신선한 당근 샐러드. 간단한 강판 당근 샐러드. 당근, 마늘, 치즈가 들어간 맛있는 샐러드

성분

샐러드 :

• 식물성 기름 1 큰술;
• 파프리카 가루 1 작은 술
• 고수 가루 ½ 작은 술;
• 맛볼 소금;
• 치킨 필렛 250g;
• 양배추 100g;
• 당근 1 개;
• 1 피망 (아름다움을 위해 다양한 색상의 후추 여러 부분을 취할 수 있습니다).

급유 :

• 식물성 기름 40ml;
• 간장 20ml;
• 레몬 주스 5ml;
• 설탕 1 작은 술
• 맛볼 소금;

예비

혼합 식물성 기름, 파프리카, 고수풀, 소금, 후추. 닭고기에 혼합물을 바르고 호일로 안감을 댄 베이킹 시트에 놓습니다. 200 ° C에서 30 분 동안 굽고 식히십시오.

양배추를 얇게 썬다. 당근을 갈아서 한국 당근... 고추와 닭고기를 얇게 썬다.

드레싱의 모든 재료를 결합하십시오. 준비된 재료에 혼합물을 붓고 저어줍니다. 샐러드를 1 ~ 2 시간 동안 냉장 보관합니다.

2. 당근, 치즈, 마늘 샐러드

사진 : Alexander Sherstobitov / Shutterstock

성분

• 1-2 당근;
• 경질 또는 소시지 훈제 치즈 80g;
• 마늘 1 쪽;
• 맛볼 소금;
• 마요네즈 1 큰술

예비

굵은 강판에 당근과 치즈를 갈아주세요. 마늘을 넣고 프레스, 소금, 마요네즈를 통과하고 잘 섞는다.

iamcook.ru

성분

• 3 양파;
• 당근 3 개;
• 통조림 완두콩 350g;
• 파슬리 몇 가지;
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 사워 크림 3 큰술.

예비

양파를 큰 조각으로 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다. 프라이팬에 기름을 두르고 옅은 노릇 노릇해질 때까지 양파를 볶습니다. 당근을 넣고 가끔 저으면서 부드러워 질 때까지 볶습니다.

로스트를 그릇에 넣고 식 힙니다. 완두콩, 다진 허브, 소금, 후추, 사워 크림을 넣고 저어줍니다.

성분

샐러드 :

• 체리 토마토 200g;
• 노란 피망 1 개;
• 적 양파 1 개;
• 그린 아스파라거스 180g;
• 1-2 당근;
• 올리브 오일 몇 스푼;
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 갈은 칠리-맛보기;
• 지상 오레가노-맛보기;
• 껍질을 벗긴 새우 450g;
• ½ 석회;
• 상추 혼합물 1 단

급유 :

• 라임 주스 3 큰술
• 올리브 오일 2 큰술
• 꿀 1 큰술;
• ½ 작은 술 고추 가루;
• 맛볼 소금;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.

예비

토마토를 반으로 나누고 고추, 양파, 아스파라거스를 큰 조각으로 자릅니다. 한국 당근 강판으로 당근을 갈아주세요. 양피지가 깔린 과자 굽는 판에 야채를 놓아서 함께 던져지지 않도록합니다.

기름을 뿌리고 소금, 후추, 칠리, 오레가노를 뿌린 다음 손으로 각 야채를 가볍게 저어줍니다. 200 ° C로 예열 된 오븐에서 10 분 동안 굽습니다.

주걱을 사용하여 야채를 가장자리로 살짝 밀고 새우를 가운데에 놓습니다. 오일과 라임 주스를 뿌리고 소금, 후추, 칠리, 오레가노를 뿌린 다음 함께 저어줍니다. 베이킹 시트를 오븐에 5-8 분 더 넣으십시오.

상추 잎과 약간 식힌 야채와 새우를 그릇에 담습니다. 드레싱 재료를 결합하고 혼합물을 샐러드 위에 붓고 저어줍니다.

성분

• 300g 치킨 필렛;
• 2-3 개의 신선한 오이;
• 단단한 치즈 100g;
• 마늘 1 쪽;
• 250g;
• 마요네즈 3-4 큰술.

예비

닭고기를 삶아 식히십시오. 고기와 오이를 작게 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 마늘을 자른다. 재료에 당근과 마요네즈를 넣고 저어줍니다.

eatsmarter.com

성분

• 계란 2 개;
• 당근 2 개;
• 통조림 참치 120g;
• 100 그램;
• 천연 저지방 요구르트 100g;
• 케이 퍼 통조림 1½ 큰술
• 파의 깃털 몇 개;
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 레몬 즙 1 작은 술

예비

계란을 끓여서 식히고 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 참치를 포크로 자른다.

마요네즈, 요거트, 케이 퍼 통조림 1 큰술을 합친다. 준비된 재료 위에 드레싱을 붓고 케이 퍼, 다진 양파, 소금, 후추 및 레몬 주스를 넣고 저어줍니다.

natashaskitchen.com

성분

• 450g 치킨 필렛;
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 식물성 기름 4–5 큰술;
• 350g의 샴 피뇽;
• 당근 2 개;
• 양파 1 개;
• 3–5 ;
• 마요네즈 2 큰술.

예비

닭고기를 소금과 후추로 문지릅니다. 냄비에 기름의 절반을 넣고 사방이 노릇 노릇해질 때까지 고기를 볶습니다. 닭고기를 살짝 식히고 입방체로 자릅니다.

버섯을 입방체로 자르고 닭고기에서 남은 기름을 팬에서 볶습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 접시로 옮깁니다.

당근을 굵게 갈아서 양파를 자릅니다. 남은 기름을 프라이팬에 넣고 노릇 노릇해질 때까지 야채를 볶습니다. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

식힌 닭고기, 로스트, 버섯을 그릇에 담습니다. 오이와 마요네즈를 넣고 샐러드를 저어줍니다.

성분

• 닭 간 500g;
• 양파 1 개;
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 당근 1 개;
• 3-4 절인 오이;
• 계란 3 개;
• 2-3 큰술.

예비

닭 간과 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에있는 거의 모든 기름을 가열하고 양파를 가볍게 갈색으로 굽습니다. 간을 추가하고 준비 상태로 가져옵니다. 고기를 소금과 후추로 간을하고 완전히 식 힙니다.

부드러워 질 때까지 당근을 끓여 식힌다. 당근과 오이를 작고 얇은 입방체로 자릅니다. 달걀과 소금을 따로 털어주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 계란을 부어 양면에 팬케이크를 볶습니다. 같은 방법으로 팬케이크를 두 개 더 만듭니다.

식힌 팬케이크를 작은 조각으로 자릅니다. 준비된 모든 재료를 그릇에 넣고 샐러드에 마요네즈로 간을합니다.

russianfood.com

성분

• 500g 감자;
• 2-3 당근;
• 계란 5 개;
• 200g 크랩 스틱;
• 마요네즈 몇 큰술;
• 소금은 선택 사항입니다.

예비

그리고 부드럽고 식을 때까지 당근. 계란을 끓여서 식히고 껍질을 벗기십시오. 야채와 달걀 흰자를 잘게 빻습니다. 게 스틱을 잘게 썬다.

접시에 감자의 절반을 놓고 마요네즈로 닦습니다. 크랩 스틱과 달걀 흰자위를 위에 펴 바릅니다. 마요네즈로 단백질을 닦으십시오. 그런 다음 남은 감자를 놓고 마요네즈를 다시 넣으십시오.

샐러드의 윗면과 옆면을 먼저 당근으로 덮은 다음 비벼 진 노른자로 덮으십시오. 샐러드를 한 시간 동안 냉장 보관하십시오.

foodandwine.com

성분

• 레몬 즙 2 큰술
• 마늘 1 쪽;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 껍질을 벗기고 입방체로 자른 아몬드 50g;
• ½ 묶음의 파슬리;
• 커민 가루 1 작은 술
• 훈제 파프리카 가루 1 작은 술
• 갈은 카이엔 고추 ¼ 작은 술;
• 올리브 오일 120ml;
• 4-5 당근;
• 통조림 병아리 콩 250-300g;
• 맛볼 소금;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.

예비

블렌더 볼에 레몬 주스를 붓고 잘게 다진 마늘을 넣고 15 분간 두들겨 두십시오. 그 동안 프라이팬에 기름을 두르고 아몬드를 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 너트를 종이 타월로 옮겨 기름을 빼내고 식 힙니다.

레몬 주스와 함께 믹서기에 아몬드의 절반을 넣으십시오. 파슬리, 커민, 파프리카, 카이엔 페퍼를 넣고 잘 휘젓습니다. 올리브 오일을 붓고 반죽과 같은 농도가 될 때까지 다시 치십시오.

한국 당근 강판으로 당근을 갈아주세요. 여기에 병아리 콩, 소금, 후추, 아몬드 드레싱을 넣고 잘 섞는다. 서빙하기 전에 남은 아몬드를 샐러드에 뿌립니다.

povarenok.ru

성분

• 2-3 당근;
• 셀러리 줄기 1 개;
• 소수의 캐슈 너트;
• 1½ 오렌지;
• 자두 50g;
• 건포도 20-30g;
• ½ 레몬;
• 식물성 기름 3 큰술;
• 딜의 몇 가지 장식;
• 마늘 1-2 정향;
• 맛볼 소금;
• 맛을 내기 위해 갈은 후추.

예비

당근을 굵게 갈아서 셀러리를 큰 조각으로 자릅니다. 마른 프라이팬에서 견과류를 가볍게 말립니다. 피부, 필름 및 흰색 줄무늬에서 오렌지 하나를 껍질을 벗기고 펄프를 거칠게 자릅니다.

자두를 작은 조각으로 자릅니다. 건포도를 뜨거운 물에 몇 분 동안 담급니다. 레몬 즙, 남은 오렌지 절반의 주스, 기름, 다진 딜, 다진 마늘을 섞습니다.

준비된 모든 재료를 그릇에 넣고 드레싱, 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.

성분

• ¼ 작은 양배추 머리;
• 1-2 당근;
• 비트 1 개;
• 파슬리 몇 가지;
• 2-3 큰 스푼의 식물성 기름;
• 레몬 즙 1 큰술
• 맛볼 소금;
• 갈은 후추-맛보기;
• 사과 1 개-선택 사항;
• 마늘 1 쪽-선택 사항.

예비

양배추를 얇게 썬다. 한국 당근 강판으로 당근과 비트를 갈아주세요. 야채를 저어 손으로 조금 기억하십시오.

다진 파슬리, 버터, 레몬 주스, 소금 및 후추를 넣고 저어줍니다. 원하는 경우 껍질을 벗긴 강판 사과와 다진 마늘을 샐러드에 넣을 수 있습니다.

natashaskitchen.com

성분

• 호두 100g;
• 건포도 70g;
• 4-5 당근;
• 사과 2 개;
• 레몬 즙 3 큰술
• 식물성 기름 3 큰술;
• ½ 티스푼의 소금;
• 갈은 후추 한 꼬집.

예비

견과류를 굵게 자르고 마른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 조금 볶습니다. 건포도를 뜨거운 물에 몇 분 동안 담급니다.

굵은 강판이나 한국 당근 강판으로 당근을 갈아주세요. 같은 방법으로 사과를 준비하고 레몬 주스 한 숟가락을 뿌려 과일이 어두워지는 것을 방지하십시오.

사과, 당근, 견과류, 건포도를 합친다. 남은 레몬 즙, 기름, 소금, 후추를 따로 섞는다. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 저어주세요.

cleanfoodcrush.com

성분

• 사과 식초 5 큰술
• 꿀 3 큰술;
• 올리브 오일 3 큰술
• 디종 머스타드 2 큰술
• 파슬리 몇 가지;
• 갈은 칠리-맛보기;
• 맛볼 소금;
• 브로콜리 1 개
• 사과 2 개;
• 1-2 당근;
• 적 양파 1 개;
• 호두 100g;
• 건조 또는 건조 크랜베리 \u200b\u200b30g.

예비

식초, 꿀, 기름, 겨자, 다진 파슬리, 칠리, 후추, 소금을 섞습니다. 샐러드를 준비하는 동안 드레싱을 냉장 보관하십시오.

브로콜리를 작은 꽃으로 분해하고 끓는 소금물에 1-2 분 동안 두십시오. 브로콜리를 소쿠리에 버리고 얼음물에 담아 조리를 중단하십시오.

사과는 큰 조각으로, 당근은 큰 입방체로, 양파는 조각으로 자릅니다. 여기에 브로콜리, 다진 견과류, 베리, 드레싱을 넣고 저어주세요. 필요한 경우 샐러드에 소금을 뿌립니다.

foodnetwork.com

성분

• 5-6 당근;
• 2-3 부드러운 배;
• 파슬리 몇 가지;
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 카레 1 큰술
• 꿀 2 티스푼;
• 소금 1 작은 술
• 검은 후추 ½ 작은 술;
• 올리브 오일 3-4 큰술.

예비

야채 필러로 당근을 얇게 썬다. 배에서 코어를 분리하고 과일을 큰 조각으로 자릅니다. 재료에 다진 파슬리를 첨가하십시오.

식초, 카레, 꿀, 소금, 후추를 블렌더 볼에 넣고 털어냅니다. 휘젓는 동안 버터를 넣으십시오. 혼합물로 샐러드에 간을합니다.

게다가 신선한 당근 우수한 항산화 제이며 몸을 정화하는 데 도움이됩니다. 영양사들은 체중을 줄이고 몸을 정리하고 싶은 사람들을 위해 신선한 당근 요리를 먹도록 조언합니다. 신선한 (뿐만 아니라) 당근의 샐러드 요리법은 매우 다양합니다. 무, 오이와 잘 어울립니다. 녹색 완두콩, 절인 버섯과 양배추. 때때로 고기 또는 해산물이 추가됩니다. 다양한 소스로 이러한 간식을 맛볼 수 있지만 카로틴 흡수를 촉진하기 때문에 식물성 기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5 가지 재료는 다음과 같습니다.

향신료, 양파, 마늘을 넣고 호두... 이러한 요리는 정규 가족 저녁 식사 또는 축제 테이블을 위해 준비 할 수 있습니다. 요리는 어렵지 않으며 진지한 요리 기술이나 경험이 필요하지 않습니다. 모든 권장 사항과 지침을 신중하게 따르고 비율을 위반하지 않는 것으로 충분합니다. 모든 것이 올바르게 끝나면 결과는 반드시 손님과 요리사 모두를 기쁘게 할 것입니다.

당근은 적은 수의 요리를 준비 할 수있는 매우 단순한 제품인 것처럼 보일 수 있습니다. 상상력과 독창성을 연결하면 당근과 함께 조리법의 범위가 크게 확장 될 수 있으며 진정한 미식가조차도 놀랄 것입니다.

당근은 우리 몸에 필요한 많은 비타민과 물질로 매우 유용합니다. 그녀는 매우 섬세하고 유쾌한 맛을 가지고 있으며 요리의 주요 역할에 합당합니다. 당근은 살을 빼고 건강한 생활 방식을 원하는 사람들에게 진정한 발견입니다. 맛있고 건강에 좋은 몇 가지 요리를 여러분의 관심을 끌고 있습니다.

당근, 마늘, 치즈가 들어간 맛있는 샐러드

이 샐러드는 모든 가족 구성원에게 어필 할 것입니다. 간단하고 풍성한 요리좋은 선택이 될 것입니다 차가운 간식... 그러한 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 최소한의 제품이 필요하며 모두 사용 가능하며 가격이 비싸지 않습니다.

재료 목록은 길지 않으며 다음이 필요합니다.

• 당근 (육즙 선택)
• 치즈, 당신이 좋아하는 것은 무엇이든 할 것입니다
• 마늘, 매운 애인이라면 더 많이
• 마요네즈는 직접 사거나 만들 수 있습니다.

샐러드를 준비하는 데 오래 걸리지 않습니다.
우리는이 요리를 요리 할만큼 씻고 껍질을 벗긴 당근을 가져갑니다. 당근은 굵은 강판에 갈거나 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.

같은 그릇에 문질러 단단한 치즈.

우리는 몇 정향을 취합니다 향기로운 마늘 파쇄하거나 누르십시오. 더 날카로운 것을 좋아한다면 마늘의 양을 늘리십시오.

샐러드에 마요네즈 몇 큰술을 추가합니다.

소금이 충분하지 않으면 소금을 넣으십시오.
준비된 샐러드를 담그기 위해 몇 시간 동안 추위에 넣습니다.

허브와 레몬과 함께 제공 할 수 있습니다.
그런 샐러드를 만들고 그 맛에 감사하는 것은 가치가 있습니다!

당근 후 무스

이 특이한 버전의 후 머스는 모든 주부에게 주목해야합니다. 당근 후 머스는 저칼로리, 풍성하고 가볍고 건강하며 요리하기 쉽습니다. 마늘을 곁들인 향기로운 향신료는 접시에 매운 맛을 더합니다. 또띠야, 샌드위치, 크리스프 브레드 및 토스트에 큰 도움이 될 것입니다. Hummus는 플라스틱이며 모든 향신료와 향기로운 첨가물의 맛을 받아들입니다. 그것을 시도하면 요리의 맛이 당신을 무관심하게 만들지 않을 것이라고 확신 할 수 있습니다.

성분 :

• 당근 700g
• 콜리 플라워 약 300g
• 올리브 오일 (식물성 기름으로 대체 가능) 4 큰술. 엘.
• 레몬 주스-1-2 큰술. 엘
• 마늘 (4 쪽)
• 물 3 큰술
• 기미
• 지상 고수풀-0.5-1 tsp.
• 카이엔 고추-맛보기
• 볶은 참깨-1-2 꼬집음

조리:

잘 씻고 껍질을 벗긴 당근을 일반적으로 원하는대로 입방체, 입방체로 자릅니다. 콜리 플라워 우리는 자르지 않고 꽃차례로 분해합니다. 우리는 베이킹 시트를 꺼내 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 익힌 야채를 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오. 마늘 정향을 호일에 싸서 야채와 함께 놓습니다.

그것은 접시에 미묘한 맛을 더할 것이며, 베이킹 시트를 꺼낼 때 느낄 것입니다. 식물성 기름이나 올리브 기름을 뿌리고 약간의 소금과 후추, 그리고 맛을 내기 위해 다른 향신료를 첨가하십시오. 오븐에 야채와 함께 베이킹 시트를 놓고 200도까지 예열하십시오. 야채가 부드럽고 노릇 노릇해질 때까지 약 한 시간 동안 굽습니다.

야채가 구워지면 깊은 용기에 넣고 올리브 또는 정제유 2 큰술, 레몬 주스, 냉장 끓인 물 몇 큰술을 부으십시오. 믹서기에서 모든 재료를 갈기.

소금과 카이엔 후추, 고수를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그릇의 전체 내용물을 철저히 섞으십시오.

서빙하기 전에 후 무스에 참깨와 다양한 허브를 뿌립니다. 고수는 잘 어울립니다.

맛있고 건강한 요리... 시도 해봐!

양 고추 냉이를 곁들인 당근 스낵

무엇을 요리하고 제공해야할지 생각하는 데 지치셨습니까? 이 애피타이저가 당신을 구할 것입니다. 그녀는 큰 도움이 될 것입니다 고기 요리, 빵 위에 올려도됩니다. 간식은 그게 다입니다. 가장 중요한 것은 준비에 사용되는 제품이 사용 가능하고 저렴하다는 것입니다.

간식 준비는 완전히 쉽고 간단합니다.

다음 제품이 필요합니다.

• 당근 두 개 (중간 크기를 취하는 것이 좋습니다),
• 신선한 파슬리 3-4 가지,
• 양 고추 냉이 (우리가 크림을 먹는 것은이 간식입니다) 2 tsp.,
• 기름 (올리브 또는 정제) 2 큰술. 엘.,
• 로즈힙 시럽 1 큰술 엘.,
• 맛볼 향신료와 소금.

자, 직접 요리로 가자. 당근은 철저히 씻고 껍질을 벗겨야합니다. 그런 다음 (세밀하게) 화격자.

잘게 잘린 파슬리 또는 다른 채소를 부어 당근 맛을 낸다.

당근 그릇을 따로 놓고 드레싱 준비를 시작하십시오. 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 로즈힙 시럽, 올리브 오일 (식물성 오일 사용), 크림 같은 양 고추 냉이, 소금 및 후추를 혼합합니다.

부드러워 질 때까지 드레싱을 잘 섞는다.

당근에 드레싱을 넣고 섞는다.

요리는 여러 가지 버전으로 제공 될 수 있습니다. 샐러드 그릇에 빵 조각을 얹습니다. 보충제로 사과를 갈 수 있습니다 (약간).

맛있게 드세요!

당근과 코티지 치즈 스낵

요리 할 시간이 없나요? 이 간단한 간식은 당신뿐만 아니라 모든 가족에게도 호소력이 있습니다. 코티지 치즈와 당근의 특이한 조합은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

식료품 목록:

• 커드 100g
• 당근 100g
• 기미
• 마요네즈

이 전채 요리를 실험 해 볼 수 있습니다. 요리에는 한국의 매운 일반 당근이 적합합니다. 맛을 내기 위해 향신료를 사용하십시오. 허브와 호두를 추가 할 수 있습니다.
이 애피타이저는 매우 빨리 준비되기 때문에 5 분 간식이라고해야합니다.
믹서기에서 당근 (선택 사항)을 갈아서

코티지 치즈를 넣으십시오. 당근에 식물성 기름, 마요네즈를 아주 조금 첨가하십시오. 당근으로 코티지 치즈를 치십시오.

플랫 브레드, 빵, 토스트와 함께 제공 할 수 있습니다.

허브로 장식하고 다진 잣을 추가하십시오.

애피타이저가 준비되었습니다. 시도 해봐!

오븐에서 맛있는 당근 칩

이 간식은 의심 할 여지없이 아이들이 좋아할 것입니다. 맛있고 건강하며 영양가있는 칩은 감자 칩의 훌륭한 대안입니다.

성분 목록 :

• 당근
• 올리브 오일 (또는 정제) 50ml
• 기미

칩을 만들기 위해서는 당근이 오븐에서 더 빨리 건조되도록 너무 육즙이 많은 품종이 아닌 당근을 가져가는 것이 좋습니다. 당근은 커야합니다.
오븐을 180 도로 예열하세요. 당근을 철저히 씻고 수건으로 말리십시오. 얇게 썰고

식물성 기름과 섞는다.

우리는 당근을 베이킹 시트에 펼칩니다 (베이킹 시트에 양피지를 줄이십시오).

칩이 완전히 마를 때까지 요리하고 필요한 경우 뒤집습니다.

칩이 준비되었습니다. 여기에서 실험 할 수 있습니다-후추, 향료를 첨가하십시오.
당신의 건강에 위기를!

삶은 사탕무와 당근의 간단한 샐러드

사순절 기간 동안 그러한 샐러드는 테이블에 이상적인 요리가 될 것입니다. 언제든지 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 매일 테이블, 그리고 휴일. 칼로리가 높지 않고 준비가 간단합니다. 건강한 라이프 스타일을 원하는 사람들을위한 훌륭한 옵션입니다.

필수 제품 목록 :

• 삶은 사탕무 1 PC.
• 삶은 당근 1 PC.
• 겨자 콩 1.5 tsp
• 파 (양파로 대체 가능)
• 소금,
• 정제유 0.5 tbsp. 엘.

자,이 완전히 소박한 요리를 준비해 봅시다. 미리 당근을 삶아

그리고 사탕무.

삶은 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다.

파 깃털을 잘게 자르고 샐러드 그릇에 야채를 넣습니다. 채소를 아주 좋아한다면 딜, 파슬리 등을 추가하십시오. 겨자 콩과 소금을 넣으십시오. 샐러드 그릇의 내용물을 섞는다.

잘게 썬 호두 나 잣을 뿌려서 양념을 돋 웁니다.

그러한 샐러드의 조리법을 기록하십시오. 건강을 위해 먹어라!

당근, 양파, 콩을 곁들인 간 샐러드

그런 매운 샐러드는 반드시 당신의 배고픔을 만족시킬 것입니다. 간식으로 이상적입니다. 의심 할 여지없이 모든 주부가이 요리에 주목할 것입니다. 샐러드에는 건강한 제품 만 사용됩니다.

요리 과정.
요리를 위해 우리는 닭 간을 가져갑니다 (더 부드럽습니다). 그러나 이것은 필요하지 않으며 취향에 따라 하나를 가져갈 수 있습니다. 닭의 간 철저히 헹구고 줄무늬를 제거하십시오.

부드러워 질 때까지 블렌더에 간, 우유 및 밀가루를 펀칭하고 약간의 소금을 넣으십시오.

결과물에서 간 팬케이크를 튀기고,

하지만 어렵게 만들지는 마세요.

당근을 자르고 팬에 보냅니다.

거기에 소금, 향신료, 버터를 넣으십시오. 중불로 끓입니다. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 특이한 맛을 내기 위해 코냑을 뿌린다. 제거하지 않고 같은 프라이팬에 버터, 이전에 다진 양파를 볶습니다. 모든 활을 취할 수 있습니다 (흰색, 파란색, 노란색).
원하는대로 간 팬케이크를 자르고 상상력을 보여 주되 조각이 크지 않도록하십시오.

모든 재료를 섞고

마요네즈 추가

통조림 콩.

진짜 잼. Bon Appetit.

당근과 양파를 곁들인 돼지 간 샐러드

이 영양가있는 샐러드는 모든 주부에게 완벽한 솔루션입니다. 간은 그 구성에 매우 유용합니다. 샐러드는 값싼 제품으로 만들어졌으며 맛은 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 휴일을 위해 돼지 간 샐러드를 준비하십시오-손님을 놀라게하십시오. 이 요리가 일상 메뉴에서 선두 자리를 차지할 것이라고 확신 할 수 있습니다.

샐러드를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 간 500g,
• 신선한 당근 240g,
• 양파 250,
• 정제 또는 올리브 오일 5-6 큰술 엘.,
• 마늘 2 치아,
• 소금과 후추,
• 마요네즈.

이 특이한 샐러드의 준비 과정 :

가장 먼저 할 일은 간을하는 것입니다. 우리는 그것을 잘 헹구고 모든 필름, 용기, 덕트를 제거하고 다시 철저히 헹굽니다. 간을 부드럽게 만들려면 우유에 담그십시오 (선택 사항). 실제로 돼지 간으로 요리 할 필요는 없으며 닭고기 또는 쇠고기 간을 사용할 수 있습니다.

조각의 크기에 따라 간을 중불로 약 40 분 동안 익 힙니다. 양파를 고리 모양으로 자르고 (파란색 또는 빨간색을 취할 수 있음) 당근을 갈아줍니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 양파와 당근을 볶습니다.

사전 조리 및 냉장 돼지 간, 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.

다진 간, 튀긴 야채, 소금, 후추, 마늘 및 마요네즈를 저어줍니다 (직접 요리하는 것이 좋습니다).

우리는 다양한 허브로 샐러드를 장식하고 레몬 조각을 넣을 수 있습니다.

간과 함께 향기롭고 영양가있는 샐러드가 준비되었습니다. Bon Appetit.

마늘, 계란, 마요네즈를 곁들인 간단하고 맛있는 당근 샐러드

그러한 샐러드는 의심 할 여지없이 장식이 될뿐만 아니라 축제 테이블뿐만 아니라 매일. 간단하고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 손님은 확실히이 샐러드의 맛에 감사 할 것입니다.

성분 :

• 당근 1 개
• 닭고기 달걀 1 개
• 건포도 (움푹 파인) 1 큰술 엘
• 마늘 1 정향
• 마요네즈 1 큰술 엘.
• 맛볼 소금과 향신료

요리법:

당근은 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 미리 조리 계란... 건포도가 조금 건조 해 보이면 씻은 다음 따뜻한 물에 10 분 동안 담가 둡니다. 건포도를 조금 말리십시오

당근을 얇고 긴 조각으로 자릅니다.

삶은 닭고기 달걀을 얇게 자릅니다. 샐러드 그릇에 당근과 계란을 섞습니다.

거기에 마늘을 짜서 건포도를 넣으십시오.

필요한 경우 마요네즈, 향신료 및 소금을 추가하십시오.

모든 것을 철저히 섞으십시오.

샐러드 준비! Bon Appetit.

단순 무와 당근 샐러드

이 샐러드는 일년 중 언제든지 당신이 좋아할 것입니다. 다이어트 중이고 건강한 생활 방식을 선도하는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.

샐러드를 준비하는 데 필요한 제품 :

• 흰무 1 개,
• 당근 1 PC.,
• 마늘 두쪽
• 호두 5 개.,
• 주스 1 큰술.
• 레몬 제스트 0.5 tsp,
• 소금과 후추,
• 정제유 2 큰술.

요리 과정 :

무와 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 모든 것을 강판에 문지릅니다.

그릇에 섞는다.

호두를 큰 부스러기로 갈아서 베이킹 시트에서 말리십시오.

마늘을 프레스로 짜거나 잘게 썬다. 레몬 주스 몇 방울과 약간의 풍미를 추가하십시오. 우리는 견과류와 마늘을 샐러드 그릇에 보냅니다.

소금 후추, 식물성 기름을 넣고 잘 섞는다.

샐러드는 담근 후 몇 시간 후에 제공되는 것이 가장 좋습니다.
버터 대신 마요네즈 (가급적 수제)를 추가 할 수 있습니다.

더 날카로운 샐러드를 원한다면 검은 무를 섭취하십시오.

맛있고 가볍고 만족스럽고 건강하고 밝고 육즙이 많은이 모든 별명은 당근 샐러드에 합법적으로 적용될 수 있습니다. 이 요리는 당근이 다른 야채 및 재료와 훌륭하게 결합되어 있고 주요 구성 요소 인 당근이 일년 중 언제라도 항상 가까이에 있기 때문에 보편적 인 것으로 간주 될 수 있습니다. 당근 샐러드는 엄청나게 쉽게 준비 할 수 있으며 최종 결과는 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

당근은 일년 내내 구할 수 있기 때문에이 채소의 샐러드는 언제든지 준비 할 수 있으며 관련성을 잃지 않을 것입니다. 대부분의 경우 강판 당근은 샐러드에 사용됩니다. 일반 강판에 갈거나 한국의 특별한 당근 강판을 사용할 수 있습니다. 당근 샐러드는 전 세계의 다양한 요리에서 인기가 있지만 러시아에서는 특히 사랑 받고 존경받으며 평일과 공휴일 모두 테이블에 제공됩니다. 당근은 "Olivier", "Mimosa", "Herring under the fur coat"와 같은 인기있는 샐러드에 없어서는 안될 재료이지만 그다지 맛있습니다. 당근 샐러드 다른 야채, 견과류, 건포도 또는 매운 드레싱 하나만 당근에 추가 할 때 최소한의 재료를 사용합니다.

당근 샐러드는 매우 밝고 맛있기 때문에 미뢰뿐만 아니라 눈도 기쁘게 할 것입니다. 모든 외모로 그들은 우리에게 따뜻함과 부드러운 태양을 상기 시키며, 당근은 비타민 (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), 미네랄 (칼륨, 칼슘)의 풍부한 원천입니다. , 마그네슘, 철 및 인)과 동시에 칼로리 함량이 낮습니다.

당근 샐러드는 고기 나 생선을위한 훌륭한 반찬이 될 수 있으며, 다른 야채와 함께 당근 샐러드는 식단에 포함되거나 일부가 될 수 있습니다. 건강한 식생활... 어떤 조리법을 선택하든이 멋진 야채의 모든 혜택과 멋진 맛을 충분히 경험할 수있을 것입니다. 해보자?

허니 머스타드 드레싱을 곁들인 당근 샐러드

성분 :
당근 500g
식물성 또는 올리브유 3 큰술
갓 짜낸 레몬 주스 1 큰술
겨자 2 작은 술
꿀 1-2 티스푼
소금 1/4 작은 술
후추 가루 1/4 작은 술
신선한 파슬리 2-3 가지.

예비:
강판 또는 특수 부착물이있는 푸드 프로세서로 당근을 갈아서냅니다. 드레싱을 만들기 위해 겨자, 레몬 주스, 꿀, 기름, 소금, 후추를 그릇에 담습니다. 당근과 잘게 썬 파슬리를 넣으십시오. 잘 저어주고 필요에 따라 양념을 추가합니다. 서빙하기 전에 샐러드 그릇을 덮고 식히십시오.

당근, 양배추, 양파의 비타민 샐러드

성분 :
당근 1 개,
양파 1 개,
양배추 300g
마늘 3 쪽
식물성 기름 3-4 큰술,
설탕 2 작은 술
식초 1 작은 술
맛볼 소금.

예비:
굵은 강판에 간 당근, 잘게 잘린 양배추, 잘게 잘린 양파 및 마늘을 그릇에 넣습니다. 야채 위에 기름, 식초, 설탕, 소금으로 만든 드레싱을 붓습니다. 잘 저 어서 봉사하십시오.

사과와 건포도와 삶은 당근 샐러드

성분 :
중간 크기의 당근 4-5 개
건포도 100-150g
큰 사과 1 개
플레인 요거트 2-3 큰술
맛에 계피 가루.

예비:
당근을 삶아서 식히고 껍질을 벗긴 다음 굵은 강판에 갈아주세요. 사과를 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 모든 재료를 넣고 요거트로 간을합니다. 서빙하기 전에 샐러드를 식히십시오.

샐러드 튀긴 당근 양파, 콩, 마늘

성분 :
3-4 당근,
큰 양파 1 개
흰콩 통조림 1 캔
마늘 3-4 쪽
크루통 1/2 팩,
마요네즈,
맛볼 소금
식물성 기름.

예비:
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 잘게 썬 양파를 2 분 동안 볶습니다. 굵은 강판에 간 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 볶아 소량의 물을 붓습니다. 맛볼 소금. 당근이 준비되면 식혀 야합니다. 샐러드 그릇에 야채와 콩을 섞은 다음 물을 빼고 마늘이 프레스를 통과합니다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 저어 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 샐러드를 크루통으로 장식하십시오.

퍼프 샐러드 감자와 게살을 곁들인 당근에서

성분 :
500g 감자
당근 250g
게살 200g,
마요네즈 200g,
계란 5 개.

예비:
껍질에 삶은 감자에서 껍질을 벗기고 미세한 강판에 갈아서 낸다. 당근을 삶아서 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 있다 삶은 계란 흰자와 노른자를 분리하십시오. 감자의 절반을 샐러드 그릇이나 평평한 접시에 담습니다. 고운 마요네즈 (마요네즈 약 3 큰술)로 덮고 다진 게살을 얹은 다음 강판에 간 달걀 흰자위를 얹습니다. 마요네즈 메쉬를 다시 만듭니다. 나머지 감자를 위에 놓고 마요네즈 메쉬를 다시 적용하십시오. 강판 당근 층을 배치하십시오 (평평한 접시에 샐러드를 만드는 경우 상단뿐만 아니라 샐러드의 측면도 강판 당근으로 덮어야합니다). 샐러드 위에 닭고기 노른자를 갈아줍니다 (샐러드가 플래터에 형성되는 경우 측면에 배포). 서빙하기 전에 준비된 샐러드를 냉장고에 1-2 시간 동안 넣으십시오.

호두와 마늘을 곁들인 당근 샐러드

성분 :
큰 당근 5 개,
마늘 3-5 쪽
호두 70g
마요네즈 3 큰술.

예비:
강판에 간 당근, 프레스를 통과 한 마늘, 잘게 썬 호두, 마요네즈를 섞습니다. 식힌 샐러드를 제공하십시오.

인도식 당근과 땅콩 샐러드

성분 :
큰 당근 2 개,
땅콩 100g (염분),
1/2 칠리 페퍼
레몬 즙 3 큰술
설탕 1 작은 술
소금 1/2 작은 술
고수 2-3 가지.

예비:
중간 크기의 그릇에 간 당근, 다진 땅콩, 다진 칠리, 다진 고수를 섞습니다. 별도의 작은 그릇에 레몬 주스, 설탕 및 소금을 함께 섞습니다. 드레싱과 함께 샐러드를 저어주고 즉시 제공하십시오.

계란과 치즈를 곁들인 당근 샐러드

성분 :
큰 당근 2 개,
계란 4 개,
치즈 100g
마늘 3-4 쪽
맛을 내기 위해 소금과 간 후추,
마요네즈.

예비:
계란을 삶아서 식히고 껍질을 벗기고 자릅니다. 강판에 간 당근, 계란, 강판 치즈 및 마늘을 프레스를 통과하여 결합하십시오. 마요네즈, 소금, 후추로 샐러드를 맛을 내십시오. 차게 서빙하십시오.

꿀을 곁들인 당근과 비트 샐러드

성분 :
큰 당근 2 개,
사탕무 3 개,
식물성 기름 1 큰술
꿀 1 작은 술.

예비:
야채를 끓이거나 부드러워 질 때까지 굽습니다. 거친 강판에서 껍질을 벗기고 화격자. 야채, 식물성 기름 및 꿀을 그릇에 담습니다. 원하는대로 향신료를 추가합니다.

당근 샐러드는 다양성, 훌륭한 맛 및 높은 것으로 유명합니다. 영양가, 따라서 멋진 요리로 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 수있는 기회를 놓치지 마십시오! 맛있어요!

당근은 겨울철에 진짜 보물입니다. 이 야채는 신선도를 오랫동안 유지하며 필수 미량 원소를 많이 포함하고 있습니다. 생 당근 단맛에도 불구하고식이 제품으로 간주 될 수 있습니다. 무엇보다도 당근에 포함 된 모든 영양소는 지방과 함께 흡수됩니다. 또한 다진 채소를 섭취하는 것이 더 건강합니다. 요리법 중 하나를 선택하거나 모두 시도해보세요.이 샐러드는 맛있고 건강합니다.

양배추와 가벼운 샐러드

또 다른 "겨울"야채, 양배추, 당근과 함께 훌륭한 듀엣을 형성합니다. 이러한 샐러드는 거의 매일 준비 될 수 있으며 뜨거운 요리를 보완합니다.

성분 :

• 3-4 중간 당근;
• 반 작은 양배추;
• 푸성귀;
• 소금;
• 식물성 기름

먼저 양배추를 올바르게 자릅니다. 이렇게하려면 포크를 반으로 자르고 길고 날카로운 칼로 그루터기 주변을 얇게 자릅니다. 후 적정량 양배추를 자르고 칼로 자르고 두 번째 손바닥으로 누르십시오. 겨울에는 양배추가 육즙이 거의 없으며 소금 한 꼬 집을 넣고 손으로 샐러드 그릇에 잘 기억하십시오. 그 후 강판 당근과 허브를 추가 할 수 있습니다. 샐러드에 양파를 넣을 수는 있지만이 경우 샐러드를 오랫동안 보관할 수 없습니다. 정제되지 않은 식물성 기름으로 샐러드에 간을하십시오.

계란 당근 샐러드

성분 :

• 3-4 당근;
• 2-3 삶은 계란;
• 마늘 두 정향;
• 푸성귀;
• 소금;
• 요구르트 또는 사워 크림 2 큰술

배고픔을 없애기에 좋은 가벼운 샐러드. 많은 사람들은 당근이 기름진 드레싱을 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 또한 10 % 유지방 영양분을 녹이기에 충분합니다. 계란을 끓입니다. 요리 중에 깨지는 것을 방지하려면 물에 소금 한 스푼이나 식초를 조금 넣으십시오. 계란이 딱딱해질 때까지 약 10 분 동안 끓입니다. 조리 직후에는 달걀을 찬물에 담아 껍질을 벗기십시오. 같은 강판에 당근과 계란을 갈아서 샐러드에 소금으로 사워 크림 드레싱을 넣으십시오. 저칼로리 옵션이 필요한 경우 사워 크림 또는 그 일부를 천연 요구르트로 대체하십시오. 다진 마늘을 넣으십시오.

건포도와 오리지널 샐러드

성분 :

• 2-3 당근;
• 건포도 반 잔;
• 올리브 오일 몇 스푼;
• 한 숟가락의 액체 꿀;
• 한 숟가락의 레몬 주스;
• 기미

굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 건포도를 끓는 물로 헹구고 부드러워 질 때까지 뜨거운 물에 두십시오. 올리브 오일, 레몬 주스, 꿀 소스로 샐러드에 간을합니다. 액상 꿀이 없다면 결정 성 꿀을 조금 데울 수 있습니다. 그러나 꿀 항아리를 넣는 물의 온도는 60도를 초과해서는 안됩니다. 후추, 파프리카, 계피와 같은 좋아하는 향신료를 샐러드에 추가하십시오.

퍼프 샐러드

성분 :

• 2-3 당근;
• 삶은 달걀 3 개;
• 단단한 치즈;
• 반 작은 양파;
• 1-2 감자;
• 마늘 한 쪽;
• 갈은 후추;
• 소금;
• 수제 마요네즈 몇 스푼

물론 우리가 유해한 첨가물을 첨가하여 공장에서 만든 소스에 대해 이야기하지 않는 한 마요네즈를 두려워해서는 안됩니다. 올리브 오일과 겨자, 계란, 레몬 주스를 섞습니다. 이 소스는 같은 날에 가장 잘 사용됩니다. 특별한 원통형 모양을 사용하여 레이어드 샐러드를 제공하는 것이 편리합니다. 없는 경우 유리 샐러드 그릇 또는 안경에 넣으십시오. 삶은 계란뿐만 아니라 미세한 강판에 당근을 갈아주세요. 껍질에 삶은 감자를 껍질을 벗기고 깍둑 썰기합니다. 잘게 잘린 양파를 넣고 잘게 썬다. 노른자 하나를 저장하여 샐러드 바닥을 장식하십시오. 당근에 마늘을 넣으십시오. 수제 마요네즈로 일부를 닦고 모든 층을 쌓으십시오.