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Cómo hacer papas con carne en una olla lenta. Estofado de papas con carne en una olla lenta: una receta paso a paso deliciosa. Patatas guisadas con costillas de cerdo en una olla lenta.

Patata y carne, a pesar de toda la banalidad y la usabilidad de esta combinación, es su popularidad más enorme entre muchos pueblos y generaciones. No hay nada extraño en esto, porque estos dos productos son simplemente ideales entre sí en el gusto, aunque no se consideran los más útiles. Las papas con la carne se pueden preparar como quieras, y entre muchas recetas hay bastante métodos originales Cocinando. En este artículo le diremos cómo hacer papas guisadas con carne en una olla lenta.

De hecho, esta receta es asada simple y familiar, pero sazonada con especias especiales y cocinadas no de carne de cerdo o carne, sino de cordero y sala asada. Excelente plato para otoño, rico en vitaminas, moderadamente grasas, muy nutritivas. Para tales papas con carne en una olla lenta, necesitas:

  • cordero - 0.5 kg;
  • kurdnya Fat - 100 g;
  • potato - 0.5 kg;
  • zanahoria - 1 PC.;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.;
  • zira, Coriandro, pimientos picantes, sal al gusto.

Pero cómo prepararemos papas guisadas con carne. receta Uzbeka En una olla de cocción lenta:

  1. Carnes y verduras para este plato cortadas grandes. Zanahoria, pre-sacrificada, cortada en círculos gruesos. Si la raíz es pequeña, toma 2 PC. El arco está brillando con medio anillos gruesos, papas - cubos grandes.
  2. También corta en gran medida el cordero, prepáralo. Brillando los fatlets kurdyuchno.
  3. Las especias se pueden comprar en tierra, puedes hacerles el mortero en el mortero, será más sabroso y fragante.
  4. La pasta de tomate se divorcia con agua hirviendo, sal, ligeramente demandada.
  5. En un formulario múltiple en el programa "Freír" con una cubierta cerrada, un muchacho de pavo. Luego, a solicitud, las piezas secas se pueden quitar o dejar a alguien como.
  6. En la grasa de disparo, ponga las piezas de cordero. Con una tapa abierta, fríelos a un crujido en todos los lados, hasta la sal.
  7. Luego enviamos cebollas y nos freír junto con la carne 10 minutos.
  8. Verter salsa de tomate De la pasta. Si desea un gusto de tomate muy natural, retire la piel con tomates y llévelos con una licuadora. Junto con el tomate del plato del coche durante otros 10 minutos. El programa se puede cambiar al modo "apagar".
  9. Ahora nos sumergimos en el tazón de zanahorias y tiendas junto con otros productos durante 10 minutos. En esta etapa, agregue sal y condimentos.
  10. Agregue el ingrediente a las piezas de las papas al tazón. Lo vierte todo el agua hirviendo. Totalmente, no debe cubrir los productos, pero el líquido debe ser suficiente. Como consistencia, el plato le recordará una sopa muy gruesa.
  11. Saboreamos. Añadir sal, si es necesario. En el modo "Acainando", preparamos papas guisadas con carne en un multicante de 40-50 minutos.

Patatas guisadas con carne en receta georgiana en una olla lenta.

Para Georgian Chanahi, puedes tomar cordero o carne. ¿Quieres un anciano: use un cordero, la carne de res te permitirá hacer más plato dietético. Una de las propiedades distintivas de Chanakhi es una abundancia de vegetación. Hay un perejil y albahaca, y Dill, y Kinza. En total, los verdes deben resultar un gran rayo. Aquí hay una lista completa de productos que necesitan preparar papas guisadas con carne en una olla lenta:

  • cordero - 0.5 kg;
  • potato - 0.5 kg;
  • bombilla grande - 1 PC.;
  • ajo - 2-3 dientes;
  • berenjenas - 3 PCS.;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.;
  • tomates grandes - 2 PCS.;
  • pepper dulce - 1 PC.;
  • sal;
  • greens - 1 paquete.

Preparar papas guisadas con carne. receta georgiana En una cocina lenta, estamos de esta manera:

  1. Todos los ingredientes se apretarán sobre el mismo tamaño. Carne, como verduras, nos aprovecharemos. Pedimos cordero con servilletas de papel, verduras de partes inodibles innecesarias. De las berenjenas, es recomendable quitar y cuero, para no estropear el color del plato.
  2. La forma de la olla múltiple no se lubricará con aceite, porque cordero y tan bastante gordo. Primero, en la parte inferior de la carne posterior al tazón. Te suspende, nos ratificaremos a solicitud de las especias. Luego coloque cebollas y piezas de papas, de nuevo SOLIM. Luego la capa de las berenjenas. Nos espolvoreamos con ajo triturado, de nuevo SOLIM.
  3. Haciendo una capa de tomates y pimienta búlgara. La pasta de tomate lloró el agua caliente. Necesita un poco, literalmente 3-4 cdas. Solim al gusto y vierta la salsa de tomate sobre la carne y las verduras.
  4. La última capa está vertiendo los greens. Incluir el modo "apagar".
  5. Estamos preparando papas guisadas con carne en la receta de Georgia en un multicotro 2 horas.

Patatas guisadas con costillas de cerdo en una olla lenta.

Costillas de cerdo: el placer no es para perder peso. Este ingrediente de calorías es una verdadera tentación, porque si las costillas tienen lo suficiente, resultan ser suaves y suaves, lo que comenzará a fundirse simplemente en la lengua. Vamos a preparar papas guisadas con carne en una olla lenta de dichos componentes:

  • costillas de cerdo - 500-600 g;
  • zanahoria - 1 PC.;
  • zucchini - 1 PC.;
  • patatas grandes - 4-5 piezas;
  • cebollas - 1 PC.;
  • champiñones - 100 g;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.;
  • vino blanco - 0,5 gafas;
  • aceite de oliva - 4 cucharadas.;
  • sal y condimentos.

La esencia del proceso de cocción es la siguiente:

  1. Mis costillas y separadas separadas. Cortamos verduras: papas y cubos grandes de calabacín, zanahorias con cebollas - encaje. Las setas brillan en rodajas.
  2. En aceite de oliva en el programa "Freír", las cebollas junto con las zanahorias. Freír a la mitad de la preparación, después de lo cual ponemos en el tazón de la costilla. Los agarramos al crujido de todos los lados.
  3. El siguiente paso de la carne puede ser salado y sazonado con pimienta. Nos disponemos en las costillas en la parte superior de los cubos de papa, y luego a Zucchini.
  4. Vertimos vino, ponamos el modo "Acainando". Tomis Products 10 minutos, luego vierte 0.5 litros de agua hirviendo. Continuamos preparando papas guisadas con carne en un múltiplo de 30 minutos.
  5. Pasta de tomate lloró, sal y vierta en el bol. Vierta y setas. En el mismo programa preparamos un plato por otros 40 minutos.

Receta húngara estofado de papas con carne en multicotro.

Una característica distintiva de esta receta para papas guisadas con carne en una olla lenta, muy un gran número de Papriks. No hay tomate en el plato, pero debido a la paprika, adquiere una sombra roja característica. La mayoría de los ingredientes están aquí, todo tipo de especias, y la lista de productos básicos es bastante corta. Considere la lista completa:

  • carne de res - 1 kg;
  • patatas - 0.5 kg;
  • cebollas - 3 pcs.;
  • agua - 0.5 L;
  • aceite cremoso - 2 cucharadas.;
  • tmin - pellizcar;
  • mayran - ¼ chl.;
  • ajo - 2 dientes;
  • hammer Paprika - 5 cucharadas.;
  • sal pimienta.

Haremos papas de estofado con carne y condimentos en una olla lenta en varias etapas:

  1. Cebollas desmenuadas, papas y cubitos de carne. Cebollas - pequeña, carne con papas - más grande.
  2. Topping de aceite cremoso en una taza en el modo "Freír". Para no comenzar a ardor, puede verter 1 cucharada. aceite vegetal. Vierta las cebollas y el paserum 5 minutos después de lleno de tazones.
  3. Ponemos los cubos de carne, fríes juntos con cebollas.
  4. Vierta todas las especias inmediatamente en el plato y la cantidad correcta Sal. Verter agua hirviendo, que cubre casi completamente los ingredientes.
  5. Active el programa "Hache" y prepare la carne 2 horas.
  6. Luego agrega papas y ajo. Nos preparamos en el mismo modo papas guisadas con carne en una olla lenta 1 hora.

Patata con estofado en una olla lenta.

Un estofado, ya en sí mismo un plato de plato completo. La carne en él es muy suave, tiene el olor a especias y condimentos, no requiere un procesamiento térmico largo, por lo que se puede agregar al plato al final. En esencia, esta receta para papas guisadas con carne en una olla lenta es muy simple y ordinaria, para aquellos que son demasiado perezosos para cocinar durante mucho tiempo. Para un plato tan abundante, necesitará:

  • potato - 0.5-0.6 kg;
  • estofado - 0.5 kg;
  • zanahoria - 1 PC.;
  • bombilla - 1 PC.;
  • aceite de girasol - 2 cucharadas.;
  • sal y pimienta negra.

Con las etapas de la cocina, lo resolveremos en detalle:

  1. Limpie todas las verduras y corte que no sean grandes, pero no muy bien.
  2. En una olla lenta, eligiendo el modo "Freír", calefacción aceite vegetal. En él, primero, inscribe zanahorias y cebollas, luego vierte y papas.
  3. Freírlo mientras comienza la corteza dorada.
  4. En esta etapa nos ponemos en el tazón de estofado. Vertimos agua hirviendo a la mitad del nivel de los productos. Sal y pimiento sychal en su gusto.
  5. Vaya al modo "Acazar" y prepare papas guisadas con carne en un multicante de 40-45 minutos.

Estofado de papas con carne y repollo en una olla lenta.

Plato otoñal crudo - Guiso de papas con carne y col en una olla de cocción lenta. Repollo Aquí se usan dos tipos: Sauer y fresco. Nota, sauer repollo Puede agregar al tazón solo después de que las papas se vuelvan suaves, de lo contrario, el ácido no lo dará para comprar la consistencia desmenuzable deseada. Aquí necesitamos una lista de componentes:

  • potato - 4-5 PCs. más grande;
  • cerdo - 0.5 kg;
  • fresco repollo blanco - 300 g;
  • sauer repollo - 500 g;
  • cebollas - 2 pcs.;
  • hoja de la Bahía - 2 PCS.;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas.;
  • azúcar, sal, pimienta.

Preparamos papas guisadas con carne y repollo en una olla lenta, estamos de esta manera:

  1. Cambiamos la col sauer a un colador y lo enjuagamos bajo la grúa para lavar el ácido excesivo. Paja brillante de repollo fresco, bombillos - medio anillos.
  2. Usando cubos de corte de cerdo de alguna parte de 3x3 cm.
  3. En un tazón del dispositivo, dividimos el aceite vegetal, extendió la carne, con la palanca para una corteza crujiente, no una solución salina.
  4. Ahora agregue cebollas y freír junto con piezas de carne de cerdo a unos 10 minutos.
  5. Las papas limpias se cortan en aproximadamente las mismas piezas que la carne. Vierta el producto en una cocina lenta, sal y pimienta. Añadir un vaso de agua hirviendo. En el modo "Acainando", preparamos papas guisadas con carne en una olla lenta de unos 25-30 minutos.
  6. Ahora agregue un repollo a Sauer al plato, apretando con él líquido, así como un repollo fresco. Para probar un poco, demandamos productos, tratando de saltar. Ponemos las hojas de Laurel y continuamos preparando papas guisadas con carne y repollo en un múltiplo dooker durante otros 30 minutos.

Estofado de papas con carne en una olla lenta. Video

¿Qué ruso no le gustan las patatas al horno o extinguidas con rodajas de carne? Este plato se instaló firmemente en las mesas de los ciudadanos de nuestro país a través de su gusto y sencillez de cocinar en una olla lenta. El componente de la carne se puede cambiar. Cuanto más satisfactorio sea la opción con cerdo, y aquellos que están viendo la figura, mejor elija un pollo o pavo.

Cómo prepararse en papas múltiples con carne.

El equipo moderno facilita la tarea de las azafatas. Multicooker es uno de esos dispositivos sin los cuales es difícil imaginar cualquier cocina. El dispositivo tiene varios modos, debido a que se preparan diferentes productos a partir de los mismos productos. Patatas con carne en una olla lenta, sin excepción. El modo "Sujeción" convierte las rodajas de papa en piezas suaves con un amigo sabor de la infancia. "Freír" les dará una costra apetitosa con la fragancia de carne en el interior. El modo "hornear" en un dispositivo multifuncional es más familiar para usar para dulces, pero para platos con carne Él también encajará.

Con pollo

Como regla general, el pollo siempre es más suave, pero es muy fácil de cortar. Cocinar en modernos dispositivos de cocina ayudará a evitarlo. Para platos de pollo de patata que necesitas:

  • rebanadas S. muslos de pollo o filete de mama - 4 PCS;
  • patatas - 8 PCs.;
  • bombilla - 2 PCS;
  • zanahorias - 2 PCS.;
  • agua - 200 ml;
  • sal;
  • especia.

Las papas con pollo en una olla lenta se preparan de la siguiente manera:

  1. El componente de pollo varía en las piezas de tamaño mediano, yacen en la parte inferior del aceite hasta la parte inferior del aparato doméstico.
  2. Envíe un pollo para prepararse para el modo "Freír" durante 10 minutos marcando la preparación después del tiempo.
  3. En ese tiempo ingrediente de carne Freír, corte las verduras y las zanahorias, muele con un rallador grueso.
  4. Cebollas laico, no apagando el dispositivo multifuncional en el pollo cocido. La siguiente etapa, vierte las zanahorias, malinterprete todo.
  5. Después de otros 10 minutos de freír pollo y verduras, agregar cubos de papa.
  6. Suck The Kushanye, espolvoree con especias. Verter el agua.
  7. Experiencia hasta el final de la cocción debajo de la tapa cerrada.

Cerdo con patata

Para amantes deliciosos platos Emergencia - los jugosos piezas de cerdo serán mejor opción. Cerdo con patatas en una olla lenta es simplemente preparada y casi al instante. Ingredientes:

  • cerdo - 500 g;
  • patatas - 1 kg;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • cebollas - 1 PC;
  • champiñones - 500 g;
  • agua - 400 ml;
  • sal;
  • condimento.

Las acciones son:

  1. Cortar todos los ingredientes de piezas de tamaño mediano. Las zanahorias deberán comprender.
  2. En el tazón del dispositivo multitarea, vierta un poco de aceite y ponga un cerdo. Cerrando la tapa, déjese durante 20 minutos en el modo "Hornear".
  3. Agregue verduras y champiñones, continuando para cocinar otros cuartos de hora en el mismo modo.
  4. Las últimas piezas de patata se derraman y le dijeron a los condimentos. Rellenar con agua.
  5. Cerrando la tapa, hornee un poco menos de una hora.

Carne de res con patatas en una olla lenta.

La carne de res en nutrición y las noctanzas de sabor no es inferior a un cerdo. Las papas con carne de res también son muy satisfactorias, lo que definitivamente disfrutará del piso fuerte. Lista de componentes:

  • carne de res - 600 g;
  • patatas - 8 PCs.;
  • cebollas - 1 PC.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • sal;
  • agua - 200 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Lave los 600 gramos de carne de res, sequen y apliquen rodajas medianas que se pueden comer sin cortar adicionalmente con un cuchillo.
  2. En el modo de "hornear", prepare la carne de un cuarto de hora, habiendo atravesado previamente el tazón de aceite. Este modo le permitirá preservar el jugo de carne de res y dejar su agradable fragancia.
  3. Limpia todas las verduras. Soda de zanahoria, papas cortadas en cubos y la bombilla - la mitad de los anillos.
  4. A la carne terminada, agregue cebollas y zanahorias, mezclando la cuchara. Después de 10 minutos de asar, vierta los cubos de papa.
  5. Guardar, verter el agua. Continuar hornea 40 minutos en el mismo modo.

Con costillas

La cocción conveniente en un multicante se explica por el hecho de que el plato lateral se prepara con el plato principal. Costillas: una gran opción para las vacaciones y para todos los días. Platos compuestos:

  • costillas - 500 g;
  • patatas - 6 PCs.;
  • zanahorias - 1 PC.;
  • bombilla - 1 PC.;
  • agua - 400 ml;
  • sal;
  • verduras.

La receta es:

  1. Enjuague las costillas, retire las venas y las películas. Divide en pedazos.
  2. Para poner las costillas en el aceite vegetal en el tazón del dispositivo y freír un cuarto de hora desde todos los lados, eligiendo el modo "hornear".
  3. Las cebollas y las zanahorias necesitan cortar en cubos pequeños, y luego pasar gradualmente a las costillas y freír, agitando.
  4. Las papas se cortan en un plato con rodajas, vierta con agua y rocíe. Patatas de remolque con costillas debajo de una tapa cerrada por otros 50 minutos. Antes de la preparación para el estado de ánimo, puede agregar greens.

Patatas fritas con carne

Estofado de papas con carne en una olla lenta, más familiar para este dispositivo de dispositivo que frito. No es fácil lograr una corteza crujiente y para esto necesitas conocer algunos secretos. Por ejemplo, se necesita los tubermos picados de solución salina después de cerrar, de lo contrario, la sal sacará el agua y suavizará las rodajas de papa. Para la preparación de papas con una mayor necesidad.

Muy simple y bonito plato rico Nos prepararemos en una olla lenta de los productos más ordinarios. De acuerdo, porque las papas con carne son prácticamente alimenticias cotidianas, qué anfitrionas se utilizan al preparar platos simples pero deliciosos.

Gracias al mundo múltiple, todo el proceso de cocción se reduce a la pestaña Ingredientes, porque el asistente inteligente sí misma. Permanece solo unas cuantas veces mezcla los componentes, y el resto de la anfitriona es gratuita durante la hora de cocinar las comidas.

Patatas con carne en una olla lenta.

Productos:

Cerdo - 500 gramos

Patatas - 700 gramos

Zanahoria - 1 pieza

Cebollas - 1 pieza

Aceite de girasol - 3 cucharadas

Agua - 1 taza

Sal al gusto

Pasta de tomate (o salsa) - 2 cucharadas

Hoja de laurel - 2 piezas

Verdes (me he congelado, pero mejor fresco) - gusto

Prefiero tomar un cerdo sin huesos, la mayoría de las veces uso la pulpa de la parte de la cadera. Después de extinguir, resulta suave y jugoso. Sin lugar a dudas, puedes elegir las costillas, todo lo deguste.

Corte de carne por piezas de porciones (aproximadamente,): No me gusta ser muy más pequeño: en mi familia es habitual comer carne con piezas grandes.

Vierta en el tazón de un aceite multicante y póngalo para calentarlo en el modo Frying. En mantequilla caliente y fríelo unos 10 minutos.

Mientras tanto, limpiamos y cortamos una cebolla de cebolla.

Hago lo mismo con las zanahorias. Si lo desea, puede captarlo en un gran rallador.

Añadimos a cebollas de carne con zanahorias y fríes por otros 10 minutos.

En este momento limpiamos y cortamos papas con grandes rebanadas. Normalmente me extingo papas pequeñas No corte en absoluto, sino una gran parte, en 4-8 partes.

Fue asado (me asó bajo la tapa, por lo que estaban aún más excavados a través de la asignación de jugo natural de los productos)

Agregue las papas y cambie el mundo multico al modo de distribución. Tiempo poner una hora y media.

Mezclar todo y agregar agua. Dependiendo de la variedad y la frescura de las papas, la cantidad de líquido puede variar.

Una hora después, las papas se volvieron bastante suaves. Abra la tapa y agregue pasta de tomate y la hoja de laurel. Opcionalmente, puedes poner pimienta pimienta.

Cinco minutos antes del final de la cocina, tomamos un laurel (más tarde le da amargura) y agregamos greens picadas: puede ser perejil, eneldo, albahaca, kinza. Solo tenía perejil congelado.

¡Eso es todo: mezcla productos y papas con carne en una cocina lenta lista!

¡Crea un plato caliente! Muy sabroso con distribuidores caseros o con verduras frescas! Carne suave, papas jugosas y fragantes - ¡Tratamiento!

El plato está cocinado en una olla lenta: Scarlett

Hoy compartiré con usted una receta para un segundo plato simple, sabroso y satisfactorio, lo cual es perfecto para comida familiar o cena. Preparar garabatos Con carne en una olla lenta. Este plato se obtiene fragante, carne - jugosa y papas, suave y suave. Aplicar con verduras frescas o marinadas, verdes y ensaladas ligeras.

De hecho, puedes usar completamente cualquier carne. Tomé el cerdo de pulpa de bajo contenido de grasa sin hueso, pero resulta muy sabroso. costillas de cerdo. Por supuesto, puedes cocinar papas guisadas con pollo, luego tomar el magro o las piernas. En cualquier caso, será delicioso y muy satisfactorio.

Tengo un multicante uno de los modelos más simples - Scarlett (Scarlett SC-411). El poder de este aparato eléctrico es de 700 W, el volumen del recipiente es de 4 litros. Si tiene un múltiplo más potente, reduce audazmente el tiempo de cocción. Por cierto, puede cocinar papas guisadas con carne, no solo con la ayuda de este Miracle Pan, trabaja perfectamente en un truco u otra vajilla de ancho grueso en la estufa.

Ingredientes:

(1 kilogramo ) (500 gramos) (1 pieza ) (1 pieza ) (1 litro ) (2 cucharadas ) (2 cucharadas ) (1 cucharada ) (2 piezas ) (0.5 cucharadita)

Preparación de platos por pasos con fotos:


Para preparar este segundo plato simple, delicioso y satisfactorio que necesitamos. los siguientes ingredientes: Cerdo, papas, zanahorias, cebollas, salsa de tomate, eneldo, hoja de laurel, agua, aceite vegetal refinado y sal. Además, puede usar pimienta negra o fragante, condimento para carne, ajo, verduras o cualquier otro aditivo fragante en su elección.


Entonces, lo primero que vimos 2 cucharadas de aceite de verduras (tengo girasol) sin oler en el tazón del mundo múltiple. Encienda el dispositivo en el modo Frying, aunque me gusta usar el programa de hornear para asar los productos. Estamos esperando hasta que el aceite se calienta. Para esta receta, tomé la carne de cerdo sin un hueso y lo corté con piezas bastante grandes. Servilletas calentadas.


En el aceite rojo caliente, ponemos piezas de carne con una capa y freír sin una cubierta en cada lado a una corteza rojiza. Gracias a este método, los jugos de carne están sellando en cerdo y en forma terminada se obtienen muy jugosos. No le diré el tiempo de fricción, se centre en el color de la carne.



Las zanahorias grandes también están limpiando y cortadas con trozos pequeños arbitrarios. Quién ama, tal vez en absoluto en un gran rallador para aplastar.


Cuando la carne se fríe, agregue verduras picadas. Mezclamos todo, cierre la cubierta multicante y cocine en el mismo modo (freír o pegado) minutos 15 para que las verduras se ablanden. No te olvides de mover todo.


Limpiamos y mis tubérculos de papa. Cortarlos con trozos grandes.



Agregamos a ellos rebanadas de papas y vamos a verter todo con agua hirviendo (por lo que el proceso de cocción no se detendrá y el multicante no necesitará volver a calentar todo). La cantidad de agua que sugiero es relativa, si le gusta en plato listo Se estaba vertiendo, vierte un litro y medio.