Salata od muških suza sa suvim šljivama. Salata "Muške suze": recepti. Kako napraviti salatu "Muške suze"

Sastojci:

• Knedla govedina - 0,5 kg.
• Krompir - 3 kom.
• Luk - 2 kom.
• Jaja - 5 kom.
• Nar - 1 kom.
• Limunov sok - 3 kašike l.
• Šećer - 1 kašičica
• Majonez.
• Sol.

Muškarci će to cijeniti

Muškarci ne plaču, ali onaj koji proba ovo predjelo zasigurno će pustiti neku suzu radosti i zadovoljstva. Salata "Muške suze" u potpunosti opravdava svoje ime - to je pravi kulinarski san bilo kojeg predstavnika jake polovine čovječanstva.

Postoji nekoliko recepata za ovu salatu odjednom, ali u svim su slučajevima "muške suze" vrlo ukusne, hranjive i pikantne.

Ovo jelo najčešće se priprema za svečani stol, na kojem su uvijek popularni obilni zalogaji, ali čak i za redovnu večeru dobro će doći nahraniti gladnog muškarca koji se vratio s posla.

Kao i mnoge slične salate, i "Muške suze" se pripremaju s mesom: govedina, piletina, svinjetina i uvijek mu se doda puno luka. Ovo predjelo se ljušti, majoneza se koristi kao preljev. Dekorirati ili ne stvar je ukusa, ali svečana verzija salate "Muške suze" izrađena je od nara, ukrašavajući jelo svijetlim zrnima na vrhu.

Sastav grickalice često uključuje sir, ali ne obični sir, već dimljeni (kobasica), on je taj koji daje pikantni okus i postavlja ostale sastojke. Često se drugi dodaju u salatu "Muške suze" visokokalorična hranakao što su pečurke, posebno ako se jelo priprema sa piletinom.

Svaka domaćica će vjerovatno imati vlastitu ideju šta još staviti u ovu salatu, glavno je to gotov obrok ispalo je zadovoljavajuće. Prije svega, namijenjen je muškarcu, što znači da nije vrijeme za razmišljanje o dijetama.

Nije teško pripremiti salatu "Muške suze", a neiskusnim domaćicama uvijek će pomoći korak po korak recept sa fotografijom.

Priprema

Recept za salatu "Muške suze" s nara prikladniji je za svečanu gozbu, jelo nije samo izdašno i ukusno, već i zapanjujuće lijepo.

Prema ovom receptu, salata "Muške suze" može se kuhati i s govedinom i sa piletinom.

1. Prvi korak je kuhati meso u slanoj vodi dok ne omekša. Za ukus možete dodati i lovorove listove i zrna crnog bibera. Kuvanu govedinu ohladiti i iseći na trake.
2. Kuhajte krompir i jaja, ohladite ih, ogulite i naribajte (krumpir krupno, jaja fino).
3. Luk pripremite unaprijed. Salatu "Muške suze" najbolje je raditi s ukiseljenim lukom, za to potonje treba isjeći na pola prstena i preliti pripremljenom marinadom (otopiti kašiku šećera u čaši vode i dodati limunov sok) 15 minuta. Nakon isteka vremena iscedite tečnost i dobro iscijedite luk.
4. U skladu s receptom sa fotografije, salata "Muške suze" slojevito je položena na veliko ravno jelo.
5. Prvo dolazi meso, treba ga podijeliti na pola, jedan dio staviti na tanjur i ravnomjerno premazati majonezom, prekrivajući polovicom ukiseljenog luka na vrhu. Sljedeći sloj je naribani krompir, koji također treba premazati majonezom. Stavite nasjeckana jaja na krompir, a zatim dodajte preostali luk. Posljednji sloj je drugi dio mesa, također ga treba prekriti majonezom.
6. Oljuštite nara i uklonite sve sjemenke. Obilno ih pospite salatom "Muške suze", kao na fotografiji.

Uklonite snack u hladnjak na 1-2 sata kako bi svi slojevi bili ravnomjerno zasićeni.

Opcija s gljivama

Salata "Muške suze" s gljivama nije ništa manje ukusna. Možete ga napraviti sa bilo kojim mesom, ali najčešći recept je s piletinom. Za pripremu jela trebat će vam: kuhano pileći file, kuvana jaja i krompir, svježi šampinjoni, kobasica i luk.

1. Gljive je potrebno pržiti na biljnom ulju, dodajući sol i biber.
2. Luk, isečen na pola prstena, treba marinirati u octu 15-20 minuta.
3. Meso treba iseći na kockice ili trakice, a sir sa jajima i krompirom naribati (odvojeno).
4. U posudu za salatu složite sastojke u slojevima sljedećim redoslijedom: pileći file, kiseli luk, pržene pečurke, krompir, jaja i sir.
5. Svi slojevi moraju biti obloženi majonezom i ostaviti salatu da se namače u frižideru nekoliko sati.
6. Vrhunska salata "Muške suze" sa piletinom može se ukrasiti maslinama, nasjeckanim na kolutiće ili polovicama orahovih zrna.

Recept za salatu "Muške suze" s piletinom možete promijeniti bez dodavanja gljiva u jelo, i dalje će ispasti ukusno. Umjesto kobasičnog sira, prikladan je bilo koji sir: tvrdi ili topljeni, ovisno o tome promijenit će se okus jela.

Suze "moraju nužno biti ukusne, jednostavne, kalorične i vrlo ukusne, jer je ovo jelo za jači spol. Možemo ponuditi nekoliko izvrsnih recepata i tehnologija kuhanja. Najvažnije pravilo: takvo jelo mora nužno sadržavati meso i kiseli luk.

Salata "Muške suze" - jednostavna i brza opcija

Treba nam tristo grama kuvane govedine, veliki luk, tri kuvana jaja, sto grama sira, pakovanje majoneze. Počnimo s pripremom ovog jednostavnog jela. Luk treba iseći na tanke polu kolutiće, začiniti solju, paprom i octom. Preporučuje se da se ostavi pola sata da se marinira. Meso iseći na trake. Počnimo sada oblikovati salatu. Kiseli i iscijeđeni od tečnosti luk položi se na dno, a meso položi na vrh. Zatim podmažite majonezom i nasjeckajte zdrobljena jaja. Ponovo premažite majonezom i pospite grubo naribanim sirom. po želji možete skuhati mrkvu, izrezujući prelijepo cvijeće i zalijepiti grančice kopra i peršina oko rubova.

Salata "Muške suze": recept za večeru

Potrebno je skuhati dvjesto pedeset grama govedine, ohladiti je i prerezati preko vlakana. Takođe je potrebno uzeti sto grama parmezana, šest strelica zelenog luka i majonezu. Sir istrljajte istim komadima kao i meso, a bilje vrlo fino. Pomiješajte sve sastojke u majonezi.

Salata "Muške suze" Svečana "

Za njega vam treba jedan kuvani pileći file ili komad svinjske ili teleće pulpe; dvesta grama dimljena tri kuvana jaja, malo sirćeta, soli, majoneze i šećera. Luk se mora ukiseliti unaprijed. Da biste to učinili, nasjeckajte dva luka na pola prstena, ulijte malo octa, dodajte sol i šećer. Ostavite da djeluje dvadeset minuta. Dalje, počinjemo postavljati posudu u slojevima. Na dnu ravne posude morate rasuti slamu od mesa, a zatim kiseli luk. Tri krupna sira i gusto prekrivaju salatu "Muške suze". Gornji sloj jaja bi se trebala usitniti. Ispalo je vrlo nježno, rafinirano i visoko kalorično jelo.

Krepka salata "Muške suze"

Za ovo jelo koriste se sljedeći sastojci: kilogram govedine, dva velika luka, tri gomolja krompira, pet jaja, jedan veliki šipak, majoneza. Prvo napravite marinadu od čaše hladne prokuhane vode, tri velike kašike jabukovog octa i jednog šećera. Kuhajte, kao i obično, jaja, krompir i meso. Ohladite sastojke. Nasjeckajte luk na vrlo tanke polu kolutiće, umočite u marinadu i malo zgnječite. Nakon petnaest minuta ispraznite tečnost. Luk ne smije biti kiselkast. Oljuštite šipak, pažljivo uklonite zrna i oslobodite ih pregrada i kora. Meso nasjeckajte na tanke trake, krumpir naribajte na krupnoj ribežu, a jaja naribajte na sitnom ribežu. Sad počinjemo slagati sastojke u slojevima. Bolje je jelo uzeti duboko i ne jako široko. Slojeve treba natopiti majonezom i poredati u slijedu: polovina mesa - kiseli luk - krompir - jaja - ponovo luk - druga polovina mesa - sjemenke nara.

Za porodična večera možete koristiti poseban recept za jelo "Muške suze" (salata je vrlo kalorična). Trebat će vam sto grama prsa, kuvana šunka i svinjski jezik, dimljena pileća prsa. Meso narežite na jednake komade, najbolje u obliku tankih trakica. Dodajte mu dva paprikeusitnjeno na isti način kao i sve ostale komponente. Na isti način sameljite tri krastavca, četiri kuvana jaja, sto grama parmezana i paket velikih maslina. Po želji u salatu možete dodati nasjeckani feta sir i šaku badema. Sve sastojke promiješajte s ukiseljenim lukom i majonezom.

Prijatno!

mykaleidoscope.ru

Suze od salate - recepti sa fotografijama. Kako napraviti salatu od muških suza s ukiseljenim lukom

Ime autora ovog povijesnog jela je nepoznato, ali ime ne može ne zaintrigirati. Meso, jaja, luk, majoneza toliko su dobro kombinirani u predjelu da bi salata trebala biti preimenovana. Pripremite ovu neobično izdašnu i jednostavnu poslasticu i za praznik, kako biste obradovali muškarce ukusnim, izdašnim jelom!

Kako napraviti salatu od muških suza

Jedna od nesumnjivih prednosti međuobroka je što se može napraviti za bukvalno pola sata. Kako napraviti salatu od muških suza? Skuhajte jaja i meso (možete i ono što ostane nakon kuhanja čorbe), naribajte sir, napravite sos ili uzmite majonezu. Složite ovu hranu u pravilnom redoslijedu (u slojevima), svaku podmažite sosom, ukrasite po ukusu i poslužite.

Recept salate od muških suza

Postoji mnogo načina za pripremu ovog jela. Recept za salatu od muških suza ne zahtijeva strogo pridržavanje tehnologije. Neke domaćice preferiraju laganiju, dijetalnu opciju - s piletinom ili puretinom, druge pripremaju obilno, čvrsto jelo s govedinom ili svinjetinom. Pokušajte sami napraviti preljev: dodajte malo limunovog soka ili senfa u kiselu pavlaku ili nezaslađeni jogurt, sol i papar, dobro promiješajte. Ovaj sos se može koristiti za oblačenje ne samo ovog predjela, već i bilo kojeg drugog.

Salata od muških suza s ukiseljenim lukom

• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 152 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.

Započnite savladavati recept za predjelo s najjednostavnijom verzijom. Da biste to učinili, trebat će vam komad govedine - odaberite rezanku ili radije teletinu. Meso je potrebno kuhati potapajući ga ne u hladnu, već u vruću vodu - na taj će način sačuvati svoju sočnost što je više moguće i biti ukusno i mekano. Ne budite lijeni da pripremite (ukiselite) kolutiće luka - od toga će salata Muške suze s ukiseljenim lukom imati samo koristi.

• luk - 300 g;
• govedina - 500 g;
• kiseli krastavci - 2-3 kom .;
• majoneza - 1 kesica;
• sol, crni biber - po ukusu;
• sirće - 30 ml;
• šećer - 25 g

1. Meso prelijte kipućom vodom i kuhajte 50-60 minuta. 10-15 minuta prije kraja kuhanja posolite, začinite paprom i lovorovim listom.
2. Marinirati luk. Ogulite luk, narežite ga na vrlo tanke kolutiće, isperite kipućom vodom.
3. Pripremite marinadu: u posudu ulijte ocat, dodajte malo soli, šećera.
4. Umočite luk u marinadu, ostavite 15-20 minuta. Uklonite prstenove, dobro stisnite.
5. Kuvano meso ohladiti, iseći na tanke trake ili podeliti na vlakna.
6. Kisele krastavce narežite na vrlo tanke trake.
7. U duboku posudu za salatu prvo stavite sloj mesa, zatim sloj krastavca i sloj luka kako biste dovršili jelo.
8. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom i nanijeti mrežicu preko sastojaka.

Salata od muških suza sa piletinom i pečurkama

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Sadržaj kalorija: 167 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.
• Složenost pripreme: srednja.

Ova verzija jela je zasitnija, hranjivija, iako sadrži dijetalno pileće meso. Salata Muške suze sa piletinom i pečurkama, pored ovih komponenata, čine: krompir, jaja i sir. Prstohvat suhog bilja, koji se dodaje umaku, dodati će posebnu ugodnu ljušturu poslastici - ovo će jelo učiniti aromatičnijim i apetitnijim. Kriške gljiva ili začinsko bilje mogu se koristiti kao ukras.

• jaja - 4 kom .;
• file - 600 g;
• luk - 200 g;
• krompir - 5 kom .;
• sir tvrde sorte - 250 g;
• kiseli šampinjoni - 350 g;
• majonez - 350 g;
• suho bilje (kopar, slano, bosiljak) - prstohvat;
• sol, biber, sirće - po ukusu.

1. Ogulite luk, isečen na kockice, prelijte kipućom vodom.
2. Napravite marinadu od octa, vode, soli i šećera.
3. Umočite luk u njega i pustite da se kuha 15-20 minuta.
4. Skuvajte piletinu, tvrdo kuhana jaja i krompir.
5. Ohladite ove sastojke. Piletinu podijelite na vlakna, naribajte jaja i krompir.
6. Ukiseljene gljive bacite u sito ili cjedilo kako biste slagali kiseli krastavac. Možete koristiti i svježe gljive, ali morat ćete ih prepržiti.
7. Komad tvrdog sira naribajte na ribežu s velikim rupama.
8. Stisnite luk da se složi marinada.
9. Dodajte začinsko bilje u majonezu i promiješajte.
10. Sve poredajte ovim redoslijedom: piletina, krompir, pečurke, kolutići luka, jaja.
11. Svaki sloj začinite umakom. Pospite naribanim sirom na vrh.

Salata od muških suza sa nara

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 4-5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 158 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: međunarodna.
• Složenost pripreme: lako.

Svijetla, spektakularna salata za muškarce (i ne samo) bit će prikladna na bilo kojem svečanom stolu. Za pripremu jela trebat će vam: govedina ili piletina, luk, krompir, jaja i zreli, sočni šipak. Ovaj recept razlikuje se od klasičnog po tome što je luk mariniran u limunovom soku, bez dodavanja octa. Kuhanje salate Muške suze s nara korak po korak, čak i školarac.

1. Meso kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
2. Jaja i krompir skuhajte u posebnoj posudi.
3. Ogulite luk, isečen na tanke kolutiće, marinirajte u ovoj smeši: pomešajte limunov sok, pola čaše vode, malo šećera. Ostavite luk 15-20 minuta.
4. Cool povrće i meso. Piletinu isecite na kockice ili vlakna.
5. Ogulite povrće. Potrebno ih je nasjeckati na rešetki srednje mrežice.
6. Iscijedite luk.
7. Sastavite predjelo: prvo sloj mesa, zatim kolutiće luka, krompir i jaja.
8. Svaki sloj mora biti pažljivo podmazan umakom.
9. Oljuštite šipak, izvadite zrna. Njima ukrasite gotovo jelo.

Salata od muških suza sa govedinom

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcije u kontejneru: 4-5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 168 kcal.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: srednja.

Jednostavno jelo sastoji se od jednostavni sastojci, koji se mogu naći u hladnjaku svake domaćice. Kulinarski stručnjaci vjeruju da se salata od muških goveđih suza može dopuniti kuhanom mrkvom, kiselim krastavcima, pečurkama, sjeckanim začinskim biljem. Ako je do dolaska gostiju ostalo vrlo malo vremena, tada sve sastojke možete pomiješati u dubokoj posudi za salatu - to neće pogoršati ukus jela.

• luk - 400 g;
• govedina - 600 g;
• majonez - 250 grama;
• tvrdi sir - 100 g;
• jaja - 4 kom .;
• vinsko ili jabukovo sirće - 80 ml;
• sol, šećer - po ukusu.

1. Meso kuhajte u vodi sa solju i lovorovim listovima dok ne omekša. Ohladite u čorbi da se ohladi. Podijelite ga na vlakna ili izrežite na tanke trake.
2. Jaja skuhajte, ogulite, nasjeckajte na male kockice.
3. Luk nasjeckajte na polovice, pa na pola prstena. Pripremite marinadu: sirće pomiješajte s pola čaše vode, dodajte malo šećera, soli, promiješajte.
4. Stavite luk u marinadu, pustite da odstoji 20-25 minuta. Dobro stisnite.
5. Naribati tvrdi sir.
6. Na dno ravne posude rasporedite sve slojeve predjela prema ovom redoslijedu: prvo meso, a zatim luk, jaja, ponovite slojeve. Podmažite svaku od njih obilno sosom.
7. Pospite vrh strugotinama sira, položite nekoliko kolutića luka, peršin.
8. Završite tako da se grickalica malo ohladi u frižideru. Ovo će vam trebati prozirna folija.

Muška salata - tajne kuhanja

Prije nego što počnete pripremati sastojke za jelo, od kuhara morate naučiti sve tajne izrade muške salate:

• originalni recept predviđa prisustvo govedine u sastavu, ali možete ga eksperimentirati i zamijeniti dimljena kobasica ili piletina, ostale mesne delicije;
• prije dodavanja ukiseljenog luka u mušku salatu od suza, povrće treba dobro iscijediti, slanicu ocijediti;
• nije potrebno rasporediti sve komponente u određenom redoslijedu, to možete učiniti proizvoljno.

Pogledajte i recepte za salatu Male snove.

sovets.net

Kako napraviti salatu "Muške suze"

Za žene je salata obilje zelenila i jelo koje će pomoći u održavanju vitke figure. S druge strane, muškarci traže sitost i sadržaj kalorija u mesu u ovom konceptu, izdašno začinjenom majonezom, pa ne čudi da je visokokalorično i hranjivo jelo od mesa, sira, luka i jaja nazvano "muške suze".

Dobra vijest je da je poslastica koja može utrti put bilo kojem čovjekovom srcu vrlo jednostavna za pripremu, čak i uz minimalne vještine kuhanja.

Klasični recept

Glavni sastojci ove salate su meso, ukiseljeni luk, jaja i tvrdi sir, ali neki kuvari vjeruju da se može nadopuniti kiselim pečurkama, kuhanim krompirom ili mrkvom, kiselim krastavcima i začinskim biljem. Što još dodati glavnim sastojcima, svaka domaćica može sama odlučiti, znajući ukus muškarca za kojeg se ove „suze“ pripremaju, ali bolje je započeti s klasičnom kombinacijom.

Sastojci za salatu:

• 600 g kuvane govedine;
• 400 g luka;
• 4 pileća jaja tvrdo kuhano;
• 100 g tvrdog sira;
• 80 ml jabučnog ili vinskog octa;
• 200 ml vode;
• 250 g majoneze;
• sol i šećer po ukusu.

Za pripremu ove grickalice neće trebati više od 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija u jelu iznosi 168,9 kcal na 100 g.

Postupak za kuhanje salate "Muške suze" s govedinom:

Salata "Muške suze" sa piletinom i kiselim lukom

Dijetalnija verzija ove salate uključuje ne upotrebu masne svinjetine ili govedine, već dijetalno meso živine, kao što je pileći file. Uzimajući jelo možete napraviti ne tako kalorično kao u klasičnoj verziji sos lagan niskokalorična majoneza.

U receptu za ovo jelo koriste se sljedeći proizvodi:

• 200 g pilećeg filea;
• 3 pileća jaja;
• 190 g dimljene kobasice;
• 100 g luka;
• 150 g majoneze;
• 5 ml sirćeta;
• 3 g soli;
• 5 grama šećera.

Uzimajući u obzir vrijeme pripreme sastojaka (njihovo prethodno ključanje), takva salata može se napraviti za 1 sat i 20 minuta.

Broj kalorija u dijetetskoj verziji, ali na nivou od 151,2 kcal / 100 g.

1. Kuhajte pileće meso dok ne bude kuvano, umočite ga u kipuću slanu vodu sa začinima (lovorov list, piment i zrno crnog bibera);
2. Tvrdo kuhana pileća jaja, za to moraju provesti 10 minuta u kipućoj vodi. Zatim ih ohladite i ogulite;
3. Luk isecite na tanke kolutove ili polu kolutiće, pospite šećerom i solju, promešajte, zatim poprskajte sirćetom i ostavite 15 minuta;
4. Sir se može staviti u zamrzivač 5-10 minuta, tako da će ga kasnije biti lakše naribati;
5. Kada su svi proizvodi pripremljeni, možete sakupljati salatu. Složite na ravnu posudu u slojevima: prvo kuhani pileći file rastavljen na vlakna, na njega ukiseljen luk, zatim u ravnomjernom sloju strugotine dimljene kobasice i strugotine jaja na vrhu. Nanesite svaki sloj dijelom umaka. To možete učiniti pažljivo crtajući majoneznu mrežu.

Salata od nara u slojevima

Ova verzija obilne salate koju vole mnogi muškarci razlikuje se od klasične i dijetetski recept spektakularno prekrasna prezentacijakada su svi sastojci složeni u lijepe slojeve. Još jedna prepoznatljiva nijansa leži u metodi kiseljenja luka. Svježe iscijeđeni limunov sok djeluje kao marinada.

Za lijepe "muške suze" trebaju vam sljedeći sastojci:

• 450-500 g kuvanog mesa (svinjetina, govedina, ćuretina ili piletina);
• 300 g krompira kuvanog u uniformi;
• 4 tvrdo kuvana pileća jaja;
• 100 g luka (ili 1 veliki luk);
• 40 ml limunovog soka;
• 100 ml vode;
• 10 g šećera;
• 350 g šipka (dovoljan je jedan plod srednje veličine);
• 300 g majoneze.

Pod uvjetom da su meso, krompir i jaja prethodno kuhani, možete se nositi s pripremom ovog jela za 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija u ovoj obilnoj salati u prosjeku će iznositi 158,9 kilokalorija na 100 grama.

Kako pripremiti salatu "Muške suze" sa slojevima nara:

1. Budući da će luku trebati određeno vrijeme da se marinira, s pripremom marinade trebate započeti. Pomiješajte limunov sok sa šećerom i vodom, ovom otopinom prelijte luk isečen na tanke polu kolutiće. I ostavite 15-20 minuta;
2. Vrijeme koje luk provodi u marinadi treba potrošiti na pripremu ostatka sastojaka. Meso isecite na kockice ili rastavite na vlakna - kako želite. Sjeckajte jaja i krumpir na sitne komade;
3. Odrežite vrh nara, napravite uzdužne rezove duž bijelih žila, prevrnite voće preko duboke posude i udarajte ga kašikom da odvojite sjeme;
4. Iscijedite ukiseljeni luk. Na posudu za serviranje, pomoću posebnog prstena, složite meso u slojevima, na njega ukiseljeni luk, zatim kockice krompira, jaja. Podmažite svaki sloj majonezom. Vrh salate ukrasite sjemenkama nara.

Brownie sa svježim sirom i višnjama - delikatna peciva sa svijetlim ukusom čokolade.

Pročitajte kako piletinu kuhati na pari u sporom loncu. Recepti iz kolekcije ovdje.

Recept za salatu "Muške suze" predviđa da je njen glavni sastojak kuhano meso, ali niko ne zabranjuje malo eksperimentiranja i zamjenu, na primjer, kuhane govedine dimljenom piletinom.

Drugi važan sastojak koji od vas zahtijeva da obratite pažnju je kiseli luk. Prije stavljanja u salatu potrebno je ocijediti marinadu i dobro iscijediti povrće.

Pretpostavlja se da je sva hrana složena u slojevima. Njihov redoslijed je dogovor, možete promijeniti redoslijed ili ponoviti slojeve.

notefood.ru

Salata od muških suza

Ako žene više vole laganu hranu, poput voća, deserta, onda muškarcima treba samo hranjivo i zadovoljavajuće meso. Ovaj proizvod daje snagu, energiju, energiju, jasno je da to ne možete dobiti od zelenila i voća. A ako mesu dodate još nekoliko obilnih namirnica, dobit ćete vrlo ukusno jelo, koja će sigurno osvojiti srce svakog muškarca. Nudimo zanimljivu salatu pod intrigantnim naslovom "Muške suze".

Osim što je ukusna, ova salata je i zdrava. Postoje prehrambene opcije s piletinom ili govedinom, a upravo su ti proizvodi prikazani u postoperativnoj prehrani. Ako želite svog muškarca razonoditi prilično masnim i izdašnim jelom, tada je prikladna opcija sa svinjetinom. Slobodno kuhajte ovo divno jelo kako za svaki dan, tako i za svečani stol. Napokon, ovo je prava gozba ukusa.

Salata od muških suza nije samo salata, već san, jer kombinira najukusnije proizvode. Jednostavnost pripreme također pleni, jer se čak i domaćica početnica lako može nositi s tim. Postoji mnogo opcija za izradu salate, ali glavni sastojak je meso. Vrlo je važno: meso mora biti svježe, neprihvatljivo je koristiti poluproizvode ili smrznutu hranu. Kada kupujete meso, obratite pažnju na njegovu boju, strukturu, miris - ništa vam ne bi trebalo pokretati sumnje ili pitanja.

Po povratku kući kupljeno meso mora se temeljito isprati pod mlazom vode i tek onda prokuhati. Ne zaboravite dodati lovorov list i nekoliko graška lovorovog lista za suptilnu aromu i sofisticirani ukus. A da ne biste trošili vrijeme uzalud, onda unaprijed pripremite nekoliko dubokih ploča. Posluživanje salate Muške suze, kao i sve pahuljice salate, preporučuje se na širokom ravnom tanjiru.

Tajna okusa bilo koje salate od majoneze leži u umaku. Nemojte ga puniti umakom iz trgovine, bolje je kuhati u ove svrhe domaći sos ili ga zamijenite kiselim vrhnjem. A kako bi salata od muških suza bila još nježnija, tada sve sastojke izrežite što tanje.

Salata "Muške suze" sa piletinom

Delikatno i sočno pileća prsa u kombinaciji s kobasičjim sirom i jajima jednostavno će se otopiti u ustima. Ova opcija salate savršena je za romantičnu večeru.

1. Ogulite piletinu od filmova, isperite hladnom vodom, uklonite višak vode papirnatim ubrusom. Nakon toga filete skuhajte u slanoj vodi, dodajući lavrushku i salamuru. Nakon što se piletina skuha, mora se isjeći na kockice.
2. Kiseli luk. Da biste to učinili, oljuštite luk, isperite i isecite na pola prstena. Stavite pripremljene polu kolutiće u duboki tanjir, pospite solju, šećerom i dodajte sirće. Sve sameljite i ostavite četvrt sata.
3. Skuhajte jaja, ohladite i nasjeckajte.
4. Kobasji sir naribajte na gruboj ribež.
5. Na ravnu posudu rasporedite salatu "Muške suze" u slojevima: piletina, majoneza, kiseli luk, sir, majoneza, sjeckana jaja, majoneza.

Salata je gotova, možete uživati \u200b\u200bu njenom nenadmašnom i laganom ukusu.

Pileće meso za salatu bolje je umakati u vruću vodu, tako će zadržati okus i aromu.

Salata "Muške suze" sa govedinom i sirom

Ova salata ima i druga imena, na primjer, čovjekov hir ili čovjekovi snovi. Ali nije stvar u imenu, već u ukusu. U svakom slučaju, to već zvuči ukusno i intrigantno, da vidimo što je potrebno za njegovu pripremu.

• Govedina - 500 g;
• Luk - 2 kom .;
• Jaja - 5 kom .;
• Tvrdi sir - 200 g;
• Vinski ocat - 1 kašika;
• Majonez - 100 g;
• Sol, šećer, zrna papra, lovorov list, svježe začinsko bilje;
• Za ukras (po želji): sjemenke nara, orasi, crveni kavijar.

1. Skuhajte govedinu.
2. Poklonimo se. Luku izvadite ljuske i isecite na pola prstena, dodajte šećer, sol, vinski ocat, sve pomešajte i pustite da se skuha.
3. Dok se luk marinira, meso možete raditi, odnosno rezati na male kockice.
4. Prvo slojite meso, zatim luk, mrežu majoneze, tri jaja na ribež, primijetite sir. I trebala bi postojati tri takva sloja.
5. Vrh ukrasite mrežom majoneze i pustite da se kuha nekoliko minuta.

Uprkos jednostavnosti pripreme, ovu salatu možete poslužiti na svečanom stolu. Njegov ukus zasigurno će osvojiti sve goste, a za spektakularnu prezentaciju možete ga ukrasiti polovicama oraha, crvenim kavijarom ili sjemenkama nara.

Salata "Muške suze" sa svinjetinom i krompirom

Svinjetina spada u kategoriju lako probavljive hrane. Sadrži ogromnu količinu neophodnih elemenata u tragovima i vitamina. A u kombinaciji s krumpirom dobijate nevjerovatno jelo.

1. Prvo morate kuhati meso, dodajući sol, papar, lavrushku tokom postupka kuhanja. Ohladiti i iseći na kockice.
2. Nakon pranja skuvajte gomolje krompira. Ohladite i isecite na kockice ili sameljite.
3. Skuhajte testise i takođe sameljite.
4. Ogulite luk, operite, nasjeckajte što je moguće manje. Stavite pripremljeni luk u duboku posudu, dodajte sol, šećer, sirće i dobro promiješajte. Nakon 15 minuta isušite salamuru, isperite luk.
5. Sir pretvorite u tanke strugotine.
6. Sada ostaje samo rasporediti salatu "Man's Caprice". Prvi će biti sloj mesa natopljen majonezom.
7. Sljedeći sloj je luk, a zatim krompir i mrežica umaka.
8. Jaja, majonez. A strugotine sira dovršavaju sve ovo stvaranje.
9. Nakon 15-20 minuta salata se može poslužiti.

Ako ovoj salati želite dodati malo pikantnosti, tada tvrdi sir možete zamijeniti dimljenim sirom i dodati perje zelenog luka.

Salata "Muške suze" sa govedinom bez majoneze

Iako je majonez omiljeni proizvod, ne mogu ga svi koristiti. Ali to nije razlog da se odreknemo ukusnog i zdrava salata, jer se može pripremiti bez majoneze. Ali kao? Saznat ćete dalje.

1. Kuhano meso nasjeckajte, po mogućnosti rastavite na vlakna.
2. Jaja tvrdo skuhajte, odvojite žumanjak od proteina.
3. Sir naribajte na gruboj ribež.
4. Luk iseći na pola prstena i pobiberiti.
5. Kada su svi sastojci spremni, možete početi slagati salatu u slojevima ovim redoslijedom: meso, pavlaka, bjelanjak, pavlaka, kiseli luk, pavlaka, žumanjak, pavlaka, sir

Salata spremna. Pustite da malo odstoji kako bi se sastojci bolje upili.

Sadržaj kalorija: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 40 min

Pripremite srdačan i ukusna salata "Muške suze" s ukiseljenim lukom i svinjetinom. U tome će vam pomoći moj recept sa fotografijom. Pokazalo se da je salata izdašna i ukusna.

Vrijeme pripreme: 10 minuta.
Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Sastojci za dvije osobe:

- nemasna svinjetina (kuvana) - 220 g,
- luk (male glavice) - 2 kom.,
- jabuke (male) - 2 kom.,
- kuhana jaja - 2 kom.,
- tvrdi sir - 30 g,
- biljno ulje - 2 žlice. l.,
- majoneza - po ukusu,
- šećer - 1 kašika l.,
- sol - prstohvat,
- jabučni ili vinski ocat - 3 kašike. l.,
- voda - 100 ml,
- mljeveni crni biber - prstohvat,
- cimet (po želji) - prstohvat.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Komad nemasne svinjetine mora se prethodno skuhati. Uzmite lonac vode za to i prokuhajte na vatri. Bacite lovorov list i šaku aleve paprike u vodu. Umočite meso u kutlaču tako da voda potpuno pokrije komad svinjskog mesa. Kuhajte svinjetinu na umjerenoj vatri 20 minuta. Ne bacajte sol na meso za vrijeme kuhanja, jer će u suprotnom nakon kuhanja postati konzistentno. Meso ne vadite iz juhe odmah nakon kuhanja, pustite da u njemu sjedi dok se hladi.




Luk za salatu mora se ukiseliti kako bi se uklonila gorčina. Za to nasjeckajte luk na tanke polu kolutiće i stavite u posudu. Zatim nalijte čašu kipuće vode na luk, iscijedite vodu za minutu. Vrela voda uklonit će dio gorčine i oštrog mirisa. Zatim u luk dodajte jabučni ocat, hladnu vodu (100 ml), šećer i sol. Promiješajte luk i ostavite da se marinira 10-15 minuta.




Na štednjak stavite tavu sa biljno ulje... Izrežite jabuke na tanke kriške i pošaljite da se prže dok ne porumene. Da biste spriječili da se jabuke pretvore u kašu prilikom prženja, koristite kisele sorte.




Kuvanu svinjetinu isecite na tanke trake.

Maknite tavu s jabukama sa štednjaka i odmah im dodajte svinjetinu. Promiješajte i dodajte mesu crni biber i sol po ukusu.




Počnite sastavljati salatu. Za porcije koristite prsten za serviranje. Pošaljite luk pažljivo iscijeđen iz marinade u prsten, nabijajte žlicom.




Stavite svinjetinu i jabuke u drugi sloj.






Slojeve salate premažite majonezom.




Naribana kuvana jaja dodajte u salatu sledećim slojem.




Premažite sloj jaja majonezom i obilno pospite naribanim sirom.




Skinite prsten za serviranje sa salate i gotovo jelo možete poslužiti za stol. Preporučujem da ovu salatu ostavite malo za namakanje, ispast će još ukusnija.






Srdačan pozdrav, Elby.
Ništa manje originalno

Salata "Muške suze" vrlo je jednostavna za pripremu. Zadovoljavajući je i pogodan ne samo za svečani stolali i kao večera. Kako pripremiti salatu od muških suza? Postoji mnogo recepata, ali glavni sastojci su piletina i gljive. Predstavljamo nekoliko opcija za jelo.

Recept sa fotografijom salate "Muške suze" sa piletinom i pečurkama

Sastojci

Pileći file 500 grama Svježi šampinjoni 300 grama Luk 100 grama Krompir 100 grama Tvrdi sir 2 grama

• Servisi:5
• Vrijeme kuhanja:30 minuta

Salata "Muške suze" sa piletinom i pečurkama

Ovaj recept je klasična verzija kuhanje.

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea;
• 300 g svježih šampinjona;
• 2 jaja;
• 100 g luka;
• 100 g krompira;
• 200 g tvrdog sira;
• majoneza;
• sol po ukusu.

Priprema:

1. Prokuhajte file.
2. Ogulite luk i narežite na male šalice. Da biste uklonili njegov jak okus i miris, možete marinirati u octu 30 minuta.
3. Kuhajte krompir i jaja, a zatim ih naribajte zajedno sa sirom.
4. Kad je spreman, file isecite na tanke trake.
5. Gljive operite, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju.
6. Složite sve sastojke u slojevima. Slijed je sljedeći: piletina, luk, pečurke, krompir, jaja i sir. Podmažite svaki sloj majonezom i solju.

Jelo se može ukrasiti maslinama ili grožđem na vrhu. Pustite da se kuha sat vremena.

Recept za salatu "Muške suze" s nara s fotografijom

Šipak možete jelu dodati za raznolikost i začin. Na vrhu ukrašavaju salatu.

Sastojci:

• 400 g nemasne govedine;
• 200 g sira;
• 3 jaja;
• 150 g pavlake;
• sijalica;
• majoneza;
• granat.

Sastojci i postupak pripreme vrlo su slični prethodnom receptu. Kuhajte govedinu 40-50 minuta. Kad je spremno, iseći na trake. Za ljubitelje začinjenih jela, crveni ili crni biber mogu se dodati u vodu tokom procesa kuhanja. Skuhajte i naribajte jaja. Luk narežite na kolutiće i pobiberite. Stavite sve sastojke na tanjir sljedećim redoslijedom: govedina, ukiseljeni luk, jaja i naribani sir. Sjemenke nara položile su se na vrh posude, trebale bi biti čvrsto postavljene jedna uz drugu.

Za dresing salate pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom. Podmažite ovu masu svaki sloj posude. Prije upotrebe, salata treba infuzirati 30 minuta. Umjesto govedine možete uzeti kuhanu svinjetinu ili dimljena piletina... Vrh posude takođe je ukrašen kolutovima kukuruza ili ananasa.

Salata za muške suze brzo se priprema, a sastojci su dostupni. Budući da je meso uvijek uključeno u sastav, ispada da je jelo zadovoljavajuće. Salatu možete rasporediti u slojeve ili sve sastojke narezati na kockice, promiješati i začiniti majonezom.