Savijača od jabuka u Panasonic sporom kuhalu. Desert dana: savijača s jabukama u sporom kuhalu Štrudla u redmond sporom kuhalu

Savijača od jabuka Ovo je austrijsko jelo. Ovaj desert od jabuka dobar za svaku priliku i vrlo jednostavan za pripremu.

Proizvodi za ovaj desert su jeftini, a dostupni su svima. Savijača od jabuka ispada vrlo ukusna, zadovoljavajuća, nježna, lagano hrskava i mirisna. Ovaj desert neće oduševiti samo vas, već i cijelu vašu obitelj.

Sastojci:

• Voda - 120 ml;
• Jabuka (velika, crvena) - 3 komada;
• Jaje - 1 komad;
• Biljno ulje - 1,5 žlice;
• Šećer - 100 grama;
• Cimet - 1 žličica;
• Maslac - 80 grama;
• Brašno - 220 grama;
• Grožđice - 30 grama.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic i drugi

Proces izrade recepta

Sve pripremamo potrebne sastojke za izradu savijače od jabuka.

Jabuke očistimo od jezgre i narežemo na male kockice ili kriške. Stavimo nasjeckane jabuke u lonac, ulijemo malo vode i kuhamo ih u načinu "Pečenje" 25 minuta.

Odvojeni žumanjak jajeta od proteina. Istucite žumanjak s vodom do guste pjene.

Zatim dodajte brašno prosijano kroz sito.

Zamijesiti cool, ali elastično tijesto. Na samom kraju namažite tijesto biljnim uljem. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite da odstoji 25 minuta.

Papir za pečenje pospite brašnom i na njega rasporedite tijesto. Razvaljajte tijesto u štrucu. Ne trebate ga pretanko razvaljati. Tijesto pospite polovicom šećera.

Zatim posložite jabuke, grožđice, cimet i drugu polovicu šećera. Grožđice prvo namočite u vrućoj vodi 30 minuta.

Tijesto zajedno sa nadjevom zamotamo u rolat.

Vrijeme: 90 min.

Porcije: 6

Težina: 5 od 5

zanimljiv recept kuhanje savijače od jabuka u sporom kuhalu

Štrudl pripada tradicionalnoj austrijskoj kuhinji. Strudel je njemački za whirlpool. Vjerojatno je ime dobio po svom obliku. Rola se može činiti poput lijevka. Savijača od jabuka u laganom kuhalu treba biti pripremljena od najtanje tijesto, u koji je umotan najukusniji, mirisni nadjev. Recepte za ovo jelo mnoge domaćice posebno označavaju kao nešto neobično ukusno.

Kod ovog rolata nadjev ne mora biti sladak. Najčešće se radi s jabukama, ali u istočnoj Europi vole savijače od kupusa, mesa, krumpira, gljiva i ribe kao na slici.

Slatke pite također se pune na različite načine. Nadjev može biti višnja, kajsija, mak, svježi sir i orasi.

Savijača s jabukama odmah se asocira na Austriju. Budući da se s pravom smatra najukusnijim desertom u tradicionalna kuhinja ova zemlja. U Beču su ove kiflice posebno omiljene. Njihovi fotorecepti nalaze se u svim kulinarskim časopisima u ovom gradu.

Kako i gdje su se pojavile ove divne pite nije točno poznato. Ali svi sigurno znaju da Austrija definitivno nije rodno mjesto ovog jela. Njegovi korijeni sežu na Istok, odnosno u Tursku. No, Mađari su se dosjetili da u najtanje tijesto zamotaju razne slastice s istoka. Odatle su nastali svakakvi recepti.

A takve pite u Mađarskoj zovu - Retesh. Ali u naše vrijeme sve se više čuje naziv - mađarska štrudla. Nitko zapravo ne zna kako su recepti za savijače dospjeli u Beč, ali vjeruje se da su ove kiflice ovamo stizale s kavom tijekom invazije Otomanskog Carstva. Austrijancima se toliko svidjela savijača od jabuka da su je počeli smatrati tradicionalnim jelom ove zemlje.

Za pripremu ukusnog rolada uzima se iscrpljeno tijesto.

Vrlo je elastična, sastoji se od: brašna, vode, malo ulja, soli, ponekad se doda i jaje.

Neobično, tijesto se ne razvalja, već se rasteže gotovo do prozirnosti. Austrijski kuhari tvrde da se kroz ovo tijesto čitaju novine.

Naravno, mnogi recepti pretpostavljaju da će tijesto biti kupljeno. Ali preporučujem da to učinite sami.

Sastojci:

Brašno	- 1 žlica.
Jaje	- 1 kom.
Maslac	- 150 gr.
Voda	- 1/3 st.
Sol	- Malo
Jabuke	- 1,5 kg.
Grožđica	- 100 gr.
Krušne mrvice	- 100 gr.
Orasi	- 5 komada.
Sok od limuna	- od jednog voća
Cimet	- okus
Šećer u prahu	- 2 žlice

Tehnologija kuhanja

Korak 1

Prosijte brašno kroz sito, kao što je prikazano na fotografiji.

Dobit ćete tobogan, na njegovom vrhu morate napraviti udubljenje. Tamo razbijemo jaje i rasporedimo omekšali maslac, sol.

Korak 2

Dok mijesite tijesto potrebno mu je dodavati malo vode. Ne smije imati grudice, a konzistencija mu je mekana i elastična.

3. korak

Od tijesta oblikujemo kuglu, zamotamo je u prozirnu foliju i zaboravimo na sat vremena u hladnjaku.

Moje jabuke, izvadite sredinu i ogulite. Voće se reže na tanke dijelove, nakon što se riješi sredine.

Korak 4

Jabuke prelijte limunovim sokom i šećerom. Ubacite grožđice i orahe. Sve izmiješamo. Nadjev prekrijemo krpom i pustimo da se odkuha.

Korak 5

Spaljujemo ulje. Preostalo tijesto stavite na prozirnu foliju koju ste prethodno posuli brašnom. Tijesto zarolajte u palačinku razvlačeći je rukama.

Korak 6

U testu ne bi trebalo biti praznina. Tako da nema problema s nadjevom.

Razvaljati tijesto, kao na slici. Premažite ga uljem i pospite prezlama. Do ruba treba ostati tri centimetra.

Korak 7

Nadjev stavite na prezle. I omotajte rubove prema sredini.

Korak 8

Sve ovo veselje smotamo u rolat i namažemo uljem.

Korak 9

Stavili smo spor štednjak u način rada "Pečenje" i ostavimo naše umjetničko djelo 40 minuta.Nakon tog vremena okrenemo kolač i pečemo ga još trideset minuta.

Još jednu verziju ovog jela pogledajte u videu ispod:

Štrudla je vrlo čest desert. Priprema se od lisnato tijesto, ali kao sočan nadjev, najčešće se dodaju jabuke ili bobičasto voće. Za ovaj recept koristi se smrznuto lisnato tijesto i smrznute višnje. Savijača od višanja u laganom kuhalu je jednostavna za kuhanje, a rezultat je izvrstan. Danas imamo još jedan recept ukusan desert koje će voljeti cijela vaša obitelj.

Sastojci za štrudlu od višanja:

- 1 sloj lisnatog tijesta;
- 100 g trešanja;
- 5 g šljiva. ulja;
- 30 g vrhunskog brašna;
- 1 stol. l. Sahara.

Kako kuhati štrudlu od višanja u laganom kuhalu:

10-15 minuta prije početka kuhanja izvaditi jedan sloj smrznutog tijesta, ostaviti da se odledi.

Zatim smrznute višnje stavite na tanjur. Ostavite bobice da se odmrznu.

Pričekajte da se hrana otopi. Uzmite malo brašna i pospite površinu na kojoj će se tijesto razvaljati.
Razvaljajte sloj tijesta, ali ne puno: tijesto bi trebalo biti debljine oko 4-5 mm.

Trešnje bi u to vrijeme već trebale dati sok, ocijedite ga. Trešnji dodajte šećer (dobiće i trska i bijeli). Miješati. Trešnje za sada ostavite u zdjeli.

Podmažite zdjelu multicookera komadićem maslaca.

Ocijediti ponovo sok od višanja (ako se sok ne ocijedi, savijača će jako curiti). Po tijestu ravnomjerno rasporedite bobičasto voće. Nemojte stavljati višnje na rubove, tako da je zgodno smotati tijesto u roladu.

Uvijte tijesto u roladu, čvrsto stegnite rubove sa strane.
Rubove možete ukrasiti - ubodite ih klinčićima vilice na nekoliko mjesta. U tom će slučaju rubovi štrudle biti još jače pričvršćeni.

Stavite štrudlu u zdjelu multicookera, postavljajući je u luku.

Stavite zdjelu u multicooker, zatvorite poklopac i prvo postavite način rada "Održavanje topline" ili "Održavanje topline", ako je dostupan u multicookeru. Uključite način rada 10 minuta. Grijanje je potrebno da lisnato tijesto malo naraste. Ali možete i bez ovog načina rada i odmah ispeći savijaču. Nakon 10 minuta zagrijavanja tijesta, otvorite poklopac multicookera i provjerite desert.

Nakon toga ponovno zatvorite poklopac, uključite način rada "Pečenje" i postavite vrijeme pečenja na 50 minuta. Nakon pola sata štrudlu lagano okrenuti. Pecite do kraja načina rada. Možda će vam trebati manje vremena da savijača bude gotova - to već ovisi o snazi ​​multicookera.

Korak 1: pripremite tijesto.

Uzmite duboki tanjur i prosijte u njega pšenično brašno, tvoreći brdo. Rukama napravite malo udubljenje na samom vrhu i tu stavite prethodno omekšali maslac i jaje. Počnite mijesiti tijesto, postupno ulijevajući toplu vodu u tankom mlazu. Ne zaboravite dodati malo soli. Umijesiti sve grudvice i od mase oblikovati kuglu. Kada je sve spremno, stavite sirovo tijesto na posudu i omotajte prozirnom folijom. Sada ga moramo malo odmoriti i ohladiti, za to stavljamo našu kuglu u hladnjak i pustimo da se kuha 30 minuta. A mi sami u ovom trenutku nastavljamo s pripremom nadjeva.

Korak 2: pripremite nadjev.

Jabuke operite i ogulite im koru. Svaki plod podijelite na polovice i nožem izrežite jezgru sa sjemenkama, te uklonite grančice. Čiste jabuke narezati na tanke kriške.
Kad su jabuke pripremljene i izrezane, staviti ih u duboku zdjelu, dodati im grožđice, šećer, cimet i sve preliti. sok od limuna. Dobivenu smjesu za nadjev dobro izmiješajte, a potom, kao i tijesto, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da odstoji. minuta 10-15.
Maslac također trebate otopiti unaprijed, trebat će nam za podmazivanje savijače iznutra i izvana, ali malo kasnije.

Korak 3: formirajte štrudlu.

Nakon što se tijesto dovoljno ohladi, izvadite ga iz hladnjaka i uklonite foliju. Sada sirovo tijesto treba zarolati u palačinku, a kako biste je kasnije lakše zarolali, najbolje je to učiniti na suhoj kuhinjskoj krpi posutoj s malo brašna.
Dakle, tijesto razvaljajte valjkom i razvucite ga rukama. Trebao bi ispasti vrlo tanak, gotovo proziran, ali sve morate učiniti pažljivo kako biste izbjegli suze, inače punjenje može iscuriti i gotov proizvod neće ispasti tako sočan.

Kad je tijesto gotovo premažite ga otopljenom maslac pomoću silikonske četkice i posipajte po vrhu krušne mrvice, povlačeći se s rubova duž 3-5 centimetara. Nadjev od jabuka i grožđica stavite na krekere, također odmaknuvši se od ruba. Preostalo nepokriveno tijesto zarolajte prema unutra prema sredini. Sada samo zarolajte buduću štrudlu u roladu, zabivši rukom dno kuhinjske krpe i izvucite je za jedan rub. Na sličan način motaju se i japanske rolice. Formiranu savijaču također premažite maslacem.

Korak 4: ispecite štrudlu u laganom kuhalu.

Prije pečenja također treba pripremiti dno multicookera tako da ga namažete uljem, ali ako ste sigurni da dno vašeg aparata to ne treba, a svoju ste pouzdanost više puta provjerili u praksi, onda ovo, naravno, preskočite korak.
Savijaču pažljivo stavite na dno kuhinjskog aparata. Ako se dobiveni proizvod pokazao vrlo dugim, u redu je, savijača se uvijek može saviti, formirajući pecivo, pa čak i spiralu.
Za kuhanje moramo odabrati način rada "Pekara" i postavite mjerač vremena za 40 minuta, a nakon tog vremena otvorite poklopac, okrenite štrudlu na drugu stranu i još pecite 30 minuta. Gotov desert poslužite vruć odmah nakon kuhanja, ne ostavljajući da se ohladi.

Korak 5: poslužite savijaču od jabuka.

Savijača od jabuka poslužuje se izrezana na porcije i posuta šećer u prahu ili tanjur ukrasite sladoledom od vanilije. Gotovo sve vrste čaja ili lattea dobro su prilagođene kao piće.
Dobar tek!

Ako se ne želite petljati s tijestom, onda možete sigurno koristiti kupljeno za kuhanje. Bolje biraj lisnato tijesto, pri čemu nije bitno da li će biti sa ili bez kvasca.

U nekim receptima u nadjev se dodaju i nasjeckani orasi.

Osim jabukama, savijača se može puniti i drugim voćem i bobicama, kao i mesom, krumpirom, jetrom i gljivama.

Štrudla pripada tradicionalna jela austrijske kuhinje, iako je točno podrijetlo ove vrste pečenja nepoznato. Materijal za izradu pite je lisnato tijesto i nadjev. Pečenom proizvodu daje se oblik sličan puževoj kućici, pa nije slučajno što na njemačkom "štrudel" znači "vrtlog" ili "lijevak". Nudimo kuhati zamršeno ukusno jelo u laganom kuhalu.

Danas postoji mnogo mogućnosti nadjeva za savijače. Pite s jabukama, višnjama, sirom, orahnjačama i makovnjačama dobile su pravo nazivati ​​se klasičnima, ali u roladu možete umotati sve, čak i povrće, meso i čokoladu. Glavni uvjet za "ispravnu" savijaču je tanko tijesto i bogat nadjev.

Štrudla od višanja u laganom kuhalu

Multicooker savršeno podnosi bilo koju vrstu tijesta. lisnato pecivo ne izlazi tako hrskavo i rumeno kao iz pećnice, ali ispada neobično nježno. Štrudla od višanja u laganom kuhalu - najbolje od svega potvrda.

Za pitu su vam potrebni sljedeći proizvodi:

• napuhati tijesto bez kvasca- 250 - 300 g;
• trešnja (svježa ili smrznuta) - 250 - 300 g;
• šećer - 2-3 žlice. l.;
• škrob - 1 - 2 žlice. l.;
• mljeveni cimet - 0,5 žličice;
• šećer u prahu;
• biljno ulje - 3 žlice. l.

Korak po korak recept za štrudlu od višanja u sporom kuhalu:

1. Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte u tanki list. Potrebna nam je uska traka tijesta minimalno 60 cm, po želji možete razvaljati i 2 trake dužine 30 cm. Da se sloj ne bi trgao, tijesto se razvlači u jednom smjeru.
2. Smrznute višnje odmrznite u cjedilu kako bi voda i sok slobodno ocijedili. Svježe trešnje operite i izvadite im koštice.
3. U zdjelu s višnjama uspite škrob i šećer. Škrob će spriječiti da sok od višanja potpuno iscuri. U vrlo sočno voće možete dodati više škroba. Ako volite cimet, svakako ga dodajte svojoj roladi.
4. Nadjev ravnomjerno rasporedite po cijeloj dužini trake tijesta, odstupajući od ruba oko 2 prsta.
5. Pažljivo zarolajte tijesto u roladu, stisnite rubove kako ne bi curilo. Sok od višanja. Ako se tijesto ne lijepi jer je suho, mokrim prstima samo prođite po rubu.
6. Ulijte 1-3 žlice. l. biljno ulje i tu staviti kolut zamotan u spiralu. Pokrenite "Pečenje" 40 minuta.
7. Kada vas signal timera obavijesti o kraju programa, izvadite zdjelu iz multicookera i pažljivo je okrenite na drugu stranu, bez vađenja savijače.
8. Kako biste proizvod okrenuli, lagano nagnite zdjelu prema sebi, nakon što zaštitite ruku silikonskom ili tkanom rukavicom. Provucite silikonsku lopaticu ispod rolade i pažljivo je navucite na stijenku posude za kuhanje.
9. Ne vadeći lopaticu ispod savijače, vratite posudu u prvobitni položaj i gurnite roladu da se okrene i potone na dno posude. Stavite multicooker u način rada "Pečenje" još 20 minuta.
10. Kada je savijača u sporom kuhalu gotova, ispod nje provucite lopaticu, prevucite je na posudu i ukrasite šećerom u prahu. Jelo se poslužuje vruće. Dobar tek!

Savijača od jabuka u laganom kuhalu

Rolat od lisnatog tijesta s jabukama klasik je žanra. Molimo obitelj ukusna poslastica svaki vlasnik multicookera može.

Potrebni sastojci:

• lisnato tijesto - 200 g;
• slatke jabuke - 2 kom .;
• šećer - 100 g;
• mljeveni cimet - 1 prstohvat;
• šećer u prahu za posipanje gotovog proizvoda;
• biljno ulje.

Savijača od jabuka u laganom kuhalu priprema se na sljedeći način:

1. Jabuke operite i osušite. Narežite ih na male kockice i stavite u posudu za kuhanje. Tamo pošaljite šećer, cimet i dobro promiješajte sastojke.
2. Stavite "Pečenje" 20 minuta i zatvorite poklopac multicookera.
3. Kada istekne zadano vrijeme, otvorite poklopac i umiješajte slatku masu od jabuka. Kad se jabuke ohlade, stavite ih na tanjur.
4. Lisnato tijesto razvaljajte što tanje i po tom sloju ravnomjerno rasporedite jabuke. Počnite od sredine lista.
5. Kada je sav nadjev poslagan, list tijesta savijte po rubovima, a zatim zarolajte u roladu.
6. Podmažite zdjelu multicookera biljnim uljem i tamo stavite štrudlu, pritišćući je uz zidove zdjele.
7. Zatvorite multicooker poklopcem i programirajte "Pečenje" 60 minuta.
8. Kada ostane četvrt sata do kraja programa, otvorite poklopac i okrenite štrudlu na drugu stranu.
9. Gotovu roladu iseći na komade i posuti šećerom u prahu.

Savijače s piletinom i krumpirom u laganom kuhalu

Prema uvjetima ovog recepta, tijesto za obilne kiflice priprema se na kefiru vlastitim rukama. Zahvaljujući tome, savijača će ispasti mekana i prozračna.

Mi ćemo trebati:

• pileća bedra - 1 kg;
• krumpir - 1 kg;
• luk - 2 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• češnjak - 2 - 3 režnja;
• sol, mljeveni crni papar - po ukusu;
• začin;
• lovorov list.

Kao i proizvodi za test:

• brašno - 400 g;
• kefir - 100 ml;
• jaje - 1 kom .;
• biljno ulje - 4 žlice. l.;
• soda - 1 žličica;
• sol.

Kako kuhati štrudlu s piletinom i krumpirom u laganom kuhalu:

1. Prvo napravimo test. Pomiješajte kefir, jaje, sol, biljno ulje, sodu i brašno u jednoj posudi. Dodamo prosijano brašno u malim obrocima - prikladnije je pratiti konzistenciju tijesta. Ne smije biti jako strma, inače ćete dobiti žilavu ​​štrudlu. Sastojke dobro izmiješajte i umijesite elastično mekano tijesto. Zamotajte u celofan i stavite u hladnjak na pola sata.
2. U međuvremenu ćemo pržiti piletinu u biljnom ulju u načinu rada "Pečenje" 20 minuta. Da bi meso bilo sočnije i mekše, po želji ga možete prethodno marinirati u 4 žlice. l. umak od soje s prstohvatom mljevenog crnog papra.
3. Mrkvu i jedan luk ogulite i nasjeckajte na srednje velike slamke.
4. Okrenite piletinu na drugu stranu, dodajte joj nasjeckano povrće i pržite na "Pečenje" još 10 minuta.
5. Drugi luk sitno narežite i pržite na ulju u tavi dok ne dobije izraženu zlatnu nijansu. Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite ga na pola. Svaki dio razvaljajte u tanki list, malo namažite biljnim uljem i na njega stavite nadjev od prženog luka.
6. Oba lista zamotajte u kolute i narežite na jednake komade širine 2,5 - 3 cm.
7. Krompir narežite po želji i poslažite na piletinu.
8. Namirnice prelijte kipućom vodom tako da voda gotovo potpuno prekrije krumpir, dodajte začine po svom ukusu, sol.
9. Na vrh otoka krumpira iznad vode poslažite štrudle na određenoj udaljenosti jedna od druge. Zatvorite multicooker i ostavite 40 minuta u načinu rada "Pečenje".

Mirisna štrudla s piletinom i krumpirom u sporom kuhalu oduševit će sve vaše ukućane!

Savijača s rižom i konzerviranom ribom u sporom kuhalu

Pozivamo vas da se pripremite originalno jelo neodoljivog okusa. Savijača s nadjevom od riže i ribe ispada vrlo nježna i mirisna u laganom kuhalu.

Proizvodi za štrudle:

• konzervirana saury - 1 limenka;
• jaje - 1 kom .;
• kuhana riža- 1,5 st.;
• sol papar;
• lovorov list - 1 kom .;
• biljno ulje;
• brašno (za razvlačenje tijesta)

Proces kuhanja je sljedeći:

1. Tijesto razvaljajte u vrlo tankom sloju.
2. Stavite kuhanu rižu na smotani lim, povlačeći se od rubova za oko 3 - 4 cm.
3. Ako niste posolili vodu dok ste kuhali rižu, posolite je sada. Također ga pospite mljevenim crnim paprom i nasjeckanim lovorovim listom.
4. Nokautirati riblje konzerve na tanjur i zgnječiti ga vilicom da se homogena masa bez velikih grudica. Rasporedite ribu preko sloja riže.
5. Nadjev za savijače je spreman. List tijesta zarolajte u roladu, čvrsto stisnuvši rubove.
6. Podmažite dno i stranice posude za kuhanje biljnim uljem. Tamo stavite štrudlu, a zatim je odozgo i sa strane premažite jajetom.
7. Stavite multicooker u način rada "Pečenje" 65 minuta. Zatim je savijaču potrebno okrenuti na drugu stranu i peći na istom programu još pola sata. Bit će jako ukusno!

Savijača s mesom u laganom kuhalu

Nakon što ste jednom probali štrudlu s mesom, vjerojatno ćete je kuhati više puta. Recept ćemo podijeliti s vama ukusno jelo, koji može u potpunosti nahraniti 4 - 5 odraslih jedinki.

Za pripremu mesne štruce uzmite sljedeće proizvode:

• mljevena svinjetina i govedina - 350 g;
• krumpir - 500 g;
• mrkva - 2 kom .;
• luk - 2 kom .;
• češnjak - 1 - 2 režnja;
• voda - 1 žlica;
• biljno ulje;
• soli i začina.

Za pripremu tijesta:

• brašno - 2 žlice;
• jaje - 1 kom .;
• vruća kuhana voda - 1 tbsp.

Korak po korak upute za kuhanje savijače s mesom u laganom kuhalu:

1. Mljeveno meso zgnječite vilicom tako da u njemu ne ostanu velike grudice, zatim meso pomiješajte s nasjeckanim lukom i češnjakom, posolite i popaprite.
2. Sada se pozabavimo benzinskom postajom u kojoj će se peći štruca. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu na srednje velike slamke. Ulijte malo biljnog ulja u zdjelu za multivarku i stavite nasjeckano povrće. Uključite način rada "Prženje" ili "Pečenje" i miješajte biljnu masu 5 do 7 minuta dok ne porumeni.
3. U ovoj fazi zamijesite tijesto. Dodajte jaje u brašno, pomiješajte proizvode, a zatim, bez prestanka miješanja, ulijte vruću vodu u malim obrocima. Idealno za štrudle sa mesom, tijesto je gusto i ne lijepi se za ruke.
4. Tijesto razvaljajte u tanki sloj i preko njega ravnomjerno rasporedite mljeveno meso. Ne zaboravite odstupiti 2 cm od svakog ruba.
5. Tijesto s nadjevom zarolajte u roladu i čvrsto stisnite sa strane. Narežite ovu kobasicu na jednake komade i stavite ih na preljev u zdjelu multicookera. U to dodajte 1 šalicu vode.
6. Krompir ogulite i narežite na velike komade. Stavite ih u sporo kuhalo mesna štruca. Posolite hranu i po želji dodajte omiljene začine ili začine.
7. Uključite način rada "Gašenje" i postavite ga na 60 minuta. Mesna štrudla kuhana u laganom kuhalu jede se s kiselim vrhnjem.

Štrudla sa kupusom i gljivama u laganom kuhalu

Nježan i istovremeno slano jelo vrlo jednostavno za pripremu. Oni lako mogu hraniti cijelu obitelj.

Proizvodi za štrudle:

• list tijesta bez kvasca - 1 pakiranje;
• luk - 1 kom .;
• šampinjoni (možete gljive kamenica) - 200 g;
• kiseli kupus - 250 g;
• mljeveni crni papar, sol;
• voda - 3 žlice. l.;
• brašno (za razvaljanje tijesta);
• biljno ulje;
• Bjelanjak.

Štrudla s kupusom i gljivama u sporom kuhalu priprema se na sljedeći način:

1. Gljive narežite na male trakice i stavite u posudu za kuhanje.
2. Sada nasjeckajte luk i pošaljite ga nakon gljiva.
3. Kiseli kupus sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu s ostalim proizvodima. Imajte na umu da je za ovo jelo prikladan umjereno kiseli i slan kupus. Ako je kupus soljen iz srca ili ima izraženu "kiselost", prethodno se namoči u vodi sobna temperatura unutar pola sata.
4. Ulijte vodu u posudu i 1 žlicu. l. biljno ulje. Posoliti i popapriti hranu. Uključite "Pečenje" 40 minuta. Tijekom prženja ne zaboravite s vremena na vrijeme pomiješati gljive s kupusom.
5. Odrezati 1/3 velikog lista lisnatog tijesta.
6. Na stol raširite papir za pečenje i na njega stavite 2/3 tijesta. Tijesto razvaljajte u tanki sloj.
7. Na sloj tijesta stavite nadjev od gljiva i kupusa. Tijesto zarolajte u roladu, pažljivo spojite rubove i dajte mu oblik potkove.

Savijača s orasima u multivarku

Ovu roladu je vrlo jednostavno pripremiti, ali potrebno je dosta vremena da se ispeče. Svakako uzmite u obzir ovu činjenicu ako odlučite pozvati goste na čaj.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• lisnato tijesto bez kvasca - 1 pakiranje;
• šećer - 5 žlica. l.;
• jezgre orasi- 1 žlica;
• grožđice - 1 šaka;
• cimet - 1 žličica;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
• šećer u prahu.

Kako kuhati štrudlu s orašastim plodovima u laganom kuhalu:

1. Odmrznite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj.
2. Sameljite jezgre oraha i dodajte im šećer, grožđice i cimet. Dobro izmiješajte sastojke.
3. List tijesta namažite kiselim vrhnjem i pospite slatkim nadjev od oraha. Zamotajte tijesto u valjak i stavite ga u zdjelu multicookera, nakon što ste podmazali dno i zidove biljnim uljem.
4. Uključite "Pečenje" na 80 minuta, a zatim okrenite roladu na drugu stranu i pecite je još 20 minuta. Sretan čaj!