Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Salāti. / Fold un Noderīgi pupiņu salāti ar burkāniem, gaļu, sēnēm un sieru. Labākās pupiņu salātu receptes ar burkāniem: ikdienas, svētku. Vērtēt salāti ar cūkgaļas salātiem ar pupiņām sēnes un paprikas

Riot un veseliem pupu salātiem ar burkāniem, gaļu, sēnēm un sieru. Labākās pupiņu salātu receptes ar burkāniem: ikdienas, svētku. Vērtēt salāti ar cūkgaļas salātiem ar pupiņām sēnes un paprikas

Nav svarīgi, cik daudz gardumiem bija brīvdienu galds, un garšīgi salāti Es nekad nepastāvēšu. Mēs pievēršam jūsu uzmanību sākotnējā recepte: Salāti ar pupiņām, šampinjoniem un papriku. Vārītajam ēdienam būs garšas ikvienam, kas dod priekšroku apmierinošiem un sulīgiem salātiem.

Universālā recepte, to var sagatavot darba dienās un brīvdienās. Starp citu, mēs jau esam sagatavojuši šo - kas uzpilda majonēzi, šī iespēja ir vairāk kaloriju, bet uz majonēzes salātu sulīgu rēķina un ir gaišāka garša. Majonēzes salātu cienītāji būs apmierināti.


Noteikti mēģiniet. Iespējams, tas bija šis ēdiens, kas nebija jūsu kulinārijas grāmatā.

Lai sagatavotu mūsu salātus, jums būs nepieciešams:

  • Šampinjoni - 500 gr (tas būs nepieciešams precēties naktī);
  • sarkanās pupiņas - 1,5 brilles;
  • viens liels spuldze;
  • divi vai trīs bulgāru pipari (labāk ir veikt rattund šķirnes);
  • zaļie (pētersīļi, dilles uc).

Marinādai

  • ūdens litere;
  • pusi tasi 9% etiķa;
  • 1 ēd.k. l. sāļi (ar slaidu);
  • 2 h. L. Sahara;
  • lauru lapa - 5 gabali;
  • peter Pepper - (10-15 gab.).

Kā pagatavot gardus salātus ar pupiņām un šampinjoniem

  1. Vispirms jums ir jādara sēnes. Iegādājieties labākus nelielus šampinjonus, viņi organizē ātrāk un apskatīt gatavo formu daudz pievilcīgāku nekā lieliem.
  2. Mēs izskalot sēnes, norādot pāris minūtes verdošā sālītā ūdenī, mēs salocām uz caurduris, uzlika polaritātes bļodu. Šeit mēs pievienojam attīrītas un sagrieztas sīpolu gredzenus.
  3. Marinādes sagatavošana. Ūdens tiek uzkarsies, izšķīdina sāli, cukuru, pievieno etiķi un visas citas garšvielas un garšvielas, ielej sēnes, kas iegūtas ar priekšgala. Mēs atstājam iemērc 8-10 stundas vai naktī. Ir iespējams uzņemt sēnes.
  4. Pēc, mizoti un šķēlēs paprikas tiek pievienots nākotnes salātiem. Viss ir sajaukts un atstāts vēl 2-3 stundas.
  5. Šajā laikā vai jums ir nepieciešams pagatavot pupiņas iepriekš. Lai process būtu ātrāks, tas neliedz pākšaugus pirms uzsūkšanās. Mums nav nepieciešami, lai izjauktu pupiņas salātos, tāpēc labāk nav to darīt mazliet (diezgan mazliet).

Tas paliek tikai, lai sajauktu visas sastāvdaļas, pievieno zaļumus un garšu. Sāls un piparus var pievienot nekavējoties, bet es neiesakām ielejot etiķi. Fakts ir tāds, ka salāti nomierinās vēl 2 stundas. Tas ir labāk, lai pievienotu kādu asumu priekšā barības, un ir iespējams izmantot šim ne tikai etiķim, bet arī Ļengans vai citronu sula.


Salāti gatavi. Izrādās ļoti maigi, bet tajā pašā laikā pikantā garša.
Iespējams, ka vienīgais trūkums ir tāds, ka salātu sagatavošana ar pupiņām un šampinjoniem būs nepieciešama kāda laika (marinēšana), bet iegūtais rezultāts attaisno visus centienus.

Jebkura pupiņa ir lieliski apvienota ar sēnēm. Īpaši - uzkodas. Šādi pārtikas produkti padara trauku ļoti apmierinošu. Kā pagatavot salātus ar pupiņām un sēnēm, kas ir garšīgas, teikt tālāk.

Sastāvdaļas: Baltā pupiņu banka Tomatā, 230 g marinētu zinātnes, sīpolu, Lukovitsa, 1 ēd.k. l. etiķis (6%).

  1. Spuldze ir smalki sagriezta un etiķis ielej. Dārzeņu lapas marinētas pāris minūtes.
  2. Šajā laikā sēnes sagriež patvaļīgus gabalus un izklāstīti salātu traukā.
  3. Pupiņas tiek nosūtītas uz tiem kopā ar nelielu tomātu daudzumu no bankas.
  4. Pievieno marinētu sīpolu.

Salāti "Minute" ieguva savu nosaukumu, jo tās sagatavošanas ātrums. Produkti no tā sastāva nav nepieciešami termiskā apstrāde. Tikai dažu minūšu laikā uz galda būs garšīga un apmierinoša uzkoda.

Pievienojot Bulgārijas piparus

Produkta sastāvs: 120 g sauso pupiņu, vidēji ķiploku zobi, 170 g podolkova pupiņas, 180 g svaigu šampinjona, spuldzes, lieli paprikas, sāls, olīveļļa, svaigi pētersīļi.

  1. Bean nepieciešams sagatavot iepriekš. Tie ir mazgāti un iemērc ūdenī 5-6 stundas. Ja ir iespēja, tas ir labāk atstāt pupiņas šķidrumā nakti. No rīta tas tiek nomazgāts atkal un vārīts līdz mīkstināšanai.
  2. Loka ir smalki sagriezta un kopā ar sasmalcinātu ķiploku grauzdētu uz olīveļļas. Pēc 6-7 minūtēm šīm komponentiem tiek izlietas nelielas saldu papriku un plāksnes. svaigas sēnes.
  3. Kad pipari mīkstina, jūs varat ielej podules pupiņas. Ir atļauts to pievienot nekavējoties iesaldēt.
  4. Masa ir atrisināta un grauzdēta uz lēna uguns vēl 10 minūtes.
  5. Tā joprojām ir pievienot dažas ūdens un vārītas pupiņas.

Gatavs silti salāti Dekorē svaigus pētersīļus un pasniedz uz galda.

Salāti ar pupiņām, vistas un sēnēm

Produkta sastāvs: liels vistas krūtiņa, 5-6 marinēti šampinjoni, 90 g sarkano pupiņu, 80 g siera, liels burkānu, 90 ml nesaldināta jogurta, un pāris zaļo sīpolu un 1 vadītāja replisa, sāls, sviests.

  1. Pupiņas ielej ar ūdeni un dodieties uz augstu siltumu. Tā kā šķidrums uzplaukums ir pievienots apmēram pusei no stikla. Šāds kontrasts temperatūra ļauj ātri gatavot pākšaugus, pat bez iepriekšējas mērcēšanas.
  2. Fileja tiek vārīta nelielā ūdens daudzumā ar sāli.
  3. Dārzeņi ir smalki sagriezti un grauzdēti uz krēmveida eļļas.
  4. Sēnes ir sasmalcinātas ar plānām plāksnēm.
  5. Kad gaļa ir metināta, tas ir jāatdzesē un sasmalcina bāriem.
  6. Siers berzē.
  7. Jogurts sāļi pēc garšas un sajaukti ar sasmalcinātu zaļu loku.
  8. Kad pupiņas mīkstina, tai ir nepieciešams mazliet atdzist un savākt uzkodas no visām gatavajām sastāvdaļām. Frozher un burkānus pievieno arī atdzesētajam traukam.

Savāktie salāti ar pupiņām un vistas, un sēnītes uzpilda jogurta mērci un uzreiz pasniedz uz galda.

Ar šķiņķi

Produkta sastāvs: 330 g šķiņķa saskaņā ar standarta banku konservēti šampinjoni Un sarkanās pupiņas, 2 barelu sālīts gurķis, sāls, majonēze.

  1. Šķiņķis ir atbrīvoties no mākslīga vai dabiska apvalka, pēc kura miniatūras salmi tiek sagriezti.
  2. Tāpat barelu gurķi tiek sagriezti vai mazi kubi.
  3. Šampinjonus var iegādāties tūlīt formā plānās plāksnēm vai paraugiem pilnībā.
  4. Visas sastāvdaļas ir sajauktas salātu traukā. Pēdējais tiek pievienots pupiņām bez šķidruma.

Uzkodu sāļi un sajaukti ar majonēzi.

Ar marinētiem sēnēm

Produkta sastāvs: puse konservētu balto pupiņu kārbas, 4 vārītas olas, 320 g marinētu šampinjonu, 2 gab. Burkānu un sīpolu repaka, svaigi zaļumi, majonēze, pavārs sāls.

  1. Loka ir smalki sagriezta un grauzdēta uz jebkuras eļļas uz zelta garozu. Blakus tam tiek nosūtīts rīvēti burkāni un produkti tiek sagatavoti kopā.
  2. Atveras pupiņas, šķidrums apvienojas ar to. Marinētas sēnes sagriež pa ceturkšņiem.
  3. Olas ir tīras un smalki sasmalcinātas ar nazi.
  4. Visi sagatavoti produkti tiks nodoti plašu bļodu, sāli un ūdens majonēzi. Uzlabojiet mērces garšu palīdzēs sasmalcināt ķiplokus.

Pēc maisīšanas salāti ar pupiņām un marinētām sēnēm ir dekorēts ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Garšīgi uzkodas ar krekeriem

Produktu sastāvs: 340 g svaigu šampinjonu, pusi no burkānu, viesa baltā krekeri ar garšu skābo krējumu vai ķiplokiem, 80 g sausās baltās pupiņas, 4-5 ēdamk. Zema tauku satura krējuma karotes, vāra sāls, garšvielas pēc garšas.

  1. Pupiņām ir jādara iepriekš. Bean tiek iemērc 11-12 stundas. Tas ir ērtākais to darīt no vakara, un noskalot un vārīties pupiņas no rīta līdz mīksts. Kopumā ir atļauts izmantot konservētu produktu, bet ar sausu ir šī iespēja, ka uzkodas izrādās īpaši veiksmīgas.
  2. Sēnes tiek iztīrītas, nomazgājiet un sagriež plānās slaidos.
  3. Burkānu ir liels. Kopā ar sēnēm dārzeņi tiek grauzdēti karstā taukā. Šajā posmā ir pienācis laiks ielej atlasītās garšvielas. Lai veiktu mazāk kaloriju salātus, varat izmantot vārītos produktus.
  4. Grauzdētas sastāvdaļas ir sajauktas ar atdzesētām pupiņām.
  5. Pabeigtie uzkodas saliekumi pēc garšas un uzpilda zemu tauku saturu skābo krējumu.

Tūlīt pirms pasniegšanas uz galda, gardumi pārkaisa ar balto krekeri. Tos var veikt neatkarīgi no vakardienas maizes vai izmantot veikala produktu.

Salāti ar konservētām pupiņām un ceptiem sēnēm

Produkta sastāvs: Liels burkāns, 260 g konservētas pupiņas, sīpolu blīvs, 270 g svaigu šampinjona, sāļš sāls, žāvēti dilles, malti melnie pipari.

  1. Svaigas sēnes Notīriet, nomazgājiet un samazināt plānas slaidus.
  2. Dārzeņus sagriež patvaļīgi.
  3. Pirmkārt, uz jebkuru apsildāmu rafinētu eļļu, sīpolus ar burkāniem tiek grauzdēti, tad tie gatavojas kopā ar sēnēm. No pannas vajadzētu iztvaicēt visu šķidrumu, ka šampinjoni tiks piešķirti.
  4. Dziļā salātu traukā ir atdzesēts pannas saturs, pievieno pupiņas bez Marinada, kā arī zaļumiem un pipariem. Masa saskaras ar garšu.

Jūs nevarat uzpildīt salātus ar pupiņām un ceptas sēnesTā kā tas būs eļļa no pannas. Bet pēc gribas jūs varat izmantot parasto majonēzi.

Ar sīpoliem un burkāniem

Produkti Sastāvs: Liels saldais burkāns, sarkanā pupiņu banka (konservi), zirnekļa spuldze, 90 g parmesan, 2 ķiploku zobi, lieli tomāti, dilles zaļumi, konservēti šampinjons, sāls, mērce.

  1. Uz apsildāmās eļļas, sasmalcinātā sīpolu repaka un rīvētu burkāni ir viesabonēšana. Ja dārzeņi ir bojāti, tiek izvadīti sasmalcināti ķiploki un marinētu sēņu šķēlītes.
  2. Sastāvdaļas 10-12 minūtes tiek ņemta kopā.
  3. Tomāts aizmigusi salātu trauku, kas saglabāts no augļiem un šķēlēs ar maziem kubiņiem. Ir arī smalki rīvēts siers un sasmalcināts dilles.
  4. Nākotnē uzkodas, pupiņas bez šķidruma ir izklāstītas.
  5. Tas joprojām ir jāpievieno grauzdētas sastāvdaļas un sāls salāti.

Cīņa izturas pret jebkuru piemērotu mērci. Šim nolūkam jūs varat izvēlēties vieglu majonēzi vai maisījumu ar nelielu kečupa daudzumu.

Iespējams, ka miljons salātu receptes ar dārzeņiem un augļiem, gaļu un eksotiskākajiem produktiem. Šajā materiālā receptes izvēle, kurā galvenais produkts ir cūkgaļa. Tas ir nepieciešams, lai brīdinātu, ka salāti ar šo sastāvdaļu ir ļoti kalorijas, tāpēc adorēja spēcīgu pusi no cilvēces. Cilvēki, kas strādā pie svara zuduma, šādus ēdienus var izmantot tikai "brīvdienās".

Salāti ar vārītu cūkgaļu - vienkārša un garšīga recepte

Labi pavadoņi cūkgaļa salātos kļūst par dārzeņiem, pirmkārt, sīpoliem un burkāniem. Tos var rezervēt, tad trauks būs mazāk kaloriju, vai apcep, šajā gadījumā kaloriju saturs būs augstāks, bet paši salāti ir garšīgāki.

Produkti:

  • Cūkgaļa - 300 gr.
  • Onion - 2 gab.
  • Burkānu - 2 gab.
  • Marinēti gurķi - 2 gab.
  • Sāls pipari.
  • Eļļa (cepšanai).
  • Majonēze.

Darbību algoritms:

  1. Cūkgaļa vāra klasiska recepte: Ar mājām, sāli un garšvielām. Starp citu, buljonu var izmantot, lai sagatavotu pirmos ēdienus vai mērces.
  2. Pēc cūkgaļas ir gatava, tas jānoņem no buljona, atdzist. Salātu gaļa sagriež kubiņos.
  3. Dārzeņi (burkāni un sīpoli) Notīriet, izskalojiet no smiltīm un netīrumiem, griežu burkāni, sagriezti sīpoli.
  4. Uz dažādas skils Piemērots dārzeņiem augu eļļā, līdz gatavs. Arī atdzist.
  5. Marinēti gurķi arī sagriež kubiņos.
  6. Sajauciet dārzeņus un gaļu salātu traukā, sāli, pipariem. Majonēze aizņem diezgan mazliet.

Lai samazinātu taukus salātos, jūs varat pievienot krekerus, bet šajā gadījumā tam tas ir tūlīt pēc gatavošanas, lai krekeri paliktu kraukšķīgi.

Salāti ar ceptu cūkgaļu un gurķi - soli pa solim foto recepti

Šī recepte ir iezīmēta viena restorāna izvēlnē. Salātos, izņemot ceptas cūkgaļas, ietver marinētus gurķus un sarkanus sīpolus. Želejas cūkgaļas salātu majonēze tiek uzpildīta. Saistītie ēdieni ir starp Balkānu un slāvu tautām. Piemēram, Serbovs, Čehi. Jūs varat pagatavot ceptas cūkgaļas salātus ar marinētiem gurķiem.

Laiks sagatavošanai: 30 minūtes


Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

  • Cūkgaļas celuloze: 350-400 g
  • Dārzeņu un saulespuķu eļļa (maisījums):40 g
  • Marinēti gurķi:150 g
  • Sīpoli sarkans: 150 g
  • Majonēze: 60 g
  • Sāls, pipari: pēc garšas

Sagatavošanas instrukcijas


Kā padarīt salātus ar cūkgaļu un sēnēm

Papildus dārzeņiem, sēnes var kļūt par labu pavadoņiem cūkgaļas salātos, un jūs varat veikt mežu un cilvēka audzētu - šampinjonus, austeres vārītā vai cepta. Viens no skaistākajiem un delicious receptes salāti Sēņu polanka"Ar šampinjoniem.

Produkti:

  • Vārīta cūkgaļa - 200 gr.
  • Šampinjoni veseli (ļoti mazi izmēri) - 200 gr.
  • Vistas olas - 2-3 gab.
  • Marinēti gurķi - 1 gab.
  • Kartupeļi - 1-2 gab.
  • Dilles dekorēšanai.
  • Majonēze degvielas uzpildīšanai.

Darbību algoritms:

  1. Šim ēdienam ir nepieciešams iepriekš vārīties cūkgaļas, dārzeņus un olas. Gaļas buljons Jūs varat izmantot zupu vai Borscht, un pabeigtu fileju sagriež mazos kubiņos.
  2. Olas, kartupeļi, marinēti gurķi rīvē dažādos konteineros.
  3. Pārredzamā salātu traukā vai porciju plāksnēs gulēja slāņi, trūkst majonēzes. Pasūtījums ir nākamais - vārīta cūkgaļa, rīvētu kartupeļu slānis, tad gurķi, vārītas olas. Augšējais slānis Zaudēt labu majonēzi.
  4. Flip smalki sasmalcināts zaļa dilles. Svaigas sēnes, kas iepriekš vārītas sālītajā ūdenī marinētajā - celms no marinādes. Skaisti sakārtojiet uz šampinjonu virsmas.

Lielisks Polyanka ir gatava tikties ar salātu burtiem!

Salāti ar cūkgaļu un sieru

Vārīts cūkgaļa - produkts ar augstu kaloriju, tāpēc, gatavojot salātus, ir vēlams pievienot dārzeņus un olas gaļai un vairāk zaļumiem, protams. Dill un pētersīļi, baziliks un kinza padara trauku noderīgāku un skaistāku, un piquancy dos sieru.

Produkti:

  • Cūkgaļa vārīts - 200 gr.
  • Tomātu šķirnes ķirsis - 15 gab.
  • RipProken Quail olas - 10 gab.
  • Cietais siers - 100 gr.
  • Salātu lapas.
  • Majonēze un sāls.

Darbību algoritms:

  1. Pirmais posms - gatavošanas gaļa: jums ir nepieciešams gatavot cūkgaļu ar sīpoliem, burkāniem, garšvielām un sāli, uzlikt uz trauka. Pēc gaļas atdzesēšanas, sagrieziet to ar salmiem.
  2. Tādā pašā veidā, lai samazinātu cietais siers. Tomātu skalošana, sagriezta divās daļās. Olu olas Vāra, katrs arī sagriezts uz pusēm. Salāti atstāj noskalot, ielauzties mazās daļās.
  3. Visi sajaukti caurspīdīgā salātu traukā, pievienojot sāli un majonēzi.

Šādi salāti ar maziem tomātiem un olām izskatās vienkārši pārsteidzošs!

Salātu recepte ar cūkgaļu un dārzeņiem

Lielākā daļa salātu ar cūkgaļu satur, papildus gaļas, dažādu dārzeņu. Pirmajā reizēs, kartupeļi, burkāni un sīpoli visbiežāk tika izmantoti. Šodien Bulgārijas pipari bieži tiek pievienoti gaļas salātiem, kas dod pikantu garšu.

Produkti:

  • Cūkgaļas vārīti zemi tauki - 200 gr.
  • Bulgārijas pipari - 2 gab.
  • Onion - 1 gab. + 1 ēd.k. l. etiķis.
  • Petrushka - 1 pakete.
  • Champignons- 400 gr. + eļļa cepšanai.
  • Sulu ½ citronu.
  • Majonēze.

Darbību algoritms:

  1. Sākotnēji vāra cūkgaļu uz pilnu gatavību.
  2. Ar sēnēm, noņemiet augšējo ādu, sagriež plānās plāksnes, vāra ūdenī ar sāli un lauru lapu, apcep uz eļļu.
  3. Sīpoli uzņemt, tas ir, pirmais tīrs, noskalo zem celtņa, sagrieziet salmos, ielej etiķi un ½ ēdamk. Verdošs ūdens (jūs varat pievienot ½ tējk. Cukurs).
  4. Cūkgaļas un piparu bulgāru sagriež lielā salmā, pētersīļi - smalki karbonāde. Sīpoli saspiež no liekā marinādes.
  5. Sajauc cūkgaļu un dārzeņus. Majonēzē, saspiest sulu no ½ citrona, tad pievienojiet salātiem.

Jums ir nepieciešams uzpildīt majonēzes salātus tieši pirms pasniegšanas uz galda.

Salātu recepte ar cūkgaļu "tirgotājs"

Ir cienīgs konkurents slavenajam Salat "Olivier", viņš tiek saukts par "tirgotāju". No nosaukuma ir skaidrs, ka tas ietver labi produktiŠis ēdiens nav kauns, lai ārstētu dārgākos viesus vai jūsu iecienītākās mājsaimniecības.

Produkti:

  • Cūkgaļa, vēlams, zems tauku saturs, vārīts - 200 gr.
  • Burkānu - 2 gab. (vidēja izmēra).
  • Eļļa cepšanai.
  • Konservēti zaļie zirņi - ½ bankas.
  • Onion - 2 gab. (mazs).
  • Marināde - 2 Art. l. Cukurs + 2 ēd.k. l. etiķis + ½ st. ūdens.
  • Majonēze, sāls.

Darbību algoritms:

  1. No vakara vārīt gaļu ar kreiso, garšvielām un burkāniem, atdzesēta no rīta.
  2. Burkāni noskalo, tīru, berzēt. Fry burkāni uz augu eļļas.
  3. Sīpolus salātos, kas ir marinēti. Skaidrs un sagriezts, aizmigt ar cukuru, ieliet etiķi un verdošu ūdeni. Nepietiek ar 15 minūtēm pagarināšanai.
  4. Sajauciet salātu traukā visus dārzeņus un gaļu, aizpildiet majonēzi.

Ir pienācis laiks organizēt īstu tirgotāju vakariņas!

Garšīgi silti cūkgaļas salāti

Silti salāti ir salīdzinoši jauns ēdiens krievu īpašniekiem, bet iegūst popularitāti. No vienas puses, tas atgādina parastos cūkgaļas salātus ar dārzeņiem, no otras puses, jo tas tiek barots ar apsildāmu formu, var veikt galveno ēdienu.

Produkti:

  • Cūkgaļa - 400 gr.
  • Zaļie salāti - 1 komplekts.
  • Tomāti "Cherry" - 300 g
  • Svaigi šampinjoni - 300 g
  • stroke pupiņas - 300 g
  • Piparu bulgārs - 1 gab.
  • Augu eļļa cepšanai.
  • Sāls.

Marinada:

  • Ķiploki - 2 zobi.
  • Olīveļļa - 3-4 ēdamk. l.
  • Citronu sula - 2 ēd.k. l.
  • Balzamic etiķis - 1 ēd.k. l.
  • Cukurs - ½ tējk.

Garšīgi, apmierinoši, skaisti pupiņu salāti ar burkāniem Diversificēts ikdienas tabula Un lieliski papildina svētku.

Tas ir ļoti vienkārši sagatavot to, īpašas sastāvdaļas nebūs nepieciešamas.

Daudzi šādu salātu komponenti vienmēr ir pieejami, un tie ir lēti.

Papildus pupiņām un burkāniem traukā, gaļa, dārzeņu un citas sastāvdaļas var ietvert: sieru, sēnes, riekstus, zaļumus, garšvielas. Jūs varat uzpildīt proteīnu salātu majonēzi, dārzeņu eļļa.

Pupu salāti ar burkāniem - Vārīšanas vispārējie principi

Salātu pupiņas var uzstādīt neatkarīgi vai izmantot konservus. Pirmajā gadījumā galvenais ir pareizi metināt pupiņasTā, ka tie ir garšīgi, nav vārīti, neizraisīja zarnu problēmas.

Žāvētām pupiņām jābūt ielejot aukstu ūdeni un soak divpadsmit pulksten, trīs vai četras reizes mainās ūdens. Kad pupiņas ir swolped, tie tiek mazgāti, tie tiek ielej atkal ar ūdeni, lai pieci centimetri atdalītu pupiņas zem ūdens virsmas (aptuveni garums vidējā pirksta sieviešu palmu).

Pavārs Pupiņām būs stunda vai pusi. Ja parādās putas, ir nepieciešams to noņemt ar troksni. Jūs varat solīt tikai minūtes desmit līdz vārīšanas beigām, pretējā gadījumā pupiņas kļūs ļoti grūts.

Salātiem varat izmantot jebkuras pupiņas: un sarkanā un baltā krāsā. Ja ir pieejamas konservētas pupiņas tomātu poleTo var ievietot uz colorder un izskalot ar plūstošu aukstu ūdeni.

Salātu burkānu izmanto svaigu vai vārītu. Iepriekš mazgā to, notīriet, noņemiet ādu un pēc tam berzējiet uz nelielu rīves.

Burkānu pupiņu salāti

Ļoti vienkāršs, apmierinošs akūtu salāti No pupiņām ar burkāniem un sīpoliem, visticamāk, būs piemērots svētku svētkiem. Bet kā mājas ģimenes ēdiens, tas ir ļoti labs.

Sastāvdaļas:

Glāze žāvētu sarkano pupiņu;

Liels izturīgs burkāns;

Lieli spuldzes;

Divas ķiploku šķēles;

Dilles svaigi, citi zaļumi pēc vēlēšanās;

Eļļa pannā;

Majonēze.

Vārīšanas metode:

Pavārs un atdzesējiet pupiņas.

Spuldze smalki smalki.

Ielieciet pannā.

Cept sīpolus kopā ar rīvētiem burkāniem.

Rezerves dārzeņi un atdzesē.

Dilles griezums.

Ķiploku sasmalcina kā vēlaties.

Sajauciet visas sastāvdaļas.

Ievietojiet nelielu majonēzi (karoti - pusotru, ne vairāk).

Samaisa.

Ja nepieciešams, izlejot un iesniegt.

Pupu salāti ar burkāniem "asa garša"

Boby balta krāsa Atļauts sagatavot tikpat labus pupu salātus ar burkāniem. Izrādās diezgan straujš piparu un etiķa dēļ.

Sastāvdaļas:

Glāze baltā sekla žāvētu pupiņu;

Pieci vidēji burkāni;

Lieli spuldzes;

Pusi karoti deviņu procentu etiķi;

Divas ķiploku šķēles;

Divi karotes eļļas;

Ar šķipsnu sarkano un melno piparu.

Vārīšanas metode:

Vārītas pupiņas liesa caurduris, iesūdzēt.

Burkānu režģis smalki vai vidēja.

Ielej burkānus ar etiķi, apkaisa ar pipariem, samaisa.

Spuldze ir aizrīšanās.

Ķiploku sasmalcina.

Roll eļļu un cepiet sīpolus.

Novieto sīpolus burkānos.

Pievienojiet pupiņas un ķiplokus.

Samaisiet un atstājiet pusstundu, lai uzstātu.

Pupu salāti ar burkāniem, krekeriem un korejiešu burkāniem

Sharp un pikantu pupiņu salāti ar burkāniem var sagatavot, pievienojot kraukšķīgus krekerus kā komponentus un akūtu korejiešu burkānus. Krekeri ir pilnīgi savīti cepeškrāsnī, lai gan jūs varat iegādāties gatavus chucks. Recepšu būs nepieciešamas konservētas pupiņas, lai gan to var rezervēt neatkarīgi.

Sastāvdaļas:

Divas sarkanās konservētas pupiņas;

Divi simti grami gatavi korejiešu burkāni;

Divi simti gramu daļēji cietā siera;

Ķekars jebkuru svaigu apstādījumu;

Baltās kviešu maizes krekeri;

Trīs karotes majonēzes.

Vārīšanas metode:

Nomazgājiet pupiņas zem aukstā ūdenī.

Siera šķēle berzē.

Smagi zaļumi (Kinza, Dill, pētersīļi).

Sajauc visas sastāvdaļas un burkānus korejiešu valodā.

Iesniedzot katru porciju, lai apkaisa ar nedaudziem krekeriem.

Pupiņu salāti ar burkāniem "gaļas dvēsele"

Pupu salātu gaļas versija ar burkāniem var aizstāt vakariņas, jo tas satur barības vielu olbaltumvielas, šķiedru un ogļhidrātus. Ļoti barojošs un brīnišķīgs garšīgs ēdienskas var izrotāt jebkuru svētku galds. Neparasti barošana ar žāvētu Lavash - oriģinālu, vienkāršu un skaistu risinājumu.

Sastāvdaļas:

Konservētas baltas vai sarkanas pupiņas;

Divi simti gramu svaigas gaļas;

Divi vidēji sīpolu spuldzes;

Divi marinēti vidēja izmēra gurķi;

Liels sulīgs burkāns;

Piecdesmit grami ļoti smalks armēņu lavas;

Sāls pipari;

Bulgārijas pipari;

Eļļa pannā;

Majonēze.

Vārīšanas metode:

Izgrieziet gaļu plānās sloksnēs abās pusēs.

Kažokādas pār burkāniem.

Sīpoli sagriežot broomsticks vai maziem kubiņiem.

Rullējiet eļļu un ceptu gaļu līdz patīkamas garozas veidošanai. Gaļai nevajadzētu ļaut sulai, tāpēc cepšanas pannā ar vāku, cepiet, kamēr nav aizvērts.

Es ievietoju gaļu un atdzesē.

Pirms pārredzamības ielej vienā eļļas pannā un cepiet spuldzi.

Novieto sīpolus uz gaļas.

Tādā pašā veidā tas svaigā rīvētiem burkāniem (tas būtu mīksts).

Izveidojiet burkānu priekšgalā un gaļā, samaisa.

Valūtas gurķi sagriež mazos kubiņos, kas ir iepriekš uzsildīti no šķidruma.

Dalieties ar pārējiem komponentiem.

Lavash sagriež pannas gabalos lieluma.

Sausa tīra pannas siltuma un no abām pusēm, lai nožūtu Lavas plāksnes.

Paslīdēja žāvētas pītas uz iegūtā izmēra un formas gabaliem.

Izgrieziet papriku ar plānām svītrām.

Mix majonēzes salāti, samaisa.

Pasniedziet salātus, dekorējot to ar pītas pipariem un šķēlītēm.

Ja salāti tiek pasniegti uzreiz pēc vārīšanas, tad pitu var likt uz citām sastāvdaļām un samaisa. Ja ēdiens stāv ledusskapī pirms iesniegšanas ir tas, ka lavash, nevar izšļakstīties.

Pupiņu salāti ar burkāniem un sēnēm

Sēņu komponents padara pupu salātus ar burkāniem oriģinālu, smaržīgu, garšīgu. Jūs varat veikt jebkuru veikalu vai samontēt sēnes pats, svaigas vai konservētas.

Sastāvdaļas:

Konservēti balti vai sarkanā pupiņu burkas;

Divi simti gramu sēņu, svaigi šampinjoni vai konservēti;

Trīs vidēji burkāni;

Divi mazi spuldzes;

Majonēze;

Cepšanas eļļa.

Vārīšanas metode:

Konservētas sēnes noskalo, sausa un sagriezta. Ar svaigu darīt to pašu.

Sildiet eļļas un vardes sēnes, lai pilnībā iztvaikotu šķidrumu un veidošanos garoza.

Kažokādas pār burkāniem.

Spuldzes ir sasmalcinātas ar maziem kubiņiem.

Cepiet burkānus un sīpolus uz karstās eļļas atsevišķi, izvieto sēņus un atdzesē.

Nomazgājiet pupiņas, saliekiet caurdurā.

Pievienojiet visus komponentus, nedaudz saspiest.

Ievietojiet majonēzi, samaisiet.

Pupu salāti ar burkāniem un salami "ēstgribu tornītis"

Svētku barošana padara to delicious opcija Pupu salāti ar burkāniem Lieliska iespēja draudzīgam svētkiem. Sagatavojiet trauku labāku patērētāju skaitā, tas būs skaistāks. Salātu sāta sajūta dod polsterētu desu, sēnēm, majonēzi.

Sastāvdaļas:

Divi simti gramu vārītu pupiņu;

Divi vidēji burkāni;

Liels spuldze;

Divi simti grami kūpināta desa vai salami;

Divi simti gramu svaigu sēņu;

Divas ķiploku šķēles;

Majonēze;

Maz svaigi apstādījumi.

Vārīšanas metode:

Zilgana spuldze ir smalki smalcināta.

Kažokādas pār burkāniem.

Sēnes mazgā, sausa un sagriezta salmiņos.

Sildiet eļļu, apcep sīpolus uz caurspīdīgu stāvokli (nevis cepiet garozai!).

Louk izvieto, ielej eļļas un apcep, līdz burkāns ir mīksts. Gulēt.

Atkal pievienojiet eļļas un ceptu sēnes pirms garozas veidošanās. Cept bez vāka.

Sagrieziet desu ar plānām salmiem.

Ķiploku sasmalcina.

Lielā kausā sajauciet visas sastāvdaļas.

Aizpildiet majonēzes salātus.

Piepildiet platu stiklu ar salātiem, pagriezieties uz plāksni. Uzmanīgi noņemiet stiklu - tornītis izrādīsies.

Stikla vietā varat izmantot nelielu diametru noņemamo formu. Tas ir nepieciešams bez apakšas uzstādīt uz porcijas plāksnes, aizpildiet ar salātiem un nospiediet to nedaudz no augšas uz lielāku blīvumu.

Rezultātā "turrets" apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Pupu salāti ar burkāniem un saldajiem pipariem

Jauka garša, sulīga un svaigi salāti No pupiņām ar burkāniem, ķīniešu kāpostiem un bulgāru pipari Tāpat kā bērni un pieaugušie. Tai ir olbaltumvielu, augu šķiedru, vitamīnu masa.

Sastāvdaļas:

Konservētu pupiņu burkas;

Liels sulīgs burkāns;

Viens paprikas;

Divi mazi svaigs gurķis;

Simts gramu ķīniešu kāpostu;

Silent konservēti zaļie zirņi;

Jebkuri svaigi zaļumi;

Little spuldze;

Skābais krējums.

Vārīšanas metode:

Ķīniešu kāposti smalki sagriežot.

Sīpolus sagriež caurspīdīgos gredzenos.

Seal zaļumi ar nazi.

Plānas sloksnes sagriež papriku.

Pieskarieties burkāniem.

Izgrieziet kubiņus gurķus.

Skalošanas konservētas pupiņas.

No zirnīša iztukšo šķidrumu.

Sajauciet visus salātu komponentus, sāli.

Izpildiet majonēzi, samaisa un piemērojiet.

Pupiņu salāti ar burkāniem, liellopu gaļu un valriekstiem

Bagāts, garšīgs, pikants risinājums gaļas salāti No pupiņām ar burkāniem ir atšķirīgs gruzīnu raksturs. Kaukāza virtuves mīļotāji saglabāsies no šāda ēdiena.

Sastāvdaļas:

Sarkano konservētu pupiņu burka;

Divas ķiploku šķēles;

Sarkanie spuldzes;

Piecdesmit grammovs valrieksti;

Tējkarote gatavo garšvielu apiņu-sunnels;

Viens bulgāru pipari (sarkans);

Divi simti gramu vārītu liellopu mīkstuma;

Svaigu grāmatu ķekars;

Piparus, kas ir melnā krāsā;

Pieci karotes olīveļļas;

Ēdamkarote vīna etiķis.

Vārīšanas metode:

Bully sagriež plānās pusi gredzeniem. Ja viņš ir ļoti rūgts, noteikti noņemiet rūgtumu. Pretējā gadījumā jūs varat sabojāt salātus.

Bulgārijas pipari notīriet no kodola un sagriež plānās svītrās.

Sagrieziet ar maziem kubiņiem.

Izskalojiet pupiņas no šķidruma, nožūt.

Sasmalcina ķiplokus.

Rieksti ir smalki sagriezti un cepta uz sausas pannas.

Samazināt cheelage.

Sajauc visas sastāvdaļas ar garšvielām, sāli.

No vīna etiķa un eļļas, lai sagatavotu degvielas uzpildīšanu.

Ielej salātu mērci, samaisa un kalpo.

Pupu salāti ar burkāniem - triki un noderīgi padomi

    Žāvētu pupiņu mērcēšana pirms vārīšanas ietaupīs to no oligosaharīdiem - palielināta gāzes veidošanās cēloņi zarnās. Ar ūdeni vielas nav sagremojamas ar cilvēka organismu. Tāpēc nebūs nepatīkamas sekas no pupiņu izmantošanas.

    Pateicoties mērcēšanas laiku, pupiņu dēļi samazinās, kas nozīmē, ka pupiņas netiks salocītas.

    Ideja piegādāt pupu salātus ar burkāniem un krekeriem. Lai rīvmaizi būtu kraukšķīgi, garšīgi, ne divreiz laikā, tos var uzklāt uz atsevišķas plāksnes.

Kalorijs: 312.
Gatavošanas laiks: 80
Olbaltumvielas / 100g: 2.8
Ogļhidrāti / 100g: 9.3

Diēta laikā jums ir nepieciešams pieturēties pie uztura, kas, ar vienu nav kalorijs, un, no otras puses, tas ir spējīgs piesātināt uz ilgu laiku, bloķējot bada uzbrukumus. Tajā pašā laikā visiem ēdieniem būtu arī piesātināt ķermeni ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem. Nav viegls uzdevums. Pēdējo reizi mēs sagatavojām, kas tikko tuvojās visiem parametriem. Tomēr pupiņas, burkāni un papriku, recepte ar fotogrāfiju, arī perfekti cover ar to.

Ikviens zina, ka pupas ir augu olbaltumvielu avots, un burkāniem ir liels augu šķiedras procentuālais daudzums. Kopā šīs divas sastāvdaļas ir spējīgas piesātināt visu dienu. Un, ja jūs pievienojat Bulgārijas piparus, ķiplokus, citronu un zaļos pētersīļus uz tādiem salātiem, tad izrādās īsts vitamīna kokteilis.

Sastāvdaļas:

- 2 burkāni,
- 0,5 striknana vārītas pupiņas, \\ t
- 1 saldie pipari,
- Zaļie pētersīļi pēc garšas,
- 2 ēd.k. citronu sula
- 1 ķiploku daiviņa, \\ t
- 1 ēd.k. olīvju eļļa,
- sāls pēc garšas.

Kā pagatavot mājās




Sarkanās pupiņas vāra līdz gatavībai, pievienojot sāli.




Burkānu saspiež uz vidēja rīves.




Pētersīļu apzaļumošanas veicināšana un ļoti smalki izlietne.






Sarkanos piparus var iztīrīt no sēklām un uzklājiet plānas īsas analīzes.




Salātu degvielas uzpildes sagatavošana. Ļaujiet mums izspiest ķiploku klaunu caur presi, sajauciet ar olīveļļu un pievienojiet citronu sulu. Rūpīgi sajauciet ar šķipsnu sāli. Uzpildiet gatavs.




Maksājiet burkānus ar pētersīļiem un pipariem ar sagatavotu ķiploku mērci. Kamēr pupiņas sejas, ļaujiet burkāniem iemērkta ķiploku aromātā un piešķir sulu.




Mēs pievienojam salātiem tikai vārītas pupiņas, samaisa. Jūs varat mazliet apsveikt.






Pasniedziet salātus siltā vai aukstumā.
Mēs iesakām mēģināt mūsu