입구가장 맛있고 간단한 쿠키 레시피. 수제 쿠키 : 사진이있는 요리법 간단하고 맛있는
안녕하세요, 친애하는 요리 애호가 및 블로그 독자 여러분. 오늘은 입에서 살살 녹는 아주 부드럽고 맛있는 집에서 만드는 쿠키 레시피 하나를 알려드리겠습니다. 시작하겠습니다.
이 반죽은 좋아하는 어린이 간식 - "Barney Bears"를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 집에서 만든 케이크는 방부제, 향료, 유화제 및 기타 첨가제로 채워진 공장에서 만든 케이크의 훌륭한 대체품이 될 것입니다.
제 레시피를 단계별로 자세히 설명했는데, 각 단계가 사진으로 설명되어 있어 집에서도 쉽게 따라할 수 있습니다. 이 쿠키를 준비하려면 최소한의 제품이 필요하지만 매우 맛있습니다.
재료:
1. 버터 - 100g
2. 계란 - 2개
3. 케 피어 - 100ml.
4. 설탕 - 100g
5. 밀가루 - 1 큰술. (250ml)
6. 식초를 뿌린 소다 - 0.5 tsp (또는 베이킹파우더 1작은술)
요리 방법:
1. 버터는 냉장고에서 미리 꺼내 부드러워지도록 한다. 이것은 중요한 점입니다. 버터는 정확히 부드러워야 합니다. 녹이면 쿠키의 맛이 이미 달라집니다. 버터에 설탕을 넣고 흰색이 될 때까지 덩어리를 문지릅니다. 마가린을 사용하지 마십시오. 지금은 좋은 품질을 찾기가 매우 어렵지만 팜유와 함께 사용하지 마십시오. 가족의 건강은 귀하에게 소중합니다.
2. 버터와 설탕에 달걀 1개를 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 세균이나 박테리아가 우발적으로 음식에 들어가는 것을 방지하기 위해 사용하기 전에 항상 비누나 베이킹 소다로 달걀을 씻으십시오. 반죽을 망치지 않으려면 달걀을 먼저 깨뜨려 별도의 그릇에 넣으십시오. 달걀이 깨질 수 있기 때문입니다.
3. 두 번째 계란을 넣고 다시 모든 것을 치십시오.
4. 이제 케 피어를 붓고 소다 (베이킹 파우더)를 넣고 몇 분 동안 모든 것을 치십시오.
5. 마지막 재료는 체친 밀가루입니다. 매번 덩어리를 치면서 점차적으로 붓습니다. 결국 팬케이크보다 일관성이 약간 두꺼운 반죽을 얻을 수 있습니다.
6. 반죽을 틀에 넣어주세요. 180-200°C로 예열된 오븐에서 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 10-15분 동안 굽습니다.
7. 모든 준비가 끝났습니다. 이제 쿠키를 취향에 맞게 장식하세요. 초콜릿, 아이싱 또는 퍼지. 나는 반죽에 잘게 썬 코코넛을 추가했습니다. 요리 초콜릿 아이싱딸아이가 쫀득쫀득한 쿠키를 싫어해서 그레이비 배에 따로따로 부었어요. 한 가지 유형의 반죽을 기반으로 많은 디저트를 요리 할 수 있다고 상상해보십시오.
1. 이 반죽은 케이크의 베이스로 적합합니다. 역시 180~200℃의 온도에서 30~40분 정도 구워주세요. 사워 크림에 담그거나 오일 크림, 휘핑 크림, 딸기 또는 초콜릿으로 장식하십시오.
2. Barney Bears를 만들려면 실리콘 몰드쥐의 형태로. 반죽의 일부를 코코아로 채우고 두 가지 유형의 반죽으로 케이크를 만들고 굽습니다. 완성 된 케이크를 식히고 크림을 준비하십시오. 연유를 버터와 함께 사용하거나 녹인 초콜릿을 추가하거나 풍미를 더할 수 있습니다. 바닐라 에센스. 또한 적합 커스터드기름으로 취향에 맞게 맛을 낸다.
생과자 주사기의 도움으로 완성 된 크림으로 여러 곳의 "곰"을 채우십시오. 그게 전부입니다. 맛있는 디저트준비가 된. 그들을 위해 준비하고 있다면 어린이 휴가, 여러 인분을 만드십시오. 다른 충전재. 양질의 재료를 사용하더라도 상점에서 이 케이크를 사는 것보다 돈을 덜 쓰게 될 것입니다.
쿠키는 스몰이라고 합니다. 과자효모가 아닌 반죽으로 만든 - 비스킷, 견과류, 쇼트 브레드, 버터, 설탕; 식품 베이킹 파우더 또는 소다 사용. 간은 일반적으로 원형, 정사각형, 타원형, 삼각형 모양으로 제공됩니다. 때로는 튜브, 별, 버섯, 공, 하트처럼 보이며 가장자리가 매끄럽거나 들쭉날쭉합니다.
반죽은 일반적으로 밀, 옥수수, 오트밀, 호밀, 쌀가루. 조리 방법, 반죽 레시피, 사용하는 재료에 따라 요리 제품달콤하거나 짭짤하거나, 야위거나 그렇지 않을 수 있으며 질감이 부드럽거나 바삭하거나 부서지기 쉽습니다. 종종 쿠키를 넣습니다. 다양한 충전재: 초콜릿, 견과류, 크림, 코티지 치즈, 과일, 베리. 맛있는 맛과 향을 주기 위해 계피, 정향, 카다멈, 바닐라, 로즈마리, 생강 등 다양한 향신료가 첨가됩니다. 쿠키를 장식할 때 무한한 변형을 만들 수 있습니다. 진미 위에 설탕, 참깨, 견과류, 커민, 슈트로젤, 코코넛 후레이크; 녹인 초콜릿, 과자 유약을 붓습니다.
집에서 만든 쿠키가 가장 인기 있고 사랑 받고 있습니다. 그들은 국적, 신념 및 위치에 관계없이 어린이와 성인 모두에게 섬세함을 좋아합니다. 이 작은 차에 대한 조리법이 너무 많아서 셀 수 없습니다. 역사가들은 이것이 빵과 같은 고대 요리라고 말합니다. 물론 오래된 쿠키는 달콤하지 않았고 종류와 요리 기술이 많지 않았습니다. 그러나 진미는 시간의 시험을 견디고 우리 식탁에서 정당한 자리를 차지했습니다.
요리용 초콜릿 칩 쿠키균열에는 모든 주부가 찾을 수있는 제품이 필요합니다. 진미는 확실히 어린이와 모든 초콜릿 광신자에게 어필할 것입니다.
체리 향, 기분 좋은 맛, 놀라운 맛의 향연 - 체리를 채운 수제 쿠키는 이러한 특성을 가질 자격이 있습니다. 특별한 날을 기다리지 말고 지금 바로 요리를 시작해 보세요.
맛있고 건강한 쿠키집에서만 만들 수 있는 천연 제품. 그런 베이킹을위한 간단한 요리법 황급히오븐이 있는 사람의 힘으로 필요한 성분그리고 약간의 시간.
수제 쿠키가 테이블 위에 놓이면 편안한 분위기와 섬세한 향기가 가득합니다. 사랑하는 사람들을 테이블에 둘러앉히고 차 한 잔을 마시며 이야기를 나누는 시간입니다. 이번에는 요리를 해보겠습니다 미식가 비스킷할바와 함께.
특이한 쇼트브레드새끼 고양이의 형태로 맛뿐만 아니라 독창성도 정복합니다. 단순한 달콤한 인형은 모든 손님에게 진심 어린 기쁨을 줄 것입니다. 이 쿠키는 어린이 파티에 적합합니다.
우리 어머니와 할머니가 요리 한 맛있는 향기로운 코티지 치즈 쿠키를 기억하십니까? 개인적으로 그것은 우리 집의 전통이었습니다. 온 가족이 "까마귀 발"을 굽고 차를 마셨습니다.
아기 때문에 집에서 만든 오트밀 쿠키 레시피를 찾아야 했습니다. 결국, 아이들은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 먹여야합니다. 결과는 온 가족이 좋아했습니다. 매장에서 구입한 것보다 훨씬 더 맛있습니다!
맥주 기반 쿠키 반죽 레시피는 경제적인 옵션에 안전하게 기인할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 가장 저렴하고 저렴한 제품이 필요합니다. 이것은 맛있는 수제 케이크를 만듭니다.
Kyata는 부서지기 쉬운 아르메니아 비스킷입니다. 많은 사람들이 "쿠키"라는 표현에 동의하지 않고 이러한 패스트리를 달콤한 빵과 파이라고 부릅니다. 어쨌든 kyata는 믿을 수 없을만큼 맛있고 달콤하고 녹습니다 ...
피렌체의 쿠키는 진정으로 왕실의 맛과 신체에 대한 귀중한 이점을 결합합니다. 계란을 넣지 않고 준비하였으므로 금기인 분에게 추천합니다.
가끔 집에서 만든 쿠키가 왜 그리 그리운지 마트에서 파는 것과는 비교할 수 없는 맛... "아, 쿡 수제 케이크모든 사람이 그것을 감당할 수 있는 것은 아닙니다. 시간이 너무 많이 걸립니다!” - 당신은 생각합니다. 우리는 당신을 설득하기 위해 서두릅니다. 믿을 수 없을만큼 간단 할뿐만 아니라 빠른 조리법몇 번이고 느끼고 싶은 맛으로 쿠키를 요리합니다.
비축 고품질 제품베이킹에 필요하고 자신과 사랑하는 사람을 향긋한 수제 쿠키로 대하십시오. 어릴 때부터 누구에게나 친숙한 레시피 5가지!
이탈리아 식 쿠키
재료:
- 밀가루 250g
- 설탕 100g
- 버터 100g
- 반죽용 베이킹파우더 10g
- 3-4 큰술. 엘. 따뜻한 물
- 2-3티스푼 시나몬
- 소금 한 스푼
단계별 레시피
베이킹 파우더로 밀가루를 체로 치십시오. 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 부드럽게 하다 버터증기 목욕에 따뜻한 물을 넣으십시오. 반죽을 준비하고 10 분 동안 그대로두고 설탕을 계피로 저어줍니다. 반죽을 길이 10cm, 너비 1cm의 고리 모양으로 만듭니다. 계피 설탕으로 고리를 굴리고 끝을 꼬집습니다. 이 귀여운 쿠키를 180도에서 10-15분 동안 굽습니다.
잼이 있는 쿠키
재료:
- 마가린 100g
- 2.5일 밀가루
- 계란 1개
- 0.5st. 사하라
- 0.5st. 어떤 잼
- 0.5티스푼 탄산 음료
- 소금 한 스푼
- 팬에 기름을 바르기 위한 기름
단계별 레시피
포크로 마가린을 으깨십시오. 설탕으로 계란을 치고 여기에 마가린, 소다 및 소금을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 촘촘한 반죽을 반죽하고 반으로 나눕니다. 베이킹 시트의 크기로 직사각형을 펼치고 잼으로 기름칠하십시오. 나머지 반죽을 고기 분쇄기에 통과시키고 잼 위에 올려 놓습니다. 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 쿠키를 15분간 굽습니다. 완성 된 쿠키를 작은 부분으로 자릅니다.
녹은 치즈가 든 쿠키
재료:
- 마가린 250g
- 슈가파우더/설탕 100g
- 2 가공 치즈
- 1st. 밀가루
단계별 레시피
궁극적으로 쉬운 레시피쿠키! 강판에 살짝 얼린 마가린과 가공 치즈. 밀가루와 설탕을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 케이크를 롤아웃하고 반죽에서 숫자를 잘라낸 다음 200도에서 15분 동안 굽습니다. 장식하다 기성품 쿠키마멀레이드.
꿀 비스킷
재료:
- 계란 2개
- 설탕 1컵
- 밀가루 1컵
- 2 큰술. 엘. 꿀
- 1티스푼 바닐린
- 1티스푼 베이킹 파우더
- 식물성 기름
단계별 레시피
설탕으로 계란을 치고 바닐라와 꿀을 넣으십시오. 덩어리를 저어 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 반죽은 만졌을 때 약간 기름기가 있어야 합니다. 윤활 식물성 기름베이킹 시트에 원을 잘라 넣고 180도 온도에서 10-15 분 동안 굽습니다. 원하는 경우 반죽에 견과류와 말린 과일을 추가할 수 있습니다.
코티지 치즈 쿠키
재료:
- 밀가루 250g
- 코티지 치즈 230g
- 버터 130g
- 설탕 0.5컵
- 1티스푼 바닐라 설탕
- 0.5티스푼 탄산 음료
단계별 레시피
체로 쳐진 밀가루와 잘게 썬 버터를 섞는다. 반죽에 부어 바닐라 설탕, 강판 코티지 치즈와 소다를 추가하십시오. 반죽을 반죽하고 끈적 거리지 않도록하십시오. 3mm 두께의 얇은 케이크를 펴고 유리로 둥근 쿠키를 자릅니다. 한쪽에 원을 설탕에 담그고 설탕이 들어간 부분이 안으로 들어가도록 쿠키를 굴립니다. 반죽을 다시 설탕에 담그십시오. 쿠키를 180도에서 30분간 굽습니다.
여름에도 그런 쿠키는 거부하지 않을 것입니다! 차와 함께 뿐만 아니라 신선한 딸기쿠키는 훌륭한 맛을 보여줍니다.
이 조리법을 사용하고 다른 사람들에게 전달하는 것을 잊지 마십시오!
하나가있다 수제 치료, 조리법은 어린이와 성인 모두에게 똑같이 좋아합니다. 부드러운 쿠키들입니다.이빨이 없는 아이, 부모, 이미 이가 없는 조부모에게도 적합하기 때문에 좋습니다. 이러한 쿠키의 요리법은 매우 다양하지만 각각은 구성하기에 충분히 간단합니다. 가정 요리이 요리.
모든 사람이 쇼트브레드나 다른 반죽으로 만든 부서지기 쉬운 쿠키를 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 반죽에 원하는 특성을 부여하기 위해 모든 레시피를 약간 수정할 수 있습니다. 그리고 쿠키를 제대로 장식하고 사진을 친구에게 보내면 곧 손님이 올 것입니다. 부드러운 수제 쿠키를 만들려면 몇 가지 원칙을 따라야 합니다.
- 최소한의 밀가루를 넣으면 밀도가 감소합니다.
- 사워 크림, 버터 및 기타 유제품을 레시피에 통합하면 부드러운 질감과 풍미를 얻을 수 있습니다.
- 소다 또는 베이킹 파우더를 첨가하여 경쾌함을 줍니다.
푹신한 허니 쿠키
이 달콤한 미니 케이크는 오븐에서 꺼낸 후 30분 이내에 부서집니다. 사진에서 그들은 kolobok처럼 보이므로이 스타일로 장식 할 수 있습니다.
재료 설탕 150g, 밀가루 300g, 버터 200g, 사워크림 1컵, 꿀 50g, 35ml 레몬 주스, 소다 30g.
요리법:
- 버터를 부드럽게 하고 꿀을 섞는다.
- 다음으로 사워 크림, 주스, 설탕을 차례로 넣고 반죽하십시오. 마지막으로 소다와 함께 밀가루를 추가하십시오 (함께).
- 짧은 반죽 후에 약간 두꺼운 반죽이 될 것입니다.
- 적어도 2.5cm의 거리에서 큰 스푼 (공으로 굴림)에 대한 프로필 (이전에 밀가루를 뿌린 것)에 펼칩니다.
- 쿠키는 180도 이하의 온도에서 약 15분 동안 빠르게 구워집니다.
- 껍질이 노릇노릇해지면 꺼내시면 됩니다.
- 장식으로 녹인 초콜릿이나 아이싱을 사용하거나 단순히 슈가파우더를 뿌릴 수 있습니다.
쿠키 "오트밀 레몬"
이 조리법은 수제 건강 쿠키를 좋아하는 사람들과 관련이 있습니다. 감귤향. 볼로 구우면 전보다 조금 더 퍼지는데 부드러움 면에서는 뒤떨어지지 않습니다. 레몬 향을 바닐라로 대체하면 바닐라 쿠키 레시피를 얻을 수 있습니다. 수제 쿠키를 사진에서 더 맛있게 보이게하려면 장식하십시오.
재료 : 버터(100g), 설탕(250g), 사워크림(반컵), 계란(1개), 레몬 껍질(5-6g), 밀가루(잔 두 잔), 소금(작은 꼬집음), 소다(큰 꼬집음), 커피 그라인더로 갈기 귀리 플레이크또는 밀기울 (10-12g).
요리:
- 반죽이 매우 빨리 익기 때문에 즉시 오븐 예열을 시작할 수 있습니다. 온도를 200도로 설정합니다.
- 부드러운 버터에 설탕을 섞은 다음 사워 크림과 계란을 저어주세요.
- 그런 다음 밀가루를 소다, 소금 및 플레이크와 섞습니다(먼저 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨야 함).
- 믹서를 사용하여 이 혼합물을 사워 크림에 섞습니다. 반죽이 끈적 거리게됩니다.
- 기름칠 양피지에 굽습니다. 반죽을 2 티스푼으로 양쪽에서 잡고 적용하는 것이 편리합니다. 황금색을 얻는 데 10분이 걸립니다.
쿠키 "치즈"
레시피를 사진으로 문서화하려면 별, 하트 또는 기타 모양의 형태로 쿠키를 구울 수 있습니다.
성분: 200g 가공 치즈, 밀가루 225g, 계란 1개, 버터 70-80g.
요리:
- 강판 치즈와 버터 및 계란을 결합하십시오.
- 그런 다음 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 우리는 30 분 동안 추위에 보냅니다.
- 굽는 것은 180도에서 마른 양피지 위에있을 것입니다.
- 오븐이 가열되는 동안 두께가 5mm 이하인 층을 펼치고 금형을 사용하여 그림을 자릅니다.
- 쿠키는 매우 빨리 굽습니다. 갈색이 되면 바로 꺼냅니다.
- 쿠키를 굽기 전에 허브나 참깨를 뿌려 장식할 수 있습니다.
보시다시피 부드러운 쿠키는 메인 코스와 달콤한 테이블 모두에서 제공 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력과 선택한 필러에 달려 있습니다.
부드러운 꿀 쿠키를 만들기 위한 비디오 레시피
가족이 Nutella를 좋아한다면 이 에디션은 특히 당신을 위한 것입니다. 세 가지 레시피를 제공합니다. 빠른 디저트누텔라에서 : 비스킷, 아이스크림 및 핫 초콜릿, 밝은 맛의 커피 향, 바삭 바삭한 견과류 및 풍부한 초콜릿 그늘로 매료됩니다. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU
피자와 과자를 동시에 좋아한다면? 출구가 있습니다! 우리는 간단하고 맛있는 요리법달콤한 피자! 어린이도 요리할 수 있습니다. 초콜릿 피자로 손님을 놀라게 하세요. 본 에피타이트! https://youtu.be/acINlmrRv4k
연인 달콤한 패스트리그리고 오리지널 디저트. 재료 밀가루 2컵 버터 200 gr. 설탕 0.5컵 계란 1.5개(계란 1개, 노른자 1개) 소금 약간 크림 100 gr. 준비: 버터로 설탕을 갈아서 계란을 넣고 ...
우리는 제공한다 레몬 디저트, 가볍고 준비하기 쉽고, 레몬 신맛과 함께 구름처럼 섬세한 맛. 레몬은 우리 몸을 비타민으로 채우고 독소를 제거하며 심혈관 기능을 정상화하고 인플루엔자와 감기를 예방합니다. https://당신...
새콤한 사과를 곁들인 샐러드는 사과와 같은 다양한 유용한 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 많이 포함되어 있어 진정한 비타민 폭탄입니다. 건강한 샐러드신 사과와 호두. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM
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바구니 정보 오레오 쿠키가장 맛있는 마시멜로 초콜릿 필링으로 달콤한 치아는 누구나 꿈꿀 수 있습니다. 무엇이 더 맛있을 수 있습니까? 손님을 놀라게 하고 기쁘게 하기 위해 채워진 초콜릿 바구니를 준비합시다! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw
초콜릿 쉐이크는 성인과 어린이 모두에게 맛있고 건강하며 좋아하는 음료입니다. 우리는 요리하는 것뿐만 아니라 독창적 인 방식으로 칵테일로 잔을 장식 할 수도 있습니다. 진짜로 밝혀졌다 초콜릿 폭탄! https://youtu.be/y_QcHblxLl4
나는 추천한다! 성분 : 코티지 치즈 - 200g 노른자 - 1 조각 설탕 - 2 tbsp. 밀가루 - 3 큰술 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 바닐린 - 꼬집음. 준비: 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루, 노른자, 설탕, 바닐린을 결합하십시오. 우리는 잘 반죽하고 치즈 케이크를 만든 다음 밀가루로 빵을 만듭니다.
몰도바 요리의 디저트를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 자두 디저트입니다. 자두와 호두의 조합은 많은 사람들에게 친숙하지만 단순해 보이는 간식에는 다른 맛이 도사리고 있습니다. 속을 채운 부드러운 자두 호두, 피…