Salata papalina krompir sir. Lisnata salata sa papalinama i sirom - Šahovnica. Kako kuhati lisnatu salatu sa papalinama, korak po korak recept sa fotografijom

Predlažem da kuvate ukusno papalina salata sa krompirom... Salata je raspoređena u slojevima i izgleda veoma impresivno na stolu. Šprici dodaju dimne note salati, što rezultira zanimljivim, pikantnim ukusom. Salata se može pripremiti u dubokoj posudi za salatu ili koristeći kulinarski prsten staviti na ravan tanjir. Takođe, salata se može pripremiti i u porcioniranim činijama za salatu.

Sastojci

Za pripremu salate od papaline sa krompirom u slojevima, potrebno nam je:

papaline u ulju - 100 g;

kuvani krompir - 1-2 kom.;

šargarepa - 1 kom.;

luk - 1 kom.;

kiseli krastavac - 1 kom .;

kuvano jaje - 2 kom.;

majonez po ukusu;

suncokretovo ulje za prženje;

svježi kopar za serviranje.

Koraci kuvanja

Oguljeni krompir narendati i staviti u prvi sloj u kolut, premazati majonezom.

Papaline prebacite u činiju bez ulja, gnetite viljuškom.

Na krompir stavite papaline i nanesite majonez.

Luk narežite na trakice ili kockice, šargarepu narendajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju do zlatne boje, a zatim ohladite povrće.

Na vrh stavite papalinu od luka i šargarepe, zatim na kockice narezane krastavce. Između ovih slojeva nije potrebna majoneza.

Narendajte jaja. Na sloj krastavca stavite majonez i rasporedite jaja.

Ako ne znate kakvu salatu da kuvate svečani sto, slobodno skuvajte lisnatu salatu sa papalinama. Uprkos većini jednostavni sastojci, salata ispada neverovatno mekana i ukusna. Svi ukusi su savršeno spojeni, a salata izgleda prilično svečano.

Da biste pripremili lisnatu salatu sa papalinama, uzmite potrebne proizvode.

Povrće i jaja prethodno skuvajte, ohladite, ogulite, narendajte na krupno rende (belanca i žumanca - posebno).

Zgnječite papaline viljuškom.

Rendani krompir stavite u prvi sloj na dno posude u kojoj ćete servirati salatu.

Sljedeći sloj su papaline.

Na papaline stavite sloj rendanog bjelanca.

Podmažite proteine ​​majonezom.

Sljedeći sloj je rendani topljeni sir. Kako bi se sir lakše narendao, možete ga staviti na neko vrijeme u zamrzivač.

Stavite šargarepu na sloj sira.

Sledeći sloj je krompir.

Premažite sloj krompira majonezom.

Sljedeći sloj je narendani kiseli krastavac. Ako je krastavac vodenast, bolje je istisnuti višak tečnosti.

Poslednji sloj je rendano žumance. Salatu ukrasite grančicom začinskog bilja, pre serviranja prekrijte prozirnom folijom.

Puff salata sa spremnim papalinama. Enjoy!

Za većinu naših sunarodnika, salata sa papalinama povezuje se samo s jednim jelom - ovo je salata mimoza. U stvari, ovo je daleko od slučaja. Postoji samo mnogo raznih recepata koji omogućavaju da se okus papaline osjeti iz raznih uglova.

Danas, mnogi iskusni kuvari Ne manje se često koriste kombinacije poput papalina i pirinča, papalina i tvrdi sirevi.

Osim toga, dopunjavanje goriva igra važnu ulogu. Ako je ranije salata sa papalinama bila začinjena ili majonezom ili uljem od papalina, sada postepeno preuzimaju složeni višekomponentni preljevi.

Odlučivši skuhati salatu sa papalinama, svaka domaćica treba zapamtiti jednu važnu stvar. Paprike su konzervirana hrana koja sadrži mnogo soli i masti. Nažalost, ne može svako da ih jede redovno. Zbog toga je salatu od papaline najbolje raditi rijetko, kao posebnu poslasticu.

Kako napraviti salatu sa papalinama - 15 sorti

Proljetna salata je neobično jelo. Može se formirati na dva načina. Prvi je jednostavno sjediniti i pomiješati sve sastojke, a drugi je rasporediti sastojke u slojevima. Svaki sloj je podmazan majonezom.

Sastojci:

• Krompir - 2 kom.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Konzervirani zeleni grašak - 2 žlice. l.
• Šprice - 1 konzerva
• Topljeni sir - 100 gr.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Zeleni (zeleni luk, kopar) - 1 hrpa
• Sol, majonez - po ukusu

Priprema:

Krompir i jaja skuvajte dok ne budu kuvani, ohladite i očistite.

Da bi se jaja lakše ogulila, odmah nakon ključanja treba ih potopiti u hladnu vodu na nekoliko minuta.

Ovu hranu sada treba iseći na male kockice. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje. Operite krastavac, ogulite kožicu po ivicama i narežite na trakice. Naribajte topljeni sir na krupno rende. Papaline izvlačimo iz tegle i rastavljamo na male komadiće. Preporučljivo je ukloniti repove s grebenom.

Pripremljene sastojke stavite u dublju posudu za salatu, dodajte im grašak, posolite i začinite majonezom po ukusu. Prolećna salata je spremna!

Ovo je prilično ukusno i neobično jelo koje ima veoma pikantan ukus. Ovaj ukus nastaje zahvaljujući kombinaciji svežeg paradajza, belog luka i papaline.

Sastojci:

• Paradajz - 3 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Majonez, beli luk - po ukusu
• Krutoni od bijelog hljeba - 100 gr.

Priprema:

Operite paradajz i narežite ih na kockice. Papaline izvadimo iz tegle i narežemo na krupnije komade. Očistimo oko 2 čena, operemo i propasiramo beli luk. Krutone natrljajte seckanim belim lukom.

U dubokoj posudi pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Salatu treba poslužiti odmah nakon pripreme. Možete ga ukrasiti peršunovim listom.

Lisnata salata sa papalinama odlično je rješenje za svečani stol. Unatoč činjenici da je vrlo ukusan, sadrži najpristupačnije i najjeftinije proizvode.

Sastojci:

• Šprice - 2 konzerve
• Pileća jaja - 8 kom.
• Crni luk - 1 kom.
• Šargarepa - 3 kom.
• Sol, majonez - po ukusu

Priprema:

Izvadite papaline iz tegle i gnječite ih viljuškom dok ne postanu kašaste. Jaja i šargarepu skuvati dok ne budu kuvani, ohladiti i očistiti. Zatim jaja rastavljamo na belanca i žumanca. Narežite proteine ​​na male komadiće. Tri žumanca na sitno narendati. Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk. Tri šargarepe na krupno izrendati

Sada možete početi oblikovati salatu. Da biste to učinili, rasporedite sastojke u slojevima na široku, plitku posudu u sljedećem redoslijedu:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj su bjelanjci;
3. Treći sloj je luk;
4. Četvrti sloj je šargarepa;
5. Peti sloj su žumanca.

Svaki sloj salate premažemo majonezom. Prije serviranja, salata treba da odstoji oko 2 sata.

Ova salata je pravi vitaminski koktel. Veoma je bogat vitaminima, zbog čega ga je posebno prikladno kuvati zimi i u rano proleće.

Sastojci:

• Pileća jaja - 5 kom.
• Krompir - 2 kom.
• Svježa jabuka - 1 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Crni luk - 2 kom.
• Orašasti plodovi - 50 gr.
• Suve šljive - 50 gr.
• Majonez po ukusu

Priprema:

Papaline gnječite viljuškom, nakon što ocijedite ulje. Krompir i jaja skuvati, ohladiti, oguliti, oprati i izrendati na krupno. U isto vrijeme odvajamo bjelanjke sa žumancima u različite posude. Moja jabuka, i tri na krupno rende.

Da salata bude mekša, ogulite koru jabuke.

Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk. Mljevenje zrna orah... Suve šljive potopite u kipuću vodu 5-10 minuta, a zatim ih narežite na komade srednje veličine.

Sada krenimo sa oblikovanjem salate. Polaže se u slojevima u sljedećem redoslijedu:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj su bjelanjci;
3. Treći sloj je krompir;
4. Četvrti sloj su žumanca;
5. Peti sloj je jabuka;
6. Šesti sloj je luk;
7. Sedmi sloj su orasi;
8. Osmi sloj su suve šljive.

Drugi i šesti sloj premazati majonezom. Salata se može jesti!

Recept za ovo jelo je za jednu porciju. Da biste napravili takvu salatu za nekoliko ljudi, jednostavno pomnožite masu upotrijebljenih sastojaka s brojem namjeravanih potrošača.

Sastojci:

• Bijeli hljeb - 70 gr.
• Crni luk - 1 kom.
• Krompir - 1 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Šprice - 1 konzerva
• Majonez - 150 gr.
• Limunov sok - 1 kašika l.
• Crni mljeveni biber - 1/2 kašičice.
• Sol - 1/2 kašičice

Priprema:

Beli hleb narežite na kockice srednje veličine i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 12 minuta. Luk oljuštite, operite i sitno nasjeckajte. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Izvadite papaline iz tegle i narežite na kockice, a u posebnu posudu sipajte ulje. Ohlađene krutone stavite u ulje papalina i dobro ih izmiješajte.

Sada krenimo da pravimo sos. Da biste to učinili, pomiješajte majonez u maloj posudi, sok od limuna, crni biber i so. Sve dobro izmiješajte.

U jednoj posudi sjedinite luk, krompir, jaja i papaline, dodajte im polovinu krutona, začinite sosom i sve dobro izmiješajte. Stavite gotovu salatu nice plate i po vrhu pospite preostalim krutonima.

Ovo je jedna od klasičnih toplih salata. Poslužite ga odmah nakon kuvanja, dok je još topla.

Sastojci:

• Testenina - 300 gr.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Biljno ulje - 2 kašike. l.
• Stono sirće - 1/2 kašike. l.
• Senf - 1 kašičica
• Ulje od špricaka
• Kopar - po ukusu

Priprema:

Skuvati testeninu.

Za ovo jelo najbolje je koristiti tjesteninu od tvrde sorte pšenica. Tokom kuvanja treba ih redovno probavati kako se ne bi prekuhali.

Dok se testenina kuva, pripremite sos. Da bismo to učinili, povezujemo se u malu ploču biljno ulje, sirće, senf, ulje papaline i oprani i seckani kopar. Sve dobro izmiješajte.

Prokuhajte, ohladite, očistite i narežite jaja uzdužno. Izvadite papaline iz tegle i narežite na krupnije komade.

Gotovu testeninu pomešati sa papalinama i začiniti sosom. Stavite narezana jaja na vrh posude.

Takva salata s cijelim imenom jasno daje do znanja da su njen glavni sastojak, naravno, papaline. Ostali sastojci u salati, takoreći, naglašavaju ukus ove legendarne konzerve.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• sir gauda - 100 gr.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Grašak iz konzerve - 100 gr.
• Crni luk - 1/2 kom.
• Majonez - 4 kašike. l.

Priprema:

Ogulite, operite i narežite luk na tanke poluprstenove. Tri sira na krupno rende. Prokuvajte, ohladite i očistite jaja. Zatim odvojimo bjelanjke od žumanaca i utrljamo ih u posebne posude. Proteini na krupno narendati, a žumanca na sitno.

Prelazimo na završnu fazu pripreme salate, njeno formiranje. Sve sastojke rasporedite u slojevima u sljedećem redoslijedu:

• Prvi sloj je luk;
• Drugi sloj su cijele papaline;
• Treći sloj je grašak;
• Četvrti sloj su bjelanjci;
• Peti sloj je sir;
• Šesti sloj su žumanca.

Svaki sloj salate, osim zadnjeg, premazan je majonezom. Salata se može poslužiti odmah nakon pripreme.

Ovo jelo će osvojiti srca svih poznavalaca fine kuhinje. Ova salata bi se mogla pripisati talasu mediteranske kuhinje, da nije samo jedan sastojak. Paprike u ulju.

Sastojci:

• Karfiol - 400 gr.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Masline bez koštica - 50 gr.
• Limunov sok - 2 kašike. l.
• Bosiljak, peršun, crni biber - po ukusu

Priprema:

Prokuhajte dok se potpuno ne skuva, ohladite i rastavite na cvatove karfiol... Izvadite papaline iz tegle i narežite na komade srednje veličine. Masline operite i narežite na kolutiće.

Sada krenimo sa pripremom preljeva. Da biste to učinili, operite, osušite i nasjeckajte sve zelje. Pomiješajte začinsko bilje, limunov sok i puter sa papalinom u zajedničku posudu i dobro promiješajte.

Pomiješajte kupus sa papalinama i maslinama, napunite dresingom i promiješajte. prijatno.

Neverovatno ukusna, aromatična i prozračna salata. Poslužite ga u porcioniranim činijama. Tako će izgledati vrlo neobično i impresivno.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 2 konzerve
• Pileća jaja - 3 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Crni luk - 2 kom.
• Topljeni sir - 100 gr.
• Krompir - 2 kom.
• Sirće - 3 kašike. l.
• Voda - 3 kašike. l.
• Posolite po ukusu
• Majonez - 5 kašika l.
• Ryazhenka - 4 žlice. l.
• Crni mljeveni biber - po ukusu

Priprema:

Ogulite luk, operite ga, narežite na male poluprstenove. Da bi bio mekan i izgubio oštrinu, treba ga kiseliti. Da biste to učinili, nasjeckani luk prelijte kipućom vodom i sirćetom. Zatim luk treba promešati i ostaviti da se marinira oko sat vremena.

Izvadite papaline iz tegle, sipajte pola ulja i sameljite viljuškom u kašu. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i tri na krupno narendajte. Krompir oguliti, oprati, skuvati, ohladiti i naribati na krupnije rende. Naribajte sir na krupno rende.

Da bi se sir lakše narendao, prije obrade treba ga staviti u zamrzivač na 20-30 minuta.

Kada su glavni sastojci spremni, počinjemo s pripremom dresinga. Da biste to učinili, pomiješajte majonez sa fermentiranim pečenim mlijekom i biberom po ukusu. Sve dobro izmiješajte.

U male zdjelice rasporedite salatu u slojevima sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj je krompir i so;
2. Drugi sloj su papaline;
3. Treći sloj je luk;
4. Četvrti sloj su jaja i sol;
5. Peti sloj - topljeni sir;
6. Šesti sloj je kukuruz.

Svaki sloj ove salate, osim drugog i petog, premazuje se dresingom. Salatu možete ukrasiti listom peršuna ili cilantra. Prijatno!

Takvo jelo je idealan zalogaj za žestoka pića. Prijatnog je ljutog ukusa i visokokalorične je.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Kiseli krastavac - 2 kom.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Crni luk - 1 kom.
• Pavlaka - 2 kašike. l.
• Sol, senf - po ukusu

Priprema:

Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na krupnije komade. Papaline gnječite viljuškom. Operite krastavac i narežite na trakice. Ogulite moj luk i sitno nasjeckajte.

Za preljev pomiješajte pavlaku i ulje papaline sa solju i senfom.

Pomiješajte sve sastojke, napunite dresingom i dobro izmiješajte.

Čitav vrhunac ove salate je njen neobičan dizajn. Izvana liči na poklon na tanjiru. Ovo jelo je veoma prikladno za pripremu za rođendane.

Sastojci:

• Krompir - 3 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Zeleni luk - 1/2 veze
• Kopar - 2 grane
• Majonez, sol - po ukusu
• Tvrdi sir - 200 gr.

Priprema:

Skuvati jaja i krompir, ohladiti, očistiti, oprati i izrendati u različite posude. Krompir na krupno rende, a jaja na sitno rendanje. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Moj krastavac i tri za krupnije rende. Od krastavca prethodno narežite nekoliko tankih kriški da ukrasite salatu. Tri sira na sitno rende. Izvadite papaline iz tegle i podelite na male komade.

Sada krenimo sa oblikovanjem salate. Da biste to učinili, rasporedite sve sastojke u sljedećem redoslijedu:

1. Prvi sloj je krompir;
2. Drugi sloj je luk;
3. Treći sloj je krastavac;
4. Četvrti sloj je sir;
5. Peti sloj su papaline;
6. Šesti sloj su jaja.

Prvi i četvrti sloj namazati majonezom. Salatu ukrašavamo čistim začinskim biljem i kriškama krastavca.

Ova salata je po svom receptu vrlo slična ostalim salatama sa papalinama, međutim, njen oblik serviranja se bitno razlikuje od svih ostalih.

Sastojci:

• Avokado - 3 kom.
• Pileća jaja - 2 kom.
• Crni luk - 1/2 kom.
• Šprice - 12 kom.
• Limun - 1/2 kom.

Priprema:

Iscijedite sok od limuna. Avokado prepolovite, izvadite kost i poprskajte unutrašnjost limunovim sokom. Skuvajte, ohladite, očistite i narežite jaja na krupnije kockice. Luk očistimo, operemo i nasjeckamo na krupno. U svaku polovinu avokada stavite sloj luka. Na vrhu je sloj jaja. Stavite dvije papaline na jaja. Stavite punjene polovine avokada zajedničko jelo i poprskati limunovim sokom.

Salata pripremljena po ovom receptu može se smatrati jedinstvenom. Ovo jelo sadrži sastojke poput šargarepe i kupusa. U većini jela ovi proizvodi su prethodno obrađeni, ali se u ovoj salati koriste u prirodnom obliku, što ovo jelo čini bogatim vitaminima.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 100 gr.
• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Crni luk - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Krompir - 200 gr.
• Majonez po ukusu
• Kopar - 2 grane

Priprema:

Izbacite papaline iz tegle. Dodajte im malo ulja iz tegle i sameljite viljuškom u homogenu kašu. Rendane papaline rasporedite sa prvim slojem salate. Zatim ogulite luk, operite ga, sitno nasjeckajte i od njega rasporedite sljedeći sloj salate. Podmažite sloj luka majonezom. Krompir skuvajte, ohladite, očistite, operite, natrite na krupno rende i stavite u sledeći sloj. Sloj krompira također namažemo majonezom. Šargarepu oguliti, oprati, naribati na krupnije rende i staviti na krompir. Kupus oprati i sitno iseckati. Treba ga položiti na šargarepu. Kopar operite, osušite, sitno nasjeckajte i ukrasite salatom.

Ukusno i srdačna salata... Sjajno će upotpuniti svaki svečani stol, posebno ako su na njemu prisutna alkoholna pića.

Sastojci:

• Paprike - 160 gr.
• Zeleni grašak - 200 gr.
• Svježi krastavac - 2 kom.
• Pileće jaje - 2 kom.
• Pirinač - 2 kašike.
• Majonez - 150 gr.
• Kopar - 1 kašika. l.

Priprema:

Kuvajte pirinač dok se ne skuva. Temeljno ga isperemo. Krastavce oprati i iseći na kockice. Prokuvajte, ohladite, ogulite i narežite jaja. Papaline narežite na krupnije komade.

U dubljoj posudi pomiješajte pirinač, papaline, grašak, krastavac i jaje. Sve prelijemo majonezom i dobro promiješamo. Operite, osušite i sitno nasjeckajte zelje. Zatim joj ukrašavamo našu salatu.

Ocean salata je divno jelo za švedski sto. Treba ga staviti u porcionirane posude.

Sastojci:

• Paprike u ulju - 1 konzerva
• Pileća jaja - 2 kom.
• Tvrdi sir - 100 gr.
• Šargarepa - 3 kom.
• Krompir - 4 kom.
• Majonez po ukusu

Priprema:

Papaline sameljite viljuškom. Krompir i šargarepu operite, skuvajte, ohladite, ogulite i tri na krupno rendajte u različitim posudama. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i tri na sitno narendajte. Tri sira na krupno rende.

Sada salatu stavljamo u zdjelice sljedećim redoslijedom:

1. Prvi sloj su papaline;
2. Drugi sloj je krompir;
3. Treći sloj je šargarepa;
4. Četvrti sloj su jaja;
5. Peti sloj je sir.

Svaki sloj premažemo majonezom. "Ocean" se može poslužiti na stolu.

Porcije: 8

Vrijeme kuhanja: 35min.

paprike - savršeno rješenje za bilo koji obrok. Sa ovim proizvodom se može pripremiti toliko ukusnih jela. Danas predlažemo da počnemo da pravimo ukusne salate sa papalinama i krompirom, a najčešće se pripremaju sendvič mase i sendviči sa papalinama. Ali salate sa njima su jednostavno odlične. Ukusno, brzo, povoljno - to je ono što možemo reći o salatama, o kojima ćemo vam sada reći. Možete se prijaviti na njih.

Trebamo:

5 kuvanih jaja

2 kuvana krompira

2 glavice luka

• 1 konzerva papalina

  orasi, suve šljive

Kuvanje salate sa papalinama i krompirom

• Korak 1

  Ribu gnječite viljuškom, prvo ocijedite ulje iz nje. Bjelanjke, jabuku i kuvani krompir utrljajte na krupnije rende.

• Korak 2

  Žumanca utrljajte na sitno rende.

• Korak 3

  Crni luk i orahe sitno nasjeckajte. Na tiganju propržiti luk.

• Korak 4

  Salatu rasporedimo u slojevima: papaline, proteini, malo majoneza, krompir, žumanca, jabuka, luk, majonez, orasi, sitno seckane suve šljive.

  Salata od šparta sa krompirom i suvim šljivama je gotova. Svi sastojci se po želji mogu miješati, a ne slojeviti.

  Sastojci:

  

  Šargarepu, krompir, krastavce narežite na sitno. Sve stavljamo u slojeve na tanjir ili u činiju za salatu. Na vrh stavite ribu, pa grašak. Odozgo preliti uljem papaline i limunovim sokom, posuti seckanim peršunom. Ovu salatu možete napraviti i od kiselih krastavaca.

  Sastojci:

  

  Ribu gnječite viljuškom. Luk nasjeckajte, jaja obrišite na sitno rende. Naribajte cveklu sa šargarepom na krupno rende. Stavite papaline na ravnu posudu sa prvim slojem, namažite majonezom, zatim stavite luk, opet majonez, jaja. Odozgo malo posolite i premažite majonezom. Zatim rasporedite šargarepu, pospite šećerom, solju, namažite majonezom, rasporedite cveklu, začinite šećerom, solju i majonezom. Posudu držimo u frižideru 2 sata.

  Paprike se odlično slažu sa pasuljem. Napravite sledeću salatu i uverite se sami.

  Šta ti treba:

  • 120 gr. konzervirani kukuruz šećerac i pasulj
  • 100 g sir
  • konzerva papalina
  • 2 čena belog luka
  • pola vekne borodinskog hleba
  • zelenilo
  • majoneza

  U poseban tanjir sipajte ulje papaline. Od kruha pravimo krutone, punimo ih puterom, promiješamo, ostavimo 7 minuta da se namače. Zatim morate ribu izgnječiti viljuškom. Ocediti tečnost od kukuruza i pasulja, propasirati beli luk kroz presu, sir naribati na sitno rende. Sve pripremljene sastojke sjediniti u posudi za salatu, dodati začinsko bilje, majonez. Salatu poslužite odmah.

Salata sa papalinama u slojevima ispada vrlo aromatična i ukusna. Postoji mnogo opcija za stvaranje. Odlučili smo razmotriti samo one najpristupačnije i najjednostavnije.

sa papalinama: recept u slojevima

Najviše papalina je "Mimoza". Sigurno ne postoji osoba koja ne bi probala ovo predjelo. Treba napomenuti da je vrlo jednostavan za pripremu, ali se ispostavi da je nevjerovatno zadovoljavajući i ukusan.

Dakle, da biste napravili salatu sa papalinama u slojevima, morate kupiti:

• srednji krompir - 3 kom.;
• ruski tvrdi sir - oko 130 g;
• velika svježa jaja - 4 kom.;
• sol - koristiti za kuhanje jaja;

Priprema sastojaka

Prije nego što napravite salatu sa papalinama u slojevima, treba pripremiti sve sastojke. Krompir, jaja i šargarepu potrebno je dobro oprati, a zatim staviti u kipuću vodu sa solju i kuhati na laganoj vatri. Ne zaboravite da je vrijeme kuhanja za svaki proizvod različito. Dakle, jaja se moraju izvaditi nakon 7 minuta, krompir - nakon 25, a šargarepa - nakon 40. Nakon toga sve sastojke treba ohladiti i oguliti, a zatim početi da ih seckate. Da biste to učinili, potrebna vam je samo sitna rende. Na njemu je potrebno naizmenično izrendati krompir i šargarepu, kao i posebno bjelanjke i žumanca. Na potpuno isti način potrebno je samljeti tvrdi ruski sir.

Što se tiče crvenog luka, mora se oguliti i iseckati oštrim nožem.

Formiramo riblje jelo

Salata sa papalinama i krompirom treba formirati u ne baš dubokoj, ali širokoj posudi. U nju je potrebno staviti riblje konzerve zajedno sa uljem i dobro izgnječiti viljuškom. Zatim se dobivena kaša mora ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini ploče, a zatim staviti sitno nasjeckani luk. Nakon toga, papaline moraju biti prekrivene mrežicom od majoneze. U budućnosti rasporedite slojeve poput krompira, šargarepe, bjelanjaka i sira. Štoviše, svi ovi proizvodi moraju biti obilno podmazani majonezom.

Nakon što se salata sa papalinama formira u slojevima, mora se posipati naribanim žumance i ukrasite svježim začinskim biljem. U ovom obliku, jelo se mora poslati u frižider i insistirati oko 5-6 sati. Za to vreme "Mimoza" je potpuno zasićena majonezom, postaje sočna i veoma ukusna.

Ispravno predstavljamo pozvanim gostima

Kao što vidite, salata sa papalinama i sirom je laka i prilično jednostavna. Nakon što se ulije i zasiti majonezom, mora se odmah iznijeti na stol. Preporučuje se da se takvo jelo položi na tanjure pomoću male lopatice tako da svi slojevi ostanu na mjestu.

Pravljenje sočne i nježne salate za svečani sto

Salata sa papalinama i krastavcima je još lakša i lakša od prethodnog jela. Štoviše, za njegovu pripremu trebat će vam nešto drugačiji sastojci, i to:

• papaline u ulju - standardna limena konzerva;
• duga riža - ½ šolje;
• srednji crveni luk - 1 glavica;
• velika svježa šargarepa - 2 kom.;
• svježi krastavac - 2 kom.;
• velika svježa jaja - 2 kom.;
• svježe zelje - za ukrašavanje jela;
• sol - koristi se za kuhanje povrća, jaja i žitarica;
• masni majonez od maslina - dodajte po vlastitom nahođenju (oko 300 g).

Prerađujemo sastojke

Da biste sami napravili salatu sa papalinama i rižom, potrebno je obraditi sve proizvode jedan po jedan. Prvo morate skuvati šargarepu i jaja, a zatim ih ohladiti i oguliti. Nakon toga, navedene komponente treba naribati na krupno rende. Preporučljivo je to učiniti i sa svježim krastavcima.

Pirinač dugog zrna takođe je potrebno oprati i kuvati u slanoj vodi dok ne omekša. Ubuduće ga treba baciti u sito, isprati i lišiti svake vlage. Što se tiče crvenog luka, potrebno ga je samo sitno nasjeckati.

Proces formiranja grickalice

Kako treba oblikovati predstavljenu salatu sa papalinama? Recept za nanošenje slojeva zahtijeva upotrebu široke, ali ne baš duboke ploče. U to je potrebno ribu staviti u ulje i samljeti je viljuškom do kašaste mase. Nadalje, papaline se moraju ravnomjerno rasporediti po dnu posuda i posuti crvenim lukom. Pokrivši sastojke majoneznom mrežicom, potrebno ih je rasporediti kuvani pirinač, šargarepa i svježi krastavci... Usput, nakon polaganja, svaki proizvod treba dobro nabiti žlicom. Takođe ih je potrebno obilno podmazati majonezom sa malo masti.

Na kraju formiranu salatu premazati rendanim jajima.

Posluživanje ukusnog obroka

Sada znate kako se to radi u slojevima, potrebno je dugo izlaganje posude u hladnjaku (oko 5 sati). Na kraju krajeva, samo tako možete dobiti veoma mekanu i sočnu grickalicu. Preporučljivo je poslužiti ga za stolom prije glavnog toplog jela.

Pravljenje ukusne salate sa papalinama i paradajzom

Ako ne želite dugo izlagati hranu i namazati je majonezom, onda predlažemo da napravite miješanu salatu. Takođe uključuje papaline i druge sastojke.

Dakle, za pripremu zalogaja potrebno nam je:

• zelena salata go listovi kineski kupus- nekoliko velikih komada;
• papaline u ulju - standardna limena konzerva;
• srednje zreli paradajz - 2 kom.;
• tvrdi holandski sir - oko 90 g;
• bijeli luk - par malih čena;
• svježa kokošja jaja - par kom.;
• bijeli kruh - nekoliko kriški;
• slatka crvena paprika - 1 kom .;
• svježi kopar - par grančica.

Prerađujemo ribu

Unatoč činjenici da je salatu sa papalinama i paradajzom vrlo lako napraviti, ispada da je nevjerovatno zadovoljavajuća i ukusna. Prije nego što napravite takvu miješanu posudu, ribu morate izvaditi iz kalupa, a zatim joj odrezati glavu i rep. Što se tiče trupa, treba ga podijeliti na 2 ili 3 komada.

Nakon što ste nasjeckali proizvod, potrebno ga je odložiti i početi obraditi ostale sastojke.

Priprema povrća

Nakon što su papaline obrađene, isperite listove ili kineski kupus, a zatim ih nasumično razdvojite rukama. Zatim morate oprati paradajz i narezati ih na male kriške. U vezi kokošja jaja, zatim se moraju prokuvati, oguliti i iseckati na kockice. Preporučujemo da na isti način nasjeckate crvenu papriku.

Takođe treba posebno narendati i tvrdi holandski sir.

Kuvanje krutona

Da bi bio posebno ukusan sa papalinama i sirom, svakako mu treba dodati neki sastojak poput krekera. Nije preporučljivo da ih kupujete u trgovini. Uostalom, takvi proizvodi mogu sadržavati puno štetnih aditiva. Bolje ih je napraviti sami. Štaviše, ovo će vam oduzeti malo vremena.

Dakle, da biste napravili domaće krekere, morate ih nasjeckati bijeli hljeb na identične kocke sa stranicama od 1 centimetar. Nakon toga ih je potrebno izložiti na veliku i ravnu ploču, a zatim staviti u mikrovalnu pećnicu. Sušite proizvode na ovaj način 2-4 minute na maksimalnoj snazi ​​uređaja. Preporučuje se da ih povremeno promiješate rukama, kako bi ravnomjerno porumenjeli sa svih strana.

Nakon što se kruh potpuno osuši, mora se staviti u posudu i začiniti mješavinom naribanog bijelog luka i soli. U ovom sastavu krekere treba dobro promućkati kako bi se svi začini ravnomjerno rasporedili po njima.

Kako pravilno formirati užinu sa papalinama

Nakon što ste pripremili sve komponente i osušili krekere, možete bezbedno započeti formiranje jela. Da biste to učinili, potrebno je da uzmete činiju za salatu, a zatim u nju stavite natrgane listove zelene salate, kriške paradajza i crvenu slatku papriku. Zatim u sastojke trebate dodati komadiće papaline i lijepo ih prekriti mrežicom od majoneze. Nakon toga naribano tvrdi sir, domaći krekeri i sjeckana jaja.

Ovo je proces formiranja ukusna hrana smatra se potpuno završenim.

Predstavljamo mirisnu zakusku na svečani sto

Nakon što sve sastojke položite u duboku šerpu, salatu treba odmah predstaviti pozvanim gostima. Ne preporučuje se čuvanje u frižideru. U suprotnom, povrće će dati sok, čineći jelo vodenastim i ne baš ukusnim. Takođe, dugo izlaganje može doprinijeti omekšavanju krekera. Upravo iz tih razloga formiranu salatu ne treba miješati.

Nakon što servirate ovo jelo na stol, potrebno ga je rasporediti po tanjirima i dodati malo majoneze (po želji). Ubuduće salatu treba malo promiješati i koristiti stolnom vilicom.

Hajde da sumiramo

Kao što vidite, salatu od papaline možete napraviti različiti recepti... Ali koje god sastojke koristite za ovo jelo, ono će u svakom slučaju ispasti vrlo zadovoljavajuće, aromatično i ukusno. Dobar tek i uspješni eksperimenti.