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Deliziosa insalata di formaggio. Insalate al formaggio. Cucinare con il prosciutto

Qual è la popolarità delle insalate, uno degli ingredienti principali di cui è il formaggio? Le insalate di formaggio sono incredibilmente gustose e nutrienti e le opzioni per prepararle sono semplicemente incalcolabili. Tali insalate sono rilevanti sia nei giorni feriali che nei giorni festivi, poiché possono essere molto semplici o sofisticate, fatte su frettolosamente o dal design creativo, gentile e leggero, o molto soddisfacente.

Le insalate di formaggio possono essere preparate in un'ampia varietà di modi. Il formaggio si sposa bene con verdure, carne, funghi, frutti di mare, uova, noci e altri ingredienti, quindi la domanda su quale tipo di insalata può essere preparata con il formaggio scompare da sola: ci sono molte varianti, basta avere il tempo di scegliere e provare.

Le insalate di formaggio sono un ottimo modo per stupire gli ospiti o semplicemente per ravvivare i pasti quotidiani. Usando il formaggio, qualsiasi insalata può essere trasformata in una delizia gastronomica in pochi minuti, e qui puoi gustare tutti i tipi di formaggi: a pasta dura, a pasta molle, lavorati, blu con muffe e in salamoia, come Brynza, Suluguni e Feta. Ogni tipo di formaggio conferisce al piatto il suo sapore e la sua qualità gioca un ruolo importante nella scelta di un prodotto. Acquista formaggi solo da produttori di fiducia e non essere tentato di acquistare formaggio a un prezzo estremamente basso - solo in questo caso la tua insalata avrà successo e avrà un gusto eccellente. Utilizzare solo formaggio fresco per le insalate, conservandolo in frigorifero in un contenitore ermetico.

Le insalate con formaggio hanno guadagnato popolarità e amore da tempo tra le casalinghe grazie al loro gusto meraviglioso, alla capacità di riempirsi rapidamente e alla facilità di preparazione. Assicurati anche di questo, usando le nostre ricette!

Insalata con formaggio, prosciutto, uova e cetrioli

Ingredienti:
300 g di prosciutto
100 g di formaggio a pasta dura
2 uova,
1 cetriolo,
2-3 cucchiai di maionese,
sale qb
prezzemolo.

Preparazione:
Lessare le uova sode, raffreddare, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa. Tagliare il prosciutto e il cetriolo a listarelle, mescolare con le uova e il formaggio grattugiato. Condire l'insalata a piacere e condire con la maionese. Servire guarnito con prezzemolo.

Insalata con pollo, mele, formaggio e noci

Ingredienti:
3 petti di pollo,
4 mele in agrodolce,
200 g di formaggio
1 bicchiere noci,
100 g di yogurt bianco
50 g di maionese
2-3 cucchiai di miele
1/2 mazzetto di aneto o prezzemolo
sale e spezie qb.

Preparazione:
Bollire o cuocere i petti di pollo. Al termine raffreddare, tagliare a listarelle o tagliare a fibre. In una grande ciotola, unisci il pollo, le mele sbucciate e tagliate a cubetti, le noci tritate, le erbe tritate e il formaggio - puoi grattugiare o tagliare a cubetti (a seconda di quello che preferisci). Per preparare il condimento, unire yogurt, maionese e miele fino a che liscio. Aggiungi sale e spezie se necessario. Mescolare l'insalata con il condimento e servire.

Insalata di mais, cetrioli sottaceto e formaggio

Ingredienti:
300 grammi mais in scatola,
150 g di crema di formaggio
4-5 cetrioli sottaceto,
3 uova,
Maionese,
aneto verde.

Preparazione:
Lessare le uova sode, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Mettere le uova, il formaggio grattugiato grosso, il mais in scatola, i cetrioli a dadini e l'aneto tritato in una ciotola. Mescolare l'insalata con la maionese e servire.

Insalata di verdure con ricotta

Ingredienti:
1 pomodoro medio
1 cetriolo medio
1 peperone piccolo
250 g di ricotta,
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di panna acida a basso contenuto di grassi
sale e spezie qb.

Preparazione:
Ammorbidire fiocchi di latte a temperatura ambiente e mescolate con maionese e panna acida. In una piccola ciotola, unisci tutti gli ingredienti e servi immediatamente.

Insalata tiepida con barbabietole al forno e formaggio blu

Ingredienti:
6 pezzi di barbabietola di media grandezza,
2 mazzi di verdure (aneto, prezzemolo, coriandolo, spinaci, rucola),
100 g di formaggio blu congelato (ad es.Dor Blue)
2 cucchiai di olio vegetale o d'oliva

mandorle tostate.

Per il rifornimento:
3 tazze di succo d'arancia appena spremuto
1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
3/4 tazza di olio vegetale o d'oliva
un pizzico di sale e pepe nero.

Preparazione:
Preriscaldate il forno a 180 gradi. Disporre le barbabietole su una teglia rivestita di carta stagnola o in una pirofila. Spennellare con olio, cospargere di sale e pepe. Cuocere per circa 1 ora, o finché sono teneri, finché le barbabietole sono tenere (puoi controllare la cottura con un coltello).
Mentre le barbabietole cuociono, prepara il condimento. Per fare questo, versare il succo d'arancia in una casseruola e farlo bollire fino a circa 3/4 di tazza. Aggiungere il succo di limone, togliere la casseruola dal fuoco e filtrare il succo al setaccio. Versare nuovamente il succo nella pentola, aggiungere sale e pepe. Cuocere a fuoco medio fino a quando il composto non avrà una consistenza sciropposa. Dovresti avere circa 1/4 di tazza di condimento. Lasciar raffreddare il condimento a temperatura ambiente e mescolare con olio d'oliva. La medicazione può essere conservata in frigorifero fino a 10 giorni.
Quando le barbabietole sono pronte, è necessario raffreddarle un po ', sbucciarle e tagliarle a cerchi. Mettere le barbabietole su un piatto e versarle sopra il condimento. In una ciotola capiente, unire le erbe tritate con il condimento rimanente e adagiarle sopra le barbabietole. Rimuovere il formaggio dal congelatore e grattugiarlo finemente sull'insalata. Cospargere l'insalata con mandorle fritte e servire.

Insalata di pasta sfoglia con funghi, pomodori e formaggio

Ingredienti:
400 g di funghi,
4 uova,
2 cipolle medie,
2 pomodori,
150 g di formaggio a pasta dura
150 g di maionese
sale e pepe nero macinato qb,
olio vegetale,
prezzemolo o aneto.

Preparazione:
Friggere la cipolla tritata in olio vegetale per due minuti. Tagliare due fette di fungo, friggerle su entrambi i lati e mettere da parte per la guarnizione finale dell'insalata. Tritare i funghi rimanenti e friggerli finché sono teneri, condire con sale e pepe a piacere. Lessare le uova, sbucciare e separare gli albumi dai tuorli. Mettere uno strato di formaggio in un'insalatiera, ungendolo leggermente con la maionese. Quindi aggiungere uno strato di funghi, un po 'di maionese, albumi d'uovo tritati, ancora maionese, fette di pomodoro, uno strato di formaggio, maionese e tuorlo d'uovo grattugiato. Guarnire l'insalata con le fette funghi fritti e verdi. Questa insalata può essere servita anche in porzioni disponendola sui piatti tramite un apposito anello.

Non puoi fare a meno di amare le insalate con formaggio, perché è semplicemente impossibile resistere alla loro deliziosa tenerezza e al loro gusto ricco! Buon appetito!

Molti giungono alla conclusione che è necessario aderire a uno stile di vita sano. Ma questo non significa che devi mangiare solo cibi bolliti. L'insalata di formaggio è deliziosa piatto sanoche può essere cucinato in varie varianti. Consumando insalate secondo le ricette proposte, noterai che dopo tre mesi diventerai notevolmente più magro e più sano.

Un'insalata insolita dal gusto piccante e una perfetta combinazione di formaggio salato e verdure dolci.

Ingredienti:

  • carote - 4 pezzi.;
  • panna acida;
  • sale;
  • barbabietola - 4 pezzi.;
  • aglio - 3 spicchi;
  • formaggio - 170 g;
  • noce - 60 g;
  • prugne - 120 g.


Preparazione:

  1. Macina le carote. Spremi gli spicchi d'aglio nell'aglio. Mescolare con le carote. Versare la panna acida. Mescolate e mettete da parte per un quarto d'ora.
  2. Lessare le barbabietole e grattugiare. Trita le prugne.
  3. Trita le noci. Grattugiare il formaggio. Mescola tutto e aggiungi altra panna acida.
  4. Salate e mescolate.

Cucinare con il prosciutto

L'insalata di formaggio con prosciutto è un piatto molto semplice che può essere preparato in pochi minuti. Aiuterà a diversificare la dieta e saturare il corpo con gli elementi necessari.

Ingredienti:

  • uovo sodo - 6 pezzi.;
  • prezzemolo;
  • formaggio fuso - 200 g;
  • senape - 2 cucchiaini;
  • aglio - 3 spicchi;
  • formaggio a pasta dura - 170 g;
  • yogurt naturale;
  • cetriolo - 3 pezzi fresco;
  • panna acida;
  • prosciutto - 300 g;
  • capperi - 2 cucchiai cucchiai.


Preparazione:

  1. Prepara la grattugia più grande. Macina formaggio a pasta molle. Macina il formaggio a pasta molle con una grattugia fine.
  2. Trita un uovo. Taglia la pelle dai cetrioli. Taglia la verdura a cubetti.
  3. Grattugiare l'erba cipollina. Mescolare con yogurt e panna acida. Tritate il prezzemolo. Mescolare con la massa. Aggiungi la senape.
  4. Mescolare.
  5. Collega tutto e fai il pieno con la stazione di servizio. Mescolate e lasciate riposare in frigorifero per mezz'ora.

Con uovo e aglio

Un'insalata di uova e aglio è l'opzione di cottura più semplice che ogni casalinga può gestire.

Ingredienti:

  • formaggio cheddar - 220 g;
  • aglio - 3 spicchi;
  • uovo sodo - 2 pezzi.;
  • maionese - 2 cucchiai. cucchiai.


Preparazione:

  1. Tritate finemente le uova. Passare gli spicchi d'aglio nella pressa per l'aglio.
  2. Grattugiare il formaggio. Mescola tutti i prodotti. Aggiungere la maionese e mescolare.

Insalata di formaggio semplice con aglio

Una variante della cucina familiare a molti fin dall'infanzia. Nonostante la sua ricca storia, l'insalata non ha perso la sua rilevanza ai nostri tempi. Un'ottima opzione per qualsiasi vacanza.

Ingredienti:

  • formaggio - 320 g;
  • aneto - 25 g;
  • aglio - 4 spicchi;
  • cetriolo sottaceto - 3 pezzi.;
  • uovo sodo - 3 pezzi.;
  • panna acida - 4 cucchiai. cucchiai.


Preparazione:

  1. Tritate finemente le uova. Grattugiare il formaggio. I cetrioli sono necessari a cubetti. Trita l'aglio. Trita l'aneto.
  2. Mescola i cibi. Condire con panna acida e mescolare.
  3. Questa composizione può essere utilizzata come base per panini, ripieno per peperoni o pomodori.

Snack con crostini di pane

Questo piatto va servito subito dopo la cottura, altrimenti i crostini si ammorbidiranno e il gusto dell'insalata sarà rovinato.

Ingredienti:

  • uovo sodo - 3 pezzi.;
  • verdure;
  • cetriolo sottaceto - 3 pezzi.;
  • maionese;
  • formaggio - 230 g;
  • cracker - bustina;
  • aglio - 3 spicchi.


Preparazione:

  1. Affetta le uova. Dovresti prendere dei cubi. I cetrioli avranno bisogno della stessa forma. Mescolare.
  2. Prendi una grattugia grossa. Macina il formaggio. Invia ai cetrioli.
  3. Grattugiare gli spicchi d'aglio su una grattugia fine. Taglia le verdure. Mettere in insalata.
  4. Versare la maionese e mescolare. Cospargere di crostini di pane.

Con filetto di pollo

Ingredienti:

  • sale;
  • filetto (pollo) - 320 g;
  • pepe;
  • cipolla - 1 pz.;
  • champignon - 320 g;
  • panna acida;
  • olio di semi di girasole;
  • cetriolo sottaceto - 3 pezzi.;
  • formaggio (parmigiano) - 160 g.


Preparazione:

  1. Macina i funghi. Tritate la cipolla.
  2. Scaldare l'olio in una padella e posizionare il cibo tritato. Friggere. Ci vorranno circa sette minuti. L'arco dovrebbe avere un bel colore dorato.
  3. Tagliate i filetti a listarelle sottili. I cetrioli sono necessari a fette. Grattugiare il formaggio.
  4. Mescola tutti i prodotti. Versare la panna acida. Sale. Cospargere di pepe. Mescolare.

Insalata di nuvole di formaggio

Antipasto delicato e arioso ti conquisterà con la sua semplicità di preparazione e gli ospiti con gusto sorprendente e aroma delicato.

Se hai acquistato il formaggio in anticipo, occupati di una corretta conservazione. Avvolgilo in un sacchetto o pellicola trasparente, altrimenti assorbirà gli odori dal frigorifero e si seccherà.

Ingredienti:

  • aglio - 2 spicchi;
  • salsiccia affumicata - 220 g;
  • patatine con formaggio chitos - 1 confezione;
  • bastoncini di granchio - 220 g;
  • maionese;
  • uovo sodo - 3 pezzi


Preparazione:

  1. Grattugiare il formaggio. Mettine metà su un vassoio.
  2. Grattugiare i bastoncini di granchio e cospargere di formaggio.
  3. Spremi l'aglio con una pressa per aglio. Aggiungi la maionese. Spalma lo strato di formaggio.
  4. Grattugiare le uova. Disporre nello strato successivo e cospargere di formaggio. Spalmare con salsa alla maionese. Disponi le patatine.

Ricetta vegetale

Il formaggio salato è adatto per le verdure. Per la perfetta combinazione di un sapore di formaggio morbido, delicato e salato con la freschezza delle verdure, usa il formaggio Feta sulla tua insalata.

Ingredienti:

  • cetriolo - 2 pezzi.;
  • olio d'oliva;
  • salsa di soia;
  • pomodori - 3 pezzi.;
  • peperone - 1 pz.;
  • aneto - 15 g;
  • formaggio feta -160 g;
  • prezzemolo - 15 g;
  • olive - 120 g.


Preparazione:

  1. Tagliate il peperone a cubetti. Pelare i cetrioli e tritarli.
  2. Avrai bisogno di formaggio a cubetti e pomodori a fette.
  3. Tritate le olive. Taglia le verdure.
  4. Versare la salsa di soia nell'olio. Mescolare.
  5. Unire gli ingredienti preparati e versarvi sopra la salsa. Mescolare.

Come si prepara con il pesce rosso

La tenerezza del riso e la succosità del salmone sono in perfetta armonia con il sapore speciale del formaggio. Per questo piatto in tavola, dovresti scegliere solo un posto d'onore al centro del tavolo. Tutti gli ospiti apprezzeranno gli sforzi dello specialista culinario e ti chiederanno ripetutamente di preparare uno spuntino per le vacanze.

Ingredienti:

  • maionese;
  • riso - 4 cucchiai. cucchiai;
  • formaggio - 200 g;
  • salmone leggermente salato - 160 g;
  • coriandolo - 15 g;
  • piume di cipolla - 15 g;
  • uovo sodo;
  • prezzemolo - 15 g.


Preparazione:

  1. Bollire i chicchi di riso. Tagliate il pesce a fettine. Grattugiare l'uovo su una grattugia fine.
  2. Taglia le verdure.
  3. Metti il \u200b\u200briso su un piatto. Ricopri di maionese. Coprite con il pesce. Lubrificare con la maionese.
  4. Metti il \u200b\u200bformaggio a fette nello strato successivo. Cospargere di erbe aromatiche.

"Il paradiso del formaggio" sulla tavola delle feste

Una cena in famiglia aiuterà a decorare un tenero e abbondante insalata... Kirieshki può essere aggiunto a qualsiasi gusto. Grazie ai crostini puoi modificare il gusto e l'aroma del piatto.

Ingredienti:

  • cetriolo sottaceto - 3 pezzi.;
  • formaggio - 170 g;
  • cipolle verdi - 25 g;
  • maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
  • kirieshki: un branco;
  • uovo sodo - 4 pezzi


Preparazione:

  1. Trita i cetrioli. Dovresti prendere dei cubi.
  2. Grattugiare le uova. Tagliate il formaggio a pezzi. Mescolare.
  3. Tritate la cipolla. Aggiungi all'insalata. Condire con la maionese e mescolare.
  4. Aggiungi i crostini. Mescolate e servite subito.

Con carote e aglio

Questa variazione è adatta a molti piatti e la facilità di preparazione la rende un gradito ospite tavola festiva.

Ingredienti:

  • carote - 2 pezzi.;
  • formaggio - 220 g;
  • maionese - 200 ml;
  • aglio - 3 spicchi.


Preparazione:

  1. Preparare una grattugia fine e tritare le carote.
  2. Tritate finemente gli spicchi d'aglio. Grattugiare (medio) formaggio. Connetti i prodotti. Condire con la maionese e mescolare.

Insalata con formaggio, calamari e funghi

La combinazione originale di prodotti delizierà gli amanti dei regali del mare e della foresta. Se ami piatti ariosi, quindi il formaggio non va grattugiato, ma tagliato con un apposito coltello.

Ingredienti:

  • calamaro - 550 g;
  • maionese - 120 ml;
  • funghi di bosco bolliti - 550 g;
  • panna acida - 120 g;
  • formaggio a pasta dura - 160 g;
  • sale;
  • noci - 220 g;
  • aglio - 4 spicchi.


Preparazione:

  1. Portate a bollore l'acqua e mettete i calamari. Rimani in piedi per sette minuti. Scolare il liquido. Raffredda i frutti di mare. Macinare. Dovresti prendere delle cannucce.
  2. Trita finemente i regali della foresta. Mescolare con i frutti di mare.
  3. Tritate gli spicchi d'aglio in pezzi più piccoli. Trita le noci. Grattugiare il formaggio con una grattugia fine. Mescolare.
  4. Versare il composto di formaggio con maionese e panna acida. Mescolare.
  5. Versare la salsa risultante sui funghi e sui calamari. Salate e mescolate.

Insalata con formaggio e salsiccia

Variazione facile e da leccarsi i baffi. Se vuoi ottenere un piatto più ricco, puoi aumentare la quantità di formaggio. Se preferisci un'opzione facile, aggiungi più verdure. Indipendentemente dall'opzione che ti piace di più, l'insalata risulta essere bella e gustosa.

Ingredienti:

  • cetrioli - 3 pezzi.;
  • maionese;
  • pepe;
  • formaggio - 320 g;
  • peperone - 2 pezzi.;
  • sale;
  • uovo - 3 pezzi.;
  • aneto - 25 g;
  • salsiccia secca - 320 g.

Preparazione:

  1. Trita il formaggio. Dovresti prendere dei cubi.
  2. Trita la salsiccia. Bollire le uova. Tagliatela a cubetti.
  3. Tritate il peperone e il cetriolo. Il risultato è una cannuccia sottile.
  4. Taglia le verdure. Mescola tutti i prodotti. Cospargere con sale e pepe. Versare la maionese. Agitare.

Insalata di ananas e formaggio

Se sei un amante piatti salati, quindi consigliamo di cucinare alla grande insalata veloce... Il sale deve essere usato con cautela nelle insalate di formaggio. Il formaggio è un prodotto salato, quindi è facile salare troppo il piatto.

Ingredienti:

  • sale marino;
  • ananas in scatola - 320 g;
  • prezzemolo - 25 g;
  • formaggio a pasta dura - 320 g;
  • maionese;
  • aglio - 2 spicchi.

Pomodori, olive, pisello verde, filetto di pollo e il prosciutto completeranno perfettamente il formaggio.

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ingredienti

  • 300 g di formaggio;
  • 4 spicchi d'aglio;
  • 3 cucchiai di maionese;
  • sale e pepe a piacere;
  • cipolle verdi - facoltativo.

Preparazione

Grattugiare il formaggio su una grattugia media e passare l'aglio alla pressa. Mettete tutto in una ciotola, condite con maionese, sale e pepe.

Metti dentro per 1–2 ore. Cospargere di cipolle verdi prima di servire.


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ingredienti

  • 450 g di pomodorini;
  • 250 g di mozzarella;
  • 1 mazzetto di basilico, coriandolo o altre verdure
  • 3 cucchiai di olio di girasole;
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione

Taglia la ciliegia a metà. Tritate grossolanamente il formaggio e le erbe aromatiche.

Metti gli ingredienti in una ciotola profonda. Aggiungere olio, sale e pepe.


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ingredienti

  • 450 g;
  • 1 cipolla rossa;
  • 1 mazzetto di erbe (aneto e prezzemolo);
  • 100 g di caprino morbido;
  • ½ cucchiaino di sale;
  • 2 cucchiai di maionese;
  • 4 cucchiai di yogurt magro
  • 1 cucchiaino di olio d'oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Preparazione

Tagliare i cetrioli a fettine, la cipolla a semianelli. Tritate finemente le erbe aromatiche e schiacciate il formaggio.

Metti i cetrioli e le cipolle in una ciotola profonda. Aggiustate di sale, coprite con pellicola e lasciate in frigorifero per 1-2 ore.

Dopo aver tolto dal frigorifero, aggiungere le erbe. Condite con maionese e yogurt. Cospargere con formaggio in cima, condire con olio d'oliva e pepe.


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ingredienti

  • 300 g di formaggio blu;
  • 4 gambi di sedano;
  • 5 gambi di cipolle verdi;
  • 6 ravanelli;
  • 1 cespo di lattuga iceberg
  • 4 cucchiai di maionese;
  • 2 cucchiai yogurt greco;
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione

Schiaccia circa ⅔ di formaggio. Tagliare il sedano e la cipolla a fettine medie, il ravanello a fettine sottili, l'insalata trasversalmente in quattro fette di 1,5–2 cm di spessore.

Mettere il formaggio rimanente in una piccola ciotola e microonde per circa 15 secondi. E poi frullalo in un frullatore con yogurt, aceto, sale e pepe. Invia la miscela risultante al frigorifero per 30-40 minuti.

Condire il sedano con ravanelli, formaggio e cipolle. Dividi l'insalata di iceberg in 4 ciotole. Condire con salsa al formaggio. Completare con formaggio e verdure.


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ingredienti

  • 150 g di barbabietole;
  • 3 mandarini;
  • 1 mazzetto di lattuga
  • 1 avocado;
  • 150 g di feta o formaggio di capra a pasta molle;
  • 50 g di pistacchi pelati;
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 60 ml di succo d'arancia (preferibilmente appena spremuto);
  • 2 cucchiaini di scorza d'arancia
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele;
  • ½ cucchiaino di senape di Digione;
  • ¼ cucchiaino di sale;
  • 3 cucchiai olio vegetale;
  • ½ cucchiaio di semi di papavero.

Preparazione

Dividete i mandarini a spicchi e staccateli. Raccogli l'insalata con le mani. Tagliare l'avocado e le barbabietole a cubetti. Schiaccia il formaggio.

Sul fondo dell'insalatiera mettete l'insalata, sopra di essa barbabietole, mandarini, pistacchi e avocado conditi con succo di limone. Cospargere di formaggio.

Per condire, frullare in un frullatore il succo d'arancia, la scorza, il miele, la senape, il sale e il burro. Quindi aggiungi il papavero. Versare la salsa sull'insalata appena prima di servire.


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ingredienti

  • 8 fette di pancetta;
  • 3 cucchiai di panna acida;
  • 3 cucchiai di maionese;
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale;
  • 1 cipolla;
  • 150 g di formaggio;
  • 1 mazzetto di prezzemolo;
  • 300 g di piselli freschi o in scatola.

Preparazione

Tagliare la pancetta a pezzi non più grandi di 1 cm, friggerla in una padella preriscaldata e farla raffreddare su carta assorbente.

Per unire panna acida, maionese, aceto di mele e sale.

Tagliare a cubetti la cipolla e il formaggio, tritare finemente il prezzemolo. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e aggiungete i piselli. Condisci l'insalata e mescola bene.


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ingredienti

  • 1 cetriolo sottaceto;
  • 3 gambi di cipolle verdi;
  • 2 gambi di sedano;
  • 350 g di prosciutto;
  • 250 g di formaggio cremoso;
  • 3 cucchiai di maionese;
  • 1 cucchiaio di senape granulare;
  • pepe e sale qb;
  • verdi - per la decorazione.

Preparazione

Tritare finemente il cetriolo, la cipolla e il sedano. Tagliate il prosciutto a cubetti.

Metti tutto il cibo in una ciotola. Aggiungere formaggio, maionese, senape, pepe e sale. Mescolate, guarnite con erbe aromatiche e servite.


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ingredienti

  • 200 g di filetto di pollo;
  • 4 fette di pancetta;
  • 2 gambi di sedano;
  • 1 cipolla;
  • 3-4 gambi di cipolle verdi;
  • 150 g di formaggio semiduro;
  • sale e pepe a piacere;
  • 60 ml di maionese;
  • 120 ml di panna acida;
  • foglia di lattuga per la decorazione - opzionale.

Preparazione

Lessare il pollo finché è tenero - circa 25 minuti. Tagliare la pancetta a fette e rosolarla in una padella.

Tritate finemente i filetti e le cipolle. Grattugiare il formaggio. Mettere tutto in una ciotola profonda e condire con sale e pepe a piacere.

Per la salsa, unire maionese e panna acida e condire il piatto. Adagiatela su un piatto piano con la lattuga prima di servire.


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ingredienti

  • 200 g di pomodorini;
  • 100 g di olive denocciolate;
  • 1 cetriolo;
  • 1 cipolla piccola;
  • 150 g di feta;
  • 1 spicchio d'aglio;
  • 400 g di fusilli (o altri a scelta);
  • 300 g di yogurt greco o maionese
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di aneto essiccato
  • ½ cucchiaino di origano essiccato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione

Tagliare a metà la ciliegia e le olive, il cetriolo a pezzi grandi, tritare la cipolla. Schiaccia la feta. Passare l'aglio alla pressa.

Cucinare. Metti uno scolapasta e lascia raffreddare.

Per la salsa, unisci yogurt, aglio, succo di limone, aceto, aneto, origano e olio. Metti la pasta e le verdure in una ciotola profonda. Condire l'insalata, sale e pepe.


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ingredienti

  • 400 g di patate piccole;
  • 1 cipolla;
  • 1 costa di sedano
  • 100 g di caprino morbido;
  • 1 mazzo di verdure;
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1 cucchiaino di senape di Digione
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 cucchiai di maionese;
  • sale e pepe a piacere.

Preparazione

Lavate e pelate bene le patate (quelle giovani si possono lasciare con la buccia). Tagliate a metà e cuocete. Quindi scolare l'acqua e raffreddare.

Tagliate la cipolla e il sedano a cubetti. Schiaccia il formaggio. Tritate finemente le verdure.

In un frullatore, sbatti l'aceto, la senape, l'olio e la maionese. Versare la salsa sulle patate, il formaggio, le cipolle, le erbe e il sedano. Mescolare gli ingredienti, sale e pepe.

Insalata di formaggio - piatto preferito non solo i russi, ma anche i rappresentanti di altre nazionalità, prendono almeno insalata italiana Insalata Caesar con parmigiano o insalata greca con formaggio feta tradizionale. A causa della varietà di tipi di formaggio, ognuno può scegliere questo ingrediente per i propri piatti in base alle proprie preferenze di gusto e, naturalmente, alla capacità finanziaria. In segno di solidarietà, va notato che il nostro formaggio "russo" non è peggiore delle controparti straniere e dà un gusto straordinario alle insalate.

Molte casalinghe alle prime armi si chiedono quali formaggi siano duri, perché sono più spesso menzionati negli ingredienti per le insalate. I formaggi a pasta dura sono quelli che non strisciano quando vengono strofinati, includono: "Parmigiano", "Gouda", formaggio "svizzero", formaggio "Olanda", formaggio "Cheddar", delle controparti russe, il formaggio più popolare è "Lambert". I produttori russi producono spesso semi varietà dure formaggio - "russo", "Smetanny" e altri, possono facilmente sostituire i formaggi duri stranieri, il gusto dell'insalata non cambierà significativamente.

Per rendere l'insalata ancora più tenera, potete utilizzare al posto del classico formaggio a pasta dura formaggio fuso... Per facilitare lo sfregamento, è sufficiente mettere la mattonella nel congelatore per trenta minuti, dopodiché il formaggio si indurirà e non si diffonderà sulla grattugia.

Molte ricette suggeriscono di grattugiare il formaggio su una grattugia fine o grossa. Nessuno sentirà la differenza fondamentale dalle dimensioni del formaggio grattugiato, ma se vuoi rendere l'insalata più ariosa e più tenera, allora è meglio grattugiare il formaggio su una grattugia fine, e se vuoi che il gusto del formaggio prevalga sugli altri, allora sentiti libero di usare una grattugia grossa.

Come preparare l'insalata di formaggio - 16 varietà

Un'insalata eccellente per chi non ama giocherellare a lungo con gli ingredienti, non serve far bollire nulla per essa, l'intero processo di cottura richiederà 15 minuti!

Ingredienti:

  • Salsiccia (affumicata, cervelat) - 100 grammi
  • Carote - 1 pezzo
  • Cetriolo - 1 pezzo
  • Mais in scatola - 1 lattina
  • Formaggio a pasta dura - 150 grammi
  • Maionese

Preparazione:

L'intera caratteristica dell'insalata è che ogni ingrediente deve essere tagliato a strisce sottili, quindi sembrerà insolito e molto appetitoso. Tagliamo il cetriolo, la salsiccia e il formaggio secondo questo principio. Laviamo le carote, le sbucciamo e le tagliamo anche a listarelle. Dopo aver versato l'acqua in eccesso dal barattolo, aggiungi il mais all'insalata. Trasferiamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera e mescoliamo accuratamente con la maionese.

Per gli amanti del piccante e del piccante, puoi consigliare di preparare questa insalata con le carote in coreano. Se la carota è molto lunga, tagliala a pezzetti. Cambiando un solo ingrediente, il gusto cambia drasticamente.

Non c'è da stupirsi che l'insalata si chiami "Capriccio dell'uomo", perché può soddisfare tutti i desideri gastronomici di un mezzo forte.

Ingredienti:

  • Carne bollita (maiale o manzo) - 200 grammi
  • Uova - 3-4 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 150 grammi
  • Cipolle - 1-2 pezzi
  • Maionese
  • Aceto

Preparazione:

Prepariamo gli ingredienti: lessiamo le uova, sbucciate, strofinate a parte gli albumi, a parte i tuorli, lessate la carne e tritatela finemente, tritate finemente la cipolla e mettete a bagno nell'aceto per venti minuti, tre formaggi su una grattugia. Distribuiamo l'insalata a strati: prima la cipolla, poi la carne, ricopriamo di maionese, tuorlo, proteine, ricopriamo di maionese, cospargiamo generosamente la parte superiore dell'insalata con il formaggio.

Un'insalata molto succosa per gli amanti del classico abbinamento di pomodoro e formaggio.

Ingredienti:

  • Pomodoro - 1 pezzo
  • Prosciutto - 200 grammi
  • Funghi - 300 grammi
  • Uova - 3 pezzi
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Formaggio a pasta dura - 160 grammi
  • Maionese - 150 grammi

Preparazione:

Il primo strato di lattuga è il prosciutto a dadini. Il secondo strato per l'insalata è costituito da funghi e cipolle prefritti. Lo strato successivo è uova bollite, sbucciate e grattugiate. Il quarto strato è formaggio grattugiato. Decorare l'insalata con i pomodori a cubetti. Ricopriamo ogni strato con maionese.

La porzione originale dell'insalata delizierà la tua famiglia e i tuoi amici e gli ospiti saranno sicuramente sorpresi dalle tue abilità culinarie.

Ingredienti:

  • Petto di pollo affumicato - 400 grammi
  • Uovo di gallina - 2 pezzi
  • Mais in scatola - 1 pezzo
  • Formaggio stagionato - 130 grammi
  • Maionese - 200 grammi
  • Pomodori di media grandezza - 2 pezzi
  • Aglio - 2 chiodi di garofano

Preparazione:

Tritare petto di pollo - il primo strato di insalata. Spennellate il primo strato con la maionese e cospargete di aglio tritato. Il nostro secondo strato sarà mais in scatola. Lubrificare con la maionese. Il terzo strato per l'insalata di pollo e formaggio sarà costituito da cubetti di pomodoro. Per prima cosa, devi tagliare i pomodori a cubetti. Lubrificare con la maionese. Pepe, sale. Macinate le uova sode in qualsiasi forma e adagiatele su uno strato di pomodori. Dal formaggio grattugiato facciamo uno strato di formaggio sotto forma di un bellissimo cappello.

L'insalata può essere decorata in modo molto bello dando inizialmente la forma di un cuore. Distribuiamo i semi di melograno lungo il bordo del cuore, come se ne traccessimo il contorno. Di cetriolo fresco tagliare le foglie e gli steli sottili. Taglia a metà i pomodori (preferibilmente ciliegia) e imita le bacche. Distribuiamo la composizione "Ramoscello di ciliegio" sulla parte superiore dell'insalata.

Una meravigliosa insalata per una cena abbondante, perfetta combinazione di ingredienti.

Ingredienti:

  • Funghi sott'aceto - 200 grammi
  • Cipolla - 2 pezzi
  • Patate - 2 pezzi
  • Carote - 1 pezzo
  • Carne - 300 grammi
  • Formaggio a pasta dura - 250 grammi
  • Maionese

Preparazione:

L'insalata è disposta a strati. Tritare finemente i funghi in salamoia: questo è il primo strato dell'insalata. Successivamente, la cipolla deve essere tritata e fritta - il secondo strato di insalata. Lubrificare con la maionese. Il terzo strato: far bollire le patate nelle loro uniformi, sbucciare, grattugiare su una grattugia grossa. Lubrificare con la maionese. Il quarto strato: grattugiare le carote su una grattugia grossa, ungere con maionese. Il quinto strato: far bollire la carne e tagliarla a pezzetti, ungere con maionese. Grattugiare sopra il formaggio.

Tutti gli amanti della combinazione di noci e prugne in insalata prenderanno atto di questa ricetta.

Ingredienti:

  • Pollo affumicato - 400-500 grammi
  • Patate - 4 pezzi
  • Carote - 2 pezzi
  • Prugne secche -100-150 grammi
  • Noci -150 grammi
  • Uova - 4 pezzi
  • Maionese

Preparazione:

Lessare e pelare le verdure e le uova. Tagliare il pollo a cubetti, le prugne a pezzetti. Trita le noci. Infine, tagliare le patate a cubetti. Distribuiamo l'insalata a strati. Il primo strato è carote grattugiate più uno strato di maionese. Il secondo strato è la metà del formaggio grattugiato più uno strato di maionese. Il terzo strato è la metà delle uova grattugiate più uno strato di maionese. Il quarto strato è mezza patata più uno strato di maionese. Il quinto strato è la metà delle noci tritate. Il sesto strato sono le prugne. Il settimo strato è il pollo più uno strato di maionese. L'ottavo strato è costituito dalle patate rimanenti più la maionese. Il nono strato è costituito dalle uova rimanenti più la maionese. Lo strato finale è il formaggio rimasto, finemente grattugiato.

Nonostante gli ingredienti ipercalorici, l'insalata risulta essere sorprendentemente leggera e, ovviamente, piacerà alle adorabili signore.

Ingredienti:

  • Patate - 4 pezzi
  • Funghi sott'aceto - 200 grammi
  • Cipolle - 1 pezzo
  • Uova - 3 pezzi
  • Carne - 250 grammi
  • Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
  • Carote - 1 pezzo
  • Formaggio - 100 grammi
  • Maionese

Preparazione:

Lessare le patate, grattugiare, mescolare con la maionese. Lessare le carote, grattugiare, mescolare con la maionese. Lessare le uova, grattugiare, mescolare con la maionese. Grattugiare il formaggio. Salare e pepare se lo si desidera. Tritate finemente i funghi. Per eliminare l'amarezza, scottare la cipolla con acqua bollente e tritarla anch'essa. Tagliare la carne e i cetrioli a listarelle. Mescolare i funghi e le cipolle, condire con la maionese, mescolare la carne con la maionese. Strati di insalata: patate, poi funghi e cipolle, poi uova, poi carote, cetrioli, carne e infine formaggio.

Per chi ama i frutti di mare, un'insalata del genere sarà una vera scoperta, piccante e tenera, piacerà a tutti senza eccezioni.

Ingredienti:

  • Champignon - 300 grammi
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Formaggio - 100 grammi
  • Noci - 80 grammi
  • Carcasse di calamari - 3 pezzi
  • Maionese

Preparazione:

Preparare funghi e cipolle. Scottare i calamari scongelati, togliere le pellicole e il nocciolo chitinoso, lasciarli in acqua bollente salata per mezzo minuto, togliere, raffreddare, tagliarli a listarelle. Il primo strato di insalata è funghi e cipolle, il secondo strato è calamari, ungere con maionese, mettere sopra il formaggio grattugiato. Asciugare le noci in una padella asciutta, tritarle, cospargere l'insalata.

Un'insalata raffinata con una scorza incondizionata - uva, presentazione originale, tutto ciò rende l'insalata facile da preparare un vero capolavoro culinario.

Ingredienti:

  • Petto affumicato - 1 pezzo
  • Uova - 3 pezzi
  • Formaggio - 200 grammi
  • Noci - 100 grammi
  • Uva senza semi - 300 grammi
  • Maionese
  • Cetriolo per la decorazione

Preparazione:

L'insalata è disposta sotto forma di un grappolo d'uva. Tagliate il petto a cubetti. Bollire le uova. Tre formaggi su una grattugia. Friggere le noci e tritarle con un coltello. Separare l'uva dai rametti e tagliare a metà ogni bacca. Il primo strato è metà del petto, unto con maionese. Taglia le uova a cubetti. La metà delle uova va al secondo strato, anch'esso unto con maionese. Cospargere uno strato di uova con le noci. Posiamo lo strato di formaggio e lo spalmiamo di maionese, dopodiché ripetiamo tutto dall'inizio: petto, uova, noci, formaggio. Ungiamo tutto con la maionese. Distribuiamo l'uva, partendo dal centro dell'insalata, ben stretta e su tutta la sua superficie. Con il restante rametto d'uva facciamo un rametto per la nostra insalata di frutti di bosco. Taglia le foglie di vite dai cetrioli.

Per adorabili dame e giovani principesse, per tutti coloro che seguono la figura, ma si coccolano con una deliziosa insalata, questa ricetta sarà una vera scoperta.

Ingredienti:

  • Piselli verdi - 1 lattina
  • Bastoncini di granchio - 1 confezione
  • Carote - 1 pezzo
  • Formaggio - 100 grammi
  • Uova - 3 pezzi
  • Maionese

Preparazione:

Lessare le uova e le carote, grattugiare. La sequenza di strati nell'insalata: bastoncini di granchio tritati finemente, piselli in scatola, uova, carote, formaggio. Spalmare la maionese tra gli strati.

Un insolito sapore piccante e allo stesso tempo dolciastro dell'insalata sarà una scoperta per gli appassionati di esperimenti culinari.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo bollito - 150 grammi
  • Prugne secche - 70 grammi
  • Carote coreane - 100 grammi
  • Noci - 30 grammi
  • Formaggio a pasta dura - 80 grammi
  • Aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • Uova sode - 2 pezzi
  • Prezzemolo: mezzo mazzo
  • Maionese

Preparazione:

Lessare la carne di pollo, tagliarla a cubetti. Risciacquare le prugne, versarvi sopra dell'acqua bollente, tenere premuto per 10 minuti, mettere su tovaglioli di carta, asciugare, tagliare a strisce. Separare gli albumi dai tuorli delle uova. Grattugiare separatamente. Grattugiare il formaggio, passare l'aglio alla pressa e unire questi due ingredienti con la maionese. Soffriggere leggermente le noci in una padella asciutta, mescolare con le carote. Distribuire le prugne su un piatto piano, ungere con la maionese, poi il pollo, ancora la maionese, la carota successiva con le noci, cospargere di formaggio e l'ultimo strato di proteine. Cospargere con maionese su tutti i lati e coprire con tuorlo in modo uniforme.

L'insalata più delicata che finalmente sostituirà quella ordinaria. Insalata di granchio»Dal tuo menu.

Ingredienti:

  • Pomodoro - 2 pezzi
  • Bastoncini di granchio - 1 confezione
  • Uova - 4 pezzi
  • Formaggio - 200 grammi
  • Maionese

Preparazione:

Il primo strato di lattuga è costituito da pomodori tritati finemente, il secondo strato sono bastoncini di granchio tritati finemente, il terzo strato è costituito da albumi da grattugiare, il quarto strato è tuorli grattugiati e il formaggio completa l'insalata. Ricopriamo ogni strato con maionese.

Se succede che ti è rimasta un po 'di insalata, non scoraggiarti, può essere data una seconda vita. Acquista un foglio di lavash armeno, spennellalo con il ketchup, metti l'insalata mista e avvolgilo in un rotolo. Lasciate a bagno in frigorifero. Il rotolo deve essere tagliato in rondelle di due centimetri. Un meraviglioso antipasto è pronto!

Un'altra insalata molto originale per chi ama l'abbinamento di frutta e carne.

Ingredienti:

  • Carote - 2 pezzi
  • Petto di pollo - 700 grammi
  • Pacchetto maionese - 1 pezzo
  • Uova di gallina - 4 pezzi
  • Kiwi - 3 pezzi
  • Patate - 4 pezzi
  • Formaggio affumicato - 200 grammi

Preparazione:

Lessare il pollo e smontarlo in fibre. Lessare e pulire le uova. Lessare le patate e le carote finché sono teneri. Tritare formaggio affumicato... Mettiamo un bicchiere capovolto al centro dell'insalata e iniziamo a formare l'insalata attorno ad essa. Per prima cosa, disponi la carne, sopra di essa con tre mezze patate e mezza carota. Prime tre uova. Quindi spalmiamo metà del formaggio già squallido. Ricoprire accuratamente con la maionese. Mettere tutti gli ingredienti rimanenti nella seguente sequenza: carne di pollo, poi formaggio, poi uova, carote e patate. Spennellare completamente l'insalata finita con la maionese, rimuovere con cura il bicchiere dal centro e decorare l'insalata con fette di kiwi.

Questa è davvero l'insalata più saporita, a causa dei cetrioli sottaceto risulta essere molto succosa, un antipasto ideale per un tavolo festivo.

Ingredienti:

  • Crostini - 100 grammi
  • Uova - 2 pezzi
  • Formaggio - 150-200 grammi
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Cetrioli sottaceto - 2 pezzi
  • Maionese

Preparazione:

Prendiamo crostini, preferibilmente al gusto di formaggio o, se lo trovate, al gusto di cetrioli sottaceto. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tagliare i cetrioli sottaceto a strisce o tre su una grattugia grossa. Lessare le uova e grattugiare su una grattugia grossa. Passare l'aglio alla pressa. Mescolare gli ingredienti e condire con la maionese. Cospargere con il formaggio in cima.

Una delle migliori varianti della nota "Aringa sotto la pelliccia", diversifica perfettamente la tavola delle feste, il gusto dell'insalata è più intenso di quello dell'originale.

Ingredienti:

  • Barattolo di aringhe salate - 1 pezzo
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Patate bollite - 3 pezzi
  • Carote bollite - 1 pezzo
  • Formaggio a pasta dura - 50 grammi
  • Barbabietole bollite - 1 pz.
  • Aglio - 4 chiodi di garofano
  • Maionese

Preparazione:

Tagliare le aringhe a cubetti. Quindi tritate finemente la cipolla. Grattugiare le patate bollite su una grattugia grossa, mescolare con la maionese. Grattugiare le barbabietole bollite, spremere l'aglio, mescolare con la maionese. Tagliare a cubetti le carote bollite e il formaggio e mescolare con la maionese. Disporre l'insalata a strati: primo - patate, secondo - cipolle, terzo - aringa, quarto - barbabietole con aglio, quinto - carote con formaggio.

Salata e allo stesso tempo dolce, molto gustosa e straordinaria, questa insalata va assaggiata una volta per innamorarsi per sempre di questo abbinamento.

Ingredienti:

  • Pollo bollito - 200 grammi
  • Mela grande in agrodolce - 1 pezzo
  • Carote grandi - 1 pezzo
  • Formaggio a pasta dura - 150 grammi
  • Patate - 2-3 pezzi
  • Maionese
  • Limone per la decorazione

Preparazione:

Il primo strato è una mela sbucciata e tritata, che ungiamo con la maionese.

Lo strato successivo è il formaggio, che viene tagliato a cubetti, preferibilmente piccoli. Lubrificare con la maionese. Spalmiamo carne di pollo, smontata in fibre, sul formaggio. Lubrificare con la maionese. Il livello successivo è carote bollite pelati e tagliati a cubetti. Lubrificare con la maionese. L'ultimo strato sono patate bollite, grattugiate, anch'esse unte con maionese. Decorare l'insalata finita con fettine di limone.

Ingredienti principali:

  • Formaggio - 400 g
  • Uovo - 4 pezzi
  • Aglio - 2-4 chiodi di garofano
  • Maionese
  • Spezia

Per la decorazione:

  • ... Pomodori
  • ... Olive
  • ... Verdi
  • ... Foglie di lattuga

Ingredienti aggiuntivi:

  • ... Carote - 2 pezzi
  • ... Pollo - 200 g
  • ... Ananas - 200 g
  • Fagioli - 1 bicchiere
  • Crostini - 200 g
  • Barbabietole - 4 pezzi
  • Noci - 100 g
  • Bastoncini di granchio - 200 g.

Questo piatto ricorda le feste dell'era sovietica passata. L'insalata di formaggio e aglio era un antipasto tradizionale sui tavoli delle vacanze. Le hostess lo hanno sempre amato per la disponibilità degli ingredienti, la preparazione veloce e il gusto originale.

Fino ad ora, un piatto di formaggio e aglio è tra i molti preferiti. Inoltre, non vengono utilizzate solo varietà di formaggio a pasta dura, ma anche morbide e persino lavorate. È vero, l'insalata ha subito alcuni miglioramenti. Chef inventivi lo hanno dipinto con erbe, verdure e hanno inventato opzioni di servizio originali.

La ricetta base dell'insalata è molto semplice e contiene solo tre ingredienti principali: formaggio, uovo sodo e l'aglio. Il tutto viene schiacciato con grattugia e spremiaglio e mescolato con maionese e spezie. E poi il cuoco fantastica. Puoi semplicemente guarnire con pomodori o olive. Oppure puoi aggiungere 1-2 componenti e ottenere snack completamente nuovi.

Una carota, due carote ...

Questa versione di insalata di formaggio e aglio sarà apprezzata dagli amanti delle verdure fresche. Devi solo aggiungere carote crude... E ora si è rivelato un piatto completamente diverso, anche se tutti gli altri ingredienti sono rimasti gli stessi.

In questo caso, è meglio grattugiare le carote, il formaggio e l'aglio, il più piccolo possibile. La maionese classica è adatta per condire.

Delizioso e appetitoso

Niente darà a un'insalata di formaggio una tale pienezza e completezza di gusto come il filetto di pollo bollito mescolato con pezzi di ananas. La combinazione di formaggio e aglio, completata da sapori di pollo e frutta tropicale, rende questa insalata degna di qualsiasi menu gourmet gourmet.

La carne di pollo può essere tagliata in diversi modi: cubetti, strisce, a piacere. Gli ananas in scatola possono anche essere tagliati a seconda del desiderio: pezzi più grandi o più piccoli.

È meglio grattugiare il formaggio grossolanamente. Unisci e condisci tutto questo con salsa maionese e aglio, condisci con spezie a piacere. Questo tipo di spuntino è consigliato da spalmare sulle foglie di lattuga.

Diversifica la ricetta

Questa opzione è adatta a coloro che non mangiano carne. Le proteine \u200b\u200banimali sostituiranno con successo i fagioli rossi. I crostini aggiungeranno piccante al gusto. I fagioli vengono pre-ammollati per una notte e poi bolliti fino a renderli morbidi in acqua salata.

I fagioli finiti devono essere gettati su un setaccio e poi mescolati con formaggio, aglio, uovo e crostini di pane. Puoi aggiungere il mais. Condisci il tutto con condimento all'aglio e maionese e spezie. In alternativa, usa i fagioli in scatola.

L'opzione di insalata più brillante

Se aggiungi barbabietole bollite a un'insalata di formaggio e aglio, sarà brillante, appetitoso e risalterà su qualsiasi tavolo festivo. Si consiglia di utilizzare una grattugia grossa per le barbabietole e una grattugia fine per il formaggio.

Per dare al nostro antipasto un retrogusto originale, aggiungete un po 'di noci tritate. Tutto il resto è fatto come nelle ricette precedenti. Le foglie di lattuga e le erbe aromatiche tritate per la decorazione non interferiranno.

Pesce d'imitazione

Il prodotto preferito di tutte le casalinghe sono i bastoncini di granchio. Hanno anche trovato il loro posto in questa ricetta. Devono essere tritati finemente e mescolati con la composizione di base. Condire con la maionese, mescolata con l'aglio e nuovo spuntino pronto! Secondo un'altra ricetta, è consentito aggiungere i pomodori qui. In questo caso, è meglio tagliare i bastoncini di granchio più grandi.

Tutto questo splendore culinario può essere servito non solo in insalatiere decorate con verdure, ma per usare finzione e design in modo originale. Ad esempio, farcisci le tortine con insalata, prepara crostini o panini sotto forma di forme geometriche. È possibile rimuovere il torsolo dai pomodori o i tuorli dalle uova e utilizzare i semilavorati risultanti come stampi.

L'opzione di servizio originale sarà se metti l'antipasto sulle foglie cavolo cinese o lattuga o arrotolare il panino pita e poi tagliarlo a pezzi. Puoi fare involtini di prosciutto e usare la composizione di base dell'insalata come ripieno. Per fare questo, devi fare una carne a fette sottili e fissarla sul lato con uno stuzzicadenti in modo che la plastica non si srotoli.

Se non ti dispiace il tempo e la fatica, puoi cuocere i pancake e ungerli con insalata, quindi avvolgerli in buste o tubi. Ecco un elenco tutt'altro che completo di opzioni di servizio per questa insalata versatile. Accendi la tua immaginazione e buon appetito!