Deliziose insalate a cottura rapida in fretta. Insalate economiche per il nuovo anno.

Le insalate leggere e gustose apportano varietà alla nostra dieta. Non richiedono ingredienti costosi e molto tempo. Basta prodotti di stagione e cosa c'è nel frigorifero, aggiungendo un po' di fantasia e condendo con il tuo amore, regalerai ai tuoi cari un vero capolavoro.

Un'insalata molto leggera, il suo nome parla da solo. Il cetriolo e il pollo ipocalorici satureranno il corpo, ma la figura rimarrà in ordine.

Ingredienti:

• Filetto di pollo 300 gr.
• Cetrioli 150gr.
• In scatola pisello verde 150 g
• Panna acida 150 gr.
• aneto
• Sale.

Preparazione:

Lessare il filetto dal momento dell'ebollizione per 20 minuti. Tagliare i cetrioli a cubetti medi e tritare finemente l'aneto. Quando la carne si è raffreddata, la tagliamo anche a pezzi e mescoliamo con cetrioli e piselli. Salare a piacere e condire con panna acida.

I piselli possono anche essere presi appena congelati, solo prima dovranno essere bolliti e poi cosparsi di acqua ghiacciata.

Ingredienti:

• Patate lesse 300 gr.
• Uova sode 3 pz.
• Formaggio fuso 200 gr.
• Cetrioli freschi 3-5 pezzi
• Maionese 3-4 cucchiai
• Sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere.

Preparazione:

Sbucciare le patate e le uova, tagliarle a cubetti. Aggiungi loro i cetrioli tritati, mescola tutto. Tagliare il formaggio fuso a cubetti e aggiungerlo all'insalata.

Per rendere il formaggio più facile da tagliare, mettetelo in freezer per un po'. Saranno sufficienti 5-10 minuti.

Mescolare bene il tutto, aggiungere le spezie e condire con la maionese.

Questa insalata è perfetta come antipasto per la birra, ed è consigliata per i bambini a partire dai cinque anni e in quantità limitate.

Ingredienti:

• Pollo 300gr.
• Maionese 250gr.
• Formaggio a pasta dura 200 gr.
• Fette Biscottate 200gr.
• Mais in scatola 380 gr.
• Pomodori 3 pz.

Preparazione:

Lessare il pollo in acqua salata e, dopo averlo fatto raffreddare, tagliarlo a pezzi. Togliete la scorza al pane e tagliate la polpa a cubetti. cospargere olio vegetale e far asciugare in forno fino a doratura. Tagliare il formaggio e i pomodori a cubetti. Mescoliamo tutto, aggiungiamo mais in scatola e condite con la maionese.

L'insalata ha un sapore migliore quando i crostini sono croccanti, quindi è necessario aggiungerli all'insalata prima di servire.

È molto veloce e facile da preparare. E grazie a distributore di benzina originale adatto per entrambi tavola festiva e coccola ogni giorno i tuoi cari.

Ingredienti:

• Cavolo alla pechinese 300 gr.
• Balik affumicato 200 gr.
• Foglie di lattuga 50 gr.
• Aglio 2 spicchi.
• Uva senza semi 100 gr.
• Per il rifornimento:
• Olio d'oliva 4-5 cucchiaini
• Senape Dijna 2 cucchiaini
• Sale 0,5 cucchiaini

Preparazione:

Tagliare il cavolo e la lattuga, aggiungere l'aglio tritato e il balyk a dadini. Quindi facciamo stufare l'uva a metà e la inviamo al resto degli ingredienti. Per la salsa, sbattere bene tutti gli ingredienti con una forchetta e condire l'insalata. Tutto è pronto! Veloce e insolitamente gustoso!

I frutti di mare sono molto salutari e con l'aggiunta di verdure fresche questa insalata non complicata diventa un magazzino di vitamine e minerali. Regala una parte di salute alla tua famiglia.

Ingredienti:

• Frutti di mare: 400 gr.
• Pepe bulgaro 1 pz.
• Pomodori 2 pz.
• Cipolle 0,5 pz.
• Burro 30gr.
• Succo di limone, sale, pepe a piacere.

Preparazione:

Per prima cosa prepariamo i frutti di mare: facciamoli sciogliere in padella burro, e quando si scalda bene, inviamo il nostro Cocktail di mare... Tenete sul fuoco finché tutto il liquido non sarà evaporato.

Non sovraesporre i frutti di mare a lungo sul fuoco, diventeranno gommosi.

Nel frattempo tagliate la cipolla a cubetti e versateci sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amaro in eccesso. Puliamo il peperone, lo tagliamo a listarelle. Estrarre la polpa dal pomodoro (in modo da non dare umidità inutile), tagliarla allo stesso modo del pepe. Mescoliamo tutti gli ingredienti, aggiungiamo le spezie e condiamo con succo di limone.

Altamente insalata salutare, tutti i prodotti sono accuratamente selezionati e creano un gusto piccante che piacerà a quasi tutti.

Ingredienti:

• Barbabietola bollita 2 pz.
• Carote crude 1 pz.
• Aglio 1 spicchio
• Noci 3-4 pezzi
• Salsa di soia
• Olio d'oliva
• Aceto di mele.

Preparazione:

Sbucciare le barbabietole bollite e strofinarle su una grattugia grossa. carote crude... Spremere l'aglio attraverso una pressa. Tritate le noci con un coltello e passatele anche al resto dell'insalata. Pepe, cospargere con olio di salsa di soia e aceto di mele. Mescoliamo bene il tutto. Tutto è pronto! Veloce e utile!

Per i buongustai lo è insalata italianaè solo una manna dal cielo. È molto facile da preparare, sembra semplicemente lussuoso e ha un sapore semplicemente divino.

Ingredienti:

• Gamberetti 150gr.
• Formaggio a pasta dura 100 gr.
• Uova 2 pz.
• Pomodori 2 pz.
• Aglio 1-2 spicchi.
• Maionese 100gr.
• Ketchup 100 gr.
• Succo di lime.

Preparazione:

Per prima cosa mettete i gamberi lessati nella salsa di maionese e ketchup e lasciate in infusione. Nel frattempo, uova sode pulite e tagliate a fette. Eliminate la polpa dai pomodori, e tagliateli anche a fettine. Mettere le uova e uno strato di formaggio grattugiato su uno strato di pomodori. Metti i gamberi sopra. Ogni strato può essere condito con succo di lime e salsa. Ma puoi semplicemente mescolare tutti i componenti dell'insalata e poi condire con lime e salsa, il tutto a tuo piacimento. Ha un sapore fantastico su questo insalata tenera non farà male.

Un'ottima insalata estiva diversificherà il vostro menù e darà una bella sferzata di energia per l'intera giornata.

Ingredienti:

• Pomodori 3-4 pz.
• Cipolla rossa 0,5 pz.
• Olive 250gr.
• Formaggio a pasta dura 200 gr.
• Prezzemolo e basilico freschi.
• Succo di limone
• Olio d'oliva.

Preparazione:

Tagliare i pomodori a fette, tagliare a cubetti il ​​formaggio e tagliare a metà le olive. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Mescoliamo tutto, aggiungiamo le verdure. Fare rifornimento succo di limone e olio. Tutto è pronto!

Tutti conoscono questa insalata, ma non si annoia mai. È disponibile anche d'inverno, ma il suo gusto ci porta sempre nella calda costa estiva della Grecia.

Ingredienti:

• Olive 1 lattina
• Cetrioli 3 pz.
• Pomodori 3 pz.
• Peperone rosso dolce 1 pz.
• Arco 1 pz.
• Foglie di lattuga
• Formaggio Sirtaki
• Per il rifornimento:
• Aglio 1 spicchio
• Olio d'oliva 100 ml.
• Succo di limone
• Spezie a scelta (basilico, timo, rosmarino).

Preparazione:

Tagliare cetrioli, pomodori e peperoni a cubetti grandi e inviarli in una ciotola profonda. Tagliare la cipolla a semianelli, salare, impastarla con le mani in modo che dia il succo e inviarla alle verdure. Preparare un condimento: tritare le spezie, aggiungere l'aglio spremuto per piccante. E peparlo leggermente. Spremere il succo di mezzo limone, aggiungere l'olio e mescolare bene il tutto. Il ripieno è pronto. Aggiungete le olive alle verdure e ora è il momento di amalgamare il tutto. Quindi, tagliare il formaggio a cubetti grandi e aggiungerlo all'insalata appena prima di servire.

Invece del formaggio Sirtaki, puoi prendere il formaggio feta o il formaggio Feta.

Servite l'insalata prima di servire: mettete nel piatto le foglie di lattuga, poi le verdure tritate e miste, ed infine i pezzi di formaggio. Poiché il formaggio è salato, non si può aggiungere sale. Condire l'insalata e servire.

Questa insalata diventerà tradizionale sulla tua tavola grazie alla sua gusto delicato... E avendo splendidamente decorato è perfetto per una tavola festiva.

Ingredienti:

• Calamari 300gr.
• Cetrioli 2 pz.
• Uova di gallina sode 3 pz.
• Panna acida
• Sale.

Preparazione:

Scongelare e pelare i calamari. Tagliare a listarelle e far bollire in acqua salata per tre minuti.

Puoi prima bollirlo e poi tagliarlo, quindi c'è la possibilità di non digerire questo prodotto capriccioso.

Lessare le uova e tagliarle a listarelle. Tagliare il cetriolo a striscioline il più sottili possibile e mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata. Aggiungere la panna acida, il sale. Mescoliamo tutto bene e possiamo servire.

Un nome così insolito per l'insalata perché la maggior parte degli ingredienti sono rossi e sono presenti nelle sue parti costitutive. bastoncini di granchio.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio 200 gr.
• Pomodori 2 pz.
• Peperone rosso bulgaro 2 pz.
• Aglio 2 spicchi
• Formaggio 150gr.
• Maionese fatta in casa gusto.

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio a strisce sottili. Tagliamo allo stesso modo i pomodori, dopo averli privati ​​della parte interna. Togliamo il torsolo del peperone e lo tagliamo a listarelle allo stesso modo. Tre formaggi su una grattugia grossa. Tritare l'aglio e inviarlo anche al resto dei prodotti, condire con maionese e servire.

Per il suo sapore dolciastro, è adorato dal gentil sesso.

Ingredienti:

• Ananas in scatola 120 gr.
• Petto di pollo bollito 200 gr.
• Formaggio a pasta dura 150 gr.
• Uova sode 2 pz.
• Aglio 1 spicchio
• Maionese a piacere
• Sale.

Preparazione:

L'intero processo di cottura richiede solo pochi minuti, per questo maciniamo tutti gli ingredienti dell'insalata, saliamo e condiamo con la maionese. Mescolare tutti i prodotti in una ciotola e servire.

Questa ricetta fa risparmiare molto tempo e anche un bambino può cucinarla.

Ingredienti:

• Tonno in scatola 1 lattina
• Pomodori 2 pz.
• Uova sode 2 pz.
• Mais in scatola 0,5 lattine
• Panna acida e maionese, 1 cucchiaio. cucchiaio
• Verdi.

Preparazione:

Scolare il liquido in eccesso dal cibo in scatola e smontare il pesce a pezzi. Tagliamo uova e pomodori, aggiungiamo il mais. Mescolare il tutto e condire con panna acida e maionese. Decorare con erbe aromatiche.

Il più facile da preparare, ma a modo suo gusto non inferiore alle insalate costose.

Ingredienti:

• Cavolo cappuccio 1 testa di cavolo cappuccio
• Carote 1 pz.
• Arco 1 pz.
• verdi
• Sale pepe
• Aceto e olio vegetale.

Preparazione:

Con un coltello affilato, tritare finemente il cavolo a strisce, puoi usare un trituratore. Tre carote su una grattugia grossa e mandale al cavolo. Tagliamo la cipolla, saliamo, aggiungiamo un po 'di aceto e lo spostiamo anche al resto delle verdure. Tritare il prezzemolo e il sale insieme al resto dell'insalata. Ora devi mescolare bene il tutto in modo che il cavolo avvii il succo. Riempiamo tutto di olio.

Questo piatto risulta essere non solo gustoso ma anche soddisfacente.

Ingredienti:

• Fagioli in scatola 380 gr.
• Filetto di carne (a piacere) 300 gr.
• Funghi 300 gr.
• Cipolla 100gr.
• Carote 150gr.
• Uova di gallina 2 pz.
• Sale, maionese, olio da cucina per friggere.

Preparazione:

Lessare la carne in acqua salata con le spezie finché non sarà tenera. Tritare finemente le cipolle, le carote e i funghi e friggerli separatamente in padella. Tagliare la carne raffreddata a cubetti, aggiungere il mais, le verdure fritte e le uova tritate. Salare, mescolare e decorare a proprio piacimento.

Sulla nostra tavola, sia tutti i giorni che durante le feste, le deliziose insalate hanno sempre occupato un posto speciale. Ogni hostess sorprenderà piacevolmente gli ospiti preparando deliziose semplici e simple pasti veloci se gli ospiti sono sulla soglia. In generale, la capacità di cucinare in modo rapido e gustoso può essere definita un talento. Non tutte le casalinghe non possono essere confuse quando un ospite è sulla soglia di casa e cucinano all'istante piatti veloci e semplici, che si riveleranno anche gustosi, ma cucinare velocemente e gustosi non è così difficile. La cosa principale è decidere e mettere insieme un chiaro piano d'azione, e poi tutto andrà a finire esattamente così: veloce e gustoso. Molte persone pensano che ciò che viene cucinato rapidamente da prodotti semplici semplicemente non può essere gustoso. A volte cucina deliziosa e piatti semplici, che poi diventano vere e proprie scoperte della cucina mondiale, come "Olivier" o "Caesar", accadono per la prima volta quasi per caso. Cucinano velocemente, spesso con una scarsa scelta di prodotti, dai più semplici che ci siano, ma si rivelano molto gustosi. Pertanto, sperimenta, e all'improvviso le ricette che hai preparato sono mano veloce più tardi diventeranno famosi in tutto il mondo e ti glorificheranno.

A volte vuoi davvero coccolarti con qualcosa di gustoso e cucinare qualcosa di veloce e semplice. Per fare questo, puoi già usare ricette già pronte veloce e deliziose insalate, provati dal tempo e dai gusti di tanti buongustai, oppure potete semplicemente allontanarvi da tutto questo e inventarvi il vostro personale veloce e deliziose ricette, che diventeranno nuovi piatti golosi, originali e gustosi sulla vostra tavola, e la loro preparazione è semplice e veloce. Ad esempio, le patate bollite sono ottime per fare una specie di veloce e uno spuntino semplice, che sarà sicuramente delizioso. Hai aperto il frigorifero, hai trovato due patate lesse, delle cipolle, una lattina di cibo in scatola e un cetriolo sottaceto? Pensando di cucinare insalate semplici hai bisogno di prodotti costosi originali? No, bastano le semplici combinazioni di sapori, e il tuo ricette semplici cucinato deliziosamente e in pochi minuti.

Ma succede spesso: gli ospiti sono a portata di mano e con cosa trattarli? Ricette di insalate semplici e gustose che sono testate nel tempo e il nostro gusto tornerà utile. Ad esempio, la famosa insalata Krabochka occupa uno dei primi posti tra le insalate semplici e gustose in 5 minuti. E che dire di quali deliziose insalate sono deliziose e facili da cucinare e qualsiasi verdura in presenza di olio d'oliva, panna acida o maionese! Tutte le insalate, le più semplici e complesse, possono essere preparate rapidamente se si conosce la tecnologia di combinazione di prodotti e condimenti. Ad esempio, se l'insalata contiene frutti di mare o pesce, allora il condimento deve avere succo di limone, mentre piatti veloci e gustosi con carne e pollo come il condimento per la maionese.

Abbiamo lavorato a lungo per presentare alla vostra attenzione una sezione che includesse le insalate più deliziose. Fast food, le insalate sono semplici e gustose, fatte con ingredienti diversi, con condimenti e metodi di cottura diversi. Sul nostro sito puoi trovare semplici insalate con foto che ti diranno come preparare ogni insalata passo dopo passo.

Puoi star certo che insalate veloci dalle foto che abbiamo presentato alla vostra attenzione sul nostro sito sono state verificate da noi e dai nostri ospiti personalmente, perché non saremo in grado di consigliarvi di cucinare ricette di insalata velocemente e in modo che siano insapori!

Se ti piace cucinare in modo semplice e gustoso per la tua famiglia e i tuoi ospiti, le ricette per insalate con foto ti aiuteranno a creare un nuovo menu interessante per i tuoi cari e le persone care per ogni giorno, in modo che siano sorpresi dalle tue abilità culinarie! Sorprendi tutti con la capacità di cucinare in modo semplice, veloce, ma allo stesso tempo molto gustoso. È con le nostre ricette con una foto che questo è possibile: imparerai a cucinare molto velocemente, tutto risulterà semplice e allo stesso tempo molto gustoso. Spesso aggiungiamo ricette a questa sezione per ricette semplici, veloci e Piatti deliziosi, quindi iscriviti ai nostri aggiornamenti e sii il primo a sapere cosa puoi cucinare in modo veloce, gustoso e semplice. Insegneremo a tutti come cucinare in modo delizioso, rapido e semplice. Il nostro sito è stato creato per veri intenditori di cucina, perché abbiamo raccolto le migliori insalate semplici, ricette con foto cucinare passo dopo passo che anche un principiante trasformerà in un vero chef.

Questa categoria di piatti accompagna il menù di ogni paese, è presente sulle tavole di tutti i giorni e delle feste. Si tratta di insalate che possono essere variate da qualsiasi, anche dal contorno più semplice e blando. La loro composizione e il grado di complessità dipendono solo dalle preferenze dello chef, quindi la ricetta può essere molto economica, povera di calorie e veloce.

Come fare un'insalata semplice

I piatti di questo tipo si caratterizzano principalmente per la facilità di realizzazione. Nessuna cottura della carne in tre ore però trattamento termico possono essere presenti e meticolosa intaglio di forme complesse dai prodotti. Inoltre, un'insalata semplice e gustosa prevalentemente non implica ingredienti esotici, quindi è anche economica allo stesso tempo. Tuttavia, anche un'insalata per un compleanno o un'altra vacanza può essere definita "semplice", quindi non devi pensare che questo sia solo un piatto sulla tavola di tutti i giorni.

Preparare le insalate

La mancanza di tempo può manifestarsi nei giorni feriali e nei giorni festivi, quindi ogni casalinga deve sapere come inventare una semplice insalata per frettolosamente... Consulenza professionale:

• Usa cibo in scatola. Non devi pensare a come cucinare tonno, salmone o calamari: possono andare subito nel piatto. Per i legumi (fagioli, piselli) anche questo è molto importante. I professionisti assicurano che questo è il modo più semplice per creare una deliziosa insalata in un paio di minuti, anche su La tavola di Capodanno.
• Aggiungi carni affumicate, salsicce, salsicce, prosciutto - non hanno bisogno di essere cotte.
• Prova a selezionare gli ingredienti in modo che non richiedano un trattamento termico e non sia necessario insistere sull'insalata stessa.
• Non dimenticare gli accenti. Noci fritte, cracker, bacche non zuccherate sono prodotti che andranno a beneficio anche della composizione più semplice.

Insalate per tutti i giorni

È molto difficile cucinare pasti complessi nei giorni feriali ogni giorno, soprattutto per una donna moderna che non ha quasi nessun minuto libero. Le sue semplici insalate per tutti i giorni, che sono principalmente a base di verdura fresca e/o frutta, la aiutano. È utile, gustoso, facile, ottimo per perdere peso o mantenere peso/volume al livello attuale. Tutte le verdure, escluse melanzane e zucchine, possono essere consumate crude, e con l'aggiunta di un po' di verdura, formaggio e olio d'oliva, si ottiene una semplice insalata mediterranea veloce.

Insalate istantanee

Se hai bisogno di ricette spuntini delle vacanze, con cui non devi passare l'intera giornata in cucina, i professionisti consigliano di concentrarsi sul design. Anche le insalate più veloci di prodotti semplici possono essere servite in modo tale che nessuno indovinerà quanti minuti e copechi sono stati spesi per la loro creazione. In termini di design, ci sono diverse opzioni particolarmente riuscite che funzionano sempre:

• "piatti" insoliti. Le virgolette sono impostate perché non tutti i metodi di servizio prevedono insalatiere, ciotole, ecc. Puoi offrire insalate così semplici in porzioni come antipasto, spargendole su tortine o metà di verdure dalle pareti robuste - cetrioli, zucchine, peperoni, ecc.
• Giocare con il colore. Peperoni gialli, cetrioli verdi e pomodori rossi sono ingredienti semplici, nessun trattamento termico, ma che semaforo luminoso nel piatto!
• Modulo di presentazione. In contenitori trasparenti, puoi disporre i componenti dell'insalata a strati, su un piatto piano - in una forma chiara, per analogia con Braccialetto di granato o Girasole.

Insalate semplici e gustose - ricette con foto

Suggerito di seguito dai migliori chef e casalinghe semplici le ricette veloci di insalata sono adatte sia per un pranzo veloce che per una tavola festiva o per incontrare ospiti inaspettati. Il tempo di cottura per ciascuno dei piatti presentati non supera la mezz'ora e la maggior parte dei set di cibo sono disponibili in termini di costo. Le ricette hanno descrizioni dettagliate che ti salveranno dagli errori.

Insalata Caesar di pollo classica - Una ricetta semplice

• Contenuto calorico: 2216 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: Europea.

L'insalata Caesar con pollo è classica semplice solo dal punto di vista dell'algoritmo di lavoro, poiché i suoi componenti non la rendono economica e non può essere definita ipocalorica. Per prima cosa, devi cercare di trovare un buon formaggio a pasta dura o parmigiano, il che implica cibo italiano... Secondo, hai bisogno di un buon olio extra vergine di oliva e senape di Digione. Secondo la tecnologia della creazione, anche questa non è l'insalata più semplice, ma sono pronto a sottomettermi alla padrona di casa alle prime armi.

ingredienti:

• petto di pollo- 210 gr;
• pane bianco(preferibilmente una pagnotta) - 120 g;
• pomodorini - 100 g;
• lattuga - 70 g;
• parmigiano - 50 g;
• spicchi d'aglio - 3 pezzi;
• olio d'oliva - 130 ml;
• uova di gallina - 2 pezzi;
• succo di limone - 40 ml;
• Senape di Digione - 15 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il filetto lavato a pezzetti attraverso le fibre, metterlo in una padella unta (15 ml). Friggere fino a quando un forte rossore.
2. Tagliare a cubetti il ​​pangrattato, spennellare con un composto di spicchi d'aglio grattugiati e burro (15 ml). Asciugare su una teglia per 20 minuti.
3. Lavare la lattuga, strappare con le mani. Versare su un piatto piano.
4. Adagiare sopra i pezzi di pollo, i crostini, i quarti di pomodorini.
5. Aggiungere le fette di parmigiano (pelaverdure).
6. Lessare le uova alla coque, sbattere i tuorli liquidi con la senape, il succo di limone e il burro. Aggiungere l'aglio grattugiato. Condisci l'insalata con questo.

Insalata di petto di pollo - semplice e deliziosa

• Tempo di cottura: 20 minuti.
• Dosi per confezione: 3 persone.
• Contenuto calorico: 711 kcal.
• Scopo: a cena.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Un'insalata di pollo così semplice è l'ideale per un compleanno o qualsiasi altra vacanza, compresi gli uomini, perché è molto soddisfacente. È meglio prendere i funghi in scatola: in questo modo ridurrai il tempo di lavoro in cucina e potrai usare il pollo affumicato per lo stesso scopo. Gli esperti sottolineano che lo stato del verde è importante per questa insalata. Se è appassito, puoi lasciarlo riposare in acqua fredda, dove viene sciolto l'aceto di mele (1 cucchiaio per 250 ml) - le foglie si rinfrescano in un'ora.

ingredienti:

• petto di pollo - 300 g;
• funghi in scatola - 150 g;
• sottaceti - 180 g;
• cipolla rossa - 150 g;
• prezzemolo - 50 g;
• aneto - 50 g;
• carote - 150 g;
• Pepe macinato;
• maionese leggera - 30 g;
• olio per friggere.

Metodo di cottura:

1. Tagliare il petto lavato a cubetti, friggerlo in una padella calda, aggiungendo olio. Pepe nel processo.
2. Tritare la cipolla a semianelli, versare sopra con acqua bollente.
3. Risciacquare le verdure, lasciare asciugare.
4. Tagliare i cetrioli a fette, i funghi a fette.
5. Grattugiare le carote grossolanamente, mescolare con il resto dei prodotti.
6. Condire l'insalata con maionese, cospargere di erbe.

Insalata di calamari - semplice e deliziosa

• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 471 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

I frutti di mare, in particolare i frutti di mare in scatola, sono un'ottima base per qualsiasi insalata semplice, sana e gustosa. Le aggiunte classiche a loro sono le verdure fresche: cetrioli, pomodori, peperoni, erbe aromatiche. Se consideriamo la più semplice insalata di calamari, conterrà delle cipolle, della maionese (renderà più morbidi i frutti di mare in scatola) e un uovo sodo. Per un gusto più originale, aggiungi... il pompelmo.

ingredienti:

• calamari in scatola - 250 g;
• Cipolla rossa;
• maionese leggera - 1 cucchiaio. l.;
• uova 2 cat. - 2 pz.;
• pompelmo - 100 g.

Metodo di cottura:

1. Tagliate la cipolla a metà anelli e poi a metà.
2. Immergere le uova in acqua bollente, togliere dopo 8 minuti. Strofinare grossolanamente.
3. Eliminate la pellicola dalle fette di pompelmo, tagliate la polpa a cubetti.
4. Togliete i calamari dal vasetto, lasciate scolare il liquido. Tagliare a strisce.
5. Mescolare, condire con maionese.

Insalata di mais in scatola - una ricetta semplice

• Tempo di cottura: 10 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico del piatto: 1059 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Prima di servire questa semplice insalata di mais, si consiglia di insistere per 15 minuti, ma potete portarla in tavola subito quando tutti gli strati sono stati raccolti. Per aumentare la sazietà, i professionisti spesso aggiungono qui pollo affumicato impilandolo tra ananas e mais. Se quest'ultimo non è in scatola, ma congelato, basta versarlo nella padella e scaldare per 1,5 minuti. La cagliata lavorata può essere sostituita con mozzarella o suluguni, solo l'insalata non sarà più così economica.

ingredienti:

• ananas in scatola - 250 g;
• mais in scatola - 200 g;
• formaggio fuso - 200 g;
• uova di quaglia - 8 pezzi;
• spicchi d'aglio - 2 pezzi;
• maionese leggera - 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Coprire le uova con acqua fredda. Quando bolle, conto alla rovescia di 5 minuti.
2. Raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti. Mettere sul fondo dell'insalatiera.
3. Prendete il mais con una schiumarola, versatelo sopra.
4. Taglia a cubetti l'ananas se hai degli anelli. Fate scolare il succo versandolo in uno scolapasta. Quindi trasferire il terzo strato in un'insalatiera.
5. Coprire con maionese e aglio grattugiato.
6. Grattugiare il formaggio, cospargere sopra.

Insalata di gamberi - semplice e deliziosa

• Tempo di cottura: 25 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 1032 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: Europea.
• Complessità di preparazione: facile.

Questa insalata di gamberi è semplice ma soddisfacente con il riso. Non aver paura del tempo trascorso: di seguito viene descritto come cucinare i cereali molto rapidamente. Non ci saranno particolari problemi con i gamberetti, anche se ne compri di freschi surgelati: vengono semplicemente gettati in una pentola di acqua bollente e bolliti per 3 minuti esatti. L'unica cosa che richiederà tempo è rimuovere il guscio, rimuovere la coda e la testa.

ingredienti:

• gamberetti insalata w / m - 240 g;
• formaggio semiduro - 150 g;
• pomodori carnosi - 250 g;
• riso arborio - 3 cucchiai. l.;
• erbe italiane secche - 2/3 cucchiaini;
• olio d'oliva - 2 cucchiai l.

Metodo di cottura:

1. Ungete una padella con olio (metà del volume), versateci il riso senza sciacquarlo.
2. Friggere per 1,5 minuti, assicurarsi di mescolare con una spatola.
3. Versate mezzo bicchiere di acqua bollente, fate cuocere senza coperchio a fuoco vivace finché il liquido non scompare.
4. Aggiungere acqua bollente altre 2-3 volte fino a quando il riso diventa più morbido. Ci vorranno 17 minuti.
5. Grattugiare grossolanamente il formaggio, tagliare i pomodori a cubetti.
6. Versate per un minuto sull'acqua bollente i gamberi, spellateli (se sono nel guscio).
7. Trasferire tutti i prodotti in un'insalatiera, mescolare, cospargere di erbe. Aggiungere l'olio e servire.

Insalata di cavolo fresco semplice

• Tempo di cottura: 10 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 378 kcal.
• Scopo: a cena.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Il più semplice insalate di cavolo per tutti i giorniconsistono in questo ortaggio unito ad anelli di cipolla, una goccia di aceto e olio. Questa opzione è ideale per cavoli bianchi, Bruxelles o Pechino, ed è meglio combinare broccoli colorati e freschi con pomodori, fagioli e crostini o molto formaggio. La ricetta che segue è incentrata sul cavolo bianco.

ingredienti:

• cavolo giovane - 300 g;
• carote - 200 g;
• cetriolo - 170 g;
• aneto - 40 g;
• olio d'oliva - 3 cucchiai l.;
• cipolle verdi - 50 g;
• pepe macinato (miscela) - 1/2 cucchiaino;
• sale grosso.

Metodo di cottura :

1. Rimuovere le foglie superiori dalla testa del cavolo. Tagliare il resto a listarelle.
2. Grattugiare le carote grossolanamente: puoi usare una grattugia coreana.
3. Tagliare il cetriolo sbucciato a cubetti o lunghi "fili", ricorrendo a un pelapatate.
4. Cospargere l'aneto e le cipolle tritate su una semplice miscela di verdure. Condire con pepe, salare, condire con olio d'oliva.

Insalata semplice con bastoncini di granchio

• Tempo di cottura: 5 minuti.
• Dosi per confezione: 3 persone.
• Contenuto calorico: 1091 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Questo veloce e insalata semplice di bastoncini di granchio- una soluzione ideale se il campanello ha già annunciato l'arrivo degli ospiti e il tavolo è ancora vuoto. I dieci minuti che ti porteranno a una riunione, lavarti le mani e fare una breve conversazione sono il tempo che impiega la padrona di casa a preparare questa insalata. Leggero, economico, gustoso, ma talmente bello da essere perfetto anche per un compleanno o per Capodanno. Il cavolo di Pechino può essere sostituito con qualsiasi lattuga: hanno un gusto e un aspetto simili.

ingredienti:

• bastoncini di granchio - 200 g;
• piselli in scatola - 200 g;
• formaggio a pasta dura - 180 g;
• Cavolo cinese - 250 g;
• maionese leggera - 2 cucchiai. l.;
• uno spicchio d'aglio;
• Pepe macinato.

Metodo di cottura :

1. Taglia a cubetti i bastoncini di granchio.
2. Foglie superiori di cavolo cinese rimuovere, sciacquare il resto, tritare.
3. Grattugiare aglio e formaggio.
4. Mescolare questi componenti, aggiungere i piselli catturati con una schiumarola (così non ci sarà liquido in eccesso).
5. Condire con la maionese, mescolare e servire subito.
6. Se hai un sacchetto di crostini (o il tempo ti consente di prepararli a casa), puoi aggiungerli come tocco finale: decorano qualsiasi semplice insalata.

Insalata semplice di barbabietole

• Tempo di cottura: 15 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 569 kcal.
• Scopo: a cena.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Insalata semplice di barbabietolea partire dal Mela verde, prugne e una manciata di noci - una buona opzione per una persona che mira a perdere peso. Tuttavia, anche se ignoriamo le sue proprietà bruciagrassi, il piatto è molto utile dal punto di vista della composizione vitaminica, dell'effetto sull'intestino e sull'intero apparato digerente. Il gusto dolce scoraggia perfettamente le voglie di dolci. Se si tratta di insalate semplici e veloci che puoi mangiare la sera e persino mettere su un tavolo festivo, allora questa ricetta sicuramente non si può ignorare.

ingredienti:

• barbabietole - 300 g;
• mele verdi - 2 pezzi;
• prugne - 50 g;
• noci - 40 g;
• yogurt ipocalorico senza additivi - 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura :

1. Versare acqua bollente sulle prugne per 10 minuti.
2. Lavare le barbabietole, sbucciare, grattugiare grossolanamente. Coprire il fondo dell'insalatiera con metà del volume.
3. Sbucciare la mela, privare la zona del seme. Grattugiare allo stesso modo, metterne solo la metà sopra.
4. Tagliare le prugne a listarelle, distribuirle sopra.
5. Strato il restante composto di barbabietole e mele.
6. Versare sopra lo yogurt, cospargere con le noci. Puoi mangiare subito o lasciarlo fermentare per mezz'ora.

Ricetta Semplice Insalata Di Fagioli

• Tempo di cottura: 30 minuti.
• Dosi per confezione: 2 persone.
• Contenuto calorico: 1259 kcal.
• Scopo: per uno spuntino.
• Cucina: casalinga.
• Complessità di preparazione: facile.

Questo insalata semplice con fagiolinon il più veloce di tutti quelli considerati qui, ma semplice nella tecnologia della creazione e disponibile da set di generi alimentari... I professionisti consigliano di acquistare fagioli, in scatola con salsa, in modo da non doverne modificare ulteriormente il gusto (fagioli puri per un dilettante). I cracker possono anche essere acquistati e non cucinati da soli: ciò ridurrà il tempo di creazione e la ricetta può essere aggiunta alla categoria delle insalate non solo semplici, ma anche veloci.

ingredienti:

• fagioli rossi in scatola - 280 g;
• salsiccia bollita affumicata - 130 g;
• pomodorini crema - 220 g;
• un mazzetto di prezzemolo;
• pane di segale - 100 g;
• spicchi d'aglio - 2 pezzi;
• maionese - 30 g.

Metodo di cottura :

1. Tagliare il pane a fette, grattugiare a pezzi l'aglio.
2. Tagliare a cubetti sottili e corti, asciugare a 190 gradi (ci vogliono 20 minuti).
3. Tagliate la salsiccia a fettine, e tagliatele a listarelle.
4. I pomodori possono essere tagliati a cubetti.
5. Prendete i fagioli con una schiumarola, mescolateli al resto dell'insalata.
6. Condire con salsa in scatola e maionese. Cospargere con prezzemolo tritato.

Insalate di verdure semplici

• Tempo di cottura: 5 minuti.
• Dosi per confezione: 3 persone.
• Contenuto calorico: 854 kcal.
• Scopo: a cena.
• Cucina: Europea.
• Complessità di preparazione: facile.

Considerando le semplici insalate di verdure per tutti i giorni, è necessario prestare attenzione al greco, che ha conquistato l'amore di chef e casalinghe con vari gradi di esperienza culinaria a causa della mancanza di ingredienti costosi e della facilità di creazione. Pomodori, cetrioli, peperoni, un po' di lattuga, olive e feta. Anche gli ultimi due prodotti sono in tutti i negozi, e alcuni chef sostituiscono la feta con la feta o il formaggio Adyghe. Per analogia con il greco, puoi comporre le tue semplici insalate a base di verdure, integrate con formaggio a pasta molle.

ingredienti:

• cetrioli freschi - 300 g;
• pomodori - 400 g;
• feta / formaggio feta - 200 g;
• olive nere - 100 g;
• grosso pepe bulgaro;
• olio d'oliva - 1 cucchiaino;
• succo di limone - 1 cucchiaino;
• foglie di lattuga - 60 g.

Metodo di cottura:

1. Lavare tutte le verdure.
2. Tagliare la parte del seme del peperone, tagliarlo a cubetti.
3. Sbucciare i cetrioli, tagliarli a semicerchi. Pomodori e formaggio sono simili ai peperoni.
4. Tagliare a metà le olive trasversalmente.
5. Mescolare tutti gli ingredienti di questa semplice e gustosa insalata di verdure, condire con una miscela di olio e succo di limone.
6. Versare in uno scivolo sulle foglie di lattuga lavate e grossolanamente strappate.

Video: Insalata leggera con formaggio e mele

Ctrl + Invio e ripareremo tutto!

Circa 2 settimane prima delle meravigliose vacanze, iniziamo a sorprenderci a pensare alla composizione del menu e spesso ci imbattiamo in un calcolo sobrio del costo del cibo. Ti stiamo offrendo idee interessanti insalate economiche per Capodanno, di cui si sarebbe parlato con ammirazione anche a Odessa, famosa per il suo ricco Privoz. Avrai una lussuosa opportunità di sederti "con un quinto punto - in due bazar!", O, per parafrasare gli abitanti di Odessa - per sfamare gli ospiti gustosi, belli e economici!

Prodotti per un'insalata economica per il nuovo anno

Diamo un'occhiata più da vicino a ciò che ci costerà relativamente poco.

1. Queste sono le solite radici (patate, barbabietole, carote, sedano), cipolle, aglio e diversi tipi di cavolo (cavolo bianco, cavolo rosso, cavolfiore).

2. I frutti più convenienti sono mele e arance.

3. Dagli ingredienti proteici: uova, bastoncini di granchio, petto di pollo, formaggio fuso, fagioli.

4. Sottaceti tradizionali (cetrioli e cavoli) e piselli in scatola, funghi, mais.

Notiamo anche che la stessa presenza di un ingrediente costoso non dovrebbe spaventarti dall'insalata - immediatamente e irrevocabilmente. Vedi QUALE QUANTITÀ è richiesta per la ricetta. Forse alla fine otterrai una grande quantità di insalata economica ma deliziosa per il nuovo anno, che include anche funghi sott'aceto interi!

È con una tale insalata con funghi in salamoia che inizieremo un'affascinante storia sulle insalate economiche per il nuovo anno.

Insalata economica "Pulizia per una scimmia"

Conviene fare questa narrativa e bella insalata anche il giorno prima, perché da 12 ore in frigorifero gioverà solo al vostro gusto!

Ingredienti per un'insalata di capodanno economica

• Funghi bianchi in salamoia - 500 g;
• Patate - 200 g;
• Carote - 200 g;
• Pollo - 200 g;
• Uova - 3 pezzi;
• Cetrioli sottaceto - 100 g;
• Maionese - 200 g;
• Cipolle verdi, aneto, prezzemolo - a piacere;
• Insalata di foglie - 5-6 foglie, facoltative - per servire.

Come cucinare "Glade per una scimmia"

1. Prendi una casseruola abbastanza larga dai bordi bassi o una ciotola di vetro dal fondo piatto. Lubrificare i piatti con olio e disporre gli strati di ingredienti:
2. Strato 1 - grandi funghi con gambe corte, che vengono posati su uno spesso tappeto con i cappucci rivolti verso il basso.
3. Strato numero 2: verdure tritate finemente, che riempiamo tutti i vuoti tra i funghi e battiamo con cura. Disegna sopra una rete di maionese.
4. Strato 3 - carote bollite grattugiato su una grattugia grossa o media.
5. Strato 4: cubetti di cetrioli sottaceto. In alto: una rete di maionese.
   

   Attenzione! Prima di distribuire i cetrioli, assicurati di spremere!

6. Strato 5 - pollo bollito, tagliato a cubetti. E ancora: una maglia di maionese.
7. Strato 6 - uova sode, grattugiate su una grattugia grossa. Questo strato può essere leggermente salato. E non dimenticate di affinarlo con una rete di maionese.
8. Strato 7 - patate bollite, grattugiate grossolanamente. Puoi aggiungere sale + assicurati di ungere con maionese.

Copriamo i piatti con un coperchio e li inviamo al frigorifero. Servire su un piatto grande ricoperto di foglie di lattuga: bisognerà girare con molta attenzione l'insalata dal piatto.

Se ti piacciono le insalate di funghi, ti offriamo qualche altra ricetta economica.

Insalata di aiuole

Insalata relativamente economica e semplice che ispira la presentazione artistica. Per quanto amiamo gli attributi tradizionali del nuovo anno, non dobbiamo dimenticare che il 2016 è l'anno della Scimmia. E il modo migliore per impressionare questo bullo amante del calore è qualcosa di colorato e creativo!

Cosa ti serve per l'insalata

• Carote coreane - 200 g;
• Cavolo bianco - 200 g;
• Prugne snocciolate - 200 g;
• Cosce di pollo (preferibilmente affumicate) - 300 g;
• Maionese a piacere;
• Olio di girasole - per lubrificare lo stampo;
• Crackers (a forma di cerchio o quadrato) e foglie di prezzemolo per la decorazione.

Come cucinare

Tritare le verdure:

• tagliare le carote coreane a strisce lunghe 2-3 cm,
• prugne e cosce di pollo - a cubetti medi,
• cavolo bianco - sul più piccolo attacco della grattugia Berner.

I consigli del cuoco
Affettare il cavolo alternativo: tritare molto finemente e tagliare corto (1 cm) con un coltello affilato.

Mettiamo gli ingredienti a strati in un'ampia casseruola, leggermente unta con olio vegetale. Ricoprire gli strati con la maionese. Sequenza: pollo, prugne, cavoli, carote.

I consigli del cuoco
Il mais in scatola può essere aggiunto all'insalata mescolandolo con cavolo bianco(due ingredienti - in uno strato). O i funghi in salamoia più economici, ad esempio i finferli (lavandoli dalla salamoia scivolosa).

1. Lascia riposare l'insalata - fino a 3 ore in frigorifero.
2. Capovolgere su un piatto con un supporto per foglie di insalata.
3. Mettiamo i cracker ai lati dell'insalata e sopra rompiamo un'aiuola con fiori facili da realizzare da carote e uova o altre verdure.

Di seguito sono riportati articoli dettagliati su come realizzare queste decorazioni spettacolari.

Insalata economica "Fantasia di carote"

Una delle insalate più economiche e deliziose per il nuovo anno! La frittura popolare di carote e cipolle si trova raramente nelle ricette di insalata. Quindi rimediamo a questa fastidiosa dimenticanza aggiungendo un ingrediente segreto alla frittura!

Per l'insalata economica ti servirà

• Carote - 300 g;
• Cipolle bianche - 200 g;
• Semi di girasole - 100 g;
• Olio vegetale - per passivazione;
• Panna acida a piacere.

Come cucinare "Fantasia di carote"

1. Versare acqua bollente sui semi di girasole e lasciare per 20 minuti.
2. Tre carote su una grattugia grossa e tritare finemente la cipolla.
3. Soffriggere metà delle carote in una padella ben riscaldata, aggiungendo alla fine il fuoco per far dorare leggermente la cipolla.
4. Togliere le carote e le cipolle dal fuoco e aggiungere la seconda metà delle carote (crude!) e i semi al composto in umido (scolare l'acqua da loro!)
5. Mescolare accuratamente e riempire.

Prodotti aggiuntivi per un'insalata di Capodanno economica

Anche i tipi costosi di noci, ad esempio noci o mandorle, sono adatti per questa insalata.

Inoltre, l'insalata giocherà in modo molto interessante fagioli bolliti e patate. In questo caso, l'insalata è impilata a strati:

• Fagioli + panna acida con uno spicchio d'aglio tritato.
• Poi delle patate lesse grattugiate con maionese.
• Top - miscela di carote con semi.

Quando si scelgono le proporzioni di fagioli e patate, prendi circa 2 volte meno delle carote.

Se ti piacciono le insalate di verdure, in particolare le insalate di carote, ti proponiamo qualche altra ricetta che potrebbe eventualmente essere in grado di decorare il tuo menù di Capodanno.

Insalata "Dolce vita"

Ingredienti economici, preparazione facile e risultati piccanti! Se stai cercando questa combinazione armoniosa per un'insalata per il nuovo anno, allora questa ricetta soddisferà i tuoi gusti.

I prodotti giusti per una deliziosa insalata di Capodanno New

• Carote - 200 g;
• Barbabietole bollite - 200 g;
• Aglio - 1 spicchio grande;
• Formaggio a pasta dura - 150 g;
• Uvetta - 100 g;
• Prugne - 100 g;
• Maionese - 200 g.

Come fare un'insalata di compleanno

1. Versare acqua bollente su uvetta e prugne e lasciar riposare per 20 minuti.
2. Macinare le prugne a cubetti grandi.
3. carote crude formaggio stagionato e tre barbabietole bollite su una grattugia grossa.
4. Spremi l'aglio attraverso uno spremiaglio.
5. Uniamo gli impasti per gli strati da cui raccoglieremo l'insalata:
6. Strato n. 1 = carote + uvetta + maionese
7. Strato numero 2 = Formaggio a pasta dura + maionese
8. Strato numero 3 = barbabietola + aglio + prugne
9. Distribuiamo gli strati in una sequenza numerata su un piatto largo, formando una diapositiva. Lo strato di barbabietola completa l'intera diapositiva.

Decorazione spettacolare

Sopra lo strato di barbabietola, adagiare un vimini - fatto di sottili strisce di formaggio e carote a semicerchio attorno al perimetro dello scivolo. Questo creerà un dipinto multicolore molto appetitoso, senza complicati sforzi di decorazione.

Puoi decorare la parte superiore dell'insalata con cuori tagliati da barbabietole e lattuga - semplicemente e con gusto.

Se anche questo è difficile per te, metti l'insalata in ciotole porzionate o bicchieri di vetro trasparente.

Per gli amanti insalata di barbabietole, proponiamo anche altre ricette economiche.

Insalata di cavolo cappuccio di Capodanno

Le insalate di cavolo economiche ci aiutano ogni giorno. Quindi non cambiamo le tradizioni e rendiamolo poco costoso insalata di cavolo per la tavola di Capodanno, aggiungendo un solo ingrediente fuori budget.

Per l'insalata economica abbiamo bisogno

• Cavolo bianco - 200 g;
• Cavolfiore - 100 g;
• Cavolo broccolo - 100 g;
• Qualsiasi carne affumicata ( coscia di pollo o prosciutto) - 100 g;
• Maionese a piacere;
• Verdi a piacere.

Come fare l'insalata di cavolo?

1. Tre cavoli bianchi sull'accessorio "Bruciatore" più piccolo, oppure tritarli molto sottilmente, quindi tagliare brevemente.
2. Smontare cavolfiore e broccoli in infiorescenze e tritarli finemente.
   

   Attenzione!
   Dai broccoli usa solo parti morbide "ricci", o stacca lo strato superiore della parte del gambo dell'infiorescenza.

3. Tagliare la coscia di pollo in un cubo medio.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con maionese, cospargere leggermente con erbe tritate (aneto + prezzemolo)

I consigli del cuoco
Un'altra salsa per questa insalata può essere una miscela di senape francese leggera e miele in un rapporto 1: 1 o 1: 2. Questo condimento sarà particolarmente gustoso se utilizziamo diversi componenti aggiuntivi.

I componenti aggiuntivi per l'insalata di Capodanno possono essere i seguenti prodotti economici e semplici:

• mela in agrodolce, sbucciata e tagliata a cubetti;
• mais o piselli in scatola;
• funghi in salamoia, lavati dalla marinata e tritati finemente.

Ti consigliamo di leggere diverse opzioni per tali combinazioni in articoli separati dettagliati.

Insalata di Emerald Isle: ricetta con ananas

• Petti di pollo - 400 g;
• Cipolla bianca - 1 pz. di medie dimensioni;
• Formaggio grado duro- 100 grammi;
• Ananas in scatola - 100 g;
• Uova di gallina - 4 pezzi;
• Kiwi - 3 pezzi;
• Kari - 2-3 cucchiaini;
• Maionese - 250 g;
• Olio vegetale.

Come fare un'insalata economica e deliziosa?

1. Strofinare il petto di pollo con il curry, friggerlo in una padella finché sarà tenero e tagliarlo a cubetti.
2. Tritare finemente la cipolla, tritare il kiwi e l'ananas a cubetti.
3. Tre uova sode su una grattugia fine.
4. Innanzitutto, congela rapidamente il formaggio a pasta dura nel congelatore e taglialo con un coltello affilato in un piccolo cubo, più o meno come il kiwi.
5. Posiamo i componenti preparati a strati:

• Strato n. 1 = pollo + ½ cipolla + maionese
• Strato n. 2 = ananas + ½ cipolla + ½ kiwi e ricoprire con maionese sopra
• Strato n. 3 = uova grattugiate+ formaggio a pasta dura + maionese
• Strato n. 4 = Kiwi - questo strato verde strutturale è la base per il nome dell'insalata.

D'accordo, vale la pena spendere un po' di soldi per un risultato molto colorato: solo 3 cose di kiwi. Ma grazie a loro, un'insalata economica acquisisce una piacevole acidità e un aspetto insolito.

Puoi anche esaltare il sapore del piatto pepando attivamente lo strato di uova e formaggio. Rendi il nuovo anno facile, economico e luminoso nel gusto!

Opzioni per preparare insalate economiche

Prova a cambiare le ricette più comuni con quelle più economiche. Insalate di Capodanno, perché chi, se non tu, è esperto nei gusti di famiglie e amici?!

Vinaigrette in un modo nuovo

Ad esempio, altrimenti prepara una vinaigrette.

Aggiungi i crauti al posto dei cetrioli e non bollire le barbabietole stesse, ma fai sobbollire - con carote, cubetti di cavolfiore e una piccola quantità di cipolla tritata finemente.

Anche i cubetti di sedano possono andare lì (la metà delle barbabietole e delle carote). Non vorrai aggiungere patate a una tale vinaigrette, ma fagioli bolliti o semi di girasole ti torneranno utili. Di conseguenza: un nuovo gusto, un mistero di ingredienti e nessuna spesa grandiosa!

Insalata di bastoncini di granchio economica

Ricerca nuove opzioni con bastoncini di granchio. Per fare questo, concentrati su di loro, rimuovendo altri componenti "pesanti" dalle ricette: patate, uova e carne.

Una delle opzioni più succose ed economiche per l'insalata di granchio di Capodanno:

• cavolo bianco finemente grattugiato,
• mela e arancia, tagliate a striscioline sottili,
• mais in scatola,
• bastoncini di granchio, tritati non molto finemente.

Condimento = maionese + assicurati di pepare. Avrai bisogno di una grattugia Burner.

Insalate di crauti semplici ed economiche

L'amato di tutti viene in soccorso cavolo acido... Può essere facilmente portato a un livello festivo aggiungendo una mela (paglia sottile), un po' di mais e noci grossolane.

Allo stesso tempo, riempire con olio vegetale profumato. Un'eccellente combinazione di sapori risulterà anche se al cavolo si aggiungono uvetta, prugne secche, albicocche secche. Nota, ingredienti costosi - in piccole quantità!

E se ricordi le ricette delle nostre nonne, allora i 3 componenti più economici (crauti, patate lesse e cipolle) sono un'ottima base per deliziosi insalata invernale, che non disonora la tavola di Capodanno se viene offerta a una carne calda e sostanziosa, simile a braciole al forno o cosce di pollo.

Questo è un altro approccio alla scelta di insalate economiche per il nuovo anno: risparmiando sull'accompagnamento di carne buona e spesso costosa, non perdiamo l'umore generale del pasto: quanto generoso e ricco!

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Io chiamo l'insalata una veloce per cui non c'è bisogno di cucinare nulla, giusto? Beh, non contiamo le uova, è veloce.

Quindi il nostro la strategia in questa materia è: aprire lattine, lavare la verdura fresca, tagliare, condire. Qualunque cosa!

Per ciascuno dei piatti elencati, non impiegherei più di 10 minuti. Anche io ti penso. La cosa principale è che tieni negli armadietti prodotti necessari per "ospiti a portata di mano".

La pratica dimostra che la creatività dell'insalata è la più innocua. È quasi impossibile rovinare!

Decidi che tipo di insalata preparerai quando l'ospite sarà sulla soglia e acquistane un po' in anticipo.

Verdure in scatola

Se le scorte di verdure fresche sono scomparse un'ora prima dell'arrivo di ospiti inattesi, ne usciamo diversamente. Apriamo una dispensa con barattoli, un congelatore con polpa di granchio e…

Insalata 1

Tagliare a cubetti il ​​prosciutto (oi funghi) e le uova, aggiungere i fagioli rossi senza liquido, la maionese, le spezie.

Insalata 2

Tritare finemente 2 cipolle e carote e friggerle in poco olio vegetale. Ci vorranno 10 minuti. Aprire i vasetti di fagioli rossi e champignon, scolare il liquido, unire alla frittura. Condire con maionese, sale e pepe nero a piacere.

È molto soddisfacente. Adatto per ospiti molto affamati.

Insalata 3

L'insalata più popolare di mais e bastoncini di granchio può essere preparata anche in molti modi diversi.

Cibi essenziali: mais in scatola e bastoncini di granchio o carne, cipolle e maionese.

Varianti:

• far bollire il riso istantaneo in sacchetti, raffreddare e aggiungere all'insalata;
• sbucciare e tagliare la mela a cubetti
• tritare finemente le uova sode, aggiungere all'insalata

Apriamo carne e pesce in scatola!

Insalata 4

Tritare finemente la cipolla, strofinare il salmone rosa con una forchetta, tre uova e il formaggio fuso su una grattugia fine. Condire con maionese, sale e pepe a piacere.

Insalata 5

Impastare il pesce con una forchetta, tagliare a cubetti le mele e le uova, tritare finemente le verdure, aggiungere i piselli, condire con la maionese.

Insalata 6

Formaggio fuso scaldare a fuoco basso in un mestolo si può aggiungere un po' di panna o vino bianco. Versare gli ingredienti tritati con il condimento caldo (la consistenza dovrebbe essere simile alla maionese). L'insalata va servita tiepida.

Verdure fresche

Non c'è bisogno di filosofare qui per molto tempo. Mescolare in combinazioni arbitrarie pomodori, cavoli, cetrioli, peperone, cipolla, aglio, lattuga, rucola, prezzemolo, aneto.

Come aggiunta festiva - formaggio grattugiato, cubetti di formaggio, crostini, olive, olive(non tutto in una volta, ovviamente!)

È tutta una questione di benzinaio!

Puoi, ovviamente, solo con panna acida, maionese o olio vegetale, e se passi altri 5 minuti per fare un condimento profumato e la tua insalata riceverà immediatamente lo stato di vacanza.

Ecco tre esempi.

Insalata 7

Quasi come i greci. Lattuga, pomodori, peperoni, cipolle (se presenti, rosse), olive snocciolate, formaggio a cubetti. Tagliamo, mettiamo in un'insalatiera. Non addolorarti se un ingrediente non è disponibile. Sarà comunque delizioso.

Rifornimento(si può tranquillamente escludere anche il basilico secco, aceto balsamico e sostituire il limone con aceto bianco):

• mezzo bicchiere di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di senape dolce
• 1 spicchio d'aglio tritato finemente
• 1 cucchiaino di balsamo. aceto
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1 cucchiaino di miele
• pepe, sale
• 1 cucchiaino di basilico secco

Macinare tutto con una forchetta o sbattere in un bicchiere chiuso con un coperchio, condire l'insalata.

Insalata 8

Verde. Un sacco di verdure, lattuga, cetrioli, peperone verde. Anelli di cipolla. A volte mettono uova sode (preferibilmente di quaglia) e olive verdi.

Rifornimento. Si chiama "orientale":

• dolce salsa di soia- 2 cucchiai.,
• aceto balsamico - 2 cucchiai,
• olio d'oliva - 3 cucchiai

Insalata 9

Facile. Estate insalata di verdure(pomodori, cetrioli, cipolle, peperoni, verdure) e insalata di cavoli è meglio non condire con maionese pesante.

Costruire condimento allo yogurt leggero:

• 150 ml di yogurt naturale
• 1 cucchiaio di aceto di mele
• 1 spicchio d'aglio, schiacciato
• 1 cucchiaino di miele
• sale, pepe qb

Sbattere bene, condire l'insalata.

Per dessert!

Insalata 10

Quali frutti e in quali proporzioni tagli non importa. Cerca di rendere i cubetti più o meno uguali, non tagliarli troppo piccoli, ci sarà troppo succo. Spremiamo semplicemente il succo dal limone. E aggiungiamo lo sciroppo, in cui c'erano ananas, se l'insalata risulta acida.