Svampgladesallad hur man lagar mat. Receptet på "Svampäng" från Alla Kovalchuk. Svampgläntsallad med honungssvampar. Steg för steg recept med foto

De kulinariska mästarna skapar fler och fler nya mästerverk. Sallader är en speciell och välkänd kategori. Det finns ett stort antal av dem. Vissa är gjorda med sofistikerade eller exotiska ingredienser. Andra är från de vanliga produkterna som kan köpas i vilken butik som helst. En av dessa rätter är Mushroom Gladesallad.

Det är väldigt lätt att göra, men det visar sig vara väldigt gott och vackert. Det enda problemet som skrämmer många hemmafruar är att vända salladsskålen i slutet av tillagningsprocessen. Det finns inget hemskt och svårt i det här, du behöver bara träna lite, och du får en maträtt som kommer att dekorera varje fest. Salladen kommer att gå särskilt bra "med en smäll" på vintern, så du kan ersätta sådana välkända rätter som "Olivier" eller "Under en päls" med den.

Det finns många recept på denna maträtt. Låt oss överväga steg för steg och med ett foto hur man förbereder en Mushroom Glade-sallad i den traditionella versionen och enligt receptet av Alla Kovalchuk.

Svampglädje med champinjoner

Den traditionella versionen av skålen är beredd med champinjoner, men du kan ersätta dem med andra svampar. Salladen görs inte bara med kyckling, utan också med kokt kött eller skinka. De måste läggas till i samma skede. Prova att experimentera så kan du utveckla dina egna matlagningsinstruktioner.

Följande produkter krävs för matlagning:

• Ost - 150 g;
• Grön lök - 70 g;
• Inlagd svamp - 1 burk;
• 4 ägg;
• 5 potatisar;
• Kycklingfilé - 250 g;
• 2 morötter. Om du gillar en skarp kryddig smak kan du förbereda en sallad med koreanska morötter. Du måste ta 200 g;
• Inlagda gurkor - 2 st (valfritt);
• Majonnäs - 4 stora skedar;
• Tillsätt salt efter smak.

Nu receptet på Mushroom Gladesallad själv:

1. Koka kycklingen i saltat vatten;
2. Koka ägg, morötter och potatis;
3. Täck faten till salladen med matfilm. Detta kommer att hjälpa skålen inte att falla sönder i slutskedet, där den måste vändas;
4. Ta champinjonerna ur burken, töm vätskan från dem och ordna dem med locken nedåt i en rad;
5. Hacka den tvättade gröna löken fint och jämnt ovanpå svampen;
6. Riv ostmassan på ett grovt rivjärn, bred nästa lager över örterna och strö generöst med majonnäs;
7. Skär äggen i tärningar och lägg ut i nästa lager. Blötlägg dem också med majonnäs och salt;
8. Skala morötterna, skär i små tärningar och lägg ovanpå majonnäs;
9. Skär kycklingen i bitar och fördela försiktigt på morötterna, glöm inte att hälla majonnäs;
10. Skala potatisen från "uniformen" och skär i tärningar, lägg sedan ut i ett jämnt horisontellt lager och tillsätt lite salt. Om du lägger till pickles, så måste de också skäras i små rutor och jämna till så att rättens botten är stabil;
11. Täck skålen med salladen med en tallrik med lämplig diameter, vänd smidigt och snabbt behållaren, ta sedan försiktigt bort formen tillsammans med filmen. Låt salladen dra i cirka 20 minuter före servering.

Det är inte nödvändigt att använda champinjoner när du lagar mat. Du kan förbereda en sallad med alla svampar, till exempel honungsagar. De måste också läggas ut först. Du kan också skapa ett extra lager rökta ben eller bacon, medan maten får en köttrik smak, men den blir mer kaloririk. Vissa hemmafruar lägger också till svamp stekt med lök och gräddfil, vilket gör ett separat lager. Kort sagt, det finns mycket utrymme för experiment.

Recept "Svampäng" från Alla Kovalchuk

Sallad "Mushroom Glade" från programmet "Allt kommer att bli gott" från Alla Kovalchuk, en kulinarisk expert och värd för detta program.

Tillagningsschemat skiljer sig genom att du måste marinera svampen själv, du måste också marinera kycklingfilén, sedan steka den på grillen och baka den dessutom i ugnen. För skålen används original dressing, vilket ger en ljus kryddig smak. För matlagning för 6 personer behöver du följande komponenter:

• Lök, potatis och morötter - 2 st vardera;
• Ett halvt kilo champinjoner;
• Hård ost - 150 g;
• Kycklingfilé - 300 g;
• 3 ägg;
• Smör smör - 20 g;
• Persilja och dillgröna - 50 g vardera.

För filémarinad:

• Solrosolja och Soja sås- en stor sked
• Malad svartpeppar - 10 g.

Till svampmarinad:

• Socker –2 små skedar;
• Vinäger - 125 g;
• Salt - 1 liten sked;
• Lövblad - 1 st;
• Vegetabilisk olja - 100 g;
• En vitlöksklyfta;
• Peppar ärter - 3 st;
• Kryddnejlika - 2 st.

Original fyllning:

• Salt och socker - en liten sked vardera;
• Äggulor - 2 st;
• Gräddfil - 300 g;
• Citronsaft - en stor sked;
• Senap - 4 stora skedar.

Steg för steg recept:

1. Blanda ingredienserna till svampmarinaden i en kastrull, lägg på lågan och låt den koka upp;
2. Vi tvättar svampen under rinnande vatten och skär av benens kanter. Vi sprider svampen i en behållare med marinad, håll eld i ytterligare 15 minuter och låt sedan svalna samtidigt;
3. Vi lagar potatis och morötter, och även ägg;
4. På en separat tallrik, kombinera vatten och vinäger (50 ml vardera), hacka löken i form av halvringar och lägg i den resulterande marinaden i 10 minuter, töm sedan vätskan;
5. Nu är det kycklingens tur. I en separat skål, kombinera alla ingredienser för marinaden, blanda dem och belägg köttet med den resulterande blandningen, gör små snitt i den. Låt filéerna marinera i cirka 20 minuter;
6. Stek sedan kycklingen i en välvärmd grillpanna i 5 minuter på båda sidor;
7. Överför det stekta köttet till folien, lägg en bit smör ovanpå, linda in det och placera det i en ugn värmd till 180 grader i 10 minuter;
8. Vi tar ut kycklingen, öppnar folien och kyler innehållet;
9. För tankning äggulor knåda, kombinera med resten av ingredienserna och blanda noga. Proteinerna kommer att gå till ett av lagren;
10. Vi börjar samla vår sallad. Bättre att använda en delad ugnsform. Vi lägger de inlagda svamparna med hattarna på botten;
11. Lägg hackade gröna på toppen och häll med två matskedar av dressingen;
12. Nästa är den sjaskiga moroten, som också måste vattnas med en dressing;
13. Lägg sedan osten riven på ett grovt rivjärn och strö igen med sås;
14. Sedan kommer den smaksatta kycklingfilén, skuren i tärningar. Glöm inte att smörja med en dressing;
15. De sista lagren är ordnade i denna ordning: picklad lök - äggvita - potatis;
16. Applicera den återstående såsen på den sista ingrediensen, stäng den med en tallrik ovanpå, lägg en belastning på den och låt den blötläggas i kylskåpet i 30 minuter;
17. Det sista steget är att vända innehållet på skålen. Ta bort ugnsformen, dekorera maten med örter och servera.

Det är väldigt enkelt att förbereda Mushroom Gladesalladen hemma, det tar inte mycket tid. Gläd din familj och vänner med denna vackra och läckra måltid.

Video: Mushroom Gladesalladrecept

Mushroom Glade-salladen på festbordet ser så imponerande ut att den sopas bort på några minuter. Skön, original design, utmärkt smak av maträtten, kommer att ge entusiastiska svar från gäster, kommer att glädja nära och kära. För värdinnan kommer matlagning av maten inte att orsaka mycket problem och kommer inte att nå budgeten, eftersom alla produkter är tillgängliga och billiga. Polyanka är känd för sin ovanliga matlagningsteknik, där hela svampen blir rättens "höjdpunkt".

Tack vare detta liknar salladen skogsröjning på vilken svamp har vuxit. Förrätten läggs upp i lager, vänds sedan om, vilket gör det nedre lagret till toppen. Som ett resultat dyker en vackert dekorerad godbit upp på toppen.

Förutom svamp, kyckling, ägg och ost som är traditionell för sallad kan rättens sammansättning varieras. I mitt urval av recept finns alternativ med rökt kyckling, skinka, koreanska morötter, gurka - färsk och inlagd. Var och en är intressant på sitt sätt, du måste bara välja och studera matlagningens invecklingar.

Svampglänta sallad med svamp

Det klassiska receptet för den berömda upp-och-nervända salladen med en komplett uppsättning ingredienser som traditionellt ingår i kompositionen - kyckling, svamp, ost.

Ta:

• Inlagda champinjoner - 400-450 gr.
• Kycklingkött - 300-350 gr.
• Ägg - 3 st.
• Potatis - 2 knölar.
• Morötter - 1-2 st.
• Majonnäs - 250 gr.
• Ost - 100-150 gr.
• Gurkor (inlagda, färska, saltade) - 2-3 st.
• Ett gäng persilja.
• Grön lök - några fjädrar.
• Malen peppar - en nypa.
• Salt.
• Till dekoration - salladsblad.

Steg-för-steg recept med foto:

Koka morötter, ägg, kyckling separat. När du lagar kyckling, lägg till lite kryddor, glöm inte att salta, då kommer köttet inte att smaka intetsägande. Kyl ner den.

Töm saltlaken från en burk med inlagda champinjoner genom att kasta den i ett durkslag eller lägg den i en sil, som på bilden.

För att lägga ut salladen i lager behöver du en ganska djup form, med sidor minst 5 cm höga. Täck den med matfilm.

Lägg svampen i ett lager på botten. Eftersom vår sallad är en formskiftare och botten av displayen snart kommer att bli toppen av fatet, placera svampen med hatten nere.

Hacka salladslöken. Hacka persiljekvistar i små bitar. Lägg nästa lager över svampen.

Lägg potatisen riven med spån ovanpå.

Applicera med en sked eller spatel, komprimera lagret lite. Salta, krydda med peppar, pensla med majonnässås.

Gnid in ägg med smulor, strö över majonnäs, sprid ut över formens yta.

Krydda med salt och peppar igen, gör ett lager majonnäs.

Gnid morötterna, lägg dem i nästa lager, applicera lite igen. Bred ut med ett lager sås.

I detta skede kan du, om så önskas, lägga till gurkor skurna i små kuber, syltade eller syltade. Bred ut dem i ett jämnt lager. Förresten, om du ersätter gurkorna med färska får du en helt annan smak, mer vår. Om du inkluderade glade sallad i menyn den 8 mars, då är detta det bästa alternativet.

Skiva kycklingkött, lägg ut i nästa lager. Salta igen, strö över peppar, pensla med sås.

Det sista lagret av röjningen är ostspån. Bred den generöst med majonnäs, mer än andra lager.

Täck formen med plastfolie, lägg i blöt på kylskåpshyllan. Bättre på natten, men om det finns problem med tiden, räcker det med 2-4 timmar.

Ta bort filmen och lägg istället ut salladsblad, som på bilden. Tänk på att detta lager kommer att ligga ner i rensningen. Ordna därför så att de vackra kanterna på salladen sträcker sig utanför formen.

Täck med en tallrik, vänd på ett brett fat. Champignonerna kommer att vara på topp. Frigör salladen från de rätter som den formades i, ta bort filmen.

Svampflip-flop med honungssvampar

Inlagd honungssvamp har en något annorlunda smak än svamp. Även om de andra ingredienserna är i stort sett oförändrade, blir resultatet en helt annan sallad. Det finns otaliga alternativ för en maträtt med svamp, jag erbjuder det enklaste och snabbaste.

Ta:

• Honungssvamp, inlagd - en burk.
• Glödlampa.
• En potatis är ett par knölar.
• Kycklingbröst - 500 gr.
• Hård ost - 400 gr.
• Alla gröna, majonnässås.

Förberedelse:

1. Koka potatisknölar, filéer kycklingbröst... Kyl ner den.
2. Riv ost, potatis grovt. Hacka löken i tärningar. Töm marinaden från honungsburkens burk.
3. Spridningstekniken är densamma som för alla "ängar". Bara salladen kommer inte att vara en formskiftande, det görs i vanliga lager.
4. Börja lägga på potatis, sedan ost, örter, bröst, lök. Gör toppen med svamp. Salta varje lager, smörj med majonnässås.

Svampgladesallad med koreanska morötter

Hylla koreansk mat efter att ha förberett en underbar sallad med orientaliska toner. Du kan göra morötter själv, eller så kan du ta färdiga.

Förbereda:

• Konserverade champinjoner - 300 gr.
• Koreanska morötter - 150 gr.
• Kokt kycklingbröst - 200 gr.
• Kokt potatis - 1-2 st.
• Kokta ägg - 3 st.
• Färsk gurka - ett par bitar.
• Majonnäs, persiljekvistar, dill.

Recept:

1. Koka ägg, kyckling, potatis. Skär den kylda kycklingfilén i tärningar, stek i olja.
2. Hur i klassisk matlagning, "Rensning" med morötter läggs ut i lager, infunderas och vänds sedan. Börja därför laminering med svamp, som i det första receptet.
3. Lägg en film på botten av en djup skål, bred ut svampen med locken nedåt.
4. Strö över hackade örter. Därefter kommer den koreanska moroten.
5. Ordna gurkorna skurna i strimlor ovanpå.
6. Därefter måste du belägga salladen med majonnäs och göra ett kycklinglager. Smörj igen, tillsätt lumpen potatis.
7. Strö rivna ägg ovanpå, pressa till innehållet lite.
8. Låt dra i ca 2 timmar.
9. Vänd sedan på ett brett fat, garnera som du vill.

Klassiskt recept på "Svampäng" sallad

Detta recept började maträttens historia under sovjetiska tider med brist. Därför innehåller salladen den klassiska, enklaste uppsättningen av produkter från den tiden.

Du kommer behöva:

• Konserverade champinjoner - en burk.
• Gröna ärtor - en burk.
• Ägg - 3 st.
• Holländsk ost - 100 gr.
• Majonnäs, örter.

Hur man lagar mat:

1. Koka ägg, svalna, gnid fint i smulor.
2. Hacka osten på samma sätt (du kan använda grova spån).
3. Häll av saltlaken från burken med svamp. Lämna några svampar intakta, finhacka resten.
4. Ordningen på lagren är som följer: ost, följt av ägg, sedan svamp, ärtor.
5. Strö gröna och hela svamp ovanpå.

I spargris med salladsrecept:

Polyankasallad med svamp, skinka och gurkor

Tack vare den enkla och snabba förberedelsen är receptet både avslappnat och festligt på samma gång. Från serien "gäst på dörren", eller en snabb middag.

Skulle behöva:

• Saltad eller inlagd svamp - burk.
• Skinka - 200 gr.
• Kokt potatis - 3 st.
• Ärtor - en burk.
• Färska gurkor - 3 st.
• Morot.
• Majonnäs, örter.

Hur man lagar mat:

1. Lägg ut svamp (honungssvampar, champinjoner) hela - det här är det första lagret.
2. Riv färsk eller inlagd gurka, strö ovanpå.
3. Skär skinkan i tunna strimlor, strö med nästa lager, strö igen med majonnässås.
4. Riv råa morötter på ett grovt rivjärn, lägg i en salladsskål, pensla med sås.
5. Lägg ärtorna ovanpå. Pressa lagren lite med en sked längs vägen.
6. Ställ in i kylen ett par timmar. Med tiden kommer salladen att blöta. Täck toppen med en tallrik och vänd på en annan platt maträtt.
7. Dekorera med gröna kvistar.

Hur man lagar sallad "Mushroom glade" med rökt kyckling

Full semesterrätt med kryddig rökt smak kycklingkött... Förfining ges valnötter och katrinplommon.

Du kommer behöva:

• Inlagd svamp - en bank (200 gr.).
• Filea rökt kyckling- 200 gr.
• Ägg - 3 st.
• Plommon - 100 gr.
• Kärnor av nötter - 100 gr.
• Glödlampa.
• Ost - 200 gr.
• Majonnäs, olja, örter, ett par vitlöksklyftor.

Förberedelse:

1. Ånga katrinplommon med kokande vatten, efter 15-20 minuter, ta bort, torka, skär i strimlor.
2. Koka ägg, ställ i kylskåp. Gnugga de vita och äggulorna i separata skålar.
3. Hacka kycklingen i små tärningar.
4. Hacka nötterna fint.
5. Finhacka löken, stek i en panna i olja.
6. Ta bort marinaden från burkarna med svamp, finhacka hälften av mängden, skicka till löken att steka. Kyl efter stekning. Lägg åt sidan den andra halvan av svampen i en separat skål.
7. Riv osten på ett grovt rivjärn.
8. Krossa vitlöksklyftorna med en press, tillsätt i majonnäs, blanda såsen väl.
9. Salladen läggs upp i lager, var och en smord med majonnäs-vitlökssås. Ordningen för att lägga upp är godtycklig. Det ser ut ungefär så här: kyckling, nötter, ett lager stekt lök med svamp, katrinplommon, äggulor, ost, den andra halvan av svampen hel. Dekorera toppen med ekorrar, gröna.

Recept Glade med gurkor

Ta:

• Inlagda gurkor - 3 st. (eller färsk, då får rätten en helt annan smak).
• Potatis - 3 st.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Morot.
• Ägg - ett par bitar.
• Ost - 150 gr.
• Inlagd svamp - en burk.

Förberedelse:

1. Koka potatis, kyckling och ägg. Kycklingkött, om du har tid, skär i tärningar och stek lite.
2. Riv grönsakerna på ett grovt rivjärn, hacka ägg och ost på samma sätt.
3. Hacka de inlagda gurkorna i små tärningar.
4. Svamparna läggs hela, så lägg dem med hatten nere på botten av en form klädd med matfilm.
5. Fortsätt sedan som i de tidigare recepten, lägg ut lagren och smörj dem med majonnäs.

Video med en steg-för-steg-berättelse om beredningen av den uppochnedvända salladen "Lesnaya svampäng". Jag är säker på att din maträtt kommer att göra ett stänk på festbordet! Njut av era högtider och glada gäster!

Den klassiska uppsättningen av produkter för denna maträtt är följande: picklad svamp, kyckling, ost hårda sorter, kokt potatis och morötter, pickles, salladslök, färska örter och majonnäs. Lägg salladen på ett medelstort fat i skikt. Det är bättre att köpa produkter enligt antalet gäster; följaktligen kan skålen vara stor. På grund av det faktum att inlagda champinjoner inte har ett ben som du kan ta tag i dem, och deras lock är hala och glider ur fingrarna, uppfanns den ursprungliga sättet salladsaggregat.

De fem mest använda ingredienserna i Mushroom Gladesalladrecept är:

Du måste ta en kastrull eller gryta med önskad diameter och lägga svampen på botten med locken nere. Det är inte nödvändigt att ligga tätt mot varandra. Om det finns luckor mellan svamparna fylls de med nästa lager, vilket är gröna lök blandade med persilja eller dill. Nästa - riven potatis på ett grovt rivjärn, som smörjs med majonnäs. Dess klibbighet håller ihop lagren, vilket hjälper till att hålla salladen i form.

På potatisen - ett lager tärnad gurka. Sedan - riven morötter och ett lager majonnäs. Bitar kycklingfilé ligga på den och hålls också ihop med majonnäs. Riven ost kommer sist. Du kan krossa lagren lätt utan att lägga för mycket tryck. Och lägg disken i kylen i en och en halv timme.

Lägg rätten på en kastrull och vänd den så att salladen centreras. Du behöver inte omedelbart ta bort disken, det är bättre att vänta fem minuter - under denna tid kommer innehållet att klibba från väggarna. Då finns det färre risker att förskjuta något och förstöra skönheten.

De fem snabbaste recepten för Mushroom Glade sallad:

Lager av sallad på sidorna ser bra ut, men om du inte gillar något kan du täcka dem med kvistar av grönska.

Det finns många recept på Mushroom Glade sallad med en annan uppsättning produkter och design - välj bara din egen.

Puffsallad-revers "Mushroom glade" idag är en av de mest populära, som är förberedd för det festliga bordet. Han drev självsäkert de traditionella "Olivier" och "Mimosa" och blev en signaturrätt för många värdinnor. Denna formskiftande sallad har ett annat namn - "Death Number". Skikten staplas först in djup form, och när formen är full, är den täckt med rätten på vilken salladen ska serveras och snabbt vänds upp och ner. När formen avlägsnas visas ett vackert lager med svamphattar ovanpå, som om svampen verkligen växer på en grön äng. Salladen är mycket effektiv.

För att förbereda den upp och ner salladen "Mushroom glade" förkoka i saltat vatten separat potatis "i sina uniformer" - 30 minuter, kycklingfilé - 20 minuter, ägg - 10 minuter. Häll av och kyl.

Finhacka persilja och lök.

Gnid hård ost på ett grovt rivjärn.

Töm marinaden från champinjonerna och lägg dem i en skål.

Skala och grovkokt potatis "i sina uniformer".

Kokta ägg skalas och rivs också, som potatis.

Vi gnuggar också inlagda gurkor på ett grovt rivjärn och rinna av överflödig vätska.

Skär kycklingfilén i små tärningar.

Vi lägger de inlagda svamparna på botten av formen med locken nere. Jag tar en delad kakform. Du kan använda en kastrull eller skål istället för en form som täcker den med plastfilm.

Fyll svampen med hackad lök och persilja.

Smörj lagret av greener med majonnäs.

Häll rivna ägg i det tredje lagret, fördela ytan jämnt.

Smörj äggskiktet med majonnäs.

Det fjärde lagret är riven ost. Häll i, jämna ut och smörj även med majonnäs.

Lägg tärningar av kycklingfilé på ett lager ost, smörj med majonnäs.

Efter filélagret finns ett lager riven potatis, smörj den med resterande majonnäs.

Lägg de rivade inlagda gurkorna i det sista lagret.

Vår blankett är ifylld, och vi täcker den med en maträtt, som kommer att visa upp vår "glade" på bordet.

Vänd formen på formen. Vi lossar klämman på sidorna och tar försiktigt bort och frigör salladens sidor.

Sedan tar vi bort botten av formuläret och avslöjar den viktigaste bilden.

Mushroom Glade transformerande sallad är klar!

Dekorera med persiljekvistar och ta dem till bordet för att överraska gästerna. Smaklig måltid!

"Mushroom Glade" - rejäl och elegant svampsallad Till festligt bord... Den kan förberedas för vilken fest som helst Nyår, Jul eller 8 mars. Sallad "Mushroom Glade" har sitt namn till sitt ursprungliga utseende, som påminner om en skogskant, på vilken svamp växer.

Det finns ingen strikt lista över ingredienser och sekvensen av lager för tillagning av en maträtt. Puffsallad visar sig vara lika välsmakande med svamp eller honungssvamp, med kokt korv, skinka eller kyckling. Om så önskas kan du lägga till den ättikslag, och använd gräddfil istället för majonnäs.

Idag gjorde jag en sallad "Mushroom Glade" med svamp, jag lade upp ett recept med ett foto av skiktmontering på den här sidan, och jag ångrar bara en sak - att jag inte kan förmedla smaken i ord. Bara prova det!

Ingredienser

• potatis 3 st.
• morötter 0,5 st.
• kycklingägg 2 st.
• kokt korv 100 g
• champinjoner 200 g
• hård ost 100 g
• majonnäs 3 msk l.
• persilja 10 g
• dill 10 g
• salladslök 10 g
• salt 1 chips.

Hur man lagar Mushroom Glade sallad

1. Lägg de hela inlagda champinjonerna på botten av salladsskålen, lock ner.
2. 
   Strö svampen med finhackade örter ovanpå, vilket ger salladen en vacker färg och en fräsch vårdoft.
3. 
   Potatis, förkokt "i uniformer" och skalad, mala på ett grovt rivjärn och bred ut i ett jämnt lager över greenerna. Smörj rikligt med majonnäs, fördela det jämnt med en matsked.
4. 
   Nästa lager är hårdkokta ägg, hackade på ett grovt rivjärn. Tillsätt en nypa salt och lägg på såsen.
5. 
   Vi sprider de kokta och rivna morötterna, smörj ovanpå med en liten mängd majonnäs.
6. 
   Skär skinkan eller den kokta korven i små tärningar (om så önskas kan du också riva den efter att ha placerats i frysen i 15 minuter), strö med majonnäs. Om kyckling används måste köttet kokas i saltat vatten tills det är mjukt och sedan demonteras till fina fibrer.
7. 
   Det sista lagret är krossad ost. Smörj inte med majonnäs!
8. 
   Låt salladen sitta i kylen i minst 1 timme, vänd sedan salladsskålen upp och ned och täck den med en platt tallrik.
9. 
   Vi tar bort den översta rätten och frigör därmed rätten från salladsskålen.
10. Vi dekorerar Mushroom Glade-salladen med svamp längs konturen med en tunn linje majonnäs för att ge den ett mer elegant utseende, och serverar genast rätten till bordet!

På en lapp

Det är bättre att använda en glassalladsskål för att förbereda sallad. Om sådana rätter inte är tillgängliga, täck skålen med plastfilm - detta hjälper till att enkelt ta bort färdig sallad behåller sin form.