Klasisko krabju salātu recepte ar gurķi un. Krabju salāti ar kukurūzu un gurķi. Sarkanās jūras salāti

Daudzi cilvēki zina, ka jūras veltes ir nepieciešama katra cilvēka uztura sastāvdaļa. Bet diemžēl pasaules okeānu dāvanas nav lētas, tāpēc daudzas mājsaimnieces diezgan bieži izmanto to aizstājējus. Piemēram, krabju gaļas vietā varat pievienot noteiktiem ēdieniem krabju nūjiņas.

Pēdējos gados tas ir kļuvis ļoti populārs un iemīļots, kā arī. Daudziem tas ir tradicionāls un ļoti bieži parādās uz svētku galda.

Šodien mēs kopā ar jums apsvērsim dažus vienkāršas receptes krabju salātu gatavošana klasiskajā versijā.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 600 g
• Konservēta kukurūza - 2 kārbas
• Vistas olas - 6 gab
• Rīsi - 100 g
• Gurķi - 2 gab
• Sīpols - 1 galva
• Majonēze - 200 g
• Sāls pēc garšas
• Zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Vispirms uzvāra rīsus. Paņem lielu kastroli, ielej tajā vienu litru ūdens, uzvāra un pievieno sāli. Pēc tam rīsus vairākas reizes noskalojam zem tekoša ūdens. Kad ūdens vārās, ielej to tajā rīsu putraimi, gatavojam, ik pa laikam apmaisot, aptuvenais gatavošanas laiks 20 minūtes. Uzmanieties, lai to nepārceptu. Tad ielieciet to sietā vai caurdurī, noskalojiet ar siltu ūdeni. Pēc tam ļaujiet tai labi atdzist istabas temperatūrā.

2. Katliņā ielej aukstu ūdeni, ieliek tajā olas un liek uz plīts. Tiklīdz ūdens vārās, vāriet olas 10 minūtes uz vidējas uguns. Pēc tam noņemam no plīts, kārtīgi aplejam ar aukstu krāna ūdeni, tas nepieciešams, lai čaumalu no tiem varētu viegli notīrīt.

3. Izņemiet krabju nūjiņas no ledusskapja, atkausējiet, izņemiet no iepakojuma, noņemiet atsevišķu celofāna iesaiņojumu. Sagriež nelielos kubiņos (ja patīk, lai ir liels, sagriež pēc saviem ieskatiem).

4. Olas nomizo un sagriež mazos kubiņos.

5. Gurķus samaļ tāpat kā iepriekšējās sastāvdaļas.

6. Ņem pusi no sīpola un ļoti smalki sakapā. Ja neesi sīpolu cienītājs, tad tos nevajag pievienot, bet tie salātiem piešķir sulīgumu un garšā sader ar visām sastāvdaļām.

7. Atveriet kukurūzas burku un salieciet saturu uz sieta, lai viss šķidrums būtu stikls.

8. Dziļā bļodā (baseinā) apvienojiet krabju nūjas, kukurūzu, rīsus, olas un sīpolus. Sāli, piparus un pēc garšas pievieno majonēzi. Pirms pasniegšanas ielieciet to ledusskapī uz 10-15 minūtēm. labu apetīti!

Kukurūzas salāti

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas - 400 grami
• Olas - 5 gab
• Rīsi - 0,5 glāzes
• Kukurūza - 380 grami (1 burka)
• Cietais siers - 200 grami
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Majonēze - 250 grami.

Gatavošanas metode:

1. Pirmkārt, mums ir nepieciešams vārīt olas. Liekam katliņā un piepildām ar aukstu ūdeni, uzliekam uz plīts, ieslēdzam spēcīgu uguni. Kad tie uzvārās, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet 10 minūtes. Tiklīdz mūsu olas ir gatavas, piepildiet tās ar aukstu ūdeni, viegli nomizojiet un pārejiet pie griešanas. Šim ēdienam tos vajadzētu smalki sagriezt, dzeltenumus sadrupināt ar rokām.

2. Ja nepieciešams, atkausē krabju nūjiņas, smalki sagriež.

3. Rīsus rūpīgi nomazgā, uzvāra.

4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

5. Atveriet kukurūzu, noteciniet ūdeni no kannas.

6. Bļodā (bļodā) sajauc visas mūsu gatavās sastāvdaļas.

7. Izspiež ķiplokus, pievieno majonēzi un visu kārtīgi samaisa. Ēdiens ir gatavs, jūs varat to pasniegt uz galda.

Krabju salāti bez rīsiem

Šī recepte tiek uzskatīta par vienu no vienkāršākajām. Ir situācijas, kad viesi jau ir ceļā un ir nepieciešams īsā laikā uzklāt galdu, un jums vienkārši ir noliktavā nepieciešamās sastāvdaļas šim ēdienam. Un burtiski 10 minūšu laikā jūs varat izveidot ļoti garšīgu un sātīgi salāti ar ko varam pabarot savus mīļos viesus.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 250 gr.
• Vistas olas - 3-4 gab.
• Konservēta kukurūza - 1/2 bundžas
• Svaigs gurķis - 1 - 2 gab.
• Zaļie sīpoli - 2-3 kāti
• Svaigas dilles - ķekars
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Majonēze - 4 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Izņem no ledusskapja krabju nūjiņas, noņem aizsargplēvi un sagriež mazos kubiņos.

3. Svaigas dilles ēdienam piešķirs īpašu garšu. Noskalo un sasmalcina pēc nejaušības principa, pievieno zaļumus nūjām.

3. Olas vāra 10 minūtes, notīra, sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.

4. Atveriet jar nav salds konservēta kukurūza un ielieciet to salātos.

5. Atliek noskalot zem tekoša ūdens un sagriezt svaigu gurķi mazos kubiņos.

6. Dziļā bļodā sajauc visas sastāvdaļas, sāli un apkaisa ar melnajiem pipariem. Pievienojiet majonēzi un labi samaisiet.

Klasiska recepte ar gurķi, kukurūzu un rīsiem

Sastāvdaļas:

• krabju nūjiņas - 250 gr.
• Rīsi - 1/2 tase
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Svaigs gurķis - 1 - 2 gab.
• Marinēts gurķis - 1-2 gab.
• paprikas- 1 dators.
• Zaļie sīpoli - dažas spalvas
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Majonēze - 4 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Krabju nūjiņas izņemam no ledusskapja, atkausējam, sagriežam mazos gabaliņos un liekam salātu bļodā (baseinā).

2. Ņem kastroli, pievieno aukstu ūdeni, divreiz vairāk nekā rīsus, sāli un vāra līdz mīkstam, rūpīgi noskalo ar aukstu ūdeni. Pievienojiet rīsus krabju nūjiņām.

3. Paprika šim ēdienam piešķir ne tikai spilgtumu, bet arī sulīgumu. Sagrieziet to mazos kubiņos.

4. Seko nomazgāti un šķēlēs sagriezti svaigi un marinēti gurķi.

5. Atveriet konservētu kukurūzu, noteciniet ūdeni, ielieciet to salātos un pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus.

8. Sāli, piparus un sezonu ar majonēzi.

9. Pirms pasniegšanas skaistumkopšanas nolūkos trauku kārtosim, izmantojot speciālu veidni.

Krabju salāti ar kāpostiem

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 300 gr.
• Vistas olas - 4 gab.
• Konservēta kukurūza nav salda - 250 gr.
• Rīsi - 50 gr.
• baltie kāposti - 100 gr.
• Sīpoli sīpoli - 1 gab.
• Majonēze - 100 ml.
• Sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Šis ēdiens ir paredzēts 3-4 porcijām.

1. Rīsus nomazgājam un uzvāram, pēc gatavības atkal nomazgājam zem tekoša ūdens.

2. Sīpolu nomizo, smalki sakapā un apvieno ar atdzesētiem rīsiem.

3. Vāra olas un, kad tās ir gatavas, piepildiet tās ar aukstu ūdeni, tas mums palīdzēs viegli nomizot. Smalki sagrieziet un sajauciet ar rīsiem un sīpoliem.

4. Pēc tam salātiem pievieno smalki sagrieztas krabju nūjiņas un kukurūzu.

5. Kāpostus nerupji sakapā, pārlej ar verdošu ūdeni, atdzesē un pievieno pārējām sastāvdaļām.

6. Liekam majonēzi un visu kārtīgi samaisām, sāli un ēdiens ar kāpostiem gatavs!

Labu apetīti!!!

Krabju nūjas ir diezgan daudzpusīgs produkts. Tos var ēst kārtīgus, var pagatavot pildītus ruļļus vai gatavot gardēžu salāti... Vai šis produkts jums ir labs? Nevajag ļauties cerībām, ka krabju nūjiņas ir radniecīgas ar krabjiem, bet tās sastāv no balto zivju šķirņu gaļas, un tāpēc, protams, tām piemīt noteikta uzturvērtība... Visgaršīgākie salāti ir krabis ar gurķi. Šis ēdiens pārsteigs ar savu svaigo garšu, vieglumu un tajā pašā laikā sātīgumu.

Krabju gurķu salāti — ēdiena un trauku gatavošana

Kā izvēlēties pareizās krabju nūjas? Pirmais svarīgais padoms ir pievērst uzmanību uz iepakojuma norādītajam ogļhidrātu daudzumam. Zivis - produkts, no kura izgatavotas nūjas, ogļhidrātus nesatur vispār. Ja redzat, ka ogļhidrātu daudzums krabju nūjās ir lielāks par 5 gramiem (uz 100 gramiem produkta), tad tas nozīmē, ka nūjiņas satur liels skaits cukurs, soja vai citas neveselīgas vielas.

Otrs padoms ir neiegādāties produktus par cenu, kas ir zemāka par tirgus vidējo cenu. Noteikums, ka par kvalitāti ir jāmaksā, ne vienmēr ir spēkā, taču nereti gadās, ka lēta prece nozīmē sliktu kvalitāti.

Gurķim salātiem vajag svaigu, lai salāti būtu garšīgāki un maigāki, pirms sasmalcināšanas dārzenim plāni noņemiet mizu.

Kādiem ēdieniem dot priekšroku, pasniedzot krabju salātus ar gurķi? Izvēlieties universālus plakanos šķīvjus bez raksta, jo salāti mācīsies no spilgtajām krāsām.

Turklāt pirms ēdiena gatavošanas sagatavojiet vairākas bļodas vai dziļas bļodas atsevišķiem ēdiena komponentiem.

Gurķu krabju salātu receptes:

1. recepte: krabju gurķu salāti

Svaiga garša ir tas, kas krabju salātus ar gurķi izceļ pirmajā vietā! Ja gatavojat aukstajā sezonā, tad gurķa aromāts atgādinās vasaras dienas, savukārt, ja karstajā sezonā, salāti šķitīs viegli, neskatoties uz diezgan barojošajām pārējām sastāvdaļām.

• Krabju nūjiņas 300 grami
• Gurķi 2-3 gabaliņi (svaigi, vidēja izmēra)
• Vārītas olas 3 gab
• Svaigi pētersīļi
• Jauns zaļais sīpols
• Mērcei majonēze un skābs krējums, baltās sezama sēklas

Olu uzvāra, atdzesē aukstā ūdenī un pēc čaumalas noņemšanas sagriež plānās strēmelītēs.

Vai nu sagrieziet krabju nūjas sloksnēs vai satveriet tās ar roku.

Svaigu gurķi sagriež plānās strēmelītēs, noņemot no tā mizu.

Pētersīļus un jaunos sīpolus labi nomazgājiet, pēc tam sasmalciniet ar nazi.

Mērcei sajauc majonēzi un skābo krējumu, vislabāk proporcijā viens pret divi, lai mērce būtu nedaudz trekna, bet ne vairāk. Mērcei pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un sezama sēklas, pēc tam vēlreiz kārtīgi samaisiet līdz gludai.

Apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas, pievienojiet sagatavoto mērci un pasniedziet galdā sagatavotos krabju salātus ar gurķi.

2. recepte: Korejas krabju gurķu salāti

Austrumu kultūras nevar iedomāties savu uzturu bez zivīm un zivju produktiem, tāpēc zivju salāti ir plaši izplatīti to vidū. Arī pie mums virtuvē "iegājušas" dažas receptes, kuras iemīļotas ar patīkamo austrumniecisko garšvielu aromātu un bagātīgo garšu. Pagatavo korejiešu stila krabju salātus ar gurķi, kas patiks ikvienam, pateicoties tā neparastajai konsistencei un, protams, garšai!

• Korejas burkāni 300 grami
• Krabju nūjiņas 350 - 400 grami
• Viegli sālīts suluguni siers 200 grami
• Svaigs gurķis 2 gab (svaigs, vidēja izmēra)
• Svaigi pētersīļi
• Trekns skābs krējums salātu mērcei

Ar rokām sadaliet krabju nūjiņas plānās garās šķiedrās.

Viegli sadaliet suluguni sieru šķiedrās.

Labi izspiediet sulu no korejiešu burkāniem, lai salāti neiznāktu pārāk ūdeņaini.

Pētersīļus sagriež ar nazi mazos gabaliņos.

Nomazgājiet gurķi zem tekoša ūdens, noņemiet no tā mizu un sagrieziet mazās šķēlēs.

Sastāvdaļas sajauc, pievienojot tām skābo krējumu. Garšojiet korejiešu stila krabju gurķu salātus ar sāli un pasniedziet!

3. recepte: krabju salāti ar gurķi un kukurūzu

Konservētas kukurūzas saldums lieliski uzsvērs krabju salātu ar gurķi svaigo garšu. Šos salātus var uzskatīt par nesezonu, jo tos var pagatavot jebkurā gadalaikā, pateicoties produktu pieejamībai veikalu plauktos.

• Krabju nūjiņas 300 grami
• Konservēta kukurūza 1 bundža
• Vārīta ola 2 gab
• Svaigi pētersīļi
• Ēdienu mērcei - krējums un majonēze, sojas mērce

Vāra olas, atdzesē ar aukstu ūdeni un noņem čaumalas. Olas sagriež kubiņos.

Arī krabju nūjiņas sagriež kubiņos, bet smalkāk.

Gurķi sagriež kubiņos, labi nomazgā tekošā ūdenī.

Atveriet konservētu kukurūzu un noteciniet no tās šķidrumu. Pētersīļus labi nomazgājiet tīrā ūdenī, pēc tam sagrieziet tos ar nazi.

Mērcei sajauc majonēzi un skābo krējumu, vēlams proporcijā viens pret vienu, mērcei sāls vietā pievieno 1 ēdamkaroti sojas mērce.

Apvienojiet sasmalcinātās sastāvdaļas, pievienojiet vārītu skābo krējumu un sojas mērci un pasniedziet sagatavotos krabju salātus ar gurķi un kukurūzu.

4. recepte: krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem

Pamatēdiens nedrīkst būt trekns un kalorijām bagāts, svarīgi, lai tajā būtu visas nepieciešamās uzturvielas, un tad pēc vakariņām būsi sātīgs, nejūtot smagumu vēderā. Krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem - lielisks šāda ēdiena piemērs.

• Krabju nūjiņas 400 grami
• Gurķi 2 gab (vidēja izmēra, svaigi)
• Vārīta ola 3 gab
• Balts rullītis 200 grami nesaldināts
• Ķiploki 3 zobi
• Pētersīļi
• Trekns skābs krējums mērcei, linu sēklas

Vārītu olu ar nazi sagriež kubiņos, noņemot no tās čaumalu.

Vai nu sagrieziet krabju nūjiņas mazos kubiņos vai sloksnēs.

Gurķi ir jāsagriež plānās pusapaļās šķēlītēs, pēc rūpīgas mazgāšanas un mizas noņemšanas no tā.

Sagriež kukulīti lielos kubiņos, tad liek karstā pannā un cep uz pannas bez eļļas 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. 3 minūtes caur ķiplokspiedi izspiež ķiploka daiviņas ruļļa gabaliņos.

Sasmalciniet pētersīļus, mazgājot tos tekošā ūdenī.

Uzmanīgi sajauciet visas salātu sastāvdaļas, izņemot grauzdiņus, pievienojot skābo krējumu. Sastāvdaļas sajauc ar skābo krējumu, salātiem virsū liek ķiploku grauzdiņus.

Krabju salāti ar gurķi un grauzdiņiem jālieto nekavējoties, lai grauzdētie rullīši neizmirktu.

5. recepte: krabju salāti ar gurķi un kalmāriem

Gatavojiet lieliski un viegli jūras salāti no krabjiem (krabju nūjiņām) un kalmāriem. Šie salāti ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc tos vari gatavot vairākas reizes nedēļā, mainot gurķi ar kukurūzu, pievienojot sieru – eksperimentējot pēc savas gaumes!

• Krabju nūjiņas 200 grami
• Gurķi 3 gab (svaigi, vidēja izmēra)
• Kalmāri 2 liemeņi
• Olas 2 gab vidēji
• Pētersīļi
• Mērcei skābs krējums, 1 ēdamkarote sojas mērces

Vārītu olu sagriež ar nazi strēmelīšu formā.

Krabju nūjiņas sagriež plānās strēmelītēs vai ar roku sadala nūjas šķiedrās.

Vāra kalmārus. Lai to izdarītu, iegremdējiet atkausēto liemeni verdošā sālsūdenī uz 3 minūtēm, pēc tam izņemiet to - kalmāra gaļa ir gatava. Atdzesētus kalmārus sagriež strēmelītēs.

Gurķi arī vajadzētu sagriezt sloksnēs.

Nomazgājiet un sasmalciniet pētersīļus.

Sajauc salātu sastāvdaļas, pievienojot traukam skābo krējumu un sojas mērci. Pirms pasniegšanas krabju salātus ar gurķi un kalmāriem labāk uz stundu atstāt ledusskapī, lai mērcētu trauku ar mērci.

Krabju salāti būs īpaši garšīgi, ja visas sastāvdaļas sagriezīsiet smalki un smalki. Salātiem paredzētās krabju nūjas labāk ar rokām izjaukt šķiedrās, ja tās izrādās ļoti garas, tad sagriež ar nazi.

Krabju gurķu salātiem "mīl" zema tauku satura krēmveida mērci. Tas var būt skābs krējums, majonēze, kas sajaukta ar krējumu vai krējumu. Papildus pievienojiet mērcei nedaudz sojas mērces (sāļainumam un gaiši rozā krāsai), sezama sēklas, linu sēklas, sasmalcinātus jaunos sīpolus, zaļumus un riekstus.

Dekorējiet krabju salātus ar zaļumiem un sasmalcinātiem riekstiem.

Noskalojiet gurķus un noslaukiet tos. Tad mēs sagriezīsim mazu kvadrātu formā. Mēs nosūtām gurķu kubiņus uz bļodu. Gandrīz visas sastāvdaļas sagriezīsim aptuveni vienādos izmēros, lai salāti izskatītos glīti. Tikai mūsu kukurūza ir gatava lietošanai, tā nav jāsmalcina. Vienīgais, kas jādara ar kukurūzu, ir atbrīvot to no šķidruma, tikai nosusina marinādi caur sietu, kas bija kukurūzas burkā.

Krabju nūjiņas sagriež mazos kubiņos un pievieno bļodiņai ar gurķiem. Krabju nūjiņas visbiežāk tiek sasaldētas, tāpēc pirms gatavošanas tās atkausējam. Atdzesētas krabju nūjiņas var uzreiz sagriezt salātiem, tikai atcerieties no katra kociņa noņemt iesaiņojuma plēvi.

Cieti vārītas olas notīram, noskalojam, lai nepaliek čaumalas. Sagrieziet olas kubiņos un nosūtiet uz salātiem. Garšai pievienojiet pāris šķipsniņas sāls.

Sp-piespiedu slēpšana (displejs: nav;). Sp-forma (displejs: bloks; fons: #ffffff; polsterējums: 15 pikseļi; platums: 600 pikseļi; maksimālais platums: 100%; apmales rādiuss: 8 pikseļi; -moz-border -rādiuss: 8px; -webkit-border-radius: 8px; apmales krāsa: #dddddd; apmales stils: vienkrāsains; apmales platums: 1px; fontu saime: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-formas ievade (displejs: inline-block; necaurredzamība: 1; redzamība: redzama;). sp-form .sp-form-fields-wrapper (margin: 0 auto; platums: 570px;). sp-form .sp- form-control (fons: #ffffff; apmales krāsa: #cccccc; apmales stils: vienkrāsains; apmales platums: 1 pikseļi; fonta izmērs: 15 pikseļi; polsterējums pa kreisi: 8,75 pikseļi; polsterējums pa labi: 8,75 pikseļi; apmales- rādiuss: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; augstums: 35px; platums: 100%;). sp-form .sp-field etiķete (krāsa: # 444444; fonta lielums : 13 pikseļi; fonta stils: normāls; fonta svars: treknraksts;). Sp-forma .sp-poga (apmales rādiuss: 4 pikseļi; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; fons -krāsa: # 0089bf; krāsa: #ffffff; platums: automātisks; fonta svars: treknrakstā; sp-forma .sp-button-container (text-align: left;)

Bļodā ar pārējām sastāvdaļām tiek nosūtīta arī konservēta kukurūza (bez šķidruma).

Krabju salātu recepte bez rīsiem ir pietiekami vienkārša, neprasa pūles, un rezultāts ir garšīgs, viegls ēdiens... Ja vēlaties, to var pagatavot no dažādām sastāvdaļām.

Pamata gatavošanas metode, ko var ņemt par pamatu.

Šie salāti atšķiras ne tikai ar vispārpieejamajiem un ierastajiem produktiem pēc sastāva, bet arī ar priekšrocībām.

Nepieciešamie produkti:

• piecas olas;
• karote majonēzes;
• krabju nūjiņu vai apmēram 200 gramu krabju gaļas iepakojums;
• garšvielas pēc garšas;
• kukurūzas burka;
• viens sīpols.

Gatavošanas process:

1. Mēs nosūtām olas vārīties 10 minūtes pēc vārīšanas.
2. Šajā laikā ņemam bļodu vai salātu bļodu, ieliekam tajā kukurūzas bundžas saturu, neaizmirstot notecināt šķidrumu.
3. Sīpolu sasmalciniet kvadrātos un arī nosūtiet uz bļodu.
4. Gatavās olas pārvēršam mazos kvadrātiņos, pievienojam pārējiem produktiem.
5. Atliek sagriezt krabju nūjiņas, labāk tās netaisīt par mazu.
6. Visas sastāvdaļas sajauc, piepilda ar mērci un pēc vēlēšanās pievieno garšvielas.

Ēdienu gatavošana ar svaigiem gurķiem

Krabju salāti ar gurķi izrādās vēl vieglāki un veselīgāki. Un ja maināt mērci, tad to vispār var uzskatīt par diētisku.

Nepieciešamie produkti:

• divi svaigi gurķi;
• garšvielas pēc garšas;
• četras olas;
• neliela kukurūzas kārba;
• dažādi zaļumi;
• viens sīpols;
• 250 grami krabju nūjiņas;
• skābo krējumu vai majonēzi mērcei.

Gatavošanas process:

1. Iepriekš novārītas olas jāsagriež mazos kvadrātiņos, jāieliek bļodā. Dariet to pašu ar sīpoliem, gurķiem un krabju nūjiņām.
2. Ielieciet burkas saturu ar kukurūzu, pirms nolejiet no tās lieko šķidrumu.
3. Izklājam garšaugus, izvēlētās garšvielas pēc jūsu gaumes un pievienojam mērcei. Priekš uztura iespēja labāk ir lietot skābo krējumu, tas nav tik kaloriju un noderīgāks.

Ar kukurūzu un bez rīsiem

Krabju kukurūzas salātus gatavo apmēram tāpat kā pamata recepte... Vienīgā atšķirība ir tā, ka varat pievienot jebkurus citus produktus, kas jums patīk.

Salāti pagatavojami ātri un vienkārši, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi, piemēroti parastām vakariņām un priekš svētku galds.

Ēdienam nepieciešamās sastāvdaļas:

• konservēta kukurūza - viena kārba;
• viens sīpols;
• garšaugi un garšvielas pēc jūsu gaumes;
• divas ēdamkarotes majonēzes;
• krabju nūjas - iepakojums, kas sver apmēram 250 gramus;
• trīs olas;
• divi gurķi.

Gatavošanas process:

1. Liekam uz plīts vārīties olas. Tas aizņems ne vairāk kā 10 minūtes pēc satura vārīšanās.
2. Kamēr notiek gatavošanas process, sasmalciniet visus pārējos produktus. Krabju nūjiņas pārvēršam mazos kvadrātiņos, sagriežam arī gurķus un sīpolus.
3. Kad olas gatavas, pagaidiet, kamēr tās atdziest, sagrieziet, sajauciet ar pārējām sastāvdaļām.
4. No konserviem notecina lieko šķidrumu un lej salātu bļodā.
5. Atliek tikai pievienot izvēlētās garšvielas, garšaugus un garšvielu ēdienu, neaizmirstot visu labi samaisīt.

Ar vārītiem kartupeļiem un sēnēm

Var pagatavot arī salātus ar krabju nūjiņām bez rīsiem ar ne visai pazīstamām sastāvdaļām, piemēram, ar sēnēm. Jums noteikti vajadzētu to izmēģināt vismaz vienu reizi.

Nepieciešamie produkti:

• divi kartupeļi;
• krabju nūju iepakošana;
• trīs olas;
• divas ēdamkarotes majonēzes un garšvielas pēc jūsu vēlmēm;
• apmēram 200 grami sēņu;
• divi marinēti gurķi.

Gatavošanas process:

1. Mēs sūtām olas un kartupeļus uz plīts. Šajā laikā sagrieziet sēnes mazos gabaliņos un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
2. Mēs ņemam jebkuru bļodu un sākam tur izlikt sastāvdaļas. Vispirms apceptas un atdzesētas sēnes, tad kvadrātiņos sagrieztas olas.
3. Sasmalcinām arī gurķus un krabju nūjiņas un liekam salātu bļodā.
4. Kad kartupeļi gatavi, tos atdzesē un pārvērš vidēja izmēra kubiņos.
5. Visas sastāvdaļas sajauc, pārber ar garšvielām un izvēlēto mērci, piemēram, majonēzi.

Bezrīsu salāti ar Ķīnas kāpostiem un tomātiem

Tas, iespējams, ir vienkāršākais salātu variants. Un Ķīnas kāposti sastāvā papildus bagātina uzkodu ar vitamīniem.

Šo krabju salātu pagatavošana neaizņem daudz laika, viss tiek pagatavots ātri.

Nepieciešamie produkti:

• trīs olas;
• viens vidēja izmēra kāposts - apmēram 500 grami;
• divi tomāti;
• krabju gaļa vai nūjas - apmēram 250 grami;
• trīs ēdamkarotes majonēzes;
• zaļumi un dažādas garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Gatavojam salātu bļodu, kurā liksim visas sastāvdaļas.
2. Sākumā uz plīts liekam olas gatavot. Pēc pannas satura vārīšanās to pagatavošana prasīs apmēram 10 minūtes. Kad viss gatavs, pagaidām, kamēr tie atdziest un pārvēršam mazos kvadrātiņos, kurus liekam salātu bļodā.
3. Kāpostus rūpīgi nomazgājam, sadalām loksnēs, sagriežam plānās, ne pārāk garās šķēlēs un pievienojam olām.
4. Sasmalciniet tomātus un krabju nūjas. Krabju nūjiņas jau ir jāatkausē, citādi salātos būs daudz liekā šķidruma.
5. Bļodā visas sastāvdaļas labi samaisa, pievieno mērci un garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Ar āboliem un sieru

Interesants gatavošanas variants, kas labi apvieno augļus un sieru. Protams, gala rezultāts var nepatikt visiem, taču eksperimenta labad ir vērts pamēģināt.

Nepieciešamie produkti:

• 100 grami siera;
• četras olas;
• konservētas kukurūzas burka;
• viens sīpols un viens ābols;
• krabju nūjas - 200 grami;
• divas ēdamkarotes majonēzes un tikpat daudz skābā krējuma;
• garšvielas pēc vēlēšanās.

Gatavošanas process:

1. Ņemam traukus, kuros liksim visas sastāvdaļas. Liec olas vārīties un, kad tās ir gatavas, atdzesē, sagriež mazos kvadrātiņos un liek bļodā.
2. No kukurūzas notecina lieko šķidrumu un saturu pārlej olām.
3. Ābolu un krabju nūjiņas negriežam kubiņos, kā citās receptēs, bet plānās strēmelītēs. Augļus labāk lietot zaļus, ne pārāk saldus, tad labāk sader ar citiem produktiem.
4. Sasmalciniet sīpolu, kā vēlaties, pievienojiet to salātu bļodā.
5. Atliek tikai sagatavot mērci. Lai to izdarītu, citā traukā sajauciet norādīto daudzumu skābā krējuma un majonēzes. Šeit varat uzreiz pievienot dažas garšvielas un pārlej salātus ar iegūto maisījumu. Ja mērcei nav pievienotas garšvielas, pievienojiet tās tieši traukā.

Lieliska pavasara un vasaras maltītes versija ir krabju salāti ar gurķi un konservētu kukurūzu. Ļoti viegls un garšīgs, piemērots, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos gan vienkārši darba dienā, gan uz svētku galda jebkura iemesla dēļ. Krabju nūjiņas, kukurūza un gurķis ir vienkārši lieliskas kombinācijas, tāpat kā visas pārējās sastāvdaļas, kas nepieciešamas šo salātu pagatavošanai. Tas izskatās ļoti spilgti, un to var oriģinālā veidā dekorēt un pasniegt.

Pagatavo pavisam vienkārši un ātri, gandrīz visi produkti jau ir paņemti gatavi un atliek tikai visu sagriezt, samaisīt un garšot. Ir diezgan daudz recepšu salātiem ar krabju nūjiņām un gurķiem, gandrīz visās versijās ir viena un tā pati pamatbāze, bet kaut kas tomēr tiek noņemts vai pievienots un tas var piešķirt pilnīgi jaunas garšas notis, pat ja iecienītākā recepte jau ir kļuvusi garlaicīga. Labā lieta salātos ir tā, ka ar tiem var praktiski nebaidīties eksperimentēt un jebkura saimniece pēc savas gaumes var aizstāt svaigus marinētus gurķus, krabju nūjiņas krabju gaļa utt.

Salāti ar zaļajiem sīpoliem, gurķi un krabju nūjiņām

Tas ir diezgan tradicionālā recepte, tiek pievienots tikai gurķis un zaļie sīpoli, bet mēģināsim pagatavot nedaudz savādāk un dažādot izskats trauki. Lai sagatavotu recepti, mēs ņemam šādus produktus:

• Iepriekš novāra 4 vistas olas;
• Ņem 250 g krabju nūjiņu iepakojumu;
• Izvēlieties 2 svaigus vidējus gurķus;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu (pietiks ar 4-5 spalvām);
• Vajadzēs arī konservētas cukurkukurūzas bundžiņu (svarīgi, lai tā nebūtu slaida);
• Pusi standarta majonēzes pakas (principā pildīsim pa aci, lai viss neiznāk pārāk sauss, bet nav arī majonēzes pārpalikuma);
• Nedaudz sāls pēc garšas.

Sākam gatavošanas procesu, tā kā salātus vēlamies nedaudz dažādot, tad produktus sagriezīsim ne visai pazīstamos kubiņos. Ja gurķiem miza nav pārāk bieza, to nevajag mizot, izskatīsies skaistāk. Gurķus sagriež plānās sloksnēs, apmēram 2 cm katrā Sīpolu sagriež mazos gredzenos kā standarta. Krabju nūjiņas sagriežam tāpat kā gurķus. Vārītas un atdzesētas olas vislabāk un ātrāk sarīvē uz rupjās rīves.

Tagad, kad gandrīz viss ēdiens ir pagatavots, atliek tikai visu salikt plašā salātu bļodā vai bļodā. Atveram kukurūzu un notecinām visu šķidrumu, pievienojam sastāvdaļu pārējam. Visu pildām ar majonēzi un, ja nepieciešams, salātiem pievienojam nedaudz sāls. Labāk būs ievilkties vismaz stundu ledusskapī, ja produkti nebūtu atdzesēti. Bet pat ja tie būtu atdzesēti, tātad viss būs labāk piesātināts un garša attiecīgi piesātinātāka.

Tā kā sastāvā ietilpst svaigs gurķis un sīpoliem, tad viņam nevajadzētu pārāk ilgi apstāties, pretējā gadījumā gurķis var izlaist sulu un salātos būs liekais šķidrums, un sīpols piešķirs skarbu smaržu. Ēdienu labāk pasniegt uz salātu lapām, pa virsu var viegli izrotāt ar zaļumiem vai pārkaisīt ar uz smalkas rīves sarīvētu vārītu olas dzeltenumu.

Papildu ieteikumi par receptēm:

• Šķidrumu no konservētas kukurūzas visērtāk ir notecināt caur caurduri;
• Arī jau sagrieztus gurķus labāk uz dažām minūtēm ielikt caurdurī, lai liekais šķidrums aiziet.

Šajā receptē gurķa vietā diezgan labi var izmantot zaļu pusskābu ābolu, bet tad nevajag ar to pārspīlēt. Un zaļo sīpolu vietā - ķiploku (zaļumu vai daiviņu sasmalcinātu ķiploku traukā). Lai pilnībā pārsteigtu un iepriecinātu savas garšas kārpiņas, var izslēgt gurķi un sīpolus, bet tā vietā salātiem pievienot avokado un ķiplokus, pasniegt ēdienu ietītu atdzesētās pankūkās. Dažām mājsaimniecēm patika recepte ar papildinājumu Ķīnas kāposts, tad salātus gatavo nevis ar majonēzi, bet ar skābo krējumu un, starp citu, šis variants ir vēl mazkaloriju un veselīgāks.

Vienkārši garšīgi salāti ar zirņiem un zaļumiem

Zaļo krabju salātu pagatavošana nav grūtāka par iepriekšējo recepti, un daudziem šī iespēja patiks vēl vairāk. Īpaši tiem, kam ne pārāk patīk saldā kukurūza un tās kombinācija ar sāļiem ēdieniem. Salāti ir ļoti pavasarīgi un vieglas garšas, bet kaloriju ziņā majonēzes dēļ nedaudz zaudē, tiem, kas seko līdzi figūrai, labāk ēst no rīta vai pusdienās. Zaļo krabju salātu sastāvdaļas:

• Paciņa nūju (200, 250, 400 g - pēc jūsu ieskatiem);
• Svaigs gurķis;
• Puse bundžas konservētu zaļo zirnīšu;
• Neliels ķekars zaļo sīpolu un pētersīļu;
• Tas pats mazais salātu ķekars;
• Sāls, majonēze pēc garšas.

Sāksim ar zaļumiem – tos rūpīgi noskalo un nosusina, smalki sakapā. Līdzīgi darām ar gurķi, krabju nūjiņas sagriežam kubiņos, salātu bļodā pievienojam visas sastāvdaļas, nedaudz pieberam sāli, garšojam ar majonēzi un labi samaisām.

Recepte ar minimālu sastāvdaļu daudzumu

Šie krabju salāti prasa vismazāko ēdiena daudzumu, ir diezgan sātīgi un ar neitrālu garšu - šeit nav pievienota cukurkukurūza. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Krabju nūjiņu iesaiņojums (vai, ja vēlaties, varat pat ņemt krabju gaļu);
• 1-2 svaigi gurķi;
• 4 vārītas olas;
• Sīpols;
• Majonēze un sāls.

Atkausējam kociņus. Visu notīrām no mizas un iepakojuma, ēdienu sagriežam nelielos kubiņos, smalki sagriežam sīpolu, sajaucam sastāvdaļas un garšojam ar majonēzi pēc garšas.

Rīsu un gurķu recepte

Krabju salātu ar rīsiem pamatbāze paliek nemainīga. Recepte ar rīsu pievienošanu ir ļoti populāra, jo ar to vienmēr labi sader jebkuras jūras veltes, arī tās pašas krabju nūjiņas vai krabju gaļa. Turklāt šādi salāti ir daudz apmierinošāki un ir lieliski piemēroti ģimenes maltītes... Ēdienu gatavošana nav grūtāka par citām šo salātu receptēm. Viss, kas jums nepieciešams, ir iepriekš vārīt olas un rīsus, pēc tam vienkārši sasmalcināt un sajaukt sastāvdaļas. Pārtikas preču saraksts:

• Krabju nūjiņu iepakošana (konservēta vai vārīta krabju gaļa);
• Pusglāze rīsu (neapstrādāti, pēc vārīšanas tilpums palielināsies kā standarts);
• 3 olas;
• Puse sīpola galviņas;
• 1-2 svaigi gurķi;
• Majonēze, sāls mērcei - Jūsu izvēlētā daudzumā.

Šeit galvenais ir padarīt rīsus drupanus un nesagremotus, tāpēc labāk ņemt drupanas šķirnes un gatavot tieši tik ilgi, cik norādīts instrukcijā. Arī olas ir jāvāra. Pēc tam rīsus un olas atdzesējam, nomizojam un pēdējo sagriežam kubiņos (var sarīvēt arī uz rupjās rīves, ja patīk, sanāk vēl ātrāk). Sasmalciniet sīpolu, smalki sagrieziet gurķus, apvienojiet visus produktus un pievienojiet majonēzi.

Šo krabju salātu versiju var pagatavot pat slāņos, kas ļoti iepriecinās mīļotājus kārtainās trauki... Šajā gadījumā vislabāk ir saglabāt slāņus šādā secībā:

1. Krabju nūjiņas kubiņos + plānā majonēzes kārtiņa;
2. Kārta rīsu + kārtiņa majonēzes;
3. Kubiņos sagriezts gurķis + majonēze;
4. Smalki sagriezts sīpols + plāni ieziest ar majonēzi;
5. Un visbeidzot, berzējiet vai sagrieziet vārītas olas mazos kubiņos;
6. Jūs varat izrotāt salātus ar zaļumiem.

Trauku var izkārtot kā lielā kopējā salātu bļodā, tā dibenā izklājot vairākas salātu loksnes tā, lai šķīvja malās izvirzītu ažūras malas, vai arī uz katra sadalītā šķīvja uzlikt lielu loksni un pēc tam izklāt šķīvja kārtas. salāti uz tiem. Pēdējais veids, kā iegūt vienādas un skaistas porcijas, nekā tad, ja viesi salātus ņemtu no kopīgas salātu bļodas, taču tā pagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika.

Siera cienasts ar krabju nūjiņām un gurķi

Siera cienītāji tā dažādajās variācijās un ēdienos būs vienkārši sajūsmā par šo salātu oriģinālo un neparasto garšu. Siers lieliski sader ar gurķiem, krabju nūjiņām un citiem ēdieniem. Salāti izskatās skaisti un kļūs laba dekorācija jebkuram galdam - svētku vai vienkārši vakariņām. Mums ir nepieciešams piliens iztēles un šādas sastāvdaļas:

• 2 svaigi gurķi;
• 3 iepriekš vārītas vistas olas;
• 150 g siera (labāk ņemt vairāk vai mazāk cietās šķirnes, bet vispār var vienkārši paņemt savu mīļāko sieru);
• 200 g kociņi (var izmantot krabju gaļu, būs vēl interesantāk un garšīgāk);
• Mazs sīpols;
• Zaļie, pipari, sāls - pēc garšas;
• Majonēze salātu mērcei.

Ēdienu gatavošanā nav nekā neparasta, viss tiek darīts gandrīz tāpat kā vienmēr krabju salātu receptēs, izņemot to, ka salāti būs pārslaini. Izņēmums šeit ir tāds, ka gurķi berzē uz rupjas rīves, nevis sakapā, no tā vajadzēs izspiest lieko sulu. Sīpolus smalki sagriež vai arī sarīvē uz rīves (smalki). Trīs vārītas, atdzesētas un nomizotas olas uz rupjās rīves, siers - uz smalkās rīves. Krabju nūjas sagriež vidējos kubiņos.

Salātus izklāj slāņos šādā secībā:

1. Gurķi;
2. Krabju nūjiņas;
3. Olas;
4. Apstādījumi.

Katru kārtu ieziež ar nelielu daudzumu majonēzes. Pēc pagatavošanas salāti uz stundu jāievieto ledusskapī. Tā kā liku klāt svaigu gurķi, arī sarīvētu, lai gan sulu spiedām, tā tomēr palicis daudz un var notecināt, tāpēc pārāk ilgi šādus salātus glabāt nevajadzētu.

Krabju salāti ar tomātu un gurķi

Parasti tomāti nav atrodami krabju salātu receptēs, bet, ja jūs tos mīlat un vienmēr pievienojat tos salātiem, tad tā nav problēma un tie diezgan labi sader ar visiem šīs receptes produktiem. Turklāt ēdiens izrādās vēl apmierinošāks un veselīgāks. Ēdienu gatavošanai mēs sagatavosim šādus produktus:

• 8-10 nūjas;
• 2 svaigi gurķi;
• 4 tomāti;
• 3 vārītas olas;
• Sezona ar majonēzi pēc garšas.

Krabju nūjiņas sagriežam mazos riņķīšos, visus pārējos produktus - kubiņos. Sajauc un pagaršo ar majonēzi, nosūta uz stundu ledusskapī un nu salāti ir gatavi pasniegšanai. Jūs varat pievienot arī nedaudz sīpolu pēc saviem ieskatiem. Lieliski salāti, ja nepieciešams pagatavot kaut ko ēdamu steidzīgi... Īpaši labi tas būs vasarā, kad ir pieejami svaigi dārzeņi un gribas ko sātīgu un foršu. Labi der arī siers ar tomātiem, tāpēc to var daļēji apvienot ar iepriekšējo recepti.