Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Salate. / Torta bez pečenja od meringue recepta. Torta od meringue recepta bez pečenja kolača bez pečenja Meringice Recept

Torta bez pečenja od meringue recepta. Torta od meringue recepta bez pečenja kolača bez pečenja Meringice Recept

Stvarno volim meringue i sve što je povezano sa meringue. Nježno, hrskavo, a kad nije lako s orasima, a s kikirikijem - skrivate prste.

Danas sam rastavljen previše lijen za rastavljanje pećnice i kako su se sjećanja na torti suprotstavljena bez pečenja. Bezless kupio u trgovini, višebojni: nije skupo, pa se ne miješa sa njihovim pripremom. Torta se priprema vrlo brzo, jednostavno i jednostavno. Ispada vrlo ukusno: nježno krema od maslaca Na osnovu kondenzovanog mlijeka, hrskavih orašastih matica i bez vazduha. Takvo čudo i dalje svečani stol Ne sramim se podnijeti. Ako ne volite previše slatko, dodajte šljiva: kombinacija je vrlo zanimljiva i ludo ukusna.

Sastav proizvoda

  • 200 grama meringue: bilo koje veličine i bilo koje boje;
  • 400 mililitara kondenziranog kuvanog mlijeka;
  • 110 grama putera;
  • 60 grama bilo koje orahe;
  • dvije kašike zarobljene čokolade.

Korak po korak proces kuhanja

  1. Svaki orah koji će se koristiti za pripremu torte mora prvo pržiti: na suvoj posudi ili u pećnici. A zatim nasjeckajte kokoši ili u blender.
  2. Kuhano kondenzovano mlijeko lako se pripremaju od uobičajenog pogleda na vezu.
  3. Usput, umjesto kondenziranog mlijeka, irisky se može koristiti.
  4. U dubokim jelima umuknite kuhano kondenzirano mlijeko, dodajte meko maslac I svi su big sa mikserom. Krema je spremna.
  5. Prsten smo postavili iz kotrljanog obrasca na posluživačku posudu (ali možete bez upotrebe).
  6. Merz sa kremom sa svih strana i izlaže u obrazac.
  7. Formiramo prvi sloj: svakog sloja različitih boja možete napraviti. Prazna mjesta koja su preostala kada se prvi sloj postavi, napunite meringue komade.
  8. Spustite sve matice i počnite da postavite sljedeći sloj meringue. Takođe se posipa s orasima.
  9. Nastavljamo dok se svi proizvodi ne završe. Vrh se sastoji u obliku slajda.
  10. Uklonite prsten, trljajte čokoladu na plitku grateru i posipajte tortu.
  11. Izračunajte tortu na stolu: svi uzimaju toliko komada na njegovom tanjuru jer se čini neophodnim.

Prijatno pijenje čaja.

Bilo koji meringue torta je originalna je poslastica koja će morati okusiti i odrasle, a posebno - male slatke nožne prste. Uz pomoć apetizacije šećera, moguće je učinkovito i neobično organizirati desert. Merengu se koriste i kao dio punjenja.

Da biste pripremili običnu meringue, morat ćete uzeti samo dvije komponente: 80 g bjelančevine jaja i 160 g šećerne pijeska. Ovi sastojci moraju se temeljito miješati i poslati na vodena kupelj, tražeći apsolutnu raspuštanje slatkog zrna.

Homogeni sastav uklanja se s ploče i špiju se miješalicom na visokim obrtajima. Smjesu bi trebala postati glatka i sjajna. Ostaje da ga stisne kulinarskom torbom na limu za pečenje pergamentom i osuši deliciju u pećnici 110 - 120 minuta na 70 stepeni.

Vrlo važno u procesu malo otvorite vrata pećnica, A gotovi "straca" ostavljaju unutar njega još 4 - 5 sati.

Komplikovana verzija takve delicije je protein krema "Mokro meringue" za ukrašavanje torte. Glavne komponente su iste iste, ali tehnologija procesa se blago mijenja.

Pripremite se unaprijed:

  • pileća svježa jaja - 4 kom.;
  • Šećerni pijesak - 1 puna umjetnost;
  • vanilin - 1 standardna torba;
  • Limonon - ¼ Velika kašika.

Algoritam za kuhanje:

  1. Podijelite ohlađenu jaja u komponente. Lagani dio je temeljno cool. Pobijedite proteine \u200b\u200bprije pojave svjetlosne pjene. Masa ne bi trebala biti gusta i stabilna. Bit će dovoljno za njegovo homogenost.
  2. U proteinima sipajte sav pijesak, Vanilin, "Limun". Svi mešaju.
  3. Pošaljite kontejner sa svim komponentama na vodenoj kupelji.
  4. Kad samo počne bacati dno smjese, morate početi aktivno pobijediti sa mikserom. Proces se mora nastaviti 12 do 15 minuta. Nemoguće je zaustaviti na trenutak.
  5. Uklonite masu iz peći i pobijedite još 4 - 5 minuta.

Rezultat je gusta gusta supstanca koja je zgodna za upotrebu za deserte. Neće se rešiti ni sa miješanjem.

Klasični kolač od kolača

Sastojci:

  • sitni šećerni pijesak - 1 puna umjetnost;
  • egg proteini - 4 kom.;
  • kukuruzni škrob - 2 kašike. kašike;
  • krema (35%) - 300 ml;
  • puder - 2 kašike. kašike;
  • vino sirće - 1 h. Kašika;
  • osobljeni komadići voća - dvije trećine čaše.

Algoritam za kuhanje:

  1. Izmiješati u posudu svi suhi sastojci osim praha šećera.
  2. Odvojeno pobijedite proteine \u200b\u200bna pjenu. Dodajte im rub mješavinu. Nastavite proces bič za par više minuta.
  3. Sipajte sirće. Biti težina još 1 minute. Rezultirajuća supstanca ne bi trebala pasti iz kašike. Biće debela i tijesna.
  4. Podijelite smjesu na listu pergamenta sa sredinom kruga. Moramo pokušati da ne prelazimo izvan figure.
  5. U sredini meringue, napravite malo produbljivanje, oko kojeg direktno formira minijaturne vrhove.
  6. Pripremite temelj deserta 4 - 5 minuta na 180 stepeni u pećnici, a zatim još pola sata na 110 stepeni.
  7. Dok pripremate "Korzh", morate se pobrinuti za kremu - pobijedite prah sa kremom. Glavna stvar nije pretjerano liječenje zračne mase tako da maslac ne radi.

Podmazuje sve što rezultira kremom. Rezultirajući se produbljivanje u sredini za popunjavanje plodova.

Kuhanje s orasima

Sastojci:

  • vjeverice sirovih jaja - 4 kom.;
  • kremasto ulje - 250 g;
  • Šećerni pijesak - 220 g;
  • asortiman oraha - 1 puna stakla;
  • kondenzono mlijeko (nedovršeno) - 2/3 umjetnosti;
  • hawed Soda - ½ TSP;
  • brašno - 160 g.

Kuhanje:

  1. Pobijediti polovinu proteina od 70 g pijeska.
  2. Dodajte meku kremu masnoću (100 g), prosijave brašno i kosu na bilo koji pogodan način sode. Pomiješajte sve. Super pola sata.
  3. Preostali proteini i pijesak tuku do guste mase.
  4. Podijelite tijesto s drugog koraka na 3 dijela. Svaki krug oblika, postelja s nasjeckanim maticama i vode dio smjese s trećeg koraka.
  5. Dakle, kuhajte sva tri žica i zakrenite ih da ih pečete 13 - 14 minuta na 180 stepeni.
  6. Za kremu, pobijedite preostalu meku masnoću i kondenzirano mlijeko. Gubitak gotovih kolača.

Stavite komade torte jedno na drugo. Po želji, ukrasite preostale matice.

Od pijeska tijesta

Sastojci:

  • kremasti margarin - 80 g;
  • yolks - 2 kom.;
  • proteini - 2 kom.;
  • mala sol - 3 čipsa;
  • Šećerni pijesak - 110 g;
  • pšenično brašno - 1 kašika;
  • jam iz bilo koje bobice (bolje - ribizle) - 7 desertnih kašika.

Kuhanje:

  1. Pomerite kremastu margarin u tečnu supstancu. Glavna stvar nije davati masnoću.
  2. Dodajte žumance, pijesak (50 g) i sol. Nakon miješanja, zaspite kroz sito brašno.
  3. Lako tijesto. Opišite ga duž dna obrasca, zaslepljenim malim stranama. Pecite 8 - 9 minuta u pećnici na prosječnoj temperaturi.
  4. Zatim se ohladite i uvali svoj džem.
  5. Odvojeno se pobijedi kao za meringu preostale proizvode. Uvali cijelu površinu budućeg deserta.
  6. Pripremite se na istoj temperaturi za još 6 - 7 minuta.

Morate imati vremena za izdvajanje delicije iz pećnice kada će vrhovi Merenga postati rudar, ali ne okreći se.

Keksuzna torta sa meringue

Sastojci:

  • gotov čokoladni kolači - 3 kom.;
  • spreman meringue by klasični recept - 200 g;
  • Šećer - 100 g;
  • brašno - 40 g;
  • vanilin šećer - 12 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • mlijeko - polu-litara.

Kuhanje:

  1. Za takvu tortu trebate ispeći polovinu opozicije minijaturnog kruga "pramen" duž najjednostavnijeg recepta (od šećera i proteina).
  2. Za kremu izlijte sve preostale suhe sastojke u malom kantu. Promiješajte ih i sipati mlijeko. Pretukao do homogenosti.
  3. Sipajte sadržaj sirovo jaje. Ponovite bič.
  4. Na peći da donese kreme za zgusnuće. U procesu je važno da se stalno ometajući njegov klin, tako da se komponente ne valjaju u grudima.
  5. Većina meringue provalila je u duboku zdjelu. Nekoliko celih brojeva dopušta da ukrašava deliciju.
  6. Torte velikodušno vode sa šlagom i pospite slatkim zakrivljenim. Zaustaviti jedni druge.
  7. Vrh deserta također je prekriven kremom i ukrašava cjelovitim meringue.

Gotova torta Sa meringue i biskvit trebate ukloniti u hladnoću već neko vrijeme za impregnaciju.

Od vafla jezgre s bananama

Sastojci:

  • spreman meringue - 150 g;
  • vafle Borges - 7 kom.;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 banka;
  • krem masnoća - 100 g;
  • zrela (nije crna!) Banane - 2 kom.

Kuhanje:

  1. Pripremite meringue prema klasičnom receptu. Cool.
  2. Jedna oguljena banana koja će ubiti blender. Drugi rez u vrlo tanke krugove.
  3. Odvojeno pobijedite meko ulje na ćud. U tom procesu postepeno dodajte kondenzirano mlijeko na njega.
  4. Pomiješajte kremu sa voćnim pireom. Sastavite komponente zajedno.
  5. Prilikom sastavljanja torte, stavite čeke za rečnice, a omotajte ih sa kremom, posipajući voće kore i postavlja komad voća.

Spremna delicija može biti ukrašena Čokoladni mrvica ili drugi apetitni sastojci po vašoj želji. Nakon toga, trebali biste ga dati u hladnoću najmanje 2 sata.

"Broji ruševine"

Sastojci:

  • gotova meringue - 250 g;
  • kondenzono mlijeko (ne kuhano) - 1 banka;
  • orah sortiran - 2 rubnice;
  • kremasto ulje - 300 g

Kuhanje:

  1. Pripremite okrugla minijaturni "zalutali" oštrim vrhu prvog recepta. Cool ih.
  2. Za kremu za ubijanje mekog ulja i kondenziranog mlijeka.
  3. Pročišćeni orah proizvoljno sjecka.
  4. Prilikom sastavljanja takve torte, morate samo sipati na veliku ploču bez brda. Svaki sloj slatkog praznika vode sa kremom i sprejom s orasima.

Prije posluživanja čaja, dajte tortu " Županijske ruševine"Dobro je natapati.

Kolača od kolača kod kuće

Sastojci:

  • sirova jaja - 10 kom.;
  • kondenzono mlijeko - 1,5 TBSP;
  • Šećerni pijesak - 270 g;
  • puder - 190 g;
  • krompir škrob - 40 g;
  • meko ulje - 400 g;
  • orasi - 80

Kuhanje:

  1. Vrlo hladna jaja za podelu u komponente. Pobijedite bijeli dio sa svim šećerom do guste guste pjene. Morate ga postepeno staviti na proteine.
  2. Odvojeno sift škroba. Pomiješajte s prahom.
  3. Povežite obje mase.
  4. Na pergamentu nacrtajte krug. Ostanite u njemu bijeli "tijesto". Kao rezultat toga, trebalo bi biti tri identična u veličini izgleda.
  5. Svaka ukloni u rernu, grijanu na 150 stepeni, a zatim odmah smanji zagrijavanje i pecite "pelete" 55 minuta na 100 stepeni.
  6. Kondenzono mlijeko za pobijeđenje s mekom uljem. Dodaj na rezultirajuće kreme srušene matice.
  7. Svaka hlađena Korzh velikodušno izlijevanje krema. Stavite sva tri jedan na drugu.

Neka se desert stoji u hladnoj najmanje 2,5 sata. Zatim gosti mogu onda tretirati goste.

Sa čokoladom i šlagom

Sastojci:

  • bjelanjka (sirovo) - 5 kom.;
  • puder (šećer) - 2/3 čl.;
  • Šećerni pijesak - ½ TBSP;
  • mliječna čokolada - 2,5 standardne pločice;
  • debela krema - polu litara;
  • latice badema - za ukrašavanje delicije.

Kuhanje:

  1. Sirovi proteini se ulivaju u veliku zdjelu. Tuku prije pojave svjetlosne pjene. Da bi se to učinilo lakšim, jaja se mora koristiti dobro hlađenje.
  2. Nastavljajući bič, zaspi u masu praha. Kad prestane da ispada iz kašike, možete razgraditi "tijesto" naprotiv, prekriven pergamentom. Potrebno je napraviti tri iste u veličini pravokutnog žičara.
  3. Prvo pecite baze od 14 - 16 minuta na 150 stepeni, a zatim 2 sata na 90 stepeni.
  4. Gotovi kolači omotani rastopljenom čokoladom. Daj mu mraz.
  5. Šećer sa kremom u potu do pompe. Labavi kolači sa rezultirajućom kremom i polažu jedni na druge.

Rezultirajući tretmani da se dogovore sa maticom "laticama".

Strawberry desert

Sastojci:

  • bjelanjka - 7 kom.;
  • Šećerni pijesak - 2 TBSP;
  • jagoda - 1,5 tbsp.;
  • vrlo debela krema - pola litara.

Kuhanje:

  1. Jagoda ispere. Prekinite bobice sa tanjirima. Nekoliko komada ostavlja cjelinu.
  2. Ohlađeni proteini temeljno tuku. Obavezno koristite suhu čistu posudu u tu svrhu. Među proteinima ne bi trebalo biti ni najmanje pad žumanjka. U suprotnom, proces je u velikoj mjeri kompliciran.
  3. Prvo, proteini moraju biti ubijeni prije pojave svjetlosne pjene. Zatim nastavite postupak uz pomoć miksera / blende, već postepeno dodavanja masi šećera (1,5 kašika.). Možete završiti samo u trenutku kada smjesa postane gusta i gusta i neće puzati od zeca.
  4. Na papiru za pečenje olovke nacrtajte četiri identična kruga. Pogodno je kuhati "kolače" odjednom na dvije mlaznice - dva svaka.
  5. Pecite osnove za budući desert u rerni. Prvo, 14 - 16 minuta na 150 stepeni, zatim još 90 minuta na 90 stepeni. Možete dogovoriti male praznine pored velikih krugova, tako da minijaturna "streamsheza" treba ukrasiti deliciju.
  6. Cool rezultirajuće kolače.
  7. Za kremu, tuku zajedno kremu i preostali pijesak.
  8. Završene ohlađene baze da podmazuju nastalu kremu. Da ih položite jedni na druge, položite bobice između njih.

Rezultirajuća torta ukrasite cijelim bobicama i odvojiti cijele cijele malim meringue.

Torti "Snickers" sa meringue

Sastojci:

  • kakao - 3 velike kašike;
  • obični šećer - 2 TBSP;
  • brašno - 1 kašike.;
  • mlijeko - 1,5 TBSP;
  • cijelo jaje - 1 kom.;
  • proteini - 3 kom.;
  • suncokretovo ulje - 3 kašike. l.;
  • pekarski prah - 1 velika kašika s klizačem;
  • vruća voda - ½ TBSP;
  • vanilin šećer - 1 h. Kašika;
  • kikiriki - 1 kašika;
  • kremasto ulje - 220 g;
  • kondenzono mlijeko - 1 TBSP;
  • krema - 1 kašike. + 5 velikih kašika za impregnacijsku bazu;
  • tamna čokolada - 2 pločica.

Kuhanje:

  1. Proteini za ubijanje s pola pijeska prije pojave gustih vrhova. Pecite iz ove mase okrugle korzh-meringue. Pripremit će se 130 minuta na 110 stepeni.
  2. Preostale suhe komponente miješaju se. Dodajte im ulje suncokreta, mlijeko. Sve je malo pobijeđeno zajedno.
  3. Sipajte kipuću vodu. Ponovite bič.
  4. Pećnica je velika torta u nazivnom ukupnom obliku (okrugli) 45 minuta na 180 stepeni. Hlađena baza je izrezana na 2 dijela.
  5. Pomesti (u tavu) i čistih kikirikija. Uhvatite ga u posudu blendera do mrvica željene veličine.
  6. Odvojeno pobijedi meko ulje. Na kraju dodajte kondenzirano mlijeko na njega.
  7. Oboje se sramote malo natopljene kremom. Svako se prati kremom od šestog koraka.
  8. Prva prskati matice. Vrh za ležanje meringue i ostatak krema. Ljubičasta preostala matica.
  9. Pokrijte dizajn drugim korzima.
  10. Čokolada se rastopi sa kremom. Halong Spremna za glazuru.

Po želji, možete ostaviti nekoliko matica u cjelinu i ukrasiti ih tortu "Snickers". Obavezno ga dajte tako impregniraju.

"Južna noć"

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • Šećer - 220 g;
  • kremasto ulje - 150 g;
  • kakao - 70 g;
  • pekarski prah - 10 g;
  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 1 kašike;
  • sirće - 1 kašike. l.;
  • soda - ½ h. kašike;
  • krema (maslac + kondenzovano mlijeko) - ½ TBSP;
  • gotova meringue - 70 g;
  • tamna čokolada - 1 pločica;
  • krema - 50 ml.

Kuhanje:

  1. Mliječni miks sa sirćetom.
  2. Stisnite sve suve sastojke u ukupna jela.
  3. Rasse ulje sa pijeskom. Jedan za vožnju u puno jaja.
  4. Spojite smjese od tri koraka. Rezultirajuće tijesto se uliva u oblik pergamentom. Pecite pola sata na 200 stepeni.
  5. Ohlađena osnova podijeljena je u dvije identične polovice.
  6. Labavi kolači sa gotovim kremom. Zasnovana između njih, raštrkanih meringue.

Pripremite glazuru iz čokolade i vrhnja. Sipajte to rezultirajuće desert. Super i datoteku za čaj.

Sastojci:

  • Čisti protein jaja - 150 g;
  • cijela jaja - 2 kom.;
  • lyme / limunov sok - 1 h. Kašika;
  • Šećer - 320 g;
  • Škrob - 1 h. Kašika;
  • konzervirani ananas - 340 g;
  • reed šećer - 1 velika kašika;
  • kokosova brijanje - 4 desertne kašike;
  • kokosovo mlijeko - 400 ml;
  • brašno - 60 g;
  • krem masnoća - 100 g;
  • salt i Vanilin - Pinch.

Kuhanje:

  1. Hladni proteini tuku sa 220 g pijeska. Potonji treba da zaspi postepeno.
  2. Na kraju, pour škrob, sipajte pola citrus soka. Masa bi trebala ispostaviti sjajnu, gustu. Nakon dodavanja poslednjih sastojaka da nastave šišanje još jedan trenutak.
  3. Nacrtajte dva kruga na pergamentu. Podijelite na njima sva proteinska masa. Pecite osnove u prvoj pola sata na 130 stepeni, a zatim još 2,5 sata na 100 stepeni.
  4. Ananaps se izrezuju na komade (bez sirupa) miješaju sa smeđim šećerom i citrusnim sokom. Kuhajte puno 12 - 14 minuta na spori požar. Dodajte drobljeni kokos.
  5. Preostali slatki pijesak malo se pobijedi sa cijelim jajetom. Dodajte sol, vanilin i brašno. Kuhajte smjesu na najmanju vatru gustoće.
  6. U već gotovom kremu stavite kremu masnoće.
  7. Između dvije osnove meringu, položite voćnu masu i većinu krema. Prethodna slatka smjesa izlijeva se odozgo.

Pustite tortu na hladnoću 2,5 sata. Na upit, ukrasite metvu.

Torta sa slojem meringue

Sastojci:

  • bijela veličanstvena biskvit korzh - 2 kom.;
  • ready White Meringue - 200 g;
  • prune bez kostiju - 100 g;
  • orasi - ½ TBSP;
  • krema od kuhanog kondenziranog mlijeka i ulja - ½ TBSP;
  • kuhana voda - ½ TBSP;
  • Šećer - 2 h. Kašike;
  • konjak bez ukusa - 1 kašike. l.

Kuhanje:

  1. Odmah položite prvu tortu u odvojivom obliku.
  2. U toplom kuhanoj vodi za otapanje šećera. Dodaj rakiju. Spremna s ovom smjesom oba ubrzana. Sa posebnom pažnjom - nižim.
  3. Obojica poljubne posudom i sprejom sa zdrobljenim maticama za čišćenje i smrznute meringue. Između Korzhija, sitno sjeckane šljive razbijene su u toploj vodi.

Ostavite gotovu deliciju sa slojem meringue u hladnoj cijelu noć. Po želji možete sakriti sa bilo kojom čokoladom.

Opcije za pečenje sa meringom, a svaka je gotovo remek-djelo. Još uvijek im nedostaje samo toplina ruku domaćica i sjeckanja ljubavi. Dodajte nestale sastojke, radije i stvorite vlastite zaštićene zaštitom, jedinstvenim desertima!

Najtačniji i potpuniji opis: Torta bez pečenja od meringue recepta - iz najbolji kulinarski U velikom, ali informativnom članku prikupljen iz svih uglova mreže i knjiga.

Stvarno volim meringue i sve što je povezano sa meringue. Nježno, hrskavo, a kad nije lako s orasima, a s kikirikijem - skrivate prste.

Danas sam rastavljen previše lijen za rastavljanje pećnice i kako su se sjećanja na torti suprotstavljena bez pečenja. Bezless kupio u trgovini, višebojni: nije skupo, pa se ne miješa sa njihovim pripremom. Torta se priprema vrlo brzo, jednostavno i jednostavno. Ispada vrlo ukusno: nježna krema na bazi kondenzovanog mlijeka, hrskavih orašastih matica i bez zraka. Takvo čudo i svečana tablica se ne stidi u podnošenje. Ako ne volite previše slatko, dodajte šljiva: kombinacija je vrlo zanimljiva i ludo ukusna.

Sastav proizvoda

  • 200 grama meringue: bilo koje veličine i bilo koje boje;
  • 400 mililitara kondenziranog kuvanog mlijeka;
  • 110 grama putera;
  • 60 grama bilo koje orahe;
  • dvije kašike zarobljene čokolade.

Korak po korak proces kuhanja

  1. Svaki orah koji će se koristiti za pripremu torte mora prvo pržiti: na suvoj posudi ili u pećnici. A zatim nasjeckajte kokoši ili u blender.
  2. Kuhano kondenzirano mlijeko lako je pripremiti od običnog kondenzovanog mlijeka kod kuće: recept Pogledajte vezu.
  3. Usput, umjesto kondenziranog mlijeka, irisky se može koristiti.
  4. U dubokim jelima mijenjamo kuhano kondenzovano mlijeko, dodajte mekog maslaca i cijeli su bič sa mikserom. Krema je spremna.
  5. Prsten smo postavili iz kotrljanog obrasca na posluživačku posudu (ali možete bez upotrebe).
  6. Merz sa kremom sa svih strana i izlaže u obrazac.
  7. Formiramo prvi sloj: svakog sloja različitih boja možete napraviti. Prazna mjesta koja su preostala kada se prvi sloj postavi, napunite meringue komade.
  8. Spustite sve matice i počnite da postavite sljedeći sloj meringue. Takođe se posipa s orasima.
  9. Nastavljamo dok se svi proizvodi ne završe. Vrh se sastoji u obliku slajda.
  10. Uklonite prsten, trljajte čokoladu na plitku grateru i posipajte tortu.
  11. Izračunajte tortu na stolu: svi uzimaju toliko komada na njegovom tanjuru jer se čini neophodnim.

Nema videa

Prijatno pijenje čaja.

Vrijeme kuhanja: 30

Vrijeme pripreme: 30

Broj porcija: 6 kom.

Sastojci:

Kako kuhati kolačić kolačić bez pečenja

Često, nakon kuhanja nekih jela imamo proteine. Hostess koristi ove proteine \u200b\u200bza kuhanje različita jela I često - za kuhanje meringue. Ako ste pripremili neopuštene kolače iz proteina, onda vam predlažem da skuhate vrlo ukusna torta Sa meringom bez pečenja.

Kuhate ga doslovno za nekoliko minuta, a užitke vaših rođaka donijet će puno.

Torta je velika, ali istovremeno ne baš teško. Takva torta savršeno je podnesena nezaslađenim mirisnim čajem ili sa nezaslađenom kavom.

Kako napraviti jelo korak po korak sa fotografijama kod kuće

Maslac sobna temperatura (350 g) pobijedi se do formiranja bujne mase.

Spojite smjesu ulja, kikiriki i krekera.

Podijelite sloj na 2 dijela. 1 dio je ležao na donji proteinski korzh, a drugi - do sljedećeg proteina Korzh. Vrh za pokrivanje trećeg Korzh.

Tarks ne peče spremni.

Takođe prethodno upozorenje da neće biti fotografije po korak. Činjenica je da je ovaj kolač napravio za tri godine princeze kasno u večernjim satima, a u potpunosti sam se mogao fotografirati.

Količina sastojaka je naznačena otprilike i ovisit će o željenim veličinama kolača:

Spreman meringue - otišao sam oko 200-250 g;

Kondenzono mlijeko - 0,5 limenke;

Kremasto ulje - 100 g;

Orasi - 50-100 g;

Čokoladna glazura za ukrašavanje.

Siguran sam da ste već pretpostavili da trebate učiniti s tim!


Naša torta bez pečenja je spremna! Može se koristiti odmah, ali ipak će biti prilično dobro impregnirati ga i pasmine u hladnjaku nekoliko sati. Možda se možda čini previše slatkim, ali orasi su sjajni razrijeđuju ovu slatkoću. Možete sanjati i kremu i odabrati bilo koji drugi po vašem ukusu.

Nema videa

Torta od meringue s orasima - da ovdje s jednog naziva sline protoka. Torta ne zahtijeva pečenje. Pripremite ga iz zdrobljenog meringue (završene ili pripremljene kuhanjem, kuhanje će biti dat kasnije), sa punjenjem matice, cool i poslužite se sa bobičastom umakom od džem ili iz bobica. Bobice mogu biti svježe ili smrznute.

Da biste pripremili tortu od meringue, trebat će vam:

100 gr. Uglavnom napuštene torte-meringue

pavlaka 450 ml

blago pečene matice (orasi, lješnjaci, dnevni boravak)

dvije kašike rakije, liker

kakao kašika u prahu

Bobica sos: 200 gr. Jam ili bobice, 2 kašike šećera u prahu, sok od limunske polovine, rezani su.

pritisnite meringue do dna obrasca

Papir za krevet na donjim i bočnim zidovima obrasca. Kolaps meringues. Izložite četvrti dio odbijenog meringue i pritisnite mrvice do dna.

Coline matice, čučan i lagano fit.

Uzmite kiselu pamu u gustu gustu pjenu. Dodajte kuhane matice i dvije trećine preostalog meringue. Sipajte mješavinu konjaka ili alkoholnih pića (možete sirup iz Jam-a). Promiješaj. Stavite rezultirajuću masu na vrh meringue i pročistite površinu. Odozgo, prekrijte preostale mrvice bez meringue. Pokrijte oblik poklopcem ili papirom i zamrznite se u roku od dvanaest sati.

Pripremite umak od bobica iz zaglavlje ili bobica (u ovom slučaju jagoda). Dinkle u pire krompiru i preskoči kroz sito. Distribuirajte pire sa šećerom u prahu i nuštu. Dodajte limunov sok.

Pročitajte 5 min. Prikazi 1,5k.

Mnogi ljudi vole jesti meringue, ali ne mogu samo jesti nezavisna jela Ili se koristite kao ukras za pečenje, ali može se koristiti kao baza torte. Ako kupujete u trgovini, a zatim sa pripremom torte uopće ne trebate gnjaviti i napiti mnoge jela. Tory od Meringue bez pečenja koji će se pripremiti vrlo brzo i dobija odličan ukus. Naravno, meringue, kuhana kod kuće, puno više pokušivši se.

Za one koji žele kuhati tortu od meringue, ali ne želi kupiti u trgovini, tada možete sami pripremiti glavni sastojak. Ali tada ćete morati koristiti pećnicu. Pripremljeni od vrlo jednostavni sastojci: bjesnici i šećer jaja. Na stopu od 30 komada, postoje 4 jaja i 150 grama šećera. Vrijeme kuhanja 3 sata 10 minuta.

Proteini moraju biti pažljivo odvojeni, važno je pratiti da žumance ne ulazi u protein, u protivnom ništa neće raditi. Odvojeni proteini trebaju se obnoviti u roku od 5 minuta maksimalnom brzinom. Dobar rezultat Ispada iz ohlađenih proteina. Tada biste trebali dodati dio šećera, a da ne prestajete da pobijete onoliko vremena. Šećer se može zamijeniti pomoću prašak za šećer. Sljedeći korak pripreme, oslanjajući se na recept, raspored je rezultirajuće mase na limu za pečenje, koji je prekriven pergamentom. Možete se formirati sa kašikom ili slastičarskim štrcaljkama. Idealno je veličina promjera unutar 3 centimetra (na fotografiji).

Sljedeći korak pripreme je pečenje. Ladica s radnim komadom ulazi u rernu, zagrijana na 100 stepeni Celzijusa oko sat i pol. Važna stvar je poznavanje onoga što ne peče, već su osušene. Stoga se priprema pojavljuje na niskoj temperaturi i sasvim dugo vremena. Nakon isključivanja pećnice, meringue bi trebala ponovo dostići oko sat i pol sata. Otvorite pećnicu ne može biti potpuno hlađenje. Kuhanje problematičnih poslova, tako da ako ne želite da se ne zesite, onda je bolje kupiti spremnost.

Recept dva

Od gotovog meringue možete pripremiti puno ukusnih i brzih kolača bez pečenja. Po vremenu će kuhati vrlo malo i ova je opcija pogodna ako bi gosti uskoro trebali pogledati, a nema čega da se čaj nema. Moramo pripremiti:

  • 200 grama meringue, možete uzeti bilo kakve veličine;
  • 1 banka kuhanog sažetog mlijeka;
  • 100 grama krem \u200b\u200bulja;
  • 50 grama mješavina matica;
  • na zahtjev šljive;
  • 50 grama zahvalnosti čokolade.

NUTS je preporučljivo pržiti u tavu bez ulja. Tada se sruše na neki zgodan način. Kada dodajete šljive, ona se također srušava u željenu dosljednost. Kuhano kondenzovano mlijeko može se kupiti, ali bolje je kuhati sebe. Takvo kondenzirano mlijeko je mnogo ukusnije. Moguće je zamijeniti kondenzirano mlijeko na običan iris, ali ukus će biti malo drugačiji.


Sljedeći korak pripreme je miješanje kuhanog kondenzovanog mlijeka s omekšanim uljem. Ova smjesa treba uzeti mikser do homogene mase. To je tako jednostavna krema za buduću tortu. Ispružio sam jelo u pravom obliku obilno zamagljen bez krema za meringue. Ako su više u boji, tada možete distribuirati boju i oblikovati slojeve različitih boja. Između slojeva pospite mješavinu orašastih plodova i šljiva. Spremna krađa ukrasite zarobljenu čokoladu.

Recept prvo

Drugi recept je vrlo sličan Kijev torti. Vrlo je lako kuhati i ne miješati se okolo na štednjaku. Ljubitelji slatkog će precizno cijeniti takvu slatkoću. Osnova nije samo meringue, već i kolačići i mješavina matica. Za pripremu, potrebna nam je 200 grama meringa, 100 grama orašastih plodova, banke kondenziranog mlijeka, 250 grama kolačića, 250 grama krem \u200b\u200bulja, vanilin.

Prije svega, rušili smo u kolačićima blendra i dodati 100 grama topljenog krem \u200b\u200bulja, kao i 2 kašike kondenzovanog mlijeka i dobro miješati u homogenu masu. Uzimamo oblik u kojem će se kolač biti formiran, a mi raširimo pola posljednje mase koja stvara sirovu sirovu.


Sjedite film i formirajte drugi Korzh odozgo. Temelji su neko vrijeme uklanjaju u hladnjak. Tada smo znali da se meringu u mrvi. Mješavina matice prženja u tavi bez dodavanja ulja i miješa se s rezultirajućom mrvicama meringue. Preostalo ulje za prebijanje formiranja pjene i dodavanje kondenzovanog mlijeka. Zatim dodajte meringue sa prženim maticama na rezultirajuću smjesu i malo vanilina.

Sada nastavite sa sastavljanjem torte. Niski je jedan Korzh na posudi i nanijeli polovinu nastalog kreme, onda je sljedeći drugi Korzh, ali ko je uzrokovao ostatke krema.


Pokazalo se torta. Do potpuno spremnosti, hladnjak uklanjamo sat vremena prije ispunjavanja.

Još jedna lijepa torta od meringue nazvana "županijske ruševine"

Za pripremu, koji će biti potrebni sljedeći sastojci:

  • meringue;
  • kremasti puter 200 grama;
  • kondenzono mlijeko 200 grama
  • kašika kakoa puder.

Da pripremim kremu za tortu, uzmite kremasto ulje, prethodno dovedeno u meku konzistenciju i kondenzirano mlijeko. Sve temeljno miješajte mikser na homogenu veličanstvenu masu - ovo je naša krema. Odvojeno pomiješajte 4 čajne žličice kondenzovanog mlijeka od kakaa. Ispada svojevrsni sos od čokolade, koji će poslužiti ne samo dodavanjem ukusa, već i ukras.

Tada se svaka meringue netara s rezultirajućom kremom i izlaže u obliku piramide, koji se drže jedni na druge sa kremom. Rezultirajući dizajn zalijeva se kakao sosom i kondenzovanim mlijekom. Ispada vrlo ukusna torta koja se može kuhati za pola sata.


Svaka domaćica mora usvojiti tako jednostavnu i brzi recepti. Uostalom, takve dobrote bit će ugodno iznenađenje za vaše goste. I nećete biti potrebni da stojite satima na štednjaku. Ugodan čaj koji pije u krugu vaših omiljenih prijatelja.