid kylt kött, och för att vara lättare att skära i små bitar innan jag lagar den i frysen i 15-20 minuter (jag har en temperatur där -28, och därför fryser det snabbt).
Droppen av det frusna köttet är då inte svårt att skära i släta skivor, inte ens en mycket skarp kniv.

Köttet ska skäras på skivor med en tjocklek av ca 1 centimeter.
Lägg sedan biffskivorna över lök med morötter.

Omedelbart bör vissa vatten läggas till, ungefär en fjärdedel av ett glas, beror mängden på storleken på den stekpanna som du kommer att förbereda dig. Jag har en stekpanna med en diameter av 28 cm.

Och naturligtvis, salt och peppar kött till smak

Då blandar vi alla bra, du måste försöka göra kött i botten av stekpannan:

Därefter stänger vi stekpannan med locket, gör minsta eld under stekpannan och "glöm" ca 40 minuter om det.
Efter tiden måste innehållet i pannan förvärva detta slag:

Nu är det här skjutet under en lång tid redo att bovete:
Kör det över hela området av stekpannan. Det är nödvändigt för att absorbera det resulterande kött- och grönsaksjuice och var inte torr.

Nu stänger vi alla lock och bakverk i ytterligare 10 minuter på långsam eld.
Innan vi serverar på bordet blandar vi alla, tillsätt färska grönsaker och dekorera gröna.

Allt smaklig måltid!

Tid för förberedelse: Pt01h10m 1 h. 10 min.

Ungefärlig kostnad för del: 80 rubel.