ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಲಘು

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಲ್ಲ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್! ಆದರೆ ನಾನು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸ್ನಾನದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ, ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಿರುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ನಮಗೆ ದ್ರವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗಬಹುದು.
2. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಭಾಗವು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ದ್ರವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ನಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು.
5. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ.
6. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿವೆ.
7. ಅಲಂಕಾರದ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
8. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಭವ್ಯವಾದದ್ದು - ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಹಸಿವು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಘನ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಸ್ಕ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
2. ಲೋಳೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಲೋಳೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲ್ಪಟ್ಟವು, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಘನ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಸಮೂಹದ ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ನೋಟ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಲಘುಗಳಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಲಾಬ್ಗಳು ಹರಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಂಪ್;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲ;
• ಸೀಗಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸೀಗಡಿಗಳು. ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ.
4. ಚುಚ್ಚಿದ ತುಣುಕುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು.
5. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಓಹ್-ಓ-ಒ-ಚೆನ್ ರುಚಿಯಾದವರು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing. "ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ" ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಯಸುವಿರಾ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ದುರ್ಬಲವಾದ ನೀರಿನ ದುರ್ಬಲ ಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಏಕೈಕ ಮೇಲೆ ...ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC ಗಳು., ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (140 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಹಲವಾರು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು

ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಎಸ್. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಗಾಜಿನ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮಾಡಲು. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ (ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲದಿಂದ ನಾನು ಹಿಸುಕುವಂತೆ) ಮತ್ತು ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಸ್ಲೈಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೆನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 20-30 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಡ್ಯಾಮ್ ಈ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಲೀಫ್ ಮೇಲೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುಸಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೋಲ್. ಸುಮಾರು 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ರೋಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉದ್ದ. ರೂಟರ್ಗಳು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸ್ಲಿಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 15 ಪಿಸಿಗಳು., ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಸುಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: Volodya - 12 PC ಗಳು., Cally ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, capers - 30 ಗ್ರಾಂ, ಸುಣ್ಣ - 1/2 ಪಿಸಿಎಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೂಲ್. ಕುಸಿತದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b"ಸಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ", ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: 350 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ತುಂಬಲು: 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್,

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ತಿ ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಳೆಯು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಕರೆನ್ಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ... ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿವೆ: 1. ಕವರ್ 2. ಟ್ರೆ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಬಾನ್, ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 PC ಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಬಾಲ್ಗಳು ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ! ಕೋರಿ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುರಿದ ಘನ ಚೀಸ್ (ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು), ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಲೋಳೆಗಳು, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಬೀಜಗಳು (ನೋಂದಣಿಗೆ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2 ಎಚ್., ಚಾಂಗ್ ರೆಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 2 ಗಂ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್., ಬಾದಾಮಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧ! ನನ್ನ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, "ದಳಗಳು" ಚಾಕು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ "ದಳಗಳು" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರೀಕ್ಷಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ "ದಳಗಳ" ಕೆಳಗಿನ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಕೂಡಾ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ-ನುಜೆಟ್ (ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಆಗಿರಬಹುದು ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ - 6pcs., ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಾಸ್ನಾಯಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ನಂತರ "ಭವ್ಯವಾದ". ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು (ಕೋಣೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 500 ಮಿಲಿಯನ್ ಹಾಲು, 500ml ನೀರು, 1 ಚಮಚದ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು., 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು 4 ಸೆಂ ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತವು ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ನುಸುಮದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ...ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಫ್ಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ದಂತಕಥೆಗಳು, ಮತ್ತು ಎಥ್ನೋಸಿನೆಸ್ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಯೋಡಿನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಪಾಲಿನ್ಸುಟರೇಟ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರಚನೆ:

• ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 10 PC ಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಝೆಡ್ರಾ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆನೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಏರಲು ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಗಿಸಿದರು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತೆಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಚನೆ:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಜಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಬಿಸ್ಕೊಬೊಫ್ರಿಸಾ ಕುಕೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಿಸ್ಕೊಫ್ರಿಸಾ ಕುಕಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿ ಜಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಜಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸ್ಲಿಮ್ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ರಚನೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಡಫ್ ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚು ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಸ್ಮೀಯರ್. ವಿರೋಧಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ರೆಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವವನು ಘನ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ.
4. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಕ್ಷ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ರಚನೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 PC ಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ½ ಸ್ಟ.
• ಡಫ್ ಡಫ್ - 2 ಪಿಪಿಎಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೋಗರ್ಟ್ - 1 tbsp.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 200 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖರೀದಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್, ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಫ್. ಆಶೀರ್ವದಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಲೈಕ್ಸರ್ವ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರಚನೆ:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 20 PC ಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಘನ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಔಟ್ ಲೇ.
2. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೀಜವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ

ರಚನೆ:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕರ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ವಜ್ರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ, ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ವಲಯಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಬದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗದಂತೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬದಿಗಳನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು.
• ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ರಚನೆ:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಡಿಲ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಫ್ರೈ. ಶಾಂತನಾಗು. ಸೀಗಡಿ ಕುದಿಸಿ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪುಟ್. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ರಚನೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದೊಡ್ಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತೀವ್ರವಾದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಲ್ಕೊ ಕೇವಲ ಕೇವಲ. ಮಿಶ್ರಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಅರ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಇಂದು ನಾವು ಕೆಂಪು ಕಾರಾ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಈಗಾಗಲೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಗೂಡಿನಲ್ಲಿರಬಹುದು ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕು:

1. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಬಕ್ವೀಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
3. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
4. ಹಾಲು - 0.5 ಲೀಟರ್.
5. ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
6. ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
7. ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್.
8. ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
9. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
10. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
11. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ನೀರಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಂಧ್ರವಿನಿಂದ ಆಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ (ಅವರು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ). ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಲುಮೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನೂ ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿವರ್ತಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಟಾರ್ಸ್ಕಿ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯಬಹುದು:

ಕಲ್ಮಾರ್ವ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಂಸವು ನಂಬುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮುಗಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮಾತನಾಡುವ ಒ. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಾನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 PC ಗಳು.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
3. ಕೆಂಪು ಆಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
4. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
5. ಮೇಯನೇಸ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಟೆಂಟರ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಬೇಯಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತೈಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ರೆಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮಾಡಿ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ವಿಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಮೈನಸ್ ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಇದು ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ

ಪರಿಗಣಿಸಿ ವೇಗದ ಕಂದು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಕಪ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೊಬ್ಬಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇವು. ಇದು ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪಗಳು ಶಿಕ್ಷಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅವರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಫೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅದ್ಭುತ ಹಬ್ಬದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. Canape ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾಭಗಳು

ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರೊಫೈಟೆರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಕುಳಿಯ ಮೇಲೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಣ್ಣ ಮುತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ, ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಬುಟ್ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟು, ತೈಲ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು, ಅದರೊಳಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರಾಕಿಂಗ್, ಇದು ಒಂದು ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅವರಿಗೆ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನಮ್ಮ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಬಳಸಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಫೀಡ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಬದಲಿಗೆ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅನೇಕ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಧೂಮಪಾನ, ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅನನ್ಯವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬೇಕು!

ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ? ಹೌದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ, ಗಮನಾರ್ಹ ರಜಾ ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ, ನೀವು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ಅದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀಡಬಹುದು!

ನೀವು ಈ ಐಷಾರಾಮಿ ಸವಿಯಾದ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಹವ್ಯಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಮೃದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕೇವಲ ಸಾಕು - ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ! ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಕ್ಲಾಸಿಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ಯಾಟನ್,
ಬೆಣ್ಣೆ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟನ್ ಕಟ್. ಸ್ಮೂತ್ ಥಿನ್ ಲೇಯರ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಡು, ಇಕ್ರಿಂಕಾಗೆ ikrinka ಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮೃದುವಾದ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬವನ್ನು ನೋಡುತ್ತವೆ, ಬ್ಯಾಟನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಜ್ರಗಳು, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
ಬೆಣ್ಣೆ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ,
200 ಗ್ರಾಂ ದುರ್ಬಲವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಲ್ಮನ್,
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು.

ಅಡುಗೆ:
ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವ ಚದರ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮಾತನಾಡುವಂತೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ - ತೆಳುವಾದ ಪದರವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಬ್ಬನ್ ಶಾಖೆಯ ಎರಡನೇ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
ಬೆಣ್ಣೆ,
ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು),
ಸಣ್ಣ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಒಲವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು. ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತಕ್ಕೆ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
ಘನ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಶುಷ್ಕ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಆಳವಿಲ್ಲದ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಡೆತನದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಕೆನಪಾನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತಿ ರೆಂಬೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (20 ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು):
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
ಬೆಣ್ಣೆಯ 20-30 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 2/3 ರಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆದುರಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪದರವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ. ಡಲ್ ಸ್ಫೋಗ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (10 ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು):
120 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
ಘನ ಚೀಸ್ನ 50 ಗ್ರಾಂ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು,
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
1 ಅನಾನಸ್ ಅನಾನಸ್,
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಕಟ್ನ ರಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್-ಗಾತ್ರದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. Tartlets ಒಂದು ಚಹಾ ಚಮಚ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಲೇಯರ್ ಘನೀಕರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು,
ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 80-100 ಗ್ರಾಂ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹಿಟ್ಟು
1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಡಫ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಗ್ ಡಫ್ನಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಡುವು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಬಿಡುವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಿಮ್ ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಬಿಸಿಟ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರಿಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ಸಲುವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರು ಇರಬೇಕು. ಅದು ತಿಳಿದಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದಾಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಅವರು ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ಗುಂಡು ಹಾರಿಹೋದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
6 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಘನ ಚೀಸ್ನ 70 ಗ್ರಾಂ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 80 ಗ್ರಾಂ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಪ್ಲಗ್ಗಾಗಿ Frowk, ಒಂದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಗ್ರೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು (ರೋಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಕುಳಿತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
½ ಬಲ್ಬ್ಗಳು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%.

ಅಡುಗೆ:
ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಂದವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕರೆಸಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಸ್ಫೋಟಗಳ ಬ್ಯಾಂಕ್,
ಮೇಯನೇಸ್,
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ನಿಂಬೆ,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಅಡುಗೆ:
ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯಿರಿ. ತ್ರಿವಳಿಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಂಬೆನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತ್ರಿಕೋನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಔಟ್ ಲೇ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಚಮಚ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೂಟ್ವಾಶ್ನಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಲಿಮ್ ಪಿಟಾ
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
ಟೊಮೆಟೊ ಚೆರ್ರಿ,
ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ವಸತಿ ಲಾವಾಶ್, ಸಮಲವಾದ ತನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಪಿಟಾವನ್ನು ರೋಲ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಲಿ - ನಿಜವಾದ ಹಿಟ್ ಫೀಸ್ಟ್!

ಲಾರಿಸಾ ಷುಫ್ಕೆಕಿನ್