애플과 효모 pattags. 오븐에 사과가있는 버거들을 공급했습니다. 효모가없는 사과가있는 케이크를 요리하는 조리법

효모 잡각의 준비로 시작합시다. 250 ml의 온수에서 전체 정상적인 효모에서 설탕과 2 ~ 3 큰술을 첨가하십시오. 모두 받기 전에 모든 것을 저어 준다 액체 반죽 폼 캡이 얻어 질 때까지 덩어리가 없어지고 따뜻한 분으로 15-20 회 방출됩니다.

남은 설탕으로 닭고기 달걀 눈물, 따뜻한 녹은 기름 (뜨거운 아닌), 따뜻한 케피르, 바닐라 설탕, 접근 한 효모를 붓는다.

소금을 넣고 볶습니다. 6 개의 밀가루 컵을 붓고 숟가락으로 섞는다. 점차적으로 3 컵의 밀가루를 추가하십시오. 손에 식물성 기름의 2 큰술 2 큰술을 붓고 반죽을 얼룩주세요. 그런 다음 테이블에 반죽을 놓고 필요하다면, 밀가루를 부드럽 지 만 액체 반죽이 아닌 밀가루를 떨어 뜨리십시오.

반죽을 덮고 30-40까지 따뜻한 분으로 둡니다. 그것은 볼륨을 두 배로야합니다. 반죽을 획득하고 30 분 동안 2 차 리프트를 위해 덮고, 다시 한 번, 한 번, 한 번 (체결), 덮고 30 분 동안 열을 들어 올리기 위해 덮으십시오.

사과를 채우기 위해 작은 큐브로 자릅니다. 두 번째 또는 세 번째 시간에 흘러 나가고 반죽을 부품으로 분할하고 소시지로 굴러 가서 약 50-60 그램의 원하는 파딩 크기에 따라 소시지를 나눕니다.

각 반죽 조각. 이렇게하려면 손바닥으로 반죽 조각을 클릭하고 외부 표면이 긴장이 될 때까지 손바닥 시계 방향으로 회전합니다. I.E. 부드러운 공 앞에.

수건으로 공을 덮고 휴식을 취하기까지 5-7 분을 남깁니다. 이 시간 동안 글루텐 효모 반죽 그것은 긴장을 풀고 더 쉽고 쉽게 굴릴 수 있습니다. 각 반죽 원은 펠렛에서 굴러 듭니다. 롤링 할 때 반죽이 붙지 않도록 밀가루로 테이블을 붓습니다. 펠렛의 중간에 전분을 넣으십시오. 준비된 사과를 준비하십시오. 위에 설탕을 뿌린다. 원한다면 설탕에 계피를 추가 할 수 있습니다.

모양의 파이는 베이킹 페이퍼와 윤활유로 덮인 베이킹 시트에 놓여 있거나 베이킹 시트에 덮여 버터로 윤활되고 밀가루 또는 빵 부스러기 꼭대기에 휩쓸립니다. 밖으로 나아 갔다 효모 파이 사과 솔기가 아래로.

파이가있는 놈을 덮고 증거를 위해 15-20 분 동안 떠나십시오. 베이킹하기 전에 5-7 분 동안 계란으로 파이를 윤활시켜 우유 1 큰술을 닦아냅니다.

오븐에 사과가있는 파이 - 아주 간단하지만 항상 접시 인기를 사용합니다.

그것의 과일은 신선한 형태와 말린 과일의 형태로 사용할 수 있습니다.

Apple Filling은 코티지 치즈뿐만 아니라 건포도, 견과류와 완벽하게 결합됩니다.

나는 또한 파이를 채우는 것으로 호박이있는 애플의 조합을 결합하여 실험하고 싶다.

첫 번째 조리법에 가자.

사과가있는 Kefir Dough Patties

오븐에서 가볍고 맛있는 패티를 준비하기 위해 다음 제품이 필요합니다. 밀가루 - 3TBSP.; 지방의 어떤 비율의 kefir - 1 tbsp.; 4 tbsp. 샌딩 모래; 3 tbsp. 식물성 기름; 계란; 건조 효모; 신선한 사과입니다.

대부분 빠른 방법 효모 반죽 파이의 준비. 긴 반죽은 쉬고 30 분 밖에 걸리지 않으며 요리를 시작할 수 있습니다.

조리법은 충분히 간단합니다.

1. 가열 (뜨거운 상태까지) kefir에서, 효모를 번짐, 2 tbsp. 설탕 샌드, 제발. 균일 한 상태로 채찍질하십시오.
2. 더하다 식물성 기름.
3. 나는 밀가루를 멈추고 작은 부분에 소개하고 반죽을 반죽합니다. 반 시간 동안 따뜻한 장소에두고 수건으로 고집하십시오.
4. 나는 반죽 소시지를 굴려 작은 조각으로 자른다. 나는 모든 사람에게서 원을 만듭니다.
5. 각 머그잔의 중심에서 나는 피부에서 미리 벗겨지고 작은 큐브 사과로 자른다. 설탕 모래로 뿌리고 가장자리를 집어 넣으십시오.
6. 나는 빵집 종이로 덮인 베이킹 시트에서 서로 가까운 거리에 효모 파이를 사과로 두었습니다.
7. 오븐에서 베이킹하기 전에 강렬한 강어로 10 분 동안 맡기십시오.

오븐에 사과가있는 패티, Kefir를 사용하여 테스트를 마쳤습니다. 앰뷸런스 핸드에서 베이킹을위한 복잡하지 않은 준비 옵션을 선호하는 호스트에 대한 실제 찾기.

신선한 사과 파이 : 우유 조리법

파이의 준비는 단단한 우유의 사용을 포함합니다. 베이킹은 매우 웅장하고 온화합니다.

오븐에서 우유에 반죽이있는 파이 준비를 위해 다음 제품을 다음과 같은 제품을 섭취해야합니다.

밀가루 - 4 TBSP.; 우유 - 500 ml; 버터 - 100 그램; 설탕 샌드 - 3 st. 소모품 + 채우기; 계란; 건조 효모; 사과.

조리법은 매우 간단합니다.

1. 따뜻한 상태로 우유의 작은 불을 뜨는 열에 나는 버터가 작은 조각으로 잘게 잘랐다.
2. 별도의 컨테이너에서 그는 효모, 설탕 모래와 소금의 꼬집는 계란을 휘젓는 것입니다. 나는 우유 혼합물에 첨가한다.
3. 나는 밀가루를 밟고 바닐린을 첨가했다. 작은 부분을 소개하고 반죽을 반죽하십시오. 깨끗한 수건을 덮고있는 1 시간 30 시간 동안의 고장에 두십시오.
4. 반죽 나는 작은 부분을 공유합니다. 라운드 케이크에서 모든 롤링.
5. 충전을 위해, 우리는 껍질에서 사과를 깨끗이하고 작은 조각으로 자른다.
6. 나는 각 케이크 작성의 중심에 밖에 놓여 있고, 설탕 모래를 뿌린다. 당신은 계피를 쌓을 수 있습니다.
7. 나는 가장자리를 털어 놓고 서로 가까운 거리에 베이킹 시트에 효모 파리어를 꺼내고 있습니다.
8. 오븐에서 베이킹하기 전에 떠나기 전에 실온 15-20 분.
9. 휘슬 링란으로 베이킹 맨 위에 윤활유를 윤활하고 사전에 200 그램으로 예열하십시오. 오븐.

파이의 껍질이 꼬인 자마자 오븐에서 파이를 제거하고 가구를 테이블로 전화하십시오.

Apple Patties : 물 조리법

낙농 제품을 사용하지 않고 반죽이 반죽을 반죽이라는 사실에도 불구하고, 반죽은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 따라서 냉장고에 우유 나 kefir가 없으면이 조리법을 사용하십시오.

오븐에서 버티를 베이킹하려면 다음 제품이 필요합니다.

밀가루 - 2.5 잔; 물은 1 컵입니다. 계란 - 2 개.; 크림색 오일 - 0.1 kg; 사워 크림 - 50 g; 해바라기 기름 - 1.5 st. 소모품; 설탕 샌드 - 3 TBSP. 누룩; 사과.

다음에 사진 조리법 :

1. 가열 된 물에서는 효모를 키우고, 반응을 공격하기를 기다리고 있습니다.
2. 나는 사워 크림과 설탕 모래로 달걀 믹서를 채찍질하고, 조금주세요. 생성 된 질량을 효모에 붓는다.
3. 물욕에 크림색 기름 송아지, 혼합물에 첨가합니다. 3 개의 밀가루가 흘러 나와 작은 부분을 첨가하여 반죽을 반죽합니다.
4. 나는 해바라기 기름을 첨가하고 다시 한 번 반죽을 반죽합니다. 깨끗한 수건으로 튀어 나와 따뜻한 곳에서 두 시간 동안 교정을 위해 반죽을 두십시오.
5. 효모 반죽에서 우리는 작은 조각을 남겨두고 파이의 기초를 형성합니다.
6. 각 케이크의 중앙에는 미리 강판 또는 미세하게 다진 사과로 채워지는 것입니다. 상단은 설탕 모래로 뿌려 가장자리를 대체합니다.
7. 나는 서로 작은 거리에있는 베이킹 시트에 효모 케이크를 펼칩니다. 10-15 분 동안 휴가하십시오.
8. 휘저어지는 계란을 윤활하고 사전에 200 그램으로 예열하십시오. 오븐.

오븐에 사과가있는 패티는 꼬인 것이며, 그것은 그들을 얻고 테이블 위에 놓을 때입니다. 쾌적 한 차 마시는!

말린 과일과 사과가있는 패티 : 혈청을 이용한 레시피

말린 과일은 완벽하게 적합한 건포도로서. 그것은 어떤 색과 크기가 될 수 있습니다, 주요 것은 뼈가없는 것입니다. 또한 사과의 맛을 다변화하면 소수의 견과류가 도움이됩니다.

요리를 위해 다음 제품을 이용해야합니다.

밀가루 - 6 TBSP.; 계란; 혈청 - 0.5 L; 설탕 샌드 - 5 TBSP.; 해바라기 오일 - 5 TBSP.; 누룩; 소수의 견과류; 사과; 말린 과일.

사진에 대한 조리법은 다음과 같습니다.

1. 따뜻한 상태로 가열 된 혈청, 설탕 모래로 효모를 녹여주세요.
2. 나는 계란을 첨가하고 철저히 혼합물을 채찍질합니다.
3. 나는 밀가루를 멈추고 반죽을 반죽하는 작은 부분에 소개합니다. 반죽의 끝에서 해바라기 기름을 첨가하십시오. 나는 깨끗한 수건을 덮고있는 몇 시간 동안 반죽을 따뜻함으로 제거합니다.
4. 따뜻한 물 건포도의 양조장.
5. 견과류 분쇄. 부은 건포도와 섞는다. 설탕 모래 뿌리기. 당신은 지상 계피를 추가 할 수 있습니다.
6. 나는 정제 된 사과를 자르고 말린 과일과 너트를 혼합물에 넣는다.
7. 나는 가장자리를 덮는 테스트 충진에서 작은 펠렛의 중심에 밖에 놓여 있습니다.
8. 오븐에서 베이킹하기 전에 나는 반대로 파이를줍니다. 휘핑 된 계란을 윤활합니다.
9. 나는 사전에 사과와 파이를 200 그램으로 예열했다. 오븐.

준비 정도는 파이에 아름다운 붉게 딱딱한 껍질에 의해 결정될 수 있습니다.

두부 및 Apple Patties

이 옵션은 지지자에게 호소합니다 건강한 영양결국, 그러한 유용한 채워진 파이는 오후 간식에 간식에 완벽하게 적합하거나 전체 아침 식사로 대체됩니다.

그러한 맛있고 유용한 채워진 파이의 경우 다음 제품 세트를 가져 가야합니다.

코티지 치즈 - 0.350 kg; 설탕 샌드 - 0.5 잔; 사과 - 3 개; 계란; 바닐린. 테스트를 위해 조리법에 따라 제품을 가져 가야합니다.

다음에 사진 조리법 :

1. 설탕 모래가있는 아일랜드 코티지 치즈, 바닐린과 계란 다람쥐를 첨가하십시오.
2. 피부에서 사과를 청소하고 작은 조각으로 자른다. 나는 코티지 치즈에 추가하고 결과적인 스터핑을 섞는다.
3. 감소 된 조리법 중 하나에 따라 반죽을 반죽합니다.
4. 나는 반죽으로부터 짜내를 형성하여 충전을 채우는 것입니다. 나는 가장자리를 덮고 반대로 패티 파이를 보낼 것입니다.
5. 채찍질 된 노른자를 윤활하고 사전에 200 그램으로 예열하십시오. 오븐.

제품의 껍질이 비틀기 시작했음을 확인하자마자, 그것은 그것이 그들을 제거 할 시간이라는 것을 의미합니다. 오븐...에 봉 아프레트!

말린 사과가있는 파이

말린 과일로 사용할 수 있습니다 자신의 요리상점에서 구입했습니다. 신선한 과일이없는 경우 우수한 옵션.

반죽은 제품의 가용성 또는 제한된 조리 시간에 따라 위의 조리법을 사용하여 준비 할 수 있습니다.

파이가 필요한 파이의 충전 : ¼ kg 건조 사과; 어떤 과일이나 베리 잼의 ¼. 테스트를 위해 조리법에 따라 제품을 가져 가야합니다.

요리 방법 :

1. 대량 물이 잘 씻겨졌습니다. 과일의 전체 양에 2 리터의 물을 가져옵니다.
2. 나는 과일을 스토브에 넣고 부드러운 조건 과일을 사용하기 전에 요리합니다.
3. 고기 분쇄기와 연삭에 넣어 삶은 과일. 생성 된 질량을 잼과 섞으십시오. 바닐린이나 Zest뿐만 아니라 지상 계피를 추가 할 수 있습니다.
4. 반죽 나는 조각에, 펠렛을 굴러야한다. 가장자리를 채우고 꼬집는 것으로 채우십시오.
5. 붕괴를 떠나십시오.
6. 휘핑 된 노른자를 윤활하고 사전에 200 그램으로 예열하십시오. 오븐.

말린 과일과 함께 굽는 옵션을보십시오. 그는 신선한 사과가있을 때 항상 당신을 도울 것입니다.

호박 작성 및 사과

익은 호박이있는 신선한 과일의 훌륭한 조합은 레몬 ZEST입니다. 반죽은 제품의 가용성 또는 제한된 조리 시간에 따라 위의 조리법을 사용하여 준비 할 수 있습니다.

그런 다음을 준비하기 위해서 바람 파이 다음과 같은 채우기 제품이 필요합니다.

호박 - 0.4 kg; 사과 - 4 개; 설탕 샌드 - 4 TBSP. 레몬 Zest - 1 티스푼; 계란; 구이를위한 크림 오일.

이러한 요리의 단계별 방법 :

1. 호박 청소, 큰 강판에 문질러.
2. 프라이팬에서 나는 버터를 진정시키고 몇 분 안에 호박을 튀기게합니다.
3. 우리는 호박을 플레이트로 이동하고, 설탕 모래와 레몬 Zest와 섞는다. 당신은 지상 계피의 핀치를 추가 할 수 있습니다. 충전을 측정하고 멋지게 넣으십시오.
4. 청소 사과 및 대형 강판에 문지르면 호박에 추가하십시오.
5. 작은 펠렛을 형성하는 시험에서 채우기를 채우십시오. 핀치 가장자리.
6. 베이킹 트레이를 보내십시오.
7. 휘저어지는 계란을 윤활하고 사전에 200 그램으로 예열하십시오. 오븐.

나는 당신이 그것을 좋아할 충전물의 비정상적인 조합 과이 옵션을 확실히 기록 할 것입니다. 요리 책.

• 멋진 방의 효모에서 반죽을 숙성을 가속화하려면 탱크를 뜨거운 물로 골반에 반죽으로 두십시오. 주기적으로, 당신이 식히면 물을 완전히 바꾸거나 물을 끓는 물을 첨가하십시오.
• 밀가루는 필연적으로 조종해야하므로 밀가루로 떨어지는 다양한 종류의 오염 물질을 제거하고 산소로 밀가루를 포화시킵니다. 결과적으로 베이킹은 더 많은 공기가 될 것입니다.
• 밀가루는 점차적으로 그리고 작은 부분을 입력하십시오. 반죽을 반죽하는 동안 손을 붙일 수 있습니다. 이것이 일어나지 않아도 적어도 5 분 동안 반죽을 반죽시킨 다음 더 탄력적이 될 것이고, 베이킹은 공기로 변할 것입니다.
• 신선한 과일은 매우 육즙이 될 수 있습니다. 그것은 베이킹을 해칠 수 있습니다. 충전에서 여분의 수분을 제거하려면 가죽을 통해 미세한 다진 사과가 약간 짜납니다. 또한 습기를 증발하기 전에 뚜껑없이 오일을 첨가하여 따뜻한 프라이팬에 그들을 붙들 수 있습니다.

내 비디오 조리법

오늘 나는 고전적인 러시아 패스트리를 기억하도록 초대하고 싶습니다. 우리는 오늘 파이를 뒷받침 할 것입니다. 요리 프로세스에 익숙해지고 요리 책에서 사과와 함께 가장 맛있는 바 "를 작성하고 오븐에 사과와 파이를 저장합시다. 단계별 조리법 사진 "을 사용하십시오. 이 요리법을 잃어 버리십시오. 그리고 그는 모두가 그를 알게 될 자격이 있으며, 그들은 수시로 달콤한 패티를 준비했습니다.

내 책상에 베이킹은 매일 나타납니다. 다른 버전에 나타납니다. 고전적인 변형 그리고 자주 저작권 발전과 함께 나는 작은 부분을 준비하고 있지만, 다양합니다. 우리 가족의 각 회원은 다른 환경 설정을 가지고 있습니다. 나는 모든 것을 사랑합니다. 내 남편이 더 쌀을 굽히고 아들은 엄마 케이크를 먹습니다. 그는 나와 함께 모든 것을 사랑합니다. 그는 모든 것을 좋아합니다. 일반적으로 금은 아이가 아닙니다. 아직도 좋아하는 과자가 있지만 -.

그러나 모든 종류의 베이킹과 선호도 중에는 오색 사과로 뜨거운 달콤한 파이를 포기할 수 없었습니다. 예, 사과와 함께 배에 관대 한 이제는이 모든 사람들을 즐길 수있는 아주 시간입니다.

어제 나는 당신과 함께 빠른 효모 반죽을 위해 레시피를 공유했으며, 오늘은 다시 사용되었습니다. 그런 반죽을 매우 빨리 준비하고 있으며, 그것은 부드럽고 무성한 것으로 밝혀졌습니다. 파이와 파이, 만두와 빵을 위해 적당한 완벽합니다. 오늘 나는 또한 그것을 사용하므로 나는 그것에 대해 자세히 기록하고 링크를주는 것을 다시는 다시 쓰지 않는다.

재료

오븐에서 사과로 맛있는 패티를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 250 ml의 우유 (따뜻한 코스)
• 설탕 스푼 (그건 그렇고, 당신은 달콤한 베이킹을 위해 설탕을 더 많이 넣을 수 있습니다)
• 반 차 숟가락 소금
• 10-11 g 건조 효모
• 3 tbsp. 식물성 기름 (잡힐 수 있음)
• 밀가루 피난처
• 여러 사과
• 사과가 사야하는 경우 충전을위한 설탕
• 크림 오일은 양식을 윤활시킵니다
• 주스, 사워 크림 또는 달콤한 차파이를 윤활시키는 것

오븐에 사과로 맛있는 파이를 요리하는 방법

15 분 안에 빠른 효모 반죽을 준비하십시오. 이미 알고 있지만 읽지 않은 사람들을 간략하게 생각 나게합니다. 자세한 지침이 필요하면 위에 쓴 링크를 거칩니다. 조언이 있습니다 단계별 사진 조리.

그래서 우리는 따뜻한 우유를 설탕으로 섞어 밀가루에 붓습니다. 교반하지 않고, 식물성 기름을 붓고, 가을 건조한 효모를 우유에 넣으십시오. 우리는 발효가 시작되도록 10 분 동안 떠납니다. 그런 다음 소금을 넣고 부드러운 반죽을 반죽하여 파이를 즉시 조각 할 수 있습니다.

그것은 아름답고 아주 좋은 효모 반죽을 밝혀냅니다.

오븐에 사과와 함께 달콤한 파이를 준비하려면 필요 애플 스터핑...에 오늘날 가장 쉬운 방법을 설명합니다.

우리는 사과를 헹구십시오.

껍질을 제거하십시오 (때로는 부드러운 피부가있는 과일이 발생하면 제거 할 수 없지만).

큐브에 사과를 자르십시오.

이제 반죽 한 조각을 가지고 케이크를 만드십시오.

누워있는 사과 작성의 상단입니다.

우리는 의지에 설탕을 뿌린다. 산 사과가 더 많은 설탕을 필요로하는 경우, 달콤한 경우 설탕없이 설탕없이 할 수 있습니다.

우리는 케이크의 가장자리를 덮어 파이클을 형성합니다.

가장자리는 완제품이 더 아름답습니다.

버터의 모양을 윤활하십시오.

파이를 넣으십시오.

사워 크림, 주스 또는 달콤한 차를 윤활하여 사과와 완성 된 파이가 ruddy가되도록했습니다.

우리는 열에있는 패티와 함께 \u200b\u200b모양을 남겨 둡니다 (온도가 50 도의 온도가있는 오븐에서 수 있습니다). 우리는 파이가 일어날 것을 기다리고 있습니다. 우리는 준비가 될 때까지 굽습니다. 온도 - 180-200gradusov.

오븐에 사과가있는 구운 아가씨가 준비되어 있습니다. 나는 당신이 편리하게 올 것이고 당신은 맛있고 아름다운 패스트리를 갖게되기를 바랍니다. 이제 오븐에있는 사과로 파이를 빨리 준비하는 방법을 알고 있으며 사진이있는 단계별 레시피는 실수를 피하는 데 도움이됩니다. 질문이 있으시면 의견에 문의하십시오.

봉 아프레트!

효모 부드러운 반죽은 부드럽게 달콤한 숙련 된 충전에 훌륭하게 적합하고 만족스럽고 영양가가있는 파이를 만듭니다.

효모 반죽은 이집트에서 제 3 밀레니엄 BC에서 발명되었습니다. 이 발견은 베이커스를 쳤고 다양한 모양과 변형의 아름다운 미적 베이킹을 만드는 데 겨우 영감을 받았습니다.

효모 반죽을 반죽하는 두 가지 방법이 있습니다 : 항아리와 비스듬한 :

1. 종교적 방법은 당신이 처음 볼트를 준비해야한다는 것입니다. 이를 위해 모든 성분의 절반을 혼합하여 3 시간 동안 약 29 도의 온도로 제 위치에 놓아야합니다. 오빠가 일어나기 시작하고 최대치에 도달하면 정착이 시작됩니다. 그런 다음 테스트 준비를 계속하고, 나머지 재료를 추가하고 다른 시간을 오르기 위해 떠나야합니다. 그 후, 반죽을 다시 철저히 돌릴 필요가 있습니다.
2. 취소되지 않은 방식은 준비가 매우 쉽지만, 효모는 여러 번 더 필요할 것입니다. 요리를 위해 모든 재료를 즉시 섞어서 4-5 시간을 올라갈 필요가 있으며, 이후 4 ~ 5 시간을 차지해야합니다. 이러한 유형의 테스트는 문의가 준비한 반죽보다 품질이 낮습니다.

효모 반죽 사과와 파이 요리

패티 - 존재 러시아 요리누가 고대부터 러시아 주민들을 구웠다. 파이는 반죽의 항아리를 준비하고 있었고 그의 소형 옵션 - 파이가 실업자 효모 반죽을 준비하고있었습니다.

거의 모든 제품은 물고기, 고기, 감자, 양파, 계란, 양배추, 사과를 작성하는 것으로 사용할 수 있습니다.

오븐에서 요리 할 때 패티가 맛있는 풍성한 풍성한 신성을 만드는 오븐에서 요리 할 때 패티를 줍 으면서 애플 필링이 매우 인기가 있습니다. 효모 반죽 사과 패티는 가정 가족 차를 마시고, 친구 및 직원을 대우합니다.

효모 반죽 사과와 빵

아마, 각 나라는 빵을위한 특별한 조리법, 맛과 향기가 어떤 사람을 칠 수있는 맛을위한 특별한 조리법을 가지고 있습니다. 프랑스어 벽돌, 미국, 스웨덴 빵 계피, 영어 잼 및 물론 유명한 러시아 만두가 인기가 있습니다.

효모 반죽 사과가있는 빵은 매우 간단하게 준비 할 수 있습니다 : 롤링 된 효모 반죽에 튜브가있는 미세한 얇게 썬된 사과를 랩하고 달팽이를 돌리고 오븐에서 굽습니다. 이 요리 방법을 사용하면 충전물이 따르지 않으며 만두는 매우 부드럽고 육즙이 될 것입니다.

사과와 함께 효모 파이 : 조리법 및 비밀

피드 파이 사과가 매우 간단 해지고 접시 자체는 친구와 친척을 기쁘게합니다.

파이는 어린 시절의 아름다운 비둘기를 상기하고 열과 가정용 코트의 분위기에 영감을주었습니다.

재료

• 우유 - 1 컵
• 설탕 - 3 TBSP. 엘.
• 계란 - 3 개
• 효모 - 20 G.
• 소금 - 1/3 h. L.
• 식물성 기름 - ½ 컵
• 분배를위한 밀가루 - 5 TBSP. 엘.
• 반죽 밀가루 - 3 잔
• 사과 5 개.

조리:

1. 뜨거운 우유, 설탕, 소금 및 효모에서는, 용해되어 볶습니다. 레이어에 밀가루를 넣고 수건으로 그릇을 덮고 1 시간 동안 따뜻하게하십시오.
2. 2 개의 달걀을 이기고, 그 기둥에 첨가하고, 기름을 첨가하고 혼합하십시오.
3. 반죽이 두껍게 된 후 점차적으로 밀가루를 소개하고 섞으십시오. 테이블에 반죽하십시오. 긴장을 풀기 위해 20 분 동안 둡니다.
4. 작은 공에 반죽을 공유하고, 롤아웃하십시오.
5. 강판에 사과를 붙이고 반죽에 밖으로 나가서 벗어나십시오.
6. 베이킹 파이 스티칭에 머물러 있고, 220도에서 굽습니다. 준비가되기 전에 패티는 채찍질 된 노른자가 묻혀 있습니다.

효모 반죽 사과로 패티는 가볍고 공기이며 그들은 맛있는 자질 심지어 다음날.

사과와 효모 파이 : 사진과 조리법

많은 패티는 어린 시절과 구운 취급 할머니와 관련이 있습니다. 일부 안주인은 자신의 조리법을 반복하려고 시도하고 다른 문제에 직면합니다. 반죽에 맞지 않으면 충전물은 그렇게 맛이 좋지 않습니다. 물론, 그것은 정확히 올바른 요리 효모 반죽입니다. 그건 그렇고, 반죽을위한 시간이 없으면 상점에서 베이킹을 준비 할 수 있습니다.

파이에 대한 Duzhnoy 반죽을위한 조리법

이중 방법을 사용하여 요리해야하며, 이는 무성한 것을 얻을 수 있습니다. 맛있는 패스트리...에 아래의 처방전은 기초로 취할 수 있습니다. 다른 베이킹 어떤 채우기와 함께.

디스펜스 성분 :

• 우유 250 ml;
• 효모 - 40 g;
• 설탕 - 1 TBSP. 숟가락;
• 밀가루 - 3TBSP. 숟가락;

기본 재료 :

• 설탕 - 100 g;
• 계란 - 3 개.;
• 크림색 오일 - 100 g;
• 식물성 기름 - 1 tbsp. 숟가락;
• 밀가루 - 450 g;
• 소금, 바닐라 설탕.

요리 과정

파이에 대한 요리와 함께 시작하십시오. 이렇게하려면 우유를 40도까지 가열하고 설탕, 효모 및 밀가루를 첨가하십시오. 잘 섞어서 30 분 동안 실내 온도에서 둡니다.

오탐색이 표면에 수많은 거품을 증언 할 준비가되어 있다는 사실. 우유 대신에 kefir를 사용하거나 극단적 인 물을 사용할 수 있습니다.

별도의 용기에서, 마가린이나 식물성 크림색 혼합물로 대체 될 수있는 계란, 설탕 및 결정 버터를 연결하십시오. 모든 성분이 연결되도록 잘 잘 섞습니다. 준비된 오프, 소금, 바닐라 설탕 및 믹스를 추가하십시오.

밀가루는 액체 성분에 추가하기 위해 부분과 일부분을 밟아야합니다. 한 방향으로 모든 것을 혼합해야합니다. 숟가락을 방해 할 때는 열심히 일어나는 것이 탁자 위에 질량을 옮기고 손을 계속 간섭 할 가치가 있습니다. 그것이 붙지 않고 정상적으로 반죽하지 않도록 올리브 오일을 사용하십시오. 어떤 경우에는 밀가루가 충분하지 않으므로 추가 할 수 있습니다.

일반적으로 혼합 프로세스는 약 5 분이 소요됩니다. 결과적으로 반죽은 부드럽고 탄력적이지 않지만 동시에 꽤 무성한 것입니다. 그릇에 기성품 질량을 만들어야하고 수건으로 덮고 2 시간 동안 따뜻한 곳에 떠나야합니다.

그것은 다시 한 번 남아 있지만 밀가루를 사용하지 않아도됩니다. 모든 것이 준비되어 있으며, 사과와 함께 바람 파이의 조리법으로 직접 이동할 수 있습니다.

중요한 반죽을 만드는 중요한 팁:

• 효모가 단순히 폐허가되고 질량이 적합하지 않기 때문에 요리의 액체가 너무 덥다는 것이 중요합니다. 손목의 온도를 확인하십시오.
• 베이킹을 위해 최고 등급의 밀가루를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 체질되어야하며 산소로 그것을 풍부하게하기 위해 2 번 더 잘하고 더 낫습니다.
• 효모 반죽이 오랫동안 적합하지 않으면 20 분 동안 넣을 수 있습니다. 냉장고에서 그리고 따뜻한 곳으로 옮겨 가면. 이러한 조작은 효모의 작품을 활성화하는 데 도움이 될 것입니다.
• 그러한 반죽이 소음과 초안을 좋아하지 않는다는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어 오븐으로 꺼질 수 있습니다.

사과와 파이를 요리하는 방법?

사용 된 재료 :

• 효모 반죽을 준비했다.
• 사과 4 개.;
• 설탕 - 2 TBSP. 숟가락;
• 계피 파우더 - 1 시간. 숟가락;
• 레몬 주스 - 1 TBSP. 숟가락;
• 베이킹을위한 향신료.

요리 과정

우리는 스터핑을 진행합니다. 과일 사워 스위트 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 웨이브 과일, 중간을 제거하고 작은 큐브로 잘라냅니다. 원한다면 큰 강판에서 창인 할 수 있습니다. 사과로 레몬 주스를 혼합하여 어두워지지 않도록 가치가 있습니다. 별도로 설탕과 계피를 연결하고 과일을 혼합물로 뿌린다. 베이킹을 위해 향신료를 사용할 수 있습니다.

시험에서 조각을 찢어, 조금 더 크기의 크기 닭고기 달걀롤링 핀을 사용하여 롤링 핀을 사용하여 펠렛에서 롤아웃하십시오. 각각의 작성의 1TSP를 위해 각각을 수행하십시오. 끝을 조이고 분산시키지 않도록 그들을 고정하십시오.

손에 타원형 파이를 형성하고 양피지로 형성된 베이킹 시트를 넣고 솔리드가 꺼졌습니다. 파이 사이에는 작은 거리가되어야합니다. 멀리 떨어져서 우리는 장미 가이 베이킹이 있도록 계란 꼭대기에 그들을 윤활시킵니다.

베이킹을 위해 조미료를 뿌릴 수 있습니다. 오븐에서 180 도로 예열되어 케이크를 넣으십시오. 5 분 후. 온도를 160 도로 줄이고 30 분 동안 베이킹되도록하는 것이 좋습니다.

효모가없는 사과가있는 케이크를 요리하는 조리법

일반적으로 아래에서 고려한 테스트 조리법을 사용하여 베이킹을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 다른 충전...에 위에서 설명한 옵션이 보편적 인 이래로 사과를 준비하는 방법을 설명합니다. 우리는 바람 파이에 반죽을 준비하는 방법 만 이해할 것입니다.

사용 된 재료 :

• Kefir - 500 ml;
• 계란 - 2 개.;
• 사워 크림 - 2 TBSP. 숟가락;
• 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
• 소다 - 1 시간. 숟가락;
• 소금 - 1 시간. 숟가락;
• 설탕 - 1 TBSP. 숟가락;
• 밀가루.

요리 과정

Kefir에서는 밀가루를 제외하고 모든 재료를 모두 첨가하고 모든 재료를 첨가합니다. 필요한 일관성을 질량으로 얻는 데 추가되어야합니다. 결과적으로 반죽은 부드럽고 공기가되어야합니다.

음식 영화를 감싸고 30 분 동안 따뜻한 곳에 떠나십시오. 시간이 만료되면 조각으로 나누고, 롤아웃, 충전물을 넣고, 일반적으로 모든 것이 첫 번째 조리법에 있습니다. 오븐에서 180 도로 가열되어 30 분 이상 닿았습니다.

볼 수 있듯이 사과와 함께 바람 파이의 조리법은 여러 가지 방법으로 주요 차이점이 테스트 중입니다. 두 번째 버전에서는 더 쉽고 빠르게 준비 중입니다. 어쨌든 맛있고 향기로운 베이킹이 얻어집니다.

맛있는 퍼프 패스트리 패티를 요리하는 방법?

테스트를 준비 할 시간이 없으면 상점을 사용할 수 있습니다. 흥미로운 패티가 완전한 냉각 후에도 매우 맛있는 것들이 남아 있습니다. 제품의 양은 9 개에서 계산됩니다.

사용 된 재료 :

• 퍼프 페이스 트리 - 0.5 kg;
• Apple - 1 PC.;
• 바나나 - 1 개.;
• 계란 - 1 개.

요리 과정

반죽은 실내 온도에서 해동하는 데 필요합니다. 애플이 내부에서 청소하고 바나나와 함께 작은 큐브로 자른다. 반죽은 약간 밀가루를 트리거하고 조금씩 굴리고 사각형으로 자른다.