ما يمكن أن يكون على الطاولة في السنة. أفضل الوصفات لأطباق السنة الجديدة

للعام الجديد ، من المهم أن تغطيه بشكل صحيح طاولة احتفالية. أصغر التفاصيل ستكون مهمة هنا. بعد كل شيء ، صاحب 2017 - الديك - له تفضيلاته الخاصة وسيتعرض للإهانة إذا لم يحظى بالاهتمام الواجب.

زخرفة المائدة والصحن

أولاً ، اختيار الألوان مهم. يمكنك اختيار الألوان الزاهية لتزيين طاولة الأعياد ، مثل الأحمر والذهبي ، يتخللها الأخضر والأزرق ، لأن هذه الألوان موجودة في تلوين رمز العام المقبل.

قم بإنشاء رؤية جديدة لكل طبق ، حتى لو كانت أطباق السنة الجديدة التقليدية. أظهر خيالك من خلال تقديم نفس الزيتون: قم بعمل جزء ، وفكر في الزينة ، واستخدام الأعشاب الطازجة ، وقطع الأشكال من الخضار. لا تفرط في ذلك: يجب أن تبدو الطاولة أنيقة ، ولكن ليس لدرجة أنها تموج في العيون.

عند اختيار الأطباق لخدمة طاولة العام الجديد ، حاول الاستغناء عن البلاستيك. سيكون الخيار المثالي هو الأطباق الخشبية المطلية في Khokhloma ، كما أن الخزف المزخرف بزخارف Gzhel باللونين الأزرق والأبيض مناسب أيضًا. إذا لم يكن أي منهما متاحًا ، فسيكون الخيار المفضل هو الأطباق العادية بنمط باللون الأحمر أو الذهبي.

سوف تبدو المناديل بألوان متناقضة جيدة. إذا لم تختر الورق ، ولكن مناديل القماش ، فيمكنك استخدام حلقات زخرفية للزينة.

في منتصف الجدول ، يمكنك وضع تكوين السنة الجديدة المكون من فروع التنوب أو إكليل رأس السنة مع الشموع في المنتصف.

ماذا وكيف نضع على الطاولة

من المهم إحضار كل شيء مطبوخًا إلى الطاولة بتسلسل معين ، مع مراعاة رغبات جميع الضيوف. على الطاولة يجب أن يكون هناك رمز للعام المقبل بشكل أو بآخر وعلاج له. يمكن أن يكون مفرشًا ساطعًا به ديوك أو تمثال ديك أو لعبة ناعمة ، وأخيراً ، يمكن وضع فرع شجرة التنوب في كل لوحة ، مع إرفاق لعبة عيد الميلاد مع صورتها بها.

نظرًا لأن الديك يحب الحبوب في أي من مظاهرها ، ضع طبقًا معها على طاولة الأعياد أو قم بعمل قائمة بحيث توجد مجموعة متنوعة من المعجنات على الطاولة. خيار رائع لعام الديك هو تزيين وصنع المقبلات على شكل هذا الطائر الملون.

فكر في ما يجب وضعه على الطاولة ، وما يجب أن يكون على الطاولة في كل مرة. تأكد من أن الأطباق تستبدل بعضها البعض في الوقت المناسب ، وأن الطاولة لا تبقى نصف فارغة. يجب أن يكون تسلسلًا مدروسًا بعناية ، مع أنواع معينةساخن ، يتم إحضاره على عدة مراحل. على سبيل المثال ، بالنسبة للمبتدئين ، يجدر وضع السمك المشوي على المائدة ، وبعد فترة زمنية معينة ، يمكنك تدليل الضيوف بخيارات فردية لأطباق تعتمد على لحم البقر أو لحم الخنزير.

ملحوظة!في عام الديك ، يجب أن تتخلى عن الدجاج.

ملحوظة!إذا قررت استخدام البهارات والتوابل ، فتعرف على تفضيلات الضيوف لتجنب المفاجآت غير السارة على طاولة العام الجديد ، فمن الممكن حدوث حساسية ، كما هو الحال بالفعل ، تجاه أي منتج غذائي.

يجب أيضًا إعداد عدد قليل من المقبلات الباردة لطاولة العام الجديد: السندويشات مع الإسبرط والخضروات ، والأسماك الحمراء ، ولحم الخنزير ، وجميع أنواع المقبلات ، والتي هي الأنسب لفترة انتظار الطبق الرئيسي.

يجدر بك محاولة ضبط جدول الميزانية ، ولكن إذا تعاملت مع هذه المشكلة بحكمة ، يمكنك توفير أكثر من مبلغ كبير من المال. أولاً ، استخدم منتجات بسيطة وغير مكلفة. إذا كان حجم المحفظة لا يسمح ، فاستبدل شطائر السلمون بسندويشات الرنجة ، وتخلَّ عن الكافيار الأحمر والأسود ، ولا تحضر السلطات بمكونات غريبة. صدقوني ، من خلال النهج الصحيح ، حتى من الخضار والفواكه العادية ، والأصناف العادية من الأسماك ولحم الخنزير أو لحم البقر ، يمكنك طهي مائدة عطلات شهية ولذيذة ووفيرة. إذا كنت تريد توفير المال ، فاشترِ الحد الأدنى من الأطعمة الجاهزة ، مثل السلطات أو النقانق. رائع إذا كنت تحضر شيئًا لفصل الشتاء. طماطم مخللة ، خيار ، ليتشو ، مخلل الملفوف ، كومبوت محلي الصنع - كل هذا منزلي للغاية وسيحبه الديك بالتأكيد. و ماذا وجبات خفيفة لذيذةيمكن تحضيرها من اللحوم ، واستبدالها بخادم يتم شراؤه من المتجر. على سبيل المثال ، يمكنك صنع لحم الخنزير الخاص بك قشر البصل. علاوة على ذلك ، لن يكون أرخص فحسب ، بل سيكون أيضًا أكثر فائدة من مثال.

السنة الجديدة 2017 لن تخلو من الفاكهة على طاولة الأعياد. هذا ، بالطبع ، عنب حلو ، اليوسفي المفضل لدى الجميع. يمكن تقطيع الموز والبرتقال الناضج إلى شرائح ووضعها على طبق أو صنعها من جميع الثمار في التركيبة.

للحلوى ، قم بإعداد فطيرة أو كعكة ، اعتني بمشروب عالي الجودة. يمكن أن يكون كومبوت الفواكه المجففة أو مشروب الفاكهة ، مما سيظلل قليلاً حلاوة الحلوى. الضيوف الآخرون سيحبون الشاي العطري مع الحليب أو بدونه ، وهناك أيضًا عشاق القهوة. حاول استيعاب أذواق جميع الضيوف.

عند التحضير للعطلة ، لا تنس أن تمنح نفسك استراحة قبل وصول الضيوف مباشرة من أجل مقابلتهم في مزاج مرح وودي. دعك لا تملك الوقت لشيء ما ، الشيء الرئيسي هو أن تبقى لديك القوة للاحتفال بالعام الجديد نفسه.

كما تعلم ، فإن رمز العام المقبل هو Red Rooster. يتميز هذا الطائر ليس فقط بالريش الفاخر ، ولكن أيضًا بمزاجه العالي. وتتميز بالفخر والغرور فلا يجب أن تستفز صاحب العام. من الأفضل مقابلته بزخارف مشرقة وعلاجات سخية.

كيفية ضبط جدول السنة الجديدة 2017 في سنة الديك

دعنا نلقي نظرة فاحصة على ما يجب أن نوليه اهتمامًا خاصًا عند تزيين طاولة العام الجديد في عام الديك.

الدور المهم للخدمة

وتجدر الإشارة إلى أن راعي العام القادم يفضل درجات الأحمر والأصفر والبرتقالي ، وفي بعض الحالات الأزرق والأرجواني. يمكن لأي منهم أن يخدم حل رائععند اختيار مفرش المائدة الاحتفالي ، وكذلك الخدمة وحتى المناديل. ولكن حتى لا يبدو كل شيء رتيبًا للغاية ، يمكنك تخفيف اللون الرئيسي بظلال محايدة ، على سبيل المثال ، أبيض.

الشيء التالي الذي يجب أخذه في الاعتبار هو أن الديك يحب الأشياء الطبيعية. وفقًا لذلك ، يوصى بوضع مفرش من الكتان ، واستبدال أي مواد تركيبية ، ولا سيما المناديل الورقية ، بأخرى ورقية. للحصول على تأثير أكبر ، من الأفضل شراء المناديل بزخارف احتفالية. يمكن ربطها بقطع صغيرة من المطر أو يمكنك إضافة بعض زينة عيد الميلاد الصغيرة والكرات إلى الطاولة.

جوانب قائمة العام الجديد 2017

من المعتاد أن تبدأ وليمة احتفالية مع وجبات خفيفة. من بينها ، أبسط وعملية هي المقبلات. تكمن خصوصية هذه الوجبة الخفيفة في أن أي منتجات مناسبة لها تمامًا ، وكذلك بقايا الأطباق الأخرى.

لإرضاء مالك العام ، يجدر بك عمل العديد من الخيارات النباتية للمقبلات ، على سبيل المثال ، ضع قطعة من الجبن حسب ذوقك ، وزيتون منزوع النوى وزوجين من الخضار المقرمشة على سيخ: طماطم كرزية وخيار والمزيد.

سيحب الديك الخضر بشكل خاص. مثل المقبلات والأطباق الأخرى ، من المناسب تقديمها على أطباق عريضة فوق أوراق الخس طوال الوقت. الزخرفة الإضافية ستكون بضعة أغصان من الريحان العطري. سيجد البقدونس والكزبرة مكانهما في السلطة. الأعشاب المختلفة في الأسماك أو اللحوم ليست أقل طلبًا ، لأنها تضيف التوابل إليها.

نظرًا لأن رمز العام القادم هو طائر ، احتراما له ، يوصى برفض شراء وطهي الدجاج كطبق رئيسي في مائدة الأعياد. ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني التخلص من اللحوم تمامًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو السمك المخبوز بالبهارات.

مجموعة متنوعة من المشروبات

استمرارًا لموضوع النغمات الحمراء ، يمكنك اختيار زجاجة من النبيذ الجيد ، لأنه لا يوجد شيء أفضل للتدفئة في ليلة رأس السنة الجديدة الباردة من كوب من النبيذ الساخن. بالنسبة لمن لا يشربون ، فإن زجاجة عصير الرمان هي حل رائع.

سيقدر الديك وجود المشروبات النباتية الغنية بالخضروات. على سبيل المثال ، يمكنك صنع كوكتيل من المطبخ الأوروبي.

سوف يتطلب:

• كيوي واحد ناضج
• بضع حلقات من الليمون ، يمكنك الجير.
• عدد قليل من أغصان البقدونس والنعناع.
• بعض الماء الفوار.

لمزيد من المذاق ، يمكنك فرك قشر الليمون هناك. المشروب مشابه جدًا للموهيتو ، غير كحولي فقط.

الغالبية العظمى من الأطفال يفضلون اللبن المخفوق. هم الذين يمكن خدمتهم على طاولة العام الجديد. سيكون مكونه الرئيسي اليوسفي المحبوب من قبل كل طفل. يمكنك أيضًا إضافة بعض الموز أو الزبادي إلى المشروب حسب الرغبة.

جدول السنة الجديدة الحلو 2017

لا تكتمل أي عطلة بدون الحلويات التي يتطلع إليها الأطفال طوال العام. مجموعات الشوكولاته لأي لون وطعم مليئة تحت شجرة عيد الميلاد. رمز عام 2017 يحب أيضًا الأطعمة اللذيذة.

لا يمكن لجدول العام الجديد لعام 2017 الاستغناء عن الفاكهة الطازجة. يوصى بتقديمها بشكل أساسي في المزهريات ، مع تقطيعها إلى قطع صغيرة للراحة: البرتقال - في الدوائر ، والتفاح - في شرائح ، والعنب مقسم إلى عدة فرش. أما اليوسفي فيمكنك تركه في القشر ولكن الأفضل تكسير ثمرة الرمان إلى قطع.

في هذا الوقت ، الطبخ مهم بشكل خاص. بسكويت الزنجبيل. يمكن أن يكون بأي شكل ، سواء كانت نجوم أو شخصيات مضحكة أخرى. يمكنك قطع الديك الصغير وتزيينها الصقيل الملونة. هذه الأطعمة الشهية أكثر صحة من الحلويات ، لكن الشيء الرئيسي هو أنها مطبوخة بالروح.

يجب عليك شراء قوالب على شكل أشجار الكريسماس وأحذية رأس السنة الجديدة وأكاليل الزهور وغيرها من سمات العطلات مقدمًا. بفضلهم ، سيصبح العلاج أكثر فاتح للشهية. هناك طلب دائم على الكب كيك والكعك والكعك في العام الجديد ، ويمكنك اختيار الحشو حسب تقديرك.

بشكل عام ، لا تبخل على الزينة ، لأنه في هذه الليلة السحرية من العام ، يجب أن يتألق كل شيء أكثر من أي وقت مضى. امتنانًا للترحيب الحار ، يمنح الديك الأحمر رعايته ونتمنى لك التوفيق للجميع.

احتلت السنة الجديدة منذ فترة طويلة المرتبة الأولى المشرفة في قائمة أكثر العطلات المتوقعة. في محاولة لمعرفة كيفية إعداد الجدول للعام الجديد 2017 ، من المهم عدم نسيان تقاليد الاحتفال ، وما إلى ذلك أفضل الأطباقلجدول العطلة.

التقاليد الرئيسية للعطلة المرتبطة برمزها

القاعدة الأولى التي يجب مراعاتها في عملية التحضير للعطلة هي استبعاد الدجاج من النظام الغذائي. سيكون عام 2017 عام Fire Rooster ويؤكد العديد من الخبراء أن إدراج أطباق الدجاج في قائمة أطباق العام الجديد لن يكون القرار الأفضل. ما الفروق الدقيقة الأخرى التي يجب مراعاتها؟

1. يجب وضع تمثال لرمز العام الوشيك على الطاولة ، لأن هذا يمكن أن يجلب الحظ السعيد.
2. إنه لأمر رائع أن تحتوي بعض الأطباق المطبوخة على حبوب مغلية ، والتي تعتبر من الأطعمة الشهية المفضلة لرمز العام.
3. يمكن وضع قطع الفاكهة والخضروات في شكل رمز للعام أو أرقام عام 2017 ، لأن مثل هذه الرمزية ستجعل الاحتفال أكثر ذكراً.

بالطبع ، لا يفرض عام Fire Rooster قيودًا صارمة على الشخص. يمكن لعشاق الدجاج تضمينها في قائمة العيدولكن إذا أمكن ، يجب استبعاد اللحوم البيضاء من النظام الغذائي لفترة على الأقل.

تعد كيفية إعداد طاولة العام الجديد في عام 2017 معضلة خطيرة إلى حد ما ، وكلما اقتربت المضيفة من الحل الأكثر إبداعًا ، كان ذلك أفضل. تماثيل ورقية تحمل رمز العام وأطباق ذات طابع خاص تصور أرقام عام 2017 وسانتا كلوز. كل هذا سيضيف فقط جو احتفالي للاحتفال الوشيك.

ملامح تزيين طاولة الأعياد

كيف يتم إعداد الجدول للعام الجديد 2017 حتى يتذكره الضيوف؟ تحتاج أولاً إلى حل المشكلة بزخارف زخرفية ، وبعد ذلك فقط انتقل إلى اختيار الأطباق. الألوان التالية مثالية للتزيين:

• الأحمر والبرتقالي مع اقتراب عام Fire Rooster ؛
• البني والذهبي ، لأن هذه الظلال موجودة في لون الحيوان نفسه ؛
• الأخضر والأزرق ، اللذان أصبحا منذ فترة طويلة رمزا للعطلة.

من الأفضل اختيار زخارف الطاولة بالضبط في نظام الألوان الذي يمتلكه الحيوان نفسه. علاوة على ذلك ، يمكنك تزيين الطاولة ليس فقط بمفرش المائدة والمناديل ، ولكن أيضًا بمجموعة متنوعة من التماثيل ، فضلاً عن زينة شجرة عيد الميلاد.

ستبدو الزخرفة الكبيرة للألعاب وأغصان شجرة الكريسماس في وسط الطاولة مناسبة ، مما سيضفي جوًا على الاحتفال.

يجب الانتباه إلى اختيار الأطباق. لذلك ، ستبدو الأطباق المزينة برسم Gzhel ، وكذلك كؤوس النبيذ والأكواب مع صورة رمز عام 2017 متناغمة. حتى أن ربات البيوت الأكثر إبداعًا يرسمن اللوحات بأنفسهن ، بشكل فردي لكل ضيف.

يجب اختيار الطاولة وفقًا لعدد الضيوف المدعوين: فكلما زاد عدد الضيوف ، زاد حجم مكان العيد. يجب وضع الألواح على طول حافة الطاولة ، ويجب تثبيت الأجهزة الكبيرة في وسطها ، على سبيل المثال ، المزهريات ، الأباريق ، الأطباق الكبيرة.

أفضل الأطباق الشهية على طاولة العام الجديد

ما هو الجدول الذي يجب تحديده للعام الجديد 2017 بعيدًا عن السؤال الأكثر أهمية ، لأنه من المثير للاهتمام معرفة الأطباق التي يجب إعدادها للعطلة القادمة. إذن ، ما الذي يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي الاحتفالي؟

1. مجموعة متنوعة من قطع الخضار والفواكه واللحوم التي ستصبح مقدمة للطبق الرئيسي.
2. يمكنك أيضًا وضع طبق مع المقبلات على الطاولة.
3. كطبق رئيسي ، لحم الخنزير المطهي بالخضروات أو شرائح مع صلصة الكريمة الحامضة مناسب.
4. جدول السنة الجديدة لا يكتمل بدونه مجموعة متنوعة من السلطات، على سبيل المثال ، Olivier ، "Mimosa" ، اليونانية.
5. كأطباق جانبية لأطباق مختلفة ، يمكنك استخدام الأرز أو الحنطة السوداء ، والتي يجب وضعها كرمز للسنة القادمة.
6. الوتر الأخير للعطلة سيكون كعكة عيد الميلاد، مزينة بنمط رأس السنة الجديدة أو تمثال الديك.

القاعدة الرئيسية لطاولة رأس السنة الجديدة الجيدة هي أنه يجب تقديم الأطباق تدريجياً. سيساعد ذلك في توفير المساحة والحفاظ على الأطباق الشهية طازجة بدرجة الحرارة المناسبة. بعد جلوس جميع الضيوف ورفع بعض الخبز المحمص ، يمكنك تناول الطبق الرئيسي ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير المطهي. ثم يمكن للضيوف الاستمرار في الشرب والرقص والاستمتاع. المقبلات والسلطات ستكون مفيدة هنا. بعد ساعة الرنين ، يمكنك تناول الطبق الرئيسي الثاني أو الكعكة. إذا كانت تحفة الطهي نفسها مزينة بشكل جميل ، فيجب تقديمها بدون تقطيع حتى يقدر جميع الضيوف جمال الطبق.

إذا كان لدى الشخص موارد مالية غير محدودة ، فيمكنه إضافة عناصر زخرفية زاهية لجميع الأطباق. على سبيل المثال ، على السندويشات ، يمكنك رسم صور ديك باستخدام الكافيار الأحمر والأسود. يمكن أيضًا وضع قطع من السلمون والخضروات المقطعة على أطباق على شكل نقش "2017". ستضيف هذه التفاصيل الإبداعية جوًا إلى طاولة الأعياد فقط.

خيارات تزيين طاولة العام الجديد بميزانية محدودة

تماثيل الديك المبطنة بالكافيار الأحمر هي متعة لا يستطيع الجميع تحملها. إذا كان لدى الشخص ميزانية محدودة ، فمن الضروري التفكير بعناية في معدات طاولة الأعياد حتى يشعر كلا الضيفين بالرضا ولا تكون المحفظة فارغة تمامًا. ما هي خيارات الأطباق والديكورات لجدول العام الجديد التي ستكون أكثر صلة هنا؟

1. تماثيل الديك وسانتا كلوز المنحوتة من الفواكه والخضروات مناسبة للزينة.
2. يمكنك تزيين الطاولة الاحتفالية بفروع شجرة التنوب ، وكذلك الأقماع التي يمكن العثور عليها في الشارع مباشرة.
3. جيد كطبق رئيسي يخنة الخضارمع لحم الخنزير ، والتي ستكون لذيذة وميزانية.
4. يجب أن يكون هناك المزيد من شرائح الخضار والفواكه الكاملة على المائدة ، لأنه من المهم أن تبدو مجموعة متنوعة من الأطباق غنية.

من المهم جدًا ترتيب الطاولة بحيث لا تبدو فارغة. في الوسط يمكنك وضع عدة أوعية عميقة سلطات مختلفةوكذلك قطع الخضار والفواكه. يمكنك رفض اللحوم الباردة لأنها ليست رخيصة. يمكنك أيضًا وضع عدة زجاجات من الكحول في الوسط ، غير مكلفة ، ولكنها عالية الجودة. يجب أن يكون لكل ضيف صحنه الخاص وكأسه الخاص ، لكنهم سيفرضون مكافآت بمفردهم وفقًا لتفضيلاتهم.

على الطاولة الاحتفالية ، يمكنك وضع طبق من المخللات ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات من الحلويات إلى الفواكه المجففة. يجب وضع كل هذه الأطباق الشهية بشكل جميل بحيث يذهل الضيوف ليس فقط بمذاق الأطباق ، ولكن أيضًا بمظهرها.

ما لا ينبغي أن يكون على طاولة الأعياد هو العناصر غير المستقرة. هذا هو السبب في أنه لا ينصح بوضع شجرة عيد الميلاد أو شخصيات كبيرة في الوسط ، والتي يمكن أن تقع مباشرة في السلطة في أي وقت. يوصى بإزالة الأطباق المتسخة على الفور حتى لا تتدخل ولا تفسد منظر الضيوف. يجب وضع المناديل والخرق الجميلة وأعواد الأسنان والمناديل المبللة على حافة الطاولة. قد تكون هناك حاجة إلى كل هذه الأشياء الصغيرة خلال وليمة ، وإبقائها في متناول اليد ، ستكون المضيفة قادرة على إنقاذ قوتها.

التحضير ل عطلات العام الجديديتطلب الكثير من الجهد ، لكن هذا لا يمنع المضيفات في سعيهن لتحقيق الكمال. تزيين الطاولات والشقق الخاصة بهم على طراز العام القادم ، يجلبون قطعة من سحر السنة الجديدة إلى حياة كل ضيف.

الوقت الذي يبدأ فيه الثلج في الدوران ببطء خارج النافذة ، ويغطي الأرض والمنازل بطبقة متساوية من رقائق الثلج الأبيض ، يقترب بلا هوادة من تلك الليلة السحرية التي يحب كل من البالغين والأطفال الاحتفال بها كثيرًا. وإذا كانت السنة الجديدة تحمل معها مجموعة كاملة من الآمال والأحلام الجديدة ، فإن ليلة رأس السنة الجديدة تجلب الكثير من المتاعب فيما يتعلق بأهم احتفال في العام.

حتى لا يترك الحظ والسعادة والازدهار الأسرة والمنزل لمدة دقيقة ، من المهم للغاية معرفة ذلك ما يجب أن يكون على الطاولة في العام الجديد 2017. عام Red Fire Rooster قادم ، وليس من السهل إرضائه.

إعداد طاولة العام الجديد حسب علامة عام 2017

طابع قروي

سيكون حل الديكور الرائع للعام الجديد لـ Fire Rooster هو ترتيب الطاولة بأسلوب ريفي. بمساعدة مفارش المائدة والمناديل المصنوعة من الكتان ، وسلال الخوص الخشبية ، وترتيبات الفاكهة والخضروات ، بالإضافة إلى باقات جميلة من السنيبلات من القمح أو الزهور البرية المجففة ، يمكنك خلق جو مدهش يشعر فيه كل ضيف بالراحة والراحة.

لتجهيز الطاولة بأسلوب ريفي ، يمكنك أن تأخذ الأواني الفخارية المطلية ، وكذلك الأواني الخزفية أو الخشبية بمجموعة متنوعة من الألوان. يمكنك استخدام الوقايات المصنوعة من القش تحت الحرارة. ستبدو الوقايات الزجاجية المزينة بالخيش ، وليس القماش المطوق ، أو الحصير أو أي قماش خشن آخر رائعًا.

مبعثرة على الطاولة ، يمكنك "الجلوس" من الطين أو الأشكال الخشبية. ستكون أعشاش الخوص المثيرة للاهتمام بمثابة زخارف ممتازة يمكن أن تزين المنزل والمائدة الاحتفالية. في الأعشاش نفسها ، يمكنك تقديم هدايا للأقارب والأصدقاء ، بالإضافة إلى الهدايا التذكارية الرائعة للضيوف.

لكل أدوات مائدة ، من الجيد تعليق بطاقات خشبية أو كرتون مع رغبات أو أسماء ضيوف أو صور لموضوع السنة الجديدة. يمكن إرفاق العلامات بشريط عادي.

في اسلوب عناصر النار

في العام الجديد لـ Fire Rooster ، يمكن ويجب تقديم الطاولة بألوان حمراء دافئة. إن الإصدار الأبسط والأنيق للغاية من إعداد طاولة العام الجديد في عام 2017 هو استخدام اللون الأبيض وعلى النقيض من اللون الأحمر. لنفترض أن مفرش المائدة أحمر ، واللوحات والمناديل بيضاء. والعكس صحيح - مفرش طاولة أبيض وألواح حمراء مع مناديل حمراء.

شموع حمراء وذهبية و لون أبيضتزيين طاولة الأعياد بشكل إيجابي وإعطاء الضيوف شعورًا بالراحة والراحة المنزلية.

خيارات مثيرة للاهتمام لتزيين الطاولة - العديد من فروع التنوب مع كرات حمراء وزخارف أخرى في وسط "الفسحة" للعام الجديد ؛ تكوين فروع التنوب والفواكه الحمراء والمكسرات والأقماع. يجلس حول محيط الطاولة رجال ثلج لطيفون يرتدون قبعات حمراء أو أوشحة حمراء ، وسانتا كلوز ، وأشجار عيد الميلاد الحمراء - بطاقات بريدية مع التمنيات بسنة سعيدة وسعيدة.

أطباق العام الجديد 2017

وفقًا للتقاليد ، تعني ليلة رأس السنة رائحة اليوسفي التي تطفو في الهواء ، وفقاعات الشمبانيا تتصاعد بمرح من قاع الزجاج ، ووعاء من سلطة أوليفييه ، وبالطبع الرنجة تحت معطف من الفرو. اذا رغب، قائمة العام الجديديمكن تنويعها بشكل كبير عن طريق الإضافة إليها وصفات أصليةجدا .

الديك طائر جاد للغاية ، يحب كل شيء طبيعي وبسيط. لذلك ، يجب ألا تكون أطباق العام الجديد 2017 معقدة ، ويجب ألا يكون الطعام نفسه ثقيلًا ودهنيًا. يجب أيضًا استبعاد الطعام الحار جدًا مع إضافة التوابل الكيميائية من قائمة الأعياد.

وفقًا للتقاليد الشرقية ، يجب أن يكون هناك طبق على الطاولة في ليلة رأس السنة مع الطبق الذي يحبه رمز العام القادم نفسه. أي في عطلة على شرف السنة الجديدة للديك ، يجب وضع الدخن أو الدخن أو طعام شهي مصنوع على شكل ديدان (على سبيل المثال ، حلو) على الطاولة.

مسلحين بالخيال ، يمكن "خفق" أي سلطة تقريبًا على شكل ديك صغير ، باستخدام صفار مبشور ، وبروتينات ، ومقطعة إلى شرائح رفيعة فلفل حلوإلخ.

يجب وضع جميع الخضر والمخللات والخضروات والفواكه في أطباق كبيرة واللحوم والجبن وقطع النقانق - على أطباق صغيرة وأطباق. لكن من الأفضل نشر الشرائح إلى قطع صغيرة من القمح أو خبز الحبوب.

تأكد من تقسيم المعجنات على الطاولة. من المشروبات الكحوليةبالإضافة إلى الخمر المنعش (الخمور والنبيذ والصبغات والمشروبات الكحولية) ، يجب أن تقف مجموعة متنوعة من الكوكتيلات بالتأكيد (كلمة "كوكتيل" في اللغة الإنجليزية تعني حرفياً "ذيل الديك").

نظرًا لأن العام الجديد 2017 هو عام الديك ، يجب أن تتضمن قائمة ليلة رأس السنة الاحتفالية الأطباق الشهية التي ستجذب رمز العام المقبل. اعداد السلطات للعام الجديد 2017 من الخضار والاعشاب الطازجة. أيضًا ، قد تتكون وصفات جدول العام الجديد 2017 من الأرز والأسماك والمأكولات البحرية و الخضروات المغلية. هذا هو السبب في أن السوشي جيد. الفلفل المحشوأو لفائف الملفوف مع الأرز أو الحبوب الأخرى.

إنه لأمر رائع أن تضع صحنًا به براعم القمح في وسط الطاولة. أيضًا ، ستبدو سلة بالفواكه والحمضيات وملفات تعريف الارتباط في غير مكانها.

يتم تقديم المقبلات الساخنة والباردة من لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن والأرانب كأطباق رئيسية. نرحب بالخبز الطازج المزين بأذن القمح ، وكذلك المعجنات المقطعة - الفطائر ، الكعك الحلووالمعجنات.

من بين المشروبات ، لا يفضل الديك المشروبات القوية ، لذلك من الأفضل إعطاء الأفضلية للنبيذ والشمبانيا بدلاً من الفودكا والكونياك. نعم ، ولنكن صادقين ، ما هي السنة الجديدة بدون زجاجة شمبانيا.

تأكد أيضًا من تسليح نفسك بوصفات لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات على طاولة العام الجديد في عام 2017. في الواقع ، ترجم من الإنجليزية ، كوكتيل يعني "ذيل الديك". لذلك ، هذا هو المشروب الرئيسي في عطلة رأس السنة الجديدة.

ولكن إذا كنت لا ترغب في الإساءة إلى رمز عام 2017 بشكل خطير ، فسيتعين عليك التخلي عن أطباق الدجاج التقليدية والشعبية الأنيقة بيض الدجاج. على الرغم من وجود بعض الرأي القائل بأنه من المقبول استخدام هذه المكونات على شكل سلطات وليس أطباق مخبوزة كاملة أو بيض محشي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي الأطعمة من لحوم الطيور الأخرى ، وكذلك بيض السمان.

وبالطبع ماذا سنة جديدةبدون شمبانيا؟

ما يجب أن يكون على طاولة العام الجديد 2017: الألوان

إحدى النقاط الرئيسية في التحضير للعطلة هي تقديم وتزيين طاولة العام الجديد 2017 ، واختيار الأطباق وأدوات المائدة ومفارش المائدة والمناديل. سيتطلب منك عنصر النار العثور على الألوان والظلال المناسبة: من الأحمر الفاتح والبرتقالي والأصفر إلى الذهبي والبني. مزيج من الألوان التي يتم لعبها على النقيض من ذلك ، على سبيل المثال ، الأطباق الحمراء على مفرش أبيض ، ستنجح.

ما يجب أن يكون على طاولة العام الجديد 2017: الطبيعة

سيقدر Fire Rooster الطراز الريفي البسيط مع أطباق الطين الطبيعية وسلطانيات وسلطانيات أو صناديق الخبز الخشبية والمزهريات. سوف يتفاعل جيدًا أيضًا مع الأطباق الكلاسيكية المصنوعة من السيراميك أو الزجاج. لكن لا تستخدم المواد الاصطناعية ، ولا سيما البلاستيك. من الأفضل اختيار مفارش المائدة والمناديل من الكتان أو القطن.

جدول السنة الجديدة 2017: ما يجب أن يكون من الأدوات

تبدو التفاصيل الصغيرة وغير المهمة للألوان الزاهية بشكل إيجابي على خلفية خفيفة خفيفة. على سبيل المثال ، عند تقديم الهدايا للضيوف ، ركز على لون العنصر الرئيسي للعطلة عن طريق إضافة قوس أحمر أو كرة شجرة عيد الميلاد إلى حزمة ورقية بسيطة. وشخصيات صغيرة من الدجاج أو الديك لطيف جدول السنة الجديدةفي ليلة احتفالية ، "من هو الرئيس في المنزل".

ما يجب أن يكون على طاولة العام الجديد 2017: عنصر النار

تأكد من محاولة وضع شموع مشتعلة أو أكاليل براقة أو إضاءة مدفأة على طاولة رأس السنة الجديدة أو في مكان ما في الغرفة ، ولا تنسَ البراعة. أولئك. استخدام الذخيرة الحية في الداخل. وهكذا ، سوف تكرم عنصر النار في عام Fire Rooster.