호박에서 한국 샐러드. 한국어로 절인 된 호박. 겨울을위한 한국 당근을위한 조미료가있는 호박의 수리

한국 호박 - 일반 원칙 준비 방법

호박은 오늘 우리 테이블에서 발견되는 가장 인기있는 야채 중 하나에 속합니다. 다양한 비타민과 유익한 물질의 함량과 함께 그들의 주요 이점 중 하나는 저 칼로리...에 이것은 Zucchini에서 많은 유용하고 준비 할 수 있기 때문에식이 및 치유 영양에서 필수 불가결합니다. 맛있는 음식들...에 그러나 준수하지 않는 사람들 건강한 영양 그리고 그것은 단지 당신 자신을 맛있는 것을 좋아합니다. 맛있는 것에서 많은 조리법을 찾을 수 있습니다.

예를 들어, 날카로운 요리의 주소는 한국어로 호박을 준비하는 데 필요합니다. 요리 할 때 한국 요리 향신료가 풍부하게 사용되어 붉은 고추에 특별한 장소가 주어집니다. 그는 많은 것을주는 사람입니다 한국 요리 특징적인 붉은 오렌지색. 또한, 한국 Zucchins의 제조 중에는 많은 다른 조미료, 향신료 및 녹지, 그들의 맛을 기반으로 선택해야합니다.

한국어 호박 - 제품 준비

한국어에서 요리를위한 요리는 젊고 강한 것을 가져 가야합니다. 원칙적 으로이 접시의 조리법은 피부에서 정화를 제공하지 않습니다. 그들은 조리법, 원 또는 짚에 따라 절단됩니다. 한국 호박 준비에 참여하는 다른 야채는 또한 당근, 양파, 불가리아 고추 및 기타 것들을 준비하고 있습니다.

한국어 호박 - 최고의 요리법

조리법 1 : 한국인의 절인 된 호박

맛있는, 날카 롭고 매우 향기로운 샐러드, 고마워요 많은 분량 향료. 절인 한국어의 호박은 아름다운 차가운 간식이 될 수 있습니다. 고기 요리.

재료:

4 중지 호박;
1 개의 빨간색과 하나의 노란 피망;
3 당근;
4 마늘 정향;
1 평균 전구;
1 tbsp. 엘. 참기름;
1 tbsp. 엘. 사회 소스;
2 시간. L. 참깨;
2 시간. L. 산 아세트산;
2 시간. L. 붉은 고추 해머;
0.5 안경 rast. 유화;
1 tbsp. 엘. 사하라;
흑인 땅 고추로 소금을 맛보기 위해.

요리 방법:

1. 내 호박과 매우 얇은 원을 자르고, 그 다음, 조금씩 미끄러 져, 2 시간 동안 언론 아래에 넣으십시오.

2. 양파는 얇은 절반 링과 식물성 기름에 팁을 자릅니다.

3. 당근은 얕은 학년에 문지르게됩니다. 고추는 빨 대를 잘라냅니다.

4. 호박을주는 주스를 떨어 뜨리고 당근, 양파, 후추와 마늘을 섞은 마늘을 섞습니다. 생성 된 식물성 혼합물을 잘 혼합하여 나머지 성분을 첨가하여, 아세트산 욕망에 의해 소금을 첨가하여 다시 섞는다.

5. 냉장고에 접시를 넣는 것은 적어도 1 시간이며, 우리는 감자로 먹이를주었습니다.

조리법 2 : 겨울철 통조림, 한국 호박

겨울에는이 호박이 당신의 책상 위에서 그런지가 될 것입니다. 그들의 훌륭한 날카로운 맛과 매운 향기는 그들이 제공 될 수있는 요리를 만듭니다. 많은 식욕을 돋 웁니다. 또한이 보전을 준비하는 데 특별한 문제가 필요하지 않습니다.

재료:

2.5 kg의 호박;
0.5 kg의 당근;
0.5 kg 양파;
5 개의 큰 불가리아 고추;
150 gr. 마늘;
딜, 파슬리, 셀러리, 실 란 트로의 형태로 녹색.

마리 다 (Marinada) 용 :

설탕 한 잔;
식물성 기름의 유리;
식초의 유리;
2 TBSP. 엘. 염류;
한국 당근 향신료.

요리 방법:

1. 특별한 강판에서 우리는 호박과 당근을 문지릅니다.

2. 짚 후추와 양파를 자르십시오.

3. 그라인딩 채소와 마늘을 첨가하고, 준비된 야채에 추가하고 마리 네이드로 모든 것을 붓고, 잘 섞은 다음 3 시간 동안 맡깁니다.

4. 야채 혼합물이 마리 네이드에서 상상할 때, 매리 네이드와 함께 은행에 눕히고, 단단히 누워, 은행 (약 15 분, 0.7 리터, 20 분, 리터 - 약 30 분). 우리가 타고 나서 보전의 저장 장소에 넣은 후에.

조리법 3 : 야채와 절인 한국 호박

맛있고 밝은 요리. 준비하기 위해 호박은 양파와 피망과 함께 섞여서 해바라기 기름과 다른 야채와 향신료를 구문 분석합니다.

재료:

2 중지 호박;
2 당근과 전구;
1 불가리아어 고추;
4 마늘 이빨;
3 TBSP. 엘. 참깨;
2 TBSP. 엘. 사회 소스;
2 TBSP. 엘. 식물성 오일;
3 h. 파프리카;
50 gr. 식초;
30 gr. 사하라;
땅에 고추로 소금을 맛보십시오.

요리 방법:

1. 호박을 씻고 얇은 원이나 반원으로 자르십시오 (호박의 크기에 따라 다름). 붓기, 우리는 그들을 주스로 둡니다.

2. 당근은 특별 한국 강판에 문질러졌다. (없으면 큰 강판을 찍을 수있다.) 또한 약간 소금이었다.

3. 짚, 양파 - 반 링으로 불가리아어 고추를 자르십시오. 그 후 그들은 식물성 기름으로 함께 유월절합니다.

4. 이제 호박을 눌러 야채 나머지와 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 마늘을 섞어서, 간장, 설탕, 후추 (검은 색 및 빨강), 참깨 씨앗과 식초.

5. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에 조리 된 샐러드를주고 그린을 장식하고 테이블에 적용합니다.

조리법 4 : 한국 삶은 호박

이 요리법에서는 한국의 사전 삶은 스카이브 바드가 식초와 간장으로 식물성 혼합물로 표시됩니다. 이 요리는 사전에 준비되어야하므로 Zucchini가 준비되어 몇 시간 이내에 냉장고에 보관해야하기 때문입니다.

재료:

3 중지 호박;
2 전구;
3 불가리아 고추 (빨간색);
3 당근;
4 마늘 정향;
식초와 발진 한 잔의 절반. 유화;
50 gr. 사하라;
1 테이블. 엘. 한국의 조미료가있는 염;
1 tbsp. 엘. 지상 검은 후추.

요리 방법:

1. 약 10 분 동안 Zucchini 정수를 신선한 끓으십시오. 그런 다음 소쿠리와 소쿠리에 던지고 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 활과 빨간색 피망 우리는 얕은 짚을 자르고, 나는 한국의 강판에 당근을 문지르므로 짚을 도망냅니다. 마늘 언론과 함께 마늘을 찼습니다. 그런 다음 모든 준비된 구성 요소를 그릇에 혼합하여 당일 동안 냉장고에 생성 된 혼합물을 둡니다. 그런 필요성이 있으면 샐러드와 더 빨리 요리 할 수 \u200b\u200b있으므로 7 시간 동안 마리 네이트로 남겨 둡니다. 실온.

한국 호박 - 유용한 조언 숙련 된 요리 요리

한국어로 호박을 준비하는 것은이 의사가 한국 요리의 요리를 감사하는 독특한 맛과 향기로 접시가 가득 차게 될이 의회가있는 이사회를 소홀히해서는 안됩니다.

이 호박이 보편적 인 야채 인 기적은 무엇입니까! 그것은 무엇에서 준비 할 수 없습니다 : 예리한 야채 간식에서 오렌지가있는 잼에서 잼. 모든 거의 야채와 마찬가지로 비타민과 미네랄 자산을 소지 한 것처럼 호박은 항산화 제이며 섬유의 공급원입니다. 다양한 호박 요리는 과체중을 촉진 할 때 예를 들어 의료 메뉴에 포함될 수 있습니다. 그래서 날카로운 간식의 아마추어 메뉴에서. 대부분의 관심 다양한 요리법 미래의 호박과 공작물의 요리는뿐만 아니라 그들의 사용을 사용하는 모든 새로운 방법의 모습을 증가시킵니다.

이제 우리는 선명한 팬들에 관심이있을 한국 요리의 여러 조리법을 소개 할 것입니다. 오늘은 한국 호박을 테이블에 준비하고 우리의 메뉴에서 호박을 포함시키기 위해 계절을 연장하는 통조림 된 품목의 형태로 준비 할 것입니다. 한국 요리는 풍성한 향신료와 다양한 녹지, 당근, 주요 구성 요소 - 붉은 고추를 끌어 당기는 구식 요리를 끌어 들이며, 붉은 고추를 밝히고, 호박 밝은 빨간색, 선명도 및 특별한 후추 향수가있는 접시를 제공합니다.

한국 호박을 요리 해야하는 것은 무엇입니까?

우선, 고품질의 호박, 반드시 젊고 탄력적으로 선택해야합니다. 호박이 젊고 탄력있는 경우 껍질을 제거 할 필요가 없습니다. 신선한 녹색이 필요해 신선한 당근, 패키지 형태로 가방에 구입할 수있는 신선한 양파와 향신료는 다음과 같습니다. "한국어로 당근의 조미료"라고합니다.

모든 야채는 정리되어 소정의 형태로 연마에 노출됩니다. 식물성 기름과 식초가없는 종이에서는하지 마십시오. 주인의 선호도와 맛이 좋지 않습니다.

1. 겨울을 보존하기 위해 "한국 호박"레시피

호박과 기타 수반 야채를 구입하기위한 매우 작은 노력과 비용은 미래의 쿠스와 함께 매우 맛있고 유용한 통조림 야채를 막을 수있는 여름을 연장해야합니다. 차가운 야채 간식으로 콜드 식물 식 간식으로 통조림 한 한국 호박의 형태로 조리되어 구원받은 모든 고기 요리와 즐거움과 가구가 친절하고 식욕을 돋 우는 맛을냅니다.

재료 :

• 신선한 호박 - 2.5 킬로그램;
• 신선한 당근 - 0.5 킬로그램;
• 달콤한 고추 빨간색 - 5 큰 포드;
• 신선한 -0.5 킬로그램 양파;
• 신선한 마늘 - 150 그램;
• greens Fresh (파슬리, 셀러리, 키네자, 딜) - 선호도에 따라.

마리 다 (Marinada) 용 :

• 설탕 모래 - 1 컵;
• 소금 요리사 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 1 컵;
• 식초 도표 9 % - 1 컵;
• 당근에 대한 향신료 한국어 (날카 롭거나 씻어졌습니다) - 1 팩.

겨울에 "한국어의 호박"을 보존하는 것은 다음과 같이 필요합니다.

1. 호박을 제외한 모든 야채, 청소, 세척 및 분할. 호박, 씻어서 종이 타월로 건조하고, 한국어로 당근을위한 특별 강판에 그레이트로, 또한 정화 된 신선한 당근을 씻어 낸다.
2. 신선한 껍질 벗은 활과 정화 된 씨앗 달콤한 붉은 고추 빨 대에 잘라. 양파는 매우 얇은 짚으로 자른다.
3. 그것은 마늘과 선택된 녹색을 분쇄하고, 적당한 용기에 모든 채소를 섞고, 소금과 설탕을 붓고 식초와 식물성 기름을 부어 다시 섞어서 다시 먹을 것을 다시 섞는다. 자신의 주스 3 시간 동안.
4. 3 시간 후, 많은 주스를 섭취 한 절인 된 야채를 얻은 후에 멸균 된 멸균 유리 캔을 가장자리에 분해하고, 남아있는 해양이 그들을 채우기 위해서는 멸균 된 주석이나 나사 뚜껑을 덮고 물로 용기에 넣으십시오. 호박 - 한국어에서 통조림 식품을 멸균하기 위해
5. 통조림 식품을 가진 유리 캔은 다음과 같이 수조에서 멸균되며, 0.5 리터의 수 탱크의 끓는 물을 끓여서 15 분; 0.7 리터 은행 - 20 분; 1.0 리터 - 0.5 시간. 통조림 살균이있는 은행은 열처리의 정확한 시간 동안 동일한 양을 선택하는 것이 좋습니다.

바닥 안의 일반 커버 아래에서 "모피 코트"에서 한국어 한국어의 한국어의 폐쇄 된 음식을 폐쇄했다. 스크류 뚜껑 아래 - 균일 한 냉각으로 끝나지 않고. 그러한 통조림 식품을 실온에서 보관할 수 있지만 직접 열원으로부터 멀리 떨어져 있습니다. 모든 겨울과 같은 아름다운 간식은 당신의 테이블에 매우 유용 할 수 있습니다!

2. 절인 한국인의 가정용 요리법

겨울에 개방 조리 된 여름에 재킷 야채 샐러드여름과 삶을 연장하여 섬유와 항산화를 얻을 수 있습니다. 차가운 야채 간식을 가족 메뉴로 다양하게 가져와라는 사실은 말할 것도 없습니다. 한국인에 대한 날카로운 야채 스낵 호박의 애호가는 식욕을 돋 우는 즐거움을 제공합니다.

재료 :

• 신선한 호박 - 4 개 중간 크기;
• 달콤한 고추 - 1 붉은 색, 1 개의 노란색;
• 신선한 당근 - 3 뿌리;
• 신선한 마늘 - 4 조각;
• 양파 - 1 개 중간 크기;
• 참깨 기름 - 1 큰술;
• 간장 - 1 큰술;
• 씨앗 씨앗 - 2 티스푼;
• 아세트산 - 2 티스푼;
• 후추 적색 지상 분말 - 2 티스푼;
• 설탕 모래 - 1 큰술;
• 흑색 후추 - 맛에;
• 소금 요리사 - 맛볼 수 있습니다.

으로 홈 레시피 호박 "한국어로"마리클린스 :

1. 호박을 씻고 물의 궤도를 씻고 종이 타월로 건조시키고 매우 얇은 원으로 자른다. 호박 찻잔, 약간 미끄러 져, 적절한 능력으로 배치되어 프레스 아래에서 2 시간 동안, 그들은 주스로 만료 될 수 있습니다. 와이어 메쉬의 형태로 블랜치가있는 소쿠리 또는 도구를 사용할 수 있습니다.
2. 양파는 껍질로부터 분명하고 얇은 절반 링으로 자르고 식물성 기름에 가벼운 황금성으로 튀김을줍니다.
3. 정제 된 신선하고 세척 된 건조 당근이 한국 당근 또는 그것의 부재 - 얕은 강판에 그레이트. 씨앗으로부터 정제 된 물로 씻어서 씻어서 고추로 말린다.
4. 원하는 마늘을 포함한 분쇄 된 야채와 함께 원하는 호박 믹스, 식물성 질량에 모든 남은 성분을 첨가하고 심지어 균일하게 섞는다. 소금을 시도하고 필요한 경우 요리 소금의 취향에 추가하십시오.

한국어의 절인 된 호박은 적어도 1 시간 동안 시원한 장소에서 멋지게 냉간 간식으로 또는 복잡한 측면 디스크의 일부로, 예를 들어 어떤 형태로든 감자와 함께

3. 야채와 함께 간단한 한국어 호박 조리법

간격 양파와 함께, 매운 채소 간식의 기초가 매우 식욕을 돋우는 것처럼, 달콤한 고추와 다른 야채와 함께 호박 향신료가있는 다른 야채와 함께 식물성 기름에 튀긴 야채는 매우 식욕을 돋칩니다. 메뉴는 다양하고 식사로 장식되어 있습니다.

재료 :

• 신선한 호박 - 2 개 중간 크기;
• 신선한 당근 - 2 중간 값;
• 양파 - 2 조각;
• 달콤한 고추 - 1 조각;
• 신선한 마늘 - 4 조각;
• 씨앗 참깨 - 3 큰술
• 파프리카 해머 - 3 티스푼;
• 설탕 모래 - 30 그램;
• 간장 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 2 큰술;
• 식초 테이블 - 50 밀리리터;
• 검은 지상 후추 - 0.5 티스푼;
• 소금 요리사 - 맛볼 수 있습니다.

으로 간단한 처방전 한국 호박, 야채와 함께 절임, 이렇게 요리하십시오 :

1. 젊은 고체 호박을 씻고 수건을 닦아냅니다. 매우 날카로운 칼은 먼저 두 개의 반쪽을 따라 호박을 자른 후 얇은 반원에서 자른다. 호박이 작은 존재하에 있으면 서클으로 자르십시오.
2. 호박 소금을 썰어 주스의 스택에 냄비 위에 냄새가 나는 쿠리 어에 떠나십시오.
3. 강판에서 한국 당근 또는 평범한 평소에 한국어가 부족하여 정화 된 신선한 당근을 잃고 그릇에 넣고 조금 경례하십시오.
4. 그것의 씨앗에서 먹이를주는 양파와 달콤한 고추를 맑게하십시오. 식물성 기름에 공동 구이를 위해 짚으로 자르십시오. 야채를 감동, 튀김 및 중간 화재 모드에 준비.
5. 뚜껑이있는 적절한 컨테이너에서 스타일을 꺼내고 눌려진 컷 컷 호박, 다진 마늘, 튀긴 양파와 달콤한 고추, 참깨, 모든 조리법 향신료와 향신료를 넣고, 간장, 식초, 소금, 설탕, 검은 후추를 뿌리십시오. 그리고 빨간 해머 파프리카 - 모든 균일 성을 균일하게 옮깁니다.

용량은 뚜껑이나 식품 필름으로 폐쇄되어 냉장고에 몇 시간 동안 야채가있는 채소가있는 한인 쿠콜라를 제공합니다. 한국 호박을 봉사하기 전에 야채를 섭취하고 샐러드 접시에 들어가서 신선한 채소를 꾸미고 차가운 야채 간식으로 봉사하십시오.

4. 삶은 호박을 한국어로 조리법

콜드 스낵의 "호박"삶은 "삶은 삶은"삶은 호박, 삶은 호박, 다른 야채, 간장 및 식초와 함께 몇 시간 동안 차가운 곳에 절인 삶은 삶은 삶은 삶은 삶은 어렵지 않습니다. 이 시간 요법은이 접시를 테이블에 제출하기 위해 고려해야합니다.

재료 :

• 호박 신선하고 젊은 - 3 개 중간 크기;
• 양파 - 2 조각;
• 후추 달콤한 빨간색 - 3 조각;
• 신선한 당근 - 3 뿌리;
• 신선한 마늘 - 4 조각;
• 설탕 샌드 - 50 그램;
• 식물성 기름 - 0.5 잔;
• 식초 테이블 - 0.5 잔;
• 한국 조미료 - 1 큰술;
• 흑색 후추 - 1 큰술;
• 소금 요리사 - 1 큰술.

야채와 함께 한국어로 삶은 호박을 삶아주세요 :

1. 호박은 끓는 순간에서 10 분 동안 소금없이 세척하고 깨끗하게 선택했습니다. 그 후, 호박은 소쿠리에 넣어서 과도한 습기와 미묘한 조각을 추적하여 야채의 팁을 제거하고 오히려 얇은 조각으로 자른다.
2. 정제하고 씻은 당근, 종이 타월로 사전 배수, 한국 당근에 얇은 짚을 강어줍니다. 마늘 Catcake를 통해 판매 할 정화 된 마늘.
3. 신선하고 달콤한 붉은 고추에서 씨앗에서 자유로운 양파를 깨끗이하고 너무 얇은 짚을 자르십시오.
4. 모든 야채는 적합한 용량으로 결합되어 조리법과 향신료에 지정되며 균등하게 섞여 뚜껑이나 식품 필름을 닫고 냉장고에 하루에 두십시오.

이 샐러드의 매인 과정은 가속화 될 수 있으므로 실온에서 7 시간 동안 나타납니다. 감기 간식으로 또는 감자와 결합 된 장식품의 조성으로 그러한 샐러드를 제공 할 수 있습니다.

호박을 선택할 때, 성합성 시점에 그들을 결합하는 것이 좋습니다. 즉, 충분히 젊어야하며, 호박은 냉장고에 구분되어서는 안됩니다.

한국 호박을위한 달콤한 고추는 밝은 향기로 육체적이고 정말로 달콤한 것을 선택하는 것이 낫습니다.

식물성 기름은 탈취 된 식물성 기름의 별도의 냄새가 느껴지지 않도록 탈취되어 모든 사람이 원하지 않는 식물성 기름의 냄새가 느껴집니다. 통조림 식품이 단순히 위험 할 수 있기 때문에 한국 호박을 보존하는 것은 제 1 시즌의 계산으로 더 좋습니다.

풀 스윙에서 겨울철 야채 수확, 나는 더 많은 수확 샐러드를 원하고, 오늘 우리는 호박을 한국어로 준비 할 것입니다. 호박은 겨울에뿐만 아니라 즉시 먹지 만 먹었습니다. 나는 그들의 한국인이 준비하고 있는지 여부를 모른다. 그러나 그들은 선명도와 야채를 절단하는 방식 때문에 그런 이름을 받았다.

한국 호박 겨울

항아리의 수확량 8 PC 750 G.

우리는 다음과 같습니다 :

• 3kg의 정제 된 호박
• 0.5 kg의 당근
• 0.5 kg의 이중 kg
• 5 개의 불가리아어 고추, 다른 색보다 낫다.
• 200 G 마늘
• 녹색 : 딜, 셀러리, 파슬리, 킨자, 맛

마리 다 (Marinada) 용 :

• 150 ml의 9 % 식초
• 1 Stahara.
• 1 세인트 식물성 기름
• 2 TBSP. 슬라이드가없는 염
• 2 패키지. 한국 당근의 조미료

조리:

1. 씨앗이 크다면 씨앗과 씨앗에서 깨끗이 뿌려 놓고 씨앗을 자르고 씨앗으로 자르십시오.

2. 야채의 나머지 부분은 한국 당근, 빨대로 깨끗하고, 자르거나 창살을줍니다.

3. 미세하게 자르지 못한 녹색.

4. 모든 야채는 더 큰 요리로 접어졌습니다.

5. 요리 마리 네이드 : 다른 요리에, 우리는 모든 재료를 잠들고, 섞고, 준비된 야채를 붓습니다. 철저히 섞어서 3-4 시간 동안 절인을 남겨 두십시오.

6. 오븐이나 전자 레인지에서 멸균 된 요리 은행. 우리는 샐러드를 은행으로 번역하고 15-20 분의 수욕에서 0.5 또는 075 리터의 용량으로 멸균합니다. 담요 아래에서 차가운 반전 된 항아리.

Zucchini 소프트웨어 - 칠리 페퍼가있는 한국어

이 요리법을 요리하는 원리는 이전의 것과 동일합니다. Marinade의 재료 수만큼 다릅니다.

우리는 다음과 같습니다 : 0.5 L.5 L.

• 3 kg 카바 쵸코프
• 0.5 kg의 당근
• 0.5 kg의 대답했다
• 2 개의 머리 마늘
• 2 tbsol.
• 150g의 사하라
• 100 ml의 식물성 기름
• 9 % 식초 100ml.
• 1 팩. 한국 조미료
• 1 개 달콤한 고추
• 1 칠리 페퍼 포드

조리:

1. 한국 당근에 대한 강판에 마음을 털어 놓습니다.

2. 호박은 원으로자를 수 있으며, 이들은 보관에 의해 자른다.

3. 루크 빛나는 빨대, 전구를 따라, 나이프와 마늘.

4. 야채는 모두 큰 그릇, 믹스 및 연료 소금, 설탕, 식물성 기름, 식초 및 조미료로 접혀 있습니다. 2 시간 동안 혼합하고 떠나십시오.

5. 달콤한 고추 그라인딩 빨대, 쓴 고추 칠리 - 원과 야채의 주요 질량과 믹스, 혼합, 8 시간 동안 둡니다.

6. 멸균 된 은행으로의 시프트 한 후, 삶은 덮개를 덮고 멸균 : 0.5 L 캔 - 15 분, 1 l - 25-30 분. 2 시간의 슬러지 후에 샐러드를 멸균하고 싶다면 0.5 L 캔은 30 분 멸균 된 다음 0.5 리터의 6 캔이 있습니다.

피망과 함께 한국 호박

우리는 다음과 같습니다 : 0.5 L의 수익률 6 캔

• 2.5 kg의 호박 껍질을 벗겼다
• 700g의 당근
• 500 g 양파가 벙크
• 500g의 후추 불가리아어
• 200 G 마늘

마리 다 (Marinada) 용 :

• 야채 정제 된 오일 250 ml
• 150 ml의 9 % 식초
• 2 TBSP. 솔리올리.
• 210 G Sakhara.
• 한국 당근에 대한 20 g 조미료

조리:

1. 우리는 특별한 나이프 또는 강판을 사용하여 짚을 청소하고 자르고 우리 모두의 모든 채소.

2. 준비된 야채는 그릇에 담아서, 마리 네이드 용 제품을 연료, 믹스하고 3 시간 피클을 둡니다.

이후 샐러드는 겨울을 위해 롤을 굴릴 준비가되었습니다.

3. 샐러드가 0.5 리터의 캔으로 가서 생성 된 주스를 부어 20-30 분, 냉각시켰다. 항아리 아래 넓은 목으로 물을 수있는 캔을 사용하는 것이 매우 편리합니다.

인스턴트 절인 된 호박을위한 레시피

그리고 우리는 겨울을 위해 공작물을 만드는 것이지만, 나는 한국 샐러드를 먹고 싶어합니다. 그래서 우리는 매우 맛있는 감자에 그런 샐러드를 준비하고 싶습니다!

우리는 다음과 같습니다 :

• 1 kg의 호박, 젊은
• 1 조각의 칠리 페퍼 (하프 레드와 그린, 화려한 경우)
• 7-8 마늘 치아
• 1 강아지. 딜과 파슬리
• 소금에 맛
• 3- 4 TBSP의 발사믹 식초 (쌀, 와인)
• 1.5 -2 TBSP. 사하라도
• 5 TBSP. 올리브유
• 1/2 c.l. 오레고의
• 1/2 c.l. 공회당

조리:

1. 목이 우리는 한국 당근에 대한 강판을 문지르고, 맛, 믹스, 믹스, 15 분 동안 떠나십시오.

2. 마늘과 칠리 고추가 자르고 분리 된 그릇에 넣고, 발사믹 식초, 설탕, 소금, 오레가노, 바질을 첨가하고 모두 섞는다.

3. 호박은 약간 언론을 누르고, 짓 눌린 녹지를 넣고 마리 네이드, 잘 섞어 샐러드를 사용할 수 있습니다.

4. 칠리 고추 조각으로 장식 된 둥지의 형태로 봉사했습니다.

봉 아프레트!

Zucchini는 Xvi의 유럽에서 "정착"이 당시 식물이 장식으로 재배되었지만 곧 태아의 맛이 모집되고 독특한 맛을 냈습니다. 그 이후로, 긴 호박은 일반 여주인과 사랑에 빠졌고 유명한 요리사가 인기있는 요리 중 하나 인 - 한국어의 호박 - 원본, 스낵을 준비하기 쉽고, 매운 동양 노트가 특징 인 간식을 준비하기 쉽습니다. Salat는 신선한 형태로 즐길 수 있으며 겨울을 향해 향긋한 맛있는 것을 할 수 있습니다.

• 향신료는 요리 타트 맛을주는 향신료에 의해 소개되며, 보통 사용 : 빨간색과 검은 후추, 고수풀, 바질, 파프리카, 육두구그러나 심황은 향기로운 첨가제의 혼합물이 한국어로 당근에 대한 완성 된 조미료로 대체되며, 그것은 오른쪽 마늘, 딜, 파슬리, 키네자에 올 것이다;
• 슬라이싱 기술 - 야채는 좁은 짚으로, 한국어로 당근에 대한 밥솥을 사용하는 것이 가장 좋지만, 장치가없는 경우, 당신은 기존의 강판이나 날카로운 나이프를 할 수 있습니다.
• marination - 식초와 식물성 기름을 바탕으로 마리 네이드가 함침되어 있습니다.

고수풀 - 한국 채소에서 절인 된 의무적 인 구성 요소, 향신료는 한국어의 당근을위한 완성 된 조미료의 일부입니다

때로는 호박이 얇은 슬라이드로 자르고 짚을 때리는 야채를 잘라 내기 위해 제안됩니다.이 옵션도 적절합니다.

요리 비밀

호소하기 위해 "Bang", Hostess "경험"을 추천합니다.

• "오른쪽"호박을 선택하십시오. 손상과 움푹 들어간 곳이없는 반짝이는 탄성 가죽 빛이나 녹색 그늘이있는 젊은 과일을 최대 20cm까지 사용하십시오. 야채의 껍질이 얇은 경우 접시를 요리 할 때는 그것을 자르지 못할 수 없습니다.

  마리진의 경우, 젊은 과일은 20cm 이상이 아닙니다.

• 냄새없이 식물성 기름을 섭취하면 제품의 아로마가 향신료를 방해하지 않습니다.
• 식초는 6-9 %를 사용합니다.

  자연 식초를 복용하는 것이 가장 좋습니다. 그는 Kisluk뿐만 아니라 간식의 아로마 모습에 참여합니다.

• 봉사하기 전에 냉장고에 1-2 시간 이상이어서 발음 된 맛과 향기를 얻으십시오.

  해양 호박은 적어도 1 ~ 2 시간이 필요합니다

한국 호박에 절인 숫자는 수치의 신발에 올 것입니다. 야채 칼로리 함량은 100g 당 약 23kcal입니다.

한국 호박 조리법을 노래합니다

간식을 요리하는 가장 인기있는 방법으로 우리가 거지합시다.

베이스

전통적인 조리법을 취향에 맞추어 좋아하는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 필수 :

• 호박, 당근, 고추 불가리아어 - 2 장사자;
• 마늘 - 2 조각;
• 식물성 기름 - 5 큰술;
• 한국어의 당근에 대한 조미료 - 1.5 큰 술;
• 식초 - 2 큰술;
• 녹색 - 빔;
• 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.

조리:

비디오 : 절인 된 호박에 대한 고전적인 조리법

간장과 참기리로

이 향기로운 접시는대로 제공 될 수 있습니다 콜드 전채 또는 고기, 샐러드에서 샐러드와 삶은 감자와 결합 된 반찬. 필수 :

• 호박 - 4 개;
• 구근;
• 당근 - 3 태아;
• 후추 불가리아어 - 2 조각 (빨간색과 노란색);
• 마늘 - 4 치아;
• 간장, 참깨 기름, 설탕 - 큰 스푼;
• 참깨, 적색 지상 후추, 아세트산 - 2 티스푼;
• 검은 색 맛에 고추.

발효로 만든 마리 네이드에 자연 소스를 가져 가십시오

조리:

1. 호박의 얇은 원을 선택하고, 공작물을 깊은 용기에 접어서 엎 지르며, 소파 아래에서 2 시간 동안 흘러 나갔다.
2. 얇은 세미 르 전구를 나누고 식물성 기름을 닫으려면 spasserize.
3. 얇은 짚 컷 당근과 피망, 마늘 그라인드.
4. 호박을 보내고 야채 나머지를 훈계시키는 주스를 건조시킵니다.
5. 참기름, 설탕과 간장, 아세트산, 참깨 씨앗과 붉은 지상 후추, 맛을 맛보기 위해 검은 후추를 소개합니다.
6. 냉장고에서 1 시간 이상 견딜 수 있습니다.

꿀과 튀긴 참기리와 함께

타르트 노트가있는 이국적인 매운맛의 맛이있는 샐러드 용 튀긴 참기리 필요한 것:

• 호박 - 0.5 kg;
• 식물성 기름 - 0.5 잔;
• 식초 - 2 큰술;
• 간장 - 스푼;
• 꿀 - 2 티스푼;
• 참깨 씨앗 - 2 큰술;
• 딜 - 빔;
• 향신료 맛 (붉은 고추, 홉스 - 선줄 등).

조리:

1. 얇은 원은 호박을 자르고 저장합니다.
2. 식초를 간장으로 믹스하고, 꿀, 다진 마늘, 향신료를 소개합니다.
3. Zucchini에서 액체를 배출하고 채우기로 채소를 결합하십시오.
4. 프라이팬에서 식물성 기름을 뿌리고, 뿌리는 참깨를 필터링하고 캐러멜 그늘에 곡물을 볶습니다.
5. 호박에 참깨와 함께 오일을 붓고, 냉장고에서 두 시간을 견딜 수 있도록 잘게 잘린 딜을 섞는다.

그릇 오리엔탈 요리 종종 맛을 낸 참깨, 향기로운 곡물 - 훌륭한 회사와 호박

버섯과 함께

구운 고기와 뜨거운 케밥은 버섯이있는 급성 간식을 완벽하게 조화시킵니다. 그것은 걸릴 것이다:

• 호박 - 700 g;
• champignons - 200 g;
• 중간 카롬;
• 마늘 - 3 치아;
• 식초와 식물성 기름 - 3-4 큰 스푼;
• 한국어에서 당근 조미료 - 25 g;
• 설탕과 소금 맛.

조리:

1. 좁은 스트립 호박, 소금을 자르십시오.
2. Choists Pla Champignons와 소금물에 5-7 분을 요리하십시오. 멋있는.
3. 그라인드 당근, 마늘을 언론로 재활용하십시오.
4. 모든 제품을 식초, 버터, 한국어, 소금 및 설탕의 당근을위한 조미료를 섞습니다.
5. 플레이트를 덮으려면 냉장고에서 3-4 시간 이상 프레스를 누르십시오.

Champignons는 절묘한 향기로 옮겨 질 것입니다.

삶은 zucchi와 옵션

샐러드는 호박이 미리 예약 된 경우 특히 부드럽습니다. 필수 :

• 젊은 호박 - 3 태아;
• 불가리아어 고추와 당근 - 3 개;
• 양파 - 2 조각;
• 마늘 - 4 치아;
• 설탕 - 50 g;
• 검은 후추 지상, 소금, 한국어로 당근에 대한 조미료;
• 식물성 기름과 식초 - 0.5 잔.

조리:

1. 절단하지 않고 피부를 믿지 않고 호박 물을 붓습니다.
2. 10 분 동안 끓여서 요리하십시오.
3. 얇은 머그잔으로 자르고 소쿠리에 야채를 던지십시오.
4. 당근, 달콤한 고추, 양파 좁은 줄무늬가있는, 언론과 마늘을 재활용합니다.
5. 야채를 섞어 설탕, 소금, 향신료, 식초 및 기름을 소개합니다.
6. 플라스틱 필름으로 덮고 하루 동안 냉장고에 넣으려면. 실온에서, 분사 과정은 7 시간으로 감소된다.

요리 호박은 완전히 10 분 이내 여야합니다.

겨울을위한 호박이있는 한국 샐러드

간단한 조리법을 아는 경우 여름의 입자를 쉽게 절약 할 수 있습니다. 필수 :

• 호박 - 2.5 kg;
• 양파와 당근 - 500 g;
• 고추 불가리아어 - 5 과일 5 개;
• 마늘 - 150 g;
• 딜, 실란트로, 파슬리 - 빔에 녹색.
• 설탕, 식초, 식물성 기름 - 유리에;
• 소금 - 2 큰술;
• 당근에 대한 조미료 - 1.5 큰 스푼.

과학 기술:

1. 석유, 식초, 설탕, 소금 및 조미료를 한국어로 연결하여 마리 네이드를 준비하십시오.
2. 좁은 스트립 호박, 당근, 양파, 피망을 갈아서.
3. 녹색을 잘 자르고, 마늘을 부수고 질량으로 인정하십시오.
4. 매리 네이드를 부어 3 시간 동안 저어와 주장하십시오.
5. 멸균 뱅크, 탱크와 마리 네이드의 선을 배포하고, 물 욕조에 공백을 멸균하고 롤.

Kinza, Parsley 및 Dill - "녹색 조합", 가장 자주 한국 채소에 절인 첨가 된

공백 살균을 만드는 방법

물 욕조에서의 보존의 살균은 다음과 같이 수행됩니다.




그런 다음 은행은 팔레트의 책 표지에 굴러 가고 담요를 단열하고 최종 냉각까지 떠나십시오.

비디오 : 겨울 한국어 한국어 조리법

급성의 애호가들은 확실히 절인 된 호박에 대한 조리법과 같습니다 - 한국어로 빠른 요리

래서 피수 1.

한국어 미국에서 급속한 절인 된 호박 준비를 위해

그것은 걸릴 것이다:

호박 - 4 개., (중간 크기 가져 가기)
달콤한 불가리아어 고추, 색상 선택, 노란색 또는 빨간색 - 1 개.
당근 - 3 개.
마늘 - 4 치아
양파 - 1 개.
참깨 - 2 티스푼
참기름 오일 - 스푼
간장 - 스푼
아세트산 - 2 티스푼

설탕 - 스푼
빨간 뜨거운 고추망치 - 2 티스푼
검은 후추와 소금.

요리법:

Zucchini 링을 잘라냅니다. 그릇에 점수에 접어서 2 시간 동안 억압을 눌러 억압하십시오.
호박이 주장하는 동안 야채 나머지 부분을 준비하십시오. Carrot Stodita는 (한국어로 요리를 위해 핵심을 샀다면, 그것은 꽤 훌륭합니다). 양파는 링과 야채 장소에서 조금 튀김을 잘라, 불가리아어 고추는 빨대를 자릅니다.
마늘도 침대를 자른다.
Zucchini가 허용되거나, 배수되면 모든 채소를 첨가하고,
그래서 그들은 균일하게 배포하고 다른 모든 향신료와 조미료를 추가합니다. 소금을 첨가 할 수 없으므로 원하는 경우 점수를냅니다.
아직도 다시 아직도 냉장고에 보내고 약 1 시간을 놀라게 한 다음 시도해보십시오. 그들이 준비가되지 않았다고 결정하십시오. 여전히 일어납니다.

조리법 번호 2.

야채와 함께. 작은 변화가 있고 맛이 완전히 다르면 시도해보십시오.

우리는 다음과 같습니다.

호박 - 2 개. (평균 크기 가져 가기)
양파 - 2 개.
당근 - 2 개.
설탕 - 2 TBSP. 숟가락
불가리아 달콤한 고추 - 1 PC.
간장 - 2 큰술
유혹 - 3 큰술
해바라기 기름 - 2 TBSP. 숟가락
파프리카 - 3 티스푼
마늘 - 4 치아
식초 - 50 ml.
후추와 소금.
이에 대한 신속한 절인 된 호박을 요리하는 방법이
레시피:

큰 호박은 절반 고리를 자른다, 작은 - 그냥 고리. 첫 번째 조리법에서와 마찬가지로 저장하고 1 시간 동안 젖을 수 있습니다.
첫 번째 조리법 에서처럼 당근을 자르고 달콤한 고추를 짜내고 해바라기 기름에 조금씩 볶습니다.
호박에서 주스를 배수하고, 야채를 먼저 섞어 마늘을 첨가하고, 미세하게 낄낄 거리고 있습니다. 그런 다음 모든 조미료와 향신료를 추가하십시오.
호박은 여전히 \u200b\u200b냉장고에 서서 그 맛을 섭취하고 그 맛을 섭취해야합니다. 보통 충분하다
시간, 최대 2 개.

조리법 번호 3.

... 삶은 사전 호박에서.

우리는 다음과 같습니다.

호박 - 3 개. (평균 크기 가져 오기)
양파 - 2 개.
달콤한 불가리아어 고추 - 3 개.
당근 - 3 개.
야채 기름 - 풀 팩
테이블 식초 - 풀랙
마늘 - 4 치아
설탕 - 50 gr.
한국어 - 스푼의 조미료
검은 후추와 작은 소금.

한국어로 빠른 절인 호박을 요리하는 방법 :

호박 끓이십시오 : 당신은 완전히 끓일 수 있습니다.
절단,이 경우이 경우 에이 결정적인 역할은 재생되지 않습니다. 주요한 것은 그들이 부드럽게 될 것입니다, 그것은 조금 시간이 걸리지 않습니다. 물을 바르고 호박을 멋지게하십시오.
호박이 냉각 된 동안, 얕은 짚에서 달콤한 고추와 양파를 자르고 당근을 보내십시오.
모두를 섞고, 향신료를 첨가하고, 마늘을 쥐고 절인을 남겨 두십시오.
하루가 지나면 Zucchini가 샘플 준비가 될 것입니다. 그러나 이것은 실온에서 냉장고에 넣어 져서 훨씬 더 빠르게 일어날 것입니다.