Färskt vegetariskt recept. Förlorad, men välsmakande - vegetarisk soppa. Varför verkar vegetarianer

Hälsningar, kära vänner! Vårt ämne idag ärvegetarisk soppa . Recept i nätverkssatsen, men hur många av dem är kost? När du är, om du lagar soppa är fel, det finns risk att återhämta sig.

Vad är soppa, vad är deras egenskaper?

Du vet, denna soppa kan med rätta att betraktas som en av hedlemärnens soppdynastin i Ryssland. För att ta reda på var namnet kom från, vände jag mig till den gamla ryska ordlistan. Översatt från det gamla språket "soppa", och mer exakt, "äta" betyder "näring". I andra källor glider informationen i andra källor som våra förfäder kallade en supheus chowder eller till och med en drink.

I den traditionella versionen förbereder soppan för köttbuljong. Men i det 9: e århundradet, i Ryssland, kom vegetarianerna upp med sin maträtt, vilket inte skulle innehålla alla slags spår av köttindustrin. Intressant är det faktum att det på grund av vissa källor, var skålen utan kött ännu mer populär, som i böndernas cirklar, var det uppfattningen om sjukdomarna hos köttprodukter. Det är synd att den här tiden är borta.

Vad är så attraktiv superess? Först och främst är det enkelhet av hans matlagning. Enligt statistiken är den genomsnittliga tillagningstiden inte mer än 20 minuter. Också, explicit fördel är variationen hos skålen. Förutom fem olika recept (åtminstone) kan var och en av dessa rätter också framställas på olika sätt. Varje ingrediens är helt utbytbar. Bekvämt, överens?

I huvudsak laga matläckra dietiska Soppa kan vara gjorda av flickvän. Om hur man gör det rätt, kommer du att lära dig strax nedanför.

Inflytande på kroppen - gå ner i vikt eller krämpla

Begreppet "post soppa" är mycket vanligt på internet. Intressant är köttkomponenterna ingår inte i en sådan soppa. Ofta är stolpen associerat med förbättringen och reningen av kroppen, vilket inte är helt klart för mig. Frågan uppstår: "Varför förorenar du då?"

Faktum är att den vegetariska versionen av denna soppa har en rengöring, och i viss utsträckning hälsoeffekten. Förrartikel Jag sa att grönsakerna vår organism absorberar inte och tjänar som ett exceptionellt rengöringsverktyg.

Men det här är det som underhållande faktum, vänner. Vid termisk bearbetning fördelas grönsaker ett stort antal glukos. Och vad betyder det - du tror. Faktum är att på grund av glukos reduceras växlingsegenskaperna hos växten, eftersom koncentrationen av grov fiber reduceras, medan näringsvärde ökar.

Mina ord jag vill bekräfta uttalandet om en berömd supporter av växtmat Artem Demchukova:

"När du lagar mat, en park eller annan värmebehandling, fruktar frukt eller grönsaker ett ämne som kallas glukos. Således ökar nutritionen av fostret. "

Vänligen förväxla inte begreppet "materilighet" och smältbarhet. " Det är värt att förstå det i råformen, om varken vrider, är produkter mer användbara.

För att vara kort, skulle jag fördela följande fördelar vegetarian För människokroppen:

• Renare effekt;
• relativt låg kalori.

Trots det faktum att egenskaperna hos grovfiber under värmebehandling minskar avsevärt, försvinner inte rengöringseffekten av grönsaker.

Tja, nu om bristerna. Vilken objektivitet utan negativa sidor är rätt?

Oavsett hur paradoxalt sett hittade jag nästan inga negativa stunder. Den enda minus kan anses vara det faktum att det inte finns några färska produkter. Annars är denna delikatess ganska harmlös mot vår kropp.

Typer av recept

Gå till det mest intressanta.Hur man lagar mat Soppa så att de inte bara var vegetariska, men också kost?

För vårt urval lånade jag recept på kollegor för allmänna ämnen. Till min förvåning kan de flesta av de alternativ som detekteras av mig kallas kost och lågkalori.

Skorna nedan är fullt lämpade för veganer, eftersom det inte finns några animaliska produkter. Välj vilken smak som helst och börja mata med mig. Gå!

Färskkål

Den vanligaste och lätt att förberedarecept . Även ett barn eller en person som inte stötte cobster som inte märkte i hans händer. Det är tillräckligt för att kunna slå på kaminen.

För matlagning behöver vi:

• 250 gram färskkål;
• 1 morot;
• glödlampa, 1 stycke;
• persilja, 1 rot;
• grönstrålmedium;
• 1 liter vatten;
• salt, peppar, vitlök (till smak).

Tja, låt oss nu skapa!

1. Som det borde, tvätta alla grönsaker och rena.
2. Tomater vi driver med varmt vatten och rengör från huden.
3. Växelvis klippa alla produkter.
4. Pan fyller med vatten.
5. När det kokar, nedsänkt i ett svagt saltat vatten alla komponenter.
6. Koka 30 minuter.
7. Sammanfattningsvis kan du lägga till kryddor.

Det finns inga potatis i kompositionen. En sådan superess kan kallas den mest kost. Enligt mina beräknade uppskattningarkalori Vid 100 gram kommer 65 kilokalier. Det är ännu mindre än en banan!

Använder surkål

Det här alternativet kan rekommenderas gourmet. Skålen erhålls med uttalad surhet, vilket ger honom mättnad av smak.
Följande finns det en annan maträtt med en sur klarare. Du kan lära dig om recept för att förbereda en vegetarisk brideller från.

Intressant fakta: Sur Soppa är särskilt populär i Centralasien.

Obligatoriska ingredienser:

• 500 gram surkål;
• morötter, 2 stycken;
• båge, 1 stycke;
• 100 gram selleri;
• medelstort
• 90 ml vegetabilisk olja (vilken som helst);
• 1 matsked mjöl;
• 1,5 liter vatten;
• kryddor att smaka.

Matlagning:

1. Mina grönsaker och rena.
2. Kål separera från vätskan och klippa. Tillsammans med selleri och tomat, fördjupa i en kastrull och börja matlagning på långsam eld.
3. Vid denna tidpunkt, snygga lök och morötter. Skicka dem till pannan och stek på oljan.
4. Efter 15 minuter tar vi bort roaster och släpper ut allt i buljongen.
5. Parallellt, värm mjölet på en stekpanna, vilket ger en liten buljong från pannan. Säsong med gröna och minuter efter 5-10 minuter med en suga.
6. Matlagning i ytterligare 3-4.

Inte särskilt användbart alternativ. Med stekning särskiljs många oönskade cancerframkallande ämnen. Inte säker på att ett sådant recept är lämpligt för viktlättnad. Om du tror annars, dela dina åsikter i kommentarerna.

Från sorrel Med hjälp av en multivarka

En av de enklaste i förberedelserna av recept. Vi kommer att skapa vår kushanmulticooker.

Vi behöver:

• sorrel, 300 gr;
• potatis, 3 st;
• greener, lökar;
• 750 ml vatten;
• kryddor av humör.

Allt förbereder sig enkelt. Rengör och min alla ingredienser. Doppa sedan komponenterna på botten av skålen häll vatten. Aktivera följer soppläge. Varaktighet - 40-50 minuter. 5-10 minuter före slutet, klippa gröna och fyll supus. Som ett alternativ, laga maträttfrån nässla.

Potatis är en mycket stärkelseprodukt. Det är bättre att använda det i ett minimum.

Recept finns också ofta i nätverket.med bönor och med svamp . De är anmärkningsvärda för hunger de släcker på ganska lång tid. På grund av detta är det dock nödvändigt att offra smältbarhet.

Vad man ska komma ihåg

Vegetarisk soppa är en mycket situationskål som kan göras från vad du har i kylskåpet. Så att din suppet visar sig vara kost, var noga med att följa kalorien och vilka produkter du blir till den.

Från ovanstående artikel kan du säkert ta ett alternativ "från färsk kål" och fortsätt att hålla din kost, utan att frukta att bli fet.

Om du har ditt eget individuella recept för att förbereda vegetariska, var noga med att dela den i kommentarerna. Kanske är det dindet är mest lämpligt att gå ner i vikt och läckra!

Prenumerera på uppdateringar och vara frisk!

Anledningarna till vilka du valde vegetariska menyn kan vara otaliga, men du bestämde dig knappt att vägra god mat Till förmån för smaklös. Och därför kommer du att ha recept och tips om hur snabbt och välsmakande förbereder vegetarisk soppa. Kom ihåg det viktigaste - varje älskarinna gör soppa på sin egen väg, och ett strikt förberedelse recept existerar helt enkelt. Din fantasi och uppriktig önskan att göra ovanlig soppa kommer att bidra till att uppnå bästa resultat. Våga!

Varför verkar vegetarianer?

Idag är varje person fri att välja vilket näringsystem som ska följas. Varför väljer det många ett svårt sätt att vägra animaliska produkter? Är det möjligt att leva ett fullfjädrat liv utan kött, fisk och mjölk? Burk! Ja, och mycket välsmakande äter samtidigt. Vegetarisk mat visar sig ofta vara mer näringsrik, original och mångsidig än vid köttet. Strikt matrestriktioner är bara så kallade veganer som äter extremt vegetabilisk mat. Lacto vegetarianer tillåter sig att vara mejeriprodukter, och laktatgenetarierna äter lugnt ägg. Och det finns fruktmän, som följaktligen fokuserar på frukt. Och makrobiotika som helst matas på kornprodukter. Men vegetariska soppor är användbara och tillåtna för alla.

Med kärlek om soppa

Den viktigaste traditionella är självklart soppa. Med deras unika arom och ett dussin matlagningsrecept. Traditionell och koka på en fågel eller köttbuljong. Ibland - på fisk. Ursprungligen kokades soppa i lerkrukor, och idag bytte de till en långsam spis eller en konventionell plattor. Vegetarisk soppa är också bra och mycket doftande, men de vann jämfört med vanliga, om de fokuserade på tid och enkelhet och enkelhet obligatoriska ingredienser. Små kalorierätter gör det oumbärligt för dietmenyn. På hela processen tar du inte mer än en kvart i timmen.

För hela familjen

Om i din familj inte alla älskar vegetarisk soppa, kan skålen modifieras något. Kom ihåg att de första rätterna i bra restauranger är ett slags aperitif, och därför behöver de inte vara tillfredsställande och tjocka. Göra lätt soppa med aromatisk buljong och trevlig smak. För ett stort företag kommer det att finnas mer kål och andra grönsaker. Matlagning kött eller fågel för buljong är inte nödvändigt. Smaken kommer att ge färska grönsaker, vars doft är ansluten till en. Glöm inte att soppan ska bli ljus för att behaga ditt hem. Tillsätt kryddor till smak. Kom ihåg att lägga till ett laurelblad. Du kan göra liten avkoppling och lägga till en bouillon kub i buljongen. Så du kommer att lägga till lite mer kalorier i soppan, men det blir mättat.

Vad behöver du?

Så förbereder vi vegetarisk soppa från färsk kål. Steg-för-steg recept Det är väldigt enkelt att implementera med fotot, och du kan också lära dig att förbereda den yngre generationen på grundval av en sådan algoritm. Lachy Supach är särskilt relevant för varmt sommar väder när du vill ha lungan och samtidigt rika rätter. Halvkålplugg, 4 potatis, 4 små tomater, 2 stora glödlampor och 1 medelstora morot behövs på en liten panna. För rostrottare, förbereda vegetabilisk olja, lövblad, salt, gröna och kryddor. Först måste grönsaker väljas, skölj och ren. Först efter det kan du fortsätta direkt till förberedelse av soppa.

Processen gick

Vi börjar förbereda vegetarisk soppa från färskkål. Först frigör vi kålen från de övre bladen. Potatis och lök måste skära i kuber. Tomater skriker med kokande vatten, och på toppen gör vi ett incisive cross-cross. Nu kommer huden med tomater lätt att komma ner. Massan är finskuren. Morötter kan vara tacksamma eller hackade av ringletter. Kål att skära i tunna remsor i en vinkel. Då måste det sättas i en tallrik och svagt av med fingrarna så att kålen gav juice. Vegetarisk soppa från färskkål kan beredas utan rostad, men det blir mer saftigt och smakligare. I pannan är det nödvändigt att hälla oljan, somna incitament morötter, tomater och lök. Blanda allt, steka och låt det stå. Under tiden, i en kastrullkokande buljong på kålen. Vi skickar laurelblad och kryddor där. Efter morotringarna och potatisarna. Med ett överskott av huvudingrediensen blir vegetarisk soppa från färskkål mycket mer smakligare. Receptet möjliggör tillägg av grönsaker i två steg att ha tillräckligt med utrymme. Efter allt, under uppvärmning, minskar de i volymen.

Mata vid bordet

Grad av beredskap av maträtten. Bestäm kålen. Om hon inte krossar på tänderna är den redan redo. Vissa människor gillar bara hårdvara, eftersom det här är en fråga om amatör. I mängden förberedande av denna läckra, doftande och mycket sommarsoppa Det tar 15-20 minuter. Nu är det dags att göra originalfoder Rätter på bordet. Spill på tallrikar vegetarisk soppa från färsk kål. Ett recept med ett foto kommer att dekorera din personliga hemkokbok, men håll inte fast vid samma lista över ingredienser. För arom kan du dekorera soppan med kronblad av rostad pumpa, krossade nötter eller vitlökskrikor. Det är utsökt och inte skadligt för formen. Om dina läxor är vana vid där med gräddfil eller majonnäs, använd sedan majonnäsreducerad fettsås eller hemlagad majonnäs Baserat på naturlig yoghurt, citronsaft och senap. RÅDET OT erfaren kulinarisk kulinarisk Hums måste stå före servering på bordet. I genomsnitt kan tiden för inredning nå upp till tre timmar.

• Morot - 1 st.
• Bulgariska peppar - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Selleri torkade rot - handfull
• Potatis - 3-4 st.
• Bulgur - 3 msk. l.
• Färsk vitkål - Om 200 g
• Vatten - 1,5-2 liter beroende på önskad tonsoppa
• Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
• Basil torkad - 2 h.
• OREGO - 1 TSP.
• Koriander mark - 1/2 h. L.
• Peppar doftande ärtor - 5 Peasors
• Salt att smaka

Vegetarisk färsk kål soppa: matlagning

Slipa morötter på en rivare. Att släcka sina 2 minuter på den stora elden, omrörande. Skiva bulgarisk peppar Små kuber. Tomater krossa. Lägg till peppar och tomater till morötter, förbered dig på en hög eld i ytterligare 3 minuter. Häll varmt vatten och ta med allt till koka. Potatis skärs i kuber och lägre i en kastrull. Kasta där med selleri och kryddor: basilika, oregano, koriander, peppar doftande ärter. Tillsätt salt till smak så att buljongen släpps ganska saltlösning. Stäng kastrullen med lock och laga mat på medium i 5 minuter. Lägg sedan till bulgur. Koka under locket i ytterligare 10 minuter. Medan strimla, huggar kål med tunna remsor. Sätt det i en kastrull på 3 minuter före beredskap, blanda. Stäng kastrullen och insistera 10 minuter. För foder, dekorera färska gröna och gräddfil.

Glorious måltid!
Åh.

Idag gjorde vi ett urval av vegetariska sopprecept för dig, som vegetarisk soppa, harkosoppa, ostsoppa och Okroshka. Vi hoppas att våra recept är glada att vidarekoppla din meny!

Vegetarisk soppa med sorrel eller grön borsch

Ovo vegetarianism

Vi kommer att behöva:

• 5 ägg
• Stor stråle: persilja, dill, grön, cilantro och sorrel
• 1 lukovitsa
• 1 medellorot

Vi börjar laga mat:

1. Först och främst måste du rengöra och hugga glödlampan med morötter
2. Stek, så länge som löken och morötterna är nöjda med
3. Därefter, på den platta du måste lägga en behållare med vatten, ta med till att koka.
4. Klarpotatis och skär. Kasta i kokande vatten. Stekt grönsaker Skicka dit.
5. Alla gröna är kvävning, häll i samma kastrull.
   I förväg om brant kokta ägg skärs i 6 delar och sätt i soppan.

Soppa kommer att vara klar när potatis blir lätt att bryta. Gräddfil serveras till bordet.

En annan soppa, den enklaste matlagningen.

Det kommer att bli nödvändigt att förbereda:

• 200 gram fermenterad eller saltad kål
• 1 lukovitsa
• 3 potatis
• färska mushrooms eller banker 200g
• Diverse greener

Slå fast:

• Vi lägger på spisen, för att koka 3 liter vatten.
• Lukovitsa Shinkuchi, morotstång. Fry försiktigt.
• Rengör potatis och snitt.
• Skinnande saltad kål.
• Vi klippte svampar
• När vatten häller, kastar vi potatis, rostade grönsaker, svamp och kål. Kokande minuter 15.
• Shining, finfin, alla greener, kasta soppa.
  Ta bort från eld. Allt är klart.

Jag skulle vilja lägga till bönälskare till den här soppan du kan lägga till bönor som redan är redo, konserverad. Vit eller röd - oavsett. Så skålen blir mer intressant, smak är ljusare och hänvisar.

Recept Okrokes på Kefir

För lakto vegetarianer.

För att laga mat behöver:

• 2 kokta potatis
• 1 kokta morötter
• Greener av dill, persilja
• Örter
• 200 gram gräddfil
• 1 Kefiraförpackning
• rädisa

Slå fast:

1. Koka potatis och morötter
2. På små kuber skär potatis, rädisor och morötter.
3. I större kapacitet finns alla Kefir, där alla gräddfilen. Blanda väl.
4. Alla grönska skiner och låg med grönsaker och ärter i gräddfilmblandningen. Blanda och skicka till kylskåpet.

Denna Okroshka är perfekt lämplig för lunch i varmt väder och lämnar också en känsla av ljushet.

För ovo-vegetarianer.

Denna maträtt kan också vara annorlunda, Okroshka på Kvass är en av de mest populära.

Vi kommer att behöva:

• 4 kokta ägg
• Radish 7-10, om liten;
• 2 gurka fräsch
• 200 gram gräddfil
• 1 liter kvass
• Grön persilja, dill och gröna lökar.

Slå fast:

• Kvass och sur grädde blandas.
• Vi skär i bitar av gurkor, ägg och rädisor.
• Vävnad alla gröna.
• Allt allt blandas i behållare med kvass. Häftigt. Njut av.

Berömd soppa "Harcho"

Jaja. Denna maträtt har ett alternativ utan kött!

Produkter för matlagning:

• 100 gram valnöt
• 100 gram ris
• 2 Lukovitsa
• Tre vitlök tänder
• 2 mogna tomater
• 1 Spoon Coriander Korn
• Cinema och persilja
• peppar ärter.
• khreno rot

Låt oss börja laga mat:

1. Gnid eller slipmuttrar, 1 glödlampa, 2 klyftor vitlök och peppar. Vi lägger alla i en kastrull med varmt smör. Steka 7-8 minuter.
2. Tomater måste piskas till en casheaking-konsistens.
   Häll till en blandning med muttrar.
3. Vid den här tiden sätter vi 3 liter vatten i brand. Jag somnar ris och koka med salt, laurelark. Du kan lägga till peppar ärter, vitlök 1 PC, liten hel bulk, rit av glans och en bit morot 3 cm.
4. När riset är nästan klart - häll hela blandningen i en kastrull.
5. Lämna på spisen i 5 minuter.
6. Barn kyckling eller slå mixern och lägg i soppan. Redo.

Produkter för soppa:

• 300 gram smält ost
• 1 förpackning mjölk
• 2-3 potatis knöl
• Färskt grönska dill och persilja

Gör dig redo för matlagning:

1. Till att börja med, berusade knölar.
2. Vi lägger på plattan mjölken och koka.
3. All rutin på lite i mjölk. Du kan frysa den. Och sedan gree på rivaren.
4. Sätt färdiga potatis i bländarens skål. Där alla gröna. Piska.
5. På en liten bit i skålen med mjölk med ost. Vi tar med till homogenitet. Allt!

En sådan soppa kommer att vara mycket trevlig i kombination med brödsmulor.

alternativ ostsoppa - Hav. Här är en annan:

Produkter:

• 500 gram mushrooms
• krämig olja 3 teskedar
• Glödlampa
• 500 gram gräddeost
• 2 Lukovitsy
• 2 morötter
• 100 gram fastost
• Dill

Låt oss börja:

1. Först och främst är det nödvändigt att steka glödlampor och morötter, förhoppning.
2. Svampfry i smör
3. En och en halv liter vatten för att koka. I utsläppsvätskan skickas stekt svamp Med grönsaker och smält ost.
4. Länkad dill för att skicka dit. Matning, sprinklad med riven fast ost.

Rik och doftande soppa redo!

Funchoz soppa (ris nudlar)

Produkter:

• 100 gram risnudlar
• 1 lukovitsa
• 1 morot
• broccoli
• 1 mogen tomat.
• 5 klyftor vitlök
• Sojasås

Receptet för matlagning är ganska enkelt:

1. Däck alla grönsaker. Morot gnidas. Allt behöver steka. I blandningen häll ett par skedar av sojasås.
2. Du kan steka i en kastrull. När allt är tillräckligt rostat, häll 600-800 ml vatten där.
3. Där sätter vi funchosen. Kokande inte mer än 4-5 minuter.

Om så önskas kan riset bytas ut med en konventionell nudel eller pasta.

Visst verkar många denna soppa ovanliga. Om någon hörde om honom, försökte sedan enheter.

För matlagning behöver:

• 1 lukovitsa
• 1 sked av den repade gingerroten
• 1 krossad vitlöksklyfta
• 200 gram pumpor
• 100 gram linser
• 150 ml kokosmjölk
• 1 sked tomatpasta
• 1 sked curry kryddor
• Kinsey Greens
• Chipping muskot

Matlagning:

1. Bågen är hackad, riven ingefära och vitlök i en stekpanna.
2. Pumpa snitt. Rör den med en koriander och linser bönor. Häll vatten blandat med kokosmjölk.
3. Det finns en tomatpasta.
4. Där lägger vi alla kryddor, nötmutter och stekpannans innehåll.
5. Koka 3 minuter. Redo.

Skålen är väldigt doftande!

Gav förenklad

Ingredienserna inkluderar Masha. Det bör blötläggas innan du börjar laga, du kan på natten.

För matlagning behöver du:

• 100 gram masha
• Tomater 2 st
• Sked av riven ingefära
• Fröer Zira och senap
• Asafoetida
• Curry
• Kinza
• Gurkmeja
• Koriander

Matlagning:

• Bönor behöver suga över natten. De sväller lite. Koka tills det blir till gröt.
• Lyser cilantroen, blanda med ingefära.
• Skär kuberna av tomater
• Därefter behöver du steka alla frön. När de blir lite tid att spricka, skicka samma ingefära med Kinse, Kurkumu, Curry, Asafhetide. Imorgon för ett par minuter.
• Innehållet i stekpannan skickar till bobs, det finns tomater, håll en minut. Gav redo för arkivering. Du kan strö med citronsaft.

Separat vill jag säga om salt och peppar: Naturligtvis kan de läggas till alla disken ovanför. Men den överdrivna förbrukningen av natriumklorid (samma salt) har inget bästa inflytande på kroppen. Det är bättre att minimera användningen. Ayurveda motsätter sig salt och socker, förskrivning för att använda naturliga smakstillsatser, såsom frukter, grönsaker, bär, örter, frön och kryddor.

Kanske är du också intresserad av:

Ej beroende på receptet är det viktigaste att allt är tillagat med kärlek och själ! Smaklig måltid!

Vegetarisk soppa är en av de mest populära sopporna. Vi uppmärksammar de mest populära recepten för sådana rätter.

För att förbereda vegetarisk soppa från färskkål behöver du följande produkter:

• 500 g frisk vitkål;
• 200 g zucchini;
• 400 g potatis;
• 2 medium i storlek av tomat;
• 200 g morötter;
• 150 g av den svarade löken;
• salt, peppar, vitlök, gröna, laurel lämnar till smak.

Matlagningsstadier:

• vi tvättar alla grönsaker noggrant och ren;
• kål, potatis, zucchini, morötter och lök skuren med strån;
• i pannan häller vi 2 liter vatten, sätter kastrullen på mittenslängden;
• häll i kokande vattenhackade potatis och 2 hela tomater;
• medan potatisen bryggs, på vegetabilisk olja Vi gör ett grepp om morötter och lök;
• från den kokta buljongen med potatis, tomater, som redan har börjat skilja skalen. Vi lämnar tomater coola;
• lägg till färsk kål till buljong;
• vi rengör de kylda tomaterna från skalet, klippa dem och lägger till roaster till bågen och morötterna. Vävning av den resulterande vegetabiliska blandningen under ett slutet lock i 10 minuter;
• i kokande buljong med potatis och kål lägg till en skivad courgette;
• efter 10 minuter häller vi in \u200b\u200bi sovaren;
• efter 7 minuters kokning i soppan, hackad vitlök och gröna, peppar och salt till smak läggs till;
• soppa Koka 3 minuter.

Skålen är klar! Smaklig måltid!

Vegetarisk soppa från surkål

Följande ingredienser kommer att krävas för att förbereda vegetariska snäckskivor från surkål:

• 3 st. potatisar;
• 1 morot;
• handfull surkål
• kvart kopp av vete spannmål;
• 80 g av stänken;
• 1 tomat;
• torkad dill, persilja till smak;
• mark peppar, salt till smak;
• 200 g svamp;
• 2 liter rent dricksvatten;
• vegetabilisk olja.

Vegetarisk matlagningssteg:

• värm att koka i en kastrull av 2 liter vatten;
• skär potatis med kuber, häll i kokande vatten;
• lägg till till potatis vete crup och koka den resulterande blandningen på medelvärme;
• skärning med kuber morötter, finbubblande lök, steka morötterna och löken på vegetabilisk olja;
• när rostningen är nästan klar, lägg till hackade svampar till den, steka den resulterande svampblandningen i 5 minuter;
• vid den här tiden snittat tomaten;
• lägg till färdig rostning till en panna med potatis och en spannmål, vi häller ut den skivade tomaten och en handfull surkål;
• tillsätt salt, markerad peppar i soppa, torkad persilja och dill;
• på genomsnittlig eld kommunicerar vi soppan i 5 till 7 minuter.

Skålen är klar! Hoppas du njuter!

Vegetarisk soppa i en långsam spis

Vi uppmärksammar receptet för vegetarian i en långsam spis. För soppa behövs följande ingredienser:

• 1 ST. reptillök;
• 1 ST. morötter;
• 2 medium i storlek av potatis;
• 1 tomat;
• 200 g frisk vitkål;
• salt, kryddor att smaka;
• 1 l dricksvatten;
• vegetabilisk olja.