Hazırlanması asan olan yeməklər. Naharda nə tez və dadlı bişirilir

Naharda nəyi tez və dadlı bişirəcəyinizi düşünürsünüz. Yemək üçün ideal yeməklər hazırlamaq üçün yarım gün ocağın yanında dayanmağa ehtiyac duymayan, lakin yenə də dadlı və doyurucu dadı olan yeməklərdir.

Vaxtınıza qənaət etmək üçün əvvəlcədən bəzi maddələr hazırlamaq olar, məsələn, bulyonu bişirin, balıqları kəsin, ətləri bir ət dəyirmanı ilə gəzdirin. Tərəvəzləri əvvəlcədən də hazırlaya bilərsiniz - qabıqlarını soyun və ehtiyacınız olana qədər bir su qabına qoyun. Mükəmməl nahar seçimləri şorba və ya plov kimi növbəti bir neçə gündə istilənə və istehlak edilə bilən “təkrar istifadə edilə bilən” yeməklərdir. Dondurucu da köməyə gələcək - içərisində dondurulmuş kələm rulonları olduqda yaxşıdır, doldurulmuş bibər, ev köftəsi və ya hazırlanmış balıq.

Sizin üçün kiçik bir seçim hazırladıq sürətli reseptlər, naharda nə tez və dadlı bişirəcəyinizi kim sizə söyləyəcək. Əlbətdə ki, şorba ilə başlayacağıq. Yüngül, eyni zamanda bu qədər qidalandırıcı və ləzzət baxımından zəngindir, nahar vaxtı yemək üçün idealdır. Bir çox insan səhvən bişirmək üçün çox vaxt apardıqlarını düşünür - bu tamamilə səhvdir. Sadə ağciyərlər şorbalar 30-40 dəqiqədə hazırlana bilər.

Evdən daha rahat və sakitləşdirici bir şey varmı? toyuq şorbası əriştə ilə? Soyuq hava üçün mükəmməldir və xüsusilə soyuqdəymə və ya qriplə mübarizə aparsanız faydalıdır. Bir çoxları üçün bu şorba qayğısız bir uşaqlıq ilə əlaqələndirilir, buna görə toyuq əriştə şorbasını "ana kimi" hazırlamağa çalışaq.

Tərkibi:
3-4 toyuq barabanı
300 q yumurta əriştə
3 yerkökü
1 böyük soğan
3 diş sarımsaq
1 dəstə cəfəri
5 ədviyyatlı noxud
dadına görə duz və üyüdülmüş qara bibər

Hazırlanması:
Dərisi qabıqlı toyuq çubuqlarını böyük bir tencereye qoyun və 4 litr su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və 15 dəqiqə bişirin. Toyuğu çıxarın və sərinləyin, sonra ətləri sümüklərdən ayırın və doğrayın.
Əti bulyona doğranmış yerkökü, soğan və sarımsaqla, doğranmış cəfəri və istiot yarısının yanında əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və az istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Əriştə əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə bişirin. Əriştənin qaynadıldıqdan sonra əhəmiyyətli dərəcədə artacağını unutmayın. Şorbaya duz və istiot əlavə edin, qalan cəfəri səpin və süfrəyə verin.

Qalın ilə donuz pirzolası göbələk sousu - sürətli və sadə, lakin çox dadlı yemək mövcud maddələrdən. İstəsəniz, sousa cəfəri, oregano, rozmarin və ya yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz - göbələklər aromatları mükəmməl mənimsəyir. Əminik ki, göbələk pərəstişkarı olmayan insanlar da bu resepti qiymətləndirəcəklər. Kartof püresi bu xörək ilə yan yemək kimi xidmət edin.

Tərkibi:
4 donuz əti
1 soğan
200 g təzə göbələk
60 q kərə yağı
3 diş sarımsaq
60 g un
300 ml bulyon
60 ml ağır krem
dadına görə duz və istiot

Hazırlanması:
Donuz pirzolalarını bibər və duz ilə düzəldin. 5-7 dəqiqə hər iki tərəfdə orta istilikdə qızartın.
Kərə yağı bir tavada əridin və doğranmış göbələkləri və doğranmış soğanları əlavə edin. Göbələkləri yumşalana qədər qovurun, sonra mətbuatdan keçən sarımsağı əlavə edin. Duz və istiotla azca duz edin, un əlavə edin və qarışdırın.
Bulyonu və kremi yavaşca qarışdırın və sousu qatılaşana qədər qaynadın. Dilimləri tavaya qoyun və 3-5 dəqiqə bişirin. Donuz pirzolasına göbələk sousu ilə xidmət edin.

Naharda nəyi tez və dadlı bişirəcəyiniz sualı kıyılmış ət yeməkləri qəbul etsəniz, sizə əzab verməyinizi dayandıracaqdır. Kıyılmış ət müxtəlif növ yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər - bibər, makaron, güveç, küftə, köftəli şorba - heç vaxt cansıxıcı olmaz. Bir neçə gün əvvəl bişirilə və müxtəlif souslarla, məsələn, xama və ya göbələklə xidmət edə bilməsi üçün əlverişli olan düyü ilə köftə reseptini diqqətinizə çatdırırıq. Əsas odur ki, sous sıx, qalın və zəngindir. Köftələr üçün klassik bir seçim, reseptimizdə göstərilən pomidor sousudur.

Tərkibi:
600 g kıyılmış ət
150-200 q qaynadılmış düyü
300 g çiy düyü
2 orta soğan
1 yerkökü
1 yumurta
2 diş sarımsaq
5 xörək qaşığı tomat pastası
350 ml bulyon və ya su
un
göyərti
dadına görə duz və ədviyyat

Hazırlanması:
Kıyılmış əti düyü, yumurta, bir doğranmış soğan və mətbuatdan keçən sarımsaq ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz və ədviyyat əlavə edin və əllərinizlə hərtərəfli qarışdırın.
Zəif odda böyük bir tavada qalan doğranmış soğanı və sürtgəcdən keçirilmiş yerkökünü yağda qovurun. Seyrelt tomat pastası su ilə, tərəvəzlərə əlavə edin və qaynadın. Dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin. İstəyirsinizsə bir az şəkər və əlavə turşuluq üçün limon suyu və ya bir damla sirkə əlavə edə bilərsiniz.

Yaş əllərinizlə kıyılmış ətdən eyni ölçüdə küftələr düzəldin. Köftələrin ölçüləri çox fərqli ola bilər - qozdan kiçik alma... Bu vəziyyətdə nəzərə alınması lazım olan yeganə şey, bitmiş formada köftələrin ölçüləri ilə təxminən bir yarım dəfə artmasıdır. Köftələri una batırın və qızardıncaya qədər hər tərəfdən isti yağda bir tavada qızartın.
Hazır köftələri bir tavaya qoyun tomat sousu və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Köftələr bişərkən yan yemək üçün nəzərdə tutulmuş düyü bişirin. Hazır köftələrə düyü əlavə edin, üzərinə pomidor sousu ilə səpin və doğranmış göyərti ilə səpin.

Toyuq içəri şirin və turş sous nahar menyusunu şaxələndirməyin əla yoludur. Yemək düyü ilə yaxşı uyğunlaşır, eyni zamanda süfrəyə verilə bilər kartof püresi. Şirin və turş sous əvvəlcə meydana çıxdı Çin mətbəxi, lakin dünyanın demək olar ki, bütün ölkələrində populyar olmağı bacardı. Yalnız toyuqla deyil, donuz əti, balıq və karides ilə də yaxşı gedir.

Tərkibi:
500 q dərisiz və sümüksüz toyuq döşləri
3 kərəviz sapı
2 bolqar bibəri
1 soğan
1/2 fincan ketçup
1/2 fincan limon suyu
Şərbətdə 1/2 fincan ananas
1/3 fincan şəkər
3 xörək qaşığı un
1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
1/2 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər
3 xörək qaşığı bitki yağı

Hazırlanması:
Sığ bir qabda un, sarımsaq tozu, duz və qara bibər birləşdirin. Toyuq döşləri kublara kəsin və un qarışığına bükün. Orta yeməkdə 2 xörək qaşığı bitki yağı bir tavada qızdırın. Toyuğu 8 - 10 dəqiqə isti yağda qovurun, sonra istidən çıxarın.
Eyni tavada 1 xörək qaşığı bitki yağı orta istilikdə qızdırın. Doğranmış kərəviz, doğranmış bibər və xırda doğranmış soğan əlavə edin. Təxminən 5 dəqiqə bişirin. Tavaya toyuq əlavə edin.
Ketçup, limon suyu, qiymə ananası şərbət və şəkərlə bir qabda birləşdirin. Qızartma qabın içinə tökün, toyuq və tərəvəz ilə yaxşıca qarışdırın və qaynadın. 2-3 dəqiqə bişirin, sonra xidmət edin.

Tərəvəz ilə bişmiş balıq əla seçimdir pəhriz yeməyi sağlamlığına və formasına baxanlar üçün naharda. Yağ və qızartma yoxdur, ancaq həzmi asan olan faydalı vitaminlər və qiymətli protein.

Tərkibi:
1 bütün balıq (çapaq, levrek və s.)
3 soğan
3 pomidor
3 kartof
1 çay qaşığı quru kəklikotu
duz və qara bibər

Hazırlanması:
Balıqları təmizləyin, solungaçları və bağırsaqları çıxarın, sonra yaxşıca yuyun. Bütün tərəvəzləri kublar halında kəsin. Tərəvəzləri uzunsov və ya istiyə davamlı bir qaba qoyun. Duz və istiot əlavə edib əl ilə qarışdırın. Balığı tərəvəz qatına qoyun, duz və istiot vurun və qurudulmuş kəklikotu ilə çiləyin.
Formanı folqa ilə örtün və 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə bişirin. Folqa götürün və 15 dəqiqə daha bişirin.

Davamlı vaxt azlığı ilə müasir həyat ritmi “naharda nəyi tez və dadlı bişirmək lazımdır” sualını daha da aktuallaşdırır. Saytımızın səhifələrində seçiminizi etməyə və sadə bir nahar yeməyini əsl kulinariya ziyafətinə çevirməyə kömək edəcək olanları tapa bilərsiniz.

Qonaqlar gəlmək istəyəndə çay üçün nə tez bişirirsiniz. Mürəkkəb bir krem \u200b\u200btortuna maya tortları və ya tamaşa etməli olduğunuz orijinal tortlar, artıq vaxt yoxdur. Belə bir təcili vəziyyət üçün dondurucuda bir paket dondurulmuş yemək varsa yaxşıdır. xəmir xəmir, Yoxsa?

Yemək seçimlərimiz köməyə gələcək tez bişirmə... Çay üçün bir tort, bir peçenye və bir şarlotta tez bişirməyinizə kömək edəcəklər ki, bu da vaxtınızı və səyinizi çox çəkməyəcəkdir. Tariflərimiz ekzotikdən uzaqdır, çörək bişirmək üçün maddələr həmişə zibil qutunuzda olacaq və bir şey yetərli deyilsə, hər zaman təcrübə edə və təsadüfən xüsusi bir şey icad edə bilərsiniz.

Banan ilə kəsmik pendir güveç

Tərkibi:
200 q kəsmik,
1 yumurta,
2 osh qaşığı xama,
Ack yığın. Sahara,
1 banan,
3 osh qaşığı irmik,
3 osh qaşığı kakao tozu
3 osh qaşığı şəkər pudrası
3 osh qaşığı süd,
50 q kərə yağı
qənnadı məmulatları - bəzək üçün.

Hazırlanması:
Ev pendirini yumurta, xama və şəkərlə qamçılayın, əlavə edin irmik və 10 dəqiqə şişməyə icazə verin. Bananı bir qarışdırıcıda üyüdün və kəsmik qarışığına əlavə edin. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, yaranan xəmirin içinə tökün və sobada 180 ° C-də 40 dəqiqə bişirin. Südü qızdırın, içindəki kərə yağı əridin, şəkər tozu, kakao tozu əlavə edin və qarışdırın. Hazırlanmış güveç bir qaba qoyun, buz örtüyü ilə örtün və xəmir səpinləri ilə bəzəyin.

Albalı və qoz ilə şişirdilmiş xəmir rulonunu

Tərkibi:
400 qr xəmirli xəmir
500 g dondurulmuş albalı
3 osh qaşığı nişasta,
300 qr qoz
1 yığın. Sahara.

Hazırlanması:
Qoz-fındıqları doğrayın, xəmiri defrost edin və yuvarlayın. Yağlanmış bir çörək qabına qoyun, qoz-fındıq səpin, qoz-fındıq üzərinə albalı qoyun, şəkərlə bərabər səpin və bir ələkdən nişasta səpin. Xəmiri bir rulonda bükün, kənarlarını çimdik və 20 dəqiqə 150 \u200b\u200b° C-yə qədər qızdırılan sobada bişirin.

Alma və kəsmik doldurulmuş pendir tortu

Tərkibi:
Test üçün:
4 yumurta,
2 osh qaşığı Sahara,
500 ml kefir,
2 yığın un,
2 osh qaşığı bitki yağı,
1 çay qaşığı soda,
duz, vanil şəkər - dadına görə.
Doldurma üçün:
200 q kəsmik,
200 g alma
1 yumurta,
50 q şəkər.

Hazırlanması:
Yumurtaları şəkərlə çalın, kefir və duz əlavə edin. Tədricən qarışdırılmış un əlavə edin vanil şəkər və soda, tökün bitki yağı və qarışdırın. Almaların qabığını soyun, kökünü götürün, xırda kublara kəsin, kəsmik, döyülmüş yumurta və şəkərlə qarışdırın. Yarım maye xəmiri bitki yağı ilə yağlanmış bir kalıbın içinə qoyun, içindəki xəmirin üzərinə qoyun və pendir tortunu 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada yumşalana qədər bişirin.

Çay xalçası

Tərkibi:
1 yığın. soyuq güclü çay,
1 yığın. Sahara,
1 yumurta,
½ çay qaşığı qabartma tozu,
1 osh qaşığı bitki yağı,
1.5 yığın. un,
2 osh qaşığı hər hansı bir cem.

Hazırlanması:
Bir yumurtanı şəkərlə əzin, cem, yağ və qabartma tozu əlavə edin. Tədricən çay əlavə edib un əlavə edib xəmir yoğurun, qalın xama xatırladır. Xəmiri yağlanmış bir tavaya qoyun və sobada 180 ° C-də 30 dəqiqə bişirin.

Süngər tortu "Lark"

Tərkibi:
300 qr yağlı kəsmik,
5 yumurta,
½ çay qaşığı qabartma tozu,
½ çay qaşığı soda,
1 qutu qatılaşdırılmış süd,
un.

Hazırlanması:
Yumurtaları qabartma tozu əlavə olunmuş mikserlə çırpın, 10 dəqiqə soyudun. Kəsmiki qatılaşdırılmış südlə hamar olana qədər qarışdırın və yumurta əlavə edin. Çörək soda əlavə edin, un əlavə edin (orta yumşaq xəmir hazırlamaq üçün kifayətdir). Süngər tortunu sobada 180 ° C-də qızarana qədər bişirin.

"Mostovaya" xalısı

Tərkibi:
Test üçün:
3 yığın un,
1 yığın. bal,
50 q marqarin,
2 yumurta,
½ çay qaşığı soda.
Şərbət üçün:
1 yığın. şəkər tozu
Ack yığın. ağ şərab və ya su.

Hazırlanması:
Hamur yoğurun, fındıq ölçüsündə kiçik toplara bükün. Onları bir-birinə sıx şəkildə yağlanmış bir çörək qabına qoyun və 20 dəqiqə 200-220 ° C-də bişirin. Çörək bişirərkən toplar bulanacaq və səki bənzər bir davamlı təbəqə meydana gətirəcəkdir. Bitmiş xalçanı soyudun və bir fırça ilə örtün şəkər şərbəti... Şərbət qatılaşdıqda, təbəqəni hissələrə bölün.

Darçın və alma qabıqları

Tərkibi:
50 q torpaq kraker,
1 osh qaşığı kərə yağı,
50 q şəkər
1 yumurta,
1 osh qaşığı un,
50 ml alma suyu,
1 alma,
1 çay qaşığı darçın
1 çay qaşığı toz şəkər.

Hazırlanması:
Krakerləri tökün alma şirəsi, döyülmüş yumurta, un, şəkər, darçın əlavə edin. Qarışdırın və qarışığın yarısını yağlanmış bir qaba qoyun. Almaların qabığını soyun və toxumlayın, xırda kublara kəsin və yarısını xəmirin üstünə qoyun. Almaları xəmirin ikinci yarısı ilə örtün, qalan almaları üstünə qoyun və 180 ° C-ə qədər qızdırılan sobada 30 dəqiqə bişirin. Hazır tortu tozla səpin.

Quru ərik və qoz-fındıq ilə kek

Tərkibi:
1 yığın. süd,
1 yığın. quru ərik,
1 yığın. qoz,
1 yığın. Sahara,
1 yığın. un,
1 yumurta,
½ çay qaşığı soda,
1 osh qaşığı sirkə.

Hazırlanması:
Soyulmuş üyüdün qoz, yuyulmuş quru ərikləri incə doğrayın. Süd, quru ərik, şəkər, yumurta, un, soda və sirkə ilə qarışdırın. Yaranan xəmiri yağlanmış bir qaba qoyun və sobada 250 ° C-də 15-20 dəqiqə bişirin.

"Krujeva" tortu

Tərkibi:
200 q əridilmiş marqarin,
250 q xama,
1 yığın. Sahara,
1 yumurta,
3 yığın un,
½ çay qaşığı soda,
ərik və ya Çiyələk mürəbbəsi - dadmaq.

Hazırlanması:
Marqarin, xama və şəkəri yumurta ilə əzin, soda və un əlavə edin. Bir az xəmir xəmiriniz olmalıdır. İki hissəyə bölün: biri böyük, biri də kiçik. Əksər hissəsini yağlanmış bir çörək qabına qoyun və əllərinizlə dibi boyunca uzatın. Üzərinizə cem qoyun. Xəmirin ikinci hissəsini götürün, xırda parçaları qoparıb təsadüfi qaydada bir az basaraq qoyun. Beləliklə, pasta üstü açıq bir yerə sahib olacaqdır. Pasta, yumşalana qədər 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada bişirin.

Vanil tortlar "Napoleonki"

Tərkibi:
200 q hazır xəmir,
6 osh qaşığı şəkər pudrası
su,
bir az qırmızı qida boyası
2 osh qaşığı cem,
Ack yığın. 33% krem,
bir az vanilin.

Hazırlanması:
Xəmiri yaydırın və 8x30 santimetrlik iki zolaq şəklində kəsin, xəmiri nəm bir bişirmə qabına qoyun və 220 ° C-də 10 dəqiqə bişirin. Pudra şəkəri və suyu bir sır qatılığına qarışdırın və bir az rəng əlavə edin. Bir xəmir zolağını buzlanma ilə, ikincisini cem ilə yağlayın, üzərinə vanilin ilə çırpılmış qaymaq qoyun. Hər iki zolağı da üstü buzlanma ilə birləşdirin və zolaqları bölünmüş tortlara kəsin. Bu tortları hazırlamaq resept oxumaqdan daha sürətli!

Romovik-bal tortu

Tərkibi:
1 yığın. un,
Ack yığın. bal,
4 yumurta,
2 osh qaşığı şəkər tozu
Ack yığın. hər hansı bir qoz-fındıqdan doğranmış ləpələr,
2 osh qaşığı irmik,
vanilin, portağal qabığı - dadmaq.
Sır üçün:
200 q şəkər tozu
Ack yığın. isti su,
2 osh qaşığı rom,
1 osh qaşığı bal.

Hazırlanması:
Sarıları ağlardan ayırın. Sərtləri sərin bir köpük şəkərlə əzin və bal və ayrı-ayrılıqda döyülmüş ağları kiçik hissələrə bölün, aşağıdan yuxarıya qarışdırın. Qoz-fındıq, un, ədviyyat və irmik əlavə edib qarışdırın. Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və xəmirin içinə tökün. 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada yumşalana qədər bişirin. Buzlanma üçün buzlu şəkəri isti su ilə qarışdırın və rom və bal ilə istənilən sıxlığa qədər qarışdırın. Hazır tort sobadan çıxarın, soyudun və rom şirəsi ilə örtün.

Kəsmik ağacı

Tərkibi:
300 q kəsmik,
1 yumurta,
1 osh qaşığı. un,
2 osh qaşığı. l. Sahara,
3 osh qaşığı. l. susam toxumu,
1 osh qaşığı. l. şəkər pudrası
3 osh qaşığı. bitki yağı,
dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:
Ev pendirini yumurta və duz, şəkər, un və susam toxumları ilə birləşdirin, xəmir yoğurun. 30 dəqiqə saxlayın, sonra 3 mm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin, zolaqlar şəklində kəsin və fırça ağacını düzəldin. Qızarana qədər qaynar bitki yağı içərisində qızardın və artıq yağı çıxarmaq üçün salfetin üstünə qurulayın. Fırça ağacını bir qaba qoyun və üzərinə səpin şəkər pudrası.

Püstə çərəzləri

Tərkibi:
Ack yığın. soyulmuş püstə,
100 qr yumşaldılmış kərə yağı
Ack yığın. Sahara,
1 yumurta,
1 sarısı,
2 osh qaşığı təbii güclü qəhvə,
1 yığın. un,
½ çay qaşığı soda,
dadmaq üçün duz.
Dekorasiya üçün:
50 g tünd şokolad.

Hazırlanması:
Yumşaldılmış kərə yağı, şəkəri qarışdırıcı ilə çalın və şəkər tamamilə həll olunana qədər döyməyə davam edin. Yumurta, sarısı, qəhvəyi qarışdırın, sonra doğranmış püstə, un, soda və bir çimdik duz əlavə edin. Xəmiri yaxşıca yoğurun, 5 mm qalınlığında bir təbəqə halına gətirin, təxminən 4 sm diametrdə peçenyelər kəsib yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Çörək qabını 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və 10 dəqiqə bişirin. Hazır soyudulmuş peçenyeni ərinmiş şokoladla bəzəyin və sərinləyin.

Kəsmik çörəklər

Tərkibi:
500 q kəsmik,
3 yumurta,
Ack yığın. Sahara,
1 yığın. un,
bir az soda və duz.

Hazırlanması:
Bütün maddələri birləşdirin və xəmir yoğurun. Kimdən hazır xəmir kiçik parçalara ayırın, onları toplara bükün və bir-birinizdən qısa məsafədə yağlanmış bir çörək bişirmə qabına qoyun və 200 dəqiqə C-yə qədər qızdırılan sobada qızıl qəhvəyi olana qədər 30 dəqiqə bişirin.

Xəmir pişi

Tərkibi:
1.5 yığın. su,
3 osh qaşığı ərimiş yağ
2 yığın un,
4 yumurta,
200 g bitki yağı
Ack yığın. Sahara.

Hazırlanması:
Su və 1,5 osh qaşığı. kərə yağı qaynatın, sonra un əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın. Kütlə soyuduqdan sonra içərisinə yumurta çırpın, şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qaşıqları qalan ərinmiş kərə yağına batırın, qabından bir az xəmir götürün və qaynar bitki yağına batırın. Hazır çörəkləri bir qaba qoyun və istədiyiniz kimi bəzəyin: buzlanma, şəkər tozu və ya ərinmiş şokolad.

"Minutka" çərəzləri

Tərkibi:
2 işlənmiş pendir,
250 q marqarin,
1 yığın. un,
dadına görə şəkər.

Hazırlanması:
Kəsmik və soyudulmuş marqarini qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yaxşı qarışdırın, un əlavə edin və xəmir yoğurun. Yuvarlaqlaşdırın, rəqəmləri və ya almazları kəsin, şəkərlə çiləyin, 180 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun və qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin.

"Güllər" çərəzləri

Tərkibi:
2 yığın un,
2 kəsmik qəlyanaltı,
200 q kərə yağı
2 sarısı.
Doldurma üçün:
2 dələ,
1 yığın. Sahara.

Hazırlanması:
Sarısını kərə yağı ilə əzin, kəsmik qəlyanaltılar əlavə edin, un əlavə edin və xəmir yoğurun. Yuvarlaqlaşdırın və şəkərlə çırpılmış ağlarla fırçalayın. Xəmiri bir rulonda yuvarlayın, sonra 2 sm-dən çox qalınlıqda zolaqlar şəklində kəsin, yağlanmış bir çörək qabına qoyun və 20-25 dəqiqə 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

Ləzzətli koloboks

Tərkibi:
3 yumurta,
Ack yığın. Sahara,
200 q yumşaldılmış marqarin,
2.5 yığın. un,
bir az duz
vanilin.

Hazırlanması:
Yumurtaları bərk qaynadın, sarısını götürün və şəkərlə əzin, sonra yumşaldılmış marqarin, un, duz və vanillin əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Hamurdan kiçik toplar düzəldin və yağlanmış çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobada 30 dəqiqə bişirin. Toplar hazır olduqda, kakao-şəkər qarışığında isti şəkildə yuvarlayın.

"Krem çubuqları" çərəzləri

Tərkibi:
100 q kərə yağı
Ack yığın. xama,
1 yığın. Sahara,
2 sarısı,
1 yığın. un,
1 yığın. nişasta,
½ limon,
bıçağın ucunda soda.

Hazırlanması:
Kərə yağı və şəkəri çırpın, üzərinə sarısı, limon qabığı, xama, limon suyu, un və soda əlavə edin. Xəmiri tez yoğurun, 5 sm uzunluqda və 1 sm diametrdə silindrlərə bükün, bir bişirin üzərinə qoyun və 180 ° C-də sobada qızarana qədər bişirin.

Tərkibi:
250 qr hazır xəmir,
1 armud
100 q çiyələk
100 q qara üzüm
Ack yığın. xama,
Ack yığın. Sahara,
2 osh qaşığı bal,
Ack yığın. qoz.

Hazırlanması:
Xəmiri eritin, unlu bir lövhənin üstünə qoyun və yuvarlaq bir qabığa bükün. Armudun qabığını soyun, nüvəni götürün, pulpanı nazik dilimlərə kəsin, çiyələkləri xırda-xırda doğrayın, üzümləri yarıya bölün və toxumları götürün, qoz-fındıqları doğrayın, xama şəkərlə çalın. Xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, üstünə incə armud dilimləri, çiyələk və üzüm qoyun, meyvəni bal və xama ilə tökün, qoz-fındıq çiləyin. 20-25 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada "pizza" bişirin.

İndi çay üçün nə tez bişirəcəyinizi bilirsiniz. Daha çox maraqlı və sağlam reseptlər saytımızın səhifələrində hər zaman tapa bilərsiniz.

Çayınızdan və yeni kulinariya kəşflərindən zövq alın!

Larisa Shuftaykina

"Tez və dadlı bişirmək" başlığına bir kolleksiya daxildir sadə reseptlər, köməyi ilə çox az vaxt içində çox enerji sərf etmədən tam səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz.

Bu heç səni əzizləmək deyil! İki və ya daha çox dəhşətli uşağın olduğu, həmişə diqqət, əyləncə, suallara cavab tələb edən, kürəyindən sığal çəkən, dabanından öpən, otuz üç quyruq toxuyan, dəmləmə münaqişəsini həll edən və ev tapşırıqlarını izləyən bir ailədə bu, praktik olaraq bir zərurətdir. Bu möcüzə vasitəsi olmadan səhərlər lazımi əhval-ruhiyyəni kökləmək mümkün deyil (bəli, bir fincan qəhvə və evdə hazırlanan "Nutella" ilə sendviç sehrli bir şəkildə möcüzə göstərir), hiddətlənən qızları sakitləşdirmək (bəli, "şokolad pastası istəyirsiniz? O zaman oyuncaqları götürün!" ailəmdə bu utanc verici sayılmır) və işdən evə gələn və sobanın üstündəki mavi qazanda kələm rulonlarını tapmayan ac bir ərdə bir qurd ac qaldı (və həyat yoldaşınız da "mavi bir qazan olduğunu düşündüm!" deyə bilər).

"Nutella" - müəyyən bir şokolad pastası marka, lakin populyar məhsullarda tez-tez olduğu kimi, müəyyən bir məhsulun adı bir ad halına gəldi və indi sadəcə hər hansı bir şokolad pastası deməkdir, bu, əlbəttə ki, tamamilə doğru deyil. Nutella, Pietro Ferrero tərəfindən icad edilmişdir və bir neçə maddə ilə məhdudlaşır. Əsasən - fındıq istifadəsi.

Yaxşı və reseptin ən vacib üstünlüyü hazırlığın sadəliyidir. Bir, iki - və işiniz bitdi, yaxşılaşa, yaxşı bir ana ola və yetərincə övlad sahibi ola bilərsiniz. Yemək şokoladı birlikdə yayıldı?

Kruvasan Fransızca "hilal" deməkdir - xəmir xəmirindən hazırlanan bu məhsul simit şəklində bişirilməlidir. AT klassik versiya - içəridə doldurulmuşdur.

Yaxşı və kruvasan. Puff pastry şokolad kruvasan. Çox çirkin. Ancaq ləzzətli dadlı! Uşaqların özlərini bişirdiklərini düşünsəniz, ümumiyyətlə bu bir milyon dollarlıq bir fikirdir. Təəssüf ki, şəxsi hamamböceği üzündən hələ də uşaqların sobayı təkbaşına istifadə etməsinə icazə vermirəm, ancaq ailənizdə bu belə deyilsə, bir şəkildə uşaqların əlləri ilə inanılmaz bir səhər yeməyinə arxalana bilərsiniz. Bir ipucu verin - və hər şey mümkün olan ən yaxşı şəkildə ediləcək!