Keitto sose ja linssit. Katton keitto Lenttilistä. Lautanen punaisista lintista

"Merdimek Chorbasa" ( Mercimek Çorbası.) Se on kirjaimellisesti käännetty "Lentil Soup". Tämä on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji, jonka monet makuvat monien kanssa ja täydellisesti lämpimät kylmät päivät. Merdimek kuorbasi, ei pääsääntöisesti keitetty punaisilta linsseiltä, \u200b\u200bkoska Vihreä ei anna tällaista rikastua ja väriä.

Ainesosat

• Lentil Krasnaya 200 g
• vesi 1 litra
• Polttimon sipulit 1 KPL.
• porkkana 1 KPL.
• voita 100 g
• minttu kuivataan 1 rkl. lusikka
• punainen paprika 1 h. Lusikka
• Sitruunamehua 4 rkl. Lusikat
• suola

Ruoanlaitto

Sipulit ja porkkanat puhtaat ja hienosti leikkaavat.

Kattikannassa sulaamme kermaista öljyä.

Lisää hienonnettuja sipulia ja porkkanoita öljyyn ja paista noin 5 minuuttia pehmeydelle.

Tarjoamme nyt linssejä. Kun päätin ensin kokata tämän keitto, olin kohtaamassa sitä, että venäläisissä myymälöissä (ehkä muissa maissa muuten) löysin kaksi erilaista punaista linssiä. Ensimmäinen punainen linssi, joka myydään melko suuri ja melko ruskea, toinen on pienempi oranssi. Joten tämä keitto tarvitsemme tarkalleen oranssia, koska Se on pienempi, puhdistettu kuoresta, ja sen vuoksi kiehuu nopeammin, yleensä tällainen sopii parhaiten keitto-soseelle. Jos et löydä oranssia "Red" Lentil, voit käyttää ja ruskea, vain kokki, sinun on oltava paljon pidempi (tai esikuva se), ja keitton väri ei ole niin kirkas, harmaa.

Meitä huuhdeltiin perusteellisesti linssejä useita kertoja, kunnes vesi muuttuu läpinäkyväksi.

Lisää linssi Lukalle porkkanoilla.

Kaada lentil 1 litra kylmää vettä.

Cook keitto 15 minuuttia veden kiehumisen jälkeen hidas tulipalo suljetulla kannella.

Kun linssit tulevat pehmeiksi, suolakeitto, lisää kuivattua minttua ja punaista pippuria. Sekoita ja kypsennä noin 1 minuutti.

Nyt murskaamalla keitto tehosekoittimessa. Minulla on tehose, jossa on muovikulho, joten minä hieman jäähdytettiin keittoa ennen kuin kaataminen (en tiedä miten muovi käyttäytyy, jos kaadetaan kiehuvaa keitto). Jos sinulla on upotettava sekoitin, jossa on metallinen suutin, ehkä keitto voidaan välittömästi murskata saamatta se jäähdyttämällä se (kuitenkin lue sekoittimen ohjeet).

Suorita levyt, lisää 1 rkl sitruunamehua kuhunkin levyyn. Voit palvella keittoa kekseillä. Herkullinen turkkilainen lanttilien keitto merdimek chorbasa Valmis. Hyvää ruokahalua!

Lanttilaiset pysyivät tärkeänä tuotteena lihan korvikkeena lokakuun vallankumouksen aikana, sen tuotanto väheni kahdenkymmenen vuosisadan aikana lähes nollaan. Hänen paikkansa oli korkean kaloriperunat, hyödyllisiä ominaisuuksia mikä on paljon pienempi. Tänään pitkän oblivion jälkeen olemme iloisia voidessamme löytää tämän tuotteen itsellesi! Kuinka kokata keitto sose lentilistä, oppia lisää.

Nutritionistit ovat pitkään kiinnittäneet huomiota linsseihin. On sanottava, että se on runsaasti erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä ravintoaineita:

• Mineraalit.. Silitys (kolme kertaa enemmän kuin pinaatti!), Siksi lääkärit suosittelevat linssiä anemian aikana; kalium, joka vastaa sydämen työstä; sinkki; jodi.
• Vitamiinit. Erityisesti suuri määrä ryhmän B vitamiineja, joilla on hyväntekeväisyysvaikutus hermostoon.
• Ruokakuitu. Kuten tiedätte, ne ovat erittäin hyödyllisiä suolistossa, mutta myös suojaa vastaan sydän-ja verisuonitaudit Ja ne edistävät kehon nopeaa kylläisyyttä kohtuullisella kalorien kulutuksella.
• Proteiinit. Lanttilit ovat rikkaimmista vihannesten keskuudessa. Yhdessä hiilihydraattien kanssa ne muodostavat täysimittaisen kasvissyöjävalikon.
• "Mielenkiintoiset" hiilihydraatit, ts. Energian tarjoaminen pitkään ja lisäämällä verensokeritasoja aterioiden jälkeen (Lentil on alhainen glykeeminen indeksi)

Yleensä kaikki palkokasvit ovat hyödyllisiä ravitsemuksessa, ihanteellisesti heitä tulisi syödä useita kertoja viikossa. Ota huomioon useita reseptejä keitto-sose eri tuotteista: (c) ,.

Lanttil, epäilemättä, on helpoin valita, valmistaa ja ... Digest - Se sisältää vähimmäismäärän selluloosaa.

Kaikki kukka

Kauppahyllyillä näet eri värejä linssejä. Itse asiassa tällainen monimuotoisuus johtuu suuresta määrästä lajikkeita vaan vaihtelevasti kypsä elintarvikekulttuuria.

• Vihreä - Yleisimmät linssit. Tämä ei ole kokonaan annosteluja, jotka ovat ohuita ihoja, mutta eivät räjähtäneet keittämisen aikana.
• Punainen tai koralli - Hänen aromi on lempeä, melkein makea. Hän valmistautuu nopeasti, ja sillä on piirre kiehuvaksi, mikä sopii erinomaisesti perunamuusten tekemiseen. Huomioithan, että ruokalajin ruoanlaitto hankkii oranssin keltaisen sävyn.
• Valkoinen - Se on suuret jyvät kuin vihreät tai korallilaskit. Se on melko neutraali maku.
• Musta - Sen maku on lempeä, ja ruoanvalmistuksen jälkeen säilytetään kiinteä rakenne ja hankkii antrasite harmaa sävy.
• Ruskea - Se pystyy säilyttämään lomakkeen lämpökäsittelyn jälkeen ja siinä on kaikkein tarjouskilpailu.

Lanttilistä voit kokata monia hyödyllisiä ja hyvin herkullisia annoksia. Tänään puhumme yhdestä yleisimmistä Lentil Soup-Pureeista.

On valtava valikoima tällaisia \u200b\u200bkeittoja riippuen lenttien luokasta, jotka sisältyvät ainesosien koostumukseen ja keittotapoihin.

Lajikkeet

Punaisista viljoista turkkilaisessa (Merdimek Chorbasi)

Yksi kuuluisimmista kypsyistä keitto-sosee-turkkilaista keittoa Coral Lentils Mercimek Çorbası (Merdimek Chorbasa). Turkissa hänet tarjoillaan missä tahansa ravintolassa, ja turkkilaisissa perheissä se on läsnä ruokapöydässä lähes joka päivä.

Energia-arvo (100 gr - ruokia):

• Kaloreisuus: 132 kcal.
• Proteiinit: 5 g.
• Rasvat: 8 g.
• Hiilihydraatit: 10 g.
• Proteiinien / rasvojen / hiilihydraattien suhde / 22/35/43.

Aika valmistelemaan: 50 min.

Vaikeusaste: helppo.

Ruoanvalmistusmenetelmä: ruoanlaitto.

Osakkeiden lukumäärä: 6.

Ainekset:

• 250 grammaa korallilastia;
• 1 iso porkkana;
• 1,5 litraa vettä tai kanan liemi;
• 2 rkl. oliiviöljyn lusikat;
• 1 iso lamppu;
• 1-2 ruokalusikallista tomaattipidiä;
• 1 rkl. Kuivattu minttu;
• kumumin puristus;
• paprika makea, suola makuun.

Ruoanlaitto:

Tarjoile tätä keittoa tarvitaan kuumaa, ripustettuna paprikan ja kuivatun mintun seoksella. Ja ennen käyttöä, on hyvä lisätä muutama pisara sitruunamehua levylle.

Valmista tämä ruokalaji auttaa sinua videon:

Vihreästä

Vihreät linssit vaativat enemmän aikaa kääntämään se soseen, niin hänen ruoanvalmistuksen prosessi on pidempi 10 minuuttia..

Ja saada tarvittava kermainen johdonmukaisuus, perunat ja muut vihannekset lisätään usein tällaisiin keittoihin.

Keltaisesta

Koska keltainen linssi on sama vihreä, vain ilman kuoria, sitten täydellinen valmius, hän tarvitsee vain 10 minuuttia. Kun ruoanlaitto on täysin hitsattu, niin ihanteellinen perunamuusten tekemiseen.

Kurpitsa

Keittämisaika tässä tapauksessa riippuu keittoa. Kun haetaan hyvin kaataa kurpitsa siemeniä ja ripottele kurpitsa siemeniä.

Kuinka kokata kurpitsa sose keitto Lanttilista, oppia videosta:

Kerma

Tällainen keitto voidaan valmistaa melkein minkäänlaisista linsseistä, jos lisätään kerma ja kiehua hionnan jälkeen. Tässä versiossa keitto hankkii lempeän samettiesteen ja miellyttävän kermainen maku. Kaikissa keitoissa sose voi käytännössä lisätä kermaa ja miten se tehdään, oppia.

Kuinka keittää astia hitaassa liesi?

Tällaisen kohteen edut keittiölaitteet Kuten monivaiheinen, jo arvostettu, ehkä kaikki rakastaja. Se ei salli pitkään laatta, huolestuttaa, että jotain ponnahtaa tai sumukkaa.

Voit ladata kaikki ainesosat ja mennä tekemään omaa liiketoimintaa.; Smart uuni itsessään sammuu ja tukee valmiin lautasen lämpimässä tilassa.

Ja keitot sose hidas liesi ovat täydellisiä, kiitos erityisesti valitulle järjestelmille. Ainoa haitta tässä tapauksessa, luultavasti voidaan kutsua riittävän pitkä kypsennysaika. Tässä on esimerkki tällaisesta laihdusta.

Ainekset:

• Lentil on 150 grammaa (voit ottaa sekä punaisen että vihreän).
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Sienet - 300 grammaa (sienet ovat monipuolisin, sekä tuore ja jäädytetty).
• Valkosipuli - 3 hampaat.
• Kasviöljy - 4 rkl. lusikat.
• Bay Leaf - 1 PC.
• Thyme - 1/2 teelusikallinen.
• Suola, pippuri - maku.
• Vihreät.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtelemme lentilaa hyvin.
2. Porkkana puhdas ja jauhaa.
3. Puhdista keula ja valkosipuli, hienosti hiero.
4. My sieni leikataan suurilla viipaleilla.
5. Perunat Puhdista ja leikkaa.
6. Kaada kasviöljy monikäyttöön kulhoon.
7. Lisäämme porkkanoita, sipulia ja valkosipulia. Valitse "paistaminen" -tila, kypsennysaika - 20 minuuttia, sekoita prosessiin.
8. Sitten laittaa sienet ja perunat kulhoon, lisää lahden lehti.
9. Kaadimme vettä, kytke ajastin päälle 10 minuuttia.
10. Ohjelman lopussa olevan signaalin jälkeen kaadetaan pestyt linssit.
11. Lisäämme timjami, suola ja pippuri.
12. Kytke "sammutus" -tila 1 tunti.
13. Loppujen lopuksi murskasimme Blender Bownin sisällön.
14. Tarjoile, sprinkling vihreitä. Voit lisätä keksejä tai croutoneja.

Hyödyllinen video Lentil Soup -sidon valmistamiseksi huomionne:

Vaihe 1: Valmistamme linssit.

Valmistaa herkullista lean keitto Lanttilista erittäin helposti, tietäen useita salaisuuksia käsitellä näitä uskomattoman hyödyllisiä palkokasveja. Ensinnäkin voimme käynnistää liesi voimakkaaseen tasoon, laitamme vedenkeitin siihen 1 litra Puhdasta tislattua vettä ja tuo nesteen kiehumiseen. Olen käyttänyt lentiliä, poistamme vaurioituneet jyvät, tuovat sen siivilään pienellä silmäyksellä ja huuhdellaan pesuaineen pölystä. Siirrä se sitten syvään kattilaan ja kaada 1 litra kiehuvaa vettä. Liota aivoja aikana 1 tuntiTänä aikana valmistelemme kaikki muut ainesosat, joita käytetään ensimmäisen kuuman vähärasvaisen astian valmistuksessa.

Vaihe 2: Valmistele vihanneksia.

Sipulit, porkkanat ja perunat puhdistetaan kuoresta terävällä veitsellä, leikkaamalla ohut kerros. Huuhtele vihannekset kylmällä juoksevalla vedellä minkäänlaisesta saastumisesta ja yllään paperin keittiöpyyhkeet ylimääräisestä kosteudelta. Vaihtoehtoisesti laitamme vihannekset leikkuulaitteelle ja jauhaa. Perunan kuutio tai kuutiot halkaisija jopa 2 senttimetriä, sipuli paistaa kuution halkaisija jopa 1 senttimetriJa porkkanat hierotaan suurelle ratalle. Perunat asettavat syvään kulhoon ja kaadetaan tavallinen juokseva vesi niin, että se kokonaan peitetty putkipulloja, niin että vihannekset eivät tummentaa ennen keittoa. Jäljellä olevat hienonnetut ainesosat laajenevat erillisissä levyissä. Myös keittiöpöydälle kaikki tarvittavat mausteet, suola, kasviöljy ja erillinen kasa asetetaan valkosipulin kuorien kuorintakylinä.

Vaihe 3: Keitä linssit ja perunat.

1 tunnin kuluttuapan, jossa on altistettu linssi, jotka on asetettu keskitasolle. Aiomme astiaan viipaloituja perunoita, asettua vettä. Keitä ainesosia 15 minuuttia, irrotetaan säännöllisesti vaahdon vaahto melulla. Aikaa pidetään kiehuvan nesteen jälkeen.

Vaihe 4: Tankkauksen ruoanlaitto.

Keittää keitto pääkomponentteja, valmistamme tankkauksen. Kääntämme liesi keskitasolle ja panemme sen pannulla, jossa on 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Esilämmitetyssä rasvassa heitämme murskatut sipulit ja paistavat sen, sekoittaen keittiön terät, avoimuuteen ja kevyeen kultaisen kuoren 2 - 3 minuuttia. Kun olet lisännyt Lukein porkkanoita ja paistaa vihanneksia yhteen 3 minuuttiaKun porkkanat eivät hyväksy kultaista sävyä eikä pehmentää. Poista sitten pannu liesi ja laita se leikkuulaitteeseen.

Vaihe 5: Tuotan keittoa loppuun valmius.

10 minuutissa Lentil alkaa lisätä, ja perunat pääsevät puoliksi valmiiksi. Vielä 5 minuutissa Kattikannan massa muistuttaa pureeta perunaa. Tällä hetkellä me lisäämme tankkauksen pannua, kaikki reseptissä esitetyt mausteet maistelemaan suolaa ja purista valkosipulin päivät Garberodavin läpi. Keitä keitto takaisin 8 - 10 minuuttia kunnes täydellinen valmius. Kun sammutat levyn, jauhaa kaikki lautasen ainesosat käyttämällä manuaalista tehosekoitinta sose-tilaan, peitä kattila kannella ja anna ensimmäinen kuuma astia 5 - 7 minuuttia. Sitten auttaa puolta, levitä keitto syvälle levyille ja lähetä illalliselle.

Vaihe 6: Annetaan Lean Lentern Soup Puree.

Lachy Lenttil-sose-keitto on tarjolla kuumana ruokapöydälle. Valinnaisesti tämä upea ensimmäinen ruokalaji voidaan täydentää juuri hienonnettu vehreällä, persilja, pinaatti tai vihreät sipulit. Koska tämä ruokalaji on vähärasvainen, sitä voidaan ruokkia. lean Majoneesi omenoista ja nauttia leipomotuotteetjotka valmistetaan ilman hiivaa, munia ja kermanvärisiä rasvoja. Keitto maku muuttuu pehmeäksi, lempeäksi ja voimakkaasti. Valmista ja nauti! Hyvää ruokahalua!

- - Jotta keitto on kyllästynyt, voit lisätä 1 rkl vehnäjauhoa haluamallasi tankkauksessa.

- - Joskus tällaisessa keitossa Lisää Apple, joka on hienonnettu raastetulle tai sorrelille.

- - Tämän reseptin mausteita voidaan täydentää muilla mausteilla, jotka sopivat keittoihin tai keittoihin.

- - Valinnainen et voi valmistaa tankkausta vaan hitsaamaan kaikki vihannekset yhteen, kunnes täydellinen valmius 20 - 25 minuuttia. Kun tankkaamalla keittoa mausteilla, suolalla, kasviöljyllä, jauhaa massiitetun perunan johdonmukaisuuteen ja nauttia herkullisesta vähärasvaisesta kuumaa ruokaa!

Eurooppalaiset kiinnittävät välittömästi huomiota bob-perheen muinaiseen edustajaan - Lentil. Toisin kuin oriental keittiöJos sen edut ja maku on arvostettu, ja tämä tuote on tullut perusta monille herkullisille ruokia varten, esimerkiksi keitto-mashed keitto.

Perinteinen resepti

Ainesosat	määrä
juomavesi -	1000 ml
lanttilit -	250 g
sipulit -	100 g
porkkanat -	120 g
tomaattisose -	30 g
kasviöljy -	30 ml
kypsä tomaatteja -	150 g
valkosipuli -	12 g
curryjauhe -	5 g
suola -	maku
Aika valmistelemaan: 60 minuuttia	Calorie per 100 grammaa: 72 kcal

Tässä ensimmäisessä astiassa ei ole rasvoja, mutta nälän tunne ei synny pian tällaisessa imeessä. Tämä johtuu kasvisproteiinin ja kuidun korkeasta pitoisuudesta, jolla on ylimääräinen edullinen vaikutus suoliston toimintaan ja kuvan valjaat.

Step-by-steps cooking:

Lental Turkin Puree Soup

Merdimek Chorbasa on turkkilainen ruokalaji käyntikortti. Tämän nimen alla piilottaa herkullisen ja ravitseva keitto Red Lenttilsista, jotka pystyvät lämpenemään vuoden kylmässä kurssissa. Miksi tämä ruokalaji valmistella punaisilta linsseiltä? Vastaus on yksinkertainen: se valmistautuu nopeammin ja antaa kauniimman tyydyttyneen värin.

Mittasuhteet vaaditut tuotteet on seuraava:

• 1000 ml suodatettua vettä;
• 200 g punaisia \u200b\u200blinssejä;
• 120 g roiskeesta;
• 120 g porkkanaa;
• 100 g voita;
• 13 g kuivattu minttu;
• 4 g punaista paprikaa;
• 60 ml tuoretta sitruunamehua;
• suolaa maun mukaan.

Koska punainen linssi panee melko nopeasti, niin enintään 40-50 minuuttia kulkee keittämään keitto.

Kalori valmis lautasen on 89,1 kcal 100 g: ssa

Jaksotus:

1. Valmista keitto paremmin kattilassa paksut seinät. Ensinnäkin on välttämätöntä sulattaa voita ja paistaa hienojakoisia vihanneksia (sipulia ja porkkanoita) hakea karamellin väriä, vihanneksia tulisi yksinkertaisesti tulla pehmeiksi;
2. Muutaman kerran pestään linssejä, jotka asetetaan kattilaan pehmeään keulaan ja porkkana, kaada kaikki vesi ja keitä viisitoista minuuttia kiehuvan veden jälkeen kannen alle;
3. Kun Lentilit tulevat pehmeiksi, lisää kuivattua minttua, jauhettua pippuria kattilaan, puristaa kaiken maun ja kokki toinen tai kaksi minuuttia;
4. Nyt on vielä vain tappaa valmiita keittoa mashed keitteessä. Kunkin levyn arkistoinnin aikana, lisää sitruunamehua, joka antaa tuoretta ruokaa. Voit koristella ruokalajin, jossa on tuoretta rahapajaa.

Turkkilainen laihdutussuhlakeitto sienillä

Tämä Lentil Soupin versio pystyy tekemään erilaisia \u200b\u200blankapuhelimissa, koska sen valmistelun aikana käytetään vain kasviperäisiä tuotteita. Sienet voidaan ottaa ehdottomasti kaikki (Champunonit, White tai Oyster). Ne voivat olla sekä tuoreita että jäädytettyjä.

Mitä tarvitaan tämän keittoon:

• 1000 ml vettä;
• 200 g punaisia \u200b\u200blinssiä luokan Mistral;
• 200 g champignitsi;
• 100 ml oliiviöljyä;
• 100 g porkkanaa;
• 70 g valkoista sipulia;
• suola, mausteet ja vihreät makuun.

Tämä turkkilaisen keittiön ruokalaji valmistautuu helposti ja suhteellisen nopeasti, 40 minuutin kuluttua on mahdollista kaataa hoito, jossa on sieniä tuoksu levyissä.

Kalori (tai energian arvo), laskettu 100 g, on 99,7 kcal.

Edistyminen:

1. Kattikankalla lämmitä oliiviöljy ja paista siinä, kunnes pehmeästi hienonnetaan vaimennetut sipulit ja raastetut porkkanat ja sitten murskatut krampannit. Jokaisesta paistinvaiheesta se kestää noin viisi minuuttia;
2. Sen jälkeen ainesosat, kattilassa revittyessä, sinun on asetettava pestävä linssi, kaataa vettä ja kokata, peitä kansi. Neljänneksen jälkeen tunti kiehuvaa vettä, Lantil on valmis;
3. Lähes valmiin keitossa lisää mausteita ja suolaa, anna hänen päästä pois vielä yksi minuutti. Sen jälkeen jäähtyä ja kaada vähän. Tarjoile, koristeltu tuoretta vihreää tai useita kauniita viipaleita paistettuja herkkureita.

Lentilaitos kerma

Perinteinen turkkilainen keitto Landit lapset kieltäytyvät usein syömästä, vaikka poistamme valkosipulin koostumuksesta. Mutta kun lisäät tällaista tuotetta, kuten kerma lautasen hankkii lempeä rakenne ja maku, joka myös maku jopa eniten nirsoja lapsia ja aikuisia.

Jotta lempeä sose kerma, tarvitset:

• 1000 ml juomavettä;
• 300 g punaisia \u200b\u200blinssejä;
• 150 ml kerma 15% mehukas;
• 100 g porkkanaa;
• 100 g sipulia-repkaa;
• 35 ml kasviöljyä;
• suola ja mausteet makuun.

Kaikkien keittovaiheiden kesto on 40-60 minuuttia.

Kuinka kokata:

1. Bean huuhtele hyvin, kaada kylmä vesi ja jätä niin ruoanlaitto kasvi paahdettu;
2. Lämmitetystä öljystä läpäisemään purek leikkaamaan pieniksi paloiksi ja raastetuiksi porkkanoille. Vihannekset pitäisi olla pehmeitä;
3. Tyhjennä vesi, jossa linssi oli kiinnostunut ja siirrä se kattilaan sekä sipulit ja porkkanat. Kaada tuotteet reseptilääkkeellä vettä, lisää mausteita ja suolaa;
4. Sitten laita tulipalo ja kypsennä ennen palkokasvien pehmeyttä. Tämän jälkeen tehdä sose-sose sisällöstä syötettävän sekoittimen avulla;
5. Heitä valmiina sose takaisin pannulla, lisää kermaa, sekoita ja vedä kiehuvaksi. Keitot voidaan tarjoilla pöydälle.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Hidas liesi, voit kokata keittokeittoa missä tahansa edellä mainituista resepteistä sopivilla ohjelmilla ("paistaminen" ja "sammutus / keitto"). Mutta voit ja hieman monipuolistaa perinteistä turkkilaista formulaatiota lisäämällä vihanneksia (perunat ja kesäkurpitsat).

Luettelo kasvis keitto-mashed vihannekset linssillä hitaassa liesi:

• 600 ml naudanlihaa;
• 1 Multipacan Red Lentils;
• 200 g perunaa;
• 200 g nuorta kesäkurpitsaa;
• 100 g sipulia;
• 100 g porkkanaa;
• 6 g valkosipulia;
• suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto Tämä ruokalaji sähköpannassa kestää hieman yli puoli tuntia.

Keitoksen energia-arvo - 85,0 kcal / 100 g.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tämän reseptin erityispiirteet ovat, että porkkanat ja sipulit eivät ole esiasennettu öljyllä, joten kaikki vihannekset on pestävä tarvittaessa puhdistaa kuoresta (sipulit, perunat ja kesäkurpitsa) ja leikataan sitten pieniksi paloiksi;
2. Valmistetut murskatut vihannekset siirtyvät monitahtimeen ja lähettävät hyvin pesty lentil. Kaada kaikki lihaliemiJoten se kattoi kokonaan kaikki ainesosat. Suolaa ja pippuria;
3. Valmistele lautasen käyttämällä "leivonta" -tilaa 30 minuuttia. Valmis keitto Pürish ja tarjoile vihreitä, hapan kermaa ja rapeita croutoneja.

Legging kerma keitto savustetuilla kylkiluilla

Lantilaiset viittaavat palkokasvit, kuten herneet, niinkuin ei ole yllättävää, että huuhtele keitto savustetuilla kylkiluilla ilmestyi rivillä herneen keitto savustetuilla kylkiluilla. Muuten, samassa reseptillä voit myös kokata tavallinen Lentil-keitto, mutta sitten kaikki ainesosat täytyy leikata siisti kauniita ja sileitä kappaleita.

Valmistetut tuotteet:

• 2000 ml vettä;
• suojaavat väärinkäsityksiä linssi;
• 600 g savustettu sianlihaa;
• 250 g punaisia \u200b\u200blinssejä;
• 200 g perunat;
• 100 g sipulia jousia;
• 100 g porkkanaa;
• 100 g punaista paprikaa;
• 12 g valkosipulia;
• 3 laakerilevyjä;
• 3 gragrantiaalinen pippuri;
• suola ja muut mausteet makuun.

Keitton aika - 1 tunti 20 minuuttia.

Calorie keitto savustetulla - 68,3 kcal per 100 g.

Kulinaaristen prosessien sekvenssi:

1. Melko pestiin papu siirtyy pannulle ja kaada vettä. On myös koko puhdistettu lamppu, tuoksuva pippurihaajat ja laakerilehdet. Seuraavaksi kokki linssit hitaasti tulessa vain alle tunnin;
2. Muut vihannekset (perunat, porkkanat, valkosipuli ja paprika) Sinun täytyy puhdistaa iholta, pese ja leikata. Kappaleet voivat olla riittävän suuria, koska sitten massa tulee puddled;
3. Savustettu sianlihan teline täytyy leikata luut;
4. Lanttilien jälkeen kiehuvat hyvin, lähetä murskatut vihannekset ja savustetut kalvot pannuun. Nyt keitto on kypsennettävä, kunnes kaikki ainesosien pehmeys;
5. Sitten se on poistettava keittolampusta, laveice ja peas paprika. Heitä ne pois, ja porsaan kyljet Ota erillinen levy. Loput pannun sisällöstä soseissa keittiön yhdistämisen tai tehosekoittimen avulla;
6. Palauttaminen Puree pannulla, laita siihen sianlihan kylkiluut, lisää suolaa ja mausteita. Anna hänelle jättää viisi minuuttia ja voi palvella pöydälle.

Resepti kansallisen keittojen soseen kasvissyöjille

Kasvissyöjät rakastavat kasvissyöjät ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Loppujen lopuksi se voi helposti korvata miehen lihan. Tätä tuotetta käytetään usein erilaisten keittojen valmistukseen, esimerkiksi pinaatti, kukkakaali kanssa säilykkeet tomaatteja ja muut.

Lanttilien ja kukkakaalien keitto-sose on otettava:

• 1700 ml vettä tai vihanneksia;
• 200 g punaisia \u200b\u200blinssejä;
• 300 g kukkakaalia;
• 200 g kypsä tomaattia;
• 100 g sipulia jousia;
• 100 g porkkanaa;
• 50 ml kasviöljyä;
• suola, pippuri ja tilli makuun.

Veggie-keitto on valmis 40 minuutin kuluttua.

Kaloreiden määrä sata grammaa valmiin ensimmäisen ruokalajin on 72,3 kilocaloria.

Valmisteluvaiheet:

1. Kääritty sipulit ja porkkanat hieman (kunnes pehmeä) Fry. Sitten kaada vihannekset kiehuvalla vedellä tai vihanneksella;
2. Vedessä yhdessä vihannesten kanssa keitä pesty linssi 20 minuuttia. Kukkakaalin kukinto kaataa kuumaa suolattua vettä ja jätä viisi minuuttia. Sitten purista pienempiin kukintoihin ja lisää kattilaan linssi;
3. Tomaatit huutavat kiehuvaa vettä ja poista ihon heidän kanssaan ja leikkaa ne kuutioihin ja lisäävät muihin ainesosiin. Keitä keitto, vuoto ja lisäämällä mausteita, kunnes kaikki ainesosat täydellinen valmius;
4. Valmis ruokalaji vedetään perunat ja palvella, koristella hienonnettu tilli tai yksi hänen haara.

Vangetiikan keitoksen makuun oli paljon kirkkaampi ja rikas, palkokasvit on huuhdeltava perusteellisesti kylmässä vedessä.

On olemassa erilaisia \u200b\u200blinssejä, mutta keittokaseiden ruoanlaittoon, koska se on nopeampi valmistaa ja sillä on sopiva rakenne.

Tee keittoa enemmän tarjous ja silkkinen lisäämällä yksi tai kaksi perunaa siihen. Lautasen ei menetä mitään makuasi, mutta saa "sametti" tekstuurin.

Oriental astiat ovat mahdotonta ilman mausteita. Lanttilien maku on hyödyllistä korostaa ja täydentää kurkumaa, sahrami, kumina ja timjami.

Lihaskasvaton sosee - kuljettaa ravintoaineita. Hän kyllästää ruumiin, joka ei kunnioitusta, täyttää hyödyllisiä elementtejä Ja helpottaa. Erilainen tällaista keittoa yllättää sinut, koska linssit voidaan yhdistää ehdottoman erilaisiin ainesosiin. Ja löydät varmasti sopivan reseptin.

Keitojen usein käytössä on hyödyllinen vaikutus koko organismiin kokonaisuutena, joten yritä käyttää niitä päivittäin.

Punaiset linssit, jotka on täytetty tällaisilla aineilla: kasviperäisten proteiinifraktiot; Rasvat (noin 0,4 g); hiilihydraatteja (enintään 18 g); kuitu (koostuu sulavista ja liukenemattomista elintarvikkeiden kuiduista); välttämätön aminohappo tryptofaani; beeta karoteeni; Pieni osa vitamiineja ryhmästä B, B3 tai PP; tokoferoli (E-vitamiini); rauta (enintään 2,5 g); kalium (jopa 220 g); fosfori; sinkki; kalsium (noin 16 g); Isoflavonoidit. Lanttien usein käyttö edistää kehon puhdistusta toksiineista, antaa ihon nuoret, samoin kuin ankarasti vaikuttaa ruoansulatuskanavan toimintaan.

Koska siellä on valtava valikoima linssiviljelmiä, voit valita sen keittoa varten, joka perustuu mieltymyksen makuun.

Kuinka kokata sulavaa sose keitto - 15 lajiketta

Lenttinen keitto Puree - Classic

Helppo ja ravitseva keitto.

Ainekset:

• Red Lentils - 200 Gr.
• Lähiperunat - 1 kpl.
• Medium Bulb - 1 PC.
• Middle Carrot - 1 PC.
• Medium Tomato - 1 PC.
• Tomato Paste - 1 rkl.
• Valkosipulin kynsi - 2 viipaletta
• Suola, mustapippuri, paprika maku
• Kasvi / oliiviöljy

Ruoanlaitto:

Pese kaikki vihannekset, puhdista ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Tomaatti Puhdista kuori. Aluksi hajottaa sitten kuori.

Leikkaa kuutiot.

Lentti huuhtelee juoksevalla vedellä.

KATUCHAN B. kasviöljy Fry kaikki kalat.

Lisää sitten Lentil, sekoita ja kiehua valmiusaan.

Sung ja pippuri lisää mausteita makuun.

Ruoan lopussa ota kaikki tehosekoitin.

Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit pyyhkiä vihannekset matalalla graterilla.

Tämäntyyppinen keitto ei vie paljon aikaa valmistelussa.

Ainekset:

• Simpukoita - 200 g.
• Lanttilit - 300 g.
• Pippuri
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• mauste
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Sipulit kääntyvät hienosti porkkanoita, paista kunnes valmis kasviöljyyn.

Checkout Cooking suolavedessä, kunnes olet valmis ja lisää sipulit porkkanoilla.

Astua noin 3 minuuttia.

Ota sekoitin.

Simpukoita kiehuvat noin 3 minuuttia.

Tarjoile pöydälle, sisustettu simpukoita ylhäältä.

Kaunis keitto mausteinen maku ja aromi.

Ainekset:

• Lanttil - 1 kuppi
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkana - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Voita
• Kuivattu minttu
• Suola pippuri

Ruoanlaitto:

Puhdista vihannekset, kansi kuutiot.

Lanttils Huuhtele, aivohalvaus.

Tutustu linssille ja heitä sitten vihannekset kattilaan.

Sung ja pippuri, polttoainepaikat.

Keitä pehmeäksi.

Ota sekoitin.

Lisää noin 30 grammaa. Kermainen öljy, ota sekoitin.

Tarjoile pöydälle lämpimässä muodossa, koristelemalla vihreät.

Anna kehosi paljon hyötyä.

Ainekset:

• Vihreä Polka Dot - 1 Pankki
• Lanttil - 1 kuppi
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Pippuri
• mauste
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Pudota mehu vihreistä herneistä, lopeta.

Lentil huuhtele.

Laita ruoanlaitto.

Puhdista sipulit porkkanoilla, leikkaa hienoksi, sitten paista kasviöljyssä.

Lopussa ruoanlaitto, lisää herneitä vihannesten kanssa, keitä noin 15 minuuttia hitaasti tulessa.

Herää sekoittimen pannun sisältö.

Tarjoile pöydälle croutoneja.

Tämä keitto kyllästyy hyödyllisillä hivenaineilla.

Ainekset:

• Lanttil - 30 grammaa
• Porkkana - 1 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Basil - 10 grammaa
• Dill - 10 grammaa
• Parsley - 8 grammaa
• Sage - 13 grammaa
• Maito - 30 millilitraa
• Mustapippuri
• Oliiviöljy - 15 millilitraa
• ruisleipä
• Vesi - 20 millilitraa
• Lemon - 1 kpl

Ruoanlaitto:

Huuhtele Lentilit, kaada kattilaan, suola.

Puhdista porkkanat sipulilla, hienoa hienojakoisia.

Katoavat oliiviöljyssä.

Lisää vihanneksia basilikaksi, tilliä, persiljaa ja sage-lehdet kattilassa, sekoita. Kaada vettä, kiehua matala lämpö.

Tee croutoneja paistinpannulla. Kaada oliiviöljyä, lisää salvia, paista 2 puolelta.

Blenckerin säiliössä kaada oliiviöljy, lisää basilikan lehdet, tilli, persilja ja salvia. Suck ja pippuri, lisää sitruunamehua ja vesipisaroita, ota sekoitus.

Kaada maitoa linssille, ota kaikki tehosekoittimella, kunnes homogeeninen massa.

Crouts voitele tuloksena oleva seos ja palvella keittoa niiden kanssa kuuma.

Kasvisoitteet ovat aina hyödyllisiä.

Ainekset:

• Corn - 1 pankki
• Lanttil - 1 kuppi
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Pippuri
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Sipulit hienoksi viimeistely, porkkana sooda rata, tarpeeksi oliiviöljyä.

Me huuhtelemme linssiä, lisää vettä, keitä alhainen lämpö.

SAW Maissi, lähdemme.

Lopussa ruoanlaittoon lisää vihanneksia maissin kanssa kattilassa, probet 10 minuuttia.

Ota kaikki tehosekoitin, suola ja kiinni mausta.

Tarjoile Greniä viipaleilla.

Ihana resepti monipuolistaa viikoittain valikkoa.

Ainekset:

• Katkaravut - 300 g.
• Lentil -1-lasi
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkana - 1 kpl.
• Pippuri
• Vihreät
• mauste

Ruoanlaitto:

RINSE LENTILS.

Laita hidas lämpö, \u200b\u200bsuola, lisää mausteita.

Vihreä tuskin hieno.

Sipulit kokki, porkkana, hiki rata.

Fry sipuli porkkanat ja vehreys kasviöljyssä, lisää keittoon.

Katkarapu Fry B. voita Kunnes valmius, suola.

Keitto Ota sekoitin, palvella pöydälle, koristelemalla katkarapuja.

Tyydyttää sinut pitkän työpäivän jälkeen.

Ainekset:

• Lanttilit - 1 kuppi (250 ml)
• Sipulit - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Perunat - 1 PC
• Salt - 2 ppm
• Parka on akuutti - 1 tl.
• Kuiva minttu - 1 TSP.
• Zira - 1/2 C.L.
• Tomaattipasta - 70 g
• Vesi - 1,5 litraa
• Lemon - maistaa

Ruoanlaitto:

Puhdista vihannekset, veloittaa pieniä kuutioita.

Lentil huuhtele juoksevalla vedellä, lopeta.

Porkkanat, joissa on sipulia paista kasviöljyssä.

Lisää ziru ja minttu, katoaa.

Kiehuessa vedessä lähetä perunat linssillä, kiehua valmiusaan.

Ylistys, spray.

Lisää paahdettuja vihanneksia.

Protomitis. Lisää tomaatti tahna.

Herää sekoittimen keitto.

Tarjoile pöydälle, koristelemalla vihreät.

Anna energiaa niille, jotka harjoittavat urheilua.

Ainekset:

• Rusinat - 200 g.
• Lanttil - 1 kuppi
• Pippuri
• Porkkana - 2 kpl.
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Huuhtele rusinat, lopeta.

Huuhtele Lentil ja laita ruoanlaitto.

Porkkana Puhdas ja viettää suuren rata, paista oliiviöljy, kunnes olet valmiita.

Lisää porkkanoita keittoon.

Keitä pehmeäksi.

Ruoan lopussa ota kaikki tehosekoitin, lisää sokeria ja suolaa makuun.

Tarjoile pöydälle, sprinkling rusinoita.

Mausteinen, herkullinen keitto.

Ainekset:

• Lanttil - 200 g.
• Päivämäärä - 200 g.
• Porkkana - 2 kpl.
• Kurpitsa - 200 g.
• Sokeri
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Puhdista ja kaada vihannekset.

Lentil huuhtele.

Laita evästeet heikko lämpö, \u200b\u200blisää vihanneksia.

Poista luut. Valinnaisesti lopettaa kuutiot.

Ruoan lopussa ota blenderitto keitto, lisää sokeria ja suolaa makuun.

Tarjoile pöydälle, koristella päivämäärät ja vihreät.

Aromaattinen ja lempeä keitto.

Ainekset:

• Lanttil - 500 g.
• Porkkana - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Bulgarian pippuri - 2 kpl.
• Tomaatit - 2-3 kpl.
• Juuriselleri
• Kasviöljyvesi.
• mauste
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Kylässä vedessä, liota linssit ja jätä pari tuntia.

Porkkanat sipulit ja pippuri kääntyvät hienosti.

Scat tomaatit, poista kuori, käännä pieni.

Valkosipulin puristus lehdistön läpi.

Panssa kasviöljyssä, paista kaikki vihannekset pehmeään tilaan.

Lisää tomaatteja valkosipulilla.

Kaada lasillinen vettä, liitetty kannen alle.

Lisää sitten selleri.

Kaada linssit, suola ja pippuri, lisää mausteita, kiehua valmiusaan.

Ruoan lopussa toteutettava tehosekoittimen sisältö.

Tarjoile pöydälle kuumaa.

Ilahduttaa sinut ja rakkaillasi makusi kanssa.

Ainekset:

• Lanttil - 200 g.
• Porkkana - 200 g.
• Sokeri
• Sipulit - 1 kpl.
• Kasviöljy

Ruoanlaitto:

Rummuttaa hienoja sipulia, paista kasviöljyä, kunnes valmis.

Puhdista porkkanat ja käännä.

Lentilit Huuhtele, keitä heikko lämpö, \u200b\u200blisää sipulit, porkkanat.

Keitä noin 20 minuuttia alhaisessa lämpöä, kunnes pehmeä.

Sekoita tehosekoitin, lisää sokeria tai suolaa makuun.

Tarjoile pöydälle, sisustettu vehreän lehdet.

Helppo ja ravitseva ilo.

Ainekset:

• Perunat - 1 kg
• Lanttil - 1 kuppi
• Porkkana - 2 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.
• Liha luulla
• Suola, mausteet ja vihreät

Ruoanlaitto:

Liha leikataan kuutioiksi, paista kattilaan kasviöljyyn, kunnes se on valmis.

Kaada vettä.

Perunat Puhdista ja latauskuutiot, lisää kattilaan.

Keitä valmius, lisää Lentil.

Sulg ja pippuri lisää mausteita.

Sipulit hienosti.

Porkkana sooda rata.

Fry sipulit porkkanoilla kasviöljyssä, kunnes vihannekset ovat valmiita.

Kaada keittoon.

Lisää mausteita.

Tarjoile pöydälle, koristelemalla vihreät.

Riippuen haluasi, haluat nestemäisen tai sose-keitto, voit säätää itseäsi tai liemiä itse.

Erittäin ravitseva keitto.

Ainekset:

• Squids - 300 g.
• Lanttil - 200 g.
• Porkkana - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 viipaletta
• Sipulit - 1 kpl.
• Pippuri
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Lentil huuhtelee ja laittaa ruoanlaitto.

Porkkanat puhdas, vedä rata.

Sipulit puhdas ja hienoksi pantti.

Valkosipuli ohittaa lehdistön läpi.

Sipulit porkkanat paista kasviöljyssä valkosipulin kanssa, kunnes olet valmiita.

Lisää keittoon.

Squids laittaa renkaat tai olki, paista kermaöljy noin 3 minuuttia.

Lopussa ruoanlaitto, vuoto ja pippuri keitto, ota sekoitin.

Tarjoile pöydälle, koristelemalla vihreät ja kalmari.

Tämä keitto antaa sinulle paljon iloa.

Ainekset:

• Tomaatit - 200 g.
• Lanttil - 1 kuppi
• Porkkana - 1 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Pippuri
• Vihreät

Ruoanlaitto:

Poista iho tomaattilla.

Tomaatit porkkanoilla hienoksi viimeistely, kaada kuutioihin, paista kasviöljyyn.

Me huuhtelemme Lentil, keitetään valmiiksi valmiiksi, lisää vihanneksia, kiehua noin 10 minuuttia. Laulaa ja pippuria.

Ole sekoittimen keitto.

Tarjoile pöydälle keksejä ja vihreitä.