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Un pastel hecho con palitos de maíz y crema agria. El pastel de palitos de maíz es un postre aireado en unos minutos. Pastel de palitos de maíz con leche condensada, frutos secos, frutas. Una receta simple de tres ingredientes con leche condensada.

Si quieres cautivar a un niño en edad preescolar con la cocina, prepara el Pastel de Hormiguero con él. Ni siquiera tienes que encender el horno para hacer esto. ¿Qué es "Hormiguero"? eso pastel original de palitos de maíz, que se vierten ... sí, cualquier cosa: leche condensada hervida, toffee derretido, chocolate, glaseado, crema agria batida. La base del pastel puede servir no solo palitos de maíz, sino también productos horneados ya hechos. Las azafatas son muy aficionadas al "Hormiguero", pues en esta receta se puede utilizar pasteles fallidos, es decir, rotos. Hay muchas recetas para este pastel. La prescripción básica no solo permite, sino que fomenta el uso de la fantasía. Puede incluir chocolate roto, frutas secas, nueces, frutas confitadas y otros ingredientes deliciosos en los ingredientes. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un pastel con palitos de maíz. A continuación encontrará recetas con fotos de "Hormiguero".

La forma más fácil

Si está haciendo un pastel con un niño pequeño, comience con la opción rudimentaria. Para el "Hormiguero" se necesitan cuatrocientos gramos de caramelo fresco. También son adecuados los dulces cremosos "Korovka". La tarea más importante para el bebé es derretir adecuadamente el caramelo con un paquete de mantequilla. Para hacer esto, puede encender un fuego muy pequeño debajo de la cacerola. O puede mostrarle a su hijo cómo funciona un baño de agua. Coloque uno pequeño a los lados de una olla grande. Vierta agua para que llegue solo al fondo del recipiente superior. Pon la mantequilla y el caramelo en una cacerola pequeña. Y ponemos el gran caldero al fuego. El agua hirviendo derretirá la mantequilla y los dulces. Vierta en un portaobjetos, en forma de hormiguero, medio paquete de palitos de maíz. Debe cubrir la superficie debajo de ella con una película adhesiva. Esto es para evitar que la torta de palitos de maíz se pegue a la encimera. Rellena el "Hormiguero" con caramelo derretido. Enviamos la tarta al frio. Después de una hora, se puede servir en la mesa.

Palitos de maíz y tarta de toffe con chocolate

Ahora compliquemos la receta. Derrita el caramelo y la mantequilla como se describe arriba. Pero no vertiremos la masa de caramelo en palitos, sino por el contrario, mezclaremos productos crujientes. Rápidamente, hasta que el líquido viscoso se haya endurecido, coloque la colina del hormiguero. En esta etapa, puede complicar aún más la receta agregando pasas o dátiles picados, ciruelas pasas, orejones, higos a la lista de ingredientes. También puedes diversificar el bizcocho de Hormiguero con frutas confitadas o nueces. Dejemos que se enfríe el cerro del hormiguero y comencemos a preparar el glaseado. Rompa una barra de chocolate sin sabor (es decir, negro, blanco o con leche) en trozos más pequeños. Colocar en un bol de mantequilla (unos 50 gramos), agregar un poco de leche y derretir como lo hiciste con el caramelo toffee. Cuando el glaseado se convierta en un líquido viscoso, viértalo sobre el Hormiguero.

Esta receta también es muy sencilla. Pero a condición de que compre leche condensada ya hervida. Después de todo, cocinar una lata de leche durante tres horas no solo es largo, sino que también conlleva el riesgo de una explosión en la comida enlatada. Las tiendas venden un producto llamado "Toffee". Es de color marrón y se presenta en frascos de vidrio de medio litro. La desventaja de tal leche condensada hervida es que es demasiado dura. Y necesitamos una crema para lubricar e impregnar parcialmente los palitos de maíz. Por lo tanto, si usamos un producto de fábrica, agregamos un paquete de mantequilla tibia (¡pero no ghee!). Entonces la leche condensada se volverá cremosa. También puedes batir esta masa con una batidora. Luego puede hacer dos cosas: verter la crema en palitos doblados en un portaobjetos o mezclarlos con leche condensada y luego "moldear" un hormiguero.

Pastel de miel simple

También se pueden usar otros materiales gomosos para mantener unida la torta de palitos de maíz. Por ejemplo, cariño. Deben preferirse las variedades densas. El trigo sarraceno o simplemente la miel cristalizada del año pasado servirán. Este producto apícola tiene la propiedad, útil para los especialistas culinarios, que cuando se calienta se vuelve líquido, pero gusto al mismo tiempo, a diferencia de la mantequilla, no cambia. Para asegurarse de que la miel se convierta en un material cementoso y no disuelva los palitos de maíz, debe mezclar nueces molidas. Las proporciones son una a una. Para un paquete estándar de palitos de maíz (600 gramos), debe tomar un vaso de miel y granos nueces... Puede agregar frutas confitadas a esta crema para mayor confianza. La torta de Hormiguero se llama así por su forma. Pero no tenemos que convertirlo en una diapositiva. Puedes hacerlo de otra manera. Vierta un poco de crema en el plato. Espolvorea con palitos de maíz. Luego, nuevamente crema y nuevamente una capa de productos crujientes. Capas alternas. Arriba debería estar crema de miel.

"Hormiguero" con cacao y nueces

La receta también es ridículamente simple. De hecho, este es el mismo pastel elaborado con palitos de maíz con leche condensada, solo se agrega cacao en polvo a la lista de ingredientes. Mezcle un tarro de leche hervida con un paquete de mantequilla derretida. Batir con una batidora. Tamizar el cacao en polvo a través de un colador para que la crema tenga un color y un sabor a chocolate. Batir de nuevo. Vierta un paquete de palitos de maíz en esta masa. Amasamos. En un plato plano, vierta un puñado de granos de nueces no muy finamente triturados (cualquiera, pero no piñones). Nivelamos. Coloca el bizcocho de Hormiguero sobre esta capa, dándole la forma de un cono, si es posible. Espolvorear el producto con nueces por encima. Este pastel debe reposar en el refrigerador por un par de horas antes de servir. Esta receta se puede complementar incluyendo chocolate rallado en la pizca. También puedes agregarlo a una base de crema. Pero entonces no es necesario agregar cacao en polvo. Una vez derretido el chocolate junto con la mantequilla, se debe verter en leche condensada hervida.

Tarta compleja "Hormiguero"

Tal postre no se convertirá en un refrigerio diario para el té, sino en una decoración de la mesa festiva. Un pastel está hecho de palitos de maíz, miel, nueces, claras de huevo, chocolate y frutas confitadas. Y servido con salsa de vino tinto. Primero, separa las claras de los seis huevos. Bátelos con un vaso de azúcar en polvo en espuma espesa... Muela un vaso de nueces y cien gramos de frutas confitadas, vierta 200 g de miel, mezcle. Agrega suavemente las claras de huevo batidas y un paquete de vainillina. Vierta un poco de crema en el plato. Extienda una pequeña parte de los palitos de maíz. Entonces alternamos capa por capa. Ponemos el bizcocho en el frigorífico. Cocinar la salsa. Para hacer esto, poner en una cacerola. yemas de huevo... Las frotamos hasta que se pongan blancas. Poco a poco, agregue un vaso de vino tinto y seis cucharadas de miel en partes. Colocamos la cacerola en un recipiente grande y la calentamos al baño maría, batiéndolas constantemente. Cuando la masa se espese y aparezca espuma en la superficie, la salsa está lista. Después de una hora en el refrigerador, la forma del pastel ya debería estar arreglada. Lo sacamos y echamos sobre la salsa. En la parte superior hay tres barras de chocolate amargo. Vuelva a colocarlo en el refrigerador durante la noche.

Pastel de galleta y palitos de maíz

Mencionamos anteriormente que otros alimentos quebradizos comestibles pueden ser la base del "Hormiguero". Intentemos combinar palitos de maíz (100 g) con galletas normales como Baked Milk o For Tea. Estas confitería necesitamos 300 gramos. Rompe las galletas y los palitos y agrega cuatro cucharadas de coco. En una cacerola, mezcle cien gramos de azúcar, 4 cucharadas. l. cacao en polvo y 80 mililitros crema espesa... Remover y poner la mezcla a fuego lento. Cuando el azúcar se disuelva, retire la cacerola del fuego y agregue la mantequilla, cortada en trozos (150 gramos). Revuelva hasta que se disuelva. Sin esperar a que se enfríe la masa, vierte los palitos con las galletas. Agregue un vaso de café y licor de mantequilla (Sheridans o Baileys). Remover, poner la masa en film transparente y darle forma. Las fotos de un pastel hecho con palitos de maíz no siempre muestran el cono de un "hormiguero", a veces puede ser un panecillo o una hogaza redonda. Deje reposar el producto en remojo durante una o dos horas en el frigorífico y podrá servirlo en la mesa.

Secretos del plato

Las recetas de pastel de palitos de maíz son tan simples que el postre no puede salir mal. La única regla a seguir es que la impregnación no debe ser demasiado líquida. Los palitos permanecerán enteros e incluso crujientes si están envueltos en una sustancia espesa y viscosa. No importa lo que sea - glaseado de chocolate, crema agria batida, leche condensada hervida o caramelo cremoso caramelo - el resultado será asombroso.

El hecho de que lo más ingenioso sea lo que es inusualmente simple se puede ver en el ejemplo de un maravilloso dulce. Para preparar un pastel sencillo a base de palitos de maíz inflados con leche condensada hervida, se necesita un mínimo de productos, esfuerzo y habilidad del chef.

Cuando el plato con dulzura esté sobre la mesa y vaya a hacer compañía de té o café, lo principal es poner una pieza en tu plato lo antes posible, de lo contrario puede que no tengas tiempo ...

Palitos de maíz con leche condensada: receta con nueces

Este gran postre tiene muchas ventajas. En primer lugar, es extremadamente simple de preparar, no necesita horneado en absoluto y los niños lo adoran. Además, incluso la anfitriona más joven puede hacerlo. Y esta dulzura tiene solo un inconveniente: ¡termina demasiado rápido!

Ingredientes

  • Palitos de maíz (cualquier dulce) - 2 paquetes de 70 g;
  • Mantequilla - 100-150 g;
  • Leche condensada hervida - 2/3 latas;
  • Frutos secos (nueces o cacahuetes) - 100 g.

Hacer un bizcocho con crujientes de maíz y leche condensada

  1. Primero, debe cortar los productos de maíz en rondas de aproximadamente 0,5 cm de grosor.
  2. Las dejamos a un lado y nos encargamos de la dulce impregnación. Ahogamos la mantequilla y la combinamos con la leche, que ya habíamos tenido que hervir antes, revolvemos hasta que quede suave.
  3. Trituramos las nueces, pero no demasiado, las freímos hasta que estén doradas, revolviendo constantemente, y las añadimos a la leche.
  4. Remueve nuevamente y vierte la mezcla resultante de densidad media en un bol, donde nos esperan unos palillos.

Debe mezclar todo para que la impregnación cubra cada pieza de maíz crujiente y luego ponerlo en un molde de pergamino.

Es hora de hacer pastel con palitos y leche condensada.

Solo tomará de 10 a 15 minutos preparar un postre tan ligero y aireado.

Es cierto que tendrá que esperar una o dos horas hasta que se endurezca en el refrigerador y se empape en leche, pero tomará de 2 a 3 horas hervir la leche condensada en lata (en una cacerola con agua hirviendo a fuego lento). Pero si lo hace el día anterior, le llevará un tiempo mínimo.

Receta de bizcocho con palitos de maíz y leche condensada

Ingredientes

  • Gajos de mermelada multicolor- 150 g + -
  • Nueces o cacahuetes- 200 g + -
  • Palitos de maíz-, 5 paquetes de 70 g + -
  • Leche condensada (hervida)- 1 lata + -
  • - 150 g + -

Cómo hacer un postre con palitos y leche condensada.

Vertimos los productos de maíz entero en un bol más profundo, agregamos la leche condensada y la mantequilla cocida de antemano, lo derretimos y enfriamos antes, mezclamos todo bien, triturando los palitos con las manos. Luego, convertimos las rodajas de mermelada en pajitas y, en un tazón común.

De la masa dulce y pegajosa, que finalmente resultó, formamos una salchicha, que finalmente debe enrollarse en nueces bien picadas. Después de envolverlo con polietileno de calidad alimentaria, enviamos el producto al frío durante aproximadamente una hora.

  • Las nueces, que ya son deliciosas, quedarán aún mejores si se tuestan ligeramente y se les quita la cáscara, lo que les da un amargor innecesario.
  • No es necesario hervir a fuego lento la leche condensada en agua hirviendo durante mucho tiempo, aproximadamente 1,5 horas, ya que no necesitamos una consistencia demasiado espesa.

Antes de tratar a su familia e invitados con un manjar, debe desenrollar la "salchicha" y cortarla en rodajas de grosor arbitrario.

Pastel "Hormiguero perezoso" de crujientes de maíz y leche condensada hervida

Necesitamos los siguientes ingredientes

  • Palitos de maíz - 200 g;
  • Aceite - 50 g;
  • Leche condensada (hervida) - 1 frasco;
  • Nueces - 100 g;
  • Tipo de cacao "Nesquik" - 100 g;
  • Azúcar en polvo - 100 g.

Cómo cocinar palitos de maíz con leche condensada.

Corta el maíz crujiente por la mitad. Mezclar bien por separado mantequilla derretida con leche y verter en la base de maíz del bizcocho. También hay nueces trituradas. Revolvemos e imitamos todo para conseguir una masa más o menos homogénea. Le damos una forma alta, lo cerramos y lo enviamos al refrigerador.

Una hora más tarde, sacamos el formulario, lo abrimos y colocamos cuidadosamente el contenido en una bandeja. Espolvoree polvo y Nesquik en tiras por encima. Todo, ¡puedes servir!

Para agregar especias al postre, agregue un par de cucharadas de cualquier licor disponible a la crema antes de mezclar. Los adultos estarán encantados con esta "esencia", y los niños pueden hacer un postre más, sin alcohol.

Si no sabe qué más sorprender y complacer a su amada familia o amigos, prepárese para la alegría de todos. torta deliciosa u otro postre elaborado a base de palitos de maíz y leche condensada, cuyas recetas hemos seleccionado. ¡Esta golosina atraerá tanto a los niños amantes de los dulces como a los adultos conocedores de la cocina!

Recetas para hacer tartas en casa con foto.

pastel de palitos de maíz

20 minutos

325 kcal

5 /5 (2 )

Soy fanático de todo tipo de dulces, pero no me gusta pasar horas jugando a cocinar y hornear en la cocina. Por lo tanto, a menudo busco rápido y recetas sencillas postres Recientemente me encontré con una torta hecha de palitos de maíz con leche condensada. Para ser honesto, esta fue la primera vez que me encontré con un postre hecho con palitos de maíz y se volvió muy interesante para mí probarlo.

  • Electrodomésticos y utensilios de cocina: batidora, dos tazones, cuchara.

Productos necesarios

Para preparar un hormiguero con palitos de maíz y leche condensada, necesitará:

El pastel resulta ser bastante alto en calorías. Si está interesado en menos calorías, las galletas saladas son mejores que los palitos de maíz.

Características de la elección de productos.

Necesitas coger palitos dulces. Me gustaron mucho los palitos de leche horneados. Manteca no debe quedar demasiado grasoso. Recomiendo comprar mermelada multicolor y preferiblemente en forma de trozos pequeños, para no perder el tiempo cortando.

También puedes hacer palitos de maíz tú mismo. Y te contaré una receta sencilla de cómo cocinar palitos de maíz en casa. Esto requerirá Harina de maíz(250 g), 2 huevos, medio litro de leche y 120 g de mantequilla. Mezcle la leche con la mantequilla, revuelva rápidamente y deje hervir. Cuando hierva, agregue la harina de maíz, revuelva, retire del fuego y enfríe a 50 grados. Usando una manga pastelera, coloque la masa en una bandeja para hornear en forma de barra y hornee hasta que esté tierna a temperatura media.

En la URSS, la producción de palitos de maíz se organizó por primera vez en 1963 en la cosechadora de concentrados de alimentos Dnepropetrovsk utilizando la tecnología y el equipo desarrollado por V. Ya. Krikunov.

La historia del pastel de palitos de maíz.

El pastel con palitos de maíz es propiedad de los derechos de autor de la época de la Unión Soviética. En ese momento, la elección de dulces en las tiendas era pequeña, y tampoco había una variedad especial de productos para su preparación. Entonces los estudiantes descubrieron qué se puede hacer con palitos de maíz no solo como un refrigerio, sino postre delicioso. En lugar de leche condensada, en el pasado se usaba a menudo caramelo derretido. Hoy dia receta clásica comenzó a complementar con varios ingredientes: mermelada, semillas de amapola, nueces.

Cómo hacer un pastel de palitos de maíz en casa.

Les presento la preparación de un bizcocho de palitos de maíz con leche condensada en forma receta paso a paso con foto:


Receta de crema de pastel de palitos de maíz

Para preparar la crema, debes mezclar mantequilla con leche condensada. De antemano, el aceite debe ablandarse. No es necesario que se derrita, ya que al final la crema aprenderá a ser muy líquida. Lo mejor es batir la mezcla hasta masa homogénea licuadora o batidora. Para darle a la crema una ligera acidez para que el pastel no sea empalagoso, puedes agregarle un poco de mermelada de cereza o jugo de mermelada. Me gusta mucho la combinación de crema de leche condensada dulce con mermelada de cereza ácida.

Derretir la crema de mantequilla ablandará los palitos de maíz más que la opción de ablandamiento ligero.

Cómo decorar y servir maravillosamente un pastel de palitos de maíz

Hay muchas opciones para un diseño interesante de un pastel hecho de palitos de maíz. Se puede colocar en un tobogán en forma de hormiguero, se puede dar cualquier otra forma geométrica: círculo, cuadrado, triángulo, etc. Mi suegra, por ejemplo, coloca los palillos en un círculo para que se forma un agujero en el medio, espolvorea con semillas de amapola en la parte superior. ¡Se parece mucho a un hormiguero real!

Para que el pastel luzca más interesante, puedes espolvorearlo encima con chocolate rallado, semillas de amapola, nueces, trozos de mermelada, coco o verter sobre glaseado de chocolate.

Esta es la belleza que obtienes con las semillas de amapola:

Y así puedes decorar con chocolate rallado:

La mayoría de las veces espolvoreo con nueces ralladas:

Un pastel hecho de palitos de maíz con leche condensada hervida es de preparación elemental y no requiere ninguna habilidad culinaria de su parte. Se está preparando, como dicen, con las mejores tradiciones estudiantiles. Un mínimo de ingredientes y tu tiempo. ¡Y ni una palabra sobre las calorías! Por supuesto, hay muchos de ellos aquí. Pero a veces puedes darte un capricho.

  • Palitos de maíz 200 gramos
  • Leche condensada hervida 1 lata
  • Mantequilla o margarina 200 gramos

Primero, busca una cacerola grande, ponla a fuego lento y vierte la mantequilla. Mientras revuelve, derrita completamente la mantequilla, luego retire la sartén del fuego y agregue la leche condensada hervida allí. Revuelva todo hasta que quede suave. Puede hacer esto a mano con una cuchara o un batidor, pero por supuesto, una batidora lo hará mucho más rápido.

Vierta los palitos de maíz en la mezcla. Mezcle todo suavemente para no romper ni arrugar los palitos.

Coloque la mezcla resultante en un plato hondo y con una cuchara para que se vea apetitosa.
¡Eso es todo! Pero, antes de servir, es mejor dejar reposar en el frigorífico la torta de palitos de maíz con leche condensada, para que se endurezca un poco y quede más sabroso.

Sirva el bizcocho de palitos de maíz frío con leche condensada de la misma forma que de costumbre, como postre para el té u otra bebida caliente sin azúcar. Y a pesar de la simplicidad de preparación, ¡resulta muy sabroso! Si te gustan los dulces y los palitos de maíz, este pastel es para ti.

Receta 2, paso a paso: pastel de palitos de maíz

Pastel simple en precipitadamente... El tiempo más largo para hacerlo es desenvolver 500 g de caramelo. :)) Un pastel sin hornear es ideal para invitados inesperados o cuando realmente no quieres cocinar, pero aún necesitas complacer a tus seres queridos. El sabor del postre es inusual y original.

  • Palitos de maíz - 100-130 g
  • Caramelos de caramelo - 500 g
  • Mantequilla - 200 g

Derrita la mantequilla en un recipiente grande.

Agrega el caramelo.

Derretir, revolviendo continuamente, para que se obtenga una salsa de caramelo.

Retirar del fuego y verter en una cacerola, directamente en la salsa picante, un paquete de palitos de maíz.

Mezclar todo rápidamente hasta que la salsa esté fría, de modo que todos los palitos queden cubiertos con salsa de caramelo.

Coloque los palitos de caramelo en una fuente grande.

Al sumergir nuestras manos en agua fría, formamos un tobogán de torta, como un hormiguero.

Deja que el bizcocho se enfríe por completo, decora a tu gusto y sirve.

¡Buen provecho! ¡Complácete a ti mismo y a tus seres queridos!

Receta 3: bizcocho a base de palitos de maíz y caramelo (con foto)

El pastel está hecho de manera bastante simple, necesita un mínimo de ingredientes, pero resulta ser irrealmente sabroso y vuela como semillas.

  • palitos de maíz - 150 g;
  • caramelo - 400 g;
  • mantequilla - 1 paquete

Para la receta necesitamos un iris como "Kis-kis" o "Golden Key". Los caramelos deben limpiarse y colocarse en un recipiente, en el que los derretiremos.

Lo hice en un baño de vapor, lleva más tiempo, pero minimiza la probabilidad de que se queme nuestra dulce masa. Puede hacerlo a fuego lento, pero luego debe remover constantemente.

Entonces necesitamos mantequilla. No recomiendo tomar margarina o untable, ya que el sabor de nuestro futuro pastel dependerá directamente del sabor de la mantequilla.

El aceite se debe agregar al caramelo y, revolviendo, derretir todo junto.

Los ingredientes no se calientan muy rápido, pero tenga paciencia, el resultado recompensará sus esfuerzos. El resultado debería ser una masa de caramelo tan homogénea.

Ahora vierte los palitos de maíz en un bol hondo para que sea conveniente mezclar todo.

Vierta la masa derretida de caramelo y mantequilla en palitos.

Mezclamos todo rápidamente, ya que la masa se espesa lo suficientemente rápido sin calentar. Necesitamos asegurarnos de que todos los palitos estén cubiertos uniformemente con crema de caramelo.

Ahora podemos darle forma a nuestro pastel. Pon los palitos en partes en un plato y aplástalos un poco con las manos.

Resulta algo como esto. Puedes darle la forma que quieras.

Los impacientes pueden comer enseguida, pero aún así recomiendo meterlo en el frigorífico un par de horas antes de servir, para que se empape mejor el bizcocho y se endurezca un poco la impregnación.

Receta 4: Pastel de hormiguero con palitos de maíz

  • Palitos de maíz (paquete grande) - 1 pieza
  • Mantequilla - 50 g
  • Leche condensada (hervida) - 1 prohibición.
  • Nueces - 100 g
  • Cacao en polvo (para espolvorear)
  • Azúcar en polvo (para espolvorear)

Corta los palitos de maíz por la mitad.

Picar las nueces.

Batir la leche condensada con mantequilla (y si le agregas un poco de alcohol aromático, obtienes una crema para adultos)

Mezclar palitos de nueces y leche condensada.

Apisonó todo en forma.

Y ponerlo en el frigorífico durante 3 horas, tapado.

Lo puse en un plato fuera del molde.

Y así lo decoró con cacao nesquik y azúcar en polvo.

Receta 5: pastel de palitos de maíz sin hornear

  • palitos de maíz - 200 g,
  • mantequilla - 180 g,
  • caramelo (en baldosas) - 200 g.

El proceso más difícil es hacer caramelo. Para hacer esto, corte la mantequilla en cubos y comience a derretir en una cacerola.

Al mismo tiempo, es importante removerlo constantemente con una espátula, de lo contrario el caramelo se pegará fácilmente al fondo de la olla. El proceso completo puede tardar entre 8 y 10 minutos.

En caramelo caliente, enrolle los palitos de maíz uno por uno, y luego colóquelos en el plato en forma de pirámide. Resulta un diseño muy bonito.

Espolvoree los palitos de maíz con semillas de sésamo o semillas de amapola si lo desea.

Ahora enviamos el postre al refrigerador durante media hora para que el caramelo se congele y la estructura se fije de esta forma.

Estas sencillas recetas con palitos de maíz aparecieron durante la era soviética, cuando tenías tanta hambre de algo sabroso y la elección de productos era muy limitada.

Con palitos de maíz ordinarios, puede hacer muchos postres muy malos.

Los amo desde la infancia y, por lo tanto, estos pasteles y pasteles sencillos me parecen especialmente sabrosos. Incluso en comparación con la buena mesa.

Pastel de hormiguero elaborado con palitos de maíz y leche condensada

De hecho, no es necesario tener muchos conocimientos culinarios para hacer un delicioso pastel de palitos de maíz. Lo principal es abastecerse productos esenciales y ponte manos a la obra.

Entonces, para preparar este dulce platillo necesitas

  • una lata de leche condensada hervida,
  • envasado de mantequilla y
  • palitos de maíz.

La tecnología es elemental: primero, derretimos la mantequilla y luego la mezclamos con leche condensada hervida.

Es recomendable batir los ingredientes con una batidora, mientras se forma una espuma esponjosa.

Después de eso, agregue un paquete de palitos de maíz a una cacerola con mantequilla y leche condensada.

Mezcle suavemente los ingredientes y extienda la mezcla en un plato grande, formando un "hormiguero".

Luego metemos el postre en el frigorífico durante tres o cuatro horas. Durante este tiempo, los palitos de maíz están completamente saturados con leche condensada. Una vez endurecido, puedes sacar el bizcocho del frigorífico y servir.

Hormiguero de caramelo y palitos de maíz

Los fanáticos de la leche condensada y el caramelo definitivamente adorarán esta variación de la receta.

No es necesario hornear los pasteles para hacer este "Hormiguero" con palitos de maíz y caramelo. Necesitas comprar bien

  • palitos de maíz (300 g), sin aromas ni colorantes,
  • mantequilla (180-200 g) y
  • toffee fresco suave (400 g).

El método de cocción es el siguiente:

Primero, derrita la mantequilla y luego el caramelo. Combine estos dos ingredientes y mezcle con una batidora. Los palitos de maíz se vierten con una mezcla dulce y se colocan en un "tobogán". Pon el plato en el frigorífico durante un par de horas.

El hormiguero de palitos de maíz y caramelo está listo.

Pastel con nueces y cacao

Este bizcocho tampoco requiere horneado, por lo que su preparación no lleva mucho tiempo a la anfitriona.

A los niños les encantará especialmente este postre, porque contiene cacao y nueces.

Entonces, para poder preparar este postre para mesa festiva, además de empacar palitos de maíz, necesitará

  • una lata de leche condensada hervida,
  • 60-70 g de mantequilla,
  • azúcar en polvo y
  • polvo de cacao.

También es útil nueces, en la cantidad de 100-120 g.

Primero, se preparan las nueces: se pelan y se cortan con una licuadora o un rallador. Después de eso, los palitos de maíz se cortan en mitades o se rompen en pedazos a mano.

Después de que empiecen a cocinar deliciosa impregnación... Para esto, la leche condensada hervida y la mantequilla derretida se baten bien con una batidora. En un recipiente hondo, mezcle suavemente los palitos picados, la impregnación picada y dulce.

Después de un tiempo, puedes servir dulzura en la mesa, luego de decorar el producto con cacao en polvo y dulce en polvo.

Delicioso rollo de chocolate hecho con galletas y palitos de maíz.

Pero te ofrezco una receta de postre para una mesa de adultos.

Este manjar se obtiene con un rico sabor a chocolate-café y un agradable aroma.

Para preparar un rollo necesitarás:

  • galletas ordinarias "Leche al horno" - 300 g,
  • mantequilla - 150 g,
  • palitos de maíz - 100 g,
  • crema 33% grasa - 80 ml.

También necesitarás

  • hojuelas de coco - 4 cucharadas. l.,
  • azúcar - 100 g
  • -polvo - 4 cucharadas. l.,
  • licor (Baileys o Sheridan`s) - 2 cucharadas. l.

Básicamente, puedes usar cualquier otro licor con un cremoso sabor a café.

La tecnología para hacer un rollo es simple.

  1. Las galletas y los palitos de maíz se deben romper en pedazos y luego agregarlos. hojuelas de coco.
  2. El cacao en polvo debe mezclarse con azúcar, agregue crema allí.
  3. La masa resultante se debe poner al fuego y calentar, revolviendo suavemente, hasta que el azúcar se disuelva.
  4. La mantequilla debe cortarse en cubitos y agregarse a la mezcla tibia y cremosa de chocolate. Mezclar bien.
  5. Ahora ponga la masa resultante en un recipiente con palitos de maíz y galletas. Vierta un poco de licor allí. Mezcle bien todos los ingredientes.
  6. Forme un rollo de la masa y envuélvalo con una película adhesiva.

Queda por dejar reposar el producto en el frigorífico durante una hora, tras lo cual se puede servir en la mesa, cortado en porciones.