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Ensalada de abadejo con patatas y mantequilla. Recetas paso a paso para hacer ensaladas de abadejo. Ensalada de abadejo y pimiento dulce

Entre todos los representantes de la familia del bacalao, la captura de abadejo solo ha aumentado en las últimas décadas. Esto provocó una fuerte disminución del número de personas. La producción es actualmente limitada, lo que explica en gran parte el alto precio.

El abadejo, como otros bacalaos, tiene un sabor agradable y sabor delicado... Además, el filete de abadejo es rico en varios minerales, proteínas y ácidos grasos. Contiene vitaminas como A, PP y grupo B. También hay un contenido importante de yodo, cromo y cobalto. Es importante destacar que la presencia de un componente tan indispensable para la buena salud como el ácido omega-3 en el abadejo.

En este número aprenderá a preparar correctamente las ensaladas de abadejo. De hecho, cocinar abadejo no es muy diferente de un proceso similar con el bacalao. sin embargo cualidades gustativas el bacalao y el abadejo son diferentes. Entonces, a su atención ensaladas de abadejo.

  • abadejo - 550 g
  • zanahorias - 1 pieza
  • perejil
  • cebollas - 2 piezas
  • aceite de girasol
  • queso - 110 g
  • mayonesa de aceitunas - 190 g
  • hoja de laurel
  • pimienta negro

Enjuague el filete de abadejo, córtelo en trozos. Transfiera a una cacerola, agregue la cebolla, las hojas de laurel, la pimienta negra y las hierbas.

Cocine hasta que esté tierno. Frote las zanahorias en un rallador mediano, luego fríalas en aceite. Cortar la cebolla en aros y sofreír también. Frote el queso en un rallador.

Enfriar el filete de abadejo hervido, quitar todos los huesos y cortar en cubos. Coloque las ensaladas en capas en la siguiente secuencia: pescado - mayonesa - cebollas - zanahorias - pescado - mayonesa - queso. Decora con hierbas frescas.

Ensalada de maíz con abadejo

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • filete de abadejo - 180 g
  • maíz enlatado - 130 g
  • pimiento - 1 pieza
  • cebollas - 1 pieza
  • patatas - 3 piezas
  • sal fina
  • pimiento rojo molido
  • eneldo - 1 manojo
  • aceite de girasol - 2 cucharadas

Hervir el filete de abadejo y cortar en cubos. Vierta el maíz enlatado en un colador, escurra el líquido. Pelar el pimiento morrón y cortarlo en rodajas.

Pica las cebollas lo suficientemente finas. Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas, luego cortar en cubos. Rasga el eneldo con las manos. Combine todos los ingredientes en una ensaladera espaciosa. Añadir sal y pimienta al gusto. Mezclar suavemente. Decora con una ramita de eneldo.

Ensalada de abadejo con tomate y arroz hervido

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • filete de abadejo - 320 g
  • mayonesa provenzal - 100g
  • tomates - 2 piezas
  • arroz hervido - 120 g
  • cebolla roja - 1 pieza
  • alazán
  • cilantro
  • pimienta negra

Hervir el arroz en agua salobre hasta que se desmorone. Luego colóquelo en un colador para permitir el exceso de humedad en el vaso. Vierta agua hirviendo sobre los tomates, retire la piel, corte la pulpa en rodajas finas.

Cortar el filete de abadejo hervido en trozos. Corta las cebollas en aros. Romper la acedera y el perejil con las manos junto con el cilantro. Combina todos los componentes de la futura ensalada. Sazone con sal y pimienta a su gusto. Rocíe con mayonesa y mezcle bien.


Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • filete de abadejo - 390 g
  • pepinos en escabeche - 3 piezas
  • ensalada de hojas
  • cebollas verdes
  • huevo de gallina - 2 piezas
  • harina de trigo - 2 cucharadas
  • jugo de limón - 2 cucharadas
  • eneldo
  • aceite de girasol - 3,5 cucharadas
  • pimienta negra

Libere el filete de abadejo de los huesos, córtelo en trozos. Sumergirlos en harina y freír en aceite hasta que estén tiernos. Frote los pepinos encurtidos en un rallador grueso.

Corta la lechuga verde en tiras largas y finas. Cortar las cebollas verdes en rodajas de no más de 2 cm de largo. Huevos duros y picados finamente. Para aderezar, mezcle jugo de limón, aceite de girasol, pimienta negra y sal.

Repostaje y ingredientes necesarios mezcla. Decora una ensalada simple con ramitas de eneldo fresco.

Ensalada ligera de abadejo con rábano

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • abadejo - 900 g
  • vinagre de mesa - 190 ml
  • ajo - 1 diente
  • pimienta molida - 12 g
  • cebolla morada - 1 pieza
  • aceite vegetal - 10 ml
  • salsa de soja - 30 g
  • rábano verde - 1pc.
  • zanahorias - 1 pieza
  • sal yodada
  • semillas de sésamo
  • azúcar granulada - 40 g

Hervir el abadejo o freír al gusto. Picar el ajo en una prensa de ajos. Cortar la cebolla en aros y dejar marinar un rato en vinagre.

Rallar el rábano verde en un rallador mediano. Cortar las zanahorias en rodajas y sofreírlas con semillas de sésamo. Para aderezar, mezcle la salsa de soja, el aceite de girasol, la sal y el azúcar granulada en un recipiente aparte. Mezclar todos los ingredientes. Sazonar. Revuelva bien la ensalada ligera.

Ensalada de pimiento abadejo

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • abadejo - 350 g
  • pimiento morrón - 150 g
  • patatas - 250 g
  • jugo de limón - 1 cucharada
  • huevo de gallina - 5 piezas
  • mayonesa - 170 g
  • azúcar
  • verduras
  • especia

Cortar el filete de abadejo en cubos y hervir. Extrae todas las semillas de los pimientos morrones. Corta la pulpa en mitades. Hornear las patatas con piel en el horno, dejar enfriar y picar.

Huevos de gallina duros y cortados en trozos pequeños. Pica finamente las verduras. Combine todos los ingredientes. Espolvorea con jugo de limón y mayonesa.

Agregue azúcar granulada, sal y especias. Revuelva la ensalada de forma dinámica. Decora la superficie de la ensalada con hierbas frescas.

Ensalada de abadejo y rábano picante rallado

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • abadejo - 160 g
  • patatas - 5 piezas
  • pepinos - 3 piezas
  • rábano picante rallado - 110 g
  • mayonesa de aceitunas - 3 cucharadas
  • cebollas verdes - 60 g
  • vinagre de mesa - 2 cucharaditas

Cortar el abadejo. Cortar el filete deshuesado en dados y freír en aceite. Hervir las patatas en agua salobre, enfriar y cortar en cubos. Corta los pepinos frescos en rodajas.

Ralle rábano picante o úselo ya hecho. Cortar la cebolla verde en rodajas de no más de 2 cm. Combinar todos los ingredientes. Agrega vinagre al gusto.

Agrega la mayonesa de aceitunas. Mezclar bien. Decora la ensalada con plumas de cebolla verde.

Ensalada dietética de abadejo y tofu

Ingredientes necesarios para hacer ensalada:

  • repollo brócoli - 320 g
  • filete de abadejo - 240 g
  • aceite de girasol - 2 cucharadas
  • pimienta negro
  • tofu - 160 g
  • jugo de limón - 1 cucharada
  • cilantro
  • zanahorias - 1 pieza

Cortar el filete de abadejo en rodajas y hervir en agua con sal. Hervir el brócoli, desarmarlo en inflorescencias, picarlo en cubos. Corta el tofu en cubos. Ralla las zanahorias en un rallador mediano.

Prepare la salsa usted mismo: mezcle jugo de limón, sal, pimienta negra molida y aceite de girasol. Golpea bien. Revuelva todo. Adorne la ensalada dietética con cilantro fresco.

Publicado: 01.03.2018
Publicado por: Natasha.Isa.
Contenido calórico: no especificado
Tiempo de cocción: no especificado

Entre las muchas ensaladas, las de pescado ocupan una categoría especial, porque no se preparan a menudo y ni todo el mundo conoce recetas adecuadas. Mucha gente está acostumbrada a freír u hornear pescado. Pero las ensaladas de pescado no se encuentran a menudo en las mesas. Bueno, tal vez sean populares. Esta es una gran omisión, porque pescado blanco - el producto es sabroso y saludable, lo que significa que las ensaladas también resultarán muy valiosas. Hoy te sugiero que cocines ensalada tibia con abadejo, zanahorias y cebollas. Su receta detallada frente a usted, y espero que a menudo cocine ensaladas de pescado.





- 250 gramos de filete de abadejo,
- 1 zanahoria,
- 1 cebolla,
- un poco de eneldo fresco,
- aceite vegetal para freír,
- 1-2 cucharadas de mayonesa,
- sal, pimienta al gusto.


Receta paso a paso con foto:





Para la receta, compré un filete de abadejo, es muy fácil trabajar con él y, lo más importante, no es necesario pelar el pescado, pelarlo, quitarle las espinas y las entrañas. Descongelo el pescado y luego lo corto en trozos grandes. Sal y pimienta al abadejo de inmediato, para no volver a esto más tarde.




Freí el pescado en aceite vegetal, luego lo pongo en un plato y lo fibro ligeramente con un tenedor. Cuando se fríe, el abadejo tiene un sabor más brillante, aunque se puede cocinar. Comprueba por ti mismo cómo te resultará más fácil.




Frote las zanahorias cocidas hasta que estén blandas con un rallador grueso.




Cortar las cebollas en mitades y sofreírlas en la misma sartén que el pescado. No es necesario agregar más aceite.






Mezclo ingredientes calientes: pescado, zanahorias y cebollas.




Le echo mayonesa a la ensalada para que quede aún más sabrosa.




Espolvorea con eneldo fresco finamente picado, que le dará a la ensalada un aroma brillante.






Inmediatamente sirvo la ensalada caliente preparada en la mesa. Quiero señalar que una ensalada con abadejo, zanahorias y cebollas estará bien fría. ¡Buen provecho!
Como puede ver, el pescado se fríe en esta ensalada. Pero será sabroso y

Los platos con la participación de la vida marina son extremadamente sabrosos y saludables. No en vano las personas que se han asentado durante mucho tiempo en las costas han comido muchos tipos de pescado. Aquí está la ensalada de abadejo en sus diversas formas: un plato muy sabroso, y se podría decir incluso dietético. Son pocas las calorías, y el ingrediente principal contiene los famosos Omega-3, que aportan indudables beneficios a nuestro organismo. Es por eso que estaremos felices de comenzar a hacer ensaladas de abadejo hoy. Y, sin duda, cada uno de los siguientes snacks se convertirá en una auténtica decoración de cualquier mesa festiva, ¡incluso los más sofisticados!

Un poco sobre el pescado abadejo

Navaga y eglefino, bacaladilla y bacalao polar, merlán y abadejo, bacalao tradicional: todos estos son representantes de la familia del bacalao, y algunos de ellos son "invitados" bastante frecuentes de los mostradores de pescaderías y supermercados. Y, por supuesto, el abadejo, que vive principalmente en el Océano Pacífico o Atlántico, el Mar de Barents o el Mar de Noruega. Dichos peces alcanzan un metro de longitud, pesan hasta 6 kilogramos. Las tiendas, por regla general, reciben a las personas no más de medio metro (con cabeza). El propio abadejo, como otros bacalaos, tiene un sabor delicado y muy agradable. Además, la carne de este pescado es rica en diversos minerales, proteínas, aminoácidos. También contiene vitaminas de varios grupos. Contiene yodo, cromo, cobalto. Y todo esto, imagínate, está en la ensalada de abadejo. Utilice un útil y delicioso pescado recomendado para personas que padecen enfermedades de la tiroides, con enfermedades cardiovasculares para limpiar los vasos sanguíneos y normalizar el trabajo del músculo cardíaco. Tiene un contenido calórico relativamente bajo (72 kcal / 100 gramos) y a menudo se incluye en dietas para personas que hacen dieta. comida para bebé.

Receta de ensalada de abadejo y cebolla

Hoy aprenderás a hacer correctamente diferentes tipos de ensaladas a partir de este pescado. De hecho, no son muy diferentes a la preparación de otros similares con cualquier bacalao. Aún así, el sabor del abadejo es ligeramente diferente. Entonces empecemos. Es necesario llevar: medio kilo de filetes de pescado fresco congelado, un par de zanahorias, un par de cebollas, perejil fresco, aceite vegetal y 100 gramos de cualquier queso duro (no necesariamente el más caro). Y también: mayonesa de aceitunas, especias, laurel y sal.

Cómo preparar un plato

  1. con pollock es bastante sencillo de hacer. Enjuague el filete de pescado en agua corriente, córtelo en trozos. Transfiera a una cacerola, agregue la cebolla, la hoja de laurel, la pimienta molida (negra), un poco de verduras.
  2. Cocine el pescado hasta que esté tierno.
  3. Limpiamos las zanahorias, las lavamos y rallamos en trozos grandes, y luego las freímos en aceite vegetal en una sartén bien asada. Cortar la cebolla en mitades y freírla también.
  4. Queso variedades duras frote toscamente.
  5. Enfríe el filete hervido (si está usando solo pescado, entonces debe quitar las espinas), córtelo en cubos.
  6. La ensalada de abadejo debe colocarse en capas en un plato preparado. Secuencia: pescado, un poco de mayonesa, cebolla con zanahoria, pescado de nuevo, rebozar con mayonesa, espolvorear con queso rallado.
  7. Decoramos el aperitivo con rallado. yema, queso, hierbas picadas o ramitas de perejil, eneldo. En general, muestra tu fantasía culinaria!

Maíz con abadejo y patatas (sin mayonesa)

Para preparar esta ensalada de abadejo, necesitaremos siguientes ingredientes: 200 gramos de filete de pescado, tarro maíz enlatado (dulce), pimiento morrón, cebolla, tres papas medianas, un poco de pimiento amargo, sal y eneldo, así como aceite vegetal en la cantidad de un par de cucharadas.

Cómo cocinar

  1. Hervir el filete y cortar en cubos.
  2. Escurre el maíz en un colador y deja que el líquido se escurra por completo.
  3. Pele el pimiento morrón de semillas y tallos, córtelo en mitades.
  4. Pica finamente las cebollas.
  5. Pelar y hervir las patatas en agua con sal, luego cortar en cubos.
  6. Arranca el eneldo de las ramas con las manos.
  7. Combine todos los ingredientes mencionados anteriormente en un recipiente espacioso. Sal y pimienta. Mezclar suavemente. Decorar con ramitas de eneldo y servir como plato festivo original.

Receta con foto: ensalada de hígado de abadejo

El hígado de este pescado es delicioso y el producto más útil, prácticamente similar en sus propiedades al bacalao. Contiene muchos oligoelementos y vitaminas que son útiles para nuestro organismo. Y ahora, tiene frente a usted una receta simple y relevante para una ensalada con hígado de abadejo. Intentemos cocinar Para ello necesitamos: un tarro de despojos de pescado enlatados, tres huevos, unos pepinos (frescos), medio tarro de maíz dulce, medio vaso de arroz blanco, mayonesa provenzal, hierbas y sal. Si es deseado pepinos frescos en la receta se puede reemplazar con encurtidos.

Empezamos a cocinar

  1. Poner el hígado de pescado en una servilleta y dejar escurrir un poco.
  2. Hervir los huevos duros, enfriar y pelar. Luego los picamos con un cuchillo más pequeño.
  3. Hervir el arroz hasta que esté tierno.
  4. Pica finamente los pepinos (puedes picarlos). Y romper el hígado en trozos pequeños con un tenedor.
  5. Pica las verduras con un cuchillo.
  6. En un bol mezclar todos los ingredientes preparados y condimentarlos con mayonesa. Deje que el plato se prepare un poco (en este momento, puede decorarlo con huevo rallado, queso, hierbas), ¡y puede servirlo en la mesa!

Esta es una receta bastante simple para ensalada de hígado, el plato se prepara muy rápido, especialmente si ya tienes huevos duros y arroz a la mano. Este plato es muy sabroso y se suele utilizar para una comida festiva. Pero también puede mimar su hogar: hágalo solo para la cena. Además, esta ensalada se puede utilizar como original pasta para picatostes o sándwiches. O colóquelo en tartaletas, decorando con hojas de vegetación.

Con tomate y arroz

Este aperitivo es igual de fácil de preparar. Debe tomar los siguientes ingredientes: un frasco de hígado de abadejo, mayonesa, un par de tomates, medio vaso de arroz, una cebolla (tome la roja, el resultado final se verá mejor), hierbas y sal con pimienta.

Cómo cocinar

  1. Hervir el arroz en agua con sal hasta que se desmorone. Luego echamos los granos en un colador para que se escurra la humedad.
  2. Vierta agua hirviendo sobre los tomates y quíteles la piel, y corte la pulpa en rodajas finas.
  3. Abrimos el tarro con el hígado y retiramos el exceso de líquido. Amasar el hígado en trozos pequeños con un tenedor.
  4. Corta las cebollas en mitades.
  5. Corte el perejil y el eneldo a mano (también puede usar cilantro).
  6. Combinamos todos los componentes en un recipiente adecuado para futuras comidas. Sal y pimienta a discreción personal. Rellenamos todo con mayonesa (puedes usar hecho en casa salsa, menos grasa) y mezcle bien, pero suavemente. Deje reposar el plato un rato en el fondo del frigorífico. ¡el abadejo es delicioso! ¡Y en media hora lo puedes servir en la mesa!

Éxito de la temporada: abadejo con pepinos

Una versión de verano fácil de la ensalada es para aquellos que están acostumbrados a vigilar su figura. El plato se prepara sin mayonesa, con aderezo de aceite de oliva. Y todos los ingredientes que contiene no le agregarán kilos de más. ¿Qué tomaremos? 400 gramos de filetes de abadejo, 3 pepinos frescos, plumas de cebolla verde, lechuga, 3 huevos, jugo de medio limón, hierbas frescas - perejil, eneldo, cilantro - su elección. Sal y pimienta, según las preferencias individuales (puede y generalmente prescindir de este procedimiento).

¡Cocinar una ensalada dietética simple!

  1. Descongele el filete de abadejo y hierva en una cacerola (15 minutos, no más, ya tendrá un sabor tierno durante este tiempo). Dejar enfriar y cortar en rodajas.
  2. Mis pepinos y tres rallados gruesos.
  3. Ensalada verde (hojas) cortadas en tiras largas y delgadas.
  4. Corta la cebolla verde en tiras de 2 centímetros de largo.
  5. Hervir los huevos duros, enfriar, picar finamente con un cuchillo.
  6. Ahora preparemos el aderezo. Para hacer esto, mezcle el jugo de medio limón, aceite de oliva, pimienta picante con sal (al gusto).
  7. En un bol grande mezcla todos los ingredientes previamente preparados y mezcla bien.

Enviamos el plato al fondo del refrigerador, dejamos que se infunda un poco. Y hacemos esta ensalada dietética con eneldo fresco y yema rallada.

El abadejo es un pescado muy popular entre los cocineros. Se captura en las aguas del Océano Pacífico. Sin embargo, para los residentes de los países de la antigua CEI, este pescado procede de los mares de Barents y Noruega. Como miembro de la familia del bacalao, el abadejo tiene un sabor delicado. El filete de pescado contiene muchas proteínas, ácidos grasos, minerales y vitaminas de los grupos A, B, además de cobalto, yodo y cromo. Por lo tanto, al comer filetes de pescado de abadejo, una persona recibe la cantidad necesaria de oligoelementos útiles y previene muchas enfermedades. Para comer bien, considere varias recetas de ensalada de abadejo.

Ensalada dietética de abadejo con cebolla

Ingredientes: 0,5 kg de filete de abadejo; 100 g de queso; 1 zanahoria 2 cebollas 150 g de mayonesa de aceitunas; sal, pimienta al gusto; hojas de perejil; Hoja de laurel; aceite de girasol - 3-4 cucharadas. l.

Pasos de cocción


Ensalada de abadejo y pimiento dulce

Ingredientes: 350 g de filete de abadejo pelado; 150 g de pimiento morrón; 200 g de patatas; 4-5 huevos de gallina; 1 cucharada. l jugo de limón fresco; 150 g de mayonesa; sal, azúcar al gusto; pimienta negro; verdes para decoración.

Pasos de cocción

  1. Enjuague los filetes de abadejo con agua fría. Cortar en cubos y cocinar.
  2. Pelar el pimiento morrón y cortarlo en mitades.
  3. Las patatas deben lavarse y hornearse con la piel. Una vez que las patatas se hayan enfriado, pelar y rallar.
  4. Hervir los huevos de gallina para que estén duros. Cortar en cubos pequeños.
  5. Muele las verduras.
  6. Ponga todos los ingredientes en un plato, espolvoree con jugo de limón y vierta con mayonesa. Mezclar la ensalada y servir.

Ensalada de abadejo y tomate

Ingredientes: 300 g. Filete de abadejo, 2 uds. tomates medianos 1 cebolla 150 g de arroz hervido; 100 g de mayonesa 72% de grasa; 50 g de hojas de acedera; sal, pimienta al gusto; cilantro

Pasos de cocción

  1. Hierva el arroz en agua con sal hasta que se desmorone, pero no lo cocine demasiado. Es mejor tomar arroz que risotto. Luego filtramos y ponemos en una ensaladera enorme.
  2. Vierta agua hirviendo sobre los tomates para quitarles la piel. Cortar en tiras finas.
  3. Mi filete, a hervir. Deje enfriar y corte en cubos pequeños.
  4. Lavamos la acedera, el perejil, lo arrancamos en trozos pequeños junto con el cilantro y lo ponemos en una ensaladera con arroz. También enviamos tomates y filetes de pescado allí.
  5. Sal, pimienta la ensalada, sazone con mayonesa y mezcle bien.

¡Buen provecho!

Delicia dietética con abadejo y tofu

Ingredientes: 250 g de filete de abadejo; 150 g de tofu; 300 g de brócoli; 2 cucharadas. l. aceite de oliva; 1 zanahoria 1 cucharada. l. jugo de limon; cilantro pimienta negra molida sal al gusto.

Pasos de cocción

  1. Ponemos agua con sal al fuego y la llevamos a ebullición. Eche los filetes de abadejo picados y hierva a fuego medio hasta que estén tiernos.
  2. También hervimos el brócoli, lo dividimos en inflorescencias y lo trituramos.
  3. Corta el tofu en trozos pequeños.
  4. Ralla las zanahorias en un rallador mediano para que las rayas no sean demasiado pequeñas.
  5. Sal, pimienta, aceite de oliva, jugo de limón batir con una batidora a velocidad media. Rellenamos la ensalada con esta salsa y decoramos con cilantro fresco.

Ensalada clásica con abadejo

Ingredientes: 0,5 kg de abadejo; 400 g de leche; 2 cebollas 2 zanahorias medianas; 2 cucharadas. l. crema agria con 21% de grasa; 1 cucharada. l mayonesa; 1 cucharada. l aceite de oliva; sal al gusto; verdes para decoración.

Pasos de cocción

  1. Hervir las zanahorias.
  2. Remojar el filete de pescado y hervirlo en leche hasta que esté tierno.
  3. Cortar la cebolla en aros y sofreír en aceite de oliva.
  4. Ralla la zanahoria terminada.
  5. Mezclamos crema agria con mayonesa.
  6. Ponga el pescado cortado en cubitos en el fondo de la ensaladera, coloque las cebollas fritas y las zanahorias encima y cubra cada capa con mayonesa. Decora con verduras por encima.

Servir a la mesa en 2-3 horas. La ensalada debe estar remojada.

¡Buen provecho!
Receta de ensalada de abadejo:

Probé esta ensalada en la casa de un vecino y realmente me gustó tanto en sabor como en facilidad de preparación. Se puede utilizar cualquier pescado, pero se debe preferir el pescado menos huesudo. En lugar de pimiento rojo, puede tomar amarillo o naranja. Muy bien adaptado y huevos de codorniz... La ensalada de abadejo con huevo, patatas y pimientos morrones se sirve mejor moldeándola con un anillo formador. ¡Agradable, apetitoso y sabroso!

Para preparar la ensalada, debe tomar abadejo fresco, pimiento rojo, papas, huevos de gallina, mayonesa, aceite de girasol refinado y sal.

Lavar las patatas, agregar agua caliente y hervir hasta que estén blandas.

Enfriar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.

Destripar el pescado, enjuagar bien, cortar en trozos, poner en agua caliente con sal y hervir durante 25 minutos.

Enfriar el pescado terminado y desarmarlo en trozos pequeños.

Vierta los huevos con agua fría y hierva durante 10 minutos, contando desde el inicio del hervor del líquido, y luego póngalos en agua fría, pele, enfríe y corte en cubos pequeños.

Pele las semillas de los pimientos dulces, córtelas en varias tiras y luego pique finamente cada tira.

Ponga el pimiento en una sartén con aceite caliente, cubra, cocine a fuego lento hasta que esté suave y frío.

Combine pescado, pimientos, patatas y huevos.

Mezclar todo.

Sazone la mezcla con mayonesa.

Revuelva la ensalada. Al servir, puedes ponerlo en un aro de moldura y decorar como más te guste.

La ensalada de pescado Pollock está lista. ¡Buen provecho!