سلطة سبراتس بطاطس بالجبن. سلطة نفخة مع سبراتس والجبن - رقعة الشطرنج. كيفية طهي سلطة نفخة مع الإسبرط ، وصفة خطوة بخطوة مع صورة

أقترح عليك طهي الطعام اللذيذ سلطة سبرات مع البطاطس... السلطة مرتبة في طبقات وتبدو رائعة للغاية على الطاولة. يضيف سبراتس ملاحظات مدخنة إلى السلطة ، مما ينتج عنه طعم مثير للاهتمام. يمكن تحضير السلطة في وعاء سلطة عميق أو باستخدامها حلقة الطهيضعها على طبق مسطح. أيضا ، يمكن تحضير السلطة في سلطانيات مقسمة.

مكونات

لتحضير سلطة من الإسبرط مع البطاطس في طبقات ، نحتاج إلى:

سبراتس في الزيت - 100 جم ؛

بطاطس مسلوقة - 1-2 قطعة ؛

جزر - 1 قطعة ؛

بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛

خيار مخلل - 1 قطعة ؛

بيضة مسلوقة - 2 قطعة ؛

المايونيز حسب الرغبة

زيت عباد الشمس للقلي.

شبت طازج للتقديم.

خطوات الطبخ

تُبشر البطاطا المقشرة وتُوضع الطبقة الأولى في حلقة ، تُدهن بالمايونيز.

انقل الإسبرط إلى وعاء بدون زيت ، واعجنه بشوكة.

ضعي الإسبرط على البطاطس وضعي المايونيز.

نقطع البصل إلى شرائح أو مكعبات ونبشر الجزر ونقليه في مقلاة بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تبرد الخضار.

نضع اسبرط البصل والجزر فوقها ، ثم الخيار المقطّع. لا حاجة للمايونيز بين هذه الطبقات.

ابشر البيض. ضعي المايونيز على طبقة الخيار وضعي البيض.

إذا كنت لا تعرف أي نوع من السلطة لطهي الطعام طاولة احتفالية، لا تتردد في طهي سلطة نفخة مع اسبرطس. على الرغم من أكثر مكونات بسيطة، تبين أن السلطة طرية ولذيذة بشكل لا يصدق. يتم الجمع بين جميع الأذواق بشكل مثالي ، والسلطة تبدو احتفالية للغاية.

لتحضير سلطة نفخة مع الإسبرط ، خذ المنتجات اللازمة.

قم بغلي الخضار والبيض مسبقًا ، تبرد ، قشر ، صر على مبشرة خشنة (بياض وصفار - بشكل منفصل).

اهرس الإسبرط بالشوكة.

ضعي البطاطس المبشورة في الطبقة الأولى في قاع الطبق الذي ستقدمين السلطة فيه.

الطبقة التالية هي سبراتس.

ضعي طبقة من بياض البيض المبشور على الإسبرط.

دهن البروتين بالمايونيز.

الطبقة التالية هي الجبن المطبوخ المبشور. لتسهيل بشر الجبن ، يمكنك وضعها في الفريزر لفترة من الوقت.

ضعي الجزر على طبقة من الجبن.

الطبقة التالية هي البطاطس.

دهن طبقة من البطاطس بالمايونيز.

الطبقة التالية عبارة عن خيار مخلل مبشور. إذا كان الخيار مائيًا ، فمن الأفضل التخلص من السائل الزائد.

الطبقة الأخيرة هي صفار مبشور. تُزين السلطة بغصن أعشاب ، وتُغطّى بورق تغليف قبل التقديم.

سلطة نفخةمع سبراتس جاهزة. يتمتع!

بالنسبة لمعظم مواطنينا ، ترتبط سلطة الإسبرط بطبق واحد فقط - هذه هي سلطة الميموزا. في الواقع ، هذا بعيد كل البعد عن القضية. يوجد الكثير من جميع أنواع الوصفات التي تجعل من الممكن الشعور بطعم الإسبرط من مجموعة متنوعة من الزوايا.

في الوقت الحاضر ، كثير طهاة ذوي خبرةلا يقل استخدام مجموعات مثل الإسبرط والأرز والأسبرط والجبن الصلب.

بالإضافة إلى ذلك ، يلعب التزود بالوقود دورًا مهمًا. إذا كانت السلطة السابقة مع الإسبرط متبلة إما بالمايونيز أو الزيت من الإسبرط ، فإن الضمادات المعقدة متعددة المكونات تتولى زمام الأمور تدريجياً.

بعد أن قررت طهي سلطة مع الإسبرط ، يجب على كل ربة منزل أن تتذكر شيئًا مهمًا. السبراتس هي أطعمة معلبة غنية بالملح ودهون. لسوء الحظ ، لا يمكن للجميع تناولها بانتظام. لهذا السبب ، من الأفضل عمل سلطة الإسبرط بشكل غير منتظم ، كعلاج خاص.

كيفية صنع سلطة مع سبراتس - 15 نوعا

سلطة الربيع طبق غير عادي. يمكن تشكيلها بطريقتين. الأول هو ببساطة دمج جميع المكونات وخلطها ، والثاني هو وضع المكونات في طبقات. يتم تشحيم كل طبقة بالمايونيز.

مكونات:

• بطاطس - 2 قطعة.
• بيض دجاج - 2 قطعة.
• البازلاء الخضراء المعلبة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سبراتس - 1 علبة
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• خيار طازج - 1 قطعة.
• الخضر (البصل الأخضر ، الشبت) - 1 حفنة
• ملح ، مايونيز - حسب الرغبة

تحضير:

اسلقي البطاطس والبيض حتى تنضج وتبرد ونظيفة.

لتسهيل تقشير البيض ، يجب غمره في الماء البارد لبضع دقائق بعد الغليان مباشرة.

يجب الآن تقطيع هذه الأطعمة إلى مكعبات صغيرة. اغسل وجفف وفرم الخضر ناعما. اغسلي الخيار وقشري الحواف وقشريها إلى شرائح. افركي الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة. نسحب الإسبرط من الجرة ونفككها إلى قطع صغيرة. يُنصح بإزالة ذيول بحافة.

ضعي المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق ، أضيفي إليها البازلاء والملح وتبلي بالمايونيز حسب الرغبة. سلطة الربيع جاهزة!

هذا طبق لذيذ وغير عادي وله طعم حار للغاية. يتشكل هذا الطعم بفضل مزيج من الطماطم الطازجة والثوم والإسبرط.

مكونات:

• طماطم - 3 قطع.
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• المايونيز والثوم - حسب الرغبة
• خبز محمص الخبز الأبيض - 100 غرام.

تحضير:

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. نخرج الإسبرط من الجرة ونقطعها إلى قطع كبيرة. ننظف حوالي فصين من الثوم ونغسله ونمرره. افركي الخبز المحمص بالثوم المفروم.

في وعاء عميق ، تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. يجب تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير. يمكنك تزيينها بورق البقدونس.

تعتبر سلطة النفخ مع الإسبرط حلاً رائعًا لطاولة الأعياد. على الرغم من أنها لذيذة جدًا ، إلا أنها تحتوي على أكثر المنتجات بأسعار معقولة وغير مكلفة.

مكونات:

• سبراتس - 2 علب
• بيض الدجاج - 8 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 3 قطع.
• ملح ، مايونيز - حسب الرغبة

تحضير:

أخرج الإسبرط من البرطمان واعجنها بالشوكة حتى تصبح طرية. يُسلق البيض والجزر حتى ينضج ويبرد ونظيفًا. ثم نقوم بتفكيك البيض إلى بياض وصفار. نقطع البروتينات إلى قطع صغيرة. ثلاثة صفار على مبشرة جيدة. يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع ناعماً. ثلاث جزر على مبشرة خشنة

الآن يمكنك البدء في تشكيل السلطة. للقيام بذلك ، ضع المكونات في طبقات على طبق عريض ضحل بالتسلسل التالي:

1. الطبقة الأولى هي سبراتس.
2. الطبقة الثانية بياض البيض.
3. الطبقة الثالثة هي البصل.
4. الطبقة الرابعة الجزر.
5. الطبقة الخامسة صفار البيض.

نحن نغطي كل طبقة من طبقات السلطة بالمايونيز. قبل التقديم ، يجب نقع السلطة لمدة ساعتين تقريبًا.

هذه السلطة عبارة عن كوكتيل فيتامين حقيقي. إنه غني جدًا بالفيتامينات ، ونتيجة لذلك ، من المناسب بشكل خاص طهيه في الشتاء وأوائل الربيع.

مكونات:

• بيض الدجاج - 5 قطع.
• بطاطس - 2 قطعة.
• تفاح طازج - 1 قطعة.
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• المكسرات - 50 غرام
• برقوق - 50 غرام
• مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

اعجن الإسبرط بالشوكة بعد تجفيف الزيت. اسلقي البطاطا والبيض ، تبرد ، قشر ، اغسل وثلاث على مبشرة خشنة. في الوقت نفسه ، نقوم بفصل البيض مع الصفار في حاويات مختلفة. تفاحتي وثلاثة على مبشرة خشنة.

لجعل السلطة أكثر طراوة ، قشر قشر التفاح.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع ناعماً. طحن الحبوب جوز... نقع البرقوق في الماء المغلي لمدة 5-10 دقائق ، ثم قطعه إلى قطع متوسطة الحجم.

لنبدأ الآن في تشكيل السلطة. وهي مرتبة في طبقات بالتسلسل التالي:

1. الطبقة الأولى هي سبراتس.
2. الطبقة الثانية بياض البيض.
3. الطبقة الثالثة هي البطاطس.
4. الطبقة الرابعة صفار البيض.
5. الطبقة الخامسة تفاحة.
6. الطبقة السادسة هي البصل.
7. الطبقة السابعة هي المكسرات.
8. الطبقة الثامنة برقوق.

الطبقة الثانية والسادسة مغطاة بالمايونيز. يمكن أن تؤكل السلطة!

وصفة هذا الطبق لحصة واحدة. لصنع مثل هذه السلطة للعديد من الأشخاص ، يمكنك ببساطة مضاعفة كتلة المكونات المستخدمة في عدد المستهلكين المستهدفين.

مكونات:

• خبز أبيض - 70 غرام.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 1 قطعة.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• سبراتس - 1 علبة
• مايونيز - 150 غرام
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ل.
• فلفل أسود مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة.
• ملح - 1/2 ملعقة صغيرة

تحضير:

نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات متوسطة الحجم ونرسله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة. يقشر البصل ويغسل ويقطع جيدا. تُسلق البطاطس وتُبرد وتُقشر وتُقطّع إلى مكعبات. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى مكعبات. اسحب اسبرطس من البرطمان وقطّعها إلى مكعبات ، واسكب الزيت في وعاء منفصل. ضعي الخبز المحمص المبرد في زيت الإسبرط واخلطيهم جيدًا هناك.

لنبدأ الآن في صنع الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي المايونيز في وعاء صغير ، عصير ليمونوالفلفل الأسود والملح. امزج كل شيء جيدًا.

يُمزج البصل والبطاطس والبيض والأسبرط في وعاء واحد ، ويُضاف إليها نصف قطع الخبز المحمص ، ويُتبل بالصلصة ويُمزج كل شيء جيدًا. ضعي السلطة النهائية طبق جميلورشي باقي قطع الخبز المحمص فوقها.

هذه واحدة من السلطات الساخنة الكلاسيكية. يجب تقديمه مباشرة بعد الطهي ، عندما يكون دافئًا.

مكونات:

• المعكرونة - 300 غرام
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• خل المائدة - 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• زيت سبرات
• الشبت - حسب الرغبة

تحضير:

اسلقي المعكرونة.

لهذا الطبق ، من الأفضل استخدام المعكرونة أصناف صلبةقمح. أثناء عملية الطهي ، يجب أن تجربها بانتظام حتى لا يتم طهيها بإفراط.

أثناء غليان المعكرونة ، حضري الصلصة. للقيام بذلك ، في لوحة صغيرة نربطها زيت نباتيوالخل والخردل وزيت الإسبرط والشبت المغسول والمقطع. امزج كل شيء جيدًا.

يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف ويُقطع إلى شرائح طولية. أخرج الإسبرط من البرطمان وقطّعه إلى قطع كبيرة.

تُمزج المعكرونة الجاهزة مع الإسبرط وتتبل بالصلصة. نضع شرائح البيض فوق الطبق.

مثل هذه السلطة مع اسمها الكامل توضح أن المكون الرئيسي لها هو بالطبع سبراتس. تؤكد المكونات الأخرى في السلطة ، كما كانت ، على مذاق هذا الطعام الأسطوري المعلب.

مكونات:

• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• جبنة جودة - 100 غرام
• بيض الدجاج - 4 قطع.
• البازلاء المعلبة - 100 غرام.
• بصلة البصل - 1/2 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ل.

تحضير:

يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة. ثلاث جبن على مبشرة خشنة. يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف. ثم نفصل البياض عن الصفار ونفركهم في أوعية منفصلة. البروتينات على مبشرة خشنة ، والصفار على مبشرة جيدة.

ننتقل إلى المرحلة الأخيرة من تحضير السلطة وتشكيلها. ضع جميع المكونات في طبقات بالتسلسل التالي:

• الطبقة الأولى هي البصل.
• الطبقة الثانية هي سبراتس كاملة.
• الطبقة الثالثة هي البازلاء.
• الطبقة الرابعة بياض البيض.
• الطبقة الخامسة جبن.
• الطبقة السادسة صفار البيض.

كل طبقة من السلطة ، باستثناء الأخيرة ، مغطاة بالمايونيز. يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير.

هذا الطبق سوف يربح قلوب جميع خبراء المطبخ الفاخر. يمكن أن تُعزى هذه السلطة إلى موجة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​، إن لم يكن لمكون واحد. سبراتس في الزيت.

مكونات:

• قرنبيط - 400 غرام
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• زيتون منزوع النواة - 50 جم
• عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ريحان ، بقدونس ، فلفل أسود - حسب الرغبة

تحضير:

تغلي حتى تنضج بالكامل ، تبرد وتفكك في النورات قرنبيط... أخرجي الإسبرط من البرطمان وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم. يغسل الزيتون ويقطع إلى حلقات.

لنبدأ الآن في تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اغسل وجفف وقطع كل الخضر. تُمزج الأعشاب وعصير الليمون والزبدة مع الإسبرط في وعاء مشترك وتخلط جيدًا.

يُمزج الملفوف مع الإسبرط والزيتون ، ويُملأ بالصلصة ويُمزج. بالعافية.

سلطة لذيذة وعطرية وجيدة التهوية بجنون. يجب أن تقدم في أوعية مقسمة. لذلك سيبدو غير عادي ومثير للإعجاب.

مكونات:

• سبراتس في الزيت - 2 علب
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• الذرة المعلبة - 1 علبة
• بصلة البصل - 2 قطعة.
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• بطاطس - 2 قطعة.
• الخل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ماء - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح للتذوق
• مايونيز - 5 ملاعق كبيرة ل.
• ريازينكا - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

تحضير:

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى نصف حلقات صغيرة. لجعلها طرية وتفقد حدتها يجب أن تكون مخللة. للقيام بذلك ، صب البصل المفروم بالماء المغلي والخل. ثم يخلط البصل ويترك لينقع لمدة ساعة تقريبا.

اسحب اسبرطس من البرطمان ، صب نصف الزيت وطحنه بشوكة في العصيدة. اسلقي البيض ، بارد ، قشر وثلاثة على مبشرة خشنة. قشر البطاطس واغسلها واسلقها واتركها تبرد وثلاث على مبشرة خشنة. افركي الجبن على مبشرة خشنة.

لتسهيل بشر الجبن ، يجب وضعها في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة قبل المعالجة.

عندما تصبح المكونات الرئيسية جاهزة ، نبدأ في تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي المايونيز مع الحليب المخمر والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.

في أوعية صغيرة ، ضعي السلطة على شكل طبقات بالتسلسل التالي:

1. الطبقة الأولى هي البطاطس والملح.
2. الطبقة الثانية هي سبراتس.
3. الطبقة الثالثة هي البصل.
4. الطبقة الرابعة هي البيض والملح.
5. الطبقة الخامسة - الجبن المطبوخ;
6. الطبقة السادسة هي الذرة.

كل طبقة من هذه السلطة ماعدا الثانية والخامسة مغطاة بالصلصة. يمكنك تزيين السلطة بورق البقدونس أو الكزبرة. بالعافية!

هذا الطبق هو وجبة خفيفة مثالية للأرواح. لها طعم حار لطيف وغني بالسعرات الحرارية.

مكونات:

• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• بيض دجاج - 3 قطع.
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح ، خردل - حسب الرغبة

تحضير:

يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطّع إلى قطع كبيرة. اعجن الإسبرط بالشوكة. يغسل الخيار ويقطع إلى شرائح. يقشر البصل ويقطع ناعما.

للتتبيل ، اخلطي الكريما الحامضة وزيت الإسبرط بالملح والخردل.

يُمزج جميع المكونات ويُملأ بالصلصة ويُخلط جيدًا.

أهم ما يميز هذه السلطة هو تصميمها غير العادي. من الخارج تشبه هدية على طبق. هذا الطبق مناسب جدًا للتحضير لأعياد الميلاد.

مكونات:

• بطاطس - 3 قطع.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• خيار طازج - 1 قطعة.
• بصل أخضر - 1/2 حفنة
• الشبت - فرعين
• المايونيز والملح - حسب الرغبة
• جبنة صلبة - 200 غرام

تحضير:

يُسلق البيض والبطاطس ويُبرد ويُنظف ويُغسل ويُبشر في أوعية مختلفة. البطاطس على مبشرة خشنة ، والبيض على مبشرة جيدة. اغسلي البصل وجففيه وقطعيه جيداً. بلدي الخيار وثلاثة لمبشرة خشنة. قطّع عدة شرائح رفيعة مسبقًا من الخيار لتزيين السلطة. ثلاثة جبن على مبشرة جيدة. اسحب الإسبرط من البرطمان وقسمه إلى قطع صغيرة.

لنبدأ الآن في تشكيل السلطة. للقيام بذلك ، ضع جميع المكونات في التسلسل التالي:

1. الطبقة الأولى هي البطاطس.
2. الطبقة الثانية هي البصل.
3. الطبقة الثالثة عبارة عن خيار.
4. الطبقة الرابعة هي الجبن.
5. الطبقة الخامسة هي سبراتس.
6. الطبقة السادسة هي البيض.

دهن الطبقتين الأولى والرابعة بالمايونيز. نقوم بتزيين السلطة بالأعشاب النظيفة وشرائح الخيار.

هذه السلطة تشبه إلى حد كبير في وصفتها السلطات الأخرى مع الإسبرط ، ومع ذلك ، فإن شكل تقديمها يختلف اختلافًا جوهريًا عن جميع الأنواع الأخرى.

مكونات:

• أفوكادو - 3 قطع.
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• بصلة البصل - 1/2 جهاز كمبيوتر.
• سبراتس - 12 قطعة.
• ليمون - 1/2 قطعة.

تحضير:

اعصر عصير الليمون. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، واسحب العظم منه ورش الجزء الداخلي منه بعصير الليمون. يُسلق البيض ويُبرد ويُنظف ويُقطع إلى مكعبات كبيرة. ننظف ونغسل ونقطع البصل بشكل خشن. ضعي طبقة من البصل في كل نصف حبة أفوكادو. فوقها طبقة من البيض. ضع اثنين من اسبرطس فوق البيض. ضعي أنصاف الأفوكادو المحشي طبق مشتركويرش مع عصير الليمون.

يمكن اعتبار السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة فريدة من نوعها. يحتوي هذا الطبق على مكونات مثل الجزر والملفوف. في معظم الأطباق ، تتم معالجة هذه المنتجات مسبقًا ، ولكن في هذه السلطة يتم استخدامها بشكلها الطبيعي ، مما يجعل هذا الطبق غنيًا بالفيتامينات.

مكونات:

• ملفوف أبيض - 100 غرام
• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بطاطس - 200 غرام
• مايونيز حسب الرغبة
• الشبت - فرعين

تحضير:

ضع الإسبرط في البرطمان. أضف القليل من الزيت من البرطمان إليهم وطحنهم بشوكة في عصيدة متجانسة. افرد الإسبرط المبشور مع الطبقة الأولى من السلطة. بعد ذلك ، قشر البصل واغسله واقطعه جيدًا ثم ضع الطبقة التالية من السلطة منه. دهن طبقة البصل بالمايونيز. اسلقي البطاطس ، بردها ، نظفها ، اغسلها ، ثلاث على مبشرة خشنة وضعها في الطبقة التالية. نقوم أيضًا بدهن طبقة البطاطس بالمايونيز. قشر الجزر ، واغسل ثلاثة منها على مبشرة خشنة وضعها فوق البطاطس. يغسل الملفوف ويقطع ناعما. يجب أن توضع فوق الجزر. اغسل الشبت وجففها واقطعها جيدًا وزينها بالسلطة.

لذيذ و سلطة دسمة... سيكون مكملاً بشكل رائع لأي طاولة احتفالية ، خاصةً إذا كانت المشروبات الكحولية موجودة عليها.

مكونات:

• سبراتس - 160 غرام
• البازلاء الخضراء - 200 غرام
• خيار طازج - 2 قطعة.
• بيض دجاج - 2 قطعة.
• أرز - 2 ملعقة كبيرة.
• مايونيز - 150 غرام
• شبت - 1 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير:

يُسلق الأرز حتى ينضج. نشطفه جيدًا. يغسل الخيار ويقطع إلى مكعبات. يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. قطع الإسبرط إلى قطع كبيرة.

يُمزج الأرز ، الإسبرط ، البازلاء ، الخيار والبيض في وعاء عميق. نملأ كل شيء بالمايونيز ونخلط جيدًا. اغسل وجفف وفرم الخضر ناعما. ثم نقوم بتزيين سلطتنا لها.

سلطة المحيط طبق رائع لطاولة البوفيه. يجب وضعها في أوعية مقسمة.

مكونات:

• سبراتس في الزيت - 1 علبة
• بيض الدجاج - 2 قطعة.
• جبنة صلبة - 100 غرام
• جزر - 3 قطع.
• بطاطس - 4 قطع.
• مايونيز حسب الرغبة

تحضير:

طحن اسبرط بشوكة. اغسل البطاطس والجزر واسلقها واتركها تبرد وقشر وثلاث على مبشرة خشنة في أوعية مختلفة. اسلقي البيض ، بارد ، قشر وثلاثة على مبشرة جيدة. ثلاث جبن على مبشرة خشنة.

الآن نضع السلطة في سلطانيات بالتسلسل التالي:

1. الطبقة الأولى هي سبراتس.
2. الطبقة الثانية هي البطاطس.
3. الطبقة الثالثة هي الجزر.
4. الطبقة الرابعة هي البيض.
5. الطبقة الخامسة جبن.

نحن نغطي كل طبقة بالمايونيز. يمكن تقديم "المحيط" على الطاولة.

حصص: 8

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

سبراتس - الحل الأمثللأي وجبة. يمكن تحضير العديد من الأطباق اللذيذة باستخدام هذا المنتج. نقترح اليوم البدء في إعداد سلطات لذيذة باستخدام الإسبرط والبطاطا ، وفي أغلب الأحيان يتم تحضير كتل شطائر وشطائر الإسبراتس. لكن السلطة معهم فقط ممتازة. لذيذ وسريع ومريح - هذا ما يمكننا قوله عن السلطات التي سنخبرك عنها الآن. يمكنك التقديم عليهم

نحن نحتاج:

5 بيضات مسلوقة

2 بطاطس مسلوقة

2 بصل

• 1 علبة اسبرط

  المكسرات والخوخ

سلطة الطبخ مع الاسبرط والبطاطا

• الخطوة 1

  باستخدام شوكة ، اعجن السمك مع تصفيته من الزيت أولاً. افركي بياض البيض والتفاح والبطاطا المسلوقة على مبشرة خشنة.

• الخطوة 2

  افرك صفار البيض على مبشرة جيدة.

• الخطوه 3

  نفرم البصل والمكسرات. يقلى البصل في مقلاة.

• الخطوة 4

  ننشر السلطة في طبقات: سبراتس ، بروتينات ، القليل من المايونيز ، بطاطس ، صفار ، تفاح ، بصل ، مايونيز ، مكسرات ، خوخ مفروم ناعم.

  سلطة سبرات مع البطاطس والخوخ جاهزة. يمكن خلط جميع المكونات ، إذا رغبت في ذلك ، بدلاً من طبقات.

  مكونات:

  

  نقطع الجزر والبطاطس والخيار إلى قطع صغيرة. نضع كل شيء في طبقات على طبق أو في وعاء سلطة. نضع السمك في الأعلى ثم البازلاء. يُسكب زيت الرش وعصير الليمون على الوجه ، ويُرش بالبقدونس المفروم. يمكن أيضًا صنع هذه السلطة باستخدام مخلل الخيار.

  مكونات:

  

  اعجن السمك بالشوكة. يقطع البصل ، يمسح البيض بمبشرة ناعمة. افركي البنجر بالجزر على مبشرة خشنة. ضعي الإسبرط على طبق مسطح مع الطبقة الأولى ، دهنها بالمايونيز ، ثم ضعي البصل والمايونيز والبيض. أضف القليل من الملح ودهن المايونيز. ثم ضعي الجزر ورشي السكر والملح والدهن بالمايونيز وضعي البنجر وتتبليه بالسكر والملح والمايونيز. نحتفظ بالطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.

  سبراتس تسير على ما يرام مع الفاصوليا. اصنع السلطة التالية وانظر لنفسك.

  ماذا تحتاج:

  • 120 غرام الذرة والفاصوليا الحلوة المعلبة
  • 100 جرام جبنه
  • علبة الإسبرط
  • 2 فص ثوم
  • نصف رغيف خبز بورودينو
  • خضرة
  • مايونيز

  صب زيت الإسبرط في طبق منفصل. نصنع قطع الخبز المحمص من الخبز ونملأها بالزبدة ونخلط ونتركها لمدة 7 دقائق حتى تنقع. بعد ذلك ، تحتاج إلى هرس السمك بالشوكة. صفي السائل من الذرة والفاصوليا ، ثم مرري الثوم من خلال مكبس ، وافركي الجبن بمبشرة ناعمة. يُمزج جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة ، ويُضاف الأعشاب والمايونيز. قدم السلطة على الفور.

سلطة مع سبراتس في طبقات تبين أنها عطرية جدا ولذيذة. هناك العديد من الخيارات لإنشائه. قررنا النظر فقط في أكثرها بأسعار معقولة وبسيطة.

مع اسبرطس: وصفة في طبقات

الأكثر مع الاسبرط هو "الميموزا". بالتأكيد لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لم يجرب طبق المقبلات هذا. تجدر الإشارة إلى أنه من السهل جدًا تحضيره ، لكن اتضح أنه مرضي ولذيذ بشكل لا يصدق.

لذلك ، لصنع سلطة مع سبراتس في طبقات ، تحتاج إلى شراء:

• بطاطس متوسطة - 3 قطع ؛
• الجبن الصلب الروسي - حوالي 130 جم ؛
• بيض طازج كبير - 4 قطع ؛
• ملح - يستخدم لسلق البيض.

تحضير المكونات

قبل تشكيل سلطة مع الإسبرط في طبقات ، يجب عليك تحضير جميع المكونات. يجب غسل البطاطس والبيض والجزر جيدًا ، ثم وضعها في الماء المغلي بالملح وطهيها على نار خفيفة. لا تنس أن وقت الطهي لكل منتج مختلف. لذلك ، يجب إزالة البيض بعد 7 دقائق ، والبطاطس - بعد 25 ، والجزر - بعد 40. بعد ذلك ، يجب تبريد جميع المكونات وتقشيرها ، ثم البدء في تقطيعها. للقيام بذلك ، ما عليك سوى مبشرة جيدة. من الضروري أن تبشر البطاطس والجزر بالتناوب ، وكذلك بياض وصفار البيض بشكل منفصل. بنفس الطريقة بالضبط ، يجب طحن الجبن الروسي الصلب.

أما البصل الأحمر فيجب تقشيره وتقطيعه بسكين حاد.

نشكل طبق سمك

يجب أن تتكون سلطة الإسبرط والبطاطس في وعاء ليس عميقًا جدًا ، ولكن واسع. من الضروري وضع السمك المعلب فيه مع الزيت ودلكه جيدًا بالشوكة. بعد ذلك ، يجب توزيع العصيدة الناتجة بالتساوي على كامل سطح اللوحة ، ثم وضع البصل المفروم جيدًا. بعد ذلك ، يجب تغطية الإسبرط بشبكة المايونيز. في المستقبل ، ضع طبقات مثل البطاطس والجزر وبياض البيض والجبن. علاوة على ذلك ، يجب تشحيم كل هذه المنتجات بكثرة بالمايونيز.

بعد تشكيل سلطة مع سبراتس في طبقات ، يجب رشها مبشور صفار البيضونزينها بالأعشاب الطازجة. في هذا النموذج ، يجب إرسال الطبق إلى الثلاجة والإصرار عليه لمدة 5-6 ساعات. خلال هذا الوقت ، "الميموزا" مشبعة تمامًا بالمايونيز ، وتصبح غنية ولذيذة جدًا.

نقدم للضيوف المدعوين بشكل صحيح

كما ترون ، سلطة مع الإسبرط والجبن سهلة وبسيطة للغاية. بعد نقعه وتشبعه بالمايونيز ، يجب تقديمه على الفور إلى الطاولة. يوصى بوضع مثل هذا الطبق على أطباق باستخدام ملعقة صغيرة بحيث تظل جميع الطبقات في مكانها.

صنع سلطة طرية وعصرية لمائدة الأعياد

سلطة مع الإسبرط والخيار أصبحت أسهل وأخف من الطبق السابق. علاوة على ذلك ، من أجل تحضيره ، ستحتاج إلى مكونات مختلفة قليلاً ، وهي:

• سبراتس في الزيت - علبة قياسية من الصفيح ؛
• أرز طويل - كوب ؛
• بصل أحمر متوسط ​​- رأس واحد ؛
• جزر طازج كبير - 2 قطعة ؛
• خيار طازج - 2 قطعة ؛
• بيض طازج كبير - 2 قطعة ؛
• الخضر الطازجة - لتزيين الطبق ؛
• الملح - يستخدم لسلق الخضار والبيض والحبوب ؛
• مايونيز زيتون دسم - أضف حسب تقديرك (حوالي 300 جم).

نقوم بمعالجة المكونات

لصنع سلطة من الإسبرط والأرز بمفردك ، تحتاج إلى معالجة جميع المنتجات واحدة تلو الأخرى. تحتاج أولاً إلى سلق الجزر والبيض ، ثم تبريدها وتقشيرها. بعد ذلك ، يجب بشر المكونات المذكورة على مبشرة كبيرة. من المستحسن أن تفعل الشيء نفسه مع الخيار الطازج.

من الضروري أيضًا شطف الأرز طويل الحبة وغليه في ماء مملح حتى يصبح طريًا. في المستقبل ، يجب رميها في غربال وشطفها وحرمانها من كل الرطوبة. أما بالنسبة للبصل الأحمر ، فما عليك سوى تقطيعه جيدًا.

عملية تشكيل طبق سناك

كيف يجب أن تتشكل السلطة المقدمة مع الإسبرط؟ تتطلب وصفة الطبقات استخدام طبق عريض ولكن ليس عميقًا جدًا. من الضروري وضع السمك بالزيت فيه وطحنه بشوكة إلى كتلة طرية. علاوة على ذلك ، يجب توزيع الإسبرط بالتساوي على قاع الأطباق ورشها بالبصل الأحمر. بعد تغطية المكونات بشبكة المايونيز ، من الضروري وضعها عليها رز مسلوقوالجزر و خيار طازج... بالمناسبة ، بعد وضع كل منتج يجب أن يكون جيدًا بملعقة. يحتاجون أيضًا إلى دهنهم بكمية كبيرة من المايونيز قليل الدسم.

أخيرًا ، غطي السلطة المشكلة بالبيض المبشور.

تقديم وجبة لذيذة

الآن أنت تعرف كيفية القيام بذلك في طبقات يتطلب تعريضًا طويلاً للطبق في الثلاجة (حوالي 5 ساعات). بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها الحصول على وجبة خفيفة لذيذة للغاية. يوصى بتقديمه على المائدة قبل الطبق الساخن الرئيسي.

صنع سلطة لذيذة مع الاسبرط والطماطم

إذا كنت لا ترغب في وضع الطعام لفترة طويلة ودهنه بالمايونيز ، فنحن نقترح صنع سلطة مختلطة. ويشمل أيضًا الإسبرط ومكونات أخرى.

لذلك ، لإعداد طبق وجبة خفيفة ، نحتاج إلى:

• سلطة خضراء تذهب الأوراق الملفوف الصيني- عدة قطع كبيرة
• سبراتس في الزيت - علبة قياسية من الصفيح ؛
• طماطم ناضجة متوسطة - 2 قطعة ؛
• جبنة هولندية صلبة - حوالي 90 جم ؛
• الثوم - بضع فصوص صغيرة.
• بيض الدجاج الطازج - زوجان من قطع ؛
• خبز أبيض - عدة شرائح.
• فلفل أحمر حلو - 1 قطعة ؛
• شبت طازج - زوجان من الأغصان.

نقوم بمعالجة الأسماك

على الرغم من حقيقة أن السلطة مع الإسبرط والطماطم سهلة التحضير ، فقد اتضح أنها مرضية ولذيذة بشكل لا يصدق. قبل أن تتمكن من تكوين مثل هذا الطبق المختلط ، تحتاج إلى إخراج السمكة من القصدير ثم قطع الرأس والذيل عنها. أما الذبيحة فينبغي تقسيمها إلى قطعتين أو ثلاث قطع.

بعد تقطيع المنتج ، تحتاج إلى وضعه جانبًا والبدء في معالجة المكونات الأخرى.

تحضير الخضار

بعد معالجة الإسبرط ، اشطف الأوراق أو الملفوف الصيني ، ثم قم بتمزيقها عشوائيًا بيديك. بعد ذلك ، تحتاج إلى شطف الطماطم وتقطيعها إلى شرائح صغيرة. بخصوص بيض الدجاجثم يجب غليها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات. نوصي بتقطيع الفلفل الأحمر بنفس الطريقة.

يجب عليك أيضًا بشر الجبن الهولندي الصلب بشكل منفصل.

طبخ الخبز المحمص

لجعلها لذيذة بشكل خاص مع الإسبرط والجبن ، يجب عليك بالتأكيد إضافة عنصر مثل البسكويت إليها. لا ينصح بشرائها من المتجر. بعد كل شيء ، يمكن أن تحتوي هذه المنتجات على الكثير من المواد المضافة الضارة. من الأفضل أن تصنعها بنفسك. علاوة على ذلك ، سوف يستغرق هذا بعض الوقت.

لذلك ، لصنع المفرقعات محلية الصنع ، تحتاج إلى الفرم خبز ابيضعلى مكعبات متطابقة طول جوانبها سنتيمتر واحد. بعد ذلك ، يجب وضعها على طبق كبير ومسطح ، ثم وضعها في الميكروويف. جفف المنتجات بهذه الطريقة لمدة 2-4 دقائق بأقصى طاقة للجهاز. بشكل دوري ، يوصى بتقليبها بيديك ، حتى تصبح بنية متساوية من جميع الجوانب.

بعد أن يجف الخبز تمامًا ، يجب وضعه في وعاء وتتبيله بمزيج من الثوم المبشور والملح. في هذه التركيبة ، يجب رج البسكويت جيدًا بحيث يتم توزيع جميع التوابل عليها بالتساوي.

كيفية تشكيل وجبة خفيفة بشكل صحيح مع اسبرطس

بعد تحضير جميع المكونات وتجفيف البسكويت ، يمكنك البدء في تشكيل الطبق بأمان. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ وعاء سلطة ، ثم تضع فيه أوراق الخس الممزقة وشرائح الطماطم والفلفل الأحمر الحلو. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة قطع من الإسبرط إلى المكونات وتغطيتها بشكل جميل بشبكة المايونيز. بعد ذلك ، المبشور جبنة قاسيةوالبسكويت منزلي الصنع والبيض المفروم.

هذه هي عملية التشكيل طعام لذيذتعتبر مكتملة بالكامل.

نقدم وجبة خفيفة معطرة على طاولة الأعياد

بعد وضع جميع المكونات في قدر عميق ، يجب تقديم السلطة على الفور للضيوف المدعوين. لا ينصح بالاحتفاظ بها في الثلاجة. خلاف ذلك ، ستعطي الخضار العصير ، مما يجعل الطبق مائيًا وليس لذيذًا جدًا. أيضًا ، يمكن أن يساهم التعرض الطويل في تليين البسكويت. لهذه الأسباب لا ينبغي تقليب السلطة المشكلة.

بعد تقديم هذا الطبق على الطاولة ، يجب توزيعه على الأطباق وإضافة القليل من المايونيز (إذا رغبت في ذلك). في المستقبل ، يجب خلط السلطة قليلاً واستخدامها مع شوكة المائدة.

دعونا نلخص

كما ترون ، يمكن صنع السلطة باستخدام الإسبرط وصفات مختلفة... ولكن مهما كانت المكونات التي تستخدمها لهذا الطبق ، فإنها على أي حال ستكون مُرضية للغاية ورائعة ولذيذة. شهية طيبة وتجارب ناجحة.