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Biscuit super exuberante en una olla lenta. Biscuit en una olla lenta. Bizcocho indio sin huevos: Receta para vegetarianos.

La masa de galletas es la base para la mayoría de los postres. También se puede servir sin crema y llenado, ya que la masa es ligera, aire, y lo más importante, delicioso. La torta de galletas se prepara sobre la base de solo 3 ingredientes, pero al mismo tiempo, hornea, resulta no a todos los propietarios. Para que los pasteles salgan exuberantes, use un mundo múltiple y siga claramente las tecnologías de cocción.

Hay varias recetas de pastel de galletas con varios ingredientes. Pero para aprender a hornear los exuberantes pasteles, primero leída cuidadosamente receta clásica Sus preparativos. Para las galletas, es importante cumplir con la proporción del número de ingredientes. Por lo tanto, si necesita preparar un pastel grande, luego aumente en proporción a la receta.

Productos requeridos:

  • huevos de gallina Gran tamaño - 4 PCS.;
  • azúcar blanco - 200 g.;
  • harina de trigo - 160 g.;
  • sal - pellizco;
  • extracto de Vanillin - 0.5 h.;
  • aceite para la forma de lubricación.

Cómo cocinar la galleta Azul:

  1. Mida todos los productos en la cantidad especificada. Todos deben tener la misma temperatura, preferiblemente cerca de la habitación. La misma regla se aplica a los platos en los que amasarás la masa. Además, debe tener una superficie absolutamente limpia y baja en grasa. Para hacer esto, limpie las paredes de la capacitancia con una toalla de cocina, humedecida en vinagre.
  2. La principal complejidad que se produce cuando la prueba está amasando es la batida de los huevos. La receta tradicional proporciona la separación de proteínas y yemas, pero algunas azafatas pueden hornear la galleta de aire de la prueba con un huevo.
  3. Las proteínas separadas deben ser muy cuidadosas, no permitan ni siquiera las más leves gotitas de la yema. De lo contrario, la masa de proteínas no se convertirá en un elástico al batir. Las ardillas se enfrían, mientras tanto, lo hacen con las yemas.
  4. El segundo secreto al preparar una exuberante galleta en una olla lenta es la secuencia correcta de reserva en los ingredientes de la masa. Primero, azúcar se divide en 2 partes. Un apretón con las yemas y la vainilla antes de la masa blanca. Debe aumentar el mínimo dos veces. Bajar a un lado.
  5. Retire las proteínas, agregue una pizca de sal y comience a golpearlos. Use un mezclador para esto, pero primero configúrelo a la velocidad media. Cuando la masa comienza a ser blanca, comience a entrar en la segunda parte del azúcar. Agráquelo a las proteínas en porciones pequeñas, pero ahora aumente la velocidad del mezclador a la marca máxima. Continúe para vencer antes de obtener picos estables.
  6. Para que la masa se levantara durante la hornada, la harina debe ser tamizada varias veces. Esto elimina partículas densas de la masa y enriquecen el polvo con oxígeno. Separado de la masa de la proteína una tercera y la conecta con las yemas. Al mismo tiempo, mezcle suavemente la mezcla, moviendo la espátula desde abajo hacia arriba. No use el mezclador, lávelo solo la masa manualmente.
  7. Ahora empieza a agregar harina. Ingrese como pequeñas porciones, revolviendo la masa cada vez. Después de que se agrega toda la harina, cambió las proteínas restantes y rápidamente, pero suavemente la masa. Al mismo tiempo, no vale la pena por mucho tiempo interferir, de lo contrario, las burbujas de aire saldrán, y el crudo no se elevará durante la cocción.
  8. Para hornear una galleta, use el pergamino que debe ser lubricado. manteca a ambos lados. No apliques aceite vegetal En las paredes de la forma. Se absorbe en la masa, que puede estropear el sabor de la galleta. Si no desea colocar la forma de papel pergamino, además del aceite cremoso, vierta en la parte inferior crup crup. Y para obtener una costra de caramelo en el accesorio en lugar de hacer, agregue la arena de azúcar.
  9. Instale el recipiente en el mundo múltiple, encienda la "unidad automática" durante 10 minutos. Los platos deben ser cálidos cuando viertes la masa en ella. Después de este tiempo, complete rápidamente el contenedor con una prueba de galletas, cierre la tapa y seleccione la función "Hornear" en el menú. Tiempo para exhibir 40 minutos.
  10. Si su mundo múltiple no proporciona un modo de este tipo, seleccione "Multipoduador" o "Sopa". En este caso, la temperatura debe instalarse a 140 grados. Tiempo deja lo mismo - 40 minutos. El agujero para el vapor debe estar cerrado. Además, no abra la tapa durante la malversación del crudo, de lo contrario caerá.
  11. La preparación para hornear debe ser revisada palillo de dientes. Si su superficie permanece seca después de la punción, entonces el Korzh está listo. Pero no lo hagas de inmediato de la forma, déjalo enfriar.
  12. Para cortar la galleta en capas delgadas y no para abrirla, el Korzh debe relajarse y enfriarse completamente durante aproximadamente una hora. Solo entonces es necesario proceder a la impregnación de la prueba y aplicar la crema.

Cómo hornear la galleta exuberante de chocolate en una olla lenta

Puede dar el sabor de chocolate de la galleta si agrega el polvo de cacao a la masa. Pero este ingrediente es muy caprichoso, ya que con la proporción incorrecta con la harina, contribuye al sello de hornear. La regla principal es restar peso de cacao a partir de la harina total y no usarla para la prueba de amasado o observe estrictamente la receta.

Lista de ingredientes:

  • huevo De Pollo - 5 PCS.;
  • harina de trigo - 90 g.;
  • polvo de cacao - 35 g.;
  • azúcar blanco - 170 g.;
  • vanillin - 0.5 h.

Proceso de cocción de galletas:

  1. En esta receta, es importante observar no solo la proporción de harina de cacao, sino también la cantidad de huevos. Necesitará 5 huevos de gallina de gran tamaño o 6 PC. Pequeña. Proteínas separadas y colóquelas en el refrigerador.
  2. Mida la harina y el cacao, mezcle juntos. Si no usa una masa Breakdler para la galleta, entonces los ingredientes secos deben ser tamizados varias veces a través del tamiz fino. Así que la mezcla enriquece el oxígeno, lo que hará el horneado del aire.
  3. En un recipiente separado, comience a batir la ardilla con una pizca de sal. Agregue gradualmente el azúcar y aumente la velocidad del mezclador. Continúa batiendo la misa antes de obtener una consistencia densa. Al mismo tiempo, los granos de azúcar deben disolver completamente. En su lugar, puede usar azúcar en polvo con proteínas, pero solo su cantidad aumenta en un tercio del peso de azúcar especificado en la receta.
  4. Ahora agregue yemas y extracto de vainillina a las proteínas. Reduce la velocidad del mezclador, mezcle la masa hasta la uniformidad. Continuar golpeando los huevos durante 3 minutos. Técnica que ya no necesitarás.
  5. Divide la harina en 3 partes y entró gradualmente en la masa. Agreguelo con una espátula rápidamente y, como si estuviera elevando la capa inferior de masa hasta la parte superior. Mezcle la harina a fondo para desviar todos los bultos. Deberías tener una masa de chocolate homogénea.
  6. La parte inferior del tazón está pegada en pergamino, y lubrique las paredes con aceite cremoso. Si deja el papel por completo, los pliegues pueden formarse en las partes laterales de la galleta. Llene la masa en el contenedor.
  7. Encienda el múltiplo múltiple al modo de "hornear", establezca 45 minutos. Al mismo tiempo, la temperatura de preparación no debe exceder los 140 grados, de lo contrario, el crudo se secará rápidamente y puede que no se levante.
  8. Después de la preparación de la galleta de chocolate, deje que se enfríe en una taza de aproximadamente media hora, luego obtenga un par de cocinar al vapor. Pastel de pinge desde arriba polvo de azúcar Y servir a la mesa.

Cómo cocinar la galleta exuberante de la miel en una olla lenta

El amor de la vivienda no solo es hijos, sino también a los adultos. La torta de galletas también puede estar con el gusto de miel. Eso es solo que resulta ser exuberante, la miel debe usarse líquida y vencerla con otros ingredientes.

Lista de productos de receta:

  • huevo de pollo medio - 6 PCS.;
  • azúcar blanco - 180 g.;
  • miel líquida - 2 cucharadas. l.;
  • harina de trigo - 190 g.;
  • dough Breakdler - 1 cucharadita;
  • sal extra - pellizco;
  • mantequilla para el tazón de lubricación.

Receta para cocinar galletas con miel:

  1. Para las magníficas actitudes, los huevos deben ser recientes y a temperatura ambiente. Separe las yemas de las proteínas y se desplazan con la mitad del azúcar. Miel caliente en un baño de agua, pero no traiga a la aparición de burbujas. Insértelo con un jet fino a las yemas y tome bien el mezclador.
  2. Las proteínas refrigeradas corren a una velocidad mínima con sal, agregue la segunda mitad del azúcar. Aumentar la velocidad. Las proteínas deben convertirse en una espuma elástica. Conectándolos con yemas. Pero ahora pone la masa con espátula de silicona.
  3. El polvo de hornear está bien mezclado con harina para que se divide uniformemente por la masa. Luego busque el polvo 2 veces y en porciones pequeñas entre en la masa. Mezclar la masa de nuevo hasta la uniformidad.
  4. El tazón debe lubricar con mantequilla y espolvorear con un semit. Perseguirlo lentamente masa de galletas E instalar en una cocina lenta. Hornee el Korzh 50 minutos en el modo "Hornear".
  5. Si desea cortar una galleta en tortas y lubrique con crema, debe enfriarse en la rejilla aproximadamente 2 horas. Luego, aplique la crema y deje el pastel para empaparse durante otras 3-4 horas.

Cómo cocinar la galleta exuberante de gasa en una olla lenta

Tal nombre es un Korzh recibido por la ternura del gusto y una pompa especial. Pero al mismo tiempo, la galleta está mojada por dentro. Esto se logra mediante la presencia en la receta de aceite vegetal y aumentó el doble de la cantidad de proteínas con respecto a la yema.

Ingredientes requeridos:

  • agua hervida - 175 ml.;
  • yOLK - 4 PCS.;
  • proteína - 8 PCS.;
  • harina de trigo - 225;
  • arena de azúcar - 180 g.;
  • polvo de cacao - 60 g.;
  • aceite vegetal - 125 ml;
  • breakner de masa - 10 g.;
  • soda de alimentos y sal - para ¼ de h. L.

Receta:

  1. Agua tibia, buceando en polvo de cacao, hervir e hervir durante 5 minutos. Luego el líquido es fresco, cepa. Las yemas están dispersas de 180 g. Sahara y sudor a la exuberante masa.
  2. El aceite vegetal con cacao vierte a las yemas, suda bien la mezcla. La mezcla de polvo de soda, sal y hornear con harina, busca 2 veces. De inmediato, lleno de masa, vierte en la masa, mezcle.
  3. Las ardillas frías barren el resto del azúcar (45 g) antes de la aparición de picos. Separe la cuarta parte y ingrese a la mezcla de harina. Luego, cambia las proteínas restantes y mancha la masa plegando.
  4. Dado que hay aceite vegetal en la masa, entonces la taza no puede ser lubricada antes de hornear. Llénelo con la masa y póngalo preparado en el modo "Hornear", pero el tiempo para aumentar a 50 minutos. Yo kili dejé que se enfríe antes de servir. Puedes decorar un pastel en la parte superior. glaseado de chocolate o bayas.

Cómo cocinar una exuberante galleta en la limonada en una olla lenta

Las anfitrionas modernas han mejorado tanto la receta de galletas clásicas que incluso la limonada se suma. Gracias al ácido cítrico y las burbujas en la bebida, la raíz se obtiene por aire y se impregna rápidamente. Además, puede dar un sabor y un color inusual de hornear, si usa Sprite, Phantom o Coca-Cola.

  • harina de trigo del grado más alto - 3 cucharadas.;
  • aceite de vegetal refinado - 1 cucharada.;
  • azúcar blanco - 1.5 cucharadas.;
  • limonada - 1 cucharada.;
  • sodio de alimentos - 1 cucharadita;
  • los huevos de pollo son grandes - 4 PC.

Descripción de cocinar cocinando:

  1. Los huevos de temperatura ambiente se dividen en el tazón, agregan azúcar y golpean para cambiar el color del líquido. Añadir limonada y aceite vegetal a los huevos. La mezcla suda bien el mezclador a la homogeneidad. El aceite debe tomarse sin olor, para no estropear el sabor de la cocción. Y la cantidad de azúcar debe ajustarse dependiendo del tipo de bebida, de lo contrario, la galleta puede volverse demasiado dulce. También use limonada de una botella abierta.
  2. Soda está bien mezclada con harina y busca un montón de 2-3 veces. Ingrese en la masa y tome el mezclador. Al mismo tiempo, resultará ser líquido, como una papilla de maná.
  3. El tazón está hecho con pergamino, no es necesario lubricarlo. Poner la masa en ella. Multicooker establece la función de "hornear". Pero el tiempo debe ser aumentado a 60 minutos. Si después de la hora especificada, el Korzh no está listo para el centro, aumente el tiempo durante otros 20 minutos.

Cómo cocinar una exuberante galleta en la leche en una olla lenta

La base para la galleta puede ser no solo huevos. En cambio, la anfitriona usa la leche. Además, si lo reemplazas con SOY, el postre es adecuado para vegetarianos o personas en una dieta. Preparar la masa de galletas es muy simple, porque para él no es necesario batir los huevos por separado.

Componentes de la receta:

  • leche pasteurizada - 1 cucharada.;
  • arena de azúcar - 1 cucharada.;
  • harina de cualquier tipo - 1.5 cucharadas.;
  • sodio de alimentos - 1 cucharadita;
  • vinagre 6% - 0.5 h.;
  • petróleo para el tazón de lubricación.

Cómo hornear galletas sin huevos:

  1. Calentar la leche a temperatura ambiente, reclase al contenedor. Tire de azúcar a él. Revuelva el líquido con una cuchara. Continúa batiendo la masa hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
  2. Soda apague con vinagre y agregue a la leche. Pido harina, entra en la masa. Mezclarlo con cuidado para que no haya bultos. Inmediatamente vierta en un tazón de un multicante pre-lubricado con mantequilla.
  3. Hornee la raíz a 140 grados durante 45 minutos. Preparación Asegúrese de revisar el palillo de dientes. Después de hornear, deje el pastel para refrescarse en el bol. La galleta en la leche está bien combinada con crema crema Y fruta en caramelo.

Cómo cocinar rápidamente una exuberante galleta en una olla lenta

No todos los propietarios pueden hornear la masa de galletas con la separación de proteínas y yemas. En este caso, trata de cocinar galletas por receta rápidaEn el que necesitará simplemente mezclar todos los ingredientes, pero en cierta secuencia.

Tome estos productos:

  • harina tamizada - 180 g.;
  • azúcar blanco - 180 g.;
  • huevos de gallina - 4 PCS.;
  • sabor a fruta - 3 gotas;
  • soda cabelluda por vinagre - 1 cucharadita.

El método de cocinar galletas rápidas:

  1. A diferencia de la mayoría de las recetas masa de galletasEn este caso, los huevos deben estar completamente enfriados. Medir otros ingredientes según la receta.
  2. En la capacitancia profunda, tome los huevos con azúcar antes de recibir una exuberante espuma. Al mismo tiempo, la masa se volverá gruesa y obtendrá una sombra de luz.
  3. Vierta la harina a los huevos, vierta inmediatamente el soda de pelo, saborizando y tome una mezcla mezcladora. Continúe mezclando la masa hasta que los bultos de la harina se disuelven completamente.
  4. Cuenco lubrique con cualquier aceite o pergamino atascado. Coloque la masa en el contenedor multicante, cierre la tapa y seleccione "Hornear" en el menú. Tiempo para aumentar a 50 minutos. Listo para ver seguro para enfriar antes de conseguirlo.

Cómo cocinar una exuberante galleta en crema agria en una olla de cocción lenta

Hornear en crema agria Resulta lo más tierno. Hornee por su base y biscuit, que será la base para pastel festivo o pasteles. La mayoría postre delicioso Resulta con crema de aceite.

Lista de componentes de la receta:

  • harina de alto grado - 2 cucharadas.;
  • huevos de gallina grandes - 6 PCS.;
  • arena de azúcar - 1 cucharada.;
  • crema agria de cualquier contenido de grasa - 1 cucharada.;
  • sodio de alimentos - 0.5 h.;
  • aceite cremoso - 20 g

Proceso de cocción:

  1. Huevos de antemano desde el refrigerador, separe las yemas de las proteínas. Póngalos en el bol, vierte el azúcar y el sudor antes de que la masa comience a tolerar. Crema agria Añadir a las yemas. Ahora la masa es necesaria para vencer al mezclador a la velocidad más alta.
  2. Harina pregunta varias veces. Así que la masa se levantará durante la hornada y se convertirá en aire. Conecte la harina con las yemas, pero ahora mezcle la mezcla con una cuchara.
  3. Limpie el tanque privado con una toalla de papel, ponga las proteínas en ella y póngalo fresco. Luego, agregue una pizca de sal y golpee la velocidad media del mezclador antes de la aparición de una masa estable.
  4. En porciones pequeñas, ingrese proteínas en la masa. Revuelva desde la parte inferior hasta la parte superior con la espátula de silicona. Después de la última porción de las proteínas, agregue la soda engrasada por vinagre y revise la masa nuevamente.
  5. La parte inferior y las paredes del cuenco lubrican el aceite cremoso, rellenan la masa y lo colocan preparado en el modo "hornear". Para la galleta de crema agria, hay suficiente tiempo de cocción durante 45 minutos. Antes de usar la corteza, déjalos enfriar bien.

Los productos de eficiencia son la base de la mayoría de las hornadas. La galleta no se exceptionó. Si la crema agria tiene una consistencia gruesa, entonces Kefir es líquido. Debido a esta característica del producto, es necesario reducir la cantidad de huevos para no interrumpir la proporción de ingredientes líquidos en la prueba.

Productos de receta:

  • huevo de Pollo Medio - 3 PCS.;
  • aceite cremoso - 100 g.;
  • azúcar blanco - 1 cucharada.;
  • vanillin - en la punta del cuchillo;
  • harina de trigo - 2 cucharadas.;
  • alto kéfir graso - 1 cucharada.;
  • soda odiada por vinagre - 0.5 h. L.

Cómo cocinar la galleta en una olla lenta:

  1. Huevos para tomar un tazón de licuadora, agregar azúcar con vainilina y mantequilla ablandada. Batir muchos de 5-7 minutos.
  2. Soda extintora vinagre o Ácido de limón, luego conecte con la mezcla de huevo. Pido la harina y entro la masa en la masa, mientras lo revolví constantemente.
  3. Cómo cocinar la galleta en agua hirviendo en una olla lenta

    La masa de galletas en el agua hirviendo se agita y se levanta bien, pero permanece mojado por dentro, lo que significa que está bien impregnado con el jarabe. Por lo tanto, dicha receta prefiere usar las confiters como la base para los pasteles con crema.

    Lista de ingredientes necesarios:

  • huevos de gallina grandes - 4 PCS.;
  • harina de alto grado - 1.5 cucharadas.;
  • azúcar blanco pequeño - 1 cucharada.;
  • aceite vegetal sin olor - 3 cucharadas. l.;
  • vinagre de mesa 6% y soda - 1 h.
  • agua caliente - 3 cucharadas. l.;
  • vanillin - al gusto;
  • aceite cremoso - 50 g.

Receta para la exuberante galleta:

  1. Los huevos no se separan en las proteínas y las yemas, pero se van durante 20-30 minutos a temperatura ambiente. Rompértelos en contenedores profundos y tome una licuadora a alta velocidad. Luego, ponga el azúcar en el tazón y continúe batiendo la masa antes de la formación de espuma.
  2. Apriete la harina, pregúntele directamente a los huevos, agregue a Vanillin. Agitar la mezcla. Syco dial en una cuchara, extingue el vinagre y entra en la masa. A él, agregue aceite vegetal con agua hirviendo. Cuidadosamente tomar los ingredientes unos con otros. La masa resultará líquida.
  3. Capacidad multivarka Lubrique con mantequilla o margarina cremosa. Vierta la galleta en él e instale el modo "hornear". Tiempo para aumentar a 65 minutos. Antes de cortar la raíz y cubrirlo con crema, la masa debe enfriar 2-3 horas.

cocinero galletas exuberantes El multicante es lo suficientemente simple. Pero para esto, debe conocer la tecnología de prueba de la prueba y observe claramente la cantidad específica de ingredientes en la receta. ¡Buen provecho!

Una receta simple para hornear galletas en una olla lenta sin separar las yemas de las proteínas ver en video

Según algunos profesionales, algunas ideas culinarias son aún más convenientes para implementarlo con la ayuda de un ayudante electrónico. En particular, el placer considerable puede ofrecer el proceso de cocción de la galleta, si hay una máquina inteligente que tiene un programa especial, "hornear". Recetas de galletas en un multicante: una sección culinaria que se repone constantemente por nuevas ideas, que primero será interesante para aquellos que les gusta cocinar rápidamente, sabrosos, minimizando posibles problemas.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas:

Por cierto, tales ideas no excluyen las iniciativas en absoluto, aunque muchos de ellos sugieren un esquema de horneado de postre clásico, el confitero ofrece amplias oportunidades para experimentos y obtener experiencia. Opciones que están divididas por los maestros. arte culinarioDiferente con los conjuntos de ingredientes para la masa, y la selección de crema, así como la combinación de este último con impregnaciones y rellenos de frutas. Lo que ya está hablando del diseño: en la pregunta de la presentación de este plato, el confitero puede ser guiado por su fantasía.

La secuencia tecnológica de la galleta de cocción en una olla lenta es simple y similar a la cocción en un horno convencional. Primero preparando la masa, luego se coloca en una olla lenta. Instale correctamente el modo, y la olla lenta mantendrá todo el proceso de cocción. Preferiblemente, la galleta en una olla de cocción lenta para voltear al final del proceso. Hornee por otro lado es importante, de lo contrario, el plato se torcerá uniformemente, pero solo desde la parte inferior. Una variedad de recetas de galletas, que se están preparando en una olla lenta, excelente. Aquí están las opciones principales: galletas de chocolate en una olla lenta, una galleta simple en una olla lenta, galletas en agua hirviendo en una olla de cocción lenta, galletas en kéfir en una oleadora lenta, galleta de miel en una olla lenta. Multicooker le permite preparar una exuberante galleta. En una olla lenta resulta especial. Y puede preparar y baja galletas para un pastel en una olla lenta.

Quiero hacer galleta clásica En una olla lenta, quieres experimentar. Multivarka garantizará platos para hornear por recetas tradicionalesY también, si lo desea, ayudará a implementar su experimento. Lo principal es que la galleta para hornear en una olla lenta le ahorrará completamente los problemas relacionados con los pases irregulares de la prueba. En el aparato, la humedad se apoya en el nivel requerido, por lo que la galleta se avergüenza de manera uniforme y no se quema.

Las recetas de la galleta en una olla lenta son diferentes, pero la base de la prueba en ellos es siempre la misma: varios huevos, una pequeña harina, 1 taza de azúcar. Cocinando la galleta en una olla lenta, tómate a tus ayudantes. Bizcocho en una cocina lenta, receta con fotos sus indicaciones principales en la etapa inicial. Con ellos cualquier receta, incluso al menos una receta difícil para la galleta de chocolate en una olla lenta, es fácil de comer.

Tome las recomendaciones en curso paso a paso de nuestro sitio. ¿Hay un plan para hacer galletas en una cocina lenta? Una receta paso a paso, dirá claramente todas las sutilezas de esta técnica, cuenta los matices de la preparación de la galleta derecha en una olla lenta. Fotos de paso a paso Una vez más, se enfatizará y confirmará cada instrucción de Word. En la galleta preparando en un multico. receta paso a paso Con la foto - lo principal para principiantes. Cuando se convierte en un maestro de cocinar este plato, cuando creas tu propia opción, como una galleta de chocolate en una cocina lenta, una receta con una foto de ti, estamos listos para tomar. Estamos seguros de que su galleta en una olla lenta, fotografiada paso a paso, descrita y enviada a nosotros, estará interesada en muchas azafatas.

Mientras tanto, tal vez estará interesado en nuestros consejos, cómo cocinar la galleta en una olla lenta:

Forma Multivarka Rellene la prueba que no está a la parte superior, solo tres cuartos. Durante la hornada, la galleta aumentará en volumen debido a las burbujas de aire, que se están expandiendo en la prueba.

Un detalle importante es un polvo para hornear. La galleta no funcionará si el agente de horneado no es de alta calidad.

La masa de galletas no puede ser sacudida, de lo contrario se romperá su estructura, la galleta puede volverse densa. Es importante durante al menos los primeros 15 minutos de hornear que un múltiplo múltiple no se toque y no se mueva del lugar.

no es necesario inmediatamente después de que la señal abra la cubierta del mundo múltiple. Deja la galleta por unos minutos. Viene, y luego salga fácilmente del formulario.

La harina debe ser tamizada antes de cocinar, luego hornear se volverá magnífica.

El azúcar debe ser colocado exactamente por la receta. Una pequeña cantidad de azúcar conducirá al hecho de que su hornear estará pálido. Si el azúcar es más necesario, el plato puede quemar.

También es importante preparar ingredientes para hornear en platos limpios. Los olores desfilados de hornear se absorben fácilmente, el plato tendrá un sabor desagradable.

Dime a quien no le gusta delicioso tortas de galletas, con crema, fruta, chocolate, con ... de hecho, son tanto que todo no está leyendo. ¿Qué los une? Galleta. De lo que es más fácil, poroso, más suave, cuanto más más sabroso y pastel de aire. Ya ha conocido con nosotros con cómo hornear para todas las reglas. Lleva tiempo, fuerzas y alguna experiencia. ¿Qué pasa si el tiempo en el borde, las fuerzas no son suficientes para nada o la experiencia aún no ha estado sucia? Comprar tortas terminadas¿De quién se llama la preparación de la preparación? Pruebe su propia múltiple su fuerza y \u200b\u200bsu fuerza: hornee una galleta en él, y todos lo ayudaremos en esto, compartiremos nuestras recetas verificadas y mostraremos paso a paso, cómo hacer frente a la tarea.

Si alguna esencia que necesite saber antes de ir a trabajar? Final, hay.

  1. No rechaces los ingredientes en el ojo. Hornear, y especialmente tal travieso, como la galleta, no le gusta.
  2. Dado que el tamaño del recipiente en la mayoría de los modelos multid, son menos que las formas de hornear tradicionales, su pastel será alto, pero pequeño de diámetro.
  3. La superficie del Korzh (la parte superior) será pálida, pero es un poco. Por lo general, simplemente lo enciendo al revés.
  4. Tiempo de cocción de Yves de diferentes modelos del dispositivo (Redmond, Polanis, Panasonic, etc.) En el mismo modo, generalmente es de 1 hora y, en la mayoría de los casos, no requiere control constante, tanto en el horno. Sin embargo, se necesita controlar la preparación con la ayuda de coincidencias o altavoces de madera. Las causas de diferentes horneadas pueden ser diferentes, van desde la potencia de una cocina lenta y terminando con un voltaje en la red.

Considere todo esto, pero no tenga miedo de inmediato: la cocción del crudo de galletas en una olla lenta es simple y rápida. ¿Veamos?

Biscuit en una olla lenta en una mano de ambulancia: recetas con fotos

Porque "en mano skuring"? Básicamente, porque no separaremos las proteínas y las yemas, lo que ahorra significativamente el tiempo y los costos laborales. Sin embargo, la galleta resulta alta y muy exuberante. Es claramente visible en la foto.

Ingredientes:

  • huevos - 4pcs;
  • arena de azúcar - 1er;
  • harina - 1stak;
  • cuenca - 0.5h.l.

Cómo hacer una exuberante galleta en una olla lenta

Biscuit de miel en Multicooker


Variante muy interesante de la masa de galletas - miel. ¡Imagínate qué fragancia llenará tu cocina! Todo depende de la variedad de miel. Pero lo que elijas, será delicioso. La miel es un excelente sabor natural.

Qué necesitamos:

  • huevos - 5 piezas;
  • mIEL - 6 cucharadas.;
  • soda - 1 cucharadita;
  • azúcar - 1 taza;
  • harina - 1 taza;
  • aceite vegetal - 1/2 c.l.

Cómo hornear la galleta de la miel


Bizcocho de gasa para pastel en una olla lenta


Pero esta galleta para probar solo "obra maestra". Es suave, completamente la gotita está mojada, pero esta humedad es suficiente para asegurarse de que cuando monte un pastel no impregnan los pasteles. Estarán sin ganas sin impregnación adicional. Las condiciones obligatorias de cualquier galleta de gasa es el aceite vegetal. Y sí, tienes que trabajar más. Si en las recetas anteriores, las proteínas de las yemas no se separan, se dividiremos en blanco y amarillo)).

Lista de compras:

  • huevos - 3pcs;
  • agua - 70 ml;
  • azúcar - 120 g;
  • harina - 170 g;
  • aceite de girasol - 125ml;
  • cuenca - 10gr;
  • sal - en la punta del cuchillo.

Cómo cocinar en una galleta de gasa multicante


Galleta en la leche en una olla lenta


La receta es perfecta para cualquier fiesta de té, usted quiere mesa festivaSi quieres atraer cualquier atasco y todo está listo. El crudo no está seco, una corteza ligera, una textura suave. ¿Qué más se necesita para el buen estado de ánimo?

Lista de compras:

  • leche - 120 g;
  • crema de mantequilla - 60 g;
  • harina de trigo - 165 gramos;
  • cuenca - 7G. (1 bolsa);
  • azúcar - 165g;
  • huevos - 3pcs;
  • vanillin - en la punta del cuchillo;
  • la sal es un pellizco.

Cómo cocinar en una galleta multicante en la leche caliente

  1. En platos profundos, dividimos los huevos, nos escupimos.
  2. Látigo. Confío en este mezclador de robot, rompiendo a fondo la masa, introducimos un poco de azúcar y continuamos batiendo.
  3. Después de 10-15 minutos, la masa se convierte en aire.
  4. Harina tamizando dos veces y agregue un polvo para hornear. En tres etapas, introducimos en la masa de huevo de la harina y en los pequeños giros del mezclador perforan la masa hasta la uniformidad.
  5. Ponga el aceite cremoso en la leche y ponga fuego. Calentar el líquido. En ningún caso hervir! Vertimos la mitad de la leche en la masa y la cuchilla y se mezclamos a la uniformidad. Habiéndose agitado bien, vierte la leche restante y trabajamos nuevamente en la espátula.
  6. La masa no debe ser gruesa. La foto muestra que es ligera, pero no líquida, no se drena, sino que se va con silicona.
  7. En el aceite lubricado engrasado, vierta la masa. Encienda "Hornear" y espere el resultado. Yo exhibo la temperatura de 180 ° С (multicante Philips). Esperando dura 45 minutos.


  8. Disfruta, corta.

  9. Mira: ¡qué textura resultó! A pesar de la tapa pálida, el Korzh pasó por completo. Exuberante, suave.

Con leche, cacao, con mermelada, pero te gusta más, ¡disfruta!

Las recetas de este tipo son muchas. Compartimos solo los más populares y probados. Y puede agregar cítrico rallado a los ingredientes especificados cáscara de naranja. El sabor de ambas nueces y la amapola no se echará a perder, las pasas también cabrán perfectamente bien. El polvo de cacao le dará a hornear un agradable color de chocolate y un gusto, un postre de este tipo es invariablemente popular entre los niños. Es de ellos delicadeza favorable. Y todo el famoso Charlotte es también una galleta con manzanas. Todavía hay opciones con queso cottage. El sabor es recordado durante mucho tiempo. Y, por supuesto, varias cremas, llenando, ambas bayas y nueces desempeñan un papel importante. Trate de cocinar, como sugiere su gusto, y no se equivocará.


Caloría: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

Cada anfitriona sabe que la galleta es la base para la mayoría de los postres. Después de todo, se puede alquilar con cualquier crema y obtener. tortas deliciosas, o incluso dulces. Pero para hornear tales pasteles, es necesario cumplir con la receta y la tecnología, de lo contrario, los pasteles se quedarán y no saldrán exuberantes y hermosos.
Según los clásicos, la masa de galletas se está preparando bastante difícil, es necesario vencer a las proteínas de las yemas individualmente, mezclarlas suavemente. Pero esta no es la forma más fácil y más fácil de cocinar. Durante mucho tiempo he estado buscando la receta más adecuada para mí, de modo que, sin esfuerzo y cocer rápidamente una galleta Korzh, y con el placer, me complace hornear las galletas, así que realmente quiero aconsejarle. Una galleta simple en una olla lenta, una receta con una foto de la preparación de la cual quiero sugerir, se está preparando tan simple que podrá hacerlo incluso que no tiene la experiencia de la anfitriona, la principal, siga esto Instrucción culinaria.
Masa para tal galleta para hacer bastante rápido. No comparto las proteínas y las yemas, y que azotan la mezcla de huevos inmediatamente con el azúcar, eso es, por supuesto, observo las reglas básicas, sin las cuales ni siquiera es para esta receta.
Es importante que los huevos para la prueba tengan temperatura ambienteY la harina está bien avergonzada. Y durante el horneado, no para mirar en el tazón de múltiples cuencos, para no romper el régimen de temperatura, de lo contrario, la galleta no se elevará como necesitamos.
Asegúrese de que el Korzh esté borracho, debe enfriarse un par de horas en la parrilla. A veces, cocino los pasteles por día, pero solo luego los uso para tus postres.


Ingredientes:
- Huevo de mesa - 4 piezas.,
- Harina de trigo del grado más alto - 1 cucharada.,
- Arena de azúcar - 1 cucharada. (incompleto),
- Vanilin o azúcar de vainilla - Opcional.

Receta con foto paso a paso:





Antes de hacer la prueba, saque los huevos del refrigerador de antemano para que no estén fríos. A continuación, conduzca los huevos a un tazón y comience con un mezclador a baja velocidad para vencerlos.




Añadiendo la arena de azúcar gradualmente, que se mezcla con el azúcar de vainilla.




A continuación, la tasa de vencimiento aumenta para que tengamos una gran masa.
Por lo tanto, batimos la mezcla de huevos unos 8-10 minutos. Durante este tiempo, la masa de huevo aumentó casi dos veces.




A continuación, tamiza la harina de trigo.






Y agregue suavemente una cuchara a la masa de huevo.




Lo hacemos lentamente y no usamos un mezclador para estos propósitos. Necesitamos lavar el aire, la masa ligera y homogénea.




A continuación, desbordó esta masa en el desaparecido (aceite cremoso) de antemano el tazón del mundo múltiple.




Fije el modo "HORNA", que está programado en su dispositivo, cierre la tapa y prepara la galleta de 40 a 50 minutos, a una temperatura de 140 grados. Es importante no mirarlo durante los primeros 20 minutos para que la masa no caiga.






Sacar listo korzh Y definitivamente lo daré a enfriar, al menos unas pocas horas.




Intenta complicar el proceso y cocinar muy sabroso.