Բացեք խնձորի կարկանդակ մեղրով եւ դարչինով: Մեղր տորթ դարչինով եւ խնձորով - բաղադրատոմսերով լուսանկարներով: Puff խմորեղեն տորթ մեղրով լցնելով

Մեղրի օգուտները հայտնի են հին ժամանակներից: Այս եզակի արտադրանքը օգտագործվում է ոչ միայն բժշկության մեջ, այլեւ խոհարարության մեջ: Շատ հաջող համադրություն խնձորի եւ մեղրի համադրություն է, մրգերի թթու համը հիանալի լրացնում է քաղցր մեղրը: Հետեւաբար, խնձորով եւ մեղրով տորթն ունի անբասիր ներդաշնակ համ:

Մեղրով թխելու համար հաջողակ լինելու համար հարկավոր է իմանալ մի քանի կարեւոր կանոններ:

• Շատ դժվար է մի քանի բաղադրիչներով համատեղել խիտ խոզապուխտը: Այս գործընթացը հեշտացնելու համար հարկավոր է մի փոքր տաքացնել մեղրը ջրի բաղնիքի կամ միկրոալիքային վառարանում: Բայց մի գերտաքացրեք արտադրանքը, հակառակ դեպքում դրանում ոչնչացվում են օգտակար նյութերը:
• Մեղրը ավելի քաղցր է, քան շաքարը: Հետեւաբար, եթե պատրաստեք, ինքնուրույն փոխարինված է մեղվաբուծական շաքարավազով, ապա մեղրը 25% -ով ավելի քիչ վերցրեք բաղադրատոմսով նշված շաքարի քանակից: Ըստ այդմ, ալյուրի քանակը կրճատվում է եւ անհրաժեշտ:
• Թխել կարկանդակ մեղրով առաջարկվում է կրճատված ջերմաստիճանում: Իդեալում կօգտագործի 150-160 աստիճանի ջերմաստիճան: Բայց նշեք, որ թխելու ժամանակը կավելանա: Եթե \u200b\u200bխմորի մեջ մեղրը մի փոքր է, ապա կարող եք թխել արտադրանքը 180 աստիճանով:

Հետաքրքիր փաստ. Շաքարը խմորից խոնավությունը կլանելու ունակություն ունի, եւ, հակառակը, մեղրը, նպաստում է այն պահելու: Հետեւաբար, կարկանդակներն ու մեղրով այլ թխելը երկար ժամանակ չի անհանգստանում:

Պարզ տորթ «Բաժանորդագրություն»

Օգտագործելով այս պարզ բաղադրատոմսը, դուք կարող եք արագորեն թխել PIE երեկոյան թեյը կամ բուժման համար հանկարծակի հյուրեր փնտրել:

• 0,5 կգ խնձոր;
• 3 ձու;
• 2.5 բաժակ ալյուր (մաղում);
• 1 բաժակ շաքար;
• 3 ճաշի գդալ մեղր;
• 180 գր. կարագ;
• 1.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Պատրաստեք լցոնիչ, մաքրեք պտուղը եւ կտրեք դրանք լատիչ կտորներով: Մենք բաժանում ենք ուտեստների մեջ ձվերի բարձր կողմերով, շաքարի պոկում, մենք սկսում ենք խառնիչով ծեծել այս զանգվածը: Խառնուրդը փարթամ դառնալուց հետո աստիճանաբար ավելացրեք փափուկ յուղի կտորներ եւ Հեղուկ մեղր, Հոմոգորական զանգվածի մեջ փխրեցուցիչը ընթրիք, ապա բռնեք ալյուրը:

Խմորը պետք է լինի մածուցիկ: Մենք դրան խառնվում ենք խնձորի կտորներ: Դրեք ձեւով: Խոհարարություն 170 աստիճանի մոտավորապես 50 րոպե:

Puff խմորեղեն տորթ մեղրով լցնելով

Մեղր լցով բաց տորթը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ հիանալի, այն կարելի է պատրաստել արձակուրդի:

Տես նաեւ: Խնձոր եւ ընկույզ կարկանդակ - 11 բաղադրատոմսեր

Մենք կպատրաստենք այս տորթը, մենք կօգտագործենք խանութում գնված պատրաստի աղվեփի խմորեղեն:

• 500 գր. Ավարտված թարմ աղվափոր խմորեղեն;
• 3-4 խնձոր;
• 200 գր. Մեղր;
• 2 ձու;
• Փոքր կիտրոնի կեսը;
• 1 ճաշի գդալ օսլա;
• 0,5 բաժակ ցանկացած ընկույզ (բացառությամբ գետնանուշների);

Քանի որ այս կարկանդակ բաց է, դուք պետք է պտուղը կտրեք `գեղեցիկ հարթ կտորներով լցվելու համար: Դրանք չպետք է լինեն հաստ, առավելագույն հաստությունը կիսով չափ ասիմետրեր է:

Խտացրեք խմորից եւ դրեք այն ջրի տակ գտնվող եղանակով: Խմորը պետք է ամբողջությամբ ծածկի ներքեւի եւ ձեւի պատերը ներսից: Բացառեք թեստը, դուրս գալով թռիչքների համար, կտրեք:

Խմորի ձեւի ներքեւի մասում հաճախ պատառաքաղով պիրսով խփելը, այն կբացվի թեստի անհավասար այտուցը, երբ թխում է: Գեղեցիկ տողերը պտուղ են տալիս: Խոհարարություն կարկանդակ 200 աստիճան 20 րոպե:

Խոհարարություն լրացնելը. Ձվերը խառնվում են օսլայի հետ, ավելացնելով կիտրոնի հյութ `համտեսելու համար, լցնել հեղուկ մեղր եւ դիպուկով գետնին դարչին: Տրեք ջեռոցից թափելով տորթ, նվազեցրեք ջեռուցումը մինչեւ 150 աստիճան:

Լցնել լցոնումը պտուղը եւ դրել աղանդերը `վառարանը գնահատելու եւս 35-40 րոպե: Պատրաստ, դեռ տաք տորթը ցողված մանրացված աղացած ընկույզով:

Կծու մեղր խնձորի կարկանդակ

Կծու բժշկական Խնձորի կարկանդակ - Ծննդյան տոների համար թխելու հիանալի ընտրություն:

Դեսերտը նրբագեղ համ ունի եւ պատրաստվում է պարզ արտադրանքներից:

• 2 ճաշի գդալ մեղր;
• 2-3 խնձոր;
• 250 գր. ալյուր;
• 2 ձու;
• 1 բաժակ շաքար;
• 150 գր. բուսական յուղ, որը հոտ չի գալիս.
• 0,5 բաժակ մաքրված պնդուկ կամ Ընկույզ;
• Համեմունքների խառնուրդ `կոճապղպեղ, հիդամոմ, բադյան` համտեսել;
• Մի ճաշի գդալ շաքար եւ մի ճաշի գդալ կակաոյի փոշի `շաղ տալու համար (կարելի է փոխարինել քերած շոկոլադով):

Փայլեք Կարող եք ձեռք բերել համեմունքների պատրաստի խառնուրդ ՀրուշակեղենԿամ ինքներդ պատրաստեք «փունջ», կենտրոնանալով ձեր ճաշակի վրա:

Կրեմ:

• 200 գր. հաստ համարձակ թթվասեր;
• 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի:

Խոհարարություն տորթը երեկոյան սկսած: Սյունիր Ստելիմ շղարշի վրա ծալված մի քանի շերտերի մեջ, տարածեք շղարշի վրա թթվասերը: Մենք շիճուկ ենք տալիս, գիշերելով սառնարանում: Խիտ թթվասերի խառնուրդը փոշու հետ, ծեծեք:

Հիմքը պատրաստելը. Ձվերը միացրեք մեկ տարայի մեջ, համեմունքների, շաքարի, մեղրի, փխրեցի փոշու խառնուրդ: Հարթեցնելով, թափեց Բուսական յուղ, Այնուհետեւ ավելացրեք մաղած ալյուր, խառնեք: Խնձորները կտրված են փոքր կտորների մեջ, խառնել դարչինով եւ թակած ընկույզներով եւ ավելացնել հեղուկ խմորին:

Տես նաեւ: Բացեք կարկանդակ խնձորով - 12 բաղադրատոմսեր Դղրդացող ձեռքը

Խմորը քսում ենք քսուկի մեջ, թխել 160 աստիճանով մոտ 90 րոպե: Եթե \u200b\u200bտորթը չի անցել, բայց գագաթն արդեն մութ է դարձել, դուք պետք է ծածկեք փայլաթիթեղի ձեւը: Կտրում է թխում քսուկը Թթվասեր Եվ մենք շաքարի խառնուրդ ենք խնայում կակաոյի կամ քերած շոկոլադով:

Մեղր տորթ կեֆիրի վրա

Քեֆիրում մեղրի խմորը պատրաստելը հեշտ է, նրա համը հիանալի համակցված է թթվային խնձորով:

• 200 գր. Կեֆիր;
• 150 գր. կարագի կրեմ;
• 200 գր. Սահարա;
• 1 ձու;
• 2 ճաշի գդալ մեղր;
• 300 գր. ալյուր;
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչի.
• 2-3 խնձոր;
• Ձեթ ձեւավորել:

Քսեք փափուկ յուղը ավելացնելով Հում yaitz եւ շաքար: Մենք լցնում ենք կեֆիրը եւ ծծում փխրեցուցիչը, լավ խառնել: Հեղուկ մեղր ավելացնել խառնուրդին, ծեծել մինչեւ միատեսակ: Վերջին փուլում, ուտեստներով հունցելով ալյուրի հարած զանգվածով: Խառնել

Մրգերը կտրում են ծղոտով կամ խորանարդներով, քնում են դրանք խմորի մեջ եւ խառնել, որպեսզի կտորները հնարավորինս համազգեստ բաժանվեն: Մենք զանգվածը լցնում ենք սիլիկոնե կամ յուղի քսող մետաղական ձեւի մեջ: Խոհարարություն 160 աստիճանի մոտ 80 րոպե:

Ընկույզի աղանդեր խնձորով

Մեղրով տտիպ ընկույզով եւ խնձորներով հեշտությամբ կներկայացնի նույնիսկ նորաստեղծ տնական խմորեղեն:

• 4 խնձոր;
• 3 ձու;
• 300 գր. ալյուր;
• 4 ճաշի գդալ մեղր;
• 9 ճաշի գդալ նուրբ բուսական յուղ;
• 100 գր. Սահարա;
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչի.
• 8 ընկույզ;
• Կիտրոնի կեսը:

Մրգերը մաքրվում են կեղեւից, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Կիտրոնի կեսերից սեղմեք հյութը `խնձորներով ուտեստներով ճիշտ, խառնեք լցոնումը: Պատկերներով բարձր կողմերով մենք կոտրում ենք ձվերը, դրանք քսում են շաքարավազը: Մենք հարած ենք խառնիչով `շաքարի բյուրեղների ամբողջական լուծարման միջոցով:

Մենք մի գդալով հեղուկ երանգ ենք ավելացնում, այնուհետեւ լցնել յուղը, մենք կրկին միասին ծեծում ենք ամեն ինչ: Մաղի միջոցով ալյուրով եւ փխրեցուցիչով խառնեք: Խմորը մածուցիկ է, ինչպես խմելու տարիներին:

Ընկույզը մաքուր է կեղեւից եւ կտրեց փոքր կտորների մեջ: Խնձորների կտորներ ենք ավելացնում խմորի մեջ եւ պատրաստել ընկույզներ, խառնել: Լցնել քսուկ ձեւի մեջ: Այդ նպատակով հարմար է 28 սմ տրամագծով մեծ ձեւ:

Մենք թխում ենք 160 աստիճանի մոտ 80 րոպե: Հետեւեք տորթի վերեւի վիճին, եթե այն սկսում է արագ մթնել, ծածկել փայլաթիթեղի ձեւը:

Մեղր charpeck առանց շաքարի

Վերոնշյալ բոլոր բաղադրատոմսերում, բացի մեղրից, օգտագործվում է շաքարի ավազ: Բայց դուք կարող եք կարկանդակ թխել առանց շաքարի, անհրաժեշտ քաղցր համը կապահովի Մեղուն նեկտարի առկայությունը բաղադրատոմսով:

• 3 ձու;
• 90 գր. փափուկ կարագի յուղալի;
• 3-4 խնձոր (ցանկալի թթու);
• 4 ճաշի գդալ մեղր;
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչի.
• 1 բաժակ ալյուր;
• 0,5 թեյիպիրա գետնին դարչինով:

Բարի օր, սիրելի ընթերցողներ: Ես կրկին ձեզ հետ եմ: Եվ այսօր ես ձեզ համար կգրեմ գեղեցիկ մեղրամիս, դարչինով եւ խնձորով գեղեցիկ մեղրամիսով, օգուտը, որ խնձորներն այս տարի շատ են:

Apple- ի լցոնումը, հավանաբար, ընդհանուր առմամբ, ամենատարածվածը տարբեր ազգերից կարկանդակների համար, եւ արդեն յուրաքանչյուրի մեջ այդպիսի բաղադրատոմսեր են Ազգային խոհանոց Մեծ հավաքածուն, սկսած Banal- ից եւ ավարտվում է հայտնի Apple Strzdodels- ի հետ:

Մեղրով տորթ դարչինով եւ խնձորով, որոնք սիրում էին բոլորին մեր ընտանիքում, ներառյալ շանը, այդպիսի պարզ տորթ է շտապօգնության ձեռքին, որը կես ժամ է, որպեսզի սեղանին սպասարկվի հյուրերի համար որպես դեսերտ: Եվ եթե որեւէ մեկին չասեք, որ թխելը ձեզ տարա կես ժամ առավելագույնի հասցնելու համար, բոլոր հյուրերը ձեզ կընտրեն խոհարարական տաղանդներ, համբերություն եւ քրտնաջան աշխատանք:

Այսպիսով, մեղր տորթ դարչինով եւ խնձորով, բաղադրատոմսով լուսանկարով.

• Մեղր - 80-100 գր
• Խնձոր - 3-5 հատ: (կախված չափից)
• Բուսական յուղ - 100 մլ
• Շաքարի ավազ - 100 գր
• Ձու - 2 հատ:
• busty, Soda - ըստ teaspoon
• Ալյուր - 200 գր
• մի պտղունց աղ
• Ընկույզ մաքրված - 50-70 գր
• Դարչին մուրճը համտեսել

Խոհարարության մեթոդ

Առաջին հերթին մենք պատրաստում ենք խնձորներ. Իմ, մենք մաքրում ենք կեղեւից, կտրեցինք մեջտեղը եւ կտրեցինք փոքր կտորների մեջ: Շատ նուրբ մի կտրեք, հակառակ դեպքում նրանք աննկատ կլինեն քննության մեջ:

Մենք ալյուրը մաղում ենք, ավելացնելով աղ, սոդա եւ փխրեցուցիչ դրա մեջ: Ես չունեի տրոհող, ուստի ավելացրեցի մի թեյի գդալ սոդայի հատակը եւ կիտրոնաթթու Դանակի ծայրին: Այնպես որ, նույնպես հնարավոր է, քանի որ արցունքաբերը նման չէ սոդայի եւ կիտրոնաթթվի խառնուրդի:

Ձվերը բաժանվում են ամանի մեջ եւ խառնվում են խառնիչով կամ բլենդերով, այնտեղ աստիճանաբար ներմուծելով շաքարավազը, այնուհետեւ, բուսական յուղ:

Հաջորդ քայլը ավելացվում է մեղր, նվազեցրեք խառնիչի արագությունը եւ խառնեք: Մեղր ես մի փոքր ավելին եմ դնում, չափելով այն 100 մլ կույտով, բայց քանի որ մեղրը ծանր է, 100 մլ, որը կշռում է ավելի քան 100 գրամ: Այս տորթը ընդհանրապես չի փչանում, մանավանդ, եթե խնձորները թթու են:

Այնուհետեւ ավելացրեք ալյուր: Նորից խառնել: Ամեն ինչ, խառնիչը այլեւս անհրաժեշտ չէ:

Խնձորով խնձոր եւ կեսի կեսը մենք խմորում ենք խմորի մեջ: Խառնել գդալով:

Ես տարածում եմ թխման թերթիկը նավթի վրա, որը մենք շաղ տալիս ենք մնացած ընկույզով եւ գետնին դարչինով եւ դրեցինք ջեռուցվող ջեռոցում: Եթե \u200b\u200bդուք չեք սիրում դարչին, ապա առանց դրա կարող եք պատրաստել, այն հիմնարար չէ:

Մենք թխում ենք մոտ 30-40 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Պարբերաբար նայեք, եւ հետո կարկանդակ կարող է այրել, ինչպես իմ)))

Պատրաստի ստուգում խաղով կամ ատամի մածուկով. Եթե չոր է, դա նշանակում է, տորթը պատրաստ է:

Ներկայացնել թեյ: Հաճելի թեյ խմում:

• Խոհարարության ժամանակը, 45 րոպե

Ինչը կարող է լավ լրացնել թեյի խմելու լավ ընկերական ընկերությունում կամ ընտանեկան շրջանակում: Իհարկե, Համեղ աղանդեր, Նախապատրաստվել Բնօրինակ կարկանդակ Խնձորով եւ մեղրով եւ պատրաստվեք հաճոյախոսություններ վերցնել ձեր խոհարարական հմտություններին: Մեղրը համը կլինի նույնիսկ կարեւորը Պարզ կարկանդակ, Այս զարմանալի նրբության համար մենք կգտնենք մի քանի բաղադրատոմսեր:

Այս բաղադրատոմսը լավ է իր պարզությամբ: Եթե \u200b\u200bհյուրերը հանկարծ փնտրեին ձեզ, կարող եք հեշտությամբ եփել Համեղ բուժումՕգտագործելով նվազագույն ապրանքներ: Մինչ դուք կներառեք սեղանը եւ հյուրեր կտեղադրեք, մեղրը եւ խնձորի կարկանդակ պատրաստ կլինեն: Չնայած այն հանգամանքին, որ դեսերտը շաբաթ օր է, նրա համը գերազանց է:

Բաղադրությունը

• 0,5 կիլոգրամ ցանկացած խնձոր;
• 3 ձու;
• 2-3 բաժակ մաղած ալյուր;
• 1 բաժակ շաքարավազ;
• 3 գդալ դանակների հեղուկ մեղր;
• 1 փոքր կրեմի յուղի փաթեթավորում;
• 0,5 թեյի գդալ աղ;
• Փաթեթի եւ վանիլային շաքարի մեկ փաթեթավորման վրա:

Ճաշ

1. Լվացված եւ կեղեւավորված խնձորները կտրված են կամայական չափի կտորներով:
2. Ձվերը խառնվում են խառնիչով `ավելացնելով մի բաժակ շաքար եւ վանիլին: Խառնուրդը փրփրուն հետեւողականության մեջ բերելով, ավելացնել նախկինում փափկեցրած յուղը եւ հատակը թեյի գդալ աղի վրա: Մտրակել մինչեւ միատեսակ:
3. Նրբորեն միջամտել մեղրի ձվի զանգվածին, այնուհետեւ ավելացնել փխրեցուցիչ եւ աստիճանաբար ներմուծել ալյուրը: Տեսեք, որ մեր խմորը բավականին հեղուկ է ստանում, բայց ուժեղ չի աճել:
4. Այժմ մենք խնձոր ենք վերցնում եւ համարձակորեն խառնվում ենք դրանք արդյունքում առաջացած յուղալի խմորով: Մի փոքր քսուկ յուղ, յուղալի կամ բանջարեղեն թխելու ձեւը:
5. Վառարանը տաքացնում է մինչեւ 200 աստիճան եւ կես ժամ դրեք մեր կարկանդակ: Երբ վերեւում ձեւավորվում է գեղեցիկ ոսկե ընդերքը, լցնել տորթի ատամի խոզը: Արդյոք նա չորացել է: Դա նշանակում է, որ խնձորով եւ մեղրով տնային տորթը պատրաստ է:

Medovo Apple Cake- ը դարչինով դանդաղ կաթսայում

Տանտիրուհիներ, ովքեր իրենց տնային տնտեսություններին պատրաստում են դանդաղ կաթսայի մեջ, դա գիտեն դրանով Խոհանոցային տեխնիկա Mica- ի պատրաստումը շատ ավելի հեշտ է դառնում: Բացի այդ, դանդաղ կաթսայի մեջ եփած սնունդը պահպանում է վիտամինների բոլոր առավելությունները: Ինչ վերաբերում է թխմանը: Փորձեք թխել խնձորի կարկանդակ մեղրով դանդաղ կաթսայի մեջ: Դուք կզարմանաք, թե որքան հեշտ է նման բաղադրատոմսերի համար ուտեստ ստեղծել: Այս բաղադրատոմսը ընդմիշտ կմտնի ձեր նախընտրած ցուցակը:

Բաղադրությունը

• մի զույգ խնձոր;
• 2 ճաշի գդալ ճաշասենյակ `մեղրով բլուրով;
• Երեք չորրորդ բաժակ ալյուր;
• 3 ձու;
• 3 ճաշի գդալ շաքար. Մեկը լցնելու համար եւ երկուսը խմորի վրա.
• Աղ - մի փոքր պտղունց;
• Դարչին համտեսել:

Ճաշ

1. Մաքրված խնձորները կտրված են փոքր խորանարդի կամ հարվածների մեջ:
2. Խառնել մանրացված:
3. Տեղադրեք թխման ռեժիմը Multicooker- ում: Քսեք սարքը յուղով եւ խնձոր դրեք: Միացրեք Multicooker- ը 10 րոպե, թող խնձորի լցոնումը թեթեւակի փափկացնի:
4. Այս պահին կատարեք թեստը: Դրա համար բոլոր բաղադրիչները (ձվերը, շաքարը եւ ալյուրը) խառնվում են համասեռ վիճակի: Հարմար է օգտագործել խառնիչ կամ բլենդեր:
5. Կոկիկ բաժանել խմորը Խնձորի լցնում, Սահմանեք ժմչփը «թխում» ռեժիմում եւս մեկ ժամ:
6. Երբ դանդաղ կաթսայի մեջ տորթը պատրաստ կլինի, մի փոքր սառչի: Սառեցված կարկանդակ գլորում ունենալով: Ծառայել, ջրվելով վերեւից մեղրից:

Խնձորի կարկանդակ ձվի մեղրով թափվում է

Քաղցր մեղր տորթի մեկ այլ տարբերակ: Այս բաղադրատոմսը գտնում է նրանց համար, ովքեր սիրում են Բացեք կարկանդակներ, Աղանդերը կարելի է անել մեղմ, բայց կարող եք համեմունքներ ավելացնել, այնուհետեւ տորթի համը շատ կծու կլինի:

Բաղադրությունը

• Խնձոր - 3-4 կտոր;
• puff խմորեղեն - 1 թերթ;
• Մեղր - 200 գրամ;
• Ձու - 2 հատ;
• Կիտրոնի կեսը;
• Համեմունքներ, ընկույզներ `կամքով:

Ճաշ

1. Քշեք խնձոր, հեռացրեք միջուկը եւ կտրեք կտորները: Այս բաղադրատոմսի կտորները պետք է բավականաչափ մեծ լինեն:
2. Հատուկ հակա-փայտի ձեւով կամ փոքր կողմերով թխում թերթիկ, դրեք գլորված աղացած խմորեղեն: Կողմեք կողմերը բորբոսից բարձրության վրա, ծայրը կտրեք:
3. Որպեսզի տորթը հարթ լիներ, մի քանի վայրերում խփեք խմորը պատառաքաղի համար: Գեղեցիկ պառկեց վերեւից Խնձորի կտորներ Եւ 20 րոպե դրեք ջեռուցվող ջեռոցին:
4. Մինչդեռ արեք լրացրեք: Ձվերը լավ խառնված են կիտրոնի հյութով եւ մեղրով: Մեղրի համը ավելի պայծառացնելու համար ավելացնել մի պտղունց աղ:
5. Կծու համի երկրպագուների համար կարող եք դրել չափանիշ կամ մսուր: Եթե \u200b\u200bլրացումը ձեռք է բերվում շատ հեղուկ, կարող եք ավելացնել մի գդալ ալյուր կամ օսլա:
6. Հեռացրեք տորթը ջեռոցից եւ լրացրեք այն հավասարաչափ արդյունքում ստացված խառնուրդով: Թվացրեք ջեռոցի ջերմաստիճանը 160 աստիճանով եւ թխեք կարկանդակը `պատրաստելու համար: Բուրավետ եւ գեղեցիկ աղանդերը պատրաստ կլինեն 30-40 րոպեում:

Սուրբ Ծննդյան մեղր թխում խնձոր

Սուրբ Ծննդյան մթնոլորտը պետք է ստեղծի նման անուշահոտ աղանդեր: Կարկատը, չնայած Պարզ արտադրանքեւ ավելի շուտ դիետիկ: Կծու cupcake- ը հիանալի կլրացվի որպես հարուստ Սուրբ Ծննդյան սեղան եւ հասարակ ընկերական վայրեր:

Բաղադրությունը

• Մեղր - 2 ճաշի գդալ;
• 2-3 կտոր միջոց `խնձորների չափսերով.
• Ալյուրը մաղել է `250 գրամ;
• Ձու - 2 հատ;
• Շաքար - 1 բաժակ;
• Ձիթապտղի յուղ - 150 գ;
• Համեմունքներ. Կոճապղպեղ, դարչին, բադյան - համտեսել;
• Ավազան - 1 պայուսակ;
• Ընկույզ կամ անտառային ընկույզ:

Կրեմի համար.

• Խիտ թթվասերի բանկա;
• 2 գդալ շաքարի փոշի:

Ճաշ

1. Թեստի համար մենք համատեղում ենք նավթը, ձվերը եւ շաքարը: Մենք ավելացնում ենք դեղատոմսով մեղրը, մանրակրկիտ խառնել: Մաղով անցկացնել ալյուր եւ կծու համեմունքներ: Մենք դնում ենք փխրեցուցիչ եւ կրկին խառնվում:
2. Խնձորները կտրված են փոքր կտորների մեջ, եւ քերած կոճապղպեղի եւ թակած ընկույզների հետ միասին ավելացնում են հեղուկ խմորը:
3. Ձեւավորումներ Մենք քաշում ենք մագաղաթը եւ քսում փոքր քանակությամբ յուղով: Խառնուրդը դրեք ձեւի մեջ եւ մի փոքր գդալ ջարդեք:
4. Կարկանդակը թխում է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ: Արփեղենի պահարանում ջերմաստիճանը նախ պետք է դառնա 200 աստիճանով, եւ կես ժամ անց այն կրճատվում է մինչեւ 160-ը, որպեսզի տորթի մակերեսը չի այրվի: Դուք կարող եք ծածկել փայլաթիթեղի կարկանդակ:
5. Մինչ տորթը խառնել է, պատրաստեք սերուցք: Թթվասերն ավելի լավ է նախապես (երեկոն) նետել փոքր մաղի կամ շղարշի մեջ: Այսպիսով, ցողուն շիճուկը, եւ կրեմը կստացվի ավելի խիտ: Նրբորեն խառնել թթվասերը եւ փոշին փայտե գդալով կամ սպաթուլայով:
6. Coled կարկանդակ քսուքով քսուքով: Չնայած ոչ մի cupcake կրեմ շատ համեղ եւ հյութալի չէ: Գեղեցկության համար կարող եք շաղ տալ թակած ընկույզներով:

Լուսանկարչական պատկերասրահ

Լուսանկար 1. Զույգը կերակրելը սեղանին
Լուսանկար 2: Bay կարկանդակ: սեղանին

Խնձորներով, ընկույզով եւ դարչինով կարկանդակները միշտ անուշահոտ եւ համեղ են: Երբեմն ուզում եմ ինքներդ ձեզ փխրավել Համեղ թխումԱյո, այնպես որ ժամանակը շատ ժամանակ չի ծախսել ...

Այսօր վառարաններն արագ մեղր տորթ են խնձորով, ընկույզով եւ դարչինով:

Խնձորն ավելի լավ է վերցնել թթու-քաղցրը, ինչպես Գրենի Սմիթը:

Ձվերը շաքարով եւ աղով հարել են, ավելացնել մեղր, արեւածաղկի ձեթ, հյութ եւ կիտրոնի բշտիկ: Բոլորը լավ խառնվում են:

Մենք կավելացնենք ալյուրը, որը խառնվում է սոդայի եւ փխրեցուցիչի հետ: Խառնել

Ընկույզները պետք է մանրացված լինեն, որպեսզի կան մեծ կտորներ: Բլենդերը այստեղ հարմար չէ, դա անհարմար է դանակով. Ամեն ինչ ցրված է տարբեր ուղղություններով: Հետեւաբար, ես դա անում եմ. Ես ընկույզը փաթեթավորեցի ամրացմամբ եւ, մուրճով զինված մսով, աղացած ընկույզներով:

Խնձորը կարող է մաքրվել կեղեւից եւ կիրառել փոքր խորանարդներ:

Մենք մանրացված ընկույզներ եւ կտրտած խնձոր ենք դնում խմորով ամանի մեջ: Ավելացնել դարչին:

Բոլորը լավ խառնվում են: Մենք խմորը դնում ենք ձեւի մեջ, քսում ենք յուղով:

Մենք թխում ենք ջեռոցում նախապես տաքացանք 180 աստիճանով 15-20 րոպե: Այնուհետեւ ջերմաստիճանը այնուհետեւ կրճատվում է 160 աստիճանի եւ թխեք մեղրով տորթը խնձորով, ընկույզով եւ դարչինով եւս 20 րոպե: Չոր Ռաչինի ստուգումը պարտադիր է:

Արդեն

• Խմորի համար.
• Ալյուր - 400 գ
• Կաթնագույն յուղ - 200 գ
• Ձու - 2 հատ:
• Շաքարի փոշի - 4 tbsp.
• Աղ - 0.5 ch.l.
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp.
• Water ուր - 4 tbsp.
• Լրացնելու համար.
• Սուրբ խնձոր - 4 հատ:
• Մեղր - 2 tbsp.
• Շաքար - 100 գ
• Դարչին - 1 գավազան
• Կարագ
• 1/2 կիտրոնի հյութ
• Zestra 1/2 կիտրոն

• Յուղը եւ ջուրը պետք է շատ ցուրտ լինեն: Դրեք դրանք սառնարանում:
  
  

1.

Կատարել մի պարզ քաղցր Անվտանգության խմոր, Prow անցը նախապես նետեք սառնարանում պլաստիկ շշի մեջ: Յուղի բերքը խորանարդներով, եփեք ձվերը: Ալյուրը խառնել աղով եւ շաքարի փոշի, Ավելացնել կես թակած յուղեր: Եւ նրբորեն քսում էր այն ալյուրի մեջ:

Մենք ավելացնում ենք մնացած յուղը եւ վերջապես շրջում: Պետք է լինեն այդպիսի փոքր քանակություն:

2.

Հարված ձվերով ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ սառցե ջուր: Խառնել
Կենտրոնում մենք անցք ենք պատրաստում եւ մասերում թափվում ենք հեղուկը: Խմորը քսում, մինչեւ այն վերածվի ամուր com- ի:
Ուշադրություն Հեղուկը կարող է ավելի մեծ լինել, քան մեզ պետք է:

Մենք խմորը դնում ենք մակերեսի վրա, որը ցողում է թեթեւակի ալյուրը եւ փխրունությունը բացարձակ համատարածության համար:
Մենք գնդակ ենք պատրաստում: Դիտեք ֆիլմը: Եվ մեկ ժամով մենք ուղարկում ենք սառնարան:

3.

Պարզապես, երբ խմորը «գալիս է» լցոնումը: Մաքրեք մաշկը եւ հեռացրեք միջուկը: Մենք կտրում ենք խնձոր միջին խորանարդներով, հյութով կաթում, ավելացրեք բամբակյա, շաքարավազը եւ շատ նրբորեն խառնեք: Ոչ փայտով ծածկույթով տապակի մեջ մենք հալեցնում ենք մի մեծ կտոր յուղ (գրամ 40) ավելացնել մեղր: Մենք խնձոր ենք նետում եւ դրանք լավ խառնել: Դրեք դարչին:
Timm- ի փոքր ջերմության վրա տասը տասնհինգ րոպե:
Լրացնելը պետք է լինի խիտ: Հակառակ դեպքում, ապա կարկանդակներ ստացեք խնձորի խյուսով:
Մենք հանձնարարում ենք կողմին: Մենք զով ենք տալիս: Նետեք դարչին