Mīkstā siera pīrāga pildījums. Tiropita kārtainās mīklas recepte. Mīksto konditorejas izstrādājumu gatavošana ar pildījumu soli pa solim

siera pīrāgs vienmēr populārs starp visiem maniem draugiem un paziņām. Kad zinu, ka steidzami jāpagatavo kaut kas vienkāršs, bet gana iedarbīgs uz galda, šī recepte vienmēr palīdz, jo sanāk neticami garšīga. Un, starp citu, tas ir noslēpumaini - neviens vēl pirmo reizi nav teicis, no kā sastāv šī brīnuma pildījums 🙂

Pārbaudei:

• 4 olas
• 200 g skāba krējuma
• 6 art. l. majonēze
• 1 glāze miltu
• 1 tējk cepamā pulvera mīkla
• sāls, pipari pēc garšas

Pildījumam:

• 150 g siera
• 200 g jebkura "dzeltenā" siera
• sāls, pipari pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc visas mīklas sastāvdaļas.
2. Sieru sarīvē vai sadrupina, “dzelteno” sieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. Pusi mīklas lej veidnē. Sajauc brynza un sieru un liek uz mīklas. Ielejiet otro mīklas pusi un izlīdziniet virsmu.
4. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 200°C.

Pasniedziet pīrāgu siltu.

2. recepte: Ātrās kārtainās mīklas siera pīrāgs

• 500 g kārtainās mīklas;
• 1 ola;
• 3 kausētais siers;
• 3 sīpoli;
• 2 ēd.k. l. sviests vai margarīns;
• pipari.

Sīpolu sagriež pusgredzenos. Cepiet to kausētā sviestā vai margarīnā - tas ir svarīgi, neaizvietojiet augu eļļu, tas atšķaidīs pildījumu.

Izkausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Apvienojiet sieru, zelta sīpolu, olu un piparus. Pildījumu nesālēju, parasti pietiek sāls, kas ir kausētajā sierā.

Uzklājiet pildījumu uz pusi mīklas.

Aizveriet mīklu, labi saspiediet malas.

Pārklāj uz cepampapīra, ar to liek uz cepešpannas. Augšējo mīklu var pārkaisīt ar sezama sēklām.

Cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Ļoti garšīgi, ticiet man!

3. recepte: delikāts siera pīrāgs

Siera cienītājiem maigākais un garšīgākais pīrāgs bez problēmām.

• Sviests - 120 g
• Milti (+ 1 ēdamkarote) - 1 kaudze.
• Skābais krējums - 3 ēd.k. l.
• Cietais siers - 300 g
• Olas - 4 gab
• Krējums (22%) - 200 ml
• Sāls - ½ tējk

4. recepte: Ātrās desas siera pīrāgs

Ātri un garšīgi!

• Olas - 2 gab.
• Kefīrs - 1 glāze
• Soda - 0,5 tējk
• Milti - 1 glāze
• Sāls - 0,5 tējk
• Cietais siers - 250 g
• Desas, šķiņķis vai desa - 200 g
• Sviests
• Rīvmaizes vai manna

1. Sakuļ olas ar sāli.

2. Kefīram pievieno sodu, samaisa, atstāj uz pāris minūtēm. Tad pārlej ar olām.

3. Pievienojiet miltus, labi samaisiet. Mīklai jābūt pankūku konsistencei.

4. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Desiņas (šķiņķi vai desu) sagriež šķēlēs. Visu pievieno mīklai un samaisa.

5. Ieeļļojiet veidni sviests, pārkaisa ar rīvmaizi vai mannu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Mīklu liek uz cepešpannas un izlīdzina ar karoti. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm (laiks atkarīgs no cepeškrāsns īpašībām, cep līdz zeltaini brūnai).

Pīrāgu var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

5. recepte: Sīpolu siera pīrāgs no gatavās mīklas

Siera pīrāgs ir viens no garšīgākajiem un ēstgribīgākajiem ēdieniem. Pagatavo pīrāgu ar sīpolu un siera pildījumu pēc šīs receptes, pasniedz ar garšaugiem un vārītiem jaunajiem kartupeļiem un pārliecinies, ka laiku virtuvē pavadīji ne velti. Tiem, kuri vēlas ātrāk pagatavot siera pīrāgu, recepte ar gatavu mīklu.

• Olīveļļa - 1 ēd.k. l.
• Sīpols, liels - 1 gab.
• Malti melnie pipari
• Lielas olas - 2 gab.
• Čedaras siers (vai divu veidu siera maisījums), sasmalcināts - 1 glāze
• Mīkla gatava - 2 loksnes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Katliņā uz lēnas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un šķipsniņu sāls. Pagatavojiet pāris minūtes. Lej bļodā un pilnībā atdzesē. Viegli piesit vienu olu un iemaisa sīpolu. Pievienojiet sieru, samaisiet, sāli un piparus pēc garšas.

2. Uz miltiem apkaisītas virsmas izrullē vienu mīklas loksni un liek apaļā formā 20-23 cm diametrā.Uz mīklas liek pildījumu. Mīklas malas samitriniet ar ūdeni un pārklājiet ar otro mīklas gabalu. Nogrieziet pārpalikumu un apdariet malas. Pīrāga centrā ar nazi izveido divus iegriezumus, lai atbrīvotos tvaiks.

3. Pīrāga virspusi apsmērē ar sakultu olu. Sīpolu siera pīrāgu cep cepeškrāsnī 25-35 minūtes līdz zeltaini brūnai.

6. recepte: Siera-biezpiena pīrāgs

Es kārtējo reizi nepalocīšos mīlestībā pret siera konditorejas izstrādājumiem, bet nekavējoties ķeršos pie lietas. Proti - uz pīrāgu uz biezpiena mīkla pildīti ar fetu. Sanāca fantastiski garšīgi, un pat neteikšu, cik viegli tas ir.

Pārbaudei:

- 250 g biezpiena, es paņēmu 5%
- 100 g sviesta /* var būt mazāks, man šķiet */
- 200 g miltu
- 1 ola
- 0,25 tējk Sahāra
- 0,25 tējk soda

Pildījumam:

- 300 g fetas /* iespējams, protams */
- 1 ola
- 2 tējk bazilika
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. l. saldais krējums /* pēc tā izdomāju, ka vispār bez tā var iztikt, */
- sāls, pipari pēc garšas

Mīklai: samaļ biezpienu ar olu, pievieno izsijātus miltus, samaisa. Sviestu izkausē, nedaudz atdzesē, izšķīdina tajā sodu un cukuru un pievieno biezpiena-miltu maisījumam. Samaisa līdz gludai. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī vismaz uz stundu, bet es vispār mīklu taisīju vakarā, no rīta cepu tikai pildījumu.

Pildījumam: sakapā fetu, sajauc ar sakultu olu, krējumu un baziliku. Pievieno rīvētu uz smalkā rīveķiploku, visu samaisa. Nav aizliegts izmantot citus iecienītākos garšaugus un izlaist ķiplokus caur presi. Sāls un pipari pēc garšas, atkarībā no tā, cik sāļš ir jūsu siers.

Sadaliet mīklu divās nevienlīdzīgās daļās. Katram gadījumam veidni iesmērēju ar nedaudz eļļas. To mīklas daļu, kas ir lielāka, izrullē uz galda, kas nokaisīts ar miltiem, un izklāj veidnē, veidojot malas. Nogrieziet lieko mīklu.
Uz mīklas kārtas liek pildījumu. Izrullējiet otro mīklas daļu, pārklājiet to ar formu, piespiediet malas.
Eļļojiet virsmu ar dzeltenumu, vai olu, vai ... jūs saprotat. Mani krupis parasti nožņaug par veselu dzeltenumu vai veselu olu. Tāpēc nelielu daļu olas ielēju atsevišķā krūzē, uzliku uz pildījuma, pielēju pāris pilienus ūdens, apmaisīju un apsmērēju ar to. Tas bija pietiekami lieliski.

190C, cep 40 minūtes. Paskaties, tam vajadzētu sarkt.

Ļoti garšīgs. Gan silts, gan auksts. Kūka pati par sevi ir diezgan apmierinoša, tāpēc es tai tikko pagatavoju salātus.

Jā! Bija daudz testu. Es cepu lielā formā, ar diametru, mmm, 22 centimetri, ne mazāk. Man ir pāri palikusi mīkla. Bet man nepatīk biezas mīklas kārtas pīrāgos, man patīk daudz piedevu, tāpēc es nerullēju pārāk biezu, lai gan ne pārāk plānu, to var redzēt griezuma fotoattēlā. Padarīja apakšējo slāni biezāku. Un joprojām mīkla palika. Pagaidām ieliku saldētavā. Domāju taisīt vai nu mazus pīrādziņus ar siera pildījumu (tikai sarīvētu cietais siers+ zaļumi), vai siera standziņas (pievieno miltus, izrullē, pārkaisa ar sieru un, iespējams, sarkanajiem pipariem, un cep). Tāpēc pārliecinieties paši - ja jums patīk plānāka mīkla, tad nedaudz samaziniet biezpiena un miltu daudzumu. Vai arī uztaisi pilnu normu un vai nu izmet pāri palikušo mīklu, vai taisi mīklu biezāku, vispār kaut ko izdomā 🙂

7. recepte: veģetārā siera pīrāgs (satur ķiplokus)

Mīklas sastāvdaļas

• 1,5 glāzes miltu;
• 250 grami 5% biezpiena;
• 150 grami sviesta;
• 1 tējk Sahāra;
• ¼ tējk soda;
• ¼ tējk sāls.

• 300 grami siera;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 3 ēd.k skābais krējums;
• 1 ēd.k milti;
• svaigi vai žāvēti garšaugi (baziliks, majorāns, timiāns, oregano, piparmētra, pētersīļi un citi).

Sezama sēklu apkaisīšanai.

Vispirms izkausē sviestu un izšķīdina tajā sāli, cukuru un soda.

Tad pievienojiet tur biezpienu un izsijātus miltus.

Tagad mīciet ļoti mīkstu (varbūt nedaudz lipīgu, nebrīnieties, ja pēkšņi) mīklu.

Mīklu atstājam malā un pievēršam uzmanību pildījumam. Sieru berzējam uz rupjās rīves, ķiploku saberžam vai smalki berzējam, garšaugus, ja nepieciešams, sakapājam. Un tagad to visu sajauc ar krējumu un miltiem.

Iedegam cepeškrāsni, lai tai būtu laiks sasilt līdz 200 ° C. Veidni ieziež ar eļļu. Pusi mīklas izklājam pa veidnes apakšu un malām, pēc tam izklājam vienmērīgā kārtā siera pildījums.

Pārklājiet pīrāga augšdaļu ar otru mīklas pusi un saspiediet malas. Pēc tam sadursta ar dakšiņu, bagātīgi pārkaisa ar sezama sēklām un nosūta uz 30 minūtēm cepeškrāsnī.

Gatavo siera pīrāgu izņemam no krāsns un norijam siekalas.

Ja nopietni, tad norijam, jo ​​siera pīrāgam noteikti un vienalga ir jāatdzesē. Mūsu gadījumā labs pīrāgs- Tā ir auksta kūka. Tātad tas, kurš godīgi izpilda norādījumus, būs patiesi laimīgs. Un praktiski bez cukura! Labu apetīti!

8. recepte: kūpināta siera pīrāgs

drupans smaržīga mīkla un maigais pildījums. Un, lai gan pildījums ir omletes modifikācija, tas ir ļoti blīvs un nemaz neizmērcē mīklu.
“Omlete” siera dēļ ir cieta, un pats siers pilnībā izkliedējas un ir neredzams kā atsevišķa sastāvdaļa.

• 200g kūpinātu gaļas izstrādājumu (medību desiņas, šķiņķi u.c.),
• 3 olas,
• 1 glāze krējuma
• ¼ tējkarotes cepamā soda (pēc izvēles)
• 125 g Ementāles siera,
• baltie pipari

Smilšu mīkla:

• 1 glāze miltu
• 100 g sviesta
• ½ tējkarotes sāls
• 3-5 ēdamkarotes auksta ūdens

No norādītajām sastāvdaļām (eļļai jābūt mīkstinātai) pagatavojiet smilšu kūkas mīkla saskaņā ar galveno metodi.

Ar rokām izklāj mīklu gar 4 mm biezas veidnes apakšu un sānu sienām.

Sadurt dibenu ar dakšiņu.

Gaļas produktus sagriež plānās šķēlēs vai strēmelēs. Vienmērīgi izklājiet pa mīklu.

Sakratiet olu ar krējumu, smalki sarīvētu sieru, pipariem un sodu.

Lej veidnē.

Padoms: Ja siera garša jums nav pietiekami sāļa, pievienojiet olu maisījumam ¼ ~ 1/3 tējkarotes sāls.

Liek līdz 200°C sakarsētā cepeškrāsnī uz ~ 30 minūtēm.

Padoms: Ja kūkas virspuse jau ir apbrūnējusi, un iekšā kūka vēl jēla (kustoties šūpojas), tad formu virsū jāpārklāj ar foliju.

Gatavo kūku nedaudz atdzesējiet tieši formā. Pēc tam uzmanīgi pārliek uz šķīvja.

Kad mēs ar vīru bijām Grieķijā, mūs ļoti pārsteidza vietējā brokastu tradīcija. 99% iedzīvotāju diena sākas ar kafiju, un gatavot no rīta un neviens nenāks prātā! Pa ceļam uz darbu, tirgu vai skolu var nopirkt garšīgus kārtainās mīklas kas tiek pārdoti uz katra stūra. Ar spinātiem, šķiņķi, saulē kaltēti tomāti, feta, siers, biezpiens, baziliks ...

Kopš tā laika manas iecienītākās grieķu brokastis ir kļuvušas tiropitas siera kūka. To var pagatavot porcijās no speciālā plāna mīkla filo vai no parastā puff. Cepta no vakara cepeškrāsnī, kūka lieliski ēd no rīta, ja to atstāj. Divas minūtes, lai iesildītos - un jums ir gatavs gards siera kārums.

©DepositPhotos

Šodien es jums pastāstīšu, kā gatavot sirsnīgu kārtainā kūka ar sieru cepeškrāsnī. Recepte ir ļoti vienkārša, visgrūtākais ir laikus apstāties un neēst papildu porciju, jo ēdiens ir kalorijām bagāts.

Siera pīrāgs cepeškrāsnī

AT oriģinālā recepte kūka ir cepta ar fetu, bet teorētiski derēs jebkurš mīkstais siers vai biezpiens. Papildināt ar tomātiem, paprikas vai citi apstādījumi ir laipni gaidīti.

Jums būs nepieciešams

• 500 g kārtainās mīklas
• 250 g fetas siera
• 50 ml piena
• 100 g pētersīļu
• 5 olas
• 200 g cietā siera
• 100 g sviesta
• 2 ēd.k. l. sezama
• melnie pipari, sāls pēc garšas
• saulespuķu eļļa veidnes ieeļļošanai
• 1 st. l. milti veidnes noputēšanai

Ēdienu gatavošana

Agrāk man patika gatavot slinki lavash pīrāgs ar sieru cepeškrāsnī. Bet tiropita ir daudz garšīgāka un manā ģimenē ir ļoti pieprasīta. Es bieži vakaros brokastīs gatavoju pīrāgu, un no rīta pie kafijas tases man patīk atcerēties Grieķijas ceļojumu.

©DepositPhotos

Un gatavot es to gatavoju tikai vara cezvē. Pārsteidzoši, tas izrādās labāk nekā kafijas automātā.

Siera pīrāgs būs patiesi sierīgs, ja to izmantos.

Šo apbrīnojamo siera pīrāgu ir tik viegli un ekonomiski pagatavot, ka tas ir kļuvis par manu iecienītāko. Vilinoši ēstgribu, maiga, maiga mājās gatavots pīrāgs ar siera pildījumu kūst mutē. Pats satriecošākais ir aromāts, kuru nav iespējams nodot. Vispār tik garšīgi, ka siekalas tek ieraugot! Ātri pagatavosim šo gardumu.

Sastāvdaļas:

• vistas olas - 2 gabali;
• skābs krējums - 100 grami;
• majonēze - 3 ēdamkarotes;
• milti - 0,5 glāzes;
• cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote;
• sāls - 0,5 tējkarotes.

Pildījumam:

• siers - 75 grami;
• cietais siers - 100 grami.

Pārsteidzošs siera pīrāgs. Soli pa solim recepte

1. Sākotnēji mēs gatavosim mīklu pārsteidzošam siera pīrāgam. Mīklu pīrāgam mīcīsim ar virtuves mašīnu, bet var mīcīt ar rokām.
2. Virtuves mašīnas bļodā ielaužiet divas vistas olas (ļoti labi izmantot svaigas mājās gatavotas olas).
3. Uz vistas olas pievieno saldo krējumu (mīklas pagatavošanai saldo krējumu var izmantot uz pusēm ar jogurtu, vai arī var izmantot tikai saldo krējumu).
4. Tad pievieno pusi tējkarotes sāls un trīs ēdamkarotes majonēzes.
5. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cepamo pulveri, labi samaisa un izsijā.
6. Ievietojiet maisītāja traukā iepriekš izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
7. Ar mikseri mīciet mīklu pārsteidzošam siera pīrāgam. Gatava mīkla priekš garšīgs pīrāgs jābūt šķidram.
8. Šoreiz gatavosim pildījumu paštaisītajam pīrāgam.
9. Fetas sieru un cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.
10. Padoms: Pildījumam varat izmantot jebkuru sieru. Pildījumam pievienoju arī nedaudz parmezānu, bet vecmāmiņa ļoti bieži pildījumam pievieno svaigus sasmalcinātus zaļumus.
11. Vienā traukā apvienojam pildījumam rīvētos sierus, sāli pēc garšas, visu kārtīgi samaisām.
12. Lai ceptu siera pīrāgu, mums ir nepieciešama forma ar diametru 20 centimetri.
13. Sagatavoto formu pārklājam ar cepampapīru un iesmērējam ar sviestu.
14. Pusi mīklas lej sagatavotajā formā un vienmērīgi sadala pa visu formu.
15. Pēc tam vienmērīgi izklāj visu siera pildījumu un pārlej ar pārējo mīklu.
16. Mēs nosūta formu uz cepeškrāsni, kas ir labi uzkarsēta līdz 200 grādiem 30 minūtes.
17. Padoms: pārbaudiet, vai cepeškrāsnī ir ideāls siera kūkas cepšanas laiks. Gatavajai siera kūkai jābūt labi brūnai.
18. Izņemiet kūku no krāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
19. Atdzisušo kūku pārliek uz pasniegšanas šķīvja un pasniedz.

Mīksts, neticami garšīgs, maigs - super. Vienkārša siera pīrāga gabaliņš iepriecinās ar savu garšu. Pīrāga aromāts ir pāri visai mājai. "Very Delicious" novēl jums to garšīgāko mājas cepšana: pagatavojiet pie mums - un jums izdosies lieliski.

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Nezinu par kādu, bet man bieži ir problēmas izvēlēties pusdienu vai vakariņu ēdienkarti. Es nevaru teikt, ka mana mājsaimniecība ir tik ļoti izlutināta ar dažādiem ēdieniem, bet es pats vēlos pagatavot kaut ko jaunu un garšīgu. Nu, un pats galvenais, ar minimālu laika un produktu ieguldījumu.
Šādas receptes manā piezīmju grāmatiņā parasti ir rakstītas atsevišķi, jo tās vienmēr palīdz jebkurā brīdī. Galu galā ne vienmēr ir iespējams pagatavot boršču vai, teiksim, pildīti dārzeņi, gaļas cepetis vai kotletes. Dažreiz tam nav laika, un dažreiz jūs aizmirstat iegādāties kādu no produktiem, un jūs vairs nevēlaties doties uz veikalu. Bet vakarā ģimene jāpabaro ar sātīgām vakariņām. Ko darīt? izrādās ļoti garšīgi.
Šajā gadījumā es parasti cepu savu slaveno vienkāršo siera pīrāgu steidzīgi krāsnī. Patiesībā mans dēls to sauca par slavenu, un mēs joprojām nezinām, kāpēc, bet tā ir taisnība, ka tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Man patīk, ka tā pagatavošana aizņem ne vairāk kā pusstundu, pati mīkla tiek mīcīta ātri un bez problēmām. Svarīgi tikai pieturēties pie vēlamās konsistences, lai tas ir nedaudz šķidrs, ziniet, kā veikalā nopērkamais skābais krējums. Galu galā mēs to ielejam veidnē, un mums ir nepieciešams, lai tas būtu vienmērīgi sadalīts pa to. Kā kārtu ņemu vairāku veidu sierus - mīkstākus veidus "Siers", "Mozzarella" un sajaucu ar cietākām šķirnēm.
Kamēr kūka cepas, ātri sasmalcinu dārzeņu salātus un man ir gatavas gardas svaigas vakariņas.
Jā, šeit ir vēl viena lieta - porcija pamata recepte Es parasti dubultoju, jo mums četriem nepietiek. Vēlos pievērst jūsu uzmanību arī šim.



Sastāvdaļas:

- kviešu milti - 0,5 st.,
- trekns skābs krējums - 100 gr.,
- majonēzes mērce (mājās gatavota) - 3 ēdamkarotes,
- vistas galda olas - 2 gab.,
- virtuves vai jūras sāls - šķipsniņa,
- cepamais pulveris - 0,5 tējk,
- siers cietās šķirnes- 100 gr.,
- piena siera veids "mocarella" - 75 gr.,
- eļļa veidnes ieeļļošanai,
- (glāze ar ietilpību 250 ml).

Kā soli pa solim gatavot ar fotoattēlu

Vispirms nelielā bļodā ieberam olas (vēlams tās iepriekš izņemt no ledusskapja). Tālāk pievienojiet saldo krējumu, sāli un majonēzi un samaisiet masu līdz gludai.




Tagad izsijājiet miltus, sajauciet tos ar cepamo pulveri un ielejiet bļodā.




Izmantojot putojamo slotiņu, mīciet mīkstu šķidru elastīgu mīklu.






Tagad sasmalciniet sierus uz rīves un samaisiet. Skatiet, cik viegli ir pagatavot sātīgu.




Sagatavotajā formā (var izklāt ar papīru un pēc tam ieziest ar eļļu) lej pusi mīklas.




Uzlieciet uz tā rīvētu sieru.






Pēc tam virsū lej pārējo mīklu.




Vienkāršu siera pīrāgu steigā liekam cepeškrāsnī līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cepam 25-30 minūtes.




Labu apetīti!

Es vēlos jums piedāvāt brīnišķīgu recepti krāsnī cepts siera pīrāgs. Pīrāgs ir patiešām pārsteidzošs! Ļoti garšīgi, maigi un ļoti, ļoti sierīgi! Noteikti izmēģiniet to, jo īpaši tāpēc, ka tas ir sagatavots no visizplatītākajiem produktiem un ir ļoti vienkāršs! Es pagatavoju nelielu pīrāgu - testēšanai, ģimenei - dubultā produkti.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu siera kūku cepeškrāsnī, jums būs nepieciešams:

olas - 2 gab .;

skābs krējums 15-20% - 100 g;

mājās gatavota majonēze - 3 ēdamk. l.;

sāls - šķipsniņa;

cepamais pulveris - 0,5 tējk;

augstākās kvalitātes milti - 0,5 glāzes;

siers - 75 g;

cietais vai puscietais siers (krievu, holandiešu) - 100 g;

sviests - 10 g (veidnes ietaukošanai).

Stikls ar ietilpību 250 g.

Gatavošanas soļi

Mīklai vajadzētu izrādīties kā parastajam skābajam krējumam.

Cepamtrauku (20 cm diametrā) izklāj ar cepampapīru un ieziež ar sviestu (var nepārklāt). Pusi mīklas lej veidnē, uz mīklas liek sieru maisījumu.

Kūku cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 25-30 minūtes (līdz virsa ir zeltaini brūna). Ļaujiet cepeškrāsnī pagatavotajam gardajam siera pīrāgam nedaudz atdzist, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet siltu.

Labu apetīti!