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Pastel de miel con crema agria. Pastel de miel "Milagro" sin huevos Pastel de miel sin huevos y crema agria

Nos gustaría contarte cómo hacer un delicioso, tierno y fácil de preparar Pastel de Miel sin huevos.

Este pastel es muy popular en el espacio postsoviético. Se pueden encontrar muchas recetas en línea y en libros de cocina. Cada uno es delicioso a su manera, cada uno tiene sus propios secretos. En algunas recetas puedes encontrar todo tipo de rellenos, como ciruelas pasas o dátiles.

Nuestra receta es sencilla, pero te podemos asegurar que es muy sabrosa. Además, esta receta es apta para quienes, por el motivo que sea, no comen huevos.

Además, si puedes encontrar crema a base de vegetales, crema agria y margarina en las tiendas de tu ciudad, puedes hacer un pastel completamente magro con el que los veganos y las personas en ayunas estarán felices. Si no le gustan o no come nueces, también puede omitir su uso. O elige la variedad y el look que más te guste. nueces, nueces o avellanas.

Cocinar: será delicioso, ¡no lo dudes!

Ingredientes de la torta

Para la prueba:

  • Harina 600 gr.
  • Azúcar 200 gr.
  • Crema agria 200 gr.
  • Miel 150 gr.
  • Drenaje. aceite 200 gr.
  • Sal 0.5 cucharadita
  • Soda 2 cucharaditas
  • Vainilla o azúcar de vainilla 20 gr.

Para la crema:

  • Crema al menos 33% de grasa 600 ml.
  • Azúcar en polvo 300 gr.
  • Vainilla
  • Espolvoree nueces - al gusto

Cómo hacer un pastel de miel sin huevos.

Primero, preparémonos masa choux.

  1. Mide la cantidad exacta de ingredientes de la masa. Mantenga la nata y los utensilios para batir en el frigorífico durante al menos 4 horas. Es importante que estén fríos.
  2. En una cacerola grande, agregue el azúcar, la miel, la mantequilla, la sal, la vainilla y derrita, revolviendo constantemente. Es importante no dejar que hierva.
  3. Una vez que la mantequilla y el azúcar se hayan disuelto, agregue la crema agria.
  4. Remueve bien, una vez que todo esté una mezcla homogénea, agrega el bicarbonato de sodio.
  5. Al ver que la masa comienza a hacer espuma, agregue harina, revolviendo constantemente y apague el fuego, mezcle bien, preparará la masa.
  6. Tome film transparente o liso bolsa de plastico, poner la masa sobre la envoltura de plástico. Amasar la masa de forma ligera y sin esfuerzo. Envuelve la masa y déjala enfriar unos 30 minutos.

Luego horneamos los pasteles

  1. Espolvorea harina sobre la superficie de la mesa y divide la masa en la cantidad deseada de piezas.
  2. Estirar la masa no muy fina, y para que al formar el bizcocho te sea conveniente darle la forma deseada. Si necesita un rectángulo o un óvalo, extiéndalo con un rectángulo, si es un círculo, luego un círculo. No intentes darle la forma correcta, ya que la masa es muy blanda y será muy difícil hacerlo. Esto se puede hacer más tarde cortando con un cuchillo.
  3. Hornee de 3 a 5 minutos hasta que estén doradas.

Mientras las tortas se hornean y se enfrían. Hagamos una crema. Recuerda que la nata y los platos, incluso la batidora, deben estar fríos. Esto es una promesa buena crema.

  1. Batir la nata a alta velocidad hasta que espese.
  2. Agrega el azúcar en polvo y la vainilla. Y batir la nata hasta que espese.
  3. Tenga cuidado de no convertir la nata en mantequilla. Tan pronto como veas que la crema mantiene su forma, coloca la crema en el refrigerador mientras se enfrían los pasteles.

Recogemos el pastel.

  1. Coge un molde para recortar los bordes de las tartas.
  2. Haga migas de los restos, esto se puede hacer a mano o con un procesador de alimentos.
  3. Recoge el bizcocho, no aprietes demasiado los bizcochos, ya que la crema es delicada y aireada, hay que mantenerla ligera. Recorta la crema de manera uniforme por todos lados.
  4. Combine las nueces molidas y las migas y espolvoree sobre el pastel. Retirar el exceso, envolver o tapar el bizcocho para que no absorba los olores en el frigorífico.
  5. Deje reposar el bizcocho durante al menos 12 horas, y preferiblemente un día. En este caso, cuanto más, mejor.

El pastel de miel es una de las recetas más populares. Cada ama de casa tiene su propia receta probada y favorita entre las muchas opciones para hacer "Medovik".

Sugiero una receta para el pastel de miel sin huevos.

Pon la mantequilla en una cacerola, pon baño de agua y derretir. Agregue el azúcar y la miel, revuelva.

Extendemos la crema agria y vertimos 150 g de harina de la cantidad total, mezclamos bien.

Ahora agregue el bicarbonato de sodio (no olvide apagar), retire la sartén del baño y deje que la mezcla se enfríe a un estado cálido.

Agrega la harina restante en porciones. La masa resultará blanda, plástica.

Dividir la masa en cinco partes iguales por peso, cubrir con papel aluminio y meter en el frigorífico durante 15-20 minutos.

Mientras la masa está en el frigorífico, preparar papel de horno, una tapa o plato de 20 cm de diámetro, un cuchillo y un rodillo. Y empecemos a hacer crema agria para "Medovik" sin huevos. Para hacer esto, vierta el azúcar en la crema agria espesa y revuelva periódicamente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Pongo la crema terminada en el refrigerador.

Sacamos la masa del frigorífico. Enrolle cada pieza entre 2 capas de pergamino, coloque una tapa o plato y córtelo con un cuchillo.

Transferimos el pergamino con el espacio en blanco y los restos a una bandeja para hornear y horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante unos 5-6 minutos. Retire los pasteles horneados directamente con pergamino de la bandeja para hornear y transfiéralos a la mesa para que se enfríen. Después de enfriar, retire el pergamino.

Muele las migas de los pasteles en una licuadora hasta obtener migas.

Espolvoreamos el plato sobre el que recogeremos el bizcocho. azúcar en polvo o engrasar con un poco de nata y disponer el primer bizcocho. Lubrique generosamente con crema, recogiendo así todo el bizcocho.

No olvides engrasar los lados y la parte superior del bizcocho con crema. Espolvoree los lados y cubra con migas, limpie el exceso de migas con un cepillo y colóquelas en el refrigerador durante varias horas, o mejor durante la noche.

Además decoré el pastel cCrea agria... El pastel "Pastel de miel" sin huevos está listo. ¡Buen provecho!

¡Nunca en mi vida había probado un pastel de miel más maravilloso y aromático! ¡Hacer un pastel es increíblemente simple y rápido! Pero al mismo tiempo, "Medovik" sin huevos tiene un sabor increíble, es muy fragante y no dejará indiferente a ninguno de los habitantes de tu hogar y tus amigos.

Compuesto:

Masa:
  • 450-480 g (3 cucharadas) de harina
  • 100 gramos manteca
  • 100-130 g de azúcar
  • 2 cucharadas. l. miel
  • 2 cucharadas. l. cCrea agria
  • 1,5 cucharaditas soda
  • 1,5 cucharaditas ácido cítrico
  • una pizca de sal

Crema:

  • 600 g de crema agria (preferiblemente casera)
  • 100 g de azúcar
  • una pizca de sal
  • en la punta de un cuchillo de vainillina (o un paquete de azúcar de vainilla)

Cómo cocinar pastel de miel sin huevos - receta:

  1. La masa de miel se prepara muy rápido, por lo que es mejor preparar todos los productos de inmediato.
  2. Entonces, combine la mantequilla con la miel y el azúcar en un tazón. Ponemos el bol al baño María (en un cazo con agua) y calentamos hasta que todo se disuelva. No lo dejes hervir.

    Cocinar masa de miel

  3. Continuando calentando la mezcla, agregue la crema agria, 1 taza (150 g) de harina y revuelva.
  4. Vertiendo en ácido cítrico con soda y revuelva de nuevo.
  5. Ahora retira la mezcla de miel resultante del fuego y deja enfriar un rato. Luego agregue la harina restante y amase una masa suave elástica.

    Masa sin huevo para tarta de miel

  6. Hacemos cinco koloboks idénticos a partir de la masa y los envolvemos en una bolsa. Los enviamos al frigorífico durante media hora.

    Dividir en 5 bolas

  7. Corta un trozo de papel para hornear y enrolla una bola de masa en una capa delgada. Luego tomamos una tapa con bordes afilados y la colocamos encima de la capa enrollada. Pulsamos. Retirar la masa que va más allá de la tapa.

    Corta los pasteles

  8. Retire la cubierta. Con un tenedor hacemos pinchazos por todo el bizcocho a poca distancia unos de otros.

    Pinchazo

  9. Pasamos el papel con la masa a una bandeja de horno y lo metemos en un horno precalentado a 180-190 ° C para hornear durante unos 5 minutos. En este momento, desplegamos la siguiente capa. Cuando se dore el bizcocho que está en el horno, lo sacamos, pero aún no lo sacamos del papel, dejamos que se enfríe un poco primero. Así, horneamos todos los pasteles restantes.

    Hornear

  10. Recolectamos los restos de masa y sacamos una sexta torta completa, y de los restos, una pequeña séptima, que usamos para espolvorear la torta de miel. También los horneamos en el horno.

    Pasteles listos para usar

  11. Dejamos enfriar las tartas y nosotros mismos haremos crema agria para una tarta de miel sin huevos. Para prepararlo, solo necesita combinar la crema agria, el azúcar, la sal, la vainillina y revolver con una cuchara hasta que quede suave.
  12. Empaquetamos los pasteles con crema y engrasamos los lados del bizcocho, y espolvoreamos el bizcocho de miel con el bizcocho troceado encima.

    Capa con crema

  13. Dejamos el pastel de miel terminado sin huevos en el refrigerador durante la noche para su impregnación.

    ¡Buen provecho!

    Lanaspring2013 autor de recetas

Tiempo de cocción: 40 minutos.

Porciones: 4

Pastel de miel sin huevos, receta paso a paso con foto:

Paso 1. Vierta (o vierta, según el tipo) miel en agua tibia, revuelva, disuelva y agregue azúcar.

El uso de azúcar en productos horneados con miel debido al comportamiento de la miel en el horno: independientemente del tipo (líquida o espesa), no permite que los productos horneados suban, dejando la masa suelta y húmeda. El azúcar es necesario para equilibrar la dulzura y garantizar productos horneados de calidad. Para asegurarse de que la masa suba, intente cocinar.

Paso 2. Agregue aceite vegetal al agua dulce resultante.

La calidad de la receta de la torta de miel está influenciada por el aceite utilizado: cuanto menos aroma contenga, más claramente se escuchará el olor a miel, si el aceite no está refinado, su olor “obstruirá” un fino rastro de miel.

Paso 3. Vierta los productos secos en productos “húmedos”, a saber: harina, refrescos, no apagados con vinagre y sal. Nuestra masa ya está lista.

Antes de agregar harina a la masa, se debe tamizar, saturar de oxígeno y hacer que la torta esté más aireada.

Paso 4. Poner la masa en un molde untado con mantequilla y, eventualmente, espolvoreado con nueces finamente trituradas.

La opción de decoración inferior solo es adecuada para moldes de silicona, ya que el postre terminado sale de ellos "al contrario", de abajo hacia arriba.

Paso 5. Horneamos el bizcocho de miel durante 30-40 minutos a una temperatura de 180 0.

Si la masa comienza a dorarse demasiado pronto, quedando húmeda por dentro, cubra el molde con papel de aluminio. El pastel continuará horneándose debajo del papel de aluminio, pero la corteza ya no cambiará de color.

Paso 6. Sirve el bizcocho terminado con azúcar glass, una ramita de menta o una bola de helado de vainilla. ¡Buen provecho!

Recetas de tartas sin huevo con fotos paso a paso a menudo se puede encontrar en Internet. Pero, ¿son todos tan buenos como los describen los autores?

Hemos recopilado para ti mejores recetas que te permitirá cocinar un verdadero pastel de cumpleaños sin usar huevos.

Mientras tanto, hay muchas recetas excelentes que se pueden usar durante un ayuno o en una dieta vegetariana. Pruébalo, ¡estamos seguros de que te gustará tanto como a nosotros!

Para preparar pasteles sencillos "Medovik" de acuerdo con nuestra receta, debe llevar:

  1. 100 g de margarina o mantequilla
  2. 2/3 taza de azúcar morena
  3. 80 g de miel (se puede sustituir por sirope de arce)
  4. 60 g de crema agria
  5. 2.5-3 tazas de harina
  6. 1,5 cucharaditas soda apagada

La composición de la crema también es simple:

  1. 700 g de crema agria (para hacer la crema más densa, primero dóblela sobre una gasa durante 5-6 horas)
  2. 0.5 tazas de azúcar
  3. Extracto de vainilla
  4. Frutas secas: orejones, ciruelas pasas (opcional)

Cómo hacerlo: calentar el aceite al baño maría hasta que se derrita. Agregue miel, mezcle diligentemente.

Vierta crema agria, un vaso de harina, soda apagada allí. Amasar bien de nuevo y retirar del fuego.


Pastel de miel sin huevos

Dejamos enfriar un poco. 5-7 minutos serán suficientes. Después de eso, agregue el resto de la harina a la mezcla y amase la masa suave. Estará aceitoso y tibio.

Divida la masa terminada en varias partes iguales (4-6 porciones, dependiendo de cuántos pasteles desee y de qué tamaño) y envuelva cada uno en papel de aluminio.

Puedes ponerlos todos en una bolsa, pero asegúrate de que las piezas no se toquen entre sí. Dejar en el frigorífico 20 minutos para que todos los ingredientes tengan tiempo de hacerse amigos.

Mientras reposa la masa, prepare un cuchillo, una bandeja para hornear, un pergamino (corte inmediatamente en 6 trozos según el tamaño de las futuras tortas) y una forma a lo largo de la cual va a cortar los círculos (un plato plano servirá).

El horno también debe precalentarse (calentar hasta 200 ° C).

Extienda la masa enfriada inmediatamente sobre un pergamino, corte el exceso de forma y colóquelo en una bandeja para hornear junto con el pergamino.

Si no quieres que la masa se hinche, pincha con un tenedor en varios lugares.

Tardará unos 5 minutos en hornear un bizcocho (puede ser más o un poco menos, dependiendo de su horno).

No es necesario quitar el pastel caliente terminado del pergamino, es muy suave y puede romperse. Basta con sacarlo de la bandeja de horno directamente con el papel, y poner el siguiente en su lugar.

Los restos que quedan de los pasteles se pueden extender y hornear al final; no es necesario que les des forma, los usamos para crear migas para espolvorear.


El pastel de miel más delicioso

Para hacer la crema, simplemente mezcle la crema agria, el azúcar y la vainilla. Si decide agregar frutos secos, córtelos en trozos (los muy secos y duros se pueden remojar previamente en té fuerte).

Puede engrasar pasteles calientes o fríos, lo que quiera.

Lubrique la torta con una generosa capa de crema, espolvoree con trozos de frutos secos encima, nuevamente torta, crema, frutos secos.

Repita esto hasta que todo el pastel esté ensamblado. No intente exprimir demasiado los pasteles: la crema se absorberá y el pastel se volverá más denso por sí solo.

No olvide cubrir bien la parte superior y los lados del pastel terminado con crema (sin frutos secos). Ahora puedes rellenarlo con migas de los restos de la masa.

Para hacer esto, enfríe el pastel terminado con los restos de la masa para que se vuelva quebradizo y muélelo de la manera conveniente.

Puedes romperlo con las manos, pero será mucho más rápido molerlo con un rodillo. Espolvorea la parte superior del pastel con migas y no te olvides de los lados.

Ahora puedes poner el bizcocho en el refrigerador por un par de horas, para que descanse de ti y los bizcochos se empapen en crema. Pastel listo resulta muy aromático y suave.

Consejo: las recetas simples para pasteles sin huevos (especialmente con una foto) son excelentes para los cocineros novatos: la masa en tales pasteles es mucho menos caprichosa que la galleta clásica.

Pastel sin huevo en olla de cocción lenta - receta con foto

Para preparar un delicioso pastel en una multicocina, no necesita ingredientes complejos.

De acuerdo con nuestro receta paso a paso con una foto, puede hornear un pastel sin huevos para un niño en casa; después de todo, se sabe que la clara de huevo es un alérgeno grave y no es deseable que los niños la usen.


Una de las variaciones del pastel en olla de cocción lenta.

Para la prueba:

  1. 300 ml de crema agria
  2. 1 taza de azucar
  3. 2,5 tazas de harina
  4. Paquete de mantequilla (200 g)
  5. 2 cucharaditas Levadura en polvo

Para la crema:

  1. Un vaso de azucar
  2. 0,5 litros de crema agria
  3. Vanilina

Para glaseado:

  1. 80 g de mantequilla
  2. 4 cucharadas cCrea agria
  3. 5 cucharadas Sáhara
  4. 5 cucharadas caroba

Pastel multicocina

Cómo hacerlo: hacer la masa es tan fácil como pelar las peras: mezcle bien todos los ingredientes y divida la masa terminada en dos partes.

Horneamos el primero a la vez en el modo estándar "Hornear" o "Pastel", y en el segundo agregamos 1 cucharada. algarroba y también enviar a hornear.

Mientras se hornea, tendremos tiempo de preparar la crema. Batir todos los ingredientes hasta que la crema agria espese. También dividimos la nata en dos mitades.

Distribuimos la primera parte sobre el bizcocho ligero ya hecho (lo horneamos primero). Encima de la crema, puedes untar nueces o frutos secos.

Después de hornear la corteza oscura, córtela en trozos pequeños (aproximadamente 2x2 cm) y mezcle bien con la segunda mitad de la crema. Dejamos las piezas en remojo, y mientras tanto preparamos el glaseado.

Su preparación es tan sencilla como todo lo demás en esta receta: mezclar todos los ingredientes, llevar a ebullición y cocinar durante 10-15 minutos a fuego lento. Deje enfriar el glaseado.

Mientras tanto, esparza los trozos de la corteza oscura empapados en crema con un deslizamiento sobre la primera mitad del pastel.

Vierta con glaseado enfriado, decore como desee, puede espolvorear con nueces o coco.

Antes de servir, el bizcocho debe dejarse de 8 a 10 horas para que los bizcochos estén bien saturados de nata y el glaseado se congele. Si no hay fuerza, intente resistir al menos 6 horas.

Pastel simple sin huevos - receta con foto

Otra opción receta sencilla El pastel sin huevos con una foto atraerá a los amantes de los pasteles suaves y esponjosos.


Simple y el sabroso pastel sin huevos, que incluso un chef novato puede manejar

Ni siquiera necesita emparedar un pastel con crema, simplemente empápelo con té dulce o agua con sabor.

Para galleta:

  1. 250 g de kéfir
  2. 250 g de leche en polvo
  3. 200 g de almidón
  4. 200 g de azúcar
  5. 100 g de copos de coco
  6. 100 g de aceite líquido
  7. 2 plátanos maduros
  8. 1 cucharadita soda
  9. Vainillina o extracto de vainilla

Para la crema:

  1. 500 g de crema agria
  2. Un vaso de azucar

Cómo hacerlo: para una galleta, mezcle los ingredientes secos, excepto las hojuelas de coco (puede tamizar todo junto).

Batir la pulpa de plátano en una licuadora hasta que quede suave (puedes agregar un poco de kéfir para batirlo más fácilmente).

Freír hojuelas de coco en una sartén a fuego medio sin dejar de remover hasta que se doren.

Caliente el kéfir restante, agregue a los plátanos, agregue aceite allí y agregue el coco terminado.

Amasar muy bien, combinar el líquido y las partes secas de la masa.


Pastel sin huevos

Derramar masa lista en forma cubierta con pergamino y hornear en el horno a 180⁰С.

Para un molde con un diámetro de 20 cm, este proceso tardará aproximadamente una hora. Pastel listo cortar en 2-3 trozos y cubrir con crema.

Puedes usar crema agria o mantequilla con leche condensada.

Vegetariano "Napoleón"

Para preparar una versión magra del famoso pastel, debes llevar:

  1. 3,5 tazas de harina
  2. 1/3 taza de agua
  3. 250 g de mantequilla
  4. 1 cucharada jugo de limon

Para la crema:

  1. 1,2 litros de leche
  2. 300-350 g de mantequilla
  3. 5 cucharadas l. harina
  4. 1.5 tazas de azúcar
  5. Vanilina

Vegetariano "Napoleón"

Cómo hacerlo: Calentar la mantequilla hasta que esté blanda y picar con un cuchillo junto con la harina. Luego, frote con las manos la mezcla de mantequilla y harina en migas.

Mezclar agua con jugo de limón y agregar a la masa. Amasar bien y dividir en 5-7 partes iguales. Envolver las piezas en una bolsa y meter en el frigorífico un par de horas.

Para crema 5 cucharadas. revuelva la harina con un poco de leche fría hasta que quede suave.

Hervir la leche restante y verter la harina diluida, revolviendo rápidamente para que no se formen grumos.

Muela la mantequilla y el azúcar, agregue la vainillina y combine con la harina elaborada en leche. Batir bien hasta que esté cremoso.

Extienda la masa enfriada en una capa delgada, corte círculos (puede usar un plato o una forma redonda) y hornee por turnos en el horno a una temperatura de aproximadamente 180⁰С.


Napoleón vegetariano

Hornee los trozos de masa y muélalos hasta obtener migas.

Recoge el bizcocho, untando cada bizcocho con crema. Vierta la crema sobre la parte superior y los lados del pastel y espolvoree con las migas de los restos de los pasteles. ¡Déjalo actuar unas horas en remojo y podrás disfrutar de su sabor!

A pesar de que no se utilizan huevos en esta receta, el sabor de Napoleón no es de ninguna manera inferior a su versión clásica.

Tarta de chocolate con aguacate

La prueba incluye:

  1. 3 tazas de harina
  2. 1 aguacate mediano (pelado y machacado)
  3. 1/4 taza de aceite vegetal
  4. 6 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  5. 1/2 cucharadita sal
  6. 2 cucharaditas Levadura en polvo
  7. 2 tazas de azucar
  8. 2 vasos de agua
  9. 2 cucharadas vinagre
  10. 2 cucharaditas extracto de vainilla

Para preparar el glaseado necesitas:

  1. 2 aguacates medianos
  2. 2 tazas de azúcar en polvo
  3. Jugo de 1 limón
  4. 1/2 taza de miel o jarabe de arce
  5. 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  6. 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Pastel de chocolate con aguacate

Cómo hacerlo: precalentar el horno a 180⁰C y preparar dos formas (engrasar con aceite o cubrir con papel).

Mezcle los ingredientes de la masa seca y reserve. Mezcle por separado los componentes húmedos hasta que quede suave y combínelos con la mezcla seca.

Vierta la masa en moldes, hornee durante aproximadamente media hora. Determinamos la preparación de los pasteles con un palillo de dientes; debe salir completamente seco.

Dejar enfriar las tortas y, mientras tanto, preparar el glaseado.

Para ello, pelar y hacer puré 2 aguacates, agregar allí todos los demás componentes del glaseado y batir bien con una batidora o con la mano.

Coloque las tortas enfriadas con la mitad del glaseado y recoja la torta, vierta el glaseado restante en la parte superior y los lados. Cualquier fruta que te guste funcionará como decoración.

Secretos de la repostería vegetariana

En casa, las recetas de pasteles sin huevo con fotos paso a paso serán una excelente opción para un capricho o capricho para quienes, por cualquier motivo, no comen huevos.

Los cocineros novatos también apreciarán su sencillez y buen gusto.


¡Los productos horneados vegetarianos son deliciosos y saludables!

Hacer de receta convencional vegetariano es muy simple. Le diremos cómo reemplazar los huevos en productos horneados.

Entonces, en lugar de 1 huevo, puedes tomar:

  1. Fécula de maíz (1 cucharada) diluida con 2 cucharadas agua
  2. Kéfir, yogur, crema agria
  3. Proteína de soja o harina de soja diluida con agua (en lugar de 1 huevo, aproximadamente 3 cucharadas de harina o 1 cucharada de proteína)
  4. Pulpa de plátano triturada (1 plátano grande en lugar de 2 huevos)
  5. Una mezcla de 2 cucharadas. leche, 0.5 cucharadas. jugo de limón y 0.5 cucharadas. soda
  6. 1 cucharada leche en polvo, 2 cucharadas. agua y 1 cucharada. almidón
  7. 2 cucharaditas polvo de hornear y 2 cucharadas. agua
  8. 1 cucharada harina de lino (lino picado) y 3 cucharadas. mezclar agua hasta que espese
  9. Cuarto de vidrio coba(de manzanas sin azúcar)
  10. 3 cucharadas mantequilla de maní
  11. 1 cucharada agar agar y 1 cucharada. agua
  12. 1 cucharada semillas de chía y un tercio de un vaso de agua (después de mezclar, dejar infundir durante 15-20 minutos)

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