Kako kuhati zobenu kašu. Kako kuhati herkulsku kašu? Vrste zobenih pahuljica

Obilno doručkujte i opskrbite se energijom za cijeli dan - u tome će vam pomoći zobena kaša. Tradicionalno se kuha u mlijeku, mi ćemo dati recept. Također ćemo ponuditi ukusne varijacije tako da svatko može izabrati jelo za sebe. Započnimo!

Hercules kaša s mlijekom: "klasična"

• "Hercules" - 90-100 gr.
• sol - 1 prstohvat
• mlijeko s visokim udjelom masti - 500-550 ml.
• maslac- 30 gr.
• šećer - 40 gr.

Mi vam kažemo kako kuhati ukusnu zobenu kašu na mlijeku.

1. U vatrostalnu posudu za kuhanje ulijte mlijeko, zagrijte ga dok ne počne mjehurići. Kada se sastav počne dizati, dodajte sol.

2. Odmah nakon toga uspite žitarice, miješajući sastojke. Smanjite snagu plamenika između srednje i niske.

3. Spot 10-12 minuta, nema potrebe stalno miješati kašu. Činite to povremeno kako se pahuljice ne bi slijepile.

4. Otprilike 2 minute prije kraja vrenja zasladiti šećerom u količini prema receptu (mijenjajte po vlastitom ukusu). Također bacite ulje i ugasite.

5. Pustite da se jelo kuha, nakon 10 minuta možete kušati. U procesu posluživanja, opskrbite kašu voćem, bobicama, orasima ili čak kolačićima.

Hercules kaša s razrijeđenim mlijekom

• šećer - 25 gr.
• mlijeko - 300 ml.
• voda - 250-300 ml.
• sol - prstohvat
• žitarice - 120 gr.
• maslac - 20 gr.

Herkulova kaša, potpuno kuhana u mlijeku, ispada prilično zadovoljavajuća. Nudimo recept s dodatkom vode kako bi jelo bilo manje bogato.

1. Zalijte vodom, pustite da prokuha. Za samo par minuta unesite mlijeko, pričekajte da se zagrije. Kad se pojave prvi mjehurići posolite.

2. Žitarice odmah stavite kuhati, promiješajte i smanjite snagu. Na laganoj vatri jelo kuhajte 8-12 minuta, na kraju zasladite i ugasite.

3. Pošaljite unutra krišku maslaca, pokrijte poklopcem i pustite da kaša odstoji oko 5 minuta. Kušajte s posipom orašastih plodova ili voća.

Kaša "Hercules" s mlijekom i bobicama

• mlijeko - 0,6 l.
• granulirani šećer - 40 gr.
• bobice (svježe ili smrznute) - 2 šake
• "Hercules" - 90-100 gr.
• maslac - 20 gr.
• sol - 1 prstohvat

Budući da možete kuhati mirisnu zobenu kašu s bobicama u mlijeku, zadovoljite se ukusnim jelom.

1. U loncu zagrijte mlijeko, pustite da nadođe i posolite. Unesite žitarice, pirjajte ih na laganoj vatri oko 8-12 minuta.

2. Završiti zaslađivačem, promiješati i ugasiti. Dodajte ulje.

3. Ako su bobice smrznute, odmah ih bacite u tavu i pokrijte poklopcem. Ostavite 10 minuta i probajte.

4. Kod dodavanja svježeg voća, potrebno ga je oprati i dodati herkulskoj kaši u mlijeku neposredno prije posluživanja. Evo tako jednostavnog recepta.

Herkulova mliječna kaša u laganom kuhalu

• žitarice - 180 gr.
• mlijeko - 650 ml.
• suhe marelice / suhe šljive - 2 šake
• šećer - 50 gr.
• cimet u prahu - 2 prstohvata
• sol - 1 prstohvat
• maslac - 30 gr.

Hercules kaša u laganom kuhalu, začinjena suhim voćem i cimetom, kuha se u mlijeku. Ukusno i hranjivo!

1. Bez obzira što je izbor pao (suhe šljive ili suhe marelice), moraju se namočiti i osušiti. Zatim nasjeckajte suho voće i pošaljite ga u nauljenu multi-zdjelu.

2. Pripremite multicooker za rad. Postavite funkciju "Kaša" ili "Mliječna kaša" na 20 minuta.

3. Suho voće prelijte mlijekom, dodajte zaslađivač, cimet u prahu, sol, žitarice i promiješajte.

4. Kada mjerač vremena oglasi zvučnim signalom za završetak kuhanja, otvorite uređaj, dodajte ulje i zatvorite. Degustaciju možete provesti nakon četvrt sata.

Hercules kaša u mikrovalnoj pećnici

• jabuka - 1 kom.
• mlijeko - 0,3 l.
• "Hercules" - 1 staklo
• sol - 1 prstohvat
• granulirani šećer
• filtrirana voda

Herkulova kaša se jednostavno priprema na mlijeku. U ovom slučaju razmislite o receptu u mikrovalnoj pećnici.

1. Ulijte zobene pahuljice brza hrana u duboku posudu. Ulijte mlijeko. Po potrebi posolite. Pošaljite šalicu u mikrovalnu pećnicu i pokrijte posebnim poklopcem. Zagrijte par minuta.

2. Promiješajte kašu i ponovite postupak. Nakon signala ostavite posudu sa sadržajem neko vrijeme u mikrovalnoj pećnici. Počnite praviti karamelu.

3. U šerpu sipati šećer i uliti malo vode. Rastopite zrnca do karakteristične jantarne boje. Također dodajte ovdje kriške jabuke. Pričekajte još nekoliko minuta.

4. Gotove žgance poslužite u zdjelici. Prelijte karamel sirupom od jabuka. Uživati.

Kaša "Hercules" s orasima u pećnici

• kikiriki, orasi - 40 gr.
• "Hercules" - 0,1 kg.
• srednje masno mlijeko - 0,5 l.
• granulirani šećer - 50 gr.

Herkulova kaša, kuhana u mlijeku u pećnici, poprima neobične note. Pogledajte detaljan recept.

1. Pripremljena jezgra oraha sameljite u krupne mrvice. 2 male glinene posude namažite maslacem. Ulijte u zdjelu 50 gr. pahuljice. Dodajte 25 gr. Sahara.

2. U lončiće također ulijte jednaku količinu mješavine orašastih plodova. Ulijte mlijeko. Pošaljite kalupe u prethodno zagrijanu pećnicu. Kuhajte trećinu sata na 160 stupnjeva.

3. Isključite pećnicu i poklopite lonce. Izdrži malo. Nježno poslužite poslasticu u zemljanoj posudi.

Herkulova mliječna kaša s medom

• filtrirana voda - 0,3 l.
• mlijeko - 0,5 l.
• orasi - 120 gr.
• "Hercules" - 0,4 kg.
• med, vanilija, cimet

Lako je razumjeti kako kuhati zobena kaša na mlijeku. Razmotrimo proces detaljnije.

1. Pomiješajte vodu i mlijeko, prokuhajte. Dodajte žitarice i kuhajte 10 minuta. Ne zaboravite miješati.

2. Zatim dodajte mrvice orašastih plodova, med i začine. Promiješajte sastojke i pirjajte još nekoliko minuta. Možete poslužiti.

Hercules kaša s bananama

• banana - 1 kom.
• mlijeko, voda - po 200 ml.
• grožđice - 1 sok
• "Hercules" - 0,1 kg.
• granulirani šećer - 20 gr.
• cimet, vanilija

Razmotrite kako se priprema zobena kaša s bananama u mlijeku. Recept je jednostavan.

1. Grožđice prelijte vodom da nabubre. Zatim uklonite višak vlage. Uzmite vodu prema receptu i prokuhajte. Ulijte žitarice. Pričekajte ponovni bum.

2. Zatim ulijte mlijeko, dodajte grožđice i zgnječenu bananu. U istoj fazi dodajte potrebne začine.

3. Zapršku promiješajte i kuhajte još par minuta. Maknite sa štednjaka. Možete isprobati.

Herkulova mliječna kaša s bundevom

• mlijeko - 0,7 l.
• pulpa bundeve - 0,3 kg.
• "Hercules" - 0,25 kg.
• šećer - 40 gr.
• vanilin - 2 prstohvata

1. Ploške bundeve ispecite u pećnici. Zakuhajte mlijeko i dodajte zobene pahuljice. Redovito miješajte.

2. S pojavom prvih mjehurića ubacite bundevu, vaniliju, šećer. Kuhajte dok se žitarice ne skuhaju (8-12 minuta).

Hercules kaša se kuha u mlijeku na različite načine. Međutim klasični recept uvijek ima mjesta. Najbolje jelo za doručak. Tako ćete zajamčeno napuniti tijelo energijom za cijeli dan.

Herkulska kaša jedna je od naj popularna jela za jutarnji obrok. Sadrži veliku količinu vitamina korisnih za tijelo, te osigurava pravilan rad crijeva i metabolizma. Odavno je dokazano da osoba koja doručkuje zobenu kašu nema problema ni s probavnim ni s kardiovaskularnim sustavom. U ovom članku ćemo pogledati popularne recepte za kuhanje jela od zobena kaša na vodi, kao i dati važne savjete o održavanju proporcija koje će vam pomoći da pripremite najukusniju kašu.

Definicija proporcija

Važna značajka Herculesa kao proizvoda je prisutnost dovoljno kalorije koje tijelo vrlo sporo apsorbira, zbog čega se ne pretvaraju u mast i daju energiju za duge sate. Osjećaj sitosti ne traje dugo. Međutim, kako biste dobili ne samo blagodati, već i zadovoljstvo doručka, važno je naučiti kako pravilno kuhati jelo od zobene kaše u svim omjerima. Važna pravila za pripremu herkula su sljedeća.

• Same žitarice ne smiju se prati, jer ih proizvođač samostalno dezinficira neposredno prije pakiranja.
• Za jelo se ne preporučuje korištenje starih žitarica, jer tijekom dugo skladištenje pokvari se, a gorak okus se odrazi na konačni rezultat.
• Doziranje jedne ili druge komponente ovisi o konačnoj konzistenciji. Na primjer, ako trebate pripremiti doručak za vrlo malo dijete, čašu žitarica treba preliti s tri čaše vode. Da bi se dobila prosječna konzistencija, prikladni su omjeri 2: 1. Dobiva se gusta masa s istim brojem komponenti.
• Budući da zobene pahuljice imaju tendenciju povećanja volumena, jedna čaša žitarica dovoljna je za tri porcije kaše.
• Vrijeme kuhanja zobenih pahuljica ovisi o njihovoj veličini. Velike žitarice treba kuhati dvadeset minuta, male će biti spremne za pet. Stupanj spremnosti možete odrediti na oko.
• Gotovu kašu možete čuvati u hladnjaku ne duže od dvadeset sati i po mogućnosti u keramičkim posudama. Ohlađena masa je gušća.
• Treba imati na umu da je prava zobena kaša vrlo daleko od instant kaše. U takvim paketima žitarice su previše sitno nasjeckane, odnosno, korisna vlakna su uništena, a takav doručak neće donijeti očekivanu količinu koristi.

Takva hrana nije prikladna za dijabetičare i osobe na dijeti jer sadrži veliku količinu šećera, a kalorijski je jednaka čokoladnom kolaču. Upravo iz tog razloga nutricionisti preporučuju korištenje prirodni proizvod, nije pakirana zamjena.

Metode kuhanja

Kuhanje zobene kaše na vodi prilično je jednostavno, cijeli proces traje oko petnaest minuta. Razni proizvodi mogu djelovati kao dodatni sastojci, poput mlijeka, komadića voća, čokolade i još mnogo toga. U nastavku predstavljamo neke od najpopularnijih korak po korak recepte koji se mogu brzo pripremiti.

u loncu

Zobenu kašu možete kuhati u loncu ili mikrovalnoj pećnici. Popis sastojaka se ne mijenja, samo se razlikuje postupak. Bit će puno lakše kuhati jelo u loncu s debelim dnom.

Na vodi. Ovaj recept je standardni i najčešći. Neki više vole zamijeniti vodu mlijekom u sličnim omjerima, tako da je kaša ukusnija i slatka.

Komponente:

• 1 sv. herkulova krupica;
• 2.5 čl. voda;
• 1 stol. l. granulirani šećer;
• prstohvat soli.

Kuhanje:

• voda se ulije u lonac i dovede do vrenja na jakoj vatri, nakon čega treba dodati šećer i sol unutra;
• zatim morate uliti pahuljice, sve temeljito promiješati i smanjiti razinu vatre na minimum;
• držati na vatri oko petnaest minuta dok ne kuhate;
• da bi kaša bila još ukusnija, treba je poklopiti i ostaviti da malo odstoji, a prije posluživanja dodati maslac.

S medom, jabukom i suhim marelicama

U ovom receptu kaša se ne prelijeva vodom, već razrijeđenim medom.

Komponente:

• 1 sv. herkulova krupica;
• 2-3 žlice. l. med;
• 100 grama orašastih plodova;
• 50 grama suhih marelica;
• 1 jabuka.

Kuhanje:

• za početak, med se razrijedi vodom dok se ne dobije tekuća konzistencija, zatim se zobene pahuljice preliju ovim sastavom i unutra se dodaju sitno zdrobljeni orašasti plodovi, prethodno natopljene suhe marelice i jabuka, nasjeckana na sitno ribež;
• s vremenom se takva kaša kuha oko petnaest minuta;
• Inače, ovaj recept mogu koristiti i ljudi na dijeti, i to ne samo za doručak, već i za večeru ili ručak.

s bundevom

Bundeva je vrlo zdravo povrće, koji će zobenoj kaši dati nevjerojatan okus i polet.

Komponente:

• 1 sv. herkulova krupica;
• 2.5 čl. voda;
• 150 grama bundeve;
• 1 sv. l. granulirani šećer;
• soli po ukusu.

Kuhanje:

• bundevu prije svega očistite, narežite na kockice i malo prokuhajte, stavljajući u posudu s vodom;
• u međuvremenu morate skuhati kašu tako da preostale sastojke ulijete u kipuću vodu;
• kaša se kuha na laganoj vatri i nekoliko minuta prije nego što bude spremna, unutra treba dodati komadiće bundeve;
• kaša će morati potamniti još oko pet minuta na laganoj vatri, a zatim se već može poslužiti za stolom;
• Po želji možete dodati malo orašastih plodova.

u mikrovalnoj

Kuhanje herkulovih pahuljica u mikrovalnoj pećnici vrlo je jednostavno i brzo. Sve će biti spremno za samo nekoliko minuta.

Komponente:

• 1,5 sv. voda;
• 1 sv. herkulova krupica;
• 1 žličica granulirani šećer;
• sol po ukusu;
• 1/2 žličice maslac.

Proces kuhanja je sljedeći.

• U ovom slučaju nema potrebe za loncima, potrebna je samo duboka zdjela u koju se ulijeva voda. Zatim se tamo usipaju zobene pahuljice, koje se po želji mogu prethodno samljeti u mlinu za kavu.
• Zaključno, unutra se dodaju granulirani šećer i sol, a količina šećera može se samostalno prilagoditi ovisno o preferencijama okusa, a po želji i potpuno zamijeniti medom, u kojem slučaju će se jelo pokazati mnogo aromatičnijim i zdravijim. Međutim, treba imati na umu da se med dodaje nakon što se tanjur izvadi iz mikrovalne pećnice.
• Sav sadržaj treba dobro izmiješati dok se homogena masa, važno je da su zobene pahuljice potpuno prekrivene vodom.
• Zatim se zdjela stavlja u mikrovalnu pećnicu, tajmer treba postaviti na tri minute, a snagu na maksimalnu moguću.
• Nemojte pokrivati ​​zdjelu tanjurom, jer voda može iscuriti.
• Kada vrijeme istekne, otvorite vrata i dobro promiješajte sadržaj posude. Činjenica je da se zagrijavanje ne događa sasvim ravnomjerno, stoga, ako se kaša ne miješa, ostat će sirova sa strane.
• Čim se završe sve potrebne radnje, vrata se zatvaraju, a kaša se nastavlja zagrijavati još tri minute, samo na srednjoj snazi.
• Neposredno prije obroka u kašu se dodaje maslac, a po želji i komadići voća, bobičastog voća ili orašastih plodova. Dodatni sastojci diverzificirat će okus zobene kaše i učiniti ga ugodnijim.

Recepti za mršavljenje

Herkulova kaša je prvi preporučeni proizvod za doručak za osobe na dijeti. Ne samo da je niskokalorična, već je i vrlo hranjiva, pa će se osjećaj sitosti zadržati tijekom cijelog jutra, čime ćete izbjeći dodatne obroke i beskorisne međuobroke.

Na vodi

Ovaj recept je standardan i čini osnovu svih dijetalnih zobenih pahuljica. Važna nijansa je zamjena šećera medom.

Komponente:

• 1 sv. herkulova krupica;
• 2.5 čl. voda;
• sol po ukusu;
• 1 sv. l. med;
• 1 jabuka.

Vodu treba uliti u lonac s debelim dnom, prokuhati i posoliti. Zatim se ulije zobena kaša, a vatra se smanji na srednju. Kašu treba kuhati petnaestak minuta, zatim je ukloniti s vatre i malo ohladiti. Tek nakon što se jelo malo ohladi, možete dodati med, inače koristan proizvod izgubiti sve vitamine. Jabuke narežite na kockice i ulijte u kašu neposredno prije posluživanja.

S orasima

Kao što je poznato, orasi Vrlo su hranjive i sadrže puno vitamina. Ovaj proizvod je najprikladniji za dijetalnu kašu.

Trebalo bi:

• 2 žlice. voda;
• 1,5 sv. herkulova krupica;
• 50 grama orasi.

Kuhanje:

• prokuhajte vodu, dodajte žitarice i sitno nasjeckane orahe;
• sve temeljito promiješajte i ostavite kuhati petnaest minuta, povremeno miješajući;
• Ova će kaša dugo ostaviti osjećaj sitosti, a nadjev u obliku oraha dati će dodatnu energiju.

Cimet

originalni recept Herkulova kaša podrijetlom iz Škotske sadrži cimet koji je poznat kao jedan od proizvoda za mršavljenje. Ova će kaša biti izvrstan doručak i dodatni sastojci kao sok od limuna a cimet će jelu dati originalan okus.

Komponente:

• 1 sv. herkulova krupica;
• 2.5 čl. voda;
• med po ukusu;
• sok od 1/2 limuna;
• 1 žličica cimet.

Kuhanje:

• krupica prva ulazi u tavu, prelije se vodom i dovede do vrenja;
• zatim se vatra smanji, a kaša se kuha petnaest minuta;
• kada je jelo gotovo i malo se ohladi, unutra treba dodati med, cimet i sok od limuna.

Načini pripreme herkulske kaše na vodi, pogledajte dolje.

Zobena kaša je zdrava i hranjiva. "Kaša engleskih aristokrata" - tako je zovu mnogi nutricionisti. Ne znam jedu li Britanci zobene pahuljice svaki dan, ali u našoj obitelji ovaj doručak je obavezan. Zbog praktičnosti, ne kupujem zrna zobi, već zobene pahuljice, jer se kuhaju brže od žitarica.

Kako skuhati zobenu kašu: ulijte vodu ili mlijeko, dodajte šećer i sol po ukusu i kuhajte nekoliko minuta. Ovisno o raspoloženju i preferencijama trenutka, u kašu dodajem svježe zelje i sir (vrlo ukusno!) Ili grožđice, smokve.

Vrlo ukusna zobena kaša se dobije tako da se prokuhaju u mlijeku i dodaju narezane banane. Hercules na vodi manje je kaloričan, a ako se pahuljice preliju samo mlijekom, kaša se ispostavlja viskoznom i vrlo hranjivom.

U posljednje vrijeme radije mlijeko razrijedim vodom (jedan prema jedan) i tako kuham žitarice. Herkulova kaša ispada ukusna i nije tako gusta i viskozna.

Koraci kuhanja:

Sastojci:

Zobene pahuljice 1 šalica, mlijeko 1 šalica, voda 1 šalica, sušeno voće u porcijama, sol po ukusu, šećer po ukusu.

Hercules zobena kaša može se kuhati ukusno i brzo. Naučit ćemo vas kako ništa ne pokvariti i kako napraviti odličnu zobenu kašu za doručak.

Preporučamo koristiti obične pahuljice, one koje je potrebno kuhati 10-15 minuta. Određuju se jednostavno: potražite na pakiranju način kuhanja i pazite da se kuhaju najmanje 10 minuta. Instant pahuljice očito su inferiorne u okusu i nutritivnim svojstvima, a brzina kuhanja će se malo povećati - u svakom slučaju, kašu će trebati pratiti.

Ako želite da sve ispadne "samo od sebe", tada prethodno zagrijte mlijeko i stavite vodu da proključa - kaša će se skuhati lakše i brže.

Omjer vode i mlijeka može se mijenjati prema vašem raspoloženju. Na primjer, uzmite 1 dio mlijeka i 2 dijela vode ili izjednačite količinu. Potpuno bez mlijeka, kaša će biti previše bljutava, a potpuno na mlijeku - previše masna. Osim toga, dugotrajno prokuhavanje mlijeka kvari njegov okus i uništava ono malo blagotvornosti što je u njemu ostalo nakon pasterizacije i skladištenja. Dakle, voda za kuhanje zobene kaše je neophodna.

Recept za zobene pahuljice (herkulesova kaša)

• 1 šalica zobenih pahuljica
• 2 šalice mlijeka
• 1 šalica vode
• prstohvat soli

Kako kuhati zobene pahuljice (Hercules)

Zagrijte vodu. Izmjerite i zagrijte mlijeko. Izmjerite pahuljice, ulijte u lonac, ulijte vruću vodu, prokuhajte. Kuhajte dok se ne zgusne. Neprekidno miješati! Ulijte vruće mlijeko, zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte uz miješanje bez prestanka oko 5-7 minuta.

Promiješati zobena kaša praćen širokim, laganim pokretima. Potrebno je ne brbljati kašu, već ravnomjerno pomicati sadržaj. Polako, ali bez prestanka. Ponekad možete napraviti pauze od 10-15 sekundi.

U zobene pahuljice se mogu dodati oprane grožđice ili drugo suho voće. Gotovu kašu pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji nekoliko minuta ispod poklopca.

Svatko ima drugačiji stav prema zobenoj kaši. Neki započinju svaki dan ovim jelom, što je, s gledišta nutricionista, vrlo ispravno. No mnogi, osobito djeca, ne vole zobenu kašu. Što se može odgovoriti? Samo ne znate kako to pravilno skuhati. Važan argument za konzumaciju ovog proizvoda je njegov korisna svojstva. Razgovarajmo o tome kako kuhati zobenu kašu na vodi i na neke druge načine.

Kalorijska i nutritivna svojstva

Pravilno kuhana kaša zobena kaša- ukusno je i zdravo jelo. Nije ni čudo što nutricionisti to jednoglasno tvrde najbolja opcija za doručak br. Ovaj proizvod je koristan i za odrasle i za djecu.

Kalorični sadržaj zobene kaše je 102 kcal na 100 grama. Ali to pod uvjetom da se kuha na vodi i bez dodataka. Također u 100 grama gotov proizvod sadrži 14,4 g ugljikohidrata, 3,2 g bjelančevina i 4,1 g masti.

Prednosti herkulesove kaše

Prije nego što skuhate herkulsku kašu na vodi, pogledajmo njezina korisna svojstva. Za početak, jedući dio ovog jela, možete tijelu osigurati energiju za cijeli dan. Složeni ugljikohidrati uključeni u pahuljice dugo se prerađuju u glukozu. Kaša također sadrži veliki broj vitamine koji će poboljšati rad živčani sustav, pomoći će vam da se nosite sa stresom i jednostavno pružite izvrsno raspoloženje.

Korištenje zobene kaše omogućuje vam održavanje normalne razine šećera u krvi i snižava razinu kolesterola. Toksini i štetne tvari uklanjaju se iz tijela (zahvaljujući antioksidansima), i prehrambena vlakna nježno čisti tijelo. Za ljude koji vode Zdrav stil životaživot je jedan od naj najbolja jela dijeta.

Šteta od zobene kaše

Praktično nema štete od korištenja ovog proizvoda. Međutim, morate zapamtiti da je sve dobro umjereno. To se također odnosi i na herkulsku kašu. Uz pravilnu i umjerenu upotrebu, to će donijeti samo koristi. Jedina iznimka su ljudi koji se slabo apsorbiraju u tijelu kalcija. Herkulesova kaša doprinosi njenom bržem ispiranju iz kostiju. Nema drugih kontraindikacija za korištenje ovog proizvoda.

Kaša na vodi

Da biste pripremili istinski dijetetski proizvod, morate koristiti vodu kao tekuću bazu. Preporučljivo je ne dodavati šećer, već ga zamijeniti džemom ili medom. Još bolje, koristite sporo kuhalo, koje je postalo pravi pomoćnik u kuhinji. Kako kuhati zobenu kašu na vodi? Za ovo su vam potrebna samo dva sastojka. Uzmite dvije čaše zobenih pahuljica i četiri - vode.

Stavimo sve u zdjelu multicookera, dodamo prstohvat soli i postavimo način kuhanja kaše. Obično je proces kuhanja 30 minuta (sve ovisi o tehnici). Na kraju u kašu možete dodati malo maslaca, ali to je po želji. Evo kako skuhati zobenu kašu na vodi. Omjeri se mogu promijeniti dodavanjem više tekućine. U ovom slučaju, kaša će ispasti viskoznija.

Jednostavno i ukusno

Bez upotrebe sporog kuhala, također možete skuhati ukusnu kašu. Za kuhanje trebate uzeti čašu zobenih pahuljica i tri čaše tekućine. Govorimo o tome kako kuhati zobenu kašu na vodi, ali možete koristiti mlijeko ili sok. Najprije ulijte tekućinu u lonac i zakuhajte.

Ne zaboravite ga malo posoliti. Zatim pahuljice uspite u vodu i promiješajte. Kuhamo oko 20 minuta. Za to vrijeme zobene pahuljice trebaju nabubriti i upiti tekućinu. Tijekom cijelog procesa kuhanja ne zaboravite stalno miješati kašu kako ne bi zagorjela. Sve dodatne sastojke stavljamo na kraju kuhanja.

Vrste zobenih pahuljica

Zobena kaša je omiljena hrana engleskih aristokrata. Ranije se kaša radila od zdrobljene zobi. Sada možete kupiti gotove zobene pahuljice, čije kuhanje traje puno manje vremena. Pahuljice dolaze u različitim veličinama. To ovisi o vremenu kuhanja.

Podaci se moraju pročitati na kutiji. Postoji još jedna vrsta zobene kaše koja se zove musli. Ne kuhaju se, već se jednostavno preliju vrućom vodom, mlijekom ili sokom. Musli vrlo brzo upijaju tekućinu. Prodaju se s dodatkom orašastih plodova, grožđica, suhih marelica, sjemenki suncokreta i drugih zdravih proizvoda.

Suptilnosti kuhanja

Prije nego što kuhate zobenu kašu na vodi ili mlijeku, morate znati neke od nijansi. Vrlo često ovaj proizvod koriste oni koji žele izgubiti težinu. Takvu kašu treba kuhati isključivo na vodi s dodatkom male količine soli. Šećer se u ovom slučaju ne preporučuje. Može se zamijeniti suhim voćem, koje će dati jelu novi okus. Pa ako želite slađe, onda stavite žlicu meda kad je jelo gotovo. Ako kvaliteta pahuljica ostavlja mnogo da se poželi, onda ih je potrebno razvrstati, uklanjajući sve mrlje. Zobene pahuljice možete skuhati u vodi, a zatim im dodati mlijeko.

Kaša s grožđicama i jabukom

Jelo možete diverzificirati dodavanjem suhog voća, voća, pekmeza, pa čak i čokolade. Prije nego što skuhate zobenu kašu u laganom štednjaku, žitarice se moraju razvrstati. Grožđice (50 grama) se operu i preliju toplom vodom pet minuta. Zatim se mora osušiti. Zatim u zdjelu uspite 100 grama žitarica i prelijte ih mješavinom vode i mlijeka (po 250 mililitara). Postavljamo način kuhanja za kašu i čekamo signal spremnosti. Zatim u gotovo jelo stavimo grožđice, naribanu jednu jabuku, prstohvat cimeta, maslac, šećer ili med. Sve promiješajte i ostavite 10 minuta da se zagrije.

Zobene pahuljice u mikrovalnoj

Kako kuhati zobenu kašu u mikrovalnoj pećnici i je li to moguće? Da, ovo je najlakši način kuhanja i najbrži. Uzmite 200 grama žitarica, 600 mililitara vode i pola male žlice soli. Odaberite posuđe namijenjeno za mikrovalnu pećnicu. Ulijte vruću vodu i posolite. Prilikom odabira spremnika ne zaboravite da će do kraja kuhanja kaša povećati volumen.

Zatim stavimo vodu u pećnicu i zagrijavamo je na punoj snazi ​​4-5 minuta. Nakon toga ulijte žitarice, promiješajte i ponovno stavite posudu u mikrovalnu pećnicu 4-5 minuta. Inzistiramo kašu prije posluživanja i uživamo u njenom nevjerojatnom okusu. Po želji možete dodati sušeno voće, med ili orašaste plodove.

Pikantni recept

Znajući kako pravilno kuhati zobenu kašu, možete diverzificirati jelovnik i uživati ​​u novim okusima barem svaki dan. Bundeva će začiniti ovo jelo. Za kuhanje trebate uzeti čašu žitarica, pola čaše vode, dvije čaše mlijeka, 250 grama bundeve i šećera po ukusu. Podmažite posudu multicookera uljem. U to sipati pahuljice, staviti bundevu narezanu na kockice, šećer, prstohvat soli i zaliti mlijekom s vodom. Postavljamo način kuhanja za mliječne kaše i čekamo kraj kuhanja. Nakon toga ostavite na zagrijavanju još 10 minuta.

Kaša s voćem

Za kuhanje uzmite dvije čaše mlijeka, jednu i pol čašu vode, jednu jabuku, jednu naranču, čašu zobenih pahuljica, sol i šećer po ukusu, veliku žlicu maslaca i orahe po želji. Uzimamo odgovarajuću tepsiju i u nju ulijemo vodu i mlijeko. Zatim biste trebali zaspati žitarice i uključiti vatru. Kaša bi trebala početi kuhati. Nakon toga staviti šećer (po ukusu) i prstohvat soli. Smanjite vatru i miješajte kašu da ne zagori. Tekućina bi trebala ispariti, a kaša bi trebala postati gušća. Ako želite rjeđu konzistenciju, dodajte još vode. Kad je jelo gotovo, ugasite vatru i dodajte maslac. Jabuku očistimo od kore i jezgre i narežemo na kockice. Ogulite naranču i podijelite je na kriške. Uklonimo filmove i žilice i narežemo na male kockice. Dodajte voće u kašu i nasjeckane orahe, a zatim poslužite za stol. Sada znate kuhati herkulsku kašu. Omjeri tekućine i žitarica mogu se mijenjati. Ovo će promijeniti konzistenciju. gotovo jelo. Med se dodaje tek nakon završetka kuhanja. Inače će izgubiti sva svoja korisna svojstva. Plodovi se koriste i svježi i sušeni. Potonji se dodaju odmah nakon kuhanja, u vruću kašu, tako da otkrivaju sva svojstva okusa.