Sianlihaa munakoiso-reseptillä. Paistetut naudan kylkiluut munakoisolla ja valkosipulilla. Oluessa marinoituja kylkiluut

Tarjoan sinulle erittäin maukasta jokapäiväistä ruokaa - paistettuja porsaan kylkiluita munakoisokastikkeessa. On erittäin maukasta tarjoilla tällaisia ​​kylkiluut perunamuusin tai pastan kanssa kastamalla kastike. Se on myös erittäin maukasta puuron kanssa! Reseptin ainesosat Paistettuja sianlihaa munakoisokastikkeessa Porsaan kylkiluut - 300 g; Sipuli - 1 kpl; Suuri munakoiso - 1 kpl; Bulgarian pippuri - 1 kpl; Valkosipuli - 2-3 ...

Liittyvät tagged viestit

Joskus haluat yllättää rakkaasi tekemällä illastasi unohtumattoman. Ihanteellinen tähän romanttinen illallinen... On tärkeää muistaa, että hänelle tarkoitettujen ruokien tulisi olla yksinkertaisia, maukkaita ja nopeasti valmistettavia. SISÄÄN...

Haudutettua kanaa Kaali valmistetaan hitaassa liesi porkkanoita ja paprikaa. Vihannekset ja liha haudutetaan tomaattikastike ilman perunoita, jonka avulla voit sisällyttää astian laihtumiseen. Ainekset: ...

Pelkku -keittoa löytyy sen yksinkertaisuudesta huolimatta monissa kansallisia ruokia... Esimerkiksi Ukrainassa nyytit tarjoillaan usein liemessä, missä ne keitettiin, ja Azerbaidžanissa tätä keittoa kutsutaan ...

Uunissa paistettujen kylkiluiden resepti vihanneksilla. Täydellinen resepti kylkiluille, hyvin yksinkertainen tapa valmistaa liha niin, että koko perhe pitää siitä.

Ainekset:

• Porsaan kylkiluut, 750 grammaa,
• Porkkanat, 210 grammaa,
• Punainen paprika, 290 grammaa,
• Sipuli, 300 grammaa,
• Neljä valkosipulinkynsi,
• Pieni konjakki
• Oliiviöljy,
• Pippuri herneet.

Kuinka keittää sianlihaa uunissa vihannesten kanssa

Ensimmäinen asia on lämmittää uuni 190 ° C: seen. Kuori sipuli ja pilko se suuriin neljänneksiin, kuori paprikat ja porkkanat ja pilko karkeasti.
Jätä valkosipulinkynsi ehjänä.

Kun kaikki vihannekset on hienonnettu, aseta ne uunin leivinpaperille, joka peittää koko pohjan. Laita kylkiluut vihannesten pohjaan. Jos ostit kokonaisen rinnan, suosittelemme, että kylkiluut erotetaan leivinpaperille.

Kaada sitten pieni oliiviöljy kylkiluiden ja vihannesten päälle, mausta ne myös suolalla ja jauhetulla pippurilla ja laita uuniin noin puoleksi tunniksi. Katso kypsennystä joskus, ja jos huomaat, että liha on liian kuiva, voit kaataa pienen veden päälle.

Poista leivinpelti puolen tunnin kuluttua ja käännä kylkiluut ympäri. Ripottele pienellä brandyllä ja laita uuniin uudelleen. Käännä usein, kymmenen minuutin välein, kunnes sianliha ja vihannekset ovat valmiita.

Uunissa paistettuja sianlihaa, paprikoita

Uunin kylkiluiden resepti paprikoilla... Paprikat ovat erityinen ainesosa lihan mukana, näiden vihannesten maku tekee kylkiluista erittäin houkuttelevan aterian.

Ainekset:

• Sianliha, 2 kg.,
• 2 punaista paprikaa,
• 2 kg perunaa,
• Oliiviöljy,
• Valkosipuli,
• Jauhettua mustapippuria ja hienoa suolaa.

Kuinka leipoa kylkiluita paprikoiden kanssa:

Tämä resepti alkaa kylkiluut, tässä reseptiversiossa käytetään sianlihaa, mutta jos pidät enemmän, voit käyttää vasikanlihaa. Mausta ne suolalla ja pippurilla maun mukaan ja aseta kylkiluut uunipellille.

Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Kun uuni on oikeassa lämpötilassa, kaada öljyvirta kylkiluiden päälle ja aseta leivinlevy uuniin. Anna vaikuttaa noin puolitoista tuntia, ota pois, kun väri osoittaa, että kylkiluut ovat valmiita.

Kun kylkiluut paistuvat, sinun on kypsennettävä paprikat. Tätä varten pese ne huolellisesti ja aseta ne toiselle uunipellille. Aivan kuten kylkiluut, mausta ne ja kaada päälle öljyä. Laita uuniin puoleksi tunniksi, poista paprikat, jäähdytä ja pilko.

Kuori muutama valkosipulinkynsi, pilko ja ruskista paistinpannussa, jossa on vähän öljyä. Kun valkosipuli on ruskistunut, lisää pippuria ja paista kaikki yhdessä kymmenisen minuuttia. Tallentaa.

Voit myös kokata paistetut perunat tämän mukana herkullinen resepti... Mutta se on sinun tehtäväsi.

Kaikki uunissa keitetyt sianlihaa lempiannos... Ne voidaan valmistaa kuten aiemmin juhlapöytä missä ne ovat hänen koristelunsa, ja päivittäiseen illalliseen. Se osoittautuu aina kuumaksi, ei voi olla virhetoimintoja. Niitä valmisteltaessa on paikka, jossa fantasiat voivat vaeltaa. Ne keitetään minkä tahansa lisukkeen kanssa, tietysti perunat pysyvät muuttumattomina. Tämä vihannes kirjaimellisesti imee yrttien maun ja aromin kuin sieni. Se sopii hyvin muiden vihannesten kanssa, ja voit käyttää mitä tahansa niistä.

Porsaan kyljet- edullinen ja erittäin maukas ruokalaji... Niistä on paljon ruokia. Ne kypsennetään pannulla, grillataan, paistetaan vihannesten kanssa, savustetaan ja tietysti paistetaan uunissa. Liemiä varten voit ottaa kylkiluut ohuella lihakerroksella. Toisilla kursseilla ohut kerros pekonia on erittäin tärkeää.

Kylkiluut on sulatettava hitaasti, jotta ne säilyvät makuominaisuuksia ja mehun mehu.

Yksinkertainen resepti hunajalla paistetuille porsaan kylkiluille uunissa

Porsaan kylkiluut uunissa - erittäin aromaattinen, mehukas liha luussa. Marinadi voi olla erilainen, mitä kauemmin liha on siinä, sitä kirkkaampi maku on. Niille, jotka rakastavat grilliä, ruokalaji on ihanteellinen, maku on koristeltu sinapilla, hunajalla ja soijakastikkeella. Valmistamme astian uunissa, kotona

Me tarvitsemme:

• Sianlihaa - 400 g
• Hunaja - 50 g
• Tomaattipasta - 30 g
• Puhdistettu vesi - 200 ml
• Sinappi - 20 g
• Etikka - 10 g
• Soijakastike - 50 g
• Suola - 2 puristusta
• Jauhettua mustapippuria - 1 hyppysellinen
• Valkosipuli (valinnainen) - 5 neilikkaa
• Auringonkukkaöljy (valinnainen) - 2 rkl. l.

Valmistautuminen

Jos liha ostettiin etukäteen, otamme sen pois jääkaapista ja sulatamme sen. Sitten huuhdellaan hyvin juoksevan veden alla

Nyt huolehditaan marinadista, tätä varten laimennamme tomaattipasta veteen. Kaada etikka soijakastike, ja ehkä tärkein ainesosa on hunaja. On parempi käyttää nestettä, se liukenee nopeammin muihin ainesosiin. Sekoita kaikki hyvin, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää lopuksi sinappi, sekoita, meillä ei pitäisi olla paakkuja, massan tulee olla homogeeninen.

Lähetämme kylkiluut marinadiin, varmista, että kaikki liha on peitetty marinadilla. Käännä palat toisinaan ympäri. Mausteisten ystäville voit lisätä hieman valkosipulia puristimen läpi.

Laita marinoitu liha leivinpaperille. Arkin pohja voidaan voidella etukäteen öljyllä. Paistamme lihaa peittämällä sen foliolla uunissa, joka on esilämmitetty 210 asteeseen, 30 minuuttia.

Kun aika on kulunut, poista folio ja laita se uuniin 15-20 minuutiksi, jotta muodostuu kullanruskea kuori.

Herkulliset ja herkulliset kylkiluut ovat valmiita. Tarjoamme niitä annoksina, koristamme yrteillä, syömme ne kuumina suosikkikastikkeemme kanssa. Hyvää ruokahalua!

Resepti sian kylkiluiden kypsentämiseen hihassa olevilla perunoilla

Kotiäitien ei pidä unohtaa niin tärkeää ja välttämätöntä asiaa kuin leivontaholkki. Kaikki sen avulla valmistetut ruokalajit ovat mehukkaita ja erittäin maukkaita. Mikään ei koskaan palaa siinä, mutta toistaiseksi voimme tehdä muita hyödyllisiä asioita. Tänään valmistamme kylkiluut vihanneksilla.

Me tarvitsemme:

• Sianlihaa - 1 kg;
• Perunat - 3 kpl .;
• Paprika - 1 kpl .;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Tomaatit - 1 kpl .;
• Sipulit - 1 kpl;
• Purjo - 1 kpl .;
• Suosikki mausteet - maun mukaan;
• Suola ja pippuri maun mukaan.

Valmistautuminen

Valmista kylkiluut, leikkaa ne osiin, huuhtele ja lisää suosikkimausteesi.

Perunat, paprikat, porkkanat, sipulit, purjo, tomaatit, kuori ja pilko oman harkintasi mukaan.

Lähetämme valmistetut vihannekset leivontaholkkiin, laitamme lihan mausteisiin ja joukon yrttejä päälle.

Siirrä täytetty holkki leivinpaperille, lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Noin tunnin kuluttua liha ja vihannekset ovat valmiita. Laitamme sen tasaiselle astialle, illallinen on valmis. Soita perheellesi ja istu pöydän ääreen. hyvää ruokahalua

Kylkiluut uunissa puolukakastikkeella ja valkosipulilla

Me kaikki rakastamme sianlihaa erittäin paljon ja jokainen käyttää omaa marinadiaan. Ehdotan tänään reseptiä puolukakastikkeella, joka lisää hieman happamuutta

Tarvitsemme:

• Sianlihaa - 500 gr.
• Villi puolukka-kastike - 200 gr.
• Sipuli - 1 pää
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Maustepippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Pese kylkiluut ja leikkaa osiin.

Kuori sipuli ja valkosipuli, jauhaa tehosekoittimessa, lisää puolukakastike... Yhdistämme kaiken.

Kaada kylkiluut saadulla kastikkeella, anna marinoitua tunnin ajan.

Laita uunivuokaan tai leivinpaperille. Paistamme uunissa, joka on esilämmitetty 500 asteeseen, noin 30 minuuttia. Peittäminen toisinaan kastikkeella. Palvelemme ja nautimme herkullinen liha... Hyvää ruokahalua!

Porsaan kylkiluut grillikastikkeella ritilällä uunissa

Tämä maukas ja mehukas ruokalaji yllättää kaikkein vaativimmankin syöjän.

Tarvitsemme:

• Ruskea sokeri - 6 rkl
• Paprika - 6 rkl
• Jauhettua mustapippuria - 3 rkl
• Valkosipulijauhe - 3 rkl
• Suola - ½ tl
• Kylkiluut - 3-4 sianlihaa
• Dijonin sinappi - 9 rkl / l
• Nestemäinen savu - 2 tl
• Folio
• BBQ-kastike on suosikkisi

Valmistautuminen:

Yhdistä sokeri, punainen ja musta pippuri, valkosipuli ja suola pieneen kulhoon.

Sekoita sinappi nestesavuun toisessa astiassa. Päällystämme jokaisen reunan kankaan siveltimellä molemmin puolin.

Ripottele sitten paprikasekoituksella, myös molemmin puolin.

Vuoraa uunin pohja suurella folioarkilla tai korvaa leivinlevy rasvan tyhjentämiseksi. Laita kylkiluut suoraan ritilälle, paista kunnes rapea, kullanruskea 250 asteen lämpötilassa 1,5-2 tuntia. Käännä liha kypsennyksen keskellä, jotta se kypsyy tasaisesti.

Viipaloi kylkiluut osiin, syö suosikki BBQ -kastikkeesi kanssa. Hyvää ruokahalua!

Kuinka leipoa herkullisia sianlihaa foliossa uunissa

Tällaisen astian valmistaminen on hyvin yksinkertaista. On paljon vaikeampaa odottaa, että liha on uunissa, koska haju on upea. Lisukkeena voit esimerkiksi keittää riisiä vihannesten kanssa.

Tarvitsemme:

• Sianliha kylkiluut - 1 kg.
• Valmis sinappi - maun mukaan
• Suola ja suosikkimausteet, kuten punainen jauhettu pippuri, grilli-mausteseos
• Leivontafolio

Valmistautuminen:

Huuhtele kylkiluut ja pyyhi paperipyyhkeillä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Leikkaa paloiksi kahdella kylkiluulla.

Hiero suolalla ja mausteilla, päällystä sinapilla molemmin puolin. Jos sinulla on aikaa, anna sen marinoitua jääkaapissa pari tuntia.

Lähetämme lihan folioon, kääri se tiukasti useisiin kerroksiin.

Paistamme 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin puolitoista tuntia. Ajat voivat vaihdella riippuen Keittiölaitteet tai reunojen koko. Melkein valmisateria ilman foliota ja anna ruskistua. Tarjoile suosikki lisukkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Liha yhdessä puutarhan vihannesten kanssa on paitsi maukasta myös terveellistä. Kylkiluiden valmistelu kestää kauan, mutta ole kärsivällinen, se on sen arvoista.

Tarvitsemme:

• Sianliha kylkiluut - 1 kg.
• Perunat - 6-7 kpl.
• Kesäkurpitsa - 0,5 kpl.
• Sipulit - 1 pää
• Tomaatit - 100-200 gr.
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• Maustaminen - maun mukaan
• Porkkanat - 1 kpl.
• Jauhot - 3 rkl

Valmistautuminen:

Leikkaa kylkiluut pituussuunnassa osiin, leikkaa ne tarvittaessa pituussuunnassa. Lähetämme mausteen, käytän punaista ja mustaa jauhettua pippuria, basilikan, korianterin ja paprikan seosta, laakerinlehteä, meiramia, kuminan siemeniä, sinapinsiemeniä.

Kuori sipuli, pilko se puolirenkaiksi, lähetä se kylkiluille. Sitten ohjaamme 3 valkosipulinkynttä puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin, anna meidän ravita mausteilla 3 tuntia.

Sillä välin huuhtele ja kuori iho kesäkurpitsasta, pilko pieniksi paloiksi.

Kuori perunat, pese ne, leikkaa ne kuutioiksi. Kuori porkkanat, pilko ne kuutioiksi.

Yhdistä vihannekset kulhoon, lisää jauhot ja suola, sekoita hyvin.

Laita leivinpaperille, joka on voideltu auringonkukkaöljyllä. Leikkaa tomaatit pieniksi paloiksi, laita ne vihannesten päälle. Puhdistamme pippurin siemenistä, pilkotaan paloiksi, lähetetään sen jälkeen tomaatit.

Yli vihannestyyny asetamme reunat. Peitä folio, jotta koko uuni ei roiske öljyllä, laita se esilämmitettyyn uuniin. 1-1,5 tunnin kuluttua ravitseva ja erittäin mehukas namia on valmis. Hyvää ruokahalua!

Uskomattoman maukas ja aromaattinen ruokalaji. Liha ja lisukkeet paistetaan yhdessä ja vaihdetaan mehua. Hieman vaivaa, mutta tulos on erinomainen joka päivä ja loma.

Yhdiste

• porsaan kylkiluut 1,5 - 2 kg
• perunat 1,5 kg (mieluiten pienet, saman kokoiset)
• porkkanat 2-3 kpl.
• sipulit 2-3 suurta sipulia
• kesäkurpitsa 2 kpl (noin 20 cm kukin)
• munakoiso 2 kpl. (sama kuin kesäkurpitsa)
• tomaatit 3 kpl
• sianlihan maustaminen
• tomaattipasta, sinappi (valmis)
• suolaa, pippuria maun mukaan
• paahtoholkki n. 70 cm

Valmistautuminen

Aloitetaan valitsemalla pala liha. Kylkiluissa tulisi olla riittävä määrä massaa, reunat eivät toimi. Osta kapea nauha, jonka leveys on enintään 10-15 cm.

Seuraavaksi taitamme kylkiluut puoliksi sisäänpäin, sitomme sen langalla ja päällystetään paksulla sinapin ja tomaattisose... Laitamme lihan pussiin ja laitamme sen jääkaappiin päiväksi, voit marinoida lyhyemmän ajan (2-3 tuntia).

kun liha on valmis, valmistamme vihannekset: kuori perunat, leikkaa suuret useaan osaan; poista varsi ja leikkaa pituussuunnassa 4-6 - 8 osaan, suolaa ja jätä 30 minuutiksi, huuhtele sitten kylmällä vedellä.

isoihin renkaisiin leikatut kesäkurpitsa 1 - 1,5 cm porkkanat leikataan myös karkeasti: 0,5 cm renkaiksi tai pitkiksi viipaleiksi leikkaa sipuli puolirenkaiksi tomaatit muodosta riippuen paksiksi renkaiksi tai viipaleiksi

suola kaikki vihannekset kevyesti ennen kuin laitat ne uuniin, nyt leikataan oikea määrä hihat ja alkavat taittua kerroksittain: perunoiden alaosassa, perunoiden keskellä, valmis lihapalamme, sitten vihannekset satunnaisessa järjestyksessä, lihapala niiden alla on käytännössä näkymätön

älä unohda sitomalla holkkia lävistäen 5-7 reikää yläosassa